Stredná odborná škola Jána Bocatia, Bocatiova 1, Košice
Čím ţije naša škola
BOCATINO
J e s e ň/ Z i m a 2 0 1 6
1
OBSAH Opäť začíname Prehľad študijných odborov Krúţková činnosť Čím ţije naša škola? Mosty bez bariér Európska konferencia mládeţe Praha- Krakov- Košice Správna voľba povolania Kuchár Zemplína Deň zdravej výţivy Veľtrh CVF Praha- Krakov- Košice u nás doma Študentská kvapka krvi Eurocup Prešov 2016 Odborná stáţ Viničky Oceňovanie osobností KSK, recepcia Workshop FG Pro Educo DOD Šaca a Sokoľany
Redakčná rada: Csákóová M, Stopková M., III.HA Zodpovedný redaktor a tlač:
Mgr. L. Dulová, RNDr. J. Csajková
2
3 4 5 6 9 11 12 13 14 15 17 20 21 22 24 26 29 30 31
Milí čitatelia! Prvé mesiace v škole nám ubehli rýchlo ako voda, to zlé – hádam odvial vietor a poriadne zarezávame. Zhon, blíţiace sa sviatky, nekonečne dlhé pondelky, či prichádzajúce piatky a víkendy, ktoré slúţia na reset, sú tak blahodárne balzamy na tieto dni. Mesiace boli nabité nielen iskrou a mnoţstvom akcií, ţe zrazu mám problém, čo vynechať, či nevynechať...aaa...hlavne nikoho neuraziť odmietnutím, no v konečnom dôsledku som rada, ţe sa to tak podarilo... Toto číslo je totiţ o vás – všetkých, čo si tu ţijeme ako jedna rodina, keď Maťka pobehuje s vianočnými ozdobami okolo krku, či Palikam hľadá svoju učebňu na „suplačke“, alebo Alenka nás motivuje k pestrej a racionálnej strave. Áno, kolorit „všechutí“ pozná len ten, kto cez tieto dvere zborovne prechádza dennodenne Vonku uţ pomaličky mrzne, nestíhame na hodiny a naši drahí kolegovia oddychujú s pohárikom tokajského vo Viničkách...škola strieda prax, piatok – večera, či stuţková. Dušičky sú uţ dávno za nami a ja rozmýšľam, čo ešte musím stihnúť do DOD. Obdobie recepcií, súťaţí, akcií vrcholí...Kvapka krvi – naši darcovia, nesmieme zabudnúť Takţe, čo má prísť – to príde, preto sa tešme spolu, lebo čas je vzácny čarodej. Veľa berie, nič nevráti, je to ten kúzelník, čo hrá stále proti nám... Ţelám Vám teda príjemné odreagovanie sa pri tomto čísle, dúfam, ţe som na nikoho nezabudla...ak áno, tak ma šťuchnite...povenujem sa Vám v nasledujúcom čísle... Mgr. L. Dulová
3
Prehľad študijných odborov 2016/2017 Trieda I.CR
I.VS
Kód a názov odb. Triedny učiteľ 6324 M manažment RCR, manažment RCR so zameraním letuška/steward 2951 M výživa a šport
Mgr. J. Holecyová
Náhradný tr. uč. Ing. M. Szucsová
Mgr. M. Vaľková
Mgr. L. Dulová
Mgr. M. Pallayová
Mgr. I.Pažáková
I.E
6444 K čašník, servírka /6445 K predavač 6445 H kuchár/ 6460 H predavač
PaedDr. H. Mardžejová
RNDr. J. Csajková
I.F
6444 H čašník, servírka
MVDr. Ľ. Benediková
PaedDr. O. Štefániková
Mgr. J. Mikovčík
Ing. V. Fabian
MVDr. E. Brnová
Mgr. J. Holecyová
PaedDr. O. Štefaníková
Mgr. T. Chudá
Mgr. S. Sárrossyová
Mgr. M. Pallayová
Ing.. M. Rostášová
Mrgr. S. Sárossyová
I.CM
II.CR II.CM II.DM II.E III.CR
6324 M manažment RCR, manažment RCR so zameraním letuška/steward 6445 K kuchár/ 2951 M výživa a šport 6444 K čašník, servírka 6445 H kuchár/ 6460 H predavač/6444 H čašník, servírka 6324 M manažment RCR, manažment RCR so zameraním letuška/steward 6323 K hotelová akadémia
MVDr. Ľ.Benediková
Ing.. M. Rostášová
6445 K kuchár/ 6444 K čašník, servírka 6445 H kuchár/6460 H predavač
Ing. R. Jančovičová
Mgr. A. Blašková
Mgr. L. Dulová
p. . E. Petrová
