Welkom op de Perswijn Najaarsproeverij 2014!

Welkom op de Perswijn Najaarsproeverij 2014! Hét wijnevenement van het najaar! Aan tafel bij de deelnemende wijnproducenten en –importeurs kunt u wijnen proeven voor de kouder wordende dagen, wijnen om te drinken bij het haardvuur of bij de feestelijke maaltijden. U, consument of professional, kunt hier in het prachtige Kasteel de Wittenburg nieuwe wijnen van over de hele wereld proeven en ontdekken, en meer te weten komen over de verhalen achter de wijn tijdens de verschillende begeleide proeverijen. In dit boekje vindt u het volledige programma van de Perswijn Najaarsproeverij en natuurlijk alle wijnen die er te proeven zijn. Loop ook even langs bij de finaletafels van het Perswijn Wijnconcours Najaar & Winter (tafel 32): de beste wijnen voor de feestdagen! Wij wensen u een mooie proeverij toe!

Het team van Perswijn

Perswijn op het web Bezoek voor het laatste nieuws en de leukste acties omtrent wijn niet alleen de Perswijn-website, maar volg ons ook op Twitter en Facebook:

www.perswijn.nl www.twitter.com/Perswijn www.facebook.com/Perswijn

PROGRAMMA zondag 26 oktober 11:00 uur Zaal open

11:30 - 12:00 uur – Grote Zaal Bekendmaking winnaars Perswijn Wijnconcours Najaar & Winter 2014 en presentatie Koopgids Najaar & Winter 2014

12:00 - 13:00 uur – Statendamzaal (begeleide proeverij voor consumenten) Begeleide Proeverij: “Bordeaux op z'n Best - Krenten uit de pap” – Edwin Raben en Jaco van Hensbergen 13:30 - 14:30 uur – Statendamzaal (begeleide proeverij voor professionals) “Macan, Alion en Pintia: drie gezichten van Tempranillo” – Puri Mancebo, Bodegas Vega Sicilia 15:00 - 16:00 uur – Statendamzaal (begeleide proeverij voor consumenten) Begeleide Proeverij: “Bordeaux op z'n Best - Krenten uit de pap” – Edwin Raben en Jaco van Hensbergen

16:00 uur – Statendamzaal Bekendmaking Wijnwinkel van 2015 en Wijnwebwinkel van 2015

17:00 uur Einde

Voor meer informatie en om u in te schrijven voor de begeleide proeverijen, kunt u terecht bij de Perswijntafel bij de ingang.

2

OVERZICHT TAFELS Grote Zaal

pag.

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17

4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 21

18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32

Bossenbroek Les Généreux Champanist Groupe LFE Natrada Le Vin en Direct Wines of South Africa Intercaves Sandor Wine Import Thiessen Wijnkoopers Rietveld Wines Asian Wines Les Clos Wijnimport Cwines Verbunt Wijnkopers Andere Wijn i.s.m. Car l'eau Euvitis Wijnkoperij La Persistance AWWijn Mediterravino Phileas Fogg Wines Beaujolaiswijnen.nl Speltbakkers Univin Brederode Wijnkopers Crien en Claar Horeca Supplies Gkazaz olijfolie Bonhams Illimani koffie Oud Reuchlin & Boelen met Vino Casino De Wijnacademie Finaletafels

3

22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 34 35 36 --

1. Bossenbroek Arnhemsebovenweg 13 3971 MA Driebergen T: 0343 511 422 [email protected] www.bossenbroekbv.nl

Bossenbroek is in Nederland sinds 1938 een naam als een klok op het vlak van wijnaccessoires en wijnopslagsystemen. Ons bedrijf vormt samen met Girbal – Le Soin du Vin uit Brussel veruit de grootste onderneming van de Benelux in deze sector. Wij importeren en verdelen de bekendste merken in deze sector.

Wij kunnen u een ongeëvenaard assortiment van wijnaccessoires aanbieden: kurkentrekkers, decanteer-karaffen, wijnglazen, champagne-emmers, wijnaroma’s, enz. U vindt bij ons bekende kwaliteitsmerken: Pulltex, Le Nez du Vin, Chef & Sommelier en de eigen merken Le Soin du Vin en SdV.

Voor al uw vragen staan wij u ter beschikking vanuit ons kantoor met showroom te Driebergen bij Utrecht.

4

2. Les Généreux Pelikaanstraat 4a T: 0575-543667 [email protected]

7201 DR Zutphen F: 0575-515429 www.lesgenereux.nl

De Pró Cava Brut, Catalonië, Spanje – xarel.lo, perellada, macabeo Reichsrat von Buhl Sekt Brut 2012, Pfalz, Duitsland – riesling La Villa Franciacorta Brut 2009, Lombardije, Italië – chardonnay, pinot nero Abadia de Nostin Valdeorras 2013, Galicië, Spanje – godello Monte del Frá Custoza Ca del Magro 2012, Veneto, Italië – garganega, cortese, chardonnay

Domaine Loew Vérité 2012, Alsace, Frankrijk – sylvaner De Morgenzon Estate, Maestro White 2013, Stellenbosch, Zuid-Afrika – chenin blanc, chardonnay, roussanne, viognier

Reichsrat von Buhl, Trocken 2012, Pfalz, Duitsland – spätburgunder Weingut Juris, Selection 2011, Burgenland, Oostenrijk – pinot noir Domaine Robert Sirugue 2012, Bourgogne, Frankrijk – pinot noir Chakana Wines Malbec 2013, Mendoza, Argentinië – malbec Patrick Campbell, Lodi Pioneer Red 2011, Californië, Verenigde Staten – carignan, petite sirah, zinfandel, tempranillo

