VYNÁLEZY, NA KTERÉ TRAFIKY ČEKALY str. 6

Časopis distribuční sítě PNS a.s. I Neprodejné I Květen 2007

VYNÁLEZY, NA KTERÉ TRAFIKY ČEKALY str. 6

DISTRIBUCE VE VELKÉ BRITÁNII str. 9 K NAKOUSNUTÍ: BAGETY A SENDVIČE str. 10 JAROMÍR HASOŇ: Na objektivitu si nehrajeme! str. 12

OBSAH VÍTĚZNÝ KVĚTEN I letos příchod května inspiroval redakce novin a časopisů k nevšedním pojednáním o lásce a/nebo svátku práce. Je pravda, že květen má narozdíl od jiných měsíců dvě výrazné identity – květnovou a májovou. Ta májová je u nás (navzdory mediální obratnosti únorového Valentýna) nadále spojena s obrazem zamilovaných hrdliček, pučících keřů a oteplujících se nocí. Májové kouzlo vás ovane i při luštění křížovky, nemluvě o nosných rubrikách barevných magazínů, zasvěcených vztahům (s obrázky). Májová identita května působí intimně. S tou květnovou je to přesně naopak. Sám přívlastek „květnová“ stále ještě volnou asociací přivolává slovo „revoluce“, potažmo „oslava“; v každém případě pojmy veřejnější než nějaký májový polibek. Zmíněný svátek práce je totemem těchto asociací a současně jim dává punc společenského faux-pas. Projevuje se to fejetony o mravnosti prvomájových oslav na stránkách tisku, které normální pracující člověk nečte. Jinak by se cítil provinile, že si užívá volno. Termín „květnové oslavy“ je sice společensky „out“, ale zrušení květnových svátků by masy znovu spolehlivě nadzvedlo. Není divu, státem nařízené volno totiž také osvobozuje, hlavně od módního workoholismu. Ať už tedy budete – v květnu nebo jindy – slavit cokoli, nenechte si to ničím kazit. A už vůbec si k tomu nenechte od nikoho kázat. Pěkné zbylé májové dny. ALEXANDRA MÜLLEROVÁ

TRAFIKANT

Časopis distribuční sítě PNS a.s. Periodicita: měsíčník Ročník: V. Číslo: 5 Rok: 2007 Rozsah: 20 stran Náklad: 17 000 výtisků Neprodejné Teritorium: celé území ČR Evidenční číslo: MK ČR E 10165 Internetová verze časopisu: http://www.trafikant.cz Pro První novinovou společnost a.s. zpracovává Sanoma Magazines Praha, s.r.o. Lomnického 7, 140 79 Praha 4, IČ: 45278776 Manažer komunikace PNS a.s. Alexandra Müllerová (AM) e-mail: [email protected], tel. 267 903 415

ÚVODNÍ SLOVO

3

MOZAIKA

4

SERIÁL Vynálezy, na které trafiky čekaly str. 6 ÚHEL POHLEDU Společenské časopisy IV – informace a zábava

8

MEZI NÁMI TRAFIKANTY Distribuce ve Velké Británii

9

NA PULTU Bagety a sendviče v trafice

10

ROZHOVOR s Jaromírem Hasoněm, vedoucím redaktorem týdeníku MF Plus str. 12 PORTRÉT Vydavatelství Aeromedia

15

Redakce: Lomnického 7, 140 79 Praha 4, tel. 296 162 341 Šéfredaktor: Filip Poštulka, e-mail: [email protected] Grafická koncepce: Studio Palka

INFORMACE

16

Foto titul: Profimedia.cz Převzaté názory a citace se nemusí shodovat se stanoviskem společnosti PNS a.s. a redakce

SOUTĚŽ Křížovka

18 Květen 2007/TRAFIKANT

MOZAIKA

TOP RATED TRAFIKANT mezi oceněnými podnikovými periodiky v soutěži Zlatý středník 2006

naplňoval náš cíl – informovat, inspirovat a taky trochu pobavit čtenáře.“ Realizaci časopisu má na starosti malá skupinka autorského týmu s řadou tvůrčích spolupracovníků, kterým právem patří ocenění TOP RATED. TRAFIKANT je distribuován do všech prodejních míst tisku na území České republiky a je určen především prodejcům tisku a vydavatelům. V letošním ročníku soutěže Zlatý středník bylo přihlášeno téměř 200 publikací, ať už periodických či nepe-riodických, které jsou primárně určené k reprezentaci společnosti nebo prezentaci výrobků či služeb vůči zákazníkům, obchodním partnerům nebo zaměstnancům. Na slavnostním vyhlášení výsledků Zlatého středníku 2006 v divadle Archa převzali certifikát TOP RATED zástupci společnosti PNS a Filip Poštulka z redakce časopisu TRAFIKANT. Ocenění TOP RATED v soutěži Zlatý středník 2006 v kategorii Výroční zpráva získala také výroční zpráva PNS a.s. za rok 2006. X

Text: Czech PR; Foto: archiv

Soutěž podnikových periodik pod názvem Zlatý středník pořádá PR klub s cílem hledat nejlepší časopisy, kterými jednotlivé firmy oslovují své zaměstnance, partnery či zákazníky. Cílem soutěže je motivovat a kultivovat část trhu, jež není přímo napojena na měřitelné prodejní ukazatele a slouží především podpoře dobrého jména dané značky. Stejně tak je to i v případě časopisu TRAFIKANT, který svým čtenářům přináší informace a zábavu v nové podobě už druhým rokem. „Na každé další nové číslo Trafikanta se měsíc co měsíc těším a reakce našich čtenářů svědčí o tom, že nejsem sám,“ říká obchodní ředitel PNS a.s. Martin Novák a dodává: „Chceme, aby každý časopis TRAFIKANT

