VY SLAVÍTE, MY SE STARÁME. Firemní eventy na míru

VY SLAVÍTE, MY SE STARÁME Firemní eventy na míru

naše možnost i Podzim jsou měsíce firemních eventů. Chcete poděkovat svým zaměstnancům a obchodním partnerům? Potřebujete naplánovat obchodní strategii na rok 2017? Rádi byste strávili příjemný den či pouze večer v kruhu lidí, kteří Vám pomáhají vytvářet hodnoty a svou prací budují dobré jméno firmy? Tým Sokolovny Průhonice rád pomůže s plánováním, organizací a realizací Vašeho eventu.

Nabízíme • Pronájem exkluzivních a nadstandardních vnitřních i venkovních prostor • Moderní technické vybavení (LCD televize, flipcharty, DVD, SAT, WiFi, data projektor + plátno, videokonference, ozvučení s vlastní audio/video produkcí) • Profesionální zázemí, kvalitní servis a tvořivý tým • Maximální soukromí a komfort

POSKYTUJEME • Organizační a technické zabezpečení Vašeho eventu • Sportovní a relaxační služby • G astronomické speciality • A nimační a doprovodné programy • Benefitní program pro Vaše zaměstnance na vysoké úrovni • Dárkové vouchery pro obchodní partnery a zaměstnance • Komplexní péči o zaměstnance

prostory pro vás ZASEDACÍ MÍSTNOST • Kapacita až 15 osob • Wifi připojení na internet • Možnost prezentace na LCD televizi • Flipcharty, DVD, TV, SAT, videokonference • Plně klimatizovaná místnost • Denní světlo • Prostor s vlastním sociálním zařízením • Oddělený vstup do místnosti M ož nosti u s p o řá dá ní Uspořádání do bloku • 15 míst E X K LUZ I V I TA P RO STO R • Minimální konzumace ve výši 1 000 Kč s DPH na osobu od 8 osob. • V případě nižší konzumace bude doúčtován pronájem, pokud nejsou dohodnuty individuální podmínky. Nabídka platí na eventy do konce roku 2016.

prostory pro vás velký sál • Kapacita až 300 osob • Wifi připojení na internet • Pódium, divadelní osvětlení • Dataprojektor + plátno • Ozvučení vlastním audio systémem • Flipcharty, DVD, TV, SAT • D enní světlo • B ezbarierový přístup Možnost i usp oř ádání Školní uspořádání • 100 míst Divadelní uspořádání • 220 míst Koktejl • 300 míst Uspořádání do bloku • 70 míst Gala • 64 míst E XK LUZIVITA PROSTO R • Minimální konzumace ve výši 1.000 Kč s DPH na osobu od 50 osob. • V případě nižší konzumace bude doúčtován pronájem, pokud nejsou dohodnuty individuální podmínky. Nabídka platí na eventy do konce roku 2016.

prostory pro vás GOURMET CLUB GRENIER • Kapacita až 150 osob • W ifi připojení na internet • M ožnost prezentace na 2x LCD TV • Flipcharty, DVD, TV, SAT • Ozvučení vlastním audio systémem • Plně klimatizovaná místnost • Prostor s vlastním sociálním zařízením, vlastní šatna • M ožnost využití venkovní terasy, bezbariérový přístup • Vaření formou „live cooking“ M ož nosti u s p o řá dá ní Školní uspořádání • 30 míst Divadelní uspořádání • 40 míst Koktejl • 150 míst Uspořádání do bloku • 20 míst Gala • 40 míst Terasa • 40 míst E X K LUZ I V I TA P RO STO R • Minimální konzumace ve výši 1 000 Kč s DPH na osobu od 15 osob. • V případě nižší konzumace bude doúčtován pronájem, pokud nejsou dohodnuty individuální podmínky. Nabídka platí na eventy do konce roku 2016.

GASTRONOMIE Můžete se těšit na jedinečný gastronomický zážitek, který nabídne tým šéfkuchaře Ladislava Douši. Chcete vyzkoušet vaření formou „live cooking” nebo se do příprav zapojit přímo v rámci našich kurzů vaření? V designových a skvěle vybavených prostorách Gourmet Clubu Grenier máte jedinečnou možnost! Jistě Vás potěší i široká nabídka kvalitních vín z naší vinotéky, služby sommeliéra, degustace vín, whisky či doutníků, což nepochybně potěší zejména pánskou společnost. Podle Vašeho přání Vám připravíme občerstvení na míru, od malého coffeebreaku po slavnostní „gala“ bufet. Navíc máme pro Vás v tomto období připravenou novou nabídku podzimních buffetů doplněnou o tradiční vánoční speciality. Naše restaurace má díky ostatním službám a prostorům Sokolovny originální zázemí, kde se Vám přímo nabízí propojení gastronomie, sportu nebo firemního „teambuildingu“.

nabízíme Vám více Nechte se inspirovat netradičním harmonogramem a užijte si Váš event jinak než obvykle. Nevšední prostory a výjimečné služby se přímo nabízí k organizaci nezapomenutelných zážitků. Posuďte sami, jaký program jsme pro Vás a Váš kolektiv schopni zajistit. Vyberte si z nepřeberného množství aktivit, které pomohou stmelit a současně odměnit kolektiv Vašich zaměstnanců.

