world wine awa r ds 2013

world wine awards 2013 10. születésnap

Nevezési csomag Spóroljon £15-ot nevezésenként Nevezzen online a www.decanter.com/dwwa honlapon

WORLD WINE AWARDS 2013

ÜDVÖZÖLJÜK DECANTER WORLD WINE AWARDS: 10 ÉVE A VILÁG LEGJOBB BORVERSENYE Üdvözöljük a Decanter World Wine Awards-on (DWWA), a világ leghitelesebb és legnagyobb presztízsű borversenyén. A DWWA 2012 óriási sikerrel zajlott, melyen rekordszámú, 14 120 bort üdvözölhettünk, amely óriási előrelépésnek számít ahhoz képest, hogy az első évben 4 500 mintát kaptunk. Most, a 10. évünkben nagyon büszkék vagyunk a DWWA-ra és arra, hogy a világ legnagyobb és legbefolyásosabb borversenye lettünk. A verseny nemzetközi megbecsülését a mindenre kiterjedő és megbízható ajánlásainak köszönheti, melyek a kezdőktől legtapasztaltabb borkedvelőkig mindenkihez szólnak. A DWWA sikere - nem kis mértékben - a nemzetközi borkereskedelem elismeréséből is fakad. Mi teszi egyedivé a DWWA-t? Egy verseny mindig annyira jó, mint a kóstolói, és a Decanter World Wine Awards a világ legjobb kóstolóival büszkélkedhet, többek között borkereskedőkkel, sommelier-kkel, kritikusokkal, Master of Wine-okkal és Master Sommelier-kkel. Minden bor egyedileg kerül kiértékelésre az unikális és speciális bírálati módszereink szerint. Bírálóink szigorúan, legfeljebb 85 bort értékelnek naponta, ami azt jelenti, hogy a termelők teljes mértékben bízhatnak abban, hogy borukat korrektül bírálják el. Csak olyan bírálókat alkalmazunk, akiknek egy-egy régióban elmélyült ismereteik vannak, amelyek szerintünk elengedhetetlen ahhoz, hogy a specifikus jegyeket és a minőséget felismerhessék. Minden bort vakon kóstolunk, termőhelyi- és árketegóriájukon belül, biztosítva azt, hogy a hasonló borokat egymással vetjük össze. Az ezüstérmes borokat kétszer kóstoljuk, minden aranyéremre, Regionális

Trófeára és Nemzetközi Trófeára szánt bort négyszer kóstolunk, biztosítva hogy bíráink minden borra elegendő időt és figyelmet szánnak. A DWWA célja, hogy reflektorfénybe helyezze a világ legjobb borait, és hangosan szóljon az eredményekről a nemzetközi borfogyasztók széles táborának. A borkedvelőket változatos borajánlatokkal szeretnénk megörvendeztetni, az áruktól vagy az ő preferenciájuktól függetlenül. Az elmúlt évben több, mint 60 kóstolót tartottunk a világ 27 országában a Global Tastings rendezvénysorozatunk keretein belül, az Enomatic-kal együttműködve. 2013-ra reményeink szerint még tovább bővítjük ezt a kóstolósorozatot. A világ borkedvelőivel való bizalmas kapcsolatunk különbözteti meg a DWWA-t más borversenyektől. A fogyasztók és a szakma 91 országban olvassák a Decanter magazint, hogy megtudhassák a DWWA eredményeit, és a decanter.com egyike a világ leglátogatottabb boros weboldalainak, melyet 211 országban olvasnak, 275 000-en havonta. Büszkék vagyunk a széleskörű PR- és marketing-kampányunkra, melyen keresztül a világ 700 millió fogyasztójához juttatjuk el az eredményeinket. Izgatottan várjuk, hogy üdvözölhessük Önt a DWWA 2013-on, 10. születésnapunkon. Várjuk, hogy közzé tehessük a legújabb, legizgalmasabb eredményeket. Sarah Kemp Kiadásért felelős igazgató, Decanter

HIVATKOZÁSOK KERESKEDELMI- ÉS IMPORTŐR-INFORMÁCIÓK

sors

£

SZÁLLÍTÁSI INFORMÁCIÓK

KÖSZÖNETET MONDUNK A SZPONZORAINKNAK FIZETÉSEK

TALÁLKOZZON A BÍRÁINKKAL

ÉRTELMEZo MEGJEGYZÉSEK A BOR-ADATLAPHOZ

i

ÁLTALÁNOS INFORMÁCIÓK


HOGYAN NEVEZHET? 1

2

REGISZTRÁCIÓ REGISZTRÁLJON ONLINE

ÍRJA BE A BOR ADATAIT ÍRJA BE A BOR ADATAIT ONLINE

Adjon borokat az online-pincéjéhez és válassza ki őket a versenyre való nevezéshez. Adatokat javíthat, vagy új borokat adhat hozzá, amíg a borok nevezési díját be nem fizette.

Készítsen egy online-számlát itt: www.dwwa.co.uk

VAGY

VAGY TÖLTSE KI “A BOR ADATAI” NEVEZÉSI LAPOT

REGISZTRÁLJON POSTÁN

Töltse ki “A bor adatai” nevezési lapot Minden adatot felhasználunk a Decanter Magazinban és az oklevelekhez, tehát fontos, hogy helyesek legyenek. Fénymásolja le a fekete nevezési lapot ha szükséges, vagy küldjön e-mailt a [email protected], hogy elküldjük Önnek PDF-formátumban.

Töltse ki a “Küldő Adatai” nevezési lapot (sárga űrlap)

3

FIZETÉSI HATÁRIDŐ 2013. MÁRCIUS 1.

FIZETÉS

Töltse ki a borok nevezési lapjait és fizessen online. A nevezések nem fogadhatóak el, amíg a fizetés meg nem történt.

Fizessen online itt: www.dwwa.co.uk ha kitöltötte a borok jelentkezési lapjait. Hitelkártyával kell fizetnie. AMEX-et nem fogadunk el online fizetés esetén.

