Kusadasi
NL-versie
Welkom in Kusadasi
MODE
Zorgeloos genieten, dat is waar het op vakantie om draait. En dan is het goed te weten dat hier in Kusadasi een ervaren team voor je klaarstaat. Vragen, wensen, problemen? Deze contactmomenten en formulieren zorgen ervoor dat je vakantie vlotjes verloopt. Onze hosts en hostessen staan te popelen om je mooiste tijd van het jaar te helpen inkleuren!
KWALITEIT NIEUWE CREATIES
Welkomstmeeting
NATUREL GROEP
Opgericht in 1977 te Selçuk-Izmir, is de Naturel Groep uitgegroeid tot een bedrijf met succes op nationaal en internationaal vlak, sinds meer dan 30 jaar. Wij streven naar een hogere kwaliteit en productie. Dit doel wordt dankzij onze infrastructuur, technologie en onze ervaren medewerkers bereikt. Ons bedrijf biedt ook een servicedienst na verkoop voor alle bestemmingen. De Naturel Groep met zijn ervaren kaders en diensten, heeft het vertrouwen van vele klanten gewonnen en we hopen die van u te winnen, wanneer u onze winkels bezoekt.
Hotelbezoeken
Beoordelingsformulier
www.naturelgroup.com
GRATIS VERVOER EFES TEL. +90 232 893 11 73 KUSADASI TEL. +90 256 613 25 60 EFES FAX +90 232 893 11 55 www.naturelgroup.com
FACTORY TZT LOTUS IST-FUR
SHOPPING CENTERS Istanbul - Antalya - Bodrum Selçuk - Efes - Kusadasi
2
Tegemoetkomingsformulier
Kennisname van klacht
Ontmoet je host(ess) en je medereizigers! Tijdens de welkomstmeeting krijg je interessante weetjes te horen en stellen we je leuke uitstappen voor. Waar en wanneer? Kijk snel in je welkomstenveloppe!
Heb je tijdens je verblijf vragen, wensen of problemen? Je host(ess) komt regelmatig langs in het hotel om erop toe te zien dat je vakantie pico bello verloopt. Wanneer? Bezoekuren vind je op het infobord van je hotel. Ga op de dag vóór je vertrek zeker nog eens op die informatiewand kijken: je leest er alles wat je moet weten over je terugvlucht. Als er in het hotel geen infobord hangt, dan kan je alle info terugvinden in het infoboek. Misschien heb jij ook suggesties voor ons. Al je bemerkingen kan je bij thuiskomst kwijt op ons online beoordelingsformulier, zodat we in de toekomst nog beter op je wensen kunnen inspelen.
Mocht je verblijf niet aan je verwachtingen voldoen, breng dan zowel de receptie als je host(ess) op de hoogte. Het tegemoetkomingsformulier wordt ingevuld en we zullen er alles aan doen om je een gepaste oplossing te bieden.
Kan een klacht niet ter plaatse worden opgelost, vraag dan het formulier ‘kennisname van klacht’ op bij je host(ess). Het is onze job om je vakantie zorgeloos te laten verlopen!
3
Inhoud Verken 24 27 28
8
Ramadan Kruiswoordraadsel Een woordje Turks…
20
Beleef 12 20 21
Trek erop uit! Wellness op z’n Turks
Ontdek
Shoppen
6 Geschiedenis 8 Zonnige groeten uit… 10 Meer moois in de omgeving 14 Info van A tot Z 30 Dansende Derwisjes
Proef 24 25 26
Komen eten! Vakantie, daar drinken we op! Aan tafel!
Na jarenlange ervaring, een betrouwbaar adres voor mooie LEDEREN JASSEN. Uitgebreide keuze, goede kwaliteit!!!! ALS U MET DEZE BROCHURE KOMT, DAN KRIJGT U 20% TOT 30% KORTING BIJ ONS
Contact Tantur is de lokale agent op de bestemming:
Tantur Turizm Seyahat A.S. Türkmen Mh. Enver Reis Sokak No:18 Kuşadası / Aydın
24
Openingstijden Tantur: Elke dag van 9u.30 tot 12u. - van 14u. tot 19u. (behalve op zondag) Tel.: (0256) 618 09 44 46 48 Directe lijn Jetair: (0256) 618 07 83 Fax: (0256) 618 09 51 Je kan ons telefonisch bereiken op kantoor, onze permanenties op kantoor vind je terug op de informatieborden. Noodnummer Jetair: 0032 59 56 56 66 (24/24u. bereikbaar)
4
5
Geschiedenis 1200 v.Chr.
Turkije heeft een bijzonder rijke geschiedenis, waarbij de ene beschaving na de andere volgde. De vele archeologische vondsten maken duidelijk dat Turkije hét ontmoetingspunt was tussen West en Oost. En dat is het nog steeds!
540 v.Chr.
De Grieken t rekken massaal Anatolië binnen. Zij ontvluchten Grieken land wegens de overbevolking en uit angst voor rooftochten van zwerfstammen. De Griekse cultuur komt tot een rijke bloei aan de kusten.
527-565
De koning van het Perzische Rijk verovert heel Anatolië en er volgt een periode van stabiliteit en welvaart waarin de Griekse en Perzische kunst & cultuur elkaar beïnvloeden.
De Grieken oefenen een grote invloed uit op de architectuur en beeldhouwkunst.
2013 Door het verval wegens wanbeleid zien de jonge Turken de kans om het heft in eigen handen te nemen.
190 v.Chr. De Romeinen herstellen de vrede (Pax Romana).
Alexander de Grote verdrijft de Perzen uit Anatolië. Het rijk versnippert na zijn dood.
