Wijnkaart. De Zwaantjes. Brabantse gezelligheid in een modern jasje

Wijnkaart De Zwaantjes Brabantse gezelligheid in een modern jasje

LaRouge, Couronne Blanc of Rosé O

Huiswijn

mschrijving

Tevens verzorgen wij in onze wijnbar wijnproeverijen tussen 17.00 uur en 20.00 uur met aansluitend een 4-gangen wijnspijsdiner onder begeleiding van iemand met veel kennis en passie van wijn.

Rouge 12% Blanc 11,5% Rosé 12%

W S ijn-

pijssuggestie De druiven groeien op de hellingen in de Languedoc-Roussillon, het zuiden van Frankrijk.

Heerlijk bij pasta, diverse vleesgerechten met rund- en varkensvlees en bij diverse soorten kaas.

las

Wijn-spijssuggesties

Languedoc/Roussillon

Frankrijk

P F

Streek

12,0%

Land

0.75L.

Alcoholpercentage

Carignan, Grenache noir, Merlot

Inhoud

Druivensoorten

Uitgebreide informatie

Proeflijst proeflijst

Informeer aan de bar voor meer informatie of stuur een mail naar [email protected]

La Couronne Rouge

E 3,50

er les E 17,50 Ligging wijngaard

er

Wijnkaart beschrijving

P G

Omschrijving

Verkrijgbaar in Rouge, Blanc of Rosé

Helder kersenrood van kleur, romig en vol van geur, fruitig, soepel en elegant van smaak. Een toegankelijke,

Helder kersenrood van kleur, romig en vol geur, fruitig, soepel en elegant van smaak. Een toegankelijke, vriendelijke rode wijn voor veel momenten.

Frankrijk

Heerlijk bij pasta, diverse vleesgerechten met rund- en varkensvlees en bij diverse soorten kaas.

Ons wijnassortiment is met liefde samengesteld door onze wijnleverancier “Oud Reuchlin & Boelen”.

Helder kersenrood van kleur, romig en vol van geur, frisfruitig en soepel van smaak. Een toegankelijke, elegante wijn.

Ons Assortiment Wijn De Zwaantjes

Proeflijst

Argentinië

E 4,50

P G

Luján de Cujo, Mendoza

P F er les E 22,50

W S pijssuggestie

Kabeljauw, tong en tarbot in boter gebakken of met saus, gebraden gevogelte, kip- en kalkoenfilet in saus, lasagne met broccoli en frisse kaassaus, pasta en risotto met paddestoelen.

las

Goudgele Chardonnay met geurige aroma’s van mango, perzik en abrikoos. Een droge, frisse, maar ook volle en zachte wijn.

Proeflijst

Argentinië

E 4,00

P G Luján de Cujo, Mendoza

P F


er

Streek

14,0%

ijn-

Land

Alcoholpercentage

0.75L.

Malbec

W S

Heerlijk bij rood vlees, groot wild en harde kaassoorten.

pijssuggestie

er les E 20,00

Naast impressies van kersen en kruiden toont de wijn het aroma van rood fruit. Rijpe smaak en niet te zwaar.

las

Jarenlange ervaring stelde hem in staat om voor elke druivenvariëteit de ideale mix van bodem en klimaat te

In Lujan de Cuyo, dat door de oorspronkelijke bewoners "Home of the Sunrise" werd genoemd, besloot Leoncio Arizu een speciale wijngaard aan te leggen. Hij noemde deze Finca La Linda in verband met de mooie omgeving.

Omschrijving

Heerlijk bij rood vlees, groot wild en harde kaassoorten..