VAGY

AZ ONLINE NEVEZÉS DÍJA (+ÁFA) - boronként UK online nevezés: Külföldi online-nevezés: £95 + ÁFA (20%) £110 + ÁFA (20%)

KÜLDJE EL NEVEZÉSÉT POSTÁN Postázza el a borok adatlapjait az alábbi címre:

VAGY

Fizethet: a. Hitelkártyával - Visa/Mastercard/AMEX b. Csekkel - kedvezményezett: Decanter World Wine Awards c. Banki átutalással: Referencia: “DWWA” Kérjük csatoljon igazolást a fizetésről, ha banki átutalással fizet. Számlákat £1,100 (áfa nélkül) érték feletti nevezésekre tudunk kibocsátani.

£ 5

A BORMINTÁK BEKÜLDÉSE KÜLDJE BE A BORMINTÁIT (4 PALACKOT) A SENSIBLE WINE SERVICES RÉSZÉRE 2013 MÁRCIUS 20-ÁIG

Küldjön be nevezett boronként 4 palackot az alábbi címre: DWWA Decanter Warehouse Sensible Wine Services Turnden, Hartley Road Cranbrook Kent TN17 3QX

NEM ONLINE FIZETÉSI MÓDOK

POSTAI NEVEZÉS DÍJA (+ÁFA) - boronként UK postai nevezés: Külföldi postai nevezés: £110 + ÁFA (20%) £125 + ÁFA (20%) (€145 / $185) + ÁFA (20%)

NEVEZÉSI HATÁRIDŐ 2013 MÁRCIUS 1.

KÜLDJE EL NEVEZÉSÉT ONLINE

ONLINE FIZETÉS

£

4

KÜLDJE EL NEVEZÉSÉT

Decanter World Wine Awards Blue Fin Building 110 Southwark Street London SE1 0SU United Kingdom

• Ha a nevezési lapok nem érkeznek meg határidőre, a nevezési díjak nem téríthetőek vissza. • A hiányosan kitöltött nevezési lapok nem fogadhatóak el. • Minden mezőt ki kell tölteni a bor nevezési lapján. • A fizetés igazolása nélküli nevezési lapok nem fogadhatóak el.

NEVEZÉS INFORMÁCIÓKÉRÉS

E: [email protected] T: +44 (0) 20 3148 4505

i

Az e-mail a legjobb út arra, hogy kapcsolatba kerüljön a Decanterrel, bármilyen kérdése is legyen a nevezéssel kapcsolatban, próbálunk minden e-mail-ra 48 órán belül válaszolni.

BORSZÁLLÍTÁSSAL KAPCSOLATOS KÉRDÉSEK E: [email protected]

T: +44 (0)1580 715 725

A MINTÁK BEÉRKEZÉSI HATÁRIDEJE 2013 MÁRCIUS 20. • Azok a borok, melyek a beküldési határidő után érkeznek, nem fogadhatóak el. Visszaküldés vagy visszatérítés nem lehetséges. • Címkézze fel a dobozokat egyértelműen a csatolt címkékkel. • A Decanter irodájába küldött borok nem fogadhatóak el. • Kérjük fizessen be minden vámterhet és szállítási díjat a borszállítmányához kapcsolódóan. Kérjük érdeklődjön a szállító cégénél a fizetési módokról. • A nevezési díjak, ha elmulasztják beküldeni a mintákat, nem téríthetőek vissza.

SZÁLLÍTÁSI INFORMÁCIÓK A szállítással kapcsolatos további információkért látogassa meg az alábbi honlapot: www.dwwa.co.uk/delivery


MIÉRT NEVEZZEN NÉPSZERÜSÍTSE A BORAIT A FOGYASZTÓK SZÁMÁRA VILÁGSZERTE A győzteseknek arra is megvan az esélyük, hogy részt vegyenek a globális kóstoló-rendezvénysorozatunkban, együttműködésben az Enomatic-kal. 2012 októberében a DWWA-győztes borokat 27 országban több, mint 60 rendezvényen mutatták be.

PÉLDÁTLAN KAPCSOLATOK A VILÁG FELÉ A -REL A győzteseket a Decanter aktuális Awards-kiadványában jelentetjük meg, melyet 91 országban árulnak*, valamint a Decanter.com-on, a világ egyik leglátogatottabb boros honlapján, mely 211 országban érhető el és 275.000 felhasználó látogatja havonta**

wine magazine

38 No4

ild

2010

stylistic’ ‘Our goal isn’t

ng 2011 German Riesli picks The top 27 vintage from a great

IVE EXCLUS

The world’s best

wine magazine

August 2012

£4.20

Buy like an expert

Top tips for valu e Eng lish f izz comes of age

The best of Inside the161 Bru First Growths nellos Whites

r.com

www.decanter.com

Q 85 sensational Cabernets Q Its most legendary wine Q Tasmanian travel guide

www.decante

AUSTR A LIA

Loire’s 2011 dry whites

Albariño Q Spanish First word on Chianti German Classico 2010 Riesling

guide tothe Q Pinot’sTravel perfume: Champagne ultimate seduction?

r.com

www.decante

Christmas Burgundian Pinot Noir Marlborough guide Sweet wine gne Vintage Champa books Latest wine

New-look buying guide

PLUS PLUS : Bordeaux’s star 2009s retasted Great

Also this month

world wine awards 2013

SPARKLING WINE

Mouton-Rothsch

VALUE � ENGLISH

� MEURSAULT

ps Spurrier: ‘Perha y ever’ highest qualit

HOW TO FIND

FESTIVE WINES

Meu rsau lt 2010 the

BORDEAUX 2009 & FIRST GROWTHS � AUSTRALIA

GREAT-VALUE

Our experts’ season for this festive

November 2012 £4.30

£4.30

2012 Volume 37 No11

2013 Volume

40 fantastic nes value wi choice

The world’s best wine magazine

January 2013

DECANTER August

The world’s best

DECANTER November 2012 Volume 38 No2

DECANTER January

Festive special

GLOBAL TASTINGS in partnership with

FOKOZZA AZ ÉRDEKLÖDÉST ÉS NÖVELJE ELADÁSAIT

TEGYE LÁTHATÓVÁ GYÖZTES BORAIT SZAKMAI VÁSÁROKON ÉS KÓSTOLÓKON

A Decanter minden győztesnek INGYENES marketing-mixet kínál, hogy segítsen népszerűsíteni a díjnyertes borokat a nemzetközi nagyközönség felé: érmek, az értékesítési helyekre szánt logo-k, sajtóközlemények, oklevelek és még sok más. DWWA-matricákat és palacknyak-címkéket szintén lehet vásárolni a: www.decanter.com/stickers alatt.