Domaine Alary, La Gerbaude 2013, Rhône, Frankrijk – grenache, syrah, carignan

Domaine du Bon Remède, Ventoux La Grange Delay 2012, Rhône, Frankrijk – grenache, syrah Di Lenardo Vineyards, Ronco Nolè 2012, Friuli-Venezia-Giulia, Italië – cabernet sauvignon, merlot, refosco

Cantine Due Palme, Salento Serre 2012, Apulië, Italië – susumaniello Trentham Estate, Heathcote 2010, Victoria, Australië – shiraz Stefano Accordini, Amarone della Valpolicella 2010, Veneto, Italië – corvina, rondinella, molinara

5

3. Champagnist Prins Willem Alexanderlaan 45 3818 ZL Amersfoort T: +31(0)641684108 [email protected] champagnist.nl

Geoffroy Empreinte 2007, Champagne, Frankrijk – pinot noir, pinot meunier, chardonnay

Domaine Les Eminades, Vieilles Canailles 2011, Languedoc, Frankrijk – carignan

Domaine des Marnes Blanches, Chardonnay en Levrette 2012, Jura, Frankrijk Weingut Zähringer, Spätburgunder SZ 2011, Baden, Duitsland – pinot noir Domaine de Petit Roubié Sauvignon 2013, Languedoc, Frankrijk – sauvignon blanc

Château La Coste, Frigousse 2007, Provence, Frankrijk – cabernet sauvignon, grenache

Château La Coste, Les Pentes Douces 2012, Provence, Frankrijk – vermentino, sauvignon blanc

Stéphane Wantz, Sylvaner 2012, Alsace, Frankrijk Weingut Loersch, Glimmerschiefer Riesling Feinherb 2012, Mosel-SaarRuwer, Duitsland Château Barouillet, Bergerac 2012, Sud-Ouest, Frankrijk – merlot, cabernet sauvignon

6

4. Groupe LFE Dierenriem 3738TP Maartensdijk T: 0346-269891 F: 0346-212702 www.groupelfe.nl

Marqués de Cáceres Crianza 2010, Rioja en Navarra, Spanje – tempranillo, garnacha, graciano

Marqués de Cáceres Reserva 2009, Rioja en Navarra, Spanje – tempranillo, garnacha, graciano

Marqués de Cáceres Gran Reserva 2005, Rioja en Navarra, Spanje – tempranillo, garnacha, graciano

Marqués de Cáceres Gaudium 2005, Rioja en Navarra, Spanje – tempranillo, graciano

Marqués de Cáceres MC 2011, Rioja en Navarra, Spanje – tempranillo Château Ferrande Graves Blanc 2012, Bordeaux, Frankrijk – sauvignon blanc, sémillon, sauvignon gris

Château Cavalier Côtes de Provence 2013, Provence, Frankrijk – cabernet sauvignon, carignan, cinsault, grenache, mourvèdre, shiraz

Château La Croix Montlabert 2011, Bordeaux, Frankrijk – merlot, cabernet franc

Barros Porto vintage 2011, Porto, Portugal Barton & Guestier Sauternes 2011, Bordeaux, Frankrijk – sauvignon blanc, sémillon

Château d'Arcins 2010, Bordeaux, Frankrijk – merlot, cabernet sauvignon Château Barreyres 2011, Bordeaux, Frankrijk – merlot, cabernet sauvignon

7

5. Natrada Dijkgraafweg 60 7336 AT Apeldoorn T: 055-5337799 www.natrada.nl

Il Paradiso di Frassina, Brunello di Montalcino 2009, Italië – sangiovese Punset, Barbaresco Campo Quadro 2005, Italië – nebbiolo Vina Cerron, Rabia 2011, Spanje – petit verdot Mureda, Gran Cuvee Reserva Brut Nature, Spanje – chardonnay, macabeo Domaine des Gandines, Terroir de Clesse 2012, Frankrijk – chardonnay Weingut Lorenz, Urschrei 2011, Duitsland – dornfelder, regent, portugieser, cabernet sauvignon

Bonnet-Ponson, Champagne Brut Premier Cru, Frankrijk – chardonnay Chateau des Coccinelles, Cotes du Rhone Villages Signargues 2012, Frankrijk – syrah, grenache Chateau Couronneau, Cuvee Pierre de Cartier 2012 – merlot Erbaluna, Langhe Nebbiolo 2011, Italië – nebbiolo Di Giovanna Nerello Mascalese, Italië Ciu Ciu, Gotico 2010, Italië – montepulciano, sangiovese Fattoria San Donato, Chianti Colli Senesi 2011, Italië – sangiovese, ciliegiolo

8

6. Le Vin en Direct Langestraat 56 T: 074 377 73 33 [email protected]

7491 AH Delden F: 074 377 73 34 www.vin-direct.nl

Champagne Philippe Gonet, Grande Reserve Brut, Frankrijk – chardonnay, pinot noir, pinot meunier

Champagne Philippe Gonet, Rosé Brut, Frankrijk – chardonnay, pinot noir Adega Pazos de Lusco, Zios de Lusco 2013, Galicië, Spanje – albariño Dominio de Tares, Baltos 2010, Castilië-León, Spanje – mencia Dominio Dostares, Llanos de Cumal 2011, Castilië-León, Spanje – prieto picudo

Bodegas Emilio Moro, Finca Resalso 2011, Castilië-León, Spanje – tinto fino Château Pesquié, Terrasses 2011, Rhône, Frankrijk – grenache, syrah I Greppi, Greppicante 2007, Toscane, Italië – cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc

Weingut Franz Hirtzberger, Rotes Tor Federspiel 2012, Niederösterreich, Oostenrijk – grüner veltliner Kaesler Wines, The Bogan 2006, South Australia, Australië – shiraz Quinta do Vallado, Douro Red 2008, Porto, Portugal – touriga nacional, touriga franca, en een mix van tinta roriz, tinta amarela, tinta barroca en sousão