4

Květen 2007/TRAFIKANT

MOZAIKA

Změny v týmu PNS

Text: Czech PR; Foto: archiv

I Tým marketingu PNS opouští po šesti letech JUDr. Hana Hemková. V PNS se zasloužila především o distribuci tisku do všech důležitých obchodních řetězců, což byla pro PNS i vydavatele tisku přelomová událost. Hana Hemková dokázala změnit a stabilizovat nynější podíl PNS na dodávkách deníků a časopisů do obchodních řetězců. Hanu Hemkovou jste v minulosti mohli potkat „na vydavatelské straně“ v mnoha vydavatelských aktivitách. Ve své kariéře považuje za zajímavou etapu např. začátek 90. let, kdy pracovala pro etablující se Unii vydavatelů denního tisku a stála u prvních kroků vedoucích k systematickému způsobu ověřování nákladů periodik. Z PNS odchází na vlastní žádost a v následujících měsících se chce věnovat studiu cizích jazyků v zahraničí. Hanu Hemkovou možná v budoucnu potkáte na stránkách některých časopisů prostřednictvím jejich literárních příspěvků. Jak sama říká: „Jdu za další životní výzvou – za Velkou louží mne určitě potká spousta neobvyklých věcí, nečekaných situací a zážitků, o které se chci podělit a jež snad budou stát za přečtení.“

I Na pozici marketingového manažera s odpovědností za obchodní vztahy s maloobchodními řetězci nastoupil Lukáš Bunc, který pracuje v marketingovém oddělení PNS od roku 2004. V uplynulých třech letech pracoval v týmu, který dnes vede a velmi dobře zná danou problematiku. A co ho na práci s tiskem a obchodními řetězci nejvíce přitahuje? „Neustrnete. Práce s tiskem je plná neustálých změn, na které je třeba reagovat.“ Zajišťovat plynulý a bezproblémový chod distribuce tisku do velkých obchodních

5

T05 04_05 mozaika_new.indd 5

řetězců není úkol snadný, ale Lukáš Bunc má ze svého dosavadního působení v této oblasti celou řadu cenných zkušeností. Svůj volný čas dělí spravedlivě mezi manželku, dceru Annu a cyklistiku.

I Další novou oporou týmu PNS je Mgr. Jana Škvárová. Ve svém předchozím působení se zabývala managementem kvality na různých stupních řízení velké nadnárodní společnosti. V PNS bude mít na starosti coby projektový manažer řízení a navrhování organizačních změn ve spojení s IS projekty. Připravuje návrh budoucí organizační struktury, způsoby komunika ce změn a navazující oblast vzdělávání. V této oblasti má Jana Škvárová velké mezinárodní zkušenosti a také velmi cennou zkušenost s vedením projektů na straně dodavatele informačních systémů. V soukromém životě se ráda zabývá vším, co mimopracovní život přináší: „…sport, cestování, kultura, dobré jídlo a pití.“

I Tým PNS posílil Jan Adla, který dříve pracoval jako projektový manažer a vedoucí skupiny podpory inzertního obchodního systému ve vydavatelství MAFRA. Jan Adla se zapojil v PNS hned do několika běžících projektů, z nichž nejdůležitější je dokončení implementace projektu SAP, které zasvěcení znají pod názvem „Projekt ISM“. Cílem je zefektivnit a standardizovat pracovní postupy, sjednotit datovou základnu a modernizovat technické IT systémy v rámci PNS. Projekt bezprostředně souvisí s výše zmiňovaným projektem organizačních změn. Jan Adla ve svém soukromém životě rád čte, má rád hudbu, divadlo i napínavé filmy. Jako aktivní sportovec dobře lyžuje a běhá dlouhé tratě. To vše dělá, jen když má čas. „Jako správný projektový manažer samozřejmě neznám nic jiného než svou práci.“ N


14.5.2007 10:27:58

SERIÁL

Vynálezy, na které trafiky čekaly Historie tisku – co přivedlo noviny na stánky Nová epocha mohla začít – těmito slovy skončil v minulém Trafikantu článek o tiskařských novátorech. Mohlo by se tedy zdát, že knihy a následně noviny i časopisy dychtivé čtenáře doslova zaplavily. Tak jednoduché to ale nebylo. Spisy tehdy měly kolem pěti set stran a ještě kolem poloviny šestnáctého století,

6

tedy sto let po Gutenbergovi, trvala výroba jedné knihy tři roky. Sazeč totiž jen málokdy stihl vyrobit a k tisku připravit více než tisícovku liter za hodinu, což je asi pětkrát méně písmen, než má tento článek. Tehdejší technologie (viz Trafikant 4/07) prostě zrychlit nešla. Jediným řešením bylo rozšíření výroby, a tak měl například německý tiskař Koberger na začátku šestnáctého století kolem dvacítky lisů a stovku sazečů. Tuzemský tiskařský průkopník Melantrich na tom byl ještě hůře, na konci šestnáctého století měl tři lisy


Text: Filip Poštulka; Foto: Profimedia.cz

Provozovat tiskárnu bylo v dřevních dobách knihtisku výsadou snílků a dobrodruhů, případně vládců, kteří chtěli mít vliv a mohli oželet nějaký ten dukát či tolar. Než se ale na pulty trafik dostaly první noviny, musel tisk urazit ještě dlouhou cestu. Úsilí průkopníků, díky němuž může dnes každé ráno trafikant nabídnout čtenářům jejich titul, mapuje následující výlet do historie.

SERIÁL a desítku tiskařů, přesto z dílen těchto mužů vzešla díla, jež si četla celá tehdejší vzdělaná Evropa.

Vynález z nouze Všem podnikatelům v novém odvětví ztěžoval práci také tisk obrázků, bez kterých by knihy nebyly myslitelné. Zpočátku je do prvotisků museli malovat umělci, čímž se výroba tiskoviny zdražovala. Tiskařům však brzy s ilustracemi začaly pomáhat další vynálezy – mědiryt a kovoryt, což ale byly rovněž velmi nákladné a zdlouhavé techniky. Pomoc přetíženým tiskárnám tak přišla z Prahy a vlastně z nouze. Pražský rodák, herec a dramatik Alois Senefelder, se totiž kvůli drahému tisku zadlužil a nemohl tak vydat svoji hru Matylda z Altensteinu. Vzhledem k tomu, že musel živit početnou rodinu, rozhodl se tisknout svoje díla sám a levněji. Pustil se tak do experimentů s vodou a mastnotou. Věděl, že se navzájem odpuzují, a rozhodl se toho využít – začal psát lněným olejem na vápencový kámen a z míst, ze kterých se netisklo, následně mastnotu odstranil. Tisková barva, již na kámen později nanesl, tak ulpěla jen na místech kresby. Přenést ji pak na papír už byla hračka. Svůj vynález Senefelder patentoval v roce 1798 a dále ho zdokonalil, když vymyslel křídu, kterou šlo kreslit přímo na kámen. Především však sestavil první lis vhodný pro tuto techniku. Kamenotisk, známější jako litografie, byl na světě a tisk obrázků už tiskaře nezdržoval.

