Wijndegustatie 2012
RotaryCLUB Diest
& Italiaanse keuken
V r i j d a g 12 o k t o b e r v a n a f 19 u u r H a l l e z a a l , D i e s t Geachte wijnlief hebbers, Beste vrienden, seer t Rotary Club Diest zijn Reeds voor de 11de maal organi wijndegustatie. d tot een ware ‘wijnhappening’. Sinds enkele jaren is dit uitgegroei ric, De Bleek, World Wide Onze vier wijnhandelaars: Vinolu zijn weer van de par tij en Wines en Wijnhandel Scheveneels te prijs-kwaliteitverhouding hebben hun beste wijnen aan de bes . De selectie mag er wezen. aangeboden aan ons proevers-panel ieten van Italiaanse schotels, Ook dit jaar zal u kunnen gen geserveerd door Carlo Leoni. Rotary Club Diest te blijven Dit alles om de sociale projecten van ondersteunen. naar een plaatselijk project : Dit jaar gaat onze aandacht uit voort, en de twee VZW’s waar VZW Wielemie van Marieke Ver Start2Sport. Marieke meter van is, Canisha en deze brochure meer vernemen. Over beide projecten kan u verder in elkundige missie voor Guali Ook de Mediclowns en de tandhe enen. kunnen op onze steun blijven rek Diest ook de duatlonloop ary Later dit werkingsjaar gaat Rot Sport helpen organiseren . ten voordele van Canisha en Start2 te mogen begroeten, en u te Wij hopen u ook dit jaar weer en. overhalen een bestelling te plaats nen zijn, dan kunt u ook Mocht u niet zelf aanwezig kun bestellen via Fax of via mail. Club Diest en in naam van Wij danken u in naam van Rotary en met de opbrengst van deze de organisaties, die we zullen help actie. Camile De Ceulaer Voorzitter RC Diest
Jan Roelandts Voorzitter Wijncomité RC Diest
3, 3110 Afzender: Guali VZW, Molenstraat 2 bus
Rotselaar
jaarverslag 2011 Inhoud Voorwoord - pag. 1 jaar 2011 - pag. 2 Gerealiseerde activiteiten tijdens het Financieel overzicht - pag. 8 10 Vooruitblik op het jaar 2012 - pag.
Tot slot - pag. 10 Colofon - pag. 12
1 Voorwoord waarin ik op zeer In mei 2008 schreef ik een eerste verslag en het verloop van persoonlijke wijze vertelde over de start later, is Guali niet het project. Vandaag, precies vier jaar is het een kleinlanger een persoonlijk initiatief, maar directe betrokkenheid schalige organisatie geworden. Een met de mensen Guali van van de schenkers en medewerkers ons echter essentieel. naar wie de inzet gaat, blijft voor zoals steeds, naast Met dit jaarverslag probeer ik dan ook, iten en een financieel een helder overzicht van onze activite n van ons werk. scheppe te rapport, eveneens een sfeerbeeld ook symbool voor de Deze evenwichtsoefening staat meteen onze werking tijdens zoektocht naar een nieuwe balans die het jaar 2011 kenmerkte. veel schenkingen en Na de aardbeving in Haïti ontvingen we die zich aandiendenkonden we - in antwoord op de noden nemen. Een uitbreieen heleboel nieuwe opdrachten op ons hiervoor noodzakeding van onze ploeg medewerkers was de financiële steun en lijk. Geleidelijk verminderde echter dan ook beslist worden op het einde van het jaar 2011 moest . Na een periode enkele aangegane engagementen te stoppen ons opnieuw beperken van exponentiële groei, moesten we ht tussen de noden en dus zoeken naar een nieuw evenwic jds. enerzijds en onze mogelijkheden anderzi
Waar wijn is, is vriendschap eerst met subsidies, Het voorbije jaar werkten we voor het project in Haïti. met name voor een duidelijk afgebakend
uali.be w w w. g u a l i . b e o f i n f o @ g
De opbrengst van de wijnactie 2012 gaat naar de sociale doelen van Rotary Club Diest:
Wielemie
www.wielemie.be
De VZW Wielemie werd in 2005 opgericht toen Marieke Vervoort zich ging toeleggen op de Triatlon.De kost om deze sport te kunnen uitoefenen was veel te hoog voor haar inkomen. Met benifietavonden en eetfestijnen werd er geld ingezameld om materiaal en verplaatsingen te kunnen bekostigen.Zo heeft ze uiteindelijk de Iron Man van Hawaï 2007 kunnen meemaken. De laatste jaren wordt er ook medisch materiaal mee aangekocht. Bezoek zeker haar web-site: www.wielemie.be
Guali
www.guali.be
Sinds enkele jaren heeft de Belgische kinderarts Lien Meyns een schitterend project in de Dominicaanse Republiek. Samen met haar Dominicaanse echtgenoot en een klein team runt ze een mobiele raadpleging die wekelijks dorpen bezoekt in de bergachtige grensstreek met Haiti. Kinderen die anders nooit medische zorgen zouden krijgen, worden nu regelmatig behandeld. In juni ll stuurde Rotary Club Diest, in samenwerking met serviceclub Inner Wheel Diest, een team tandartsen naar de streek, die ter plaatse tandheelkundige zorgen zijn gaan toedienen. Ook in het werkingsjaar 2011-2012 wil onze club dit initiatief ondersteunen.
