Wie zijn we en wat doen we?

Welkom bij De Dis

onze werkwijze | assortiment | afnemers | werken bij de dis | contact | nieuws |

Wie zijn we en wat doen we? De Dis is een productiebedrijf van kanten klaarmaaltijden, snacks, sauzen en soepen en sandwiches. Wij maken onder andere verse pizza's, sauzen en bamischijven. We leveren bijvoorbeeld aan snackbars, benzinestations, supermarkten en luchtvaartmaatschappijen. Wij leveren geen diepvriesproducten. Wel verse, gekoelde etenswaren die beperkt houdbaar zijn. De Dis maakt onderdeel uit van een internationale keten. Op deze site vindt u informatie over de vestiging van De Dis in Helmond. Daar werken ongeveer 150 mensen. Zij spannen zich dagelijks in om een optimaal product te leveren. Verse ingrediënten van topkwaliteit zorgen voor gezonde producten. Hygiëne en kwaliteitszorg staan hoog in ons vaandel. Op de Nederlandse markt is De Dis een van de toonaangevende producenten van gemaksvoeding. Wilt u meer weten over De Dis? Op deze site vindt u een antwoord op de volgende vragen: Hoe werken we? Wat produceren we? En voor wie? Hoe is het om bij De Dis te werken?

© BUG, Zoetermeer.De Dis is een fictief bedrijf. Deze website is bestemd voor onderwijsdoeleinden en hoort bij de methode "Aan de slag in beroep en bedrijf".

http://www.aandeslag.nu/projectsites/levensmiddelen/ [21-10-2004 15:53:55]

Welkom bij De Dis


Zo werken zij De klant staat centraal De Dis is een specialist in het produceren van gezond, lekker en vers voedsel. Maar we produceren niet voor onszelf. De wensen van de klant staan centraal. Samen met hen ontwikkelen we steeds weer nieuwe producten. Wij stellen onszelf steeds weer deze vraag: Hoe produceren wij precies dát wat de klant wil? De Dis slaagt er vrijwel altijd in die vraag juist te beantwoorden. Dat blijkt wel uit de groei die ons bedrijf doormaakt. Kwaliteit De producten van De Dis zijn kwalitatief altijd van hoog niveau. Dat bereiken wij op een aantal terreinen.

• We werken met verse ingrediënten.

• We selecteren en controleren onze toeleveranciers streng. Onze medewerker kwaliteitszorg voert regelmatig inspecties uit bij toeleveranciers.

• We voeren intern regelmatig kwaliteitscontroles uit.

• We werken met een kwaliteitssysteem volgens de kwaliteitsnorm ISO 9001.

• We werken volgens de regels van HACCP (voedselhygiëne). Ambachtelijk werk

http://www.aandeslag.nu/projectsites/levensmiddelen/default.asp?P=02_onze_werkwijze (1 van 2) [21-10-2004 15:53:58]

Welkom bij De Dis Wij koken net als u thuis, maar dan in het groot. Veel werk gebeurt machinaal en computergestuurd. Toch zijn de meeste producten die bij De Dis vandaan komen, ambachtelijk bereid. De pizza's bijvoorbeeld worden niet machinaal belegd, maar met de hand. Elke pizza is met zorg samengesteld. Daarvan kunt u uitgaan!


http://www.aandeslag.nu/projectsites/levensmiddelen/default.asp?P=02_onze_werkwijze (2 van 2) [21-10-2004 15:53:58]

Welkom bij De Dis


De Dis heeft een aantal productgroepen:

Klik op een van de foto’s en lees er meer over. Maaltijden, zoals bamien nasi

Snacks, zoals bamien nasischijven

Pizza's

soepen en sauzen

In de andere vestiging in Alphen worden kanten-klare verse sandwiches geproduceerd.