9

7. Wines of South Africa (WOSA) Dorpstraat 157 Zuid-Afrika [email protected]

7600 Stellenbosch T: 0633979988 www.wosa.nl

Constantia Glen, "Two" 2012, Zuid-Afrika – sauvignon blanc, semillong Ersnt Gouws & Co, Nineteenfiftytwo 2011, Zuid-Afrika – sauvignon blanc, semillong

Waterkloof, Circle of Life 2012, Zuid-Afrika Vuurberg, White Blend 2012, Zuid-Afrika David, Aristargos 2012, Zuid-Afrika – blend Spier, Creative Block 3 2011, Zuid-Afrika – rode blend Meinert Wines, Synchronicity 2008, Zuid-Afrika – rode blend Iona Vineyards, One Man Band 2008, Zuid-Afrika – rode blend Warwick Estate, Three Cape Ladies 2012, Zuid-Afrika – rode blend Boekenhoutskloof, Chocolate Block 2012, Zuid-Afrika – rode blend

Notities .............................................................................................................................. .............................................................................................................................. .............................................................................................................................. .............................................................................................................................. .............................................................................................................................. .............................................................................................................................. .............................................................................................................................. .............................................................................................................................. .............................................................................................................................. .............................................................................................................................. .............................................................................................................................. .............................................................................................................................. .............................................................................................................................. 10

8. Intercaves Beurtschipper 3 3861 SB Nijkerk T: 033-2478810 [email protected] www.intercaves.nl

Can Bas, Basets Blanc 2013, Catalonië, Spanje – macabeu, muscat Can Bas, Basets Red 2013, Catalonië, Spanje – tempranillo, cabernet sauvignon Can Bas, L'ERA 2013, Catalonië, Spanje – chardonnay, macabeu, muscat Can Bas, Basets Rosé 2013, Catalonië, Spanje – merlot Can Bas, L'ERA 2013, Catalonië, Spanje – cabernet sauvignon, merlot Can Bas, La Capella 2012, Catalonië, Spanje – cabernet sauvignon, syrah Can Bas, La Creu 2013, Catalonië, Spanje – xarel.lo, sauvignon blanc Can Bas, La Romana 2013, Catalonië, Spanje – xarel.lo, chardonnay Can Bas, Monreal 2012, Catalonië, Spanje – cabernet sauvignon Phebus, Chardonnay 2014, Mendoza, Argentinië – chardonnay Phebus, Torrontes 2014, Mendoza, Argentinië Phebus, Malbec Rosé 2014, Mendoza, Argentinië Phebus, Malbec 2014, Mendoza, Argentinië Phebus, Cabernet Sauvignon 2014, Mendoza, Argentinië Phebus, Reservado Chardonnay 2013, Mendoza, Argentinië Phebus, Reservado Malbec 2012, Mendoza, Argentinië Phebus, Reservado Merlot 2012, Mendoza, Argentinië Phebus, Reservado Cabernet Sauvignon 2012, Mendoza, Argentinië Phebus, Reservado Malbec Patagonia 2012, Argentinië Phebus, Reservado Cabernet Sauvignon Patagonia 2012, Argentinië Phebus, Gran Reservado Malbec 2011, Mendoza, Argentinië 11

9. Sandor Wine Import Middenerf 21 1657 LK Abbekerk T: 06 30072006 [email protected] www.sandorwineimport.nl

Solar de serrade, Colheita Selecionada 2012, Rios do Minho, Portugal – alvarinho

Herdade de Figeirinha, Reserva 2009, Alentejo, Portugal – aragonez , alicante bouchet , syrah , cabarnet sauvignon , touriga nacional, trincadeira

Herdade de Figeirinha, Blend 2012, Alentejo, Portugal – aragones, cabernet sauvingnon, syrah

Herdade de Figeirinha, Blend 2012, Alentejo, Portugal – antao vaz, arinto Herdade de Figeirinha, Blend 2013, Alentejo, Portugal – touriga nacional, syrah, aragonês

Maroteira, Blend 2011, Alentejo, Portugal – aragonez, alicante bouschet, touriga nacional, syrah

Maroteira, VSOP 2010, Alentejo, Portugal – viognier Insomnia Wines, Blend 2011, Californië, Verenigde Staten – syrah, merlot, cabernet sauvignon

A&D wines, Vinho Verde 2013, Rios do Minho, Portugal – avesso, arinto Insomnia Wines, Blend 2011, Californië, Verenigde Staten – chardonnay, viognier, sauvignon blanc

Notities .............................................................................................................................. .............................................................................................................................. .............................................................................................................................. .............................................................................................................................. 12

10. Thiessen Wijnkoopers Grote Gracht 18 T: 0433251355 [email protected]

6211 SW Maastricht F: 0433214715 www.thiessen.nl

Mas Amiel, Altaïr 2011, Roussillon, Frankrijk – grenache blanc, grenache gris, maccabeu

Mas Amiel, Légende 2012, Roussillon, Frankrijk – grenache noir, carignan Mas Amiel, Alt 433M 2012, Roussillon, Frankrijk – grenache noir, lledoner pelut

Mas Amiel, Vol de Nuit 2012, Roussillon, Frankrijk – carignan Château Jean Faure 2009, Bordeaux, Frankrijk – cabernet franc, merlot, cabernet sauvignon

Château Jean Faure 2010, Bordeaux, Frankrijk – cabernet franc, merlot, cabernet sauvignon