Mediclowns
www.mediclowns.be
Mediclowns is een vzw die sinds 1998 actief is in 11 ziekenhuizen in Limburg, Antwerpen en Vlaams-Brabant. Ook in het AZ Diest worden gehospitaliseerde kinderen regelmatig bezocht door professionele clowns die proberen de zieke kinderen wat afleiding te bezorgen. Plezier maken is voor kinderen cruciaal in hun ontwikkeling, zeker wanneer ze ziek zijn. De organisatie heeft het moeilijk om in de regio Diest aan voldoende giften te geraken om de werking optimaal te kunnen uitbouwen. Rotary Club Diest wil graag bijdragen in de werkingskosten van de vzw, zodat de kinderen in het AZ Diest kunnen blijven genieten van deze diensten.
Garage Meelbergs - Diest
Regio Diest
Rotary BAR
KINT
Champagne Collet, Brut ‘Grand Art’, Aÿ
Uitmuntend
Zeer lekker
Lekker
Goed
Beoordeling
€ 26,50
40% Chardonnay, 40% Pinot Noir en 20% Pinot Meunier. Rijping van 5 jaar ‘sur lattes’. Elk jaar worden de beste sappen gereserveerd om de ‘Grand Art’ te maken. Proef dit! Lumineus en kristalhelder, zeer fijne belletjes (=kwaliteit)… Een lekkere Champagne met een mooie complexiteit die ook kan genoten worden met visgerechten. LIRAC BLANC ‘Roc Epine’ 2011, Dom. Lafond ( Z-Rhône) - WIT
€ 11,00
Grenache 50%, Roussanne 30%, Viognier 20% Een mooie combinatie, heel fris. Veel fruit, aroma’s van linde- en witte bloemen (acacia), ook honing. In de mond: vief en krokant met smaken van citrusvruchten. Is goed als aperitief en het vergezellen van lichte gerechten. Tavel Rosé, Roc-Epine 2011, Domaine Lafond ( Z-Rhône) - ROSÉ
€ 10,70
Kleur: zachtroze kleur, maar puur Neus: dominerende aroma’s die complex zijn, van rood en wit fruit met bloemige toetsen Mond: lekker fruit, goed evenwicht en frisse afdronk aan tafel:combineerbaar met de meeste gerechten: slaatjes, vis, vlees enz... Grenache 60%, Cinsault 10%, Syrah 10%, Carignan 5% en andere CÔTES DU RHÔNE Rouge ‘Roc Epine’ 2011, Dom. Lafond ( Z-Rhône) - ROOD
€ 8,00
Omgeving en bodem: kleisteen en steengrond voor één perceel, zanderig en keien voor het andere perceel. Druiverassen: 70% Grenache, 30% Syrah Degustatie: zeer aangename wijn dankzij aroma’s van rijp fruit, kersen, cassis en ondergroei. In de mond zeer romig met een mooie concentratie. Past bij de meeste kruidige gerechten, evenals charcuterie, pizza’s, stoofpotjes, wild en gebraad. LIRAC ROUGE ‘Roc Epine’ 2009, Dom. Lafond ( Z-Rhône) - ROOD
€ 11,00
Omgeving en bodem: grind, zanderig op rode terrassen van ronde keien Druiverassen: 60% Grenache, 30% Syrah, 5% Carignan, 5% Mourvèdre Degustatie: krachtige en sterke wijn, mooi robijnrood en nuances van violet. Hij biedt een complexe neus van kaneel, gekookt fruit en kersen. Na een uitgebreide en stellige aanhef, krijgen we in de mond nuances van vanille en pepers die blijven tot in de finale. Het is een soepele wijn met een mooie afdronk.