Profitáljon a Decanter-kóstolókból és szakmai vásárokból:

13,431

LÉPJEN KAPCSOLATBA NAPONTA EZREKKEL VILÁGSZERTE

TWITTER

LINKEDIN

WEIBO

40,667

140,655

25,000

PROFITÁLJON A VILÁGSZERTE 728 MILLIÓ BORFOGYASZTÓNAK SZÓLÓ PR-KAMPÁNYBÓL****

A Decanter közösségi médiafelületei lehetőséget adnak a győztes borok népszerűsítésére ezeken az oldalakon:

FACEBOOK

A LÁTOGATÓK SZÁMA 2012-BEN***

48,122

A DWWA világszintű elérhetőséget biztosít az eredmények publikálására.

GOOGLE+

Forrás: *Decanter QSS Riport, November 2012 **Omniture, July 2012

*** LIWF Post Show Sajtóközlemény, November 2012 Vinexpo Bordeaux 2012 Sajtóközlemény ProWein Fair Profil, November 2012

*** www.vinitaly.com/VisitorsArea www.playhousewinefest.com, November 2012

****Clementine Communications Riport, ABC Audited. November 2012


FONTOS DÁTUMOK 2013 A verseny megnyitása

2013 január 2.

Jelentkezési határidő

2013 március 1.

A minták beküldési határideje

2013. március 20.

Versenyhét

(a Regionális Trófeával együtt)

2013 április 29 május 3.

A Nemzetközi Trófea verseny

2013. május 9-10.

Eredményhirdetés a decanter.com-on

2013. május 20.

2013 június 16-20. A DWWA-díjnyertes borok közül azon borok kóstolója, melyek a Vinexpo-n is kiállításra kerülnek.

DWWA Díjnyertes Borok Kóstolója, Vinexpo, Bordeaux

DWWA Felfedezetlen Tehetségek kóstolója, London International Wine Fair

DWWA Fogyasztói Kóstoló, London 2013 szeptember 4. A Regionális Trófea díjnyertes borainak kóstolója és a Nemzetközi Trófeák leleplezése

2013 október Különleges kóstolósorozat a DWWA díjnyertes boraiból a világ különböző országaiban, együttműködésben az Enomatic-kal. 2012-ben több, mint 60 rendezvényen rendeznek kóstolókat 27 országban

2013. május 20-22. DWWA-díjnyertes, de az Egyesült Királyságba nem importált borok kóstolója

2013 június 27. Fogyasztói kóstoló a díjnyertes borokból London szívében

Decanter Díjátadó Gálavacsora, London Az eredmények közzététele az aktuális Decanter-kiadványban

2013 szeptember 5.

DWWA Globális Kóstoló, együttműködésben az Enomatic-kal

VEGYEN RÉSZT A KÓSTOLÓKON ÉS NÉPSZERŰSÍTSE NYERTES BORAIT Az év folyamán fontos e-maileket küldünk Önnek arról, hogyan biztosíthatja helyét és mutathatja be borait a Decanter-kóstolókon - kérjük kísérje ezeket figyelemmel, hogy esélye legyen a részvételre! Megjegyzendő: a DWWA-n való részvétel érkezési sorrendben történik. Kérjük írja rá e-mail-címét a jelentkezési lapra, hogy további információkat kaphasson arról, hogyan nevezheti borait a kóstolókra. További információkért (a DWWA-kóstolókról) kérjük küldjön e-mailt a [email protected] * Csak a Vinexpo Bordeaux 2013-on kiállító termelők vehetnek részt a DWWA Díjnyertes Borok Kóstolóján


A DWWA 2013 BÍRÁI Steven Spurrier – elnök

Steven legendás figura a bor világában. Jelenleg a Decanter felelős szerkesztője, aki az 1960-as években lépett be a borkereskedelembe Londonban, és 1973-ban Párizsban megnyitotta a L’Academie du Vin-t, Franciaország első privát boriskoláját. Ő volt az, aki 1976-ban megszervezte a történelmi “Párizsi Ítélet” nevű kóstolót, melyet 2008-ban a Bottle Shock c. filmben örökítettek meg. 1988-as angliai visszatérése óta Steven az írásra és a konzultációra fókuszál, melyekkel számos díjat nyert. Jelenleg a Circle of Wine Writers elnöke és a dorset-beli Bride Valley szőlőbirtok tulajdonosa.

Gerard Basset MS MW – vendég elnökhelyettes

Gerard Master of Wine és Master Sommelier, jelenleg a Terra Vina Hotelt üzemelteti az angliai New Forest-ben. Gerard volt a Hotel du Vin-lánc társalapítója, melyből részesedését 2004-ben adta el. Eredetileg chef- és sommelier-iskolát végzett hazájában, Franciaországban, sommelier karrierja akkor kezdődött, amikor az 1980-as évek közepén Angliába költözött; azóta számos alkalommal nyerte el az Anglia Sommelier-bajnoka címet, 2010-ben Sommelier-világbajnok volt, 2011-ben pedig az angol hercegnőtől a windsor-i kastélyban a Brit Birodalom Érdemrendjét vehette át.

Alsace – Thierry Meyer A L’Oenothéque d’Alsace és az oenaoalsace.com alapítója, Thierry hazája, Elzász borairól szóló mesterkurzusok és borvacsorák szervezésével foglalkozik. Az oeanoalsace.com az egyik legátfogóbb, elzászi boroknak szentelt honlap.

Burgundia – Michael Schuster Michael Bordeaux-ban tanulta a borkóstolás alapjait, és miután az 1980-as évek elején díjnyertes borkereskedő céget alapított, független borszakíróként és tanárként dolgozott tovább és jelenleg saját boriskoláját, az Index-et vezeti.

Argentína – Fabricio Portelli A borközpontú El Conocedor Multimedia igazgatója, Fabricio profi sommelier, számos argentín bor- és ételmagazinnál dolgozott, mint szerkesztő és külső munkatárs.

Canada – Tony Aspler Tony 22 évig volt a The Toronto Star borújságírója, 16 borszakkönyv és három krimiregény szerzője. 2007-ben a Kanadai Érdemrenddel jutalmazták, 2012-ben a New York media Wine Writers’ hírességei közé választották.