6444 H čašník, servírksa/ 6451 H aranžér 6324 M manažment RCR, manažment RCR so zameraním letuška, steward 6323 K hotelová akadémia
Mgr. K. Havajová
Ing. M. Špulková
Ing. M. Szucsová
Ing. P. Pekalová
Ing. B. Slichová
Mgr. K. Havajová
IV.CM
6445 K kuchár
INg. M. Špulková
MVDr. Ľ. Benediková
IV.DM
6444 K čašník, servírka/ 6442 K obchodný pracovník 6323 6 hotelová akadémia
RNDr. J. Csajková Mgr. T. Chudá
Ing. A. Ševčíková Ing. B. Slichová
Ing. A. Ševčíková
Mgr. M. Vaľková
Ing. V. Fabián
Ing. R. Jančovičová
III.HA III.CM III.E III.F IV.CR IV. HA
V.HA I.NŠ II.NŠ
6411 L prevádzka obchodu/ 6421 L spoločné stravovanie 6411 L prevádzka obchodu/ 6421 L spoločné stravovanie
4
Krúţková činnosť 2016/2017 Krúžok:
Ako sa to robí ANJ príprava na maturitu Bocatino časopis Carving Čokoláda Finančná gramotnosť Floorbal D/CH Futsal Medzinárodná kuchyňa I. Medzinárodná kuchyňa II. Miešané nápoje Múčniky Myslíme ekologicky PC krúţok Pilates Plavecký Potulky po Košiciach Príprava na olympiádu z ANJ Rečnícky Športové hry Turistický Účtovníctvo PS Zákusky Ţijeme kultúrou
Sárossyová Blašková Dulová Köverová Špilárová Pekalová Blaško Blaško Katerţábeková Jendruchová Jurtinusová Lacková Ševčíková Slichová Zeteková Miterková Rostášová Vaľková Mikovčík Jano Csajková Jančovičová Matisová Mardţejová
5
Čím ţije naša škola? Gastrokolotoč sa točí... Súťaţ sa síce konala koncom apríla, no ani tam sme nesmeli predsa chýbať
Ţiaci pracovali pod vedením MOV G. Špilárovej.
6
7
Čo sme stihli v septembri?
Účelové cvičenia Kurz ochrany ţivota a zdravia „Mosty bez bariér“ Pribeník,14.09.2016 Organizácia regionálneho kola v Cezpoľnom behu na Aničke
Ďakujeme, telocvikári!
8
„Mosty bez bariér“
Táto akcia sa konala ako festival ukáţok jednotlivých prác ţiakov zo stredných škôl. Jej cieľom bolo poukázať na začlenenie zdravotne a mentálne postihnutých detí do kolektívu zdravých detí. A ako detičky správne motivovať? No predsa rôznymi súťaţami v oblasti športu a gastronómie. Tam zasa prejavili svoje zručnosti. V oblasti gastronómie získala naša škola 1.miesto a 1.cenu za TOP výrobok. Srdečne blahoţeláme! Ţiaci II.CM a III.HA triedy, ktorí sa zúčastnili exkurzie s pedagogickým dozorom MVDr. Ľ. Benedikovou a MVDr. E. Brnovou veľmi srdečne a aktívne povzbudzovali svojich spoluţiakov, ktorí sa podieľali na tvorbe uţ spomínaného oceneného výrobku. Nesmeli sme chýbať ani na záverečnom vyhlásení výsledkov. Sálou sa niesla napätá atmosféra... Celá akcia dopadla na výbornú – účastníci sa spoločnými silami a chuťami pustili do sladkého pokušenia – torty Spracovala: MVDr. Ľ. Benediková
9
...a akcie: Európska konferencia mládeţe, Kunsthalle, zabezpečenie cateringu, 03.- 06.10.2016 Projekt Praha – Krakov – Košice, 10.-14.10.2016 „Správna voľba povolania“, 11.-12.10.2016 Kuchár Zemplína, Michalovce, 12.-13.10.2016 Svetový deň výţivy, 18.10.2016 Veľtrh cvičných firiem V4, 18.10.2016
10
Európska konferencia mládeže, Kunsthalle, /zabezpečenie cateringu/ Našu chuť, pohotovosť, trend, či flexibilitu v oblasti gastronómie ocenilo aj MŠ svojím ďakovným listom na adresu SOŠ Jána Bocatia. Vďaka spolupráci s našou školou bola v dňoch od 03.10. do 06.10.2016 spropagovaná téma slovenského predsedníctva v Rade EÚ, ktorou je talent a potenciál mladých ľudí, kde sme dosiahli veľmi pozitívne zahraničné ohlasy. Čo si viac môžeme priať?