Rotace k nezaplacení

Text: Filip Poštulka; Foto: Profimedia.cz

Na rozvoj trafikantství měly vliv především dva vynálezy – tiskový stroj poháněný párou a rotačka. Obě zařízení totiž umožnila masovou výrobu novin a prv-

Ofset je technika, díky které trafiky „září“ barevnými fotografiemi

7

ních žurnálů. Tiskový parní stroj představili Němci Friedrich Koenig a Andreas Bauer v roce 1812 a první noviny, které se na něm tiskly, byly londýnské „Timesy“. Tisková mašina zvládla přes tisíc výtisků za hodinu. Oba konstruktéři stroj dále vylepšovali a ten brzy mohl tisknout oboustranně. Skutečný „nával“ na pultech tehdejších stánků na sebe ale dal čekat až do poloviny devatenáctého století. Tehdy přišel člen řádu svobodných zednářů Američan Richard March Hoe s vynálezem rotačky. Na kovový válec upnul tiskovou formu a poté celé zařízení roztočil. Z tiskové formy pak s pomocí tlakového válce přenesl barvu na papír. Tato technologie zásobuje stánky tiskem dodnes. Zřejmě nejdůležitější vylepšení rotačky je možnost ofsetového tisku, který poskytuje dokonalý tisk obrázků. Ofset funguje podobně jako kamenotisk na principu odpudivosti vody a mastnoty, je ale mnohem rychlejší a přesnější. Místa, na něž se netiskne, se při ofsetovém tisku potáhnou velmi tenkou vrstvou vody, která zabrání přilnutí barvy na tiskový válec. Ten pak na papír přenese ve velkém množství třeba i kvalitní fotografie. Celebrity či politici tak můžou na čtenáře „koukat“ z každého stánku. X

Plné trafiky, nedostatkoví čtenáři V polovině devatenáctého století už zde byl levný papír, rotačky i dostupný tisk, a přesto se lidé do trafik ve větším počtu nehrnuli, a to ani v těch nejvyspělejších zemích, jako byla Velká Británie, Francie, případně Prusko. Chyběli totiž čtenáři! Vždyť v té době uměl číst například každý třicátý Angličan. A tak vlastně i kvůli tomu, že tisk předběhl svoji dobu, začali Evropané zavádět povinnou školní docházku. Během čtyřiceti let stoupla gramotnost tak, že se trafiky na evropském kontinentu staly místem, u kterého se potkávali lidé ze všech pater společnosti – pro svůj tradiční deník si zašel majitel továrny či státní úředník, noviny s agrární tematikou kupoval sedlák a drobný zemědělec, dělníci si zase „brali“ svoje listy s převážně sociálnědemokratickými tématy a ženy k pultíkům lákal oblíbený obrázkový žurnál či časopis ručních prací.


ÚHEL POHLEDU

Společenské časopisy IV

Šéfredaktorkou titulu je Magdalena Dietlová a vydavatelem firma Kovohutě Příbram nástupnická, a.s.

Informace a zábava

TIME IN

Reflex Společenský týdeník pro hloubavé čtenáře. Přibližuje aktuální témata a zajímavé osobnosti naší doby. Na trhu je už sedmnáct let. Každé číslo nabízí rozsáhlé rozhovory, působivé reportáže, ostré kritiky, analýzy, ale i výlety do historie či soudobé komiksy a mnoho dalšího. Ostatně šéfredaktor Reflexu Petr Bílek titul – pro magazín Trafikant – charakterizoval slovy: „Nepatříme do žádné škatulky. Pokud bych však měl Reflex vystihnout, tak bych

8

řekl, že jsme titul, který se stále snaží překračovat rutinu a zaběhnuté postupy.“ Vydavatelem je společnost Ringier ČR.

Satisfaction Magazín životního stylu týdeníku Ekonom je titul, který se zaměřuje na kvalitní produkty a prestižní značky. Na jeho stránkách najde čtenář náměty, jak si užít volný čas v honosném stylu a jak nevypadnout z „obrazu“. Předlohou pro lifestylový časopis Satisfaction je magazín životního stylu Fivetonine, který poprvé vyšel před třemi lety v Německu jako luxusní příloha ekonomického týdeníku WirtschaftsWoche. Vydavatelem je společnost Economia a.s.

Xantypa S heslem „Časopis nabitý lidmi“ vychází tento měsíčník už přes jedenáct let. Xantypa čtenářům nabízí články týkající se společnosti a lidí, o nichž se ve společnosti mluví. Za celou dobu existence časopisu se tak na jeho „titulkách“ i vnitřních stránkách objevilo množství opravdových osobností. Kromě zajímavých lidských příběhů je magazín plný reportáží, tipů, soutěží, analýz, různých módních trendů apod.

Výběr Měsíčník „z dílny“ vydavatelství Reader‘s Digest Výběr. Čtenář v každém čísle najde poutavé články z oblasti medicíny, životního stylu, cestování, ekonomie apod. Každý měsíc si též přečte rozhovor se zajímavou osobností, pobaví se s rubrikou Smích nejlepší lék, prověří svou slovní zásobu v sekci tomu určené či si nechá poradit v Průvodci na každý den. Sesterský časopis Reader’s Digest Výběr je se svými třiadvaceti miliony prodaných výtisků měsíčně a zhruba sto miliony čtenářů nejčtenějším časopisem na světě. X


Text: FP; Foto: Archiv

Slova z titulku snad nejlépe charakterizují další oblíbenou skupinu časopisů. Zajímavé reportáže, poutavé rozhovory či nadčasová témata – to je jenom stručný výčet toho, co může hloubavý čtenář najít ve společenských časopisech tohoto druhu. Skupina, na niž tyto tituly cílí, je velmi široká: počtou si v nich intelektuálové, maminky v domácnosti, ale i manažeři či řemeslníci. Společenské časopisy z této „škatulky“, které se na stáncích prodávají zřejmě nejlépe, nyní magazín Trafikant představuje.