Ausztrália – Michael Hill-Smith MW (Anthony Rose-al együtt) Michael volt az első ausztrál, aki elvégezte a szigorú Master of Wine-vizsgákat 1988-ban. Bortermelő, nemzetközi borbíra, konzulens, borszakíró és egykori étteremtulajdonos.

Közép-Kelet-Európa, Horvátország, Csehország és Dél-Kelet-Európa – Angela Muir MW A John Harvey & Sons of Bristol-nál kezdte a karrierjét, Angela 1988-ban hozta létre saját borszaküzletét és boriskoláját. Később a Cellarworld International és a Cellarworld Argentina nevű bor-konzultációs vállalkozásokba kezdett. Francia, angol és spanyol nyelven oktat a bortermelés és az angol borpiac témájában.

Ausztrália – Anthony Rose (Michael Hill-Smith MW-vel együtt) Anthony az Independent bor-tudósítója, közreműködik a Decanter-ben és Jancis Robinson ‘Oxford Companion to Wine’ című könyvében is, a borászati befektetések témájában. A The Wine Gang alapító tagja, és Leith’s Food&Wine iskolában is tanít. Ausztria – Andreas Larsson A híres svéd PM & Vänner Étterem bor-managere, Andreas kóstolóként, előadóként és konzulensként is sokat utazik a világban. Sommelier-világbajnok volt 2007-ben. Bordeaux – Stephen Brook (James Lawther MW-vel együtt) Stephen a Decanter szerkesztője, rengeteg díjat nyert borszakírói munkájáért. Több, mint 30 könyv szerzője, köztük a Complete Bordeaux. Hugh Johnson Borzsebkönyvének az utolsó két kiadását is ő javította. Bordeaux – James Lawther MW (Stephen Brook MW-vel együtt) Független borszakíró, tanár és “bor-idegenvezető” Bordeaux-ban, James korábbi pályafutása során pincemunkás is volt a borvidéken, és Burgundiában, Roussillon-ban és Nyugat-Ausztráliában is. 1993-ban lett Master of Wine.

Champagne – Essi Avellan MW Essi Finnország első Master of Wine-ja és a FINE Champagne magazin szerkesztője. Számos nemzetközi borkiadványban is közreműködik és kétévente megjelenő borkalauzt ír finn borvásárlók számára. Chile, Brazília, Uruguay – Peter Richards MW Peter díjnyertes borszakíró és radios. A Winchester Boriskola társalapítója, rendszeresen ír chilei borokról – könyvét, a The Wines of Chile-t André Simon-díjra jelölték. Németország – Giles MacDonogh Giles nemzetközi magazinoknak és újságoknak ír, emellett rádiózik és televíziózik is, 1985 óta. 14 könyv szerzője, most épp Németország újkori történelmét írja. Görögország – Nico Manessis Nico három, görög borokról szóló könyv szerzője, a greekwine.com nevű honlapon videókat és híreket tesz közzé. Legújabb sikere, hogy gyártásvezetőként vett részt a Santorini unikális szőlőskertjeiről szóló, díjnyertes Pelican’s Watch című dokumentfilm elkészítésében.

Magyarország – Caroline Gilby MW Caroline 20 éve látogatja Magyarországot, mióta az ország borainak legfontosabb importőrének borbeszerzője lett. Növényélettanból doktorált, jelenleg független borszakíró és konzulens. Languedoc-Roussillon – Rosemary George MW Rosemary 1979-ben lett Master of Wine. 1981 óta független borújságíró, 11 borkönyvet írt, második otthona Languedoc és borblogot vezet a régió borairól, tastelanguedoc.blogspot.com. Loire – Jim Budd Jim 1988-ban váltott az oktatásból a bor világába. Díjnyertes honlapján, az investdrinks.org-on az italbusinessbe való befektetések veszélyeit fedi fel, a Jim’s Loire nevű blogot írja, és egyike az öt Les 5 du Vin nevű bloggernek. Közel-Kelet, Távol-Kelet és Ázsia – Ch’ng Poh Tiong Poh Tiong szerző, borújságíró, a Singapore Wine Review és a chinesebordeauxguide.com gazdája. 2000-ben a világon elsőként kínaiul publikált Bordeaux borkalauzt. Ő hívta életre a Kínai Nemzetközi Bor&Étel Kongresszust, egyidejűleg a Sofitel Hotels bor-oktatója is. Új-Zéland – Bob Campbell MW Bob a Your Home & Garden, a Taste magazin és az Air New Zealand fedélzeti magazinjának szerkesztője, éppúgy, mint a Gourmet Traveller Wine új-zélandi kiadásának. Hét országban működik közre bor-kiadványok megjelentetésében, három kontinensen vannak bordiplomás képzései, és a New Zealand International Wine Show tulajdonosa. Piemonte és Dél-Olaszország – Ian D’Agata Ian két olasz borkönyv szerzője, Stephen Tanzer által jegyzett International Wine Cellar-nak is ír és rendszeresen jelentet meg cikkeket a Decanter-ben is. A Rome Nemzetközi Boriskola egyik vezetője és a New York-i Egyetem Élelmiszertudományi mesterképzésén is tanít. Port & Madeira – Richard Mayson Richard a The Wine Society-nél kezdte a karrierjét, utóbb ibériai borokra, különösképp erősített borokra specializálódott. Négy könyvet írt, a WSET-nél és a Leith’s Food & Wine-iskolában tanít. 1999-ben a Confraria do Vinho do Porto lovagjává avatta. Portugália – Sarah Ahmed Sarah a Bordetektív, Londonban élő borszakíró és tanár, érdeklődésének középpontjában Portugália áll. Vintner’s Cup-pal jutalmazták 2003-ban és a 2009-es Portuguese Annual Wine Awards-on az év borszakírójává választották. Franciaország (regionális) – Andrew Jefford Andrew a Decanter magazin és a decanter.com újságírója. Az 1980-as évek óta ír és készít műsorokat a borról (éppúgy mint ételekről, whiskyről, utazásról és parfümökről), könyve, a The New France 2003-ban az André Simondíjat nyerte el éppúgy, mint “Az év borkönyve”-díjat a Lanson és a Veuve Clicquot által. Olaszország (regionális) – Jane Hunt MW Jane bor-karrierje a beszerzésre, értékesítésre és marketingre, oktatásra, írásra és PR-ra is kiterjed. Üzlettársával együtt a Hunt&Coady céget vezeti, kereskedelmi kóstolókat szervez, évente több hónapot tölt Olaszországban, umbriai házában olívaolajat készít.

