WELLNESS HOTEL
WINDSOR
JÍDELNÍ LÍSTEK MENU
wellness
PŘEDKRMY STARTERS VORSPEISEN Mozzarella s rajčaty a bazalkovým pestem, bageta. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .135,Mozzarella mit Tomaten und Basilikum-Pesto, Baquette Mozzarella with tomatoes and basil pesto Carpaccio z hovězí svíčkové s hoblinami parmazánu, bageta . . . . . . . . . . . . . . . . . 250,Carpaccio aus Rindfleisch mit Parmesankäse, Baquette Beef sirloin carpaccio with Parmesan shavings, baguette
POLÉVKY SOUP SUPPE Masový vývar se zeleninou a tyrolskými knedlíčky. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60,Fleischbrühe mit Gemüse und Tiroler Knödeln Meet broth with vegetables and Tyrolean meatballs Tomatový krém. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 65,Tomatencremesuppe Tomato cream Polévka dle denní nabídky . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Suppe nach dem Tagesangebot Soup according to our daily offer
55,-
SALÁTY SALADS SALATE
HLAVNÍ JÍDLA MAIN DISHES HAUTGERICHTE
Salát s gratinovaným kozím sýrem na toastu s medem a vlašskými ořechy. . . . . . . . . . 195,Salat mit gratiniertem Ziegenkäse auf Toast mit Honig und Wallnüssen Salad with gratinéed goat cheese on toast with honey and walnuts
Kuřecí steak se žampióny a slaninou ve smetanové omáčce, domácí hranolky . . . . . . . . . 220,Hänchensteak mit Champignons und Speck in Sahnesauce, hausgemachte Pommes frites Chicken steak with mushrooms and bacon in cream sauce, home-made chips
Salát s kuřecími nudličkami v citrónovo-ořechové strouhance. . . . . . . . . . . . . . . . 195,Salat mit Hühnerfleischstücken in Zitronen-Nuss-Semmelbrösel Salad with chicken noodles in lemon-walnut breadcrumbs
Variace smažených kuřecích a vepřových řízečků s mačkanými bramborami a brusinkami. Variationen von Hähnchen- und Schweineschnitzel mit Quetschkartoffeln und Preiselbeeren Variation of fried chicken and pork schnitzels with mashed potatoes and cranberries
Salát Caesar s česnekovými krutony a parmazánem. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .145,Salat Caesar mit Knoblauch-Croutons und Parmesankäse Ceasar salad with garlic croutons and Parmesan
Hamburger s karamelizovanou cibulkou, opečenou slaninou a domácími hranolky . . . . . . 220,Hamburger mit karamelisierter Zwiebel, gebratenem Speck und hausgemachten Pommes frites Hamburger with caramelized onion, fried bacon and home-made chips
Porce kuřete na salát. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 80,Hühnerfleisch-Portion zum Salat Portion of chicken on salad
Hovězí tatarský biftek s topinkami . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 250,Beefsteak Tatare mit Toasts Steak tartar with fried bread
Rozpečená bylinková bageta. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35,Geröstete Kräuter-Baquette Crisped herbal baguette
Hovězí svíčková na smetaně s variací houskových a karlovarských knedlíků, brusinky. . . . 210,Lendenbraten mit Sahnesauce mit Variation von Semmel- und Karlsbader Knödeln, Preiselbeeren Roast sirloin in cream sauce with variation of bread and Carlsbad dumplings, cranberries Steak z vepřové krkovičky s pečeným česnekem, vídeňskou cibulí a rozpečenou bagetou . . Schweinehals-Steak mit Bratknoblauch, Wiener Zwiebel und gerösteter Baquette Pork neck steak with fried garlic, Viennese onion and crisped baguette
HLAVNÍ JÍDLA MAIN DISHES HAUTGERICHTE Filátka ze pstruha s máslovou omáčkou a karotkovým Julienne. . Forellenfilet mit Buttersauce und Karotten-Julienne Trout fillet with butter sauce and carrot julienne
. .
. .
. .
. .
. .
. .