Měsíčník o trendech, stylu a kultuře. Vydavatelé titulu ze společnosti Media Laboratory o něm říkají: „TIME IN bojuje humorem a optimistickými zbraněmi proti průměrnosti, intelektuální zahořklosti, primitivní kritice a pasivnímu souhlasu.” Mezi stěžejní oblasti magazínu patří například rozhovory, reportáže, ale i komiksy a povídky, případně takzvané „urban news” (zprávy z města), do cílové skupiny patří například takzvaný metrosexuál – muž z města, který pečuje o svůj vzhled a zajímá ho vše, „co letí“, ale i manažeři a manažerky, studenti apod.

MEZI NÁMI TRAFIKANTY

Distribuce tisku ve Velké Británii

Velké vítězství malých Zmíněná firma se dohodla s obřím britským obchodním řetězcem Tesco, že ho bude přímo a exkluzivně zásobovat tiskem. To se nelíbilo menším prodejcům a také konkurenci – dalším dvěma velkým distributorům – firmám John Menzies a Dawson News. K nim se přidal i Britský svaz vydavatelů (PPA), který jako odpověď na dohodu firem Tesco a WHSmith navrhl nový systém distribuce – takzvaný Blueprint. Jeho zavedení mělo rozvoz titulů zjednodušit a učinit přehlednější. Společný tlak trafikantů, jejich profesních organizací, dalších distributorů a svazu vydavatelů nakonec vedl k tomu, že se supermarkety Tesco vzdaly distribučních výhod, jež jim distributor WHSmith nabízel.

Pryč s tradicí Zjednodušení, které přinesl Blueprint, je přesně to, co britský trh potřeboval. Ten totiž ještě donedávna těžil, jak je ostatně v Británii zvykem, z koloniální tradice. Distribuční síť byla „nabubřelá“ a v její spletitosti se těžko orientovali i samotní distributoři. Dodnes je na „ostrovech“ kolem 180 velkoobchodníků s tiskem, kteří tvoří mezičlánek mezi trafikanty a velkými distributory. V posledních letech však většinu těchto obchodních domů koupil některý ze tří již uvedených velkých distributorů. WHSmith tak ovládá zhruba čtyřicet, John Menzies třicet a Dawson News dvacet procent britské distribuce tisku. Zbytek připadá na nezávislé obchodníky, většinou menší rodinné podniky.

9

Trafiky ve Velké Británii Q Působí zde téměř šedesát tisíc trafikantů Q Zhruba dvě třetiny z nich jsou drobní nezávislí stánkaři Q Obchodní „stánkařské“ řetězce skupují lukrativní stánky v centru měst, u stanic metra a poblíž dopravních uzlů. Za převzetí takové trafiky vyplácejí drobným stánkařům velké částky Q Z doplňkového zboží jdou nejvíce na odbyt nápoje a občerstvení Q Před pulty trafik často zavítají sázkaři. V britských stáncích lze, prostřednictvím on-line automatů, sázet téměř na cokoliv Zdroj: PPA - The Periodical Publishers Association

Trafikant u dveří Před dvaceti lety neznali britští trafikanti remitendu a ještě dnes především dražší časopisy podléhají remisní hranici – a když se do ní stánkař nevejde, musí zbylé výtisky platit ze svého. Zakázaná je i dohoda o pevných cenách, platí však nepsané pravidlo: je-li na titulu natištěná cena, prodejce ji respektuje. Co způsobuje tyto odlišnosti od běžné „kontinentální“ praxe? Zřejmě skutečnost, že ve Velké Británii se území, jež tiskem zásobují velkoobchodníci, překrývají. Nemůže se zde tak uplatnit dispoziční právo. Na to doplácejí především menší tituly. Pokud o ně má čtenář zájem, může si je předplatit a poté vyzvednout u trafikanta, případně mu je stánkař doručí až do domu. Tímto způsobem se ve Spojeném království distribuuje až třetina nákladu všech titulů – a to se britský trafikant něco naběhá! X


Text: Filip Poštulka; Foto: Archiv

Obejít drobné stánkaře, místo nich dát přednost obchodním řetězcům a těm nabídnout exkluzivní distribuci? To je spor, který už od počátku tohoto tisíciletí hýbe distribučním trhem ve Velké Británii. Bitvu rozpoutal, ve snaze zvýšit zisky, největší distributor a zároveň významný britský vydavatelský dům – společnost WHSmith.

NA PULTU

Bagety a sendviče Doplňkový prodej Bagetu, nebo sendvič? Běžné bagety jsou oblíbené asi u dvou třetin zákazníků, převážně mužů, kdežto sendviče upřednostňují spíše ženy. Navíc bagety jsou v průměru asi o třetinu levnější. To v odborném týdeníku Marketing & Media tvrdí obchodní ředitel jednoho z výrobců baleného občerstvení, firmy Apetit, Antonín Kosek. K základním surovinám patří šunka, sýr a kuře, v případě sendvičů ještě tuňák.

10

Dříve nepostradatelná majonéza pomalu přenechává pozici jogurtovým dressingům a bílé pečivo často nahrazují výrobky z celozrnné mouky. Především v Praze žádají kupující i exotičtější přísady, a tak má úspěch pečivo s příchutí Itálie, Mexika či Orientu. Naopak třeba společnost Hamé má ve své široké nabídce náplní i tradiční česká lákadla, jako je paštika Májka.

Co láká v trafikách? Paní Marie z Jihlavy, která ve svém stánku nabízí sortiment firmy Apetit, nám řekla: „Prodám více


Text: Filip Poštulka; Foto: Profimedia.cz a RM

Na oběd do trafiky! To, co by ještě před deseti lety znělo jako nepovedený vtip, je dnes zcela běžné. Uspěchaná doba, kdy se počítá každá minuta, přivádí před pulty stánků studenty opovrhující omáčkami školních jídelen, manažery, co „slupnou“ sendvič mezi poradou a jednáním, ale i řadu dalších jedlíků, které trápí hlad. Tak proč na nich nevydělat?

NA PULTU

Největší ryby v českém rybníku baget a sendvičů CROCODILLE Společnost je zřejmě největším výrobcem a prodejcem obložených baget a sendvičů. Distribuční depa firmy denně rozváží zboží k více než 2500 odběratelům. K nejoblíbenějším výrobkům firmy patří bagety Cvalík, Mlsoun a Golf, sendviče Mexické kuře nebo Tuňák a vejce. HAMÉ Známá kunovická potravinářská firma koupila menší výrobce občerstvení – společnosti Bapa a Made – a chtěla by se stát jedničkou na trhu. Své bagety a sendviče nabízí v řadách: Fresh – Bagety, Fresh – Sendviče, Power, Classic a Snacks. APETIT Sendviče a bagety nabízí firma od roku 1999. Do nabídky společnosti patří například bagety Kuřecí mls, Apetit, Raráškovy dukáty nebo tousty Tunák či Piknik. KM-PRODUKT Společnost vznikla v roce 1996 jako severočeský regionální výrobce lahůdek, dnes lze její výrobky koupit po celé republice. Nabízí sendviče, hamburgery, obložené chlebíčky apod.

v trafikantských řetězcích, například stánky Relay nabízejí výrobky firmy Crocodille.