Rhône – John Livingstone-Learmonth Miután 1973-ban először látogatta meg a borvidéket, John életét a rhône-i borokról való írásnak és kommunikációnak szentelte. A drinksrhone.com honlapot futtatja, négy könyvet publikált a borvidékről, és úgy beszél a Rhône-ról, mintha az az ereiben csörgedezne. Szlovénia – Robert Gorjak Robert Szlovéniában él, 1994 óta ír borról. A Borkalauz-Szlovénia 2012 című könyv szerzője, ugyancsak közreműködik az Oxford Companion to Wine és a Világ Boratlasza című könyvekben és rendszeresen ír szlovén folyóiratoknak. 2002-ben társalapítója volt Szlovénia első boriskolájának, a Belvin-nek. Dél-Afrika – Lynne Sherriff MW Lynn borszakoktató és nemzetközi borászati konzulens – termelésre és marketingre specializálódott. Szőlészetből és borászati technológiából diplomázott. Spanyolország-Sherry – Sarah Jane Evans MW Sarah nyerte a Robert Mondavi Borászat díját a Sherryről szóló Master of Wine - disszertációjára és jelenleg ő a Master of Wine Intézet elnökhelyettese. Ugyancsak közreműködik vezető borszakkönyvek szerkesztésében. Toszkána – Monty Waldin Monty volt az első borszakíró, aki zöld kiadványok készítésére specializálódott az 1990-es évek közepén. Díjnyertes könyvek szerzője, köztük a Dél-Amerika Boraié, és 2007-ben az angol Channel 4 dokumentumfilmjében, a Château Monty-ban is feltűnt. Gyakran jár toszkánában, ahol partnere és közös fiuk élnek. Egyesült Királyság – Stephen Skelton MW 1977-ben Stephen megalapította a Tenderden Szőlőbirtokot Kent-ben, ahol 23 évjárat borát készítette el. 1988 és 1991 között borász volt a Lamberthust Birtokon, és angol bor-konzulensként is dolgozik. USA – Jon Bonné Jon a The San Francisco Chronicle borászati szerkesztője és jelenleg egy kaliforniiai borokról szóló könyvön dolgozik. Korábban az MSNBC életmód-rovatának szerkesztője és borújságírója volt, ugyanígy a Seattle Magazinnál is. Veneto – Richard Baudains Richard Friuli borvidékén él. 1989 óta rendszeresen tudósított olasz borokról a Decanternek, borújságírást oktat az Univeritá delle Scienze Gastronomiche-n Piemontban.

TALÁLKOZZON A BÍRÁLÓINKKAL A Regionális Elnökeinkkel készült interjúkért és életrajzokért látogassa meg a következő oldalt: www.decanter.com/meetthe judges


HOGYAN MŰKÖDIK A DWWA Kövesse lépésről lépésre tájékoztatónkat a bírálatról hogy megtudja, hogyan nyer egy bor érmet vagy nagydíjat a Decanter World Wine Awards-on.

HOGYAN PONTOZUNK

NEVEZÉSEK

A termelőket arra kérük, hogy adják le a bormintáikat, a bor technikai adatait, árát és kereskedelmi elérhetőségét. Boronként négy palack érkezik a Decanter raktárába, ezeket felvesszük, kategorizáljuk és kódoljuk országuk és régiójuk szerint.

MINTÁK ÉRKEZNEK SZERTE A VILÁGBÓL

A BOROK CSOPORTOSÍTÁSA A KÓSTOLÁSRA

A borokat a kóstolóra országuk, régiójuk, színük, fajtájuk, borstílusuk, évjáratuk és áruk szerint csoportosítjuk annak érdekében, hogy egyenrangú borok szerepeljenek a kóstolósorokban. Az árkategóriák:

A MINTÁKAT CSOPORTOSÍTJUK A KÓSTOLÁSRA

Belépő szint (A árkategória): £7.99-ig Közepes árfekvés (B-kategória): £8-tól £14.99-ig Prémium (C-kategória): £15-től £29.99-ig Szuper-prémium (D-kategória): £30-tól £59.99-ig Boutique/Ikon (E-kategória): £60 felett

ÉRMEK

A bírák egyénileg kóstolják a borokat, régiójuk, stílusuk és árkategóriájuk ismeretében. Ezután összevetik a kóstolási jegyzeteiket, és konszenzusra jutnak minden egyes bor érmének tekintetében. Az arany- és ezüstéremmel díjazott borokat a regionális zsűrielnök újrakóstolja, hogy megerősítse az eredményt.

A BOROK ARANY-, EZÜST-, BRONZÉRMEKET NYERHETNAK VAGY AJÁNLÁST

REGIONÁLIS TRÓFEÁK

Minden aranyérmes bort, régiójukon belül, áruk (£15 alatt vagy felett), stílusuk vagy szőlőfajtájuk szerint kategóriákba sorolunk. Ezeket a borokat a régiós zsűritagok újrakóstolják, és Kivételes Ár-érték-arány Regionális Nagydíjjal jutalmazzák a kategóriájukban a legjobbakat a £15 feletti-, és Regionális Nagydíjjal a £15 alatti borok esetében - jóllehet, a Kivételes ár-érték arány Regionális Nagydíjat vagy a Regionális Nagydíjat csak akkor ítélik oda, ha a kóstolópanel szerint a bor megérdemli ezeket a díjakat.

Arany

Ezüst

Bronz

Ajánlott

18.5 vagy afelett/20

17–18.4/20

15.5 - 16.9/20

14.5 -15.4/20

95-100/100

90-94/100

85-89/100

81-84/100

AZ ARANYÉRMES BOROK ÚJRAKÓSTOLÁSRA KERÜLNEK

NEMZETKÖZI TRÓFEÁK

Minden Regionális Nagydíj-győztes bort ezután szőlőfajtájuk vagy stílusuk alapján kategóriákba sorolunk. Ezek a borok a Kivételes Ár-érték-arány Nemzetközi Nagydíjért (£15 alatt) és a Nemzetközi Nagydíjért (£15 felett) versenyeznek egy elkülönített kóstolón, ahol az elnökünk, Steven Spurrier, a meghívott alelnökünk, Gerard BAsset MS MW OBE és három regionális elnök bírálja őket - minden régióból a top-borokat szembeállítjuk egymással, hogy megversenyezzenek a DWWA végső elismeréséért.