Dominio de Atauta, Parada de Atauta 2011, Castilië-León, Spanje – tinta fina Dominio de Atauta 2010, Castilië-León, Spanje – tinta fina Dominio de Atauta, La Mala 2009, Castilië-León, Spanje – tinta fina Daniel Vollenweider, Felsenfest 2013, Mosel-Saar-Ruwer, Duitsland –riesling Daniel Vollenweider, Wolfer 2012, Mosel-Saar-Ruwer, Duitsland – riesling Daniel Vollenweider, Wolfer Goldgrube 2013, Mosel-Saar-Ruwer, Duitsland – riesling Von der Mark Walter, Oberkirch 2013, Baden, Duitsland – grauburgunder Von der Mark Walter 2011, Baden, Duitsland – spätburgunder Rafael Somonte, S2 2012, Spanje – prieto picudo Rafael Somonte, S1 2011, Spanje – prieto picudo Nals Margreid, Sirmian 2013, Trentino/Alto Adige, Italië – pinot bianco Nals Margreid, Mantele 2013, Trentino/Alto Adige, Italië – sauvignon blanc Nals Margreid, Gries Riserva 2011, Trentino/Alto Adige, Italië – lagrein 13

11. Rietveld Wines Ravenswade 150t 3439 LD Nieuwegein T: 030-6560696 [email protected] www.rietveldwines.com

Weingut Josef Fritz, Roter Veltliner 2013, Oostenrijk Weingut Josef Fritz, Roter Traminer 2012, Oostenrijk Weingut Josef Fritz, Pinot Noir 2009, Oostenrijk Celler Prior Pons, Planet de prior pons 2011, Spanje – cab. sauvignon, garnacha Lagar de Costa, Albarino 2013, Galicië, Spanje Ca de Rocchi, Ripasso 2012, Trentino/Alto Adige, Italië – corvina Rioja Vega, Reserva 2008, Rioja en Navarra, Spanje – tempranillo Rioja Vega, Gran Reserva 2006, Rioja en Navarra, Spanje – tempranillo Ciavolich, Antrum 2006, Abruzzen, Italië – montepulciano d’abruzzo Ciavolich, Aries 2013, Abruzzen, Italië – pecorino Domaine Dufouleur, 1er Cru les Cent Vignes 2009, Bourgogne, Frankrijk – pinot noir

Weinbiet, Gimmeldinger Meerspinne 2013, Pfalz, Duitsland – spätburgunder Canals Nadal, Duart de Sio, Catalonië, Spanje – xarel.lo, macabeu, parellada Cave de Bissey, Cremant de Bourgogne 2013, Bourgogne, Frankrijk – chardonnay, aligote

Muenzenrieder, Bouvier Beerenauslese 2002, Burgenland, Oostenrijk Alceno, Monastrel Dulce 2010, Spanje

14

12. Asian Wines Vondellaan 2 2393 AE Hazerswoude-Rijndijk T: 085-235.94.56 [email protected] www.asianwines.nl

Domaine de Tourelles, Chardonnay Viognier 2012, Libanon Domaine de Tourelles, Shiraz Cabernet Sauvignon 2010, Libanon Monsoon Valley, Shiraz 2012, Thailand Monsoon Valley, Colombard 2013, Thailand Yazgan Wines, Bogazkere Okuzgozu 2012, Turkije Yazgan Wines, Emir 2013, Turkije Sula Vineyards, Shiraz 2013, India Sula Vineyards, Viognier 2013, India Sula Vineyards, Zinfandel 2012, India Sula Vineyards, Sauvignon Blanc 2013, India Sula Vineyards, Riesling 2013, India Sula Vineyards, Cabernet Shiraz 2013, India

Notities .............................................................................................................................. .............................................................................................................................. .............................................................................................................................. .............................................................................................................................. .............................................................................................................................. .............................................................................................................................. .............................................................................................................................. .............................................................................................................................. .............................................................................................................................. 15

13. Les Clos Wijnimport Van Maerlantlaan 7 3818 WG Amersfoort T: 31655152584 [email protected] www.lesclos.nl

Claude Cazals Champagne Carte Or Grand Cru – Finalewijn Pelassa Mario Blanco 2013 Pelassa Mario Rosso 2013 Pelassa Langhe DOC Bricco Enrichetta 2012 Pelassa Barbera D'Alba Superiore San Pancrazio 2012 Pelassa Nebbiolo D'Alba "Sot" 2011 Pelassa Roero Riserva Antaniolo DOCG 2010 – Finalewijn Pelassa Barolo 2010 Bruno Rocca Barbaresco 2011 – Finalewijn Clos-Pons Alges Costers del Segre 2010 – Finalewijn Bruno Rocca Langhe Rabajolo 2011 – Finalewijn

16

14. Cwines.nl Robijnstraat 96 1812 RB Alkmaar T: 0 888 444 888 [email protected] www.Cwines.nl

Barone Pizzini, Franciacorta Brut 'Animante', Lombardije, Italië – chardonnay, pinot nero, pinot bianco

Weingut Kampf, Silvaner Trocken 2013, Rheinhessen, Duitsland – silvaner Le Soula, Vin de Pays des Côtes Catalanes 'Trigone Blanc L13', Roussillon, Frankrijk – macabeu, vermentino, sauvignon, grenache blanc & gris, malvoisie du Roussillon, chardonnay, marsanne, roussanne

Pievalta, Verdicchio dei Castelli di Jesi Riserva 'San Paolo' 2009, De Marken, Italië – verdicchio Domaine du Closel, Savennières 'La Jalousie' 2011, Loire, Frankrijk – chenin blanc

Domaine de la Perrière, Vin de Pays d'Urfé 'Les Moines Noirs' 2010, Loire, Frankrijk – gamay Domaine Jean-Baptiste Senat, Minervois 'Mais où est donc Ornicar 2012, Languedoc, Frankrijk – grenache, cinsault, mourvèdre Crealto, Barbera d'Asti 'Agricolae' 2013, Piëmont, Italië – barbera Campi di Fonterenza, Vino di Tavola 'PettiRosso' 2012, Toscane, Italië – sangiovese