650 v.Chr.
1908
Het rijk bereikt zijn hoogtepunt en de Aya Sofia wordt gebouwd.
Het Romeinse Rijk splitst in tweeën. Het oostelijke deel groeit uit tot het Byzantijnse Rijk met als hoofdstad Byzantium (het huidige Istanbul). Het christendom wordt de officiële godsdienst.
De Seldsjoeken stichten het Ottomaanse Rijk en het christendom wordt verdrongen door de islam.
Turkse onafhankelijkheidsoorlog. De Grieken worden verdreven.
Atatürk wordt de grote leidende figuur.
11e eeuw
334 v.Chr. 330
1920-1922
na WO I
2002
1952 Turkije treedt toe tot de NAVO.
De Turkse Republiek is geboren. Atatürk wordt de eerste president van de republiek. Onder zijn bewind worden veel ingrijpende hervormingen doorgevoerd: scheiding tussen staat en godsdienst, het dragen van fez en sluier is niet meer verplicht, het Latijnse alfabet wordt ingevoerd, het onderwijs wordt verbeterd, alle vrouwen krijgen stemrecht (1934). Atatürk overlijdt in 1938.
de partij AKP komt aan de macht met premier Erdoğan.
Sinds 1980 strijden de separatistische Koerden in Oost-Turkije voor (gedeeltelijke) autonomie.
1980
op 28 mei 2013 breken protesten uit tegen het zogenoemde autoritaire regime van Erdoğan.
Sinds oktober 2005 onderhandelt Turkije met de Europese Unie over de mogelijke toetreding tot de EU.
Oktober 2005
het protest gaat door op een ludieke manier. Bv. door het schilderen van regenbogen in publieke ruimtes.
Eind 2013
29/10/1923 6
7
Zonnige groeten uit…
Izmir
Kusadasi
✈
Kusadasi is een internationaal bekend vakantieoord met een wandelboulevard en een haven waar veel cruiseschepen aanmeren. Midden in het stadje ligt de schitterende Karavanserai uit de tijd der Seldsjoeken. In het centrum zijn er tal van bars, restaurants en winkeltjes. Drie keer per week is er een markt: op dinsdag (Ladies Beach) en vrijdag (dolmusstation) is er een groente- en fruitmarkt, en op woensdag is de grote textielmarkt (dolmusstation).
•
Sigacik / Seferihisar Sigacik is een klein gehucht dicht bij Izmir met een mooie vissersen jachthaven. Zo’n 9 km van Sigacik ligt de stad Seferihisar, die zich een ‘cittaslow’ of ‘langzame stad’ mag noemen. Met gepaste trots, want het is een internationaal keurmerk dat uitgereikt wordt aan kleine steden die goed scoren op vlak van leefomgeving, milieu, gastvrijheid, streekproducten en cultuur.
Sigacik/Seferihisar
•
Gümüldür
•
Gümüldür Gümüldür is een klein en rustig dorpje met een schitterend zicht op de Egeïsche Zee. Door het kristalheldere water en de wondermooie zandstranden waan je je in het paradijs… In de omgeving zijn vele boomgaarden met citrusvruchten, olijven en dennenbomen. Gümüldur is bovendien een uitstekende uitvalsbasis om Ephese (op 35 km) te gaan bezoeken.
Kusadasi
Özdere Ten noorden van Kusadasi ligt Özdere. Een rustig dorpje langs een kilometerlange kust en een indrukwekkend achterland van beboste heuvels dat zich uitstekend leent voor verkwikkende natuurwandelingen.
Özdere
•
• Kusadasi
Ephese
Gümüldür
Sigacik
8
9
Meer moois in de omgeving Duiveneiland (Güvercinada) Het Duiveneiland ligt voor de kust van Kusadasi en is eigenlijk het symbool van de stad. Het eiland werd eeuwenlang gebruikt als rustpunt tijdens vogelmigraties. Het had bovendien een strategische ligging en werd ook gebruikt om de havenstad te verdedigen. Er staat een kleine vuurtoren die nog steeds in gebruik is.
Izmir De eerste overblijfselen van Izmir zijn zo’n 5.000 jaar oud. Ooit had Izmir de bijnaam ‘Parel van de Egeïsche Zee’, maar helaas zijn er niet veel tastbare bewijzen meer van dit rijke verleden. De vele aardbevingen en de grote stadsbrand in 1922 hebben heel wat verwoest. Boven op de berg, in het midden van de stad, bevinden zich de muren en de torens van het kasteel Kadifekale. Op het plein Konak staat de oude klokkentoren, hét symbool van Izmir.
Pamukkale In het Turks betekent Pamukkale ‘katoenkasteel’. Dit is het grootste natuurwonder van Turkije! Kalkhoudende bronnen stoten water (38°C) uit dat afkoelt op de terrassen en kalk achterlaat. Een uniek verschijnsel dat bovendien geneeskrachtig werkt bij reuma, huid-, oog- en spierziektes. Naast een kalkhoudende bron is er ook een ijzerhoudende bron te zien waaruit water stroomt van 60°C, en waardoor er op de rotsen een onwaarschijnlijk spectrum van kleuren ontstaat.
Selçuk De naam Selçuk is afkomstig van de ‘Seldsjoeken’ die zich hier kwamen vestigen rond de 11e eeuw. In de winkelstraat van Selçuk vind je overblijfselen van een Romeins aquaduct. In het voorjaar is dit de geliefde plek voor ooievaars. Enkele andere bezienswaardigheden zijn het Archeologisch Museum van Ephese, de opgravingen van de tempel van Artemis en de ruïnes van de St. Johannesbasiliek.