A REGIONÁLIS NAGYDÍJ-NYERTES BOROK ÚJRAKOSTOLÁSRA KERÜLNEK

EREDMÉNYEK

Az eredményeket a Decanter különkiadásában és a www.decanter.com-on tesszük közzé. A termelők a díjnyertes borokra matricákat ragaszthatnak, hogy a fogyasztók felismerhessék őket az üzletekben: www.decanter.com/stickers A föld körüli globális kóstolókon a fogyasztóknak lehetőségük nyílik megkóstolni a díjnyertes borokat. Részletekért látogassa meg a következő oldalt: www.decanter.com/globaltastings

NEMZETKÖZI NAGYDÍJ-NYERTES BOROK


NEVEZÉSI SZABÁLYOK JOGOSULTAK-E A BORAIM A NEVEZÉSRE? • Bármely bor nevezhető, amely kereskedelmi forgalmazásra készült, bárhol a világon. • Bármely szőlőfajta erjesztett levéből készült bor nevezhető. • A boroknak minimum 200 karton (1800 l) mennyiségben kell rendelkezésre állniuk, kivéve az édesborokat, melyeknek minimum 50 karton (450 l) mennyiségben. • Hordómintákat nem fogadunk el. Ha végleges címkék még nem állnak rendelkezésre, az ideiglenes címkének a következő információkat kell tartalmazniuk:

BORSZÁLLÍTÁS

1. Termelő neve 5. Borvidék 2. Bor neve 5. Mennyiség 3. Évjárat 7. Alkoholfok 4. Származási ország

HOGYAN KÜLDJEM BE A BORMINTÁIMAT? Amikor a bormintáit beküldi a Sensible Wine Services-nek, az Ön felelőssége, hogy azok jó állapotban érkezzenek meg. Ön a felelős a vámok, a fogyasztási adó és az ÁFA megfizetéséért, ami a szállítással kapcsolatban felmerül. Megjegyzendő: ha Ön az Európai Unióból az Egyesült Királyságba küld bormintákat, fogyasztási adót kell fizetnie.

• A borokat az Európai Unió előírásainak megfelelően kell felcímkézni, fel kell tüntetni a borvidék nevét, a régió földrajzi megnevezését, a nominális mennyiséget és az alkoholfokot. • A borkészítéshez használt szőlőknek 100%-ban abból az országból kell származniuk, ahol a bort palackozták, kivéve azokat nemzetközi és régióközi házasításokat, melyeket az EU elismer. • A borokat egyszerhasználatos zárással ellátott palackba kell tölteni. • A boroknak minimum 5% alkoholtartalommal kell rendelkezniük. • A borokat 75 cl-es palackokban kell beküldeni, kivéve az édesborokat, melyeket 25 cl-es, 37.5 cl-es vagy 50 cl-es palackokban is lehet küldeni. 1 l-es PETpalackokat is elfogadunk. ÁRKATEGÓRIÁK: • £15 (ÁFA-val együtt) kiskereskedelmi árú borok jogosultak a “Kivételes Ár-érték arány Nagydíj”-ra £15 (ÁFA-val együtt) feletti kiskereskedelmi árú borok jogosultak “£15 Felett Nagydíj”-ra A közzétett árnak az aktuális ajánlott kiskereskedelmi árnak kell lennie, nem kedvezményes, vagy akciós árnak. • Ha az Ön bora nem érhető el az Egyesülr Királyságban, kérjük adjon meg egy FOB (Free on Board)/pinceárat. Az általánosan használt átváltási formulát használva kiszámítjuk a bor ajánlott kiskereskedelmi árát. • Megjegyzendő: az FOB/pinceárat seoha sem fogjuk közzétenni. • Ha nem ad meg kiskereskedelmi vagy FOB/pinceárat, a bort a £15 feletti árkategóriában fogjuk versenyeztetni, és bármilyen érem vagy nagydíj, amit kap, ezt fogja tükrözni. • Ha az Ön borának az ára rosszul van megállapítva, A NEVEZÉSEK ELKÜLDÉSE Nem tudunk hitelt vagy visszatérítést biztosítani azon nevezéseknek, amik nem érkeznek meg a 2013 március 1-ei határidőig. A hiányos nevezési lapok nem fogadhatók el. Minden mezőt ki kell tölteni. HONNAN TUDOM, HOGY A NEVEZÉSI LAPOM MEGÉRKEZETT? A Decanter nem tudja visszaigazolni minden egyes nevezési lap biztonságos megérkezését. Kérjük, nevezését ajánlva vagy speciális küldeményként, hogy biztosan megérkezzen időben. Faxban nem tudjuk elfogadni nevezését. A legjobb út arra, hogy a Decanter biztosan megkapja a nevezését, az online nevezés a www.dwwa.co.uk honlapon.

További információk: www.dwwa.co.uk/delivery

A BORMINTÁK BEKÜLDÉSE Kérjük adja le bormintáit a Sensible Wine Services-nek 2013 március 20-áig. A határidő után beérkező borokat nem fogadjuk el. Visszaküldés nem lehetséges. Kérjük, egyértelműen címkézzen fel minden boroskartont az ebben a csomagban mellékelt szállítási címkével. A szállítási címkét online is megtalálja. A londoni Decanter-irodába küldött borokat nem fogadjuk el.