14%

Inhoud

Argentinië

Druivensoorten

Huiswijn


proeflijst

mschrijving

O

tegelijkertijd vol en fris. Hij geurt en smaakt naar exotisch fruit. Een rijke wijn om zo van te genieten en een uitstekende begeleider van vis en gevogelte in saus.

worden wijnen in verschillende stijlen gemaakt. De Finca La Linda, finca betekent boerderij, is een echte varietal: een wijn waarbij alles draait om de smaak en het karakter van het druivenras. Deze goudgele chardonnay is

van de groene stad ligt onder andere Lujan de Cujo waar Leoncio Arizú het wijnhuis Luigi Bosca oprichtte. Hier

Luigi Finca van LaArgentinië, Linda, ligt Malbec Mendoza,Bosca de wijnhoofdstad aan de voet van het indrukwekkende Andesgebergte. Ten zuiden

Omschrijving

saus, lasagne met broccoli en frisse kaassaus, pasta en risotto met paddestoelen

Kabeljauw, tong en tarbot in boter gebakken of met saus, gebraden gevogelte, kip- en kalkoenfilet in


volle en zachte wijn.

Goudgele Chardonnay met geurige aroma's van mango, perzik en abrikoos. Een droge, frisse, maar ook


druiven voor deze Chardonnay groeien.

Finca betekent boerderij. Rondom Finca La Linda in Lujan de Cuyo, ten zuiden van de Argentijnse wijnhoofdstad Mendoza en op de uitlopers van het Andesgebergte liggen de wijngaarden waar de

Ligging wijngaard

er

Streek

14,0%

ijn-

Land

Alcoholpercentage

0.75L.

Chardonnay

14%

Inhoud

Argentinië

Druivensoorten

Huiswijn


proeflijst

Luigi Bosca Finca La Linda, Chardonnay Unoaked

Bosca Finca La Linda Chardonnay Bosca Finca La Linda Malbec mschrijving

O

Naast impressies van kersen en kruiden toont de wijn het aroma van rood fruit. Rijpe smaak en niet te zwaar.

Proeflijst

0.75L.

Penedès

Spanje

Strogele kleur met groengele nuances. Fruitige vintage aroma’s, waarin banaan en venkel overheersen, aangevuld met impressies van amandel en geroosterd brood. Mooie lange afdronk.

Dit is een uitstekend aperitief en zal door zijn finesse en diepgang zich ook goed lenen in de maaltijd, zelfs als die wat zwaarder van aard is.

W S pijssuggestie

E 29,50

les

Proeflijst

0.75L.

Penedès

Spanje

Mooie licht kersenrode kleur. In de neus zeer elegante florale impressies en fruitige aroma’s van vooral aardbei en framboos. In de mond een zeer verfrissende en levendige sprankel.

W S

Brengt feest op ieder moment va de dag maar in het bijzonder tijdens het aperitief. Ook lekker bij lichte maaltijden zoals hors d’oeuvres.

pijssuggestie

E 29,50

les

volgens de traditionele methode. Dit houdt in dat de mousse in de wijn ontstaat doordat de tweede gisting op fles

Cava is de beschermde naam voor mousserende wijn afkomstig uit het Penedes-gebied en geproduceerd

Omschrijving

Musa Brut Rose brengt feest op ieder moment van de dag maar in het bijzonder tijdens het aperitief. Ook lekker bij lichte maaltijden zoals hors d'oeuvres.


Mooie licht kersenrode kleur. In de neus zeer elegante florale impressies en fruitige aroma's van vooral aardbei en framboos. In de mond een zeer verfrissende en levendige sprankel.


Streek

12,0%

ijn-

Land

Alcoholpercentage

er

P F Garnacha blanca, Monastrell

12%

Inhoud

Spanje

Druivensoorten

Mousserende wijn


proeflijst

mschrijving

klassieke afdronk die extra diepgang brengt.

O

presenteert zich dan ook als een bijzonder elegante Cava met veel finesse, zachte fijne mousse, aroma's van venkel en lentebloesem, naast kenmerkende amandel en toast tonen. Breed en imponerend van smaak met een

blokjes op het etiket staan voor hen symbool. Voor Musa Brut Reserva worden de beste wijnen geselecteerd die tijdens een extra lange rijping op fles vn 20 maanden verder aan complexiteit winnen. Deze Musa Brut Reserve