Het huisje van Maria Boven op de berg Bulbul, vlakbij Ephese, staat een kapelletje waar ooit het huisje van Maria moet gestaan hebben. Maria zou de laatste jaren van haar leven in deze prachtige omgeving gewoond hebben. Nu is het een erkend bedevaartsoord.
10
11
Trek erop uit!
Hamam
Ontdek onze brede waaier aan uitstappen die, grensverleggend of cultuurprikkelend als ze zijn, wel eens de geknipte hoogtepunten van je reis kunnen worden. Want reizen is: cultuur happen, natuur spotten, kicks opdoen, de lokale bevolking ontmoeten, proeven van streekproducten en uiteraard de sfeer van vakantie opsnuiven. Meer info en reservaties bij je host(ess)!
Ephese Ephese is de belangrijkste en best bewaarde archeologische site van Turkije. Het staat bekend als het grootste openluchtmuseum ter wereld van het Romeinse Rijk. Tijdens het bezoek neemt de Nederlandstalige gids je mee langs de vele antieke gebouwen die opvallend goed bewaard zijn gebleven: de Celsus bibliotheek, het theater, de tempel van Hadrianus, de Romeinse baden,…
Theater
Pamukkale Pamukkale betekent ‘kasteel van katoen’ in Pamukkale het Turks en is een verbluffend natuurfenomeen. Het sterk kalkhoudende water loopt er via een groot aantal terrassen van een helling. Uit het warme water (35°C) slaat calciumcarbonaat neer en zo worden dikke pakken kalk langs de terrassen afgezet. Op deze manier krijgt de helling een bijzonder uitzicht, het lijkt op een kasteel van katoen of een bevroren waterval. Naast de kalkterrassen is Pamukkale ook bekend door de antieke stad Hierapolis die oorspronkelijk dateert uit de tweede eeuw voor Christus. De stad kwam echter in de tweede eeuw in handen van de Romeinen die er een groot thermaal oord van maakten. Tegenwoordig kan je hier de ruïnes van deze eeuwenoude stad ontdekken. In Hierapolis kan je ook een grote necropolis bezoeken. Deze dodenstad bestaat uit ruim duizend graftombes en sarcofagen van verschillende formaten.
12
Laat je verwennen tijdens je vakantie! De beste manier om dit te laten doen is in de Turkse hamam. Je gaat eerst lekker relaxen en zweten op de warme marmeren stenen in het badhuis. Daarna is er een peeling en wordt je huid gereinigd. Tot slot krijg je een deugddoende zeepmassage op de marmeren tafel. Een typische hamam is een must als je Turkije bezoekt!
Quadsafari Heb je altijd al eens het ruige duinlandschap van Kusadasi willen ontdekken? Ga met ons mee op quadsafari. Eerst krijg je instructies over hoe je de quad moet besturen. De quads hebben geen versnellingen, wat het besturen enorm gemakkelijk maakt. Daarna begin je met een klein toertje vooraleer je op de grote tocht vertrekt. Eerst wordt wat rustig gereden op de kleine wegjes aan de stranden van Pamucak, die een heel speciaal moerasgebied vormen. Daarna kan je eens goed gas geven. Nadien stop je aan het strand van Pamucak waar je de tijd hebt om te zwemmen en het stof van je af te spoelen. Vlakbij is er een funpark met bulten en rampen waar je nog eens het beste van jezelf kan geven.
Sun & Fun Met deze uitstap sla je 2 vliegen in 1 klap: zowel een jeepsafari als een boottocht staan op het programma. De jeep brengt je naar de allermooiste plekjes van Özdere en Gümüldür met een aantal verrassende stops onderweg. Je krijgt een adembenemend mooie natuur te zien waar je werkelijk stil van wordt. Op de boottocht is dat niet anders. De zalige zeebries blaast al het stof en tegelijk ook alle zorgen van je af, zodat je enkel nog hoeft te genieten van de zon en de zee.
13
Van A tot Z Info van
A tot Z
Apotheek
Open van maandag tot en met zaterdag van 9u. tot 19u. Gesloten op zondag. Elke week is er op zondag een andere apotheek van wacht, het adres van deze apotheek hangt steeds uit aan alle apotheken.
Autoverhuur Een auto reserveer je het best via je host(ess), die je een betrouwbare verhuurmaatschappij kan aanbevelen. De auto wordt geleverd en opgehaald aan je hotel. Een omniumverzekering is steeds inbegrepen. Je moet 2 jaar in het bezit zijn van een Belgisch rijbewijs en je kan pas vanaf 21 jaar een auto huren.
Consulaat
Belgisch Consulaat Izmir Gazi Osman Paşa Bulvarı Batı İş Merkezi No:10/1 K:6 D:607 Alsancak Izmir Turkije Tel.: 0232 463 47 69 Fax: 0232 464 53 63
Dienst voor Toerisme Elke dag open (behalve op zondag) van 9u. tot 18u.
Banken zijn open op werkdagen van 9u. tot 12u. en van 13u.30 tot 17u. Gesloten op zaterdag, zondag en feestdagen. In het centrum vind je bankautomaten. Via de automaten van de Garanti Bank en de Denizbank kan je euro’s afhalen.
Card Stop
14
Dolmus Deze minibusjes rijden vanuit de stad naar de buitenwijken of van stad naar stad, volgens vaste trajecten. Ze rijden ook langs de meeste hotels. Je moet enkel je hand opsteken en het busje stopt. Je koopt geen ticket, maar betaalt tijdens de rit een vast tarief aan de chauffeur. Je kan onderweg in- of uitstappen, er zijn geen vaste haltes.