Taktické manévry Prodej sendvičů a baget není vhodný pro každou trafiku. K nutným předpokladům úspěchu patří: znalost zvyků místních zákazníků, rafinovaná prodejní taktika a také vhodný prostor. V malých trafikách se jen těžko najde místo pro chladicí pult, bez kterého není prodej sendvičů a baget možný. Chladicí zařízení není levné, často však velkou část nákladů na jeho pořízení nese společnost, se kterou stánkař uzavře smlouvu na odběr občerstvení. Chladnička polepená logy výrobce je i součástí zmíněné prodejní strategie, která by měla zákazníka přímo navádět ke koupi. To znamená, že by zařízení mělo být dobře osvětlené a umístěné tak, aby kupujícímu hned padlo do oka.

Zákaznické návnady O některé vábničky, které mají přilákat zákazníka, se postarají i marketingoví odborníci z firem, od nichž stánkař občerstvení „bere“. Ti nabízejí trafikantům například poutače, díky nimž případní kupující už zdálky vidí, že trafika občerstvení nabízí. Je poměrně běžné, že stánkař dostane po podpisu smlouvy s výrobcem další lákadla pro kupující, jako jsou například jídelníčky, letáky či stojánky. Prostě vše, co může nabídku firmy propagovat. Někteří výrobci dokonce nabízejí prodejcům takzvaný ambulantní prodej. Jejich zástupci ráno navštěvují prodejce, doplňují jim zboží a dokonce odkupují prošlé výrobky. X

Text: Filip Poštulka; Foto: Profimedia.cz a RM

Zdroj: webové stránky firem, týdeník Marketing & Media

baget než sendvičů, nejoblíbenější jsou ty obložené salámem nebo sýrem.“ To pan František, jenž provozuje stánek nedaleko pražských administrativních center na Pankráci a nabízí výrobky firmy Crocodille, má jinou zkušenost: „Nejvíc prodávám kuřecích a tuňákových sendvičů, a všiml jsem si, že především u žen letí wrapy (obdoba sendvičů, kdy ingredience jsou zabalené v pšeničné či kukuřičné placce, takzvaném wrapu, pozn. red.).“ Paní Marie odhaduje denní prodej občerstvení na dvacet kusů denně, kdežto pan František tvrdí, že prodá kolem sedmdesáti sendvičů, baget a wrapů. Rychlému občerstvení se daří také

11

Tak co si dáme dnes – bagetu, nebo sendvič?


ROZHOVOR

Na objektivitu

Text: Filip Poštulka; Foto: Luboš Wišniewski

si nehrajeme!

Jít proti proudu je Jaromíru Hasoňovi vlastní. Často nesouhlasí s většinovými postoji a svým nabroušeným stylem tepe nešvary v médiích, společnosti či politice. Z jeho pera, či dnes spíše klávesnice, tak vždy vychází jasný názor a kritika, která „sedne“. A takový přístup se snaží vtisknout i časopisu, který vede – týdeníku MF Plus.

Rozhovor s Jaromírem Hasoněm, šéfredaktorem týdeníku MF Plus TRAFIKANT: Redakci MF Plus řídíte přes rok. Jak se pod vaším vedením titul proměnil? Věřím, že k lepšímu, což by ovšem měli rozhodnout ti nejpovolanější – tedy čtenáři. A myslím, že od nich odpověď máme – tou je vyšší čtenost týdeníku MF Plus. Za tu dobu, co vedu redakci, jsem především obměnil její složení: odešla většina externích spolupracovníků a přišli noví schopní redaktoři. Sehnat dostatek kvalitních novinářů ale nebylo jednoduché. TRAFIKANT: Jak se do titulu, který je na trhu poměrně krátce – něco přes tři roky –, takoví autoři shánějí? Naštěstí na tuzemském trhu redaktoři fluktuují a ten, kdo se v médiích delší dobu pohybuje, proto ví, kde je někdo nespokojený, případně volný. A tak jsem hned po nástupu tušil, koho bych do redakce chtěl a kam bych pro něj měl „sáhnout“. Navíc v době, kdy jsem do MF Plus přišel, zanikl týdeník Mladý svět. V něm bylo několik zkušených novinářů, kteří mohli rovnou „přestoupit“ do MF Plus.

12

TRAFIKANT: Podle některých názorů je MF Plus příkladem takzvané pop-žurnalistiky, která má čtenáři dávkovat zábavu a informace… To jsou ale názory někoho, kdo týdeník MF Plus nezná. Pro mne pop-žurnalistika znamená balancování mezi seriózním a bulvárním tiskem. Taková novinařina informuje sice o tom, co se děje, ale nabízí to v podbízivější formě. Navíc pop-žurnalistický titul přináší i ryze bulvární prvky, jako jsou například rozhovory s účastnicemi různých soutěží Miss a Superstar. A to my neděláme. Také nepoužíváme bulvární prvky, jako jsou všudypřítomné vyzývavé fotografie, které přebíjejí text, a v našich článcích nenajde čtenář rovněž ani takzvané celebrity či vykřičníky za každým třetím slovem. TRAFIKANT: A jak byste tedy MF Plus charakterizoval? Snad jako zpravodajsko-společenský časopis, který se snaží psát jinak než konkurence. Snažíme se nabízet nové pohledy na známé problémy. TRAFIKANT: To by mohlo znít čtenáři jako fráze – každý to přece chce dělat jinak než ostatní. Můžete být konkrétnější? Na objektivitu si nehrajeme, přístup MF Plus odráží naše heslo – týdeník pro lidi s názorem. Postoj redaktora je znát téměř z každého článku, suché zprávy u nás čtenář nenajde. TRAFIKANT: MF Plus si tedy na objektivní zpravodajství „nehraje“. Je pro objektivitu vůbec v médiích místo? Něco jako objektivita v médiích prakticky neexistuje, protože všechny faktory a zdroje, které sdělení utvářejí, zprostředkuje jediná osoba – redaktor. A když vloží do článku například dva hlasy pro a dva proti, tak záleží i na maličkostech – například který hlas zazní dřív. Redaktor navíc může jen tušit, jaký