Cava MVSA Brut Rosé

Penedes-gebied en de provincie Catalonie. Deze Cava is opgedragen aan de Muzes, die Spanje's grootste kunstenaars inspireerden: Salvador Dali, Pablo Picasso,Joan Miro en Francisco de Goya. De vier gekleurde

volgens de traditionele methode. Dit houdt in dat de mousse in de wijn ontstaat doordat de tweede gisting op fles plaats vindt. De productie van Cava's luidde vanaf het eind van de 19de eeuw een nieuw tijdperk in voor het

Cava is de beschermde naam voor mousserende wijn afkomstig uit het Penedes-gebied en geproduceerd

Omschrijving

Musa Cava Brut Reserva is een uitstekend aperitief en zal door zijn finesse en diepgang zich ook goed lenen bij de maaltijd, zelfs als die wat zwaarder van aard is.


Strogele kleur met groengele nuances. Fruitige vintage aroma's, waarin banaan en venkel overheersen, aangevuld met impressies van amandel en geroosterd brood. Mooie lange afdronk.


Streek

12,0%

ijn-

Land

Alcoholpercentage

er

P F

Macabeo, Xarel-lo, Parellada

12%

Inhoud

Spanje

Druivensoorten

Mousserende wijn


proeflijst

Cava MVSA Brut Reserva

Cava Brut Mvsa Reserva Cava Brut Mvsa Rosé O

mschrijving

Martini Prosecco Brut of Rosé

Mousserende wijn

P G er

las

E 4,50

Martini Royale Cocktail

Mousserende wijn

P G er

P F

er les E 25,00

las

E 4,50

P F E 80,00

Proeflijst

0.75L.

Ideaal als aperitief, ook een perfecte begeleider van schaaldieren en verse vis in exotische sauzen.

W S pijssuggestie

P F E 25,00

les

Uitgesproken tonen van tropisch fruit alsmede citrus en een vleugje venkel. Fris, elegant met een prachtige lange afdronk. citrus en een vleugje venkel. Zijn intense neus verhoogt zijn frisheid en elegantie, met een lange afdronk in de smaak, waarin opnieuw het groene fruit naar voren komt, dat zo kenmerkend is voor de Verdejo variant.

Prachtige bleekgele kleur met groene tinten. Kenmerkend zijn uitgesproken tonen van tropisch fruit alsmede

Omschrijving

Ideaal als aperitief, ook een perfecte begeleider van schaaldieren en verse vis in exotische sauzen.


prachtige lange afdronk.

Uitgesproken tonen van tropisch fruit alsmede citrus en een vleugje venkel. Fris, elegant met een


Rueda

Spanje

er

Streek

12,5%

ijn-

Land

Alcoholpercentage

les

Verdejo

12,5%

Inhoud

Spanje

Druivensoorten

Witte wijn


proeflijst

er

Miguel Torres Verdeo

Mousserende wijn

Moët & Chandon Brut of Rosé Torres Verdeo Spanje mschrijving

O

Proeflijst

W S

Deze wijn uit de Marlborough-streek heeft een licht strogele kleur. met groene nuances. In de neus een intense mix van tropisch fruit, passiefruit en kruidige citrus.

pijssuggestie

Bij fruitgerechten, zomerse salades en zeevruchten.

E 25,00

P F les

P F 0.75L.

Een heldergele, houtgelagerde wijn met een zachte smaak waarin exotisch fruit, vanille en een vleug butterscothch voorkomen. Elegant.

W S

De geurige, volle, elegante Chenin Blanc is een ideale wijn om met gerechten te combineren. Hij past bij smeuïge vis- en gevogeltegerechten, salades met vis, kip of kaas en een mollige dressing, bij niet te pikante Thaise groente- en gevogeltegerechten en bij witvlees, eventueel van de ‘braai’.

pijssuggestie

les

smeuïge vis- en gevogeltegerechten, salades met vis, kip of kaas en een mollige dressing, bij niet te pikante Thaise groente- en gevogeltegerechten en bij witvlees, eventueel van de 'braai'.

De geurige, volle, elegante Chenin Blanc is een ideale wijn om met gerechten te combineren. Hij past bij


butterscotch voorkomen. Elegant.