Drinkwater
Het kraantjeswater is niet drinkbaar. We raden je aan water uit (ongeopende) flessen te drinken.
Douane Wanneer je vanuit een niet-EU-lidstaat een lidstaat binnenkomt per boot of met het vliegtuig, moet je rekening houden met grenscontroles. Je moet aangifte doen van alle artikelen die al dan niet in een taxfreeshop zijn aangekocht. Dit zijn de van belasting vrijgestelde maximumhoeveelheden: - Tabak: 200 sigaretten, 100 cigarillo’s, 50 sigaren of 250 gram rooktabak - Drank: 4 liter niet-mousserende wijn en 16 liter bier en 1 liter sterkedrank of 2 liter tussenproducten (tot 22°) ofwel 2 liter mousserende wijn Andere artikelen dan de bovenvermelde: maximaal totaalbedrag per persoon (deze vrijstelling is beperkt tot € 175 voor reizigers jonger dan 15 jaar): - reizigers met het vliegtuig of per boot: € 430 - andere reizigers (over de weg of reizigers met privévliegtuig of -boot): € 300 Boven dit bedrag moeten invoerrechten en BTW worden betaald. De vrijstelling voor tabak en alcohol geldt slechts voor reizigers vanaf 17 jaar.
Banken
Bij verlies of diefstal van je bankkaart: contacteer onmiddellijk Card Stop (tel.: 0032 70 344 344) om je kaart te blokkeren, ook indien je kaart werd ingeslikt door een automaat.
Dokter
Euromed, 24/24u. medische service Contacteer de host(ess) voor meer info.
Denk er ook aan dat vloeistoffen niet in de handbagage mogen en let op het maximumgewicht van je koffer! Raadpleeg je host(ess) voor de meest recente regelgeving rond douaneformaliteiten.
Elektriciteit 220 volt
Feestdagen Officiële feestdagen in Turkije: 23 april nationale feestdag 19 mei jeugd- en sportdag 30 augustus dag van de overwinning 29 oktober dag van de republiek Alle banken, postkantoren en vele winkels zijn deze dagen gesloten. Omdat de datum van de religieuze feesten wordt bepaald door de islamitische maankalender vinden deze feesten elk jaar op een andere dag plaats. De belangrijkste godsdienstige feesten zijn aan het einde van de vastenmaand: het Suikerfeest (Seker Bayrami) dat 3 dagen duurt, en 27 dagen later vindt het Offerfeest (Kurban Bayrami) plaats dat 4 dagen duurt.
15
Fooien In Turkije leeft men van fooien. Het is gebruikelijk een fooi van ongeveer 10% te geven. Vergeet ook de kamermeisjes, de buschauffeurs en de gidsen niet.
Imitatieartikelen Het is verboden om namaakmerken van handtassen, koffers, textiel ed. in België in te voeren. Hierop staat een flinke boete bij aankomst op de luchthaven in België. De bagage wordt hier regelmatig op gecontroleerd.
Kerk en moskee Kerkdiensten vinden plaats op zondagochtend in het huisje van Maria (Meryemana). Moskeeën zijn toegankelijk voor een bezoek. Denk eraan: schoenen uittrekken voor de moskee, vrouwen moeten knieën, schouders en hoofd bedekken, mannen knieën en schouders. Tijdens een dienst bij voorkeur geen moskee bezoeken!
Markten Dinsdag: groente- en fruitmarkt aan Ladies Beach Woensdag: textielmarkt aan het dolmus-station Vrijdag: groente- en fruitmarkt aan het dolmusstation. Deze markten vinden plaats van 8u. tot 18u.
Munteenheid In Turkije betaal je met de Turkse lira (TL). Let vooral op de muntstukken van 1 TL en 50 Kurus (centen). Ze lijken heel erg op onze muntstukken van 1 euro, maar zijn minder waard. De waarde van het Turkse geld is niet stabiel. Vraag je host(ess) naar de laatste koers. Bankautomaten vind je bijna overal en je kan er zowel euro’s als Turkse lira afhalen. Euro’s wisselen in Turkse lira kan je aan de receptie van je hotel, in wisselkantoren en in het postkantoor. Opgelet: wissel niet te veel ineens, overblijvende lires kunnen niet terug gewisseld worden. Bovendien wordt de euro op veel plaatsen aanvaard. Indien je eurocheques en travellercheques wil inwisselen, vergeet dan niet je paspoort mee te nemen.
Politiekantoor Het hoofdkantoor bevindt zich aan de boulevard in Kusadasi. In de meeste politiekantoren wordt er enkel Turks gesproken. In geval van communicatieproblemen wordt er een tolk bijgehaald.
Postkantoor
Turkse theehuis Wat zou Turkije zijn zonder zijn beroemde theehuizen? Je vindt ze overal in het land, tot in het kleinste gehucht. Traditioneel is het een ontmoetingsplaats voor mannen. Ze spelen dan een spelletje tavla, de variant van backgammon, en dit onder het genot van een Turkse koffie of een glaasje thee.
Het postkantoor is te herkennen aan het gele bord met de blauwe letters PTT. In de meeste postkantoren kan je postzegels kopen, telefoneren en geld wisselen. Prijzen van postzegels veranderen regelmatig.
Safe We raden je aan om gebruik te maken van de safe in het hotel. Die bevindt zich meestal in de hotelkamer of aan de receptie en is al dan niet gratis. Bewaar hierin je geld en waardevolle documenten (identiteitskaart, paspoort, visum, je hebt die enkel nodig bij het huren van een auto). Vaak betaal je een borg die je terugkrijgt als je de sleutel van de safe weer afgeeft.