ROZHOVOR nou ukázkou je třeba diskuze kolem amerického radaru, kdy ve většině médií už není pro nestrannou diskuzi prostor. Tištěné tituly jsou většinou pro, kdežto většinové mínění je podle průzkumů z velké části proti. Vidění toho problému je proto černobílé – odráží přání autorů, ale prostor pro argumentaci chybí. Ty články neprovokují k tomu, aby o nich čtenář musel přemýšlet. TRAFIKANT: Předpokládám, že MF Plus je takový provokativní přístup vlastní. Jak na to reagují čtenáři? Naše názory je občas dráždí a vyčítají nám je, tak by to ale mělo být – názory lidí se díky kontroverzi tříbí. Velkým provokatérem je v MF Plus třeba Tereza Spencerová, která ve svých článcích dokazuje například absurditu takzvané politické korektnosti nebo předkládá jiný pohled na otázky kolem terorismu. Klade si v českých médiích někdo otázku, co terorismus znamená pro muslimy? S pomocí takových provokativních článků jdeme proti „oficiálnímu“ pohledu, který se na nás valí z deníků či z televize. TRAFIKANT: Proč podle vašeho mínění silné názory z médií mizí? Pro redaktory je pohodlnější něco popsat a nevkládat do toho vlastní nápaditost. Třeba taková Česká televize, z té se názory vytrácejí úplně. Dokazuje to i její hlavní zpravodajský pořad. Dlouhé a nudné upoutávky skrývají to, že redaktoři nemají co sdělit a pouze vyplňují prostor, který je ještě navíc od Nového roku o čtvrt hodiny delší. Divák si tak může přečíst zpravodajství na internetu nebo příští den v denících, a když zprávy na České televizi oželí, o nic nepřijde.

je záměr osoby, která mu něco říká. Proto je podle našeho mínění čistším řešením přihlásit se k jednomu názoru, který poté dokazujeme. TRAFIKANT: Říkáte to, jako kdyby v ostatních médiích názory nebyly… Taky je tam častokrát čtenář nenajde, anebo jsou v souladu s „oficiální“ linií. V takových případech je znát, že autor nepoužívá věcné argumenty. Vhod-

13

TRAFIKANT: Píšete také o tom, jak média veřejností manipulují. Žijeme tedy ve světě, kdy si myslíme, že rozhodujeme sami, a přitom naše myšlení a rozhodování ovlivňují média? Tisk, televize ani ostatní média nemají naštěstí takovou moc, jak by se mohlo zdát – jsou pouze prostředníkem. Čtenář či divák by se měl vždy ptát, komu prospívá to, o čem se píše nebo co vidí na obrazovce. Skutečnosti, že média zužují pohled na svět, bych se nebál. Čtenář nebo divák si přece může vybrat z mnoha titulů a programů, jejichž vidění světa je různé.


ROZHOVOR TRAFIKANT: Na titulních stranách MF Plus jsou často k vidění symboly a protiklady. Co rozhoduje o tom, aby se na titulkách objevily? Naše redakční porady jsou často kvůli titulním stranám plné emocí – co redaktor, to návrh a názor, nakonec se ale vždy shodneme. Titulní strana a její atraktivita jsou ovšem jen jedna věc. Podle mého názoru je důležitější samotný titul a jeho jméno. Čtenář ví, co od něj může očekávat. TRAFIKANT: Titulní stránka ale prodává… Je pravda, že na titulku, z níž vykoukne dámské ňadro, se mohou „chytnout“ noví čtenáři. Když je ale nezaujme článek, který se k tomu tématu váže, zase zmizí. A naopak – stálé čtenáře může taková prvoplánová titulní strana odradit. TRAFIKANT: Abychom byli konkrétnější, můžete uvést nějaké titulní strany MF Plus, které měly úspěch? Výraznou odezvu měla například loni v září titulní strana s hořící budovou „dvojčat“ a odkazem na páté výročí teroristického útoku. Úspěšná byla také kvalitní černobílá fotka vyzáblé anorektičky. První obálka byla spíše emotivní, druhá lákala na něco neobvyklého, co se týká ženského těla.

celebrit zajímá a ti, kteří v médiích rozhodují, to vědí. Deníky a bulvární týdeníky k tomu přistoupily zručně a novináři vše ještě přiživovali tak, aby kauza vydržela co nejdéle. Svoji roli též zřejmě sehrálo i obrovské překvapení – sebevražda v uměle vytvořeném světě celebrit, to je přece sólokapr. TRAFIKANT: Nepřekročily ale zprávy o Karlu Svobodovi etické hranice žurnalistiky? Bulvární žurnalistika většinou žádné etické hranice nemá a ani by neměla mít. Když už se někdo dobrovolně rozhodne, že bude známou osobností, musí s jistým přístupem jistých médií počítat. Ze začátku po jejich zájmu dokonce většina „celebritek“ touží. TRAFIKANT: Není právě ale taková žurnalistika příčinou toho, že novinařinu vnímá veřejnost negativně? Částečně ano. Domnívám se ale, že žurnalistika má v očích veřejnosti nelichotivý obraz především proto, že autoři jsou často povrchní. Mnohdy je také za jejich psaním vidět zájem někoho jiného a čtenář to prohlédne. Třeba až časem, ale stává se to. Negativně se též na prestiži žurnalistické profese podepsaly výroky politiků, kteří sice média osočují, ale zároveň jim nadbíhají. Bonmoty Miloše Zemana o žurnalistech jako žumpě vykonaly své. TRAFIKANT: Pro jaký tisk si do trafiky chodí vedoucí redaktor týdeníku s názorem? Například pro „Lidovky“, ale koupím si i konkurenční tituly, jako je třeba Reflex.