Domaine les Grandes Vignes, Côteaux du Layon 'Le Pont Martin' 2011, Loire, Frankrijk – chenin blanc Chinati Vergano, Vino Aromatizzato 'Americano', Piëmont, Italië – grignolino

17

15. Verbunt Wijnkopers De Kroonstraat 1 T: 013 549 84 00 [email protected]

5048 AP Tilburg F: 013 549 84 01 www.verbunt.nl

Pol Roger, Brut, Champagne, Frankrijk – pinot noir, pinot meunier, chardonnay Pol Roger, Brut Blancs de Blanc Millésimé 2002, Champagne – chardonnay Pol Roger, Brut Rosé Millésimé 2006, Champagne – pinot noir, chardonnay

Laurent Miquel Pere et Fils, Chardonnay Viognier 2013, Sud-Ouest, FR Laurent Miquel, Verite Viognier 2010, Sud-Ouest, Frankrijk Laurent Miquel l'Artisan Grenache Blanc 2012, Sud-Ouest, Frankrijk Bodegas Ramón Bilbao, Mar de Frades Albariño 2013, Galicië, Spanje Salentein Barrel Selection Chardonnay 2013, Mendoza, Argentinië Salentein Portillo Sauvignon Blanc 2014, Mendoza, Argentinië Salentein Primus Chardonnay 2012, Mendoza, Argentinië Montes Alpha Chardonnay 2013, Casablanca, Chili Montes Limited Selection Sauvignon Blanc 2013, Casablanca, Chili Oxford Landing Estates Sauvignon Blanc 2013, South Australia, Australië Yalumba Y Unwooded Chardonnay 2013, South Australia, Australië Yalumba Y Riesling, 2013, South Australia, Australië Ramón Bilbao Crianza 2011, Rioja en Navarra, Spanje – tempranillo Ramón Bilbao Edicion Limitada, 2011, Rioja en Navarra, Spanje – tempranillo Ramón Bilbao Cruz de Alba Crianza 2010, Castilië-León, Spanje – tempranillo Ramón Bilbao Reserva 2008, Rioja en Navarra, Spanje – tempranillo, mazuelo, graciano

Ramón Bilbao Mirto (Giftbox) 2006, Rioja en Navarra, Spanje – tempranillo

Laurent Miquel Pere et Fils, Syrah Grenache 2013, Sud-Ouest, Frankrijk Laurent Miquel l'Artisan Languedoc Rouge, 2011, Languedoc, Frankrijk – syrah, grenache

Laurent Miquel Bardou, 2008, Sud-Ouest, Frankrijk – syrah Oxford Landing Estates, Shiraz 2013, South Australia, Australië – shiraz Yalumba Y Shiraz-Viognier 2012, South Australia, Australië Yalumba The Scribbler, Cabernet Sauvignon Shiraz 2010, South Australia, Australië Montes Twins Malbec - Cabernet Sauvignon 2012, Colchagua, Chili Montes Limited Selection Cabernet – Carmenère 2012, Colchagua, Chili Montes Purple Angel 2011, Colchagua, Chili – carmenère, petit verdot Montes Alpha Cabernet Sauvignon 2011, Colchagua, Chili – cabernet sauvignon, merlot

Montes, Montes Alpha Pinot Noir, 2012, Casablanca, Chili Salentein Portillo Malbec 2013, Mendoza, Argentinië Salentein Barrel Selection Malbec 2012, Mendoza, Argentinië Salentein Primus Pinot Noir 2011, Mendoza, Argentinië

Graham's Port Six Grapes, Porto, Portugal – tinta amarela, tinta barroca, tinta roriz, tinta cão

Graham's Port The Tawny, Porto, Portugal – touriga francesa, touriga nacional, tinta barroca en tinta roriz

Graham's Port 20 YO Tawny, Porto, Portugal – touriga francesa, touriga nacional, tinta barroca, tinta roriz, tinta cão

Yalumba Museum Muscat, South Australia, Australië

19

16. AndereWijn i.s.m. Car l'eau Anna Paulownastraat 1 2518 BA Den Haag T: 06 18470846 [email protected] www.anderewijn.nl

D'Angelo, Aglianico del Vulture 2007, Basilicata, Italië – aglianico Status, Grande Escolha 2004, Beiras, Portugal – touriga nacional, alfrocheiro Heimann, Kadarka 2012, Szekszárd, Hongarije – kadarka Telavi Marani, Mukuzani 2009, Saperavi, Hongarije – mukuzani L'Enclos des Roses, Brut, Sud-Ouest, Frankrijk – mauzac Domaine d'Escausses, La Vigne de l’Oubli, Sud-Ouest, Frankrijk – mauzac, muscadelle, sauvignon blanc

L'Enclos des Roses, Blanc 2008, Sud-Ouest, Frankrijk – mauzac Domaine d'Escausses, La Croix Petite 2011, Sud-Ouest, Frankrijk – syrah, braucol en cabernet sauvignon

L'Enclos des Roses, Rouge 2007, Sud-Ouest, Frankrijk – duras, fer servadou (braucol), merlot

Chateau de Hauterive , Cuvée Prestige 2009, Sud-Ouest, Frankrijk – malbec

Notities .............................................................................................................................. .............................................................................................................................. .............................................................................................................................. .............................................................................................................................. .............................................................................................................................. .............................................................................................................................. .............................................................................................................................. .............................................................................................................................. .............................................................................................................................. 20

17. Euvitis Nieuw Tongerenseweg 6 8162NV Epe T: +31 578 688 090 F: +31 842 105 501 www.euvitis.nl

Champagne Voirin Jumel Rosé, Champagne, Frankrijk – pinot noir Weingut Landauer, Trockenbeerenauslese 2006, Burgenland, Oostenrijk – zweigelt