FINE FOOD CORNER
Het team van de Italiaanse traiteur Carlo Leoni biedt u fijnste gerechten uit de zuiderse keuken. U kiest uit een selectie van de beste antipasti, of misschien valt u wel voor een Italiaanse kaasplank of pastabuffet. Dit alles aan gezellige tafeltjes met een lekker glaasje wijn. Waarom zou u thuis nog koken? Italiaans antipasti bordje
€ 15
Italiaanse kaasplank met garnering (250 g)
€ 15
Pastabuffet (± 400 gr) € 20 Penne Carbonara, (Penne met een lichte kaassaus en pancetta) o Pipete Rigate con frutti di mare, (Pasta met zeevruchten)
VINOLURIC Witte wijnen MIONETTO, Sergio Rosé, Vino Spumante Rosato, 11,50% vol.
Uitmuntend
Zeer lekker
Lekker
Goed
Beoordeling
€ 14,60
Een aroma van mooi rood fruit (aardbeien, frambozen) op een frisse achtergrond van fijne bubbels…een festijn à la Sergio. Als aperitief, maar evengoed te combineren met een nagerecht ( zeker met ijs met aardbeien, frambozen, zwarte bessen, sabayon enz..). Schenken bij 6 à 8°C Trebbiano d’Abruzzo DOC , Fattoria La Valentina 2011, Abruzzen
€ 7,70
Scoort 2 glazen in de befaamde Gambero Rosso! ( =Ital. Michelingids) Aangename neus met wat citrus, appel en kruidigheid. Een mond vol fris fruit , mineraliteit en mooie finale. Goede passe-partout voor elke gelegenheid: aperitief, buffetten,risotto Milanese, eiergerechten met ham of spek, bij vis, wit vlees enz… MARANI Igt, Bianco Veronese 2010, Sartori, Veneto
€ 10,50
Een heerlijke witte wijn, droog en soepel tegelijk, met karakter. Aroma’s van rijp fruit, honig en bloemen. In de mond: volle wijn, aristocratisch en subtiel. De finale is lang en goed in evenwicht. Een deel van het sap wordt gefermenteerd in eiken vaten. Dan rijping op de lies, voor een betere extractie. Te combineren met primi piatti met delicate smaak, visschotels en kazen met medium rijping.
Rode wijnen MARZEMINO DOC, Mezzacorona 2010, Trentino ( N-Italië)
Uitmuntend
Zeer lekker
Lekker
Goed
Beoordeling
€ 7,70
Dé rode lievelingswijn van iedereen. Een leuke wijn met karakter die goed past bij lichtere gerechten, charcuterie, Italiaanse gerechten, evenals gevogelte. Goed te combineren bij een visschotel (licht koelen). Mooie ‘passe-partout’-wijn Montepulciano d’Abruzzo DOC, La Valentina 2009, Abruzzen
€ 8,90
Scoort 2 glazen in de befaamde Italiaanse Gambero Rosso! Een mooie wijn om nu van te genieten en nog vele jaren te bewaren. Boordevol fruit met een vleugje mooie tannines. Een echte must, elegantie tegen een heel democratische prijs. Heel natuurlijke behandeling van de wijngaard met het vermijden van pesticiden en chemische bestrijdingsstoffen. Deze wijn is goed te combineren met de meeste gerechten ( vooral Italiaans zoals pizza, pasta, Bolognesesaus, zowel wit als rood vlees, lamsstoofpot…. Liefst in een karaf gieten voor gebruik. Raboso del Veneto DOC Barrique 2007
€ 9,00