. 220,-
Losos na grilu s petrželovou omáčkou a kukuřicí. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 350,Lachs vom Grill mit Petersilinesauce und Mais Salmon on grill with parsley sauce and corn Filírovaná kuřecí rolka s parmskou šunkou, mozarellou a sušenými rajčaty,. . . . . . . . podávaná s pappardellemi Filiertes Hähnchenröllchen mit Parmaschinken, Mozarella und getrockneten Tomaten, mit Pappardellen serviert Filleted chicken roll with prosciutto, mozzarella and dried tomatoes, served with pappardelle
. 245,-
Filírovaný kuřecí steak na italském rizotu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .265,Filiertes Hähnchensteak auf italienischem Risotto Filleted chicken steak on Italian risotto
185,-
. 255,-
Medailonky z vepřové panenky s houbovým ragú a pečenými plátky brambor. . . . . . . . 330,Schweinelende-Medaillon mit Pilzragout und gebratenen Kartoffelscheiben Pork tenderloin medallions with mushroom ragout and roast slices of potatoes Nudličky z vepřové panenky s cibulí a česnekem, bramboráčky . . Schweinelendestücke mit Zwiebel und Knoblauch, KartoffelPuffer Pork tenderloin noodles with onion and garlic, potato pancakes
. .
. .
. .
. .
. .
. .
. 270,-
Špagety aglio olio. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .155,Spaghetti Aglio e Olio Alio olio spaghetti Pappardelle s pažitkou, smetanou a grilovanými kousky lososa. . . . . . . . . . . . . . . .250,Pappardelle mit Schnittlauch, Sahne und gegrillten Lachs-Stücken Pappardelle with chives, cream and grilled pieces of salmon Šafránové rizoto . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 195,Safranrisotto Saffron risotto
PŘÍLOHY SIDE DISHE BEILAGEN Pečené brambory . . Bratkartoffeln Roast potatoes
DESERTY DESSERTS DESSERTS . .
. .
. .
. .
. .
. .
. .
. .
. .
. .
. .
. .
. .
. .
. .
. .
. .
. . 55,-
Sněhové pusinky s omáčkou z horkého ovoce. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 80,Eiweiß-Nocken mit warmer Frucht-Sauce Meringue kisses with hot fruit sauce
Mačkané brambory. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55,Quetschkartoffeln Mashed potatoes
Citrónový sorbet s Proseccem. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 65,Zitronensorbet mit Prosecco Lemon sorbet with Prosecco
Domácí hranolky. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55,Hausgemachte Pommes frites Home-made chips
Kanadská jablka s ořechy a zmrzlinou. . . . Kanadische Äpfel mit Nüssen und Eis Canadian apples with walnuts and ice cream
Variace knedlíků . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55,Knödel-Variation Variation of dumplings
Vanilková zmrzlina s karamelem a lámaným griliášem. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 80,Vanilleeis mit Karamel und karamelisierten Nüssen Vanilla ice cream with caramel and pieces of candied roasted nuts
Zeleninový salátek. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Gemüsesalat Vegetable salad
Dle denní nabídky . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Nach dem Tagesangebot According to daily offer
55,-
. .
. .
. .
. .
. .
. .
. .
. .
. .
. .
. . . . 90,-
50,-
NÁPOJOVÝ LÍSTEK Getränkekarte APERITIVY (APERITIV)
CINZANO BIANCO.................................................................................................................. 0,1l 70,CINZANO DRY......................................................................................................................... 0,1l 70,CAMPARI................................................................................................................................... 0,1l 100,PORTO TAWNY....................................................................................................................... 0,04l 65,APEROL SPRITZ (Míchaný nápoj)................................................................................................. 70,CRODINO (Nealkoholické)....................................................................................................... 0,1l 55,-
CHAMPAGNE
VEUVE CLICQUOT PONSARDIN BRUT............................................................................ 0,75l 1850,PIPER HEIDSIECK BRUT...................................................................................................... 0,75l 1650,-
SEKTY (SCHAUMWEIN)
PROSSECO................................................................................................................................ 0,1l 40,BOHEMIA SEKT demi sec, Brut............................................................................................. 0,75l 280,-
PIVO (BIER)
PILSNER URQUELL 12- to en.................................................................................................. 0,3l 38,vom Fass hell PILSNER URQUELL 12- to en.................................................................................................. 0,4l 50,vom Fass hell KOZEL 12- to en........................................................................................................................ 0,3l 38,vom Fass bell dunkles....................................................................................................................... KOZEL 12- to en........................................................................................................................ 0,5l 50,vom Fass bell dunkles RADEGAST BIRELL (Alkoholfrei)........................................................................................ 0,33l 45,-
DESTILÁTY (DESTILLATE)
BECHEROVKA , BECHEROVKA lemond............................................................................ 0,04l 60,SLIVOVICE............................................................................................................................. 0,04l 60,HRUŠKOVICE......................................................................................................................... 0,04l 60,HRUŠKOVICE Williams......................................................................................................... 0,04l 90,FERNET STOCK..................................................................................................................... 0,04l 60,FERNET STOCK CITRUS...................................................................................................... 0,04l 60,JÄGERMEISTER..................................................................................................................... 0,04l 70,GRAPPA................................................................................................................................... 0,04l 60,-
VODKA
FINLANDIA............................................................................................................................. 0,04l 60,-
GIN
BEEFEATER............................................................................................................................ 0,04l 60,-
RUM
BACARDI CARTA BLANCA................................................................................................. 0,04l 60,TEQUILA OLMECA BLANCO................................................................................................................ 0,04l 75,OLMECA ANEJO.................................................................................................................... 0,04l 75,-