OBLÍBENÉ ZÁŽITKY A doprovodné PROGRAMY • Hudební produkce – live koncert, videodiskotéka, karaoke • Vystoupení klavírního mistra a saxofonisty • Kurz vaření na vybrané téma pro uzavřené skupiny • Barmanská školička a barmanská show • Tematické večírky • Degustační večeře, ochutnávky vín, koňaků a doutníků • Sportovní a relaxační program • Photo To Go – zábavné fotografie z Vašeho večírku • Divadelní, taneční nebo další kulturní vystoupení • Vystoupení kouzelníka a mikromagie • Bruslení na umělé ledové ploše na multifunkčním hřišti • Závody na největší autodráze v ČR • NERF BATTLE – pořádná crazy střílečka • Ubytování • Taxi služba • Květinová výzdoba • Zajištění tomboly Sokolovna

EVENT BUFFET podzim 2016

BUFFET I. Minimální počet 35 osob ZALOŽENO NA KOKTEJLOVÝCH STOLECH • Tyčinky, brambůrky, oříšky PŘEDKRMY A SALÁTY • 100 g • Uzený hovězí jazyk s křenovým moussem a praženými mandlemi • Carpaccio z červené řepy s kozím sýrem • Lehký bramborový salát s hrubozrnnou hořčicí • Řecký salát s feta sýrem

DEZERTY • 3 ks

• Marinované české sýry v pikantním oleji

• Tiramisu • Tradiční vanilkový pudink s lesními plody

HLAVNÍ POKRMY • 250 g

• Čerstvé krájené ovoce

• Teplá šunka na kosti s tradičními doplňky • Hovězí guláš z kližky s čerstvým chlebem

• Pečivo, máslo

• Vepřová žebírka v BBQ marinádě • Pečená kuřecí křidélka na medu, zázvoru a sojové omáčce

690 Kč / osoba

• Pečené brambory s cibulí a hrubozrnným pepřem, provoněné rozmarýnem • Grilovaná zelenina provoněná provensálskými bylinami

Informace o obsažených alergenech Vám poskytneme na vyžádání. Uvedené ceny jsou včetně DPH.

BUFFET II. Minimální počet 35 osob DEZERTY • 3 ks WELCOME SET

• Nugátový krém s višněmi v portském víně

• Welcome Canapes • 2 ks / osoba

• Vanilková Panna Cotta s malinami

• Vánoční „punč“ • 0,2 l

• Medové řezy • Vánoční cukroví

PŘEDKRMY A SALÁTOVÝ BAR • 100 g • Selekce uzených ryb s pažitkovým dipem

• Pečivo, máslo

• Vepřová panenka „sous vide“ s kaparovou remuládou • Marinované papriky s feta sýrem a bazalkovým pestem

890 Kč / osoba

• Polníček, rukola a sušené tomaty s mozzarellou • Caesar salát s kuřecím masem TRADIČNÍ VÁNOČNÍ KOUTEK • 200 g • Domácí bramborový vánoční salát s pražskou šunkou • Pečená vinná klobása • Vepřové a kuřecí miniřízečky HLAVNÍ POKRMY • 250 g • Krůtí medailonky v pařížském těstíčku na grilované zelenině • Hovězí nudličky „Stroganoff“ s kysanou smetanou • Filety norského lososa zauzené kouřovou solí • Jasmínová rýže s bylinkami • Pečené brambory s cibulí a hrubozrnným pepřem, provoněné rozmarýnem • Francouzská zelenina na másle


BUFFET III. Minimální počet 35 osob CARVING – KRÁJENÁ MASA PŘED HOSTY • 150 g WELCOME SET

• Hovězí vysoký roštěnec s pepřovou omáčkou

• Welcome Canapes • 2 ks / osoba

• Jehněčí kýta v čerstvých bylinkách

• Vánoční punč • 0,2 l • Zeleninové crudité se sýrovým dipem, oříšky, nachos, tyčinky