Uiteraard zijn wij altijd bezig met productvernieuwing. Indiase halal-snacks zoals samosa's zijn op dit moment in de testfase.

http://www.aandeslag.nu/projectsites/levensmiddelen/default.asp?P=03_Assortiment (1 van 2) [21-10-2004 15:54:00]

Welkom bij De Dis


http://www.aandeslag.nu/projectsites/levensmiddelen/default.asp?P=03_Assortiment (2 van 2) [21-10-2004 15:54:00]

Welkom bij De Dis


Onze afnemers De Dis heeft twee soorten klanten: winkels en supermarkten, die leveren aan de individuele consument De opvallendste markten zijn de supermarktketens (Alfred Heijl, Aldo, BiG) en de detailhandel. We leveren vaak als huismerk. Maar ook onder een eigen merknaam.

benzinestationketens Een aantal benzinestationketens nemen snacks en kant-en-klare maaltijden af. Zo verkoopt Toxaco producten van het merk De Bakerij. Deze zijn afkomstig van De Dis. grootkeukens zoals snackbars, restaurants, bejaardenhuizen en ziekenhuizen Ook verzorgingshuizen en ziekenhuizen, bedrijven en catering zijn klanten van De Dis. Zij kopen vooral maaltijdcomponenten in grootverpakking en kant en klare dieetmaaltijden.

In samenwerking met onze klanten blijven we bezig ons assortiment te vernieuwen. Op dit moment zijn we de capaciteit van de soepproductie flink aan het vergroten. De vraag naar zogenaamde snacksoepen is de afgelopen jaren fors toegenomen. De Dis loopt voorop bij de ontwikkeling van dit relatief nieuwe product.

http://www.aandeslag.nu/projectsites/levensmiddelen/default.asp?P=04_Afnemers (1 van 2) [21-10-2004 15:54:03]

Welkom bij De Dis


http://www.aandeslag.nu/projectsites/levensmiddelen/default.asp?P=04_Afnemers (2 van 2) [21-10-2004 15:54:03]

Welkom bij De Dis


Werken bij De Dis ·organisatie ·vacatures

Ontwikkeling De Dis is in de eerste plaats gericht op de klanten. We zijn specialisten in het produceren van gezond, lekker en vers voedsel. Maar dat produceren we niet voor onszelf. Samen met de klanten ontwikkelen we nieuwe producten. Innovatie en creativiteit spelen een belangrijke rol. Het ontwikkelen van die nieuwe producten doen we met een groep mensen uit het bedrijf. Inkoop van grondstoffen, productontwikkeling, productie en marketing vormen samen een projectgroep. We onderzoeken gezamenlijk hoe aan de vraag van de opdrachtgever kan worden voldaan.

Klik hier op het organogram. Dan ziet u hoe onze organisatie in elkaar steekt. Menselijke maat De Dis weet dat het succes van de onderneming afhangt van de mensen die er werken. Daarom heerst er binnen het bedrijf een open en eerlijk klimaat. We willen graag dat elke werknemer zich zo veel mogelijk ontwikkelt. We stimuleren scholing. Ook werken we hard aan het zorgen voor goede arbeidsomstandigheden. De productie werkt meestal in vaste ploegen met een eigen verantwoordelijkheid. Dit is goed voor de sfeer op de werkvloer.


http://www.aandeslag.nu/projectsites/levensmiddelen/default.asp?P=05_Werken_bij_de_Dis [21-10-2004 15:54:08]

Welkom bij De Dis


Wilt u contact opnemen met ons bedrijf?

De Dis B.V. Ringdijk 253 5705 CT Helmond

telefoon: 0492 – 481473 fax: 0492 – 481477


http://www.aandeslag.nu/projectsites/levensmiddelen/default.asp?P=06_Contact [21-10-2004 15:54:10]

Welkom bij De Dis



http://www.aandeslag.nu/projectsites/levensmiddelen/default.asp?P=07_Nieuws [21-10-2004 15:54:10]

Welkom bij De Dis


De organisatie ·organisatie ·de directie ·financien en ict ·p en o ·facilitaire dienst ·kwaliteitszorg ·afdeling food ·marketing ·vacatures

-->de directie

-->financien/ict

-->p&o

-->facilitaire dienst

-->kwaliteitszorg

-->afdeling food

-->marketing © BUG, Zoetermeer.De Dis is een fictief bedrijf. Deze website is bestemd voor onderwijsdoeleinden en hoort bij de methode "Aan de slag in beroep en bedrijf".

http://www.aandeslag.nu/projectsites/levensmiddelen/default.asp?P=05_werken_bij_de_dis/01_organisatie/ [21-10-2004 15:54:13]

Welkom bij De Dis


De Directie ·organisatie ·de directie ·financien en ict ·p en o ·facilitaire dienst ·kwaliteitszorg ·afdeling food ·marketing ·vacatures

