V. ÉVF. 6. SZÁM, JÚNIUS (NAPISTEN HAVA) DUNAÚJVÁROS TÉRSÉGÉNEK INGYENES INFORMÁCIÓS LAPJA

www.mezofoldielet.hu

www.mezofoldielet.hu

V. ÉVF. 6. SZÁM, 2012. JÚNIUS (NAPISTEN HAVA)

.

DUNAÚJVÁROS TÉRSÉGÉNEK INGYENES INFORMÁCIÓS LAPJA

M E G J E L E N I K H AV O N TA 1 5 . 0 0 0 P É L D Á N Y B A N A K Ö V E T K E Z Ő T E L E P Ü L É S E K E N : ADONY, APOSTAG, BARACS, BELOIANNISZ, BESNYŐ, DARUSZENTMIKLÓS, DUNAEGYHÁZA, DUNAFÖLDVÁR, DUNAVECSE, ELŐSZÁLLÁS, HANTOS, IVÁNCSA, KISAPOSTAG, KULCS, LÓRÉV, MEZŐFALVA, NAGYKARÁCSONY, NAGYVENYIM, PERKÁTA, PUSZTASZABOLCS, RÁCALMÁS, SZABADEGYHÁZA, SZALKSZENTMÁRTON, TASS

A FALU MÉTERES KALÁCSA: 57,2 M CSUPA SZERETET!

FOTÓ: KOCZKA KATA

Előszállás (kk) A 2012. évi Szállás Napok kereté­ ben, május 19-én készült el Elő­ szállás első méteres kalácsa a Hagyományőrző Nyugdíjas Klub szervezésében, egy 57,20 m hos�­ szú tortakígyó. Előző este adta át Farkas Imre polgármester Svetics Lászlónak és feleségének, Svetics Lászlónénak az első díszpolgári okleveleket. A nyugdíjas pedagógus házaspár több mint négy évtizeden át szol­ gálta a faluközösséget. Előszállásért Emlékérmet vett át Bor Lajosné és Ferenczi Lajos. A Szállás Napok második napján gazdag programokból válogat­ hattak az érdeklődők. (Bővebben a www.mezofoldielet.hu oldalon)

ESEMÉNYDÚS MÁJUS

4 ÉVES A

Kisapostag (kk) Meleg nyári nap köszöntött a kisapostagiakra 2012. június 9-én, a Falunap tiszteletére. A hagyományos prog­ ramok – színpadi műsor, kirako­ dó vásár, főzőverseny, vidámpark, koncertek – nagy sikert aratott a kisvasút, amely a dimbes-dombos faluban körbejárva hozta-vitte­ a falunap látogatóit. Nagy sikert arattak a helyi fellépők: az isko­ la néptáncosai és a népdalkör is. Varga Viki, a tehetséges fiatal éne­ kesnő méltán érdemelte ki a több­ szöri visszatapsolást. Képünkön a nap sztárja: Varga Viktória.

!

Rendelje meg a komplett 4 évfolyam (48 lapszám) gyűjteményét CD lemezen! Lapszámonként mindössze 20 Ft! Előjegyzés telefonon: 1 db CD-lemez ára bruttó 960 Ft (+ postaköltség)

0620 923 7211

FOTÓ: KOCZKA KATA

FALUNAP VOLT KISAPOSTAGON

FOTÓ: KOCZKA KATA

Besnyő (kk) Nem panaszkodhattak a besnyői­ ek és a környékbeliek, hogy eseménytelenül telt a május hónap:­ 19-én a 6. CsengőFest – a csengettyű együttesek országos talál­kozója, május 26-án a Falués gyermeknap programjait élvez­ hették. A falunapi műsorban a Besnyői Népdalkör és a Szironta Citeraegyüttes, az Örökmozgók, a helyi iskola néptánccsoportja és a tánciskolások mellett karate bemutató, és az ABBA Sisters és Matyi és a hegedűs, valamint Dolák-Saly Róbert (képünkön) is színpadra lépett.