Konszolidált szállítás Ajánljuk a konszolidált szállítás használatát, attól függően, hogy melyik országból küldi bormintáit. Ez lehet a legköltséghatékonyabb módszer és segíti a borok biztonságos megérkezését. Kérjük látogassa meg a www.dwwa.co.uk/ delivery oldalt további információkért a konszolidált szállítási lehetőségekről. Futár Ha nem áll módjában élni konszolidált szállítási lehetőségünkkel, azt javasoljuk, hogy olyan szállítóval szállíttason, aki lehetőséget biztosít a szállítmány nyomonkövetésére, és a bor megérkezésének a megerősítésére. Kérjük tájékoztassa a futárt arról, hogy Ön, mint a feladó vagy küldő, megfizeti az összes vámterhet, ÁFA-t és fogyasztási adót, máskülönben a mintákat a Sensible Wine Services nem fogadja el és a brit vámhatóság megsemmisíti. KELL-E VÁMOT FIZETNEM A MINTÁK UTÁN? Minden vámot, szállítási költséget és adót előzőleg, a feladónak kell megfizetnie. A Sensible Wine Services nem fogadhatja el a bort, ha a szállítással kapcsolatban felmerült díjakat nem fizették meg. Kérjük egyeztessen a futárával vagy szállítójával a szállítási költségekkel és fogyasztási adókkal kapcsolatos további információkért. A Sensible Wine Services adószáma: GB619380430. KELL-E BIZTOSÍTÁST KÖTNÖM A BOROMRA? A Decanter és a Sensible Wine Services nem vállalnak felelősséget a szállítás során elveszett vagy eltörött borokért. HONNAN TUDOM MEG, HOGY A BOROM MEGÉRKEZETT? Kérjük, töltse ki és csatolja a mellékelt szállítási címkét és tüntesse fel a cég és a bor nevét a karton külső részén, hogy a Sensible Wine Services érkezéskor könnyen azonosíthassa a bort. Amennyiben az összes adó kifizetésre került, a Sensible Wine Servixes fogja átvenni a bormintákat, és tárolni addig, amíg a Decanter csapata megérkezik és kategóriába sorolja a borait.

DUPLA NEVEZÉS Ha ugyanazt a bort több, mint 1 cég is beküldi, minden nevező nevét fel fogjuk tüntetni a kóstolóról készült riportjainkban. A többszörös nevezési díjak nem téríthetők vissza. A DECANTER LOGO-JÁNAK ÉS MATRICÁINAK HASZNÁLATA A Decanter sokat tesz azért, hogy segítse a díjnyertes borok promócióját. Haaz Ön bora érmet nyer, információkat küldünk Önnek arról, hogyan tudja népszerűsíteni borait palack-matricákkal vagy más automatizált vásárlási eszközökkel. A Decanter World Wine Awards logo a Decanter World Wine Awards tulajdonában marad, minden nem megengedett használat, másolás vagy a DWWA logo, az érmek és a nagydíj módosítása szigorúan tilos. MARADÉK BOROK Maximum négy palack bor szükséges a Decanter World Wine Awardson való bírálathoz. Amint a bírálat lezajlott, minden DWWA-ról maradt bort értékesítünk, hogy ezzel támogassuk a WaterAid-et. Ezeken az értékesítéseken keresztül a Decanter már több, mint £300,000-t gyűjtött a WaterAid számára. A maradék borokat nem lehet elvinni a raktárunkból.

Ha visszaigazolást szeretne kapni nevezéséről, online kell neveznie a www.dwwa.co.uk honlapon.

VÉGÜL…..A ZSŰRI DÖNTÉSE VÉGLEGES A Decanter World Wine Awards-ra való nevezéssel Ön egyetért a nevezés feltételeivel. A Decanter World Wine Awards fenntartja a jogot, hogy a verseny szabályait bármikor módosítsa vagy felülírja. A kóstolási jegyzetek csak a bronz-, ezüst-, aranyérmes és nagydíjnyertes borok esetében lesznek elérhetőek, és ezeket a Decanter különszámában fogjuk publikálni, az ajánlott borok listájával együtt.

HOGYAN TÖLTSE KI A BOR-ADATLAPOT?

k k n . na a -ra ai v pj re a m la ég jon .co si íts ír ter zé g jük n ve se ér eca ne ez , k d a h e @ a sé g s H lté ksé ard itö szü aw e in w ld or w

i


Értelmező megjegyzések a jelentkezési lap kitöltéséhez. A számok a bor-adatlap menüpontjainak felelnek meg.

ÉRTELMEZŐ MEGJEGYZÉSEK 1A) ORSZÁG A termelő ország. Ez biztosítja, hogy a bort a megfelelő kategóriába sorolják és bírálják. 1B) BORVIDÉK Földrajzi régió, ahol a bort termelik. Meg kell egyeznie a címkén szereplő borvidékkel. Ha nem egyezik meg, előfordulhat, hogy a bort nem a megfelelő kategóriában kóstolják. 1C) ALKÖRZET Az alkörzet, ahol a bort termelik. Meg kell egyeznie a címkén szereplő alkörzet nevével. Ha nem egyezik meg, előfordulhat, hogy a bort nem a megfelelő kategóriában kóstolják. Ha nincs a borával összefüggésbe hozható alrégió, kérjük írja be: ‘Not Applicable’. 1D) KLASSZIFIKÁCIÓ A hivatalos klasszifikáció, ami a címkén szerepel. Például: DOC, AOC, IGT, Vin de France, stb. 2A) TERMELŐ NEVE Kérjük pontosan úgy írja le, ahogy a címkén szerepel. Kerülje a rövidítéseket, mint pl. Srl, Co., Ltd. 2B) BOR NEVE Kérjük pontosan úgy írja le, ahogy a címkén szerepel. Ha a borának nincs speciális neve, kérjük írja be: ‘Not Applicable’. 3A) TERMELT MENNYISÉG LITERBEN Csak olyan borokat tudunk elfogadni, melyekből a minimális termelt mennyiség 200 karton (1800 liter). Az egyetlen kivétel az édes és erősített borok, melyekből a minimális termelt mennyiség 50 karton (450 liter). 3B) VONALKÓD Ha a palckján vonalkód található, kérjük írja ide a vonalkód alatt található számot. 4A) BOR FELADÁSI HELYE Kérjük jelölje be a megfelelő mezőt (UK, EU vagy EU-n kívüli) arra az országra vonatkozólag, amelyből a bort küldték., pl. ha a bort Franciaországból küldték, kérjük jelölje be: ✓ EU. 5A) ÉVJÁRAT A bor szüreti éve. Kérjük jelölje be: ‘NV’ ha a bora több évjárat keveréke. 5B) BOR SZÍNE Kérjük jelölje be, hogy a bor Fehér, Vörös vagy Rosé. 5C) BORSTÍLUS Kérjük jelölje be, hogy a bor természetes száraz, természetes félszáraz, természetes félédes, szénsavas, édes, vagy erősített. Ez azért szükséges, hogy a bort a megfelelő kategóriába sorolják és bírálják. 5D) CHAMPAGNE & SZÉNSAVAS BOROK Válassza ki a megfelelő szénsavas bor-stílust, pl. Brut Nature, Brut, Demi-Sec. Ez azért szükséges, hogy a bort a megfelelő kategóriába sorolják és bírálják. 5E) GAZDÁLKODÁSI MÓD Kérjük válassza ki, hogy a bora: Bioművelésű: bioművelésből származó szőlőből készült bor Fairtrade: jobb értékesítési kondíciókat biztosít a harmadik világ termelőinek Biodinamikus: a bor a biodinamikus gazdálkodás szabályait betartva készült 6A-C) SZŐLŐFAJTÁK Válasszon ki maximum 3 szőlőfajtát, amit a borkészítéshez felhasznált. Részletezze a százalékos arányukat, pl. Shiraz 80 %, Grenache 20%. Az elsődleges szőlőfajta százalékos részarányának nagyobbnak kell lennie vagy meg kell egyeznie a másodlagos szőlfajta százalékos részarányával. 7A) PALACKMÉRET 75 cl-esnek kell lennie, az édesborok és az erősített borok kivételével, melyekre 50 cl-t, 37.5 cl-t és 25 cl-t is elfogadunk. 1l-es PET-palackokat is elfogadunk. 7B) ZÁRÁSI MÓD A palack lezárására utal, pl. dugó, szintetikus, csavarzár vagy egyéb. 7C) ALKOHOLFOK Az alkoholfok, ahogy a címkén szerepel. 7D) MARADÉK CUKOR Minden félszáraz, félédes, édes és erősített bor esetén fel kell tüntetni a maradék cukor-tartalmat gramm/liter-ben. Ez kötelező információ, és a rossz