Theo van Haperen, directeur van de vestiging in Helmond: ‘De Dis is onderdeel van een internationaal concern. Daarom word ik ook wel de ‘Plant Manager’ genoemd. Een ‘Plant’ is een fabriek. Ik heb een aantal stafafdelingen om mij te helpen. Dat zijn de afdeling Financiën en ICT, Personeelszaken, Kwaliteitszorg en de facilitaire dienst. En dan zijn er de directeur Food en de directeur Marketing. Die zijn verantwoordelijk voor hun deel van de fabriek. Natuurlijk praten we veel met elkaar over hoe het moet in de fabriek. We bekijken wat er mis ging, en wat beter kan. En we bespreken ideeën over nieuwe producten en klanten die we zelf hebben, of waar medewerkers mee aankomen. Mijn taak is het ook, om te overleggen met de afdelingen in Ierland en Engeland van het concern. Af en toe moet ik dus op reis.’


http://www.aandeslag.nu/projectsites/levensmiddelen/d...P=05_werken_bij_de_dis/01_organisatie/01_de_directie/ [21-10-2004 15:54:13]

Welkom bij De Dis


Financien en ICT ·organisatie ·de directie ·financien en ict ·p en o ·facilitaire dienst ·kwaliteitszorg ·afdeling food ·marketing ·vacatures

De afdeling Financiën en ICT heeft een ondersteunende en administratieve functie. De medewerkers van deze afdeling zorgen ervoor dat het bedrijf goed functioneert. Deze afdeling zorgt voor alle betalingen en de salarissen. Maar ze zorgen er ook voor dat het computernetwerk draait.


http://www.aandeslag.nu/projectsites/levensmiddelen/d...werken_bij_de_dis/01_organisatie/02_financien_en_ict/ [21-10-2004 15:54:14]

Welkom bij De Dis


P&O ·organisatie ·de directie ·financien en ict ·p en o ·facilitaire dienst ·kwaliteitszorg ·afdeling food ·marketing ·vacatures

De stafdienst P&O (personeel en organisatie) regelt de personeelszaken. De medewerkers regelen hier de zaken van iedere afzonderlijke werknemer. Het gaat dan over de hoogte van het salaris, pensioenopbouw, ziekteverzuim en verlofregelingen. Een tweede belangrijke taak van P&O binnen ons bedrijf is scholing. Wil iemand doorleren binnen zijn of haar beroep? In overleg met P&O vindt elke medewerker een goede opleiding of cursus. Zo werken wij aan onze human resources.


http://www.aandeslag.nu/projectsites/levensmiddelen/...asp?P=05_werken_bij_de_dis/01_organisatie/03_p_en_o/ [21-10-2004 15:54:15]

Welkom bij De Dis


Facilitaire dienst ·organisatie ·de directie ·financien en ict ·p en o ·facilitaire dienst ·kwaliteitszorg ·afdeling food ·marketing ·vacatures

De facilitaire dienst ondersteunt. Facilitair betekent "verlenend" ofwel "hulp biedend". In een bedrijf betekent dat ondersteunen van het productieproces. De facilitaire dienst zorgt voor de mensen in het bedrijf. Het bedrijfsrestaurant valt onder deze dienst. En ook de schoonmaakploeg. Een derde taak voor de facilitaire dienst is de receptie en de klantenservice. Onder de facilitaire dienst valt ook de technische dienst. Ahmed Kansouh, technische dienst: "Tussen de productie door moeten de machines steeds onderhouden worden. Voor elke machine hebben we een onderhoudsschema, waarop staat wat je moet doen. Een voorbeeld van zo"n schema (link naar formulier weekoverzicht smeren) staat ook op deze website." Dennis de Vreede, technische dienst: "Hier ben ik bezig een model van een pizza te maken. Dit model is even dik en zwaar als een echte pizza. Daarmee gaan we testen of ons beveiligingssysteem werkt. Op deze pizza leggen we een metalen voorwerpje, bijvoorbeeld een haarspeldje. Dan doen we hem op de productielijn, gewoon tussen de andere pizza"s. we bekijken of het alarm van de metaaldetector af gaat. Zo ben je bij de technische dienst eigenlijk een beetje uitvinder." (link naar formulier metaaldetectie/procescontrole en registratie pizza)

http://www.aandeslag.nu/projectsites/levensmiddele...n_bij_de_dis/01_organisatie/04_facilitaire_dienst/ (1 van 2) [21-10-2004 15:54:17]

Welkom bij De Dis Peter Versteeg, technische dienst: "Wij maken eigen aanpassingen aan de machines. Hier ben ik met de computer een PLC (regelsysteem) van een nieuw machineonderdeel aan het nameten. Waar dat voor is? Ja, dat zetten we natuurlijk niet op onze website, dat is allemaal heel geheim. Door dat soort aanpassingen kunnen we ons van onze concurrenten onderscheiden!"