Smaken van rijp rood fruit ( kers, pruimen, viooltjes), ondersteund door een mooie frisheid, waardoor deze wijn nog jaren kan bewaren. Hiermee kan je de dames (en heren) bekoren. Elegant en prachtig voor deze prijs. Een koopje! Aan tafel: goed te combineren met alle internationale gerechten, ook kruidige gerechten.Excellent bij wildschotels en gebraad, vleesstoofpotten en gekruide kazen. Chianti Colli Senesi DOCG 2010, Poggio Salvi, Toscane
€ 10,00
90% Sangiovese, 10% Merlot, Colorino en Malvasia Nera. 10 à 12 maanden rijping op houten vat en foeders. Een prachtige Chianti voor deze prijs, afkomstig van een familiedomein. Intens robijnrode kleur, mooi rood fruit in de neus. In de mond: droog, fluweelachtig, complex en lange finale. Schitterend te combineren met carpaccio en bressaola, lasagne, gebraden varkensvlees, pizza bolognese, gans gevuld met pruimen, rood vlees, kazen enz… Liefst karaferen voor gebruik. Montepulciano d’Abruzzo DOC, SPELT , La Valentina 2007, Abruzzen
€ 15,60
3 glazen ( =tussen 90-99/100 in de Italiaanse Gambero Rosso! Een mooie wijn om nu van te genieten en nog vele jaren te bewaren. Heerlijke concentratie bosvruchten, kruidige en mediterrane toetsen. In demond: krachtig, vol, met accenten van pruim en praliné…yessss Liefst in een karaf gieten voor gebruik. Schenken bij 18°C
SCHEVENEELS Witte wijnen 2011 - Château Pesquié « Les Terrasses » Côtes du Ventoux
Uitmuntend
Zeer lekker
Lekker
Goed
Beoordeling
€ 8.95
Cépages : Viognier, Roussane, Clairette Dit schitterend kasteel, is gelegen ten zuiden van de Rhône-vallei aan de voet van de Mont-Ventoux. Deze Cuvée « Les Terrasses » is een zeer frisse witte wijn met aroma’s van bloemen en exotisch fruit, en toch nog karaktervol op de afdronk. 2011 - Vouvray Sec « Cuvée Silex » Dom. des Aubuisières « Loire »
€ 9.68
Deze wijn uit de Loirestreek wordt gemaakt van de Chenin – druif hetgeen resulteert in een droge witte wijn die perfect past als aperitief, op een zomers terras. In de neus heb je een rijk boeket van tropisch fruit (mango, passievrucht,…) en in de mond proef je een evenwicht tussen zuren en mineralen 2011 - Bourgogne Blanc « Collovray – Terrier »
€ 10.89
Domaine des Deux Roches De Chardonnaydruif is hier heer en meester, deze wijnen trakteert het oog op een strogele kleur, de neus op een friskruidig boeket en de tong op een vruchtrijke, zachte en licht kruidige smaak. Ideaal te drinken bij wit vlees, vis en schaaldieren. 2010 - Saint Véran « Rives de Longsault » Dom. des Deux Roches
€ 14.52
Prachtige wijn van dit zeer bekende domaine, geproduceerd van 100% Chardonnaydruiven, afkomstig van zeer oude wijnstokken, geplant op de zuidelijke bergflanken. Zijn rijk en smaakvol pallet doen hem wedijveren met grote, witte Bourgognes. Nog steeds een aangename ontdekking voor een interessante prijs/kwaliteit verhouding. 2011 - Pouilly-Fuissé « Vieilles Vignes » Collovray – Terrier
€ 19.36
Domaine des Deux Roches Dit is de top – appellatie van de Mâconnaisstreek uit Bourgogne gemaakt van oude Chardonnay - wijnstokken. Deze wijn is zeer fraai van kleur met een mengeling van goud en geel. Hij heeft een zeer rijk boeket en smaakt droog maar toch mild. D.w.z. een topwijn!!