VIOLIN GÁLA 2012

A néptánc, a társastánc és a hip-hop jól megférnek egymás mellett A Dunaújvárosi székhelyű Violin Alapfokú Művészetoktatási Intéz­mény híre városhatáron túl terjed, hiszen az iskola 12 telephelyen működik Dunaújvárosban és vonzáskörzetében, Fejér megyében és Bács-Kiskun megyében. A most véget érő tanévben is több mint 800 tanuló­ döntött úgy, hogy a Violint választja a zene-, tánc-, képző- és színművészeti ág tanulásához. A június 3-i gálájukon – Igmándi Zita konferálásával – a növendékekből alakult néptánc, társastánc és kortárs, ezen belül hip-hop­ együttesek tanév végi nyilvános vizsgáját láthatta a Bartók Kamaraszínház és Művészetek Háza közönsége. Az est során fellépett a No Control Dance Group kezdő, középhala­ dó, haladó, start csoportja. A sikert nem csupán rajongó közönségük, hanem a szakma előtt is learatták. A középhaladó és haladó cso­ portjuk a Magyar Vöröskereszt által először megszervezett tehetség­ kutató rendezvénysorozaton, az „Érezd a ritmust!” című produkci­

ójával 1. helyezést ért el. A Duna­ újvárosi Vasas Táncegyüttes óvo­ dás, előkészítő, gyermek, ifjúsági, utánpótlás csoportja is bemutat­ ta tudását a gála teltházas nézőte­ re előtt. A néptáncosok ifjúsági és gyermek csoportja néhány hete, a balatonboglári MÉTA Fesztiválon 1. helyezett lett. A Vasas felnőtt csoportja hazai és külföldi fellépésein kiemelkedő si­ kereket ér el, amelyeket számos díj bizonyít. Az együttes hatvan esz­ tendeje meghatározó szereplője­ a hazai amatőr néptánc mozga­ lomnak. Autentikus előadásaikon kívül résztvevői a színházi darabok­ nak, és önálló táncszínházi produk­ cióval is rendelkeznek. A repertoár kialakításában a kezdetektől Ma­ gyarország legnevesebb koreográ­ fusai vesznek részt. A társas és latin tánccsoport növendékei szóló, du­ ett és csoport formációkkal léptek fel. Latin mixükkel a Modern Tánc­ csoportok Magyarországi Szövetsé­ ge Magyar Kupáján első, országos döntőjén 3. helyezést értek el. Puskásné Radnó Ágnes, a Violin Alapfokú Művészetoktatási Intéz­

PROGRAMAJÁNLÓ 2012. június 22. péntek BARACS – 15 órától II. Utcák közötti halászlé­ főző verseny ADONY – 16 órától játszóház, majd szent­ ivánéji huncutságok 2012. június 23. szombat BARACS-KISAPOSTAG Repülőtér – 9,45 órától Repülőnap DINNYÉS – Atilla 1560 éve kegyelmezett meg Rómának! 10 órától ingye­ nes egész napos családi program a Velencei-tónál a Szent Korona Szabadegyetem és a Dinnyési Temp­ lomkert Hagyományőrző Turisztikai Központ szervezésében (részletes program: mezofoldielet.hu) DARUSZENTMIKLÓS – 14 órától Szentivánéji rendezvény BELOIANNISZ – 16 órától nyári fesztivál 2012. június 30. szombat DUNAVECSE – VI. Hídi-vásár és fesztivál ADONY – 19 órától Borász bál

2012. július 7. szombat PERKÁTA – a szőlőhegyi harang és a kereszt ünnepe 5. évfordulója alkalmával a szőlőhegyi gazdák találkozója.