LIKÉRY (LIKÖRS)
COINTREAU........................................................................................................................... 0,04l 75,DRAMBUIE............................................................................................................................. 0,04l 70,BAILEYS.................................................................................................................................. 0,04l 60,AMARETO............................................................................................................................... 0,04l 40,MALIBU................................................................................................................................... 0,04l 50,-
KOŇAKY (COGNAC)
MARTELL NOBLIGE............................................................................................................. 0,04l 180,MARTELL V.S.O.P................................................................................................................... 0,04l 150,MARTELL V.S......................................................................................................................... 0,04l 95,HENNESSY FINE DE COGNAC............................................................................................ 0,04l 180,HENNESSY V.S....................................................................................................................... 0,04l 130,-
BRANDY
METAXA *****....................................................................................................................... 0,04l 80,METAXA *******................................................................................................................... 0,04l 120,METAXA PRIVATE RESERVE............................................................................................... 0,04l 250,-
SKOTSKĚ WHISKY
JOHNNIE WALKER red label................................................................................................. 0,04l 60,JOHNNIE WALKER black label.............................................................................................. 0,04l 110,JOHNNIE WALKER gold label............................................................................................... 0,04l 160,CHIVAS REGAL 12 YEARS................................................................................................... 0,04l 120,-
IRSKÉ WHISKY
TULLAMORE DEW................................................................................................................ 0,04l 70,JAMESON................................................................................................................................ 0,04l 70,-
BOURBON
JIM BEAM............................................................................................................................... 0,04l 70,-
TENNESSEE WHISKY
JACK DANIEL S ..................................................................................................................... 0,04l 95,JACK DANIEL S Gentleman jack........................................................................................... 0,04l 100,JACK DANIEL S Single barrel................................................................................................ 0,04l 120,-
NEALKO (ALKOHOLFREIE GETRÄNKE)
COCA COLA............................................................................................................................ 0,33l 40,COCA COLA LIGHT............................................................................................................... 0,33l 40,SPRITE..................................................................................................................................... 0,33l 40,FANTA...................................................................................................................................... 0,33l 40,TONIC, TONIC Ginger alle..................................................................................................... 0,25l 40,NESTEA..................................................................................................................................... 0,2l 45,MATTONI................................................................................................................................. 0,33l 40,MATTONI................................................................................................................................. 0,75l 75,AQUILA................................................................................................................................... 0,33l 40,AQUILA................................................................................................................................... 0,75l 75,GRANINI JUICE (pomeranč, jablko, čer.rybíz, multivitamín, jahoda, hruška)........................ 0,2l 45,FRESHJUICE............................................................................................................................. 0,2l 66,FRESHJUICE............................................................................................................................. 0,3l 99,RADLER (míchaný nápoj)......................................................................................................... 0,5l 60,APFELSCHORLE (míchaný nápoj)........................................................................................... 0,5l 60,-
TEPLÉ NÁPOJE (HAISE GETRÄNKE)
ESPRESSO...............................................................................................................................................45,CAPPUCCINO.........................................................................................................................................50,LATTE......................................................................................................................................................55,VÍDEŇSKÁ KÁVA (Wiener kaffee)........................................................................................................50,BAILEYS KÁVA......................................................................................................................................70,IRSKÁ KÁVA (Irischer kaffee)................................................................................................................90,HORKÁ ČOKOLÁDA (Heisse schokolade)............................................................................................45,ČAJ dle nabídky........................................................................................................................................35,-
HOTEL
Z ÁTIŠÍ Můžete využít restauraci v hotelu Zátiší ve Svatém Petru. Please, make the best of our services in Hotel Zátiší in beautiful valley of Svatý Petr. Sie können das Restaurant im Hotel Zátiší in Svatý Petr ausnutzen. Vážení hosté, při placení prosím laskavě překontrolujte účet vystavený na registrační pokladně. Na brzkou shledanou s Vámi se těší zaměstnanci hotelu Windsor. Liebe Gäste, bitte verlangen Sie beim bezahlen immer eine Quitung aus der Registrierkasse.