Za 49 korun může mít čtenář k nápaditým titulním stranám také audioknihy MF Plus. TRAFIKANT: Když se na titulní stranu jak bulvárních, tak i takzvaných seriózních titulů dostala sebevražda Karla Svobody, výrazně to zvýšilo jejich prodeje. Proč si čtenáři chodí do trafik tak rádi pro neštěstí druhých? Jak říká současný ministerský předseda Mirek Topolánek, „lidi jsou voyeři“. Čtenáře prostě virtuální svět

14

TRAFIKANT: A s jakým doplňkovým zbožím u vás trafikanti uspějí? Především s cigaretami značky Sparta a jízdenkami na městskou dopravu. Když jdu se synem, většinou podlehnu a kupuji dětský časopis nebo alespoň nějakou sladkost. Každopádně jsem v trafice téměř denně. TRAFIKANT: Když tam chodíte tak pravidelně, jistě si všímáte práce stánkařů. Jak ji vnímáte? Doufám, že se stánkařů nedotknu, když řeknu, že jim maličko závidím. Ve chvílích, kdy mají trochu času, tak si mohou vzít nějaký titul a číst si, to by se mi taky líbilo. Na druhou stranu vím, že toho klidu nemají moc a ne všechno se dá číst. N


PORTRÉT

Vydavatelství Aeromedia, a.s. i zkušeným fandům modelářství. V každém čísle představuje makety letadel jak současných, tak historických, vojenskou techniku, auta, různé stavby apod. Přináší také modelářské triky a nezapomíná ani na reportáže z modelářských klání.

ATM

Vzduch je naše moře, říkalo se za první republiky. Doba, kdy jakýkoli let byl dobrodružstvím a každé přistání mohlo špatně skončit, už je sice dávno pryč, létání ale lidstvo uchvacuje stále. Kousek toho „nebe“ a zároveň vše, co s létáním souvisí, přináší do trafik vydavatelství Aeromedia. Akciová společnost vznikla v roce 1997 jako mediální firma, která se soustředí na vydavatelskou, nakladatelskou a obchodní činnost. Vydavatelství je členem Asociace leteckých výrobců a Asociace leteckých provozovatelů. Nepřekvapí tedy, že u jejího zrodu stály významné společnosti z oblasti leteckého průmyslu a médií, jako například Aero Vodochody, a.s., Jihostroj, a.s., Kappa, s.r.o., Let Kunovice, a.s., PBS Velká Bíteš a.s., Sdružení MAC, s.r.o., Signal plus, s.r.o., VZLÚ, a.s., a další.

15

TITULY VYDAVATELSTVÍ AEROMEDIA: Letectví+kosmonautika Měsíčník s více než osmdesátiletou tradicí je nejstarší svého druhu v České republice a druhý nejstarší v Evropě. Obsahově navazuje na bohaté tradice domácího letectví. Jeho záběr sahá od letecké dopravy přes sportovní letectví po vojenské letectvo a kosmonautiku. Je všestranným leteckým a kosmonautickým magazínem pro čtenáře, jimž jsou letectví a kosmonautika zálibou nebo profesí.

Modelář Nejstarším tuzemským modelářským periodikem je magazín Modelář. Určený je všem začínajícím

Historie a vojenství Čtvrtletník je jediným specializovaným vědeckým a odborným časopisem v oblasti vojenské historie s celostátní působností. Společnost Aeromedia jej vydává pro Vojenský historický ústav. Publikovány jsou zde studie a materiály především z dějin českého a československého vojenství s důrazem na 19. a 20. století, dále archivní dokumenty, informace o nových knihách, výstavách, konferencích apod. X


Text: FP; Foto: Archiv

Nebe v trafice

Obsah populárního časopisu v nové podobě tvoří například aktuální informace o událostech v oblasti vojenství, odborné články reagující na novinky a trendy ve zbrojní výrobě a v činnosti armád či materiály o pozemní, letecké a námořní technice stejně jako o ručních zbraních. Nechybí ani tematika vojenských historických událostí a osobností.

INFORMACE

Nové tituly distribuované v síti PNS a.s. TITUL

CKS

VYDAVATEL

ANOTACE

PERIOD.

Přísně tajné – Lidice

59,50

Pražská vydavatelská společnost, s.r.o.

Speciál časopisu Přísně tajné

jednoráz. publik.

Edice Pevnost

různá

Jiří Pavlovský – SEQOY

Sci-fi příběhy

řada jednoráz. p.

Veselé malování

79,00

MediaWay, s.r.o.

Veselý kurz malování pro nejmenší děti

Milostná inspirace

99,00

CZ Books, s.r.o.

Erotický scénář pro zkvalitnění milostného života s tematickým DVD v příloze

jednoráz. publik.

Erotická administrativa

98,00

CZ Books, s.r.o.

Sešit obsahující administrativní věci – vše s erotickým podtextem

jednoráz. publik.

Hádanky pro bystré děti – Logické hádanky, hlavolamy a matematické rébusy

99,00

Vydavatelství VÍKEND, s.r.o.

Logické hádanky, hlavolamy a matematické rébusy

jednoráz. publik.

DVD MFDnes

28,00

MAFRA, a.s.

DVD s různým obsahem

řada jednoráz. p.

Skvělý sex + DVD speciál

199,00

Flexibila, s.r.o.

Reportáže ze světa erotiky

Hráčův ráj

119,00

Špidla Data Processing, s.r.o.

Plná verze hry na PC, plně v češtině, veselá a pestrá zábava pro šikovné děti od 5 let

4x

12 x 3x

DVD film (k deníku Šíp)

38,00

VAPET Production, s.r.o.

Filmy na DVD

Luštění s úsměvem

18,00

ing. Ján Verčimák

36 křížovek

TOP Krimi – Tajemství padesáti žen

79,00

Vydavatelství VÍKEND – Jiří Černý

Skutečné kriminální případy

199,00

ing. Radomír Fiksa

Bodyart, tetování, piercing, henna Příloha CD – zataveno do fólie

4x

Bodyart bez CD

79,00

ing. Radomír Fiksa

Bodyart, tetování, piercing, henna

4x

Everyday sudoku s CD

79,00

AVE Press, s.r.o.

Luštění sudoku + CD sudoku zdarma

6 x na stopě hrůzy

85,00

Moravská Bastei Moba, s.r.o.

Výběr šesti hororových příběhů od J. Sinclair

jednoráz. publik.

Kino LN – Lidové noviny

47,00

Lidové noviny, a.s.

Filmy na DVD

řada jednoráz. p.

Zvířata v pralese

49,00

Nakladatelství SUN, s.r.o.

Omalovánky pro děti

jednoráz. publik.

Vybarvuj a nalepuj – kocour Rasky

59,00


Omalovánky pro děti

jednoráz. publik.