DEZERTY • 3 ks • Selekce evropských sýrů

PŘEDKRMY A SALÁTOVÝ BAR • 100 g

• Kaštanové crème brûlée

• Telecí „Vitello tonnato“ s kapary

• T iramisu

• Kuřecí prsa provoněná zázvorem s dijonskou remuládou

• Jablečno-hruškový minizávin s badyánem a skořicí

• Těstovinový salát s tuňákem, jarní cibulkou a cherry rajčátky

• Tradiční pudink s lesním ovocem

• G rilované kachní prso na trhaném salátu, s gorgonzolou,

• Vánoční cukroví

pošírovanou hruškou, ořechy a dresinkem z červeného rybízu • Řecký salát s feta sýrem

• Pečivo, máslo

TRADIČNÍ VÁNOČNÍ KOUTEK • 200 g

1 090 Kč / osoba

• Domácí bramborový vánoční salát s pražskou šunkou • Pečená vinná klobása • Vepřové a kuřecí mini řízečky TEPLÉ BUFFET • 250 g • Čerstvá treska na smetanovo-pórkovém ragú • Farmářské kuřátko na víně • Bramborový „gratin“ s parmazánem a smetanou • Francouzská míchaná zelenina na másle • Italské houbové risotto ovoněné lanýžovým olejem


GALA BUFFET Minimální počet 50 osob WELCOME SET FINGER FOODS • 3 ks • Sushi nigiri s tuňákem a lososem • Kachní prso s pošírovanou hruškou v portském víně a skořici • Telecí tataráček s lanýžovým olejem PŘEDKRMY A SALÁTOVÝ BAR • 100 g • Telecí pečeně s tuňákovým dipem a jumbo kaparami • Mořské plody v dijonském krému s čerstvými bylinkami • Zauzený tuňák a losos s wakame salátkem a wasabi • Pečený hovězí roastbeef z plemenného býka Angus s bylinkovou remuládou • Carpaccio z červené řepy s kozím sýrem • Salátový bar – sezónní variace TRADIČNÍ VÁNOČNÍ KOUTEK • 200 g • Domácí bramborový vánoční salát s pražskou šunkou • Pečená vinná klobása • Vepřové a kuřecí miniřízečky HLAVNÍ POKRMY • 250 g • Králík na smetaně s kanadskými brusinkami a karlovarským knedlíkem • Telecí lýtko na šalvěji s kořenovou zeleninou • Španělská pánev mořských plodů s šafránovou rýží a chorizo klobásou • Pečené brambory s hrubým pepřem a pečenou šalotkou • Restované rozmarýnové spätzle • Francouzská zelenina na másle

CARVING • 200 g • Hovězí krk „Ribeye“ z mladého býka pečený dorůžova s omáčkou „Bearnaisse“ • Pražská šunka od kosti s tradičními doplňky SHOWKITCHEN – LIVE • 100 g • Japonský koutek – sushi, sashimi DEZERTY • 3 ks • Selekce evropských sýrů • Kaštanové crème brûlée • Selekce tradičních českých minidesertů • Čokoládové mousse s ananasem • Jablečno-hruškový minizávin s badyánem a skořicí • Tradiční pudink s lesním ovocem • Pečivo, máslo 1 490 Kč / osoba Informace o obsažených alergenech Vám poskytneme na vyžádání. Uvedené ceny jsou včetně DPH.

FIREMNÍ LUNCH BUFFET 2016

BUFFET I. Minimální počet 30 osob

DEZERTY • 3 ks • Nugátový krém se švestkami

STUDENÉ PŘEDKRMY • 80 g

• Panna Cotta s lesními plody

• G rilovaná zelenina s kozím sýrem a rukolou

• Tvarohový řez s jahodami

• Pečené krůtí prsa s mango chutney a praženými mandlemi

• K rájené ovoce

SALÁTOVÝ BAR • 100 g

• Pečivo, máslo

• Sezónní zeleninové saláty s domácími dresinky 690 Kč / osoba POLÉVKA • Dle denní nabídky HLAVNÍ CHODY • 200 g • Kuřecí medailonky na tomatové omáčce s grilovanou cuketou • Hovězí pečeně na smetaně • Boloňské lasagne • Selekce žemlových knedlíků parmazánem • Bylinková rýže


BUFET II. Minimální počet 30 osob

DEZERTY • M inidezerty ve třech druzích

STUDENÉ PŘEDKRMY • 80 g / osoba

• K rém karamel se šlehačkou

• Hovězí roastbeef s kaparovou remuládou

• M ascarpone krém s jahodama

• Mousse z kozího sýra, červená řepa

• K rájené ovoce

• Parmská šunka s medovým melounem • Pečivo, máslo SALÁTOVÝ BAR • 100 g / osoba • Caesar salát s kuřecím masem

890 Kč / osoba

• Řecký salát s feta sýrem • Salát mesclun s vejcem a tuňákem POLÉVKA • Dle denní nabídky HLAVNÍ CHODY • 200 g / osoba • Mořská treska v pivním těstíčku • Zauzená vepřová panenka v dijónské omáčce • Hovězí nudličky na zeleném pepři • Jasmínová rýže • Mačkané brambory s cibulkou • Teplá zelenina na másle


COFFEE BREAKS 2016

COFFEE BREAKS COFFEE BREAK I.

