Over ons [vc_row][vc_column][vc_column_text] In 2002 is Nielz geopend door Niels Mulder. Door de jaren heen hebben er vele verbouwingen plaatsgevonden. De laatste was begin 2016, toen de zaak door middel van een brede doorgang is verbonden met het naastgelegen pand. Hierdoor ontstond Nielz Next Door. [/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_g allery type=”image_grid” images=”2438,2437,2440,2322,2321,2320,2319,2318,2316,2314,2313 ,2311,2310,2248″ img_size=”medium” title=”Nielz Interieur”][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_ text] Elk hoekje van ons veelzijdige pand heeft de huiselijke Nielz sfeer. Bij Nielz kan Alles, van een ontbijtje tot een dag- en avondbruiloft, van een high tea met een vriendin tot een vergadering, gevolgd door een “Moorddiner”. Op deze website vind u de menukaart, meer informatie over ons, over hoe we omgaan met allergieën en speciale dieetwensen en wat we groepen kunnen bieden. Leuk dat u ons komt ontdekken! Elke dag van de week kunt u op elk moment van de dag terecht voor een hapje en een drankje. Wij zijn geopend vanaf 10.00 uur (op zondag vanaf 12.00 uur) Ons gezellige team is vrolijk, efficiënt, flexibel en divers. Dat houdt Nielz laagdrempelig en zorgt ervoor dat iedereen zich welkom voelt. Er wordt hard gewerkt en we doen onze uiterste beste om het alle gasten naar hun zin te maken. Het team bestaat uit twee groepen: de vaste kern, met mensen
die voor een vast aantal uren in dienst zijn, en het flexibele oproepteam, met vooral studenten, We zoeken met enige regelmaat uitbreiding van ons flex-team en ontvangen heel regelmatig open sollicitaties voor beide teams. Wil je ook open solliciteren? Lees hieronder hoe dat werkt. Het FLEX-team: Mensen in dit team worden flexibel ingezet, waarbij we zoeken naar een win-win situatie: we houden zoveel mogelijk rekening met je collegerooster en je gewenste uren, maar vragen ook aan jouw kant flexibiliteit wanneer nodig. We vragen een beschikbaarheid van minimaal twee dagen per week, waarvan ook minimaal één weekenddag. In verband met de natuurlijke groei van het team zoeken we vaak jonge mensen die bijvoorbeeld net beginnen met studeren en de komende jaren bij ons willen werken. Wil je solliciteren, vul dan het Sollicitatieformulier in. Het VASTE team: Ons team met vaste collega’s is de stabiele kern van Nielz. Zij zijn onze drijvende kracht. Het gezicht van de zaak. Dit team wordt in de bediening dagelijks geleid door twee assistent-bedrijfsleiders, Bloemendal.
Maikel
Veldhuis
en
Ruben
Het keukenteam wordt geleid door keukenmanager Daan Swerink. De eigenaar van Nielz, Niels Mulder en de bedrijfsleider, Robert Botter, springen bij waar nodig. Daarnaast hebben zij hun eigen dagelijkse taken, zoals de gesprekken met leveranciers, bezoeken van beurzen, bespreken van feesten, regelen van de interne renovaties en reparaties, uitwerken van beleidszaken, inkoop, sollicitatiegesprekken, wat niet eigenlijk. Het kantoorteam houdt zich bezig met personeelszaken, administratie, drukwerk, bijhouden van de website, social media.
Nielz heeft verschillende menukaarten. Lunch en gerechten van de kleine kaart, zoals soep, salades, vlees- en visgerechten worden geserveerd van 11 uur ’s morgens tot 17.00 uur. Ons gebak is de hele dag verkrijgbaar. Vanaf 11 uur ’s morgens serveren wij High Tea, -Beer, -Wine en -Cocktails. Reserveren hiervoor is gewenst. Vanaf 17.00 uur serveren wij gerechten van de dinerkaart. [/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width=”1/2″][vc_column_text]
Team Nielz deel 1
Ons vaste team
Niels Mulder Eigenaar
Robert Botter Bedrijfsleider
Maikel Veldhuis Bedrijfsleider
Ruben Bloemendal Bedrijfsleider
Sonja Kemerink Huishoudelijke dienst
Simone Adry Personeelszaken
Torka Jacobs Administratie /drukwerk/ Social Media [/vc_column_text][/vc_column][vc_column width=”1/2″][vc_column_text]
Team Nielz deel 2
Maaike Schoon-Jansen Senior medewerkster bediening
Alice De Lange-Van Ulst Senior medewerkster bediening
Daan Swerink Chefkok Ons keukenteam werkt onder de bevlogen leiding van Daan Swerink. Hij begon zijn loopbaan bij Nielz in 20?? als Sous Chef. In 2009 werd Zuid eten en drinken geopend ging Daan daar leiding geven aan de keukenbrigade. Na de verkoop van Zuid maakte hij een klein uitstapje naar een restaurant in Enschede, waarna hij sinds oktober 2015 weer werkzaam is bij Nielz, maar nu in de functie van Chefkok.
Nick Faneker Sous chef
Frank van der Vegt Zelfstandig werkend kok
Joost Hammink Zelfstandig werkend kok
Thijs Lenderink Zelfstandig werkend kok [/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_t ta_accordion][vc_tta_section i_icon_fontawesome=”fa fa-check” title=”GLUTENVRIJ” tab_id=”1458034376685-1453ce75-3e1e” add_icon=”true” el_class=”Voor onze glutenvrije gasten hebben wij een speciale kaart”][vc_column_text]Voor onze “glutenvrije gasten” hebben wij een speciale menukaart[/vc_column_text][/vc_tta_section][vc_tta_section i_icon_fontawesome=”fa fa-check” title=”DIEETWENSEN / ALLEGIEEN / ZWANGERSCHAP” tab_id=”1458034376828-56c37be3-30fe” add_icon=”true”][vc_column_text]Eventuele dieetwensen, allergieën of wensen in verband met zwangerschap vernemen wij
graag bij uw bestelling, zodat wij hier rekening mee kunnen houden.[/vc_column_text][/vc_tta_section][vc_tta_section i_icon_fontawesome=”fa fa-check” title=”VEGETARISCH” tab_id=”1458034934968-bd6b69ee-778a” add_icon=”true”][vc_column_text]Er staan op onze menukaarten altijd een aantal vegetarische gerechten, deze zijn aangegeven met een wortelicoontje[/vc_column_text][/vc_tta_section][/vc_tta_accor dion][/vc_column][/vc_row]
