Wijnkaart “Italie is pure passie” Eten en drinken is iets waar ik zelf graag tijd voor neem. Daarom weet ik als geen ander hoe belangrijk een goede maaltijd is, iets wat vaak gepaard gaat met een mooi glas wijn. Mijn “Piemonte”- achtige stijl van koken wordt dan ook ondersteund met veel wijnen uit deze streek. Huiswijnen zijn je visitekaartjes. Het zegt namelijk veel over wie je bent en waar je voor staat als restaurant. Dat is de reden dat wij een zestal open wijnen schenken. Drie rode en drie witte wijnen die per glas of per fles door u besteld kunnen worden. Om er voor te zorgen dat we altijd een goede balans hebben tussen onze open wijnen en onze menukaart, wisselen wij deze - net zoals onze gerechten - met de seizoenen mee. Samen met maitre-sommelier Verity ben ik altijd op zoek naar een goede balans tussen wijnen en spijzen. Proef en Geniet Con passione
Armijn van Nierop Chef-Kok Hostellerie Vangaelen.
Hostellerie Vangaelen . Kapelstraat 48 . 5591 HE HEEZE . www.hostellerie.nl tel. 040 2263515
SPUMANTI & CHAMPAGNE Veneto
PROSECCO ‘LUNETTA’ “CAVIT” Selectie van Prosecco druiven
glas
39,00 7,50
Lombardia
FRANCIACORTE BRUT CUVEE PRESTIGE “CA’DEL BOSCO” Chardonnay – Pinot Bianco – Pinot Nero
49,00
Champagne
VEUVE CLIQUOT BRUT Pinot noir – Chardonnay
0,75 0,375
65,00 37,50
PINOT GRIGIO “GREGORIS” 2013 Pinot Grigio
glas
5,50
NERO D’AVOLA BIANCO ‘’MORGANTE’’ 2013 Nero d’Avola
glas
7,50
OFFIDA PECORINO ‘BELATO’ “CARMINUCCI” 2013 Pecorino
glas
7,50
glas
6,00
MONTEPULCIANO D’ABRUZZO’RISEIS’ “AGRIVERDE” 2012 Montepulciano glas
5,50
BARBERA D’ALBA “GIACOSA FRATELLI” 2012 Barbera
glas
7,50
CHIANTI COLLI SENESI “TENUTE NICCOLAI 2010 Sangiovese
glas
7,50
VINO AL BICCHIERE BIANCO Veneto Sicilia Marche
VINO AL BICCHIERE ROSATO Sicilia
CUSUMANO “RAMUSA” 2013 Pinot Nero
VINO AL BICCHIERE ROSSO Abruzzo Piemonte Toscana
Hostellerie Vangaelen . Kapelstraat 48 . 5591 HE HEEZE . www.hostellerie.nl tel. 040 2263515
VINI BIANCHI Veneto
Alto Adige
Umbria
Marche
PINOT GRIGIO “GREGORIS” 2013 Pinot Grigio
28,00
SOAVE CLASSICO DOC “GUERRIERI RIZZARDI” 2012 Garganega-Chardonnay-Trebbiano di Soave
33,50
PINOT GRIGIO IGT “GUERRIERI RIZZARDI” 2012 Pinot Grigio
37,50
‘ADORATO’ parziale APPASSIMENTO “TOMMASI’’ 2012 Garganega - Chardonnay
37,50
SAUVIGNON BLANC “PETER ZEMMER” 2013 Sauvignon Blanc
33,50
‘GFRILL’ “PETER ZEMMER” 2012 Müller Thurgau
33,50
GEWÜRZTRAMINER “PETER ZEMMER” 2012 Gewürztraminer
35,00
PINOT GRIGIO “PETER ZEMMER” 2013 Pinot grigio
35,00
BRAMITO DEL CERVO “ANTINORI” 2013 Chardonnay
39,50
CERVARO DELLA SALA “ANTINORI” 2011 Chardonnay – Grechetto
59,50
OFFIDA PECORINO ‘BELATO’ “CARMINUCCI” 2013 Pecorino
33,50
Hostellerie Vangaelen . Kapelstraat 48 . 5591 HE HEEZE . www.hostellerie.nl tel. 040 2263515
Lombardia
Campania
Piemonte
Sicilia
Toscane
CURTEFRANCA BIANCO DOC “CA’DEL BOSCO” 2010 80% Chardonnay – 20% Pinot Bianco
45,00
CURTEFRANCA CHARDONNAY “CA’DEL BOSCO” 2009 Chardonnay
89,50
“VESEVO’’ BENEVENTANO FALANGHINA 2013 Falanghina
33,50
“VESEVO” GRECO DI TUFO 2012 Greco di Tufo
35,00
LANGHE ARNEIS DOC “FAMIGLIA MARRONE” 2011 Arneis
42,00
LANGHE SURI’S “FAMIGLIA MARRONE” 2011 Arneis – Chardonnay – Sauvignon Blanc