Taxi Taxi’s vind je overal, zijn meestal geel en herkenbaar aan het bordje ‘taksi’. Alle taxi’s hebben een meter, maar voor langere afstanden spreek je best op voorhand een prijs af. De meeste taxistops hebben een bord met vaste prijzen, veel taxichauffeurs aanvaarden euro’s.
Verlies en diefstal Telefoneren Om naar België te bellen, draai je het nummer 0032, daarna het zonenummer zonder de nul, gevolgd door het abonneenummer of gsm-nummer. Na 22u. en op zondag bel je voordeliger. Opgelet: bellen met je gsm is duur! Telefoneren vanuit publieke telefooncellen is de voordeligste manier om te communiceren. De telefoonkaarten kan je kopen in het postkantoor of in de supermarkten.
Tijdsverschil Het is er 1 uur later dan in België.
16
Bij verlies of diefstal moet je onmiddellijk aangifte doen bij de lokale politie. Voor je verzekering zal je een attest van de politie nodig hebben. Het hotel is niet verantwoordelijk voor diefstal indien er geen sporen zijn van inbraak in je kamer. Bij verlies van je identiteitskaart of paspoort moet je onmiddellijk aangifte doen bij de politie, die je een attest zal geven. Je hebt dit attest nodig om nieuwe documenten te krijgen bij het consulaat, samen met een bewijs van residentie (verkrijgbaar in het gemeentehuis van je woonplaats in België, dit document kan gefaxt worden naar het consulaat) of een kopie van je identiteitskaart, 4 pasfoto’s, je vliegticket en 100 TL. Je nieuwe documenten kunnen nog dezelfde dag afgeleverd worden.
17
Vertrek Informatie over je terugreis kan je 1 tot 2 dagen vóór vertrek op het informatiebord of in het infoboek terugvinden. Het is internationaal gebruikelijk dat je op de dag van vertrek je kamer om 12u. verlaat, tenzij anders vermeld. Afhankelijk van de beschikbaarheid kan je je kamer behouden tot 18u., mits betaling van een toeslag aan de receptie.
Vogeleiland Kusadasi betekent ‘vogeleiland’ en heeft zijn naam te danken aan het kleine schiereiland voor zijn kust. De burcht op het eiland dateert uit de Byzantijnse periode. Gedurende vele jaren werd deze burcht gebruikt als verdedigingspost tegen piraten en daarom werd ze de ‘Piratenburcht’ genoemd. Later werd ze verlaten en werd het een schuilplaats voor vogels, vandaar het ’vogeleiland’.
Waterpijp Met de waterpijp, shisha of nargileh rookt men speciale pijptabak met fruitsmaak. In vele hotels en cafeetjes kan je het zelf eens proberen. Vul het kleien bakje op de pijp met tabak en leg er een stukje hete steenkool op. Wanneer je via het mondstuk inhaleert, wordt de rook uit de pijp naar de hals van de fles gezogen en gezuiverd door het water.
18
Winkels De winkels zijn elke dag doorlopend open (ook op zondag) van 9u.30 tot 20u. Tijdens de zomermaanden zijn de meeste goud-, leder- en souvenirwinkels open van 9u.30 tot 24u.
Zakkenrollers Helaas zijn veel zakkenrollers actief op drukbezochte plaatsen en markten. Let goed op je handtas/ portefeuille en neem nooit veel geld mee of je identiteitspapieren, die kunnen ze op de zwarte markt voor grote bedragen verkopen. Velen doen zich voor als civiele politieagenten en vragen je identiteitspapieren. Ga hier nooit op in!
Ziekenhuis De beste behandeling krijg je in het privéziekenhuis. Daar zijn ook vertalers die je kunnen helpen bij het communiceren met de artsen. Zorg ervoor dat je altijd het telefoonnummer en je polisnummer van je reisverzekering bij de hand hebt. In geval van hospitalisatie, waarschuw altijd zo snel mogelijk je reisleiding.
19
Wellness op z’n Turks
Shoppen
Het Turks bad Een Turks bad of hamam moet je zeker eens ervaren hebben. De hamam bestaat uit een warme ruimte, volledig in marmer, met in het midden een plateau waaronder gestookt wordt. Tegen de zijkanten vind je warmwaterkranen. Zo doe je het: • Relax in de warmte en giet warm water over je lichaam zodat je poriën zich openen en je de warmte gewoon wordt. • Kies voor een peeling, ideaal om de dode huidcellen te verwijderen. • Laat je masseren, een echte Turkse schuimmassage heeft meer weg van een deugddoende kneedsessie. • Tijd om languit uit te rusten in een koelere ruimte. • Drink een glaasje thee om het temperatuurverschil te overbruggen. • Overweeg een oliemassage, maar weet wel dat je poriën dan weer vol zitten met olie.
De Turkse barbier Meestal is het een heel klein zaakje van een paar vierkante meter, waar de heren zich kunnen laten scheren. De barbier smeert je gezicht in met een grote, ouderwetse scheerkwast, neemt een mes waarin scheermesjes geplaatst worden, en scheert je. Leuk weetje: de barbiers leren hun vak door te oefenen op ballonnen. Na het scheren worden de wenkbrauwen en neusharen bijgewerkt, en als klap op de vuurpijl branden ze ook nog de donsharen op oren, wangen en neus weg. Als afsluiter geniet je van een gezicht-, hoofd-, nek-, schouder-, rug- en armmassage... Een aanrader!