Ernst Molenaar, technische dienst: "We gebruiken een CAD systeem om nieuwe onderdelen in te ontwerpen."


http://www.aandeslag.nu/projectsites/levensmiddele...n_bij_de_dis/01_organisatie/04_facilitaire_dienst/ (2 van 2) [21-10-2004 15:54:17]

Welkom bij De Dis


Kwaliteitszorg ·organisatie ·de directie ·financien en ict ·p en o ·facilitaire dienst ·kwaliteitszorg ·afdeling food ·marketing ·vacatures De afdeling Kwaliteitszorg voert kwaliteitscontroles uit. Dit gebeurt zowel in het bedrijf zelf als bij toeleveranciers. Verder onderhoudt de afdeling de contacten met externe instanties zoals inspectiediensten. De afdeling zorgt ook voor het kwaliteitshandboek. Daarin staat beschreven hoe er gewerkt wordt bij ons bedrijf. De afdeling kwaliteitszorg heeft de beschikking over een laboratorium. Daar worden producten op allerlei manieren gecontroleerd. Men controleert bijvoorbeeld de samenstelling en het gewicht. Of op ziekteverwekkende bacteriën.


http://www.aandeslag.nu/projectsites/levensmiddelen/d...5_werken_bij_de_dis/01_organisatie/05_kwaliteitszorg/ [21-10-2004 15:54:18]

Welkom bij De Dis


afdeling food ·organisatie ·de directie ·financien en ict ·p en o ·facilitaire dienst ·kwaliteitszorg ·afdeling food ·marketing ·vacatures De afdeling Food is de kern van het bedrijf. Er zijn drie subafdelingen:

1. inkoop [link naar d1.f-1 inkoop] 2. productontwikkeling [link naar d1.f-2 productontwikkeling] en 3. productie [link naar d1.f-3 productie].

In deze afdelingen gebeurt het ‘echte’ werk. Wat overigens nooit de kwaliteit zou halen die men nu heeft, als niet alle andere afdelingen de juiste ondersteuning bieden.


http://www.aandeslag.nu/projectsites/levensmiddelen/d...05_werken_bij_de_dis/01_organisatie/06_afdeling_food/ [21-10-2004 15:54:19]

Welkom bij De Dis


Marketing ·organisatie ·de directie ·financien en ict ·p en o ·facilitaire dienst ·kwaliteitszorg ·afdeling food ·marketing ·vacatures Onder afdeling Marketing vallen Verkoop en Expeditie.


http://www.aandeslag.nu/projectsites/levensmiddelen/...?P=05_werken_bij_de_dis/01_organisatie/07_marketing/ [21-10-2004 15:54:20]

Welkom bij De Dis


De vacatures ·organisatie ·vacatures

De Dis is een snelgroeiend bedrijf . Wij zijn daarom altijd op zoek naar zowel jong als ervaren talent om ons personeelsbestand te komen versterken. Loop eens door het lijstje met vacatures heen. Misschien zit jouw nieuwe baan er tussen. Als je een baan hebt gevonden die jou aanspreekt, reageer dan. Stuur een korte motivatie en een cv naar: De Dis B.V. Ringdijk 253 5705 CT Helmond Je brief zal worden behandeld door mw. Poelstra. De Dis staat positief tegenover open sollicitaties. Arbeidsvoorwaarden. De Dis ziet het belang in van goede arbeidsomstandigheden. Gunstige arbeidsvoorwaarden maken daar deel van uit. Wij houden ons qua salaris en vakantietijd minimaal aan de CAO voor de voedingsmiddelenindustrie. Meestal bieden wij meer dan de CAO voorschrijft. Scholing van medewerkers wordt gestimuleerd. Medewerkers krijgen een opleiding vergoed en mogen die vaak in de tijd van de baas doen. [Alle vacatures: overnemen van de site]


http://www.aandeslag.nu/projectsites/levensmiddelen/default.asp?P=05_werken_bij_de_dis/02_vacatures/ [21-10-2004 15:54:21]