Az árak az áfát tartalmazzák és 2012. július 31-ig érvényesek!

mény igazgatónője a műsor végén megköszönte a táncművé­ szeti ághoz kapcsolódó tanárok munkáját. Íme a névsor: Tomcsányi Éva, Wünsch László, Balogh Edina, Szőke Genovéva, Bocsi Nóra, Varga Péter, Suplicz Mihály, Molnár István, Kálmán Károly, Tóth-Varga Zsuzsanna, valamint Fejér István. Tomcsányi Éva balettmestert elé­ gedettséggel tölti el, hogy a párjá­ val, Wünsch Lászlóval megkezdett

munka követőkre talált. Cseppet sem idegenkednek a fiatalok köré­ ben évek óta töretlen népszerűség­ nek örvendő hip-hoptól: – Ez a tánc a fiatalok minden testrészét meg­ mozgatja. Elismerésünk a csoportok színpa­ di együtt mozgásáért, a látványele­ mekért. Koreográfusuknak, Kálmán Károlynak külön gratulálunk! Szente Tünde

IV. MAGYAROK ORSZÁGOS GYŰLÉSE KUNSZENTMIKLÓS-BÖSZTÖRPUSZTA 2012. augusztus 17-18-19-20. www.magyarokszovetsege.hu

www.bosztorpuszta.hu

HIÁBA A TRIANONI HATÁR; NEM VÁLASZTHAT EL! Kell, persze, kell koszorúzni Trianon évfordulóján - hogyne kéne, a Kárpátmedence minden településén! Kellett volna a harangoknak is zúgni, csakhogy a magyar történelmi egyházak (az egyetlen evangélikus kivételével, amely a lelkészekre bízta, harangoznak-e), nem engedték a liturgián kívüli harangszót. Lehet múltba révedő tekintettel keresni a google térképen, merre is folyik a Berettyó, hol lenne érdemes nekimenni. És lehet kiválasztani az ócsó fapados repülőt, ami majd elvisz - csak innen el. Csakhogy a felelősségünktől sem a nagy vízen, sem a csatornán túl nem lehet megszabadulni: e föld, melyért annyi hős vére folyt, hogy országunk legyen, nem a miénk, hanem az unokáinké; az ő boldogulásukért áldozta millió elődünk legdrágább kincsét, az életét. Az unokáinknak tartozunk elszámolással, akik már lehet, hogy meg sem születnek, vagy ha igen, messze földön. Lelkükből kikopik a magyar virtus, beszédjükből kikopik a magyar szó. Én nem akarom. És a magam szerény lehetőségei szerint teszek ellene. S ha ez a cikk segít átéreztetni, mit jelent, hogy 92 évvel Trianon után a gyermekeink lelkében ezek a jelenlegi határokon túl tett kirándulások, az ott szerzett élmények, a barátkozások elültetik a továbbélés reményének magocskáit. Hát ezért kap teret e lapban. Az Isten áldjon meg minden derék magyar embert! Koczka Kata Szalkszentmárton (kk) Minden magyarországi diák, tanul­mányai során legalább egy­ szer, jusson el egy határon túli magyarlakta területre – e mottó jegyében nyújtott be és nyert pályá­ zatot a Bethlen Gábor Alapkezelő­ nél a szalkszentmártoni Petői Sándor T.K.I. Általános Iskola – tudtuk meg Farkas Mártától, az iskola igazgató­ jától. A pályázat írója és menedzsere lelkesen számolt be lapunknak a ki­ rándulásról. – Mi volt az útirány? Kik voltak a résztvevők? – Az elnyert 609 ezer 600 forint támogatás révén heteik osztályo­ saink Szerbiába, a Vajdaságba ki­ rándulhattak. Győztes pályázatunk címe: „Szerémség, Bánság, Bácska – magyarok hazája, az ország éléskam­ rája” volt. – Merre jártak, milyen élményeket szereztek? – Zomborban a Városi Múze­ umot tekintettük meg, majd a