Een heldergele, houtgelagerde wijn met een zachte smaak waarin exotisch fruit, vanille en een vleug


komen uit 'districts' en 'wards' rondom Stellenbosch, ten noordoosten van Kaapstad.

Fleur du Cap is een merkwijn van Bergkelder. Wijnhuis Bergkelder is letterlijk een kelder die voor een deel in Stellenbosch's Papegaaiberg is ingebouwd. De druiven voor deze Fleur du Cap Chenin Blanc

Ligging wijngaard

Stellenbosch

Zuid-Afrika

er

Streek

13,0%

Alcoholpercentage

ijn-

Land

E 25,00

Chenin blanc

13%

Inhoud

Zuid Afrika

Druivensoorten

Witte wijn


Proeflijst

mschrijving

O

proeflijst

met geuren van mineralen en citrus die lang blijven hangen.

Bergkelder Fleur du Cap, Chenin Blanc Wooded

roestvrijstaal om het frisse fruit in de wijn te behouden.De kleur is licht strogeel met groene hinten,de neus een intense mix van tropische fruit met een hint van passiefruit en kruidige citrus schil De afdronk is verfrissend zuiven

het genoegen een witte wijn te leveren vol frisse, zuivere fruitgeuren, waarin de aroma's van het Marlboroughgebied en de druivensoort sauvignon blanc rijkelijk aanwezig zijn. Deze wijn is gerijpt op

Marlborough en sauvignon blanc hebben een internationale reputatie opgebouwd door het produceren van een stijl van veel tropisch fruit. In evenwicht gebracht door de aroma's van mineralen en citrus fruit.Angel Cove heeft

Omschrijving

Bij fruitgerechten, zomerse salades en zeevruchten


Deze wijn uit de Marlborough-streek heeft een licht strogele kleur, met groene nuances. In de neus een intense mix van tropisch fruit, passiefruit en kruidige citrus.


Marlborough

Nieuw Zeeland

er

Streek

13,0%

ijn-

Land

Alcoholpercentage

0.75L.

Sauvignon blanc

13%

Inhoud

Nieuw-Zeeland

Druivensoorten

Witte wijn


proeflijst

Angel Cove Sauvignon Blanc

Angel Cove Nieuw-Zeeland Fleur du Cap Chenin Blanc Zuid Afrika mschrijving

O

Proeflijst

W S

Deze wijn uit de Marlborough-streek heeft een licht strogele kleur. met groene nuances. In de neus een intense mix van tropisch fruit, passiefruit en kruidige citrus.

pijssuggestie

Bij fruitgerechten, zomerse salades en zeevruchten.

E 30,00

P F les

Proeflijst

P F 0.75L.

Bourgogne

Frankrijk

W S

Goede begeleider van vis, koude schotels en geitenkaas

pijssuggestie

les

Bleekgouden wijn met een lichtgroene weerschijn, een bijzonder fris en mineralig bouquet. Een heerlijke, krachtige en droge smaak.

Omschrijving

Goede begeleider van vis, koude schotels en geitenkaas


krachtige en droge smaak.

Bleekgouden wijn met een lichtgroene weerschijn, een bijzonder fris en mineralig bouquet. Een heerlijke,


ondergrond van Kimmeridgian klei en kalksteen die de Chablis de typische mineralensmaak meegeeft.

De Chablis appellation ligt halverwege Parijs en Beaune. Deze wijngaarden liggen uitsluitend op een

Ligging wijngaard

Streek

er

12,5%

Alcoholpercentage

ijn-

Land

E 39,50

Chardonnay

12,5%

Inhoud

Frankrijk

Druivensoorten

Witte wijn


proeflijst

bevat wat kenmerkend is voor Grüner Veltliner. Verrukkelijk om zo te drinken en geschikt om bij lichte gerechten te schenken. Goed gekoeld serveren!

mschrijving

O

wijngaarden in het Strassertal als Hasel en Gaisberg. Een zomerse wijn noemt Michaela deze Strassertaler Grüner Veltliner omdat hij verfrissend smaakt en vol aroma's van citrus en wit fruit zit en natuurlijk het 'pepertje'

wijngaard ligt in het Strassertal in het Kamptal, ten noordwesten van Wenen. Erich, een man van de wijngaard, zoekt voor elk ras de ideale 'Lage', het beste terroir. De grüner veltliner staat in verschillende mineraalrijke

