MAROKKA ANS RESTAURANT
WELKOM BIJ RESTAURANT CHOMICHA Chomicha betekent: Het Zonnetje. Maar dat niet alleen, het is de naam van dé persoon achter al onze heerlijke gerechten. Dé inspiratiebron van Restaurant Chomicha: Mijn Moeder. Eigenlijk kun je nergens zo lekker eten als bij je eigen moeder. Het zou zonde zijn deze culinaire beleving niet met andere te delen. We verrijken al onze gerechten met heerlijke traditionele kruiden, met verse ingrediënten, maar vooral met veel liefde. Dat proef je meteen!
WIJ WENSEN JE EEN FIJNE AVOND. EET SMAKELIJK! Mohamed en Nina Bellahssen & Het Chomicha team
MENU
PROEVERIJ EEN CULINAIRE REIS DOOR MAROKKO! Restaurant Chomicha neemt je mee op reis door middel van een culinaire proeverij. Deze proeverij geeft je een smaak beleving van noord tot zuid Marokko. Wij serveren diverse heerlijke gerechtjes op traditionele wijzen, zodat u al deze gerechten en smaken kunt ervaren. € 32,50
3-GANGEN VERRASSINGMENU
€ 24,50
4-GANGEN VERRASSINGMENU
€ 28,50
VOORGERECHTEN TRADITIONAL MOROCCAN HARRIRA
€ 4,75
Traditioneel Marokkaanse soep met kikkererwten en linzen.
TRIO VAN BRIOUAT
€ 9,75
Filodeeg gevuld met kip, zeevruchten, groente en specerijen (geheel vegetarisch is mogelijk).
PASTILLA KIP
€ 9,75
Filodeeg rijk gevuld met kip, amandelen, gesuikerd met kaneel. (ook zonder amandelen)
PASTILLA ZEEVRUCHTEN
€ 9,75
Filodeeg rijk gevuld met zeevruchten, vermicelli en specerijen.
SALADE CHOMICHA
€ 8,25
Variatie van vegetarische traditionele salades.
WITH A MOROCCAN TOUCH VISSOEP Romige vissoep, rijk gevuld met zeevruchten.
€ 5,75
GAMBA’S CHOMICHA Gamba’s in een pittige knoflook koriander olie.
€ 10,25
RUNDER CARPACCIO Runder Carpaccio geserveerd met Marokkaanse Argane Olie.
€ 10,75
KIP SALADE OF SALADE GAMBA’S
€ 8,25/9,75
MENU
HOOFDGERECHTEN TRADITIONAL MOROCCAN
COUSCOUS MET VERSE GROENTEN Keuze uit: Lamsvlees Kip Vegetarisch
€ 16,75 € 15,25 € 13,75
TAJINE GESTOOFD RUNDVLEES
€ 17,50
Gestoofd rundvlees met pruimen,abrikozen, amandelen, specerijen en kweepeer.
VIS TAJINE
€ 18,75
Een heerlijk vis duo gestoofd met aardappeltjes en verse groente.
TAJINE LAMSKOTELETJES
€ 19,50
Tajine lamskoteletjes met in een kruidige bouillon gegaarde aardappeltjes en groente.
TRANDITIONELE MAROKKAANSE KIP UIT DE OVEN
€ 15,75
Traditioneel bereid half kippetje in een jus van olijven en citroen of rozijnen en zoete uien.
TAJINE KEFTA
€ 14,25
Tajine met gekruid gehakt in een saus van verse tomaten, ei en specerijen.
PASTILLA KIP
€ 14,50
Filodeeg rijk gevuld met kip en amandelen gesuikerd met kaneel.
PASTILLA ZEEVRUCHTEN Filodeeg rijk gevuld met zeevruchten, vermicelli en specerijen.
Inbegrepen sla en frietjes of couscous of safraanrijst Vraag naar onze wisselende specialiteiten.
€ 14,50
WITH A MOROCCAN TOUCH
KIP BROCHETTE
€ 13,75
Spies van kip gemarineerd in traditionele specerijen.
RUNDER BROCHETTE
€ 14,25
Spies van Rund gemarineerd in traditionele specerijen.
COMBINATIE VAN RUNDER EN KIP BROCHETTE
€ 15,25
PASTILLA VEGETARISCH
€ 12,50
Filodeeg rijk gevuld met groente, vermicelli en specerijen.
GAMBA’S CHOMICHA
€ 19,50
Gebakken gamba’s op Marokkaanse wijze gemarineerd.
DIAMANTHAAS
€ 20,50
Diamanthaas geserveerd met een romige saus van ras el hanout en koriander.
GEVULDE PAPRIKA In de oven gepofte paprika, gevuld met diverse soorten groenten en specerijen.
Inbegrepen sla en frietjes of couscous of safraanrijst Vraag naar onze wisselende specialiteiten.