42,50
NERO D’AVOLA BIANCO ‘’MORGANTE’’ 2013 Nero d’Avola
33,50
CALANICA “DUCA DI SALAPARUTA’’ IGT 2012 Grillo-Viognier
33,50
‘RISIGNOLO’ KADOS “DUCA DI SALAPARUTA’’ 2011/2013 Grillo
40,00
VERNACCIA DI SAN GIMIGNANO TENUTE NICCOLAI 2013 Vernaccia
28,00
“S” “TENUTE NICOLAI” 2013 Sauvignon Blanc
35,00
BOLGHERI DOC GUADO AL TASSO “ANTINORI” 2013 Vermentino
39,50
Hostellerie Vangaelen . Kapelstraat 48 . 5591 HE HEEZE . www.hostellerie.nl tel. 040 2263515
VINI ROSATO Sicilia
CUSUMANO “RAMUSA” 2013 Pinot Nero
35,00
PINOT NOIR ROLLHÜTT “PETER ZEMMER’’ 2013 Pinot Noir
35,00
LAGREIN RESERVE “PETER ZEMMER” 2011 Lagrein
40,00
Venezie
‘MITICO’ “CESARI” 2009 Merlot
33,50
Piemonte
BARBERA ‘’FAMIGLIA MARRONE’’ 2012 Barbera
35,00
BARBERA D’ALBA “GIACOSA FRATELLI” 2012 Barbera
35,00
NEBBIOLO D’ALBA DOC AGRESTIS “FAMIGLIA MARRONE” 2007 Nebbiolo
47,00
BARBARESCO “FAMIGLIA MARRONE” 2010 Nebbiolo
49,00
BAROLO ‘SERRALUNGA’ “PAOLO MANZONE” 2009 Nebbiolo
52,00
BAROLO ‘PICHEMEJ’ “FAMIGLIA MARRONE” 2008 Nebbiolo
73,00
VINI ROSSI Alto Adige
Hostellerie Vangaelen . Kapelstraat 48 . 5591 HE HEEZE . www.hostellerie.nl tel. 040 2263515
Veneto
VALPOLLICELLA CLASSICO ‘’CESARI’’ 2013 Corvina - Rondinella - Molinara
28,00
VALPOLICELLA CLASSICO SUPERIORE RIPASSO “POJEGA” 2011 43,00 Corvina-Rondinella-Molinara AMARONE DELLA VALPOLICELLA “GUERRIERI RIZZARDI” 2008 Corvina-Rondinella-Molinara
Lombardia
65,00
CURTAFRANCA ROSSO DOC “CA’ DEL BOSCO” 2007 47,50 Cabernet Sauvignon – Merlot – Carmènere – Nebbiolo – Barbera PINÉRO I.G.T. “CA’ DEL BOSCO” 2006 Pinot Nero
95,00
Sicilia
‘BENUARA’ “CUSUMANO” 2013 Nero d’Avola - Syrah
35,00
Puglia
‘LA BELLA ADDORMENTATA’ “GRAN SASSO’’ 2013 Primitivo
33,50
Campania
“VESEVO’’ BENEVENTANO AGLIANICO 2010 Aglianico
33,50
Abruzzo
MONTEPULCIANO D’ABRUZZO’RISEIS’ “AGRIVERDE” 2012 Montepulciano
28,00
Hostellerie Vangaelen . Kapelstraat 48 . 5591 HE HEEZE . www.hostellerie.nl tel. 040 2263515
Toscana
CHIANTI COLLI SENESI “TENUTE NICCOLAI 2009 Sangiovese
35,00
‘PEPPOLI’ DOCG CHIANTI CLASSICO “ANTINORI” 2011 Sangiovese – Merlot – Syrah
39,00
ROSSO DI MONTALCINO “TENUTE NICOLAI” 2010 Sangiovese
43,00
BRUNELLO DI MONTALCINO “TENUTE NICOLAI” 2008 Sangiovese Grosso
63,00
GUADO AL TASSO “ANTINORI” 2001 Cabernet Sauvignon – Merlot- Syrah
97,50
BRUNELLO DI MONTALCINO ‘Sugarille’ “ANGELO GAJA” 2004 Sangiovese
120,00
‘TIGNANELLO’ IGT “ANTINORI” 2010/2011 Sangiovese – Cabernet Sauvignon – Cabernet Franc
75,00
Hostellerie Vangaelen . Kapelstraat 48 . 5591 HE HEEZE . www.hostellerie.nl tel. 040 2263515
VINO AL BICCHIERE DOLCE Piemonte
Toscana
Veneto
Sicilia
BRACHETTO D’ACQUI ‘BRAIDA’ “GIACOMO BOLOGNA”2013 Brachetto glas
6,50
VIN SANTO DEL CHIANTI ‘SERELLE’ “RUFFINO” 2008 Malvasia del Chianti, Trebbiano Toscana
glas
7,50
RECIOTO DELLA VALPOLICELLA CLASSICO “CESARI” 2001 Corvina
glas
7,50
CANTINE FLORIO PASSITO DI PANTELLERIA LIQUOROSO 2012 Zibibbo glas
7,50
WHITE PORT
glas
5,00
ADRIANO RISERVA WHITE
glas
7,00
TAWNY PORT
glas
5,00
LATE BOTTLED VINTAGE 2008
glas
7,00
10 YEAR OLD TAWNY
glas
8,00
20 YEAR TAWNY
glas
9,65
PORTO RAMOS PINTO
Hostellerie Vangaelen . Kapelstraat 48 . 5591 HE HEEZE . www.hostellerie.nl tel. 040 2263515