Michaela Allram nam samen met haar man Erich in 1992 het wijnbedrijf van haar ouders over. Hun 14 hectare

Laroche Chablis Omschrijving

Aperitief, borrelhapjes Lichte gerechten met kip en vis Salades Pasta met groenten Groenten uit de wok Asperges Kaasfondue


Droog,sappig en lekker verfrissend met de fruitige smaak van citrus. Het pittige vleugje peper is kenmerkend voor de Grüner Veltliner.


druiven van verschillende hellingen om zo tot een dorstlessende wijn te komen met herkenbare Grüner Veltliner-kenmerken.

De grüner veltliner groeit in verschillende wijngaarden in het Strassertal. Onder andere op de 'Lagen' Hasel en Gaisberg. Erich en Michaela Allram selecteren voor deze frisse, zomerse Grüner Veltliner

Ligging wijngaard

Kamptal

Oostenrijk

er

Streek

12,5%

ijn-

Land

Alcoholpercentage

0.75L.

Gruner veltliner

12,5%

Inhoud

Oostenrijk

Druivensoorten

Witte wijn


proeflijst

Weingut Allram Grüner Veltliner, Strassertaler

Grüner Veltliner Strassertaler Oostenrijk Laroche Chablis Frankrijk mschrijving

O

Proeflijst

P F

0.75L.

Een robijnrode wijn met verleidelijke aroma’s van rijp, donkerrood en paars fruit. Een volle, rijke wijn die zacht en rond overkomt.

W S

Multi-inzetbaar bij allerlei middelzware gerechten. Geroosterde steaks met kruidenboter of een frisse (tomaat)salsa, gebraden gevogelte, gestoofd konijn, pasta bolognese, vegetarische lasagne met broccoli en gorgonzola, patés op een goedgevulde (veld)salade, diverse kaassoorten.

pijssuggestie

les

Proeflijst

P F E 25,00

Prachtig diep, purperen kleur. Zachte, elkaar overlappende aroma’s en geuren van zwarte bessen, zadelleer, zwarte olijf, kruidnagel en zwarte peper. Kruidige smaak en vlezig.

W S

Heerlijk bij rood vlees en pasta.

pijssuggestie

les

Laurie Cook, is in de lange historie nog maar de zevende. Het is tekenend voor de continuïteit en consistentie die

het inmiddels vermaarde wijnhuis Beringer opgericht. De Beringer Vineyards, de oudste wijngaarden van heel Napa Valley, zijn sindsdien altijd in bedrijf gebleven. Ook de wijnmakers van Beringer gaan lang mee; de huidige,

Toen Jacob en - eerder al - Frederick Beringer uit Duitsland emigreerden naar de Verenigde Staten, vestigden ze zich eerst in New York. Pas later trokken de broers naar Californië om daar wijn te gaan maken. Zo werd in 1876

Omschrijving

Heerlijk bij rood vlees en pasta.


Prachtig diep, purperen kleur. Zachte, elkaar overlappende aroma's en geuren van zwarte bessen, zadelleer, zwarte olijf, kruidnagel en zwarte peper. Kruidige smaak en vlezig.


er

Verenigde Staten

12,5%

ijn-

Land

Alcoholpercentage

0.75L.

Zinfandel

12,5%

Inhoud

Verenigde Staten

Druivensoorten

Witte wijn


proeflijst

zich makkelijk laat combineren met geroosterde steaks, groentengratins en gebraden gevogelte.

van de Chileense hoofdstad. De robijnrode wijn geurt naar cassis en bosvruchten. Zes maanden lagering op eikenhout zorgt voor een subtiel kruidig accent van zoethout en vanille. Het is een soepele, zachte, volle wijn die

Laroche Punto Alto, een wijnhuis dat niet ver van Santiago ligt. Michel Laroche selecteert zorgvuldig de ideale wijngaarden voor zijn druiven. De cabernet sauvignon gedijt geweldig in Rapel Valley, een wijngebied ten zuiden

mschrijving

O

Michel Laroche, de innovatieve wijnmaker van top-Chablis, verrast de wereld tegenwoordig ook met verrukkelijke witte en rode wijnen uit Zuid-Frankrijk en Chili, zoals deze Punto Nino Cabernet Sauvignon. In 2001 kocht

Omschrijving Beringer Stone Cellars, Zinfandel

en gorgonzola, patés op een goedgevulde (veld)salade, diverse kaassoorten.