20
Textielmarkt Fashionista’s houden woensdag beter vrij voor de wekelijkse textielmarkt. De mondige kramers hebben altijd al een prijsje klaar: ‘special price for you, my friend!’. Maar vergeet niet dat afdingen daar heel gewoon is en dat vooral je portemonnee er wel bij vaart. Wees wel op je hoede: je zal ongetwijfeld bekende sporten designermerken de revue zien passeren, maar de kans is groot dat het om namaak gaat! Weet dat het ten strengste verboden is om namaak mee te nemen en in te voeren in België.
Kusadasi brengt je van de ene verleiding naar de andere: tapijten, juwelen, handtassen, souvenirs en heel veel kleren. Het is een paradijs voor shopaholics waar afdingen de nationale sport is!
Leder Op zoek naar een lederen jasje of handtas? In Turkije is leder opvallend goedkoop!
Blauwe oog: nazar Armbanden, oorringen, dromenvangers, sleutelhangers… je kan het zo gek niet bedenken of het oog werd erin verwerkt. Het is een soort afweeramulet tegen ‘het boze oog’, een volks bijgeloof dat al in het oude Rome de ronde deed.
21
Shoppen Goud De juweliers zijn goed vertegenwoordigd in Kusadasi! De goudprijs is hier stukken goedkoper, en zeg nu zelf: zo’n juweel is toch het perfecte souvenir? Om zeker te zijn dat je niet met nep naar huis gaat, koop je het beter in een echte juwelierszaak. Vraag zeker een certificaat bij de aankoop van goud, zilver of edelstenen.
Tips bij het afdingen
Laat je beter liggen:
- Afdingen doe je niet op massaproducten en levensmiddelen. - Toon geen grote interesse in de koopwaar, dat maakt het afbieden makkelijker. - Durf de gevraagde prijs te halveren, wie weet wordt het aanvaard.
- Antiquiteiten, producten gemaakt van schildpadden, ivoor en namaakmerken: je riskeert een boete of gevangenisstraf. - Losse stenen op archeologische sites: je bagage wordt hierop gecontroleerd in de luchthaven!
Tegenover de Burger King in het centrum: SILVER PALACE Wij hebben de grootste 925 echt Sterling zilver collectie van Kusadasi. Voor mannen, vrouwen en kinderen. Onder andere: ❂ Moderne en
klassieke sieraden
❂ Populairste sieraden ❂ ❂ ❂ ❂
van Europa Alles in staal Verzilverde beeldjes Body piercings Polijsten en reparaties zijn mogelijk alles in zilver
De enige winkel waar u rustig rond kunt kijken, zonder lastiggevallen te worden.
Tel: 0090 256 6147055 B. Hayrettin Pasa Bulv. No:59-A 09400 Kusadasi/TuRKIjE E-mail:
[email protected] 22
23
Komen eten!
Vakantie, daar drinken we op!
In Turkije word je culinair verwend met een keuken die veel meer is dan kebab alleen. Variatie in overvloed, vitaminen à volonté! De Turkse keuken is één van de meest gevarieerde ter wereld dankzij de invloed van vele vreemde volkeren. Het dessert is iets voor zoetebekjes… Lamsvlees is vaak het hoofdingrediënt van een Turks gerecht. Döner Kebab is lamsvlees aan ’t spit. Bij Siş Kebab zit het op een spiesje.
Zin in een slaatje? Caçik is een typische salade van gesneden komkommer, in een naar knoflook smakende yoghurt.
Het rijstgerecht Pilav is een echte klassieker in Turkije! De rijst wordt in olie gebakken, met bouillon en kruiden verder gegaard en gemengd met stukjes vlees, vis of groenten.
Bekend dessert is de baklava, een kleverig bladerdeeggebakje gevuld met nootjes en doordrenkt in een zoete siroop van suiker of honing.
Dolma is een gerecht van gevulde bladeren (wijnbladeren, koolbladeren) of groenten (bijv. paprika’s, aubergines, tomaten). De vulling bestaat uit gehakt, groenten of rijst.
De Gözleme is een Turkse pannenkoek, gebakken op een metalen plaat. De pannenkoek kan gevuld zijn met kaas, gehakt, aardappelen, aubergine….
Rakı (uitspraak met doffe ‘e’) is dé nationale drank in Turkije! Het is een anijslikeur die je kan aanlengen met water. Turkije heeft een eigen biersoort: Efes. Het is genoemd naar de historische stad Ephese. Turks voor bier is ‘bira’. Ayran is een gezond drankje en een aangename verfrissing in de warme zomermaanden. Het is een mix van verdunde yoghurt en een snuifje zout. Ayran
Turkse koffie: een sterk kopje koffie waarbij er altijd een beetje koffiedik in je kopje achterblijft. De koffie wordt in Turkije altijd zonder melk gedronken, meestal krijg je er een glas water bij. sade türk kahvesi zonder suiker orta türk kahvesi met een klein beetje suiker şekerli türk kahvesi met veel suiker Liever koffie die lijkt op onze Belgische? Bestel dan een Nescafe! De Turken zijn echte theedrinkers! Overal en op elk moment van de dag krijg je een kopje thee aangeboden. De Turkse thee is zwart en sterk en wordt gedronken uit een tulpvormig glaasje.
Ramadan De ramadan is de maand in de islamitische kalender waarin gevast wordt. Van zonsopgang tot zonsondergang heerst er complete rust. Eten, drinken, roken en geslachtsverkeer zijn dan uit den boze. Ook liegen, kwaadspreken en vloeken zijn verboden. Gaat de zon onder, dan mag weer uitgebreid gegeten worden. Tot zonsopgang weliswaar. De nacht wordt als het ware dag. Tijdens de ramadan is het aanbod aan restaurants, alcoholische dranken en animatie in de hotels vaak beperkt. Op het einde van de vastenmaand viert men het zogenaamde Suikerfeest, als beloning voor zoveel volharding en discipline. En ja hoor, de naam verraadt het al: het wordt een feest boordevol zoetigheden!