Rode wijnen 2011 - Château Pesquié « Les Terrasses » Côtes du Ventoux
€ 8.95
Deze prachtige wijn uit de Rhône-streek, staat volledig ten dienste van kwaliteit aan een zeer interessante prijs. De wijn is samengesteld uit 2/3 Grenache & 1/3 Syrah druif. Een sublieme wijn met mooie aroma’s van rood fruit, kruidig, en zachte tannines.. 2009 - Château de la Commanderie « Lalande-Pomerol »
€ 15.73
55% Merlot + 25% Cabernet Franc + 20% Cabernet Sauvignon Iedereen kent de naam van deze smaakvolle Bordeaux van het Pomeroltype, nu beschikbaar in het topjaar 2009! Hij heeft een sterke aanzet, geeft een genereuze bijna romige mondvulling om te eindigen met mooi versmolten tanines. Ideaal bij rood vlees en gevogelte. 2009 - Château La Croix Chantecaille « Saint- Emilion Grand Cru » De wijngaarden van dit kasteel liggen op het hoogste punt van Saint- Emilion aan de grens met Pomerol op slechts een paar honderd meter van de beroemde Chateau’s Petrus, L’Evangile en La Dominique. Met een samenstelling van 80% Merlot en 20% Cabernet Franc is dit een volle, mooi afgeronde en toch complexe wijn met smaken van zwart fruit en rozijnen. Deze typische Saint-Emilion is zeer toegankelijk en past perfect bij gegrild rood vlees, gevogelte en kazen.
€ 18.15
Uitmuntend
Zeer lekker
Lekker
Goed
Beoordeling
WIJNEN DE BLEEK Witte wijnen 2011 - Terranoble Chardonnay Vineyard Selection
Uitmuntend
Zeer lekker
Lekker
Goed
Beoordeling
€ 8,40
Casablanca Valley - Chili 100% Chardonnay Heldere, licht goudgele kleur. In de neus intense aroma’s van tropische vruchten en ananas. Rijke, evenwichtige smaak. Aangenaam fruit dat niet gedomineerd wordt door de lichte houtlagering. Lange afdronk. Heerlijk als aperitief, bij schaal- en schelpdieren, vis, gevogelte en wit vlees, maar ook bij pasta en rijstgerechten. 2011- ‘Vignes de Nicole’ Domaines Paul Mas
€ 9,50
Pays d’Oc Schitterende wijn van Chardonnay en Viognier. Deze verfijnde wijn heeft een briljant licht goudgele kleur met een rijk bouquet van witte en tropische vruchten (perzik, citrus) met toetsen van vanille en geroosterd brood. Zijn rijke smaak is zeer evenwichtig met een frisse aciditeit en een mooie fruitige lengte. De Chardonnay rijpte 4 maanden in nieuwe eiken vaten, de Viognier in inox vaten. Uitstekend als aperitief, bij schaal- en schelpdieren, gebakken of gegrilde vis, patés en terrines, zachte kazen. 2011 - Segrel Albariño
€ 9,95
D.O. Rias Baixas 100% Albariño Lichtgele kleur. Zeer getypeerde Albariño- neus. Heerlijk veel fruit, bloemetjes, fris, karaktervol en vol expressie. In de mond karaktervolle frisheid met heel veel fruit. Goed evenwicht tussen zuur en fruit, met een lengte die in balans blijft en lang nazindert. In Spanje wordt deze lekkernij de ‘Spaanse Chablis’ genoemd. Fijne wijn voor aperitief, perfecte begeleider van schaal- en schelpdieren en visgerechten. 2010 - Saint-Véran Joseph Drouhin
€ 13,50
Bourgogne - Frankrijk Prachtige wijn van het gereputeerde Bourgognehuis Joseph Drouhin in Beaune. Heldere, lichtgele kleur. Aroma’s van rijp fruit, honing en acacia. Evenwichtige, aangename, frisfruitige smaak met een mooie aciditeit. Geniet van deze wijn bij vis, wit vlees en zachte kazen.