Megyeházán, a díszteremben a Zentai csata című 24 négyzetméte­ res, monumentális olajfestményt, mely a mai Szerbia legnagyobb olaj­ festménye (a Millenniumra készült). Megemlékeztünk Schweidel József aradi vértanúról, aki itt született, valamint Herceg János, vajdasági­ íróról. Sremska Kamenicán Jova Jovánovity Zmaj orvos, író házát lá­ togattuk meg, aki művészi módon fordította le Petőfi és Arany verse­ it. Egy részletet hallhattunk a János vitézből, szerb és magyar nyelven is, Farkas Lajos, a szalkszentmártoni múzeum igazgatójának tolmácsolá­ sában. – Milyen érzések kerítették hatalmukba a részvevőket? – Péterváradon a vár szépségei­ ben gyönyörködtünk. Megtekintettük a földalatti ka­ tonai járatokat (katakombákat). Ez is nagy érdeklődést keltett a gye­ rekekben, főleg a fiúkban. Újvi­ dék központjában is sétáltunk egy kicsit. Másnap Bácsfeketehegyen tartózkodtunk, harmadnap Sza­ badkán jártunk. Megcsodáltuk főte­ rét a szökőkúttal, majd ellátogattunk Kosztolányi Dezső szülőházához, s egy koszorút helyeztünk el emlék­ táblája mellé. A Városi Múzeumban megtekintettük a kiállítást, majd a Városházán a díszterem, a szeces�­ szió remekművének szépségeiben gyönyörködtünk. Lépten-nyomon a magyar történelem jött velünk szembe. – A múzeumlátogatások mellett milyen más programokra került sor? – A Róka-tanyán a Ludasi-tó nö­ vény- és állatvilágát csodálhattunk meg, a tanyasi életformát. Itt egy finom ebédben volt részünk, ami a tipikus bácskai gasztronómiát tük­ rözte. Délután a palicsi állatkertben jártunk, mely Európa egyik legszebb állatkertje. Ezután egy nagy sétát tettünk a Palicsi-tó partján, megcso­ dálva a szecessziós építményeket. A gyerekek (és mi, pedagógusok is!) feltöltődve tértünk haza. Azóta is er­ ről a kirándulásról beszélnek min­ denkinek a gyerekek. – Elérte-e célját a kirándulás? – Különösen nagy örömömre szol­ gál, hogy a bácsfeketehegyi gye­ rekekkel való találkozás nagyon jól sikerült. Délelőtt drámapedagó­ giai foglalkozást tartott egyik kol­ légám, ahol ismerkedő játékokat alkal­mazott, majd egy ottani kol­ léga sportjátékra fogta a két 7. osz­ tályt. Nagyon élvezték a gyerekek. Volt néhány tanuló, aki majdnem a

fogadóig kísérte a csoportot, még ha így kerülőúton is ért haza. Cso­ portunk délután elsétált a reformá­ tus templomba, ahol Csete Szemesi István református püspök mutatta be Bácsfeketehegy múltját, s még az orgonát is megszólaltatta egy-két remekmű erejéig. Ezután a református temetőbe látogattunk el, ahol először Szilády János református lelkész sírját, majd Berhidai Keresztes József, mártír­ halált halt református lelkész sír­ ját tisztítottuk és koszorúztuk meg. Estére hivatalosak voltak hozzánk a feketicsi diákok vacsorára, tanáraik­ kal együtt (húsz tanuló és hat tanár), és mi bemutattuk településünket, iskolánkat (kivetítőn, prezentáció ke­ retében, sok képpel), majd egy kis előadással készült mindkét csoport. Ezután az én vezetésemmel magyar és délszláv néptáncokat táncoltunk a gyerekekkel.

Ezután diszkózhattak a gyerekek, a pedagógusok pedig ismerkedhet­ tek, elbeszélgethettek egymással. – Hogyan tovább, lesz-e folytatás? – Gyerekeink szoros barátságot kötöttek a bácsfeketehegyiekkel, az elválás többeknek igen nehezé­ re esett. E-mailcímeket váltottak, s a közösségi oldalak adta lehetőségek­ kel is élnek. Mint mondják, ők oda visszamen­ nek! Már most elkezdték tervezni az utat, gyűjteni a pénzt, hogy jövőre velük, ugyanott ismét találkozhas­ sanak. S a lényeg ebben van: a kapcso­ latokban! Ettől válik életszerűvé és tartóssá a program! Magyar gyereke a magyar gyerek­ kel barátkozik, akiket egy 1920-ban hozott békediktátum területileg elszakított egymástól. Így lett határ­ talan az, amit még most is egy határ választ el!