Welkom bij De Dis


Verkoop ·organisatie ·de directie ·financien en ict ·p en o ·facilitaire dienst ·kwaliteitszorg ·afdeling food ·marketing ·vacatures

De afdeling Verkoop onderhoudt de contacten met klanten. Er vindt veel overleg plaats met klanten. Soms gaat dat over nieuw te ontwikkelen producten. Medewerkers van Verkoop staan klanten te woord over al onze producten. De afdeling houdt over de lopende zaken de orderadministratie en de facturering bij. Ook voert verkoop marktonderzoek uit. Dat is om na te gaan welke producten het goed doen. Al bijna acht jaar heeft De Dis een eigen website. De afdeling Verkoop houdt die bij. Twan Heijligers, verkoop: ‘Ik schrijf de facturen uit naar alle klanten. In de ordners zitten kopieën van alle rekeningen. En als iemand niet op tijd betaalt, moet ik een herinnering sturen. ‘

Henk Goeman: ‘Ik maak offertes voor allerlei producten.’

Piet Janssen: ‘Wij houden het kwaliteitssysteem bij. De productiemedewerkerkers controleren de pizza's en vullen beoordelingsformulieren in. Wij verwerken die gegevens en analyseren ze. Zo kunnen we voorstellen doen voor verbetering als er te vaak iets mis gaat. ‘


http://www.aandeslag.nu/projectsites/levensmiddelen/d...rken_bij_de_dis/01_organisatie/07_marketing/_verkoop. [21-10-2004 15:54:22]

Welkom bij De Dis


Expeditie ·organisatie ·de directie ·financien en ict ·p en o ·facilitaire dienst ·kwaliteitszorg ·afdeling food ·marketing ·vacatures

Twan van Geffen, hoofd expeditie: ‘Ik zorg ervoor dat alle producten bij de klant komen. In mijn computer staat precies welke voorraden wanneer naar welke klant moeten. De chauffeurs halen bij mij hun routes, zodat ze precies weten waar ze naar toe moeten. De chauffeurs dragen jacks waarmee ze herkenbaar zijn als werknemers van De Dis. Ik heb ook zo'n jack aan, want het is hier altijd koud vanwege de koeling van de producten. Voor de hygiëne moet ik nog steeds ook mijn haar bedekt houden, al zijn alle producten hier al compleet ingepakt.’

‘Volgens de Arbo-wet moet elk bedrijf zulke mensen hebben. Wij verlenen bij rampen en ongelukken hulp tot de ambulancedienst, arts of brandweer aanwezig is. Wij zijn allround hulpverleners. We kunnen ingrijpen bij brand. Maar ook bij een ongeval of bijvoorbeeld een hartaanval. Daarmee beperken we vaak de schade. Hier zie je onze hulpmiddelen: niet alleen het verband- en medicijnkastje, maar ook een brandblusser en een oogdouche heb ik onder handbereik.’

http://www.aandeslag.nu/projectsites/levensmiddel...ij_de_dis/01_organisatie/07_marketing/_expeditie. (1 van 2) [21-10-2004 15:54:24]

Welkom bij De Dis Wessel van Ingen, chauffeur: ‘Hier rijd ik een pallet producten naar de vrachtauto. Een pallet is een houten rooster, waarop de pakken met eten precies passen. Elke pallet heeft een code. Je ziet dan precies op welke dag en met welke grondstoffen dit eten gemaakt is. Soms komen er klachten. Bijvoorbeeld als mensen ziek worden van dit eten. We kunnen dan precies terugzoeken in de computer wie dit product gemaakt hebben. En je vindt welke grondstoffen van welke leverancier gebruikt zijn.’ ‘De vrachtauto's staan met hun opening naar het magazijn toe. Daardoor kunnen we de spullen er zo inrijden. De spullen hoeven helemaal niet buiten te komen. Zo blijft het eten altijd op de juiste temperatuur. Ook wanneer het 's zomers heet is.’


http://www.aandeslag.nu/projectsites/levensmiddel...ij_de_dis/01_organisatie/07_marketing/_expeditie. (2 van 2) [21-10-2004 15:54:24]

Wie zijn we en wat doen we?

Recommend Documents