Rode wijnen 2010 - Le Grand Noir GSM
€ 6,95
Pays d’Oc Grenache – Shiraz – Mourvèdre Mooie donkerrode kleur. Volop fruit met aroma’s van zoethout, cacao en kruiden. Een volle, evenwichtige wijn met zachte tannines. Aangename afdronk. Ideaal bij vleesgerechten, grillades, wild en kaas. 2011 - Langa Merlot
€ 7,25
D.O. Calatayud – Spanje 100% Merlot Prachtige dieprode kleur. Typische Merlot neus. Veel rood en zwart fruit. Zachte, soepele aanzet in de mond met een overvloed aan donkerrood en zwart fruit. Fluweelzachte smaak. Prachtige Merlot! Past uitstekend bij rood vlees, stoofpotjes en kaas. 2010 - Cantine Talamonti ModA’
€ 7,95
Montepulciano d’Abruzzo 100% Montepulciano Deze wijn is gemaakt van 100 % Montepulciano. Robijnrode wijn met paarse tint. Intense aroma’s van rijp rood fruit met een vleugje cacao en chocolade. In de mond rijk in fruit met op de achtergrond een discrete houttoets. Zachte, aangename en evenwichtige wijn. Een aanrader bij alle bereidingen met rood vlees, pasta’s en kaas. 2009 - Rosso di Montefalco Umbrië - Italië 65% Sangiovese – 20% Merlot – 15% Sagrantino Wijn met een diepe robijnrode kleur. Intense aroma’s van zwarte vruchten (braambes, cassis) en van viooltjes. In de mond boordevol fruit ondersteund door elegante tannines. Aroma’s van kruiden, koffie en tabak. Rijping gedurende 12 maanden in eiken vaten. Ideaal bij gegrild vlees, stoofschotels, wild en kaas.
€ 14,45
Uitmuntend
Zeer lekker
Lekker
Goed
Beoordeling
world wide wines Witte wijnen Cava Gran Moments - Spanje
Uitmuntend
Zeer lekker
Lekker
Goed
Beoordeling
€ 7,20
Voor deze klassieke brut werden de drie lokale druiven gebruikt: Macabeo, Xarel-lo en Parellada.De rijping sur lie duurde minimum 2 jaar, waardoor zich een fijne pareling ontwikkelde. Het resultaat is een frisse, fruitige Cava die bij een heel breed publiek in de smaak valt 2011 - Santa Julia Torrontes - Argentinië
€ 5,95
Heel expressieve wijn met florale en exotische toetsen: zoete jasmijn, violetsnoepjes, rozen, papaja, sinaasappel-sorbet .ook muscaat en specerijen. In de mond lekker sappig en mollig met indrukken van geconfijte sinaas- appel, peren, abrikozen met mooi citruszesty finale. Wijnkoopgids 2012: erelaureaat. Decanter: world’s 50 best value wines 2009 - Bourgogne Mâcon-Lugny “La Carte”
€ 8,50
100% Chardonnay van de wijngaard “La Carte”. Aroma’s van citrus en honing. Elegante smaakstructuur met een goede mineraliteit, fruitige tonen en amandeltoets Bij vis en gevogelte, gerechten met kaas € 11,50
60% vergist in nieuw Amerikaans hout. Gelagerd ‘sur-lie’. Intense aroma’s van citrusfruit en wat pittige kruidigheid. Rijke, elegante chardonnay. Uitermate zacht mondgevoel met kruidige accenten en voldoende aciditeit. wine spectator: best value , 89/100 Bij warme visgerechten met saus (gegrild, gebakken) wit vlees
Rode wijnen
2010 - Le Grand Noir Cabernet Shiraz
€ 6,90
Intense aroma’s van vanille, koffie, rood fruit en kruiden. Smaak : Rijk palet met zachte tannines, vanille en rood fruit. Ideaal bij alle vleesgerechten en kazen. Best verkochte wijn van de laatste opendeur 2009 - Domaine Mas du Bouquet : Vacqueyras
€ 11,90
Druiven : 60% Grenache, 30% Syrah, 10% Mourvèdre. Druiven met de hand geplukt. Rendement : 32 hl /ha. Een zeer expressieve neus van zeer rijpe rode vruchten, kruiden, cassis, zoethout. Ronde en volle smaak met zachte tannine. Lange afdronk met kruidige finale. Ideaal bij gevogelte, grillades, stoof-en suddergerechten, kaasschotel. Serveren rond 16, 17 °, nooit boven 20°. Kan jong gedronken worden, maar zal op zijn best zijn na 5 à 7 jaren. Wine Spectator 90/100 2009 - Bogle Zinfandel - USA