€ 12,75
MENU
BIJGERECHTEN COUSCOUS GEMENGDE GEGRILDE GROENTEN SAFRAAN RIJST FRIETJES GEMENGDE SALADE BROOD MET TAPENADE BROOD MAYONAISE/KETCHUP
€ 3,50 € 4,75 € 3,25 € 2,50 € 3,25 € 2,75 € 1,75 € 0,50
SARAH-MAY Y KINDERMENU KINDERMENU MET FRIETJES EN SALADE Keuze uit: Kefta (gekruid gehakt) Kip stukjes
€ 7,50 € 7,50
NAGERECHTEN GRINGO MET VANILLEROOMIJS EN HONING
€ 6,50
Marokkaans pannenkoekje met vanilleroomijs, honing, slagroom en amandelen.
CRÈME BRULEÉ VAN WITTE CHOCOLADE EN HONING
€ 6,25
VERS SEIZOEN FRUIT MET SLAGROOM
€ 5,50
VANILLEROOMIJS MET GEKARAMELISEERDE NOTEN
€ 6,25
MAROKKAANS THEEPLATEAU MET LEKKERNIJEN
€ 8,25
Verse muntthee geserveerd met een assortiment van vers bereide zoetigheden.
KOUDE DRANKEN COCA COLA COCA COLA LIGHT FANTA CASSIS BITTER LEMON TONIC APPELSAP ICE TEA RIVELLA LIGHT GINGER ALE JUS D'ORANGE VERSE JUS D'ORANGE CHOCOMELK FRISTI
€ 1,95 € 1,95 € 1,95 € 1,95 € 1,95 € 1,95 € 1,95 € 2,20 € 2,20 € 2,20 € 2,20 € 2,75 € 1,95 € 1,95
WARME DRANKEN MAROKKAANSE MUNTTHEE PLATEAU (vers) THEE KOFFIE ESPRESSO CAPPUCCINO KOFFIE VERKEERD LATTE MACCHIATTO DECAFÉ
€ 3,75 € 1,95 € 1,95 € 1,95 € 2,10 € 2,10 € 2,45 € 2,10
MENU
ALCOHOLISCHE DRANKEN BAVARIA SPECIALE FLAG MAROC CASBLANCA BIER MAR. BARCARDI SAMBUCA TEQUILLA VODKA SMIRNOFF GIN PROSSECO RODE PORT SHERRY WITTE/RODE MARTINI
€ 2,00 € 2,75 € 3,50 € 4,00 € 4,00 € 4,00 € 4,00 € 4,00 € 5,50 € 3,25 € 3,25 € 4,00
SPECIAL KOFFIE MAROCAIN COFFIE IRISH COFFIE FRENCH COFFIE ITALIAN COFFIE SPANISH COFFIE
€ 6,50 € 6,75 € 6,50 € 6,50 € 6,50
LIKEUR GRAN MARNIER BAILEYS TIA MARIA VODKA SMIRNOFF PASSOA
€ 5,50 € 4,00 € 4,00 € 4,00 € 4,00
FRANGELICO MALIBU QUARENTA Y TRES 43 AMARETTO
€ 4,00 € 4,00 € 4,00 € 4,00
WHISKY JAMESON SEAGRAM’S VO-CAN GLENNFIDDICH JOHNNY WALKER RED
€ 5,50 € 5,50 € 5,50 € 4,50
COGNAC “VSOP” DELISLE “VSOP” REMY MARTIN
€ 6,50 € 5,75
MENU
HIGH TEA De Marokkaanse keuken heeft alle ingrediënten voor een overheerlijke high tea. In Marokko vinden ze voor elk moment van de dag wel een reden om een klein culinair feestje te maken. Wij bij Restaurant Chomicha dus ook! Een heerlijke combinatie van hartig en zoet onder het genot van onbeperkt verse munt thee. Van onze high tea kun je dagelijks genieten tussen 12:00 en 16:00 uur. Een reservering is hierbij noodzakelijk.
RESERVERING VANAF 10 PERSONEN
€ 18,50 p.p.
BEDRIJFSUITJE Of het nu gaat om een etentje met uw bedrijf, een vergadering of een andere speciale zakelijke bijeenkomst, wij verzorgen graag uw bedrijfsuitje. Het verzorgen van grotere groepen is dan ook onze specialiteit. Ons restaurant heeft de juiste rustgevende sfeer voor elke zakelijke gelegenheid. Laat ons uw wensen weten en wij maken een passend menu en/of verzorgen het juiste hapje en drankje.
PRIJZEN OP AANVRAAG
ONZE GERECHTEN ZIJN TEVENS AF TE HALEN. Vanuit thuis bestellen? Onze menukaart is ook online beschikbaar op: www.chomicha.nl
[email protected]