Kráska a zvíře

59,00


Ilustrovaná pohádka pro děti

jednoráz. publik.

Moravský venkov

13,00

Ing. Petr Baštan – Hanácká reklamní

Moravskoslezský měsíčník pro obecní úřady a venkov

Sněhová bouře

69,00

Arlekin Wydawnictwo Harlequin

Detektivka – thriller z edice Bestsellers

Jack Slade A

33,00


Westernové příběhy od slavného autora Lassitera

12 x

Jack Slade B

33,00


Westernové příběhy od slavného autora Lassitera

12 x

Překvapení v kuchyni – Vařte a luštěte s chutí

24,90

Sanoma Magazines Praha, s.r.o.

Nový speciál časopisu Překvapení – prima recepty, křížovky, výhry

12 x

atm

65,00

Aeromedia, a.s.

Vojensko-odborný technický magazín. Články ze současnosti i historie vojenství, vojenské techniky, vojenského letectva a letecké techniky, ručních zbraní a další výzbroje a výstroje armád

12 x

Praktik na zahradě

39,50

Pražská vydavatelská společnost, s.r.o.

Podrobný popis postupů zaměřených na: vodu na zahradě, zahradní konstrukce, co roste a kvete, originální dekorace

jednoráz. publik.

Avízo, a.s.

Katalog ojetých motocyklů

jednoráz. publik.

Agentura VPK – ing. Lubomír Valinčič

Recepty podle našich babiček

jednoráz. publik.

Bodyart s CD

Katalog ojetých motocyklů Vaříme podle našich babiček

119,00 99,00

řada jednoráz. p. 6x jednoráz. publik.

12 x

12 x jednoráz. publik.

pokračování tabulky na straně 17 ³

16


INFORMACE

Nové tituly distribuované v síti PNS a.s. TITUL

CKS

VYDAVATEL

ANOTACE

I muži vaří

69,00


Recepty

jednoráz. publik.

Recepty z jihočeské fary

109,00


Recepty z jihočeské fary

jednoráz. publik.

Horoskopy pro každého

139,00


Horoskopy

jednoráz. publik.

99,00


Recepty

jednoráz. publik.

109,00


Recepty

jednoráz. publik.

Press media, s.r.o.

Světoznámý měsíčník Playboy – slovenské vydání

Dream Entertainment, s.r.o.

Erotické DVD

4x

ENET holding, a.s.

Projekty a poradenství stavebníkům rodinných domů a vše o bydlení

2x

150,00

Economia, a.s.

Odborný časopis zabývající se problematikou hotelnictví a lázeňství z pohledu majitelů a provozovatelů podniků

6x

Autoojetiny

49,00

Martin Vacek

Autoojetiny – viz název

mGuide

19,50

Daniel Anděl – Muzikus Hudební průvodce do kapsy

Grilování doma i na chatě Příprava jídel na pánvi Playboy EROS – sběratelská série Domy komplet Hotel & Spa Management

99,00 179,00 99,00

PERIOD.

12 x

12 x 12 x

Změny u titulů distribuovaných v síti PNS a.s. NÁZEV TITULU

VYDAVATEL

POZNÁMKA – ZMĚNA

Módní trendy

Věra Hlávková

Ring

Sanoma Magazines Praha, s.r.o.

Vše o

Jaga Media, s.r.o.

Změna CKS od č. 2/07, nová CKS = 99,- Kč.

Plus 7 dní

Press media, s.r.o.

Změna CKS od č. 14/07, nová CKS = 29,- Kč.

Skvělá

Ing. Zdeněk Stehno

Autostyl ÚAMK

Sport - press, s.r.o.

Změna CKS od č. 2/07, nová CKS = 25,- Kč. Změna názvu od č. 16/07, nový název: Sedm.

Změna CKS od č. 5/07, nová CKS = 69,- Kč. Změna CKS od č. 5/07, nová CKS = 14,90 Kč.

Ukončení distribuce TITUL Abeceda v sudoku Ranec veselých křížovek

POSL. Č. 4/2006 10/2006

VYDAVATEL Golem Group, s.r.o. Klarex, s.r.o.

Armády, technika, militaria

4/2007

Aeromedia, a.s.

Atm

4/2007

Aeromedia, a.s.

Music & mobile

4/2007

Solmonte media, s.r.o.

Sreality

5/2004

Seznam.cz, a.s.

Receptář pro zdraví

2/2007

Reader_s Digest Výběr, s.r.o.

A2 kulturní týdeník

17/2007

17

Kulturní týdeník A2, s.r.o.


SOUTĚŽ Vážené trafikantky a trafikanti, jsme rádi, že s Trafikantem soutěžíte! Množství vašich lístků a mailů nás zavazuje, abychom vás ve výběru výher nezklamali. I proto jsme do dalšího klání zařadili opravdu zajímavou výhru – pět z vás, kteří správně vyluští tajenku, získá čtyři výrobky od tradičního tuzemského výrobce lihovin – společnosti RUDOLF JELÍNEK. Znění tajenky zašlete na adresu: REDAKCE TRAFIKANT, Sanoma Magazines Praha, s.r.o., Lomnického 7, 140 79 Praha 4, nebo na e-mailovou adresu trafi[email protected]. Nezapomeňte uvést své odběratelské číslo, název a adresu subjektu, pro který pracujete a jenž má s PNS a.s. uzavřenou smlouvu.

Jméno firmy RUDOLF JELÍNEK Vizovice je spojováno zejména s českým národním nápojem SLIVOVICÍ . Vám však bude odměnou za úsilí při luštění křížovky novinka společnosti – sada čtyř výrobků o objemu 0,5 l řady ŠVEJK. K oblíbenému Švejkovu tuzemáku se tak přiřadila ŠVEJK Vodka 37,5 %, Peprmint 20 % a Griotte 20 %. www.rjelinek.cz

Znění tajenky z dubnového čísla: APRÍLOVÉ POČASÍ JE JAKO ZPRÁVY V NOVINÁCH Výherci z dubnového čísla: Anděla Urbanová – Most, Silvie Součková – Příbram, Věra Krejčová – Tábor, Margit Kratochvílová – Karlovy Vary, Simona Pardubická – Ostrava.

18

T05 18soutez.indd 18


14.5.2007 10:00:11

VYNÁLEZY, NA KTERÉ TRAFIKY ČEKALY str. 6

Recommend Documents