€ 13,00
Fruit afkomstig uit amador county (30 jaar oude wijnstokken), lodi (60 jaar) en oakley (80 jaar) houtlagering 10 maand in Amerikaanse eik. Expressieve neus van zwart fruit en specerijen. Geconcentreerde krachtige wijn die toch zeer sappig en vlot drinkbaar is. Wine spectator (USA): 87/100 ‘best buy’. Gastronomie barbecue en grillades, rood vleesgerechten, pluimwild. Bewaartijd 4-5 jaar 2008 - Allée Bleue l’Amour Toujours - Zuid Afrika Wijn Regio: Franschhoek. Druiven : 55% Cab Sauv, 25% Merlot, 15% Shiraz en 5% Grenache Een elegante en gestructureerde wijn; zeer intense aroma’s van bosvruchten, zoethout, cederhout en kruidnagel in de neus; mokka-chocolade, rode bessen, fruitige en kruidige smaak. Veel body en lekker lange afdronk De geselecteerde druiven, afkomstig van de ongerepte teeltgebieden van Franschhoek, werden met de hand gesorteerd voordat ze werden geplet. Gedurende 4 dagen werden ze geweekt om de kleur en het fruitpotentieel te optimaliseren alvorens de druiven gefermenteerd werden in een tank met een temperatuur die tot 28 ° C bereikte. De na-gisting duurde ongeveer 2 weken. De malolactische gisting gebeurde gedurende 14 maanden op vaten van oude Franse eik waarvan 60% nieuwe eik. De wijn heeft een alcoholgehalte van 14,8%. Deze topwijn scoorde maar liefst 4 sterren (Platter gids) gouden medaille bij Mundus Vini German International Wine Award, Veritas Award Silver en Decanter Wine Award Silver
€ 18,90
Uitmuntend
Zeer lekker
Goed
Beoordeling
Lekker
2010 - Bogle Chardonnay - USA
B
E
S
T
E
L
B
W IJ N d eg u stati e 2 012
O
N
TERUG TE BEZORGEN AAN: GHISLAIN THIJS -
[email protected] - Fax 013 77 69 71 Naam: ........................................................................................................................................... B.T.W. nummer: ........................................................................................................................ Adres: ........................................................................................................................................... Telefoon: .................................................................................................................................... Postcode: ..................................................................................................................................... E-mail adres: ............................................................................................................................. Gemeente: ................................................................................................................................... Contactpersoon: .......................................................................................................................
Ik bestel : 1 Mionetto, Sergio Rosé, Vino Spumante Rosato
---
Spumante
Leverancier Vinoluric
Prijs Totale Ik bestel incl BTW Aantal prijs incl aantal TOTAAL per fles flessen BTW dozen PRIJS 14,60 6 87,60
2
Trebbiano d’Abruzzo, Fattoria La Valentina
2011 Witte Wijn
Vinoluric
7,70
12
3
Marani Igt, Bianco Veronese, Sartori, Veneto
2010 Witte Wijn
Vinoluric
10,50
6
63,00
4
Marzemino DOC, Mezzacorona, Trentino
2010
Vinoluric
7,70
6
46,20
Rode Wijn
92,40
5
Montepulciano d’Abruzzo DOC, La Valentina
2009
Rode Wijn
Vinoluric
8,90
12
106,80
6
Raboso del Veneto DOC Barrique
2007
Rode Wijn
Vinoluric
9,00
6
54,00
7
Chianti Colli Senesi DOCG, Poggio Salvi, Toscane
2010
Rode Wijn
Vinoluric
10,00
12
120,00
8
Montepulciano d’Abruzzo DOC, SPELT , La Valentina