COFFEE BREAK III.

• Káva nebo čaj dle výběru • 2 ks / osoba


• Neperlivá minerální voda, perlivá minerální voda • 2 ks / osoba


• Výběr ovocných juice • 0,2 l / osoba

• Výběr ovocných juice • 0,2 l / osoba

• Křupavý croissant • 1 ks / osoba

• Výběr domácích koláčů • 2 ks / osoba

Cena 150 Kč / osoba

• Francouzská bagetka s pražskou šunkou • 1 ks / osoba • Celozrnná bagetka se sýrem Olmín • 1 ks / osoba • Čerstvé krájené ovoce • 100 g / osoba

COFFEE BREAK II. • Káva nebo čaj dle výběru • 2 ks / osoba


• Neperlivá minerální voda, perlivá minerální voda • 2ks / osoba • Výběr ovocných juice • 0,2 l / osoba

COFFEE BREAK IV.

• Výběr domácích koláčů • 2 ks / osoba


• Čerstvé krájené ovoce • 100 g / osoba



• Výběr ovocných juice • 0,2 l /osoba • Křupavý croissant • 1 ks / osoba • Selekce domácích koláčů • 2 ks / osoba • Francouzská bagetka s uzeným lososem • 1 ks / osoba • „Sendvič“ s kuřecím masem a sušenými rajčaty • 1 ks / osoba • Celozrnná bagetka s mozzarellou a rajčaty • 1 ks / osoba • Čerstvé krájené ovoce • 100 g / osoba Cena 350 Kč / osoba Informace o obsažených alergenech Vám poskytneme na vyžádání. Uvedené ceny jsou včetně DPH. Doba trvání coffee breaks – 1 hodina.

NÁPOJOVÉ BALÍČKY Nápojový balíček na 4 hodiny (neomezené množství) • Káva nebo čaj dle výběru • Neperlivá minerální voda, perlivá minerální voda • Výběr ovocných juice Cena 190 Kč / osoba Nápojový balíček na 8 hodiny (neomezené množství) • Káva nebo čaj dle výběru • Neperlivá minerální voda, perlivá minerální voda • Výběr ovocných juice Cena 320 Kč / osoba

Uvedené ceny jsou včetně DPH. Doba trvání nápojového balíčku – 4 nebo 8 hodin. Nápojový balíček se nevztahuje na dobu oběda nebo večeře.

event nápojové balíčky 2016

NÁPOJOVÝ BALÍČEK I.

NÁPOJOVÝ BALÍČEK II.

NEALKOHOLICKÉ NÁPOJE

NEALKOHOLICKÉ NÁPOJE

• Coca-cola, fanta , sprite,

• Coca-cola, Fanta, Sprite,

• Výběr ovocných juice

• Výběr ovocných juice

• Perlivá minerální a neperlivá minerální voda v karafách

• Perlivá minerální a neperlivá minerální voda v karafách

• Káva a čaj dle výběru

• Káva a čaj dle výběru • P ivo – Radegast Birell

ALHOHOLICKÉ NÁPOJE • Pivo – Pilsner Urquell, Radegast Birell

290 Kč / osoba

• Víno – Chardonnay, Nero di Avola 590 Kč / osoba

KORKOVNÉ 200 Kč / láhev

Uvedené ceny jsou včetně DPH. Doba trvání nápojového balíčku 3 hodiny. Uvedené ceny jsou včetně DPH. Doba trvání nápojového balíčku 3 hodiny.

Těšíme se na Vás Vynikající jídlo, zajímavé aktivity a nevšednost našich prostor Vám zajistí, že Váš podzimní firemní event bude pro všechny nezapomenutelným zážitkem.

Kontakt MICHAL PLESNÍK manager Sokolovny Průhonice Sokolovna Průhonice Říčanská 118, 252 43 Průhonice +420 725 352 967 [email protected] www.sokolovnapruhonice.cz OTEVŘENO: PO–PÁ 7.00–22.00 SO–NE 8.00–22.00

VY SLAVÍTE, MY SE STARÁME. Firemní eventy na míru

Recommend Documents