24
25
Aan tafel!
Kruiswoordraadsel 1
Heimwee naar je vakantie? Met volgend recept tover je een stukje Turkije op je bord.
2 3 4
Gözleme met fetakaas
5 6
Ingrediënten Gözleme: 120 gr bloem Halve theelepel zout Olijfolie 1 glaasje water
7 8
9
10
11
Vulling: 200 gr fetakaas 100 gr peterselie
12 13 14 15
16
Bereiding: 1. Doe de bloem en het zout samen in een kommetje. 2. Maak een kuiltje in het midden van de bloem en giet er de olie en het water in. 3. Meng alles goed door elkaar en kneed het tot een stevig deeg. 4. Snij het deeg in 4 stukken en maak er 4 balletjes van. 5. Bedek met een vochtige handdoek en laat ongeveer een half uurtje rusten. 6. Rol elke deegbal uit tot een ronde of vierkante lap.
7. Smeer er de fetakaas op en bestrooi met peterselie. 8. Plooi de vierkante of ronde lap dicht en bestrijk de zijkant van het deeg met wat olijfolie. 9. Bak de gevulde gözleme nu 3 min. op de ene kant en 3 min. op de andere kant. 10. Serveer warm of op kamertemperatuur.
Verticaal 1. Stad die zich ‘cittaslow’ mag noemen 3. Ander woord voor ‘Pammukale’. 4. Op deze berg moet ooit het huisje van Maria gestaan hebben 5. Nationale drank 7. Hier staat het symbool van Izmir. 8. Turks woord voor ‘mooi’. 11. Turkse waterpijp
Smakelijk! Oplossing vind je op pagina 30.
26
Horizontaal 2. Begeleidende fluit bij de Derwisjes 6. Betekenis van de naam Kusadasi 9. het kleine blauwe oogje ter afzwering van het kwade oog. 10. Leidende figuur na WO I. 12. Andere naam voor het huisje van Maria 13. belangrijkste en best bewaarde archeologische site van Turkije 14. Hierop leren Turkse barbiers hun vak. 15. Ooit had deze stad de bijnaam ‘Parel van de Egeïsche Zee’. 16. Turkse pannenkoek gebakken op een metalen plaat
27
Een woordje Turks… Begroeten
Wanneer?
Tellen
Vraag en antwoord
Goedendag merhaba Goedemorgen günaydın Goedenavond iyi akşamlar Hoe gaat het? Nasılsınız? Tot ziens güle güle Meneer bey Mevrouw hanım Spreekt u Siz konuşuyorsunuz Engels / Frans? İngilizce / Fransızca? Ik spreek geen … Ben bilmiyorum ...
Maandag pazartesi Dinsdag salı Woensdag çarşamba Donderdag perşembe Vrijdag cuma Zaterdag cumartesi Zondag pazar
Nul sıfır Eén bir Twee iki Drie üç Vier dört Vijf beş Zes altı Zeven yedi Acht sekiz Negen dokuz Tien on Twintig yirmi Dertig otuz Veertig kırk Vijftig elli Zestig altmış Zeventig yetmiş Tachtig seksen Negentig doksan Honderd yüz Duizend bin
Hoeveel kost het? Ne kadar? Waar is …? Nerede...? Wanneer? Ne zaman...? Ja evet Nee hayır Alstublieft lütfen Dank u wel teşekkür ederim Goed / slecht iyi / kötü Open / gesloten açık / kapalı
Vandaag bugün Morgen yarın Gisteren dün
Waar? Links sol Rechts sağ Toilet tuvalet Markt pazar Bankautomaat bankomat Dokter doktor Apotheek eczane
28
Eten & drinken Water su Mineraalwater maden suyu Spuitwater soda Bier bira Koffie kahve Thee çay Wijn şarap Santé serefe Smakelijk afıyet olsun Vlees et Vis balık Suiker şeker Melk süt Zonder ijsblokjes buzsuz De rekening aub Hesap lütfen
29
Dansende Derwisjes Iedere streek van Turkije heeft zijn eigen volksdansen en klederdrachten. De geestelijk getinte muziek van de dansende Derwisjes wordt gemakkelijk herkend aan de fluit ney. Ieder jaar in december dansen de beroemde Derwisjes om hun eigen as, tot ze op de grond neervallen en volkomen in trance zijn.