2007
Rode Wijn
Vinoluric
15,60
6
93,60
9
Champagne Collet, Brut ‘Grand Art’, Aÿ
---
Champagne
A. Kint
26,50
6
159,00
10
Lirac Blanc ‘Roc Epine’, Dom. Lafond ( Z-Rhône)
2011 Witte Wijn
A. Kint
11,00
6
66,00
11
Tavel Rosé, Roc-Epine, Domaine Lafond ( Z-Rhône)
2011
Rosé
A. Kint
10,70
6
64,20
12
Côtes du Rhône Rouge ‘Roc Epine’, Dom. Lafond ( Z-Rhône)
2011
Rode Wijn
A. Kint
8,00
6
48,00
13
Lirac Rouge ‘Roc Epine’, Dom. Lafond ( Z-Rhône)
2009
Rode Wijn
A. Kint
11,00
6
66,00
14
Château Pesquié « Les Terrasses » Cotes du Ventoux
2011 Witte Wijn
Scheveneels
8,95
6
53,70
15
Vouvray Sec « Cuvée Silex » Dom. des Aubuisières « Loire »
2011 Witte Wijn
Scheveneels
9,68
6
58,08
16
Bourgogne Blanc « Collovray – Terrier »
2011 Witte Wijn
Scheveneels
10,89
6
65,34
17
Saint Véran « Rives de Longsault » Dom. des Deux Roches
2010 Witte Wijn
Scheveneels
14,52
6
87,12
18
Pouilly-Fuissé « Vieilles Vignes » Collovray – Terrier
2011 Witte Wijn
Scheveneels
19,36
6
116,16
19
Château Pesquié « Les Terrasses » Cotes du Ventoux
2011
Scheveneels
8,95
6
53,70
Rode Wijn
20
Château de la Commanderie « Lalande Pomerol »
2009
Rode Wijn
Scheveneels
15,73
12
188,76
21
Château La Croix Chantecaille « Saint Emilion Grand Cru »
2009
Rode Wijn
Scheveneels
18,15
12
217,80
22
Terranoble Chardonnay Vineyard Selection - Casablanca Valley - Chili 2011 Witte Wijn
Wijnen de Bleek
8,40
6
50,40
23
Vignes de Nicole’ Domaines Paul Mas - Pays d’Oc
2011 Witte Wijn
Wijnen de Bleek
9,50
6
57,00
24
Segrel Albariño - D.O. Rias Baixas
2011 Witte Wijn
Wijnen de Bleek
9,95
6
59,70
25
Saint-Véran Joseph Drouhin - Bourgogne
2010 Witte Wijn
Wijnen de Bleek
13,50
6
81,00
26
Le Grand Noir GSM - Pays d’Oc
2010
Wijnen de Bleek
6,95
6
41,70
Rode Wijn
27
Langa Merlot - D.O. Calatayud – Spanje
2011
Rode Wijn
Wijnen de Bleek
7,25
6
43,50
28
Cantine Talamonti ModA’ - Montepulciano d’Abruzzo
2010
Rode Wijn
Wijnen de Bleek
7,95
6
47,70
29
Rosso di Montefalco - Umbrië
2009
Rode Wijn
Wijnen de Bleek
14,45
6
86,70
30
Cava Gran Moments - Spanje
---
Cava
World Wide Wines
7,20
6
43,20
31
Santa Julia Torrontes - Argentinië
2011 Witte Wijn
World Wide Wines
5,95
12
71,40
32
Bourgogne Mâcon-Lugny “La Carte”
2009 Witte Wijn
World Wide Wines
8,50
6
51,00
33
Bogle Chardonnay - USA
2010 Witte Wijn
World Wide Wines
11,50
12
138,00
34
Le Grand Noir Cabernet Shiraz
2010
Rode Wijn
World Wide Wines
6,90
6
41,40
35
Domaine Mas du Bouquet : Vacqueyras
2009
Rode Wijn
World Wide Wines
11,90
6
71,40
36
Bogle Zinfandel (USA)
2009
Rode Wijn
World Wide Wines
13,00
12
156,00
37
Allée Bleue l’Amour Toujours (Z-Afr)
2008
Rode Wijn
World Wide Wines
18,90
6
113,40
Leveringskosten (indien meer dan 25 km of minder dan 500 EUR)
5,00
TOTAAL: Ik wens dat de bestelling geleverd wordt aan huis
Datum: .........................................................................................................................................
Ik kom de bestelling bij Garage Meelbergs afhalen
Handtekening: ...........................................................................................................................
Afhaling door: ................................................................................................................................................................................................................................................................................... Levering zolang de voorraad strekt. Afleveringsadres: Garage Meelbergs - Leuvensesteenweg 108 - 3290 Diest
Te betalen bij ontvangst van factuur Afhalingsdatum: zaterdag 24 november 2012 tussen 10 uur en 13 uur