Weingut Siegrist, Solidus 2012, Pfalz, Duitsland – pinot noir

17. Wijnkoperij La Persistance Minervum 7374 4817 ZH Breda T: 0765430036 [email protected] www.lapersistance.nl

Château Courac 2011, Rhône, Frankrijk – syrah, grenache, mourvèdre Bodega Sierra Norte 2012, Castilië-La Mancha, Spanje – bobal Bodegas Peique 2013, Castilië-León, Spanje – mencia joven

21

18. AWWijn Fannius Scholtenstraat 56 1051 GA Amsterdam T: 0629532360 [email protected]

Deim, Wachaur Grüner Veltliner, 2013, Niederösterreich, Oostenrijk – grüner veltliner

Geyerhof, Steinleithen 2012, Niederösterreich, Oostenrijk – grüner veltliner Biegler, Brindelbach Rotgipfler 2013, Burgenland, Oostenrijk – rotgipfler Aurora, Barricadeiro 2011, De Marken, Italië – montepulciana, sangiovese, merlot

Fiorano, Donna Orgilla 2013, De Marken, Italië – pecorino Rigo, Barbera 2012, Piëmont, Italië Cipressi, Machiarossa 2008, Molise, Italië – tintillia Goldenits, Zweigelt DAC 2011, Burgenland, Oostenrijk Hartl, Edelgraben 2009, Burgenland, Oostenrijk – blaufränkisch Koch, Pinot Noir *** 2012, Baden, Duitsland Koch, Spätburgunder 2012, Baden, Duitsland Sigl, Steiger Smaragd 2013, Niederösterreich, Oostenrijk – grüner veltliner Raddeck, Petthenthal 2013, Rheinhessen, Duitsland – riesling Poggio Ridente, Ruché 2010, Piëmont, Italië – ruché Werlitsch, Ex vero I 2009, Steiermark, Oostenrijk – chardonnay, sauvignon blanc

22

19. Mediterravino BV. Sr. W. Churchilllaan 299 2288 DC Rijswijk T: 070-3636204 [email protected] www.mediterravino.eu

Vina Laguna, Malvazija 2013, Kroatië – malvazija Vina Laguna, Malvazija Festigia 2013, Kroatië – malvazija festigia Vina Laguna, Teran 2012, Kroatië – teran Zlatan Otok 2010, Kroatië – bogdanusa, marastina, posip Zlatan Otok 2009, Kroatië – plavac mali Zlatan Otok 2009, Kroatië – crljenak-zinfandel Galic, Rosé 2013, Kroatië Galic, Sauvignon Blanc 2013, Kroatië Galic, Grasevina 2013, Kroatië Krauthaker, Sauvignon Blanc 2012, Kroatië Krauthaker, Grasevina 2012, Kroatië Galic, Pinot Noir 2012, Kroatië

23

20. Phileas Fogg Wines Suezkade 82 2517 BX Den Haag T: 06-11444216 [email protected] www.phileasfoggwines.nl

Camel Valley Pinot Noir Rosé Brut 2012, Verenigd Koninkrijk Grace Wine Koshu Kayagatake White 2013, Japan – koshu Grace Wine Grace Koshu Private Reserve 2013, Japan Koshu – koshu Yazgan Mahra Sultaniye-Emir 2012, Turkije – sultaniye, emir Yazgan Mahra Kalecik Karası-Syrah 2013, Turkije – kalecik karası, syrah Yazgan Mahra Boğazkere-Öküzgözü 2013, Turkije – boğazkere, öküzgözü

Notities .............................................................................................................................. .............................................................................................................................. .............................................................................................................................. .............................................................................................................................. .............................................................................................................................. .............................................................................................................................. .............................................................................................................................. .............................................................................................................................. .............................................................................................................................. .............................................................................................................................. .............................................................................................................................. .............................................................................................................................. 24

21. Beaujolaiswijnen.nl Marineweg 3 2241 TX Wassenaar T: 0648574242 [email protected] www.beaujolaiswijnen.nl

Beaujolais, Frankrijk Beaujolais Blanc 2011 – chardonnay Brouilly 2011 – gamay Chenas 2011 – gamay Chirouble 2009 – gamay Morgon 2009 – gamay Morgon, Fûte de Chêne 2010 – gamay Régnié 2010 – gamay Beaujolais Villages Rosé 2011 – gamay Roséclats – gamay Rougeclat – gamay Julienas 2013 – gamay

25

22. Speltbakkers Nijverheidsweg 24 4311 RT Bruinisse T: 0111 481 207 [email protected] www.speltbakkers.nl

Speltbakkers is een landelijk opererende grootbakkerij die vanuit de basis met natuurlijke en eerlijke ingredienten werkt. Ambacht & passie voor het bakkersvak vormen de basis van ons bedrijf waarin bake-off topproducten zonder toevoeging van E-nummers en additieven worden gemaakt. Revolutionair is ons 'Pain de Mer - Brood uit de Zee' met duurzaam gefilterd zeewater uit Nationaal Park de Oosterschelde. Een zeer bijzondere broodlijn zonder E-nummers, gist, lactose en additieven, maar met een heerlijk malse 'wollige' supersmaak die bovenal ook nog eens 40% minder zout bevat. Ons hoofdassortiment bestaat uit: * Pain Nature (natuurdesem brood en banket van Zeeuwse ingredienten) * Pain Bio (Biologisch natuurdesem brood en banket van Zeeuwse ingredienten) * Pain de Mer (natuurdesem brood gemaakt van gezuiverd Zeeuws zeewater)

Speltbakkers: koplopers in duurzaamheid, winnaars in smaak!