• Korumar • Ramada hotel • Aqua Fantasy • Tusan Beach • Ephesus Princess • Hotel Sürmeli • Hotel Richmond
Kusadasi
• Fantasia • Ephesia Holiday Beach Club • Batihan Hotel • Hotel Ephesia • Palm Wings
Oplossing kruiswoordraadsel pagina 27: 1. Seferihisar, 2. Ney, 3. Katoenkasteel, 4. Bulbul, 5. Raki, 6. Vogeleiland, 7. Konak, 8. Sirince, 9. Nazar, 10. Atatürk, 11. Nargileh, 12. Meryemana, 13. Ephese, 14. Ballon, 15. Izmir, 16. Gözleme
30
31
Duurzaam toerisme Vakanties met respect voor mens, dier en natuur Voor blijvend vakantieplezier is het belangrijk dat de kwaliteit en het bijzondere karakter van je vakantiebestemming ook in de toekomst behouden blijven. Jij bent hierin onmisbaar. We helpen je graag op weg met onderstaande adviezen, zodat je kan blijven genieten van de mooiste vakanties. Koop geen foute souvenirs Elk jaar moeten duizenden vakantiegangers bij terugkeer in België foute souvenirs bij de douane inleveren. Op de invoer staat bovendien een fikse geldboete, of zelfs gevangenisstraf. Foute souvenirs zijn gemaakt van bedreigde planten en dieren en brengen schade toe aan de natuur. Ook kunst en antiek kan je beter niet kopen wanneer er geen uitvoervergunning beschikbaar is. Bij twijfel, niet kopen. Bescherm onze kinderen Hoewel school ‘de beste werkplaats’ is, werken wereldwijd miljoenen kinderen jonger dan 14 jaar lange dagen. Ook op jouw vakantiebestemming kan je werkende kinderen tegenkomen. Door van kinderen te kopen, hou je kinderarbeid in stand en kunnen zij niet naar school. Bovendien concurreren kinderen met volwassenen op de arbeidsmarkt. Wij vragen je dan ook om altijd bij een volwassen handelaar te kopen. Hoe verleidelijk ook, geef niets aan bedelende kinderen. Zij worden vaak door onbetrouwbare volwassenen gebruikt. Op sommige bestemmingen bieden minderjarigen seksuele diensten aan. Over de hele wereld zijn er kinderen en jongeren (tot achttien jaar) die slacht offer zijn van seksuele uitbuiting. We raden aan om restaurants, bars, discotheken en massagesalons waar kinderen en jongeren seksuele diensten aan bieden te mijden. Doe een dier een plezier Wereldwijd worden dieren mishandeld en uitgebuit voor het vermaak van toeristen. De dieren zijn vaak illegaal verkregen, gedrogeerd en mishandeld. Wij raden je aan bij contact en activiteiten met dieren goed op het welzijn van de dieren en op je eigen veiligheid te letten.
32
De mooiste bestemming voor je carrière! De mooiste bestemming voor je carrière! Jetair is niet alleen een begrip als het gaat om de mooiste vakanties, maar vormt ook een werkplek voor meer dan 1500 medewerkers.
Meer tips • Ontdek de couleur locale
Wij zoeken voor verschillende afdelingen en functies nieuwe medewerkers die met de glimlach geboren zijn en die gebeten zijn door toerisme.
Niets is leuker dan jezelf onder te dompelen in de couleur locale. Door je bezoek aan lokale winkeltjes en restaurants geef je een extra impuls aan de lokale economie. De r estaurants kopen hun ingrediënten vaak in bij lokale boeren en op lokale markten. Hierdoor geniet je niet alleen van de lekkerste lokale gerechten, maar ook van verse producten.
Op www.jetaircareer.be vind je alle vacatures bij de touroperator Jetair, de airline Jetairfly en de reisbureauketen Jetaircenter.
• Kies voor verantwoord vermaak
Werken in het buitenland
Mooie plekjes en interessante mensen leer je vaak kennen in alle rust. Fietsen, wandelen, kanoën en snorkelen zijn sportieve activiteiten waaraan je veel ontspanning en plezier beleeft.
Wat dacht je ervan om een paar maanden op een zonnige bestemming te werken als host(ess) of animator? Surf voor een onvergetelijke ervaring naar www.jetaircareer.be/buitenland.
• Bezoek een natuurpark of werelderfgoed
Gezocht meertalige hoogvliegers
Een natuurpark heeft zijn bestaan vooral te danken aan de inkomsten van bezoekers. Hierdoor hoeft het gebied niet worden opengesteld voor land- of bosbouw. Door je bezoek aan een nationaal park of werelderfgoed, draag je bij aan het behoud hiervan.
Jetairfly organiseert ieder jaar een doorgedreven opleiding voor steward(ess). Een job met veel verantwoordelijkheid waarin veiligheid, service en kwaliteit de hoogste prioriteit zijn. Surf naar www.jetaircareer.be/jetairfly.
Talenten in Sales, Finance, Marketing,
• Wijs met water, energie en afval Water en energie kunnen schaars zijn op je vakantiebestemming. Gebruik de airconditioning en het licht alleen wanneer nodig en laat de kraan niet onnodig lopen. Als je je bed- en badlinnen nog een dag kunt gebruiken, geef dit dan aan bij de receptie of schoonmaakster. Afval hoort in de afvalbak, het liefst gescheiden.
ICT en HR Wil jij meewerken aan een van de leukste dingen in het leven: vakantie? Kijk gauw op www.jetaircareer.be voor onze vacatures in onze headquarters.
www.jetaircareer.be 33
Notities: ........................................................................................................................................................... ........................................................................................................................................................... ........................................................................................................................................................... ........................................................................................................................................................... ........................................................................................................................................................... ........................................................................................................................................................... ........................................................................................................................................................... ........................................................................................................................................................... ........................................................................................................................................................... ........................................................................................................................................................... ........................................................................................................................................................... ........................................................................................................................................................... ........................................................................................................................................................... ........................................................................................................................................................... ........................................................................................................................................................... ........................................................................................................................................................... ........................................................................................................................................................... ........................................................................................................................................................... ........................................................................................................................................................... ........................................................................................................................................................... ........................................................................................................................................................... ........................................................................................................................................................... ........................................................................................................................................................... ........................................................................................................................................................... ........................................................................................................................................................... ........................................................................................................................................................... ........................................................................................................................................................... ........................................................................................................................................................... Verantwoordelijke uitgever: Jetair N.V., Gistelsesteenweg 1, 8400 Oostende. Lic. A 1201 - Ondernemingsnummer 0408.479.965. Datum uitgifte: 1 april 2015.
34
35