11
Projekt Praha – Krakov – Košice V dňoch 10.-14.10.2016 sa naša kolegyňa E. Brnová zúčastnila spolu s dvoma žiakmi II.CM triedy Dávidom Horváthom a Alexandrom Schützom výmenného projektu v Poľsku. Cieľom projektu je naučiť žiakov pripraviť regionálne jedlá poľskej kuchyne. Spolu so žiakmi každý deň pod vedením MOV pripravovali jedlá. Vyvrcholením celého projektu bola recepcia ku príležitosti „Dňa učiteľov“ v Poľsku, na ktorej žiaci ponúkali nami pripravené jedlá. Počas trvania projektu sa zúčastnili teoretického aj praktického vyučovania, prezreli si školu aj strediská praktického vyučovania. S učiteľkou histórie absolvovali prehliadku historického centra mesta aj s výkladom. (Podklady: MVDr. E. Brnová)
12
„Správna voľba povolania“ 11.-12.10. 2016 sme sa zúčastnili na akcii „Správna voľba povolania“, zameranej na prezentáciu stredných škôl. Na akcii sa zúčastnilo okolo 40 stredných škôl, ktoré sprostredkovali ţiakom ZŠ a ich výchovným poradcom dôleţité informácie o moţnostiach štúdia na konkrétnej SŠ. Našu školu reprezentovali: PaedDr. H. Mardţejová, Mgr. S. Sárossyová, Ing. M. Rostášová, Mgr. M. Pinková a ţiačky III.CR triedy. A tu je malá ukáţka:
SOŠOstrovského Ostrovského, SOŠ
Košice
Spracovala: Mgr. S. Sárossyová
13
K U C H Á R Z E M P L Í N A 2 0 1 6, IV.ročník súťaţe
Súťaţ vychádzala zo slovenských tradícii... Kde:
Michalovce, reštaurácia DM Dúha
Kedy:
12.10.2016
Téma:
Jeseň na tanieri
Súťaţiaci:
P.Bohunický, M. Vilčko, II.CM
Umiestnenie:
III.miesto Srdečne blahoţeláme!
Ţiaci pracovali pod vedením MOV Mgr. G. Špilárovej
14
Deň zdravej výživy Kedy:
18.10.2016
Kde:
priestor hornej chodby, SOŠ Jána Bocatia
Čo:
ochutnávka jedál zdravej výţivy
Kto:
ţiaci III.HA
Vedúce:
MVDr. E.Brnová a MVDr. Ľ.Benediková
Zúčastnili sa:
kto stihol dobehnúť Fotíííme sa...
15
16
Veľtrh cvičných firiem V4, Spoločenský pavilón
V dňoch 19. aţ 20. októbra 2016 sa ţiaci V. HA M. Nevelőš, L. Baláţ, D. Geletová, R. Fehér zúčastnili 14. MV CVF krajín V 4, v Spoločenskom pavilóne, v Košiciach. MV CVF kaţdoročne usporadúva OA Wattsonova, Košice. Tohto roku sa ţiaci CVF predstavili s obchodným názvom „Sugar Frend, s. r.o, CVF“ a s predmetom podnikania výroba, predaj, distribúcia muffin. Ţiaci získali ocenenie „Slovenského pedagogického nakladateľstva Bratislava“. Aj pán riaditeľ Mgr. Miglec ocenil ţiakov morálnym ocenením pochvalou riaditeľa školy a vecnou cenou USB kľúč pre kaţdého ţiaka. Srdečne blahoţeláme!