26

23. Univin Weegbree 90 3401 KB IJsselstein T: 06 46 31 80 48 [email protected] www.univin.nl

Tikves, T'ga za jug 2012, Macedonië – vranec Tikves, Cuvee Alexandria red 2012, Macedonië – vranec, merlot, cabernet sauvignon

Tikves, Cuvee Alexandria white 2012, Macedonië – chardonnay, riesling Skovin, Merlot 2010, Macedonië Skovin, Vranec 2010, Macedonië Skovin, Syrah Cabernet 2010, Macedonië Skovin, Temjanika 2012, Macedonië Ezimit, Vranec Barrique 2009, Macedonië Ezimit, Chardonnay Barrique 2011, Macedonië Imako, Vranac Black Diamond 2012, Macedonië Imako, Kagor Macedonian, Macedonië – vranec Imako, Muscat white, Macedonië

Notities .............................................................................................................................. .............................................................................................................................. .............................................................................................................................. .............................................................................................................................. .............................................................................................................................. .............................................................................................................................. .............................................................................................................................. 27

24. Brederode Wijnkopers Molenstraat 53 4132 VA Vianen

T: 0610427812 [email protected] www.brederodewijnkopers.nl

Fowles, The Exception 2004, Victoria, Australië – shiraz Fowles, Ladies who Shoot their Lunch 2012, Victoria, Australië – shiraz Fowles, Ladies who Shoot their Lunch 2012, Victoria, Australië – chardonnay Fowles, Are you Game? 2012, Victoria, Australië – chardonnay Fowles, Are you Game? 2012, Victoria, Australië – pinot noir Fowles, Are you Game? 2012, Victoria, Australië – shiraz Fowles, Are you Game? 2010, Victoria, Australië – cabernet, merlot Marques de la Concordia - Family of Wines Hacienda Zorita Criado en Barrica 2011, Castilië-León, Spanje – tempranillo Vega de la Reina 2013, Castilië-León, Spanje – verdejo Hacienda Zorita Natural Reserve 2011, Castilië-León, Spanje – syrah Magister 2011, Castilië-León, Spanje – tempranillo, syrah, merlot Hacienda Zorita - Abascal Vineyard Crianza 2011, Castilië-León, Spanje – tempranillo

Hacienda Zorita - Abascal Vineyard Reserva 2009, Castilië-León, Spanje – tempranillo

Hacienda Zorita - Abascal Vineyard Premium 2010, Castilië-León, Spanje – tempranillo

Lagunilla Optimus 2009, Rioja en Navarra, Spanje – tempranillo, syrah, merlot, cabernet sauvignon

Reserva 2008, Rioja en Navarra, Spanje – tempranillo Hacienda Susar 2010, Rioja en Navarra, Spanje – tempranillo, syrah, merlot, cabernet sauvignon

Muller, Gottschelle Reserve 2013, Oostenrijk – gruner veltliner Muller, Diana 2011, Oostenrijk – zweigelt, cabernet sauvignon, merlot Muller, Zweigelt Reserve 2012, Oostenrijk 28

25. Crien en Claar Doetseweg 43 3381 KE Giessenburg T: 06-44308026 [email protected] www.crienenclaar.nl

Crien en Claar. Gewoon... uit Nederland! Wij verkopen alleen producten uit ons eigen landje. Sreekproducten uit eigen regio, maar ook de meest heerlijke delicatessen uit de rest van ons land. O.a.: * Worstjes van Brandt en Levie * Biologische geiten- en schapenkaas * Boerenkaas * Noten-caramel taartjes * Biologische koekjes * Heerlijke chocolade van Arthur Tuytel

Ook voor originele kerstpakketten bent u bij ons op het juiste adres!

29

26. Horeca Supplies B.V. Textielweg 18-A 3812 RV Amersfoort T: 06 47516185 www.horeca-supplies.nl [email protected]

Wij zijn Horeca Supplies, een jong en dynamisch bedrijf met dé oplossing voor wijnconservering, en we nodigen u uit om naar onze stand te komen om te ervaren wat onze producten voor u kunnen betekenen. Sinds begin dit jaar importeren wij het Le Verre de Vin systeem van Bermar uit Engeland en dit systeem is wereldwijd het meest gebruikte wijnconserveringssysteem. Het voordeel van dit systeem is dat zowel mousserende wijnen als stille wijnen geconserveerd kunnen worden en doordat de flessen wijn los van het systeem zijn blijft de authentieke manier van uitserveren behouden. Hierdoor kan de consument de wijn aan tafel echt ervaren.

Nieuwsgierig geworden? Kom dan vooral een kijkje nemen op onze stand tijdens de Perswijn Najaarsproeverij!

30

27. Gkazaz Olijfolie John Franklinstraat 15-2 1056 SW Amsterdam T: 06 51955763 [email protected] gkazasolijfolie.nl

Wij, de Nederlands-Griekse familie Gkazas, produceren Gkazas Olijfolie op ons eigen land en dat van bevriende buren. Uit liefde voor het product bereiden we het op de meest authentieke, pure en natuurlijke wijze. Onze olijfgaard ligt in de bergen van centraal Kreta, waar de bodem wordt bemest door geiten en schapen die vrij grazen. De olijfbomen krijgen alleen water uit natuurlijke neerslag. Iedere winter oogsten en persen we de olijven zelf. Onze extra virgine olijfolie is ongefilterd, biologisch, koudgeperst, niet gemengd met andere oliën en zonder toevoegingen: een zuiver en eerlijk familieproduct. Gkazas Olijfolie staat voor lekkere, gezonde en eerlijke olijfolie. Ten eerste betekent dit een duurzame relatie met de omgeving, oftewel een volledig biologische productiewijze van onze olijfolie. Op de tweede plaats draait het om de relatie met de naburige olijfboeren: bij grote vraag naar Gkazas Olijfolie kopen wij hun biologische olijfolie voor een redelijke prijs, wat ons een geliefd handelspartner heeft gemaakt zodat wij altijd Gkazas Olijfolie kunnen leveren. Maar uiteindelijk draait het om onze relatie met jullie: we produceren Kretense biologische olijfolie van de hoogste kwaliteit en leveren, zonder tussenpersonen, direct aan onze klanten tegen een eerlijke prijs. Gkazas olijfolie zit vol met antioxidanten en onverzadigde vetzuren, maar naast dat het heel gezond is heeft het ook nog eens een hele goede smaak. Onze olijfolie heeft een grassige smaak met een pittige afdronk. Het is heerlijk in koude gerechten zoals salades, maar in warme gerechten komt het ook goed tot zijn recht. Onder de 175 graden Celsius is bakken en braden in Gkazas olijfolie ook geen probleem. Heb je zin in een tussendoortje of gewoon geen zin om te koken dan gaat onze olijfolie ook heel goed samen met wat zout en brood. Kort gezegd, onze heerlijke biologische Kretense olijfolie maakt lekker koken gemakkelijk en kan je bijna overal bij gebruiken. 31