Multi-inzetbaar bij allerlei middelzware gerechten. Geroosterde steaks met kruidenboter of een frisse (tomaat)salsa, gebraden gevogelte, gestoofd konijn, pasta bolognese, vegetarische lasagne met broccoli


Een robijnrode wijn met verleidelijke aroma's van rijp, donkerrood en paars fruit. Een volle, rijke wijn die zacht en rond overkomt.


gebied ten zuiden van Santiago. Hier zijn zowel de bodem als het warme klimaat gunstig om druiven met soepele tannines en frisse, fruitige aroma's te verbouwen.

Michel Laroche kocht in 2001 Punto Alto, een wijnhuis dat niet ver van Santiago ligt. Laroche selecteert uiterst zorgvuldig zijn wijngaarden. De cabernet sauvignon-wijngaarden liggen in Rapel Valley, een

Ligging wijngaard

Casablanca Valley

Chili

er

Streek

14,5%

Alcoholpercentage

ijn-

Land

E 25,00

Cabernet sauvignon

14,5%

Inhoud

Chili

Druivensoorten

Rode wijn


proeflijst

Laroche Punto Niño Cabernet Sauvignon

Laroche Punto Nino Cabarnet Sauvignon Chili Beringer Stone Cellars Zinfandel Californie mschrijving

O

Proeflijst

P F

E 30,00

W S

De kleur doet denken aan kersen en de geur van zwarte bessen en bosbessen is in prachtig evenwicht met de donker geroosterde houttonen. In de smaak verfijnd fruit.

Buitengewoon lekker bij gegrild of geroosterd vlees, zoals barbecue, stoofgerechten, beroemde Spaanse gedroogde hammen en gerijpte kaas.

pijssuggestie

les

Proeflijst

P F 0.75L.

les

W S

Chianti Fuffino past heel goed bij rode vleessoorten, pasta’s, salami en kaas.

pijssuggestie Het begon allemaal in 1877 toen de broers Ilario en Leopoldo Ruffino samen een wijnbedrijf begonnen. Chianti

Omschrijving

Chianti Ruffino past heel goed bij rode vleessoorten, pasta's, salami en kaas.


pasta.

Klassieke Chianti: fruitig, kruidig, frisse zuren, stevig en nooit te zwaar. Voor bij vlees, gevogelte en


Toscane, Chianti-district, Italië.

Ligging wijngaard

Toscane

Italië

er

Streek

13,5%

Alcoholpercentage

ijn-

Land

E 30,00

Sangiovese

13,5%

Inhoud

Italië

Druivensoorten

Rode wijn


proeflijst

mschrijving

O

kersen en de geur van zwarte bessen en bosbessen is in prachtig evenwicht met de donker geroosterde houttonen. De smaak ontvouwt zachte tannines en verfijnd fruit.

eeuwenoude bomen. Iberico rijpte 12 maanden op eikenhout en daarna nog lang op fles en roept door zijn kruidige aroma's en geuren van bosfruit herinneringen op aan het land van oorsprong. De kleur doet denken aan

Ibéricos, de naam van de wijn refereert aan het Iberisch schiereiland, het land van oude wijngaarden en

Ruffino Superiore, Il Leo Penèdes, hetChianti thuisland van Torres. In Spanje zelf voegde Torres ook een Rioja wijn toe aan het assortiment:

Familiebedrijf Miguel Torres is uitgegroeid tot een van de iconen van de Spaanse wijnbouw. Vooral de huidige president Miguel A. Torres breidde het wijngaardbezit en de activiteiten enorm uit ook buiten de grenzen van de

Omschrijving

Spaanse gedroogde hammen en gerijpte kaas.