(Ing. M.Špulková)
17
Večer, ktorý stojí za to...alebo STUŽKOVÁ
18
November na Bocatiovej
Slávnostné večere, stuţkové Projekt Praha – Krakov– Košice Kvapka krvi Eurocup Prešov Deň študentstva, oceňovanie významných osobností, príprava recepcie pre KSK Odborná stáţ Viničky Kvíz NEJ a olympiáda v ANJ Oceňovanie osobností KSK, recepcia Workshop FG Pro Educo, Spoločenský pavilón DOD Šaca a Sokoľany 19
Projekt Praha – Krakov– Košice u nás doma... V dňoch od 07.11. do 11.11.2016 sa na našej škole v rámci Teleprojektu PRAHA – KRAKOVKOŠICE uskutočnila „Výmena skúseností učiteľov odborných predmetov“. Hostia z Prahy a Krakova sa počas celého týždňa oboznamovali s regiónom Košíc a jeho históriou, či prípravou gastronomických slovenských špecialít v odbornej učebni Gastro. A tu je malá ukážka:
Pripravila: M. Matisová, MOV
20
ŠTUDENTSKÁ KVAPKA K R V I
9.11.2016 sme sa uţ tradične zapojili do darcovstva krvi, ktorú organizoval Červený kríţ. Ako vidíte na fotografii do tejto akcie sa zapojilo 15 ţiakov. Ďakujeme
21
22
E U R O C U P 2 0 1 6, P R E Š O V
V dňoch 9.-10.11.2016 sa na HA v PO konala barmanská súťaţ „EUROCUP 2016“, ktorej súčasťou bol aj písomný test. Miešali sa 4 nápoje Short Drink a Soft Drink. Tejto súťaţe sa zúčastnili ţiaci našej školy pod vedením MOV M. Jurtinusovej, ktorí v konkurencii 90 súťaţiacich z 12. krajín získali následovné umiestnenia: Mário Nevelὅs, V.HA – zlatá medaila, tretí absolútny víťaz Eurocupu Filip Rozman , V.HA – strieborná medaila Druţstvo ako celok – tretí absolútny víťaz Eurocupu Ocenenie školy – zlatá medaila – zlaté pásmo
23
Naši barmani sa opäť predviedli
24
Odborná stáţ Viničky V termíne od 21. 11. do 25. 11. 2016 sa ţiaci II.CR triedy zúčastnili odbornej stáţe vo Viničkách.
Počas celého týţdňa bol pre študentov prichystaný bohatý program, počnúc prednášok z histórie vinohradníctva, prehliadok školskej a okolitých pivníc tohto malebného regiónu, ako aj malými výletmi za historickými pamiatkami. Ţiaci mali moţnosť zakúsiť na vlastnej koţi záţitkové učenie, ktoré bolo obohatené o degustáciu pravých tokajských vín. Počas celého týţdňa bol pre študentov prichystaný bohatý program. Verím, ţe si všetci z tejto stáţe priniesli nielen dobré vínko, ale aj krásne spomienky. (Pripravil: Mgr. J. Mikovčík ) 25
Dňa 25.10.2016 sa konal kvíz: „Čo vieš o nemecky hovoriacich krajinách?“ Kvíz pozostával z 20. otázok z literatúry, kultúry, geografie, dejepisu, politiky , hospodárstva nemecky hovoriacich krajín. Zúčastnilo sa ho 16 ţiakov prvého aţ tretieho ročníka. Víťazom sa stal Lukáš Skyba z II. CR triedy.
Z Olympiády v ANJ...
23.11.2016
I.miesto: D. Geletová, V.HA II.miesto: D.Kovalčík, Iv.CR III.miesto: T.Adamová, III.CR Srdečne blahoţeláme!
26
Z krásnej a nezabudnuteľnej akcie, Východoslovenská galéria, dňa 25.11.2016
Oceňovanie osobností KSK, (Zabezpečenie a príprava recepcie na slávnostné zhromaţdenie predstaviteľov a zástupcov KSK, spojené s odovzdávaním verejných ocenení KSK )
27
Oceňovanie osobností KSK,...
A to sme my
28
Oceňovanie osobností KSK,...
29
Workshop FG: “Podpora OZ vzdelávania pedagogických zamestnancov v oblasti finančnej gramotnosti a VKP na rok 2016“
Kedy: 28.11.2016 V čase: od 12.45 do 14.30 hod. K de: SOŠ Jána Bocatia, horná chodba
Zodpovedné: Účastníci:
Ing. M. Zeteková, RNDr. J.Csajková vyučujúci a ţiaci
Program: 1. Prehliadka školských CVF 2. Burza„Nevyhodím-predám“, zbierka na charitu „Nevyhodím-darujem“ 3. Premietanie filmu „Šmejdi“ 4. Súťaţ tried vo finančnej gramotnosti
30
Pro Educo, 29.11.-01.12.2016, Spoločenský pavilón
Medzinárodný veľtrh vzdelávania PRO EDUCO sa zameriava primárne na ponuku vzdelávania a uplatnenia sa absolventov na trhu práce. Súčasťou veľtrhu je aj bohatý sprievodný program, realizovaný najmä formou workshopov, prezentácií, seminárov a konferencií.
31
DOD ŠACA a SOKOĽANY Elokované pracoviská:
ŠACA, 29.11.2016
SOKOĽANY, 01.12.2016
32
Ďakujeme všetkým, ktorí sa podieľali na príprave tohto čísla, či pedagógom, alebo ţiakom za fotodokumentáciu a príspevky, tešíme sa na ďalšiu spoluprácu...
Krásne preţitie Vianočných sviatkov v kruhu najbliţších Vám praje celá redakčná rada Bocatína
33
A nezabudnite si oddýchnuť, nabrať veľa síl a vstávať vţdy s úsmevom...
34