28. Bonhams Taxatiedag Wijn De Lairessestraat 154 1075 HL Amsterdam T: 020 6709701 [email protected]

Het internationale veilinghuis Bonhams is tijdens de Perswijn Najaarsproeverij aanwezig om vrijblijvend veilingadvies en veilingtaxaties voor uw wijnen te geven. Indien u advies wilt hebben over uw wijnen (variërend van een enkele fles van topkwaliteit, kist of een hele kelder) kunt u gedurende de hele dag terecht bij de taxatiespecialist Richard Harvey. Op basis van een lijst met gegevens betreffende uw wijnen (jaar, château , aantal flessen, in kist of los, conditie van etiketten en bewaarcondties) kunnen we u een goed voorlopig advies geven. Bonhams houdt zeven wijnveilingen per jaar in de veilingzalen van het hoofdkantoor in London. Daarnaast worden er speciale wijn-veilingen gehouden in Hong Kong en de Verenigde Staten. De veilingen bestaan uit een breed aanbod varierend van rijpe Vintage Champagnes tot aan oude Port, Madeira en Cognac. De kern van de veilingen wordt gevormd door fraaie Bordeaux, rode en witte Bourgognes, Rhonewijnen, Italiaanse, Spaanse en Duitse wijnen, maar ook wijn uit de ‘nieuwe wereld’ Australië en Californië. De internationale klantenkring bestaat uit de wijnhandel, restaurants, investeringsfondsen en een zeer grote groep privé-cliënten en liefhebbers. De wijnveilingen geven een goede mogelijkheid fraaie en zeldzame wijnen aan te kopen, vaak van oudere jaren die moeilijker verkrijgbaar zijn.

De eerstkomende veiling wordt gehouden op 4 december 2014 bij Bonhams London, 101 New Bond Street. Bezoek ook onze websites: www.bonhams.com www.bonhams.com/wine www.bonhams.com/ams 32

Advertentie Bonhams

29. Illimani Koffie Postbus 894 2800 AW Gouda T : 0182-300039 F : 0182-301889 illimani.info [email protected]

Illimani importeert ruim twintig jaar koffie rechtstreeks van kleine boeren uit het hoogland van de Andes in Bolivia. Deze biologische arabicakoffie wordt op ambachtelijke wijze geteeld tussen 1200 en 1900 meter hoogte. Het klimaat, de bodem en het branden maken er een mooie smaakvolle koffie van. De koffie heeft het ecokeurmerk en behoort ondertussen tot de topkwaliteiten verkrijgbaar in Nederland.

Ten aan zien van het zaken doen met de koffieboeren, is Illimani op een verantwoorde manier bezig. Wij zorgen ervoor dat de boeren zelf met een prijsvoorstel komen, die zij baseren op de wereldmarktprijs met een premie er bovenop. In dit opzicht kun je spreken van een ethisch verantwoorde koffie.

Sinds 2012 is ILLIMANI bezig met nieuwe specialties uit andere landen in Zuid Amerika, oa uit Colombia, Ecuador en Peru.

34

30. Oud Reuchlin & Boelen Röntgenlaan 21 2719 DX Zoetermeer T: 079-3634800 F: 079-3634801 [email protected] www.orbwijn.nl

Komt u een gokje wagen? Proef uw geluk en test uw wijnkennis op de Vino Casino tafel (tafel 30). Maak uw bezoek aan de beurs spannender en speel mee voor mooie prijzen!

Meer informatie: www.orbwijn.nl/nl/concepten/vino-casino.html 35

31. De Wijnacademie Postbus 124 3100 AC Schiedam [email protected]

Opleiding: Vinoloog van de Wijnacademie De opleiding tot Vinoloog aan de Wijnacademie® is een brede en specialistische vakopleiding. De opleiding is bedoeld voor vakmensen in de wijnhandel die hun wijnkennis in alle opzichten willen perfectioneren, ook particulieren zijn welkom. Naast theoretische wijnkennis wordt ook aan de praktijk veel aandacht besteed. Zo komen aan bod: de kunst van het wijnproeven, het beoordelen van wijn, wijnmarketing, wijninkoop en wijnwetgeving. Bij wijnverkoop via slijters en in de horeca is ook voorlichting over wijn- en spijscombinaties van groot belang. De opleiding Vinoloog van de Wijnacademie wordt in binnen- en buitenland geroemd om zijn veelomvattende en professionele inhoud. De Wijnacademie: - Sinds 1974 - Hoogst erkende opleiding in Nederland - Meest gevraagd in wijnhandel en horeca - Docenten van topniveau - Opbouw van een goed netwerk in de wijn - Internationaal georiënteerd - Zonder winstoogmerk - Beschermd in het Register

Binnen de Wijnacademie worden ook de landelijk erkende examens (SWEN) afgenomen voor Wijnvignet, Wijnoorkonde en Wijnbrevet. Kom voor informatie naar onze stand!

36