Buitengewoon lekker bij gegrild of geroosterd vlees, zoals barbecue, stoofgerechten, beroemde


met de donker geroosterde houttonen. In de smaak verfijnd fruit.

De kleur doet denken aan kersen en de geur van zwarte bessen en bosbessen is in prachtig evenwicht


In het Rioja gebied.

Ligging wijngaard

Rioja

Spanje

er

Streek

14,0%

ijn-

Land

Alcoholpercentage

0.75L.

Tempranillo

14,5%

Inhoud

Chili

Druivensoorten

Rode wijn


proeflijst

Miguel Torres Altos Ibéricos Crianza

Altos Ibericos Rioja Crianza Tempranillo Spanje Ruffino Chianti Superiore ll Leo Italië mschrijving

O

Klassieke Chianti: Fruitig, kruidig, frisse zuren, stevig en nooit te zwaar. Voor bij vlees, gevogelte en pasta.

Proeflijst

P F

E 35,00

0.75L.

Bordeaux

Frankrijk

les

Diepe, robijnrode kleur met een karakteristieke Médoc-neus in een elegante stijl met klassiek cassisfruit, ceder, vuursteen en een sappige smaak met een lange zachte afdronk.

0.5L.

Ideaal als dessertwijn. Prima te combineren met bijvoorbeeld boterletters, speculaas, crème karamel, gedroogd fruit en amandel(spijs) in alle hoedanigheden. Tevens het proberen waard met blauwader kazen.

las

pijssuggestie

Omschrijving

kazen.

Torres Moscatel Oro Spanje mschrijving

O W S Ideaal als dessertwijn. Prima te combineren met bijvoorbeeld boterletters, speculaas, crème karamel gedroogd fruit en amandel(spijs) in alle hoedanigheden. Tevens het proberen waard met blauwader


Een zachte, zoete dessert- en kaaswijn met de zonnige smaak van rozijnen.


Alto Penedes.

Ligging wijngaard

Catalunya

Spanje

er

Streek

15,0%

Alcoholpercentage

ijn-

Land

E 4,50

P G Moscatel de grano menudo, Moscatel de alejandria

15%

Inhoud

Spanje

Druivensoorten

Dessertwijn


Proeflijst

mschrijving

O

proeflijst

Bordeaux. De lagering op eikenhouten vaten voegt daarbij extra complexiteit en kruidigheid toe.

Miguel Torres Moscatel Oro Floralis hierdoor is La Roque de By jaarlijks consistent hoog van kwaliteit, zowel in goede als in mindere jaren in

zomerse warmte en winterse kou houdt de planten gezond. Unieke omstandigheden voor een unieke wijn. Mede

overdadig veel fruit dragen en dus nooit veel volume voortbrengen. De wijngaard profiteert optimaal van de nabij gelegen riviermond van de Gironde en de Noordzee. De zilte zeewind zorgt voor continue tempering van de

De unieke omstandigheden creëren hier een wijn met diepe kleur en zachte, rijpe tannine en toch met een krachtige volle smaak met veel finesse en lengte. In de wijngaard wordt ervoor gezorgd dat de stokken nooit

De wijnen van La Roque de By danken hun reputatie aan het uitgesproken terroir van de Médoc rond Bégadan.

Omschrijving


Diepe, robijnrode kleur met een karakteristieke Médoc-neus in een elegante stijl met klasssiek cassisfruit, ceder, vuursteen en een sappige smaak met een lange zachte afdronk.


Streek

13,5%

Alcoholpercentage Land

er

Cabernet sauvignon, Merlot

14,5%

Inhoud

Chili

Druivensoorten

Rode wijn


proeflijst

Château La Roque de By

Château La Roque de By Frankrijk Een zachte, zoete dessert- en kaaswijn met de zonnige smaak van rozijnen.

Wijnkaart. De Zwaantjes. Brabantse gezelligheid in een modern jasje

Recommend Documents