információ azt eredményezheti, hogy a bort nem a megfelelő kategóriában kóstolják. 8) FAHORDÓBAN ÉRETT, FAHORDÓBAN RÖVID IDEIG ÉRETT VAGY FAHORDÓS ÉRLELÉS NÉLKÜLI Ha a bort mármely ideig fahordóban érlelték, kérjük jelezze, hogy hordóban érlelt, vagy rövif ideig hordóban érlelt. Ha a ‘hordóban érlelt’-et választja, kérjük jelezze a 8B kérdésnél, hogy hány hónapig érlelte. Ez azért szükséges, hogy a bort a megfelelő kategóriába sorolják és bírálják. 9) KERESKEDELMI ÉS FOGYASZTÓI KÓSTOLÓK A) VINEXPO - Jelölje be a ‘YES’-t, ha ez a bor kiállításra kerül a Vinexpo Bordeaux 2013-on. B) DWWA Fogyasztói Kóstolók - Jelölje be a ‘YES’-t, ha további információkat szeretne kapni ezekről a kóstolókról, amennyiben bora érmet nyer. C) DWWA Felfedezetlen Tehetségek Kóstolója - Jelölje be a ‘YES’-t, aha ezt a bort nem forgalmazzák az Egyesült Királyságban.

KERESKEDELMI ÉS IMPORTOR - INFORMÁCIÓK 11) FORGALMAZZÁK-E A BORT JELENLEG AZ EGYESÜLT KIRÁLYSÁGBAN? Ha igen, kérjük adja meg a bor egyesült királyságbeli kiskereskedelmi árát. Ez az információ elengedhetetlen, mert ez határozza meg, hogy a bort a £15 alatti vagy £15 feletti kategóriában bírálják. 11C) JELENLEG FORGALMAZZÁK A BORT AZ EGYESÜLT KIRÁLYSÁGBAN, DE NEM TUDJA A PONTOS KISKERESKEDELMI ÁRÁT? Kérjük válassza ki az árkategóriát. Ez az információ elengedhetetlen, mert ez határozza meg, hogy a bort a £15 alatti vagy £15 feletti kategóriában bírálják. 12) A BORT MÉG NEM FORGALMAZZÁK AZ EGYESÜLT KIRÁLYSÁGBAN? Ha nincs forgalmazója és nem tudja a bora kiskereskedelmi árát, kérjük írja be a FOB/pinceárat. Megjegyzendő: a FOB/pinceárat soha nem tesszük közzé. Csak arra használjuk ezt az információt, hogy a bort a megfelelő kategóriába soroljuk és bíráljuk. MENNYI A BOR FOB/PINCEÁRA? A FOB/pinceár az az ár, amennyiért a termelő a bort a nagykereskedőnek értékesíti. A FOB/pinceár nem tartalmazza a: • Fuvardíjet • Kezelési költséget • Érrlseket (nagy- és kiskereskedő) • vámot és ÁFA-t 13) FORGALMAZZÁK-E A BORT JELENLEG AZ EGYESÜLT ÁLLAMOKBAN? Ha igen, kérjük írja be az egyesült államokbeli kiskereskedelmi árat. 14A-C) TUDJA, HOGY HOL ÁRULJÁK A BORT AZ EGYESÜLT KIRÁLYSÁGBAN, AZ EGYESÜLT ÁLLAMOKBAN VAGY ÁZSIÁBAN? Fontos, hogy beírja az importőre nevét a nevezési lapra, hogy tájékoztathassuk a Decanter olvasóit, hol vásárolhatják meg borait. Kérjük látogassa meg a www.decanter.com/stockists hogy megtalálja az importőre kódját. Ha a forgalmazója nincs az importőr-listánkon, kód helyett kérjük írja be a forgalmazója cégnevét, címét, telefonszámát és weboldalát. Ha a nevezéskor nem tudja az importőr nevét, kérjük írjon nekünk emailt a [email protected] az importőr adataival 2013 júniusának vége előtt. 14D) FORGALMAZZÁK-E A BORT MÁS ORSZÁGOKBAN? A bora népszerűsítésének optimalizálása érdekében szeretnénk tudni a főbb importőreit vagy forgalmazóit az Egyesült Királyságon, Egyesült Államokon és Ázsián kívül. MEGJEGYZÉS: Ha az űrlapjait külön papírra nyomtatja és küldi be, kérjük írja be cégének és borának nevét NYOMTATOTT BETŰKKEL a második oldal jobb felső sarkába, hogy biztosak lehessünk benne, hogy a kereskedelmi információk a megfelelő borhoz tartoznak.

Egy Decanter-érem közvetlenül a fogyasztókhoz szól. Nevezzen ma, hogy a borfogyasztók világszerte emeljék poharukat az Ön sikerére.

world wine awa r ds 2013

Recommend Documents