KERTÉSZKEDŐ Szalai Gabriella rovata Itt a nyár! Az időjárás alaposan próbára tesz bennünket és a növényeket egyaránt. A sok csapadék és az öntözés következtében a tápanyag kimo­ sódik, s ahhoz, hogy a növények szép zöldek legyenek, pótolni kell - a műtrágya, a szerves trágya és a tápoldat is alkalmas erre. A víz és a meleg segíti a kór­ okozók és kártevők szaporodását, ezért kell nagy gondot fordítani a védekezésre. Támad a lisztharmat, peronoszpóra, s az atkák, molyok, levéltetvek és pajzstetvek is nagy kárt tudnak tenni. A csigák búvóhelye a nedves, árnyékos kert. Ellenük különbö­ ző trükköket vethetünk be: sör­ csapda, fahamu, mész kiszórása, és végső esetben a csigaölő granulá­ tum. A gyomok rendszeres eltávolítá­ sával a csigák búvóhelyét is meg­ szűntetjük! Vessünk büdöskét a veteményes kertbe, mert a csigák ezt szeretik és békén hagyják a zöldségeket. Ebben a hónapban virít a leg­ több egynyári és évelő virág. A lenyílt virágokat távolítsuk el a tövekről, így az energia nem a magképzésre, hanem az új virágok nevelésére fordítódik. A föld kiszáradása ellen véde­ kezhetünk mulcstakarással.

Erre alkalmas a fenyőkéreg, de még a fűnyesedék is, mivel bom­ lásával nemcsak a vizet tartja benn a talajban, hanem tápanyagot is szolgáltat. Ha a lombok közt fészkelő ma­ darak miatt nem metszettünk a múlt hónapban, nem alakítottuk a lombhullató sövényeket, még most tegyük meg! A nyári metszés előnye, hogy a vágott sebek könnyebben be­ gyógyulnak. A nyári metszés célja pedig, hogy a gyümölcsfa szellősebb legyen, több nap érje a korona bel­ sejét, ezzel is elősegítve a gyümöl­ csök beérését, a szín, az aroma, az illatanyagok kialakulását. Az örökzöldek megnyúlt, leszá­ radt hajtásait is most vágjuk vissza! Néhány szobanövény hatalma­ sat fejlődik, ha nyárra kitesszük a levegőre, kiültetjük a földbe, félár­ nyékba-árnyékba! Élvezzük gyönyörű kertünket!

FOTÓ: KOCZKA KATA

Első ízben rendezte meg dunaújvárosi tagjainak találkozóját a VOSZ (Vállalkozók és Munkáltatók Országos Szövetsége) 2012. június 7-én a dunaújvárosi Campus étterem rendezvénytermében. A jelenlévők aktuális témákról hallhattak előadásokat, új lehetőségekkel ismerkedhettek meg, a nagy sikerű műsort aHungaricum Együttes szolgáltatta. Képünkön Varga István megyei elnök és Danázs Árpád társelnök köszönti a vendégeket

KÖ NY V E L É S

Bérszámfejtés Adótanácsadás, Könyvvizsgálat Keresse irodánkat, ahol felkészült, nagy szakmai tapasztalattal rendelkező munkatársak várják!

AKTUÁLIS 2002. Bt. Dunaújváros, Thököly utca 1/B Telefonszám: 06 30 421 4485

PÁKÓ KÚTFÚRÁS ÉS PROJEKTMENEDZSMENT KFT. • Házi vízellátáshoz, öntőző rendszerekhez szükséges kutak fúrása • Gépi földmunkák • Geotermikus furatok készítése fűtéshez, hűtéshez • Pályázatírás és pályázati tanácsadás • Projektmenedzsment tevékenység

Telefon: + 36-30-320-7866 E-mail: [email protected]

KÖNYVBEMUTATÓ

ŐSEIK NYOMÁBAN

„Őrizzük emlékeinket, gyűjtsük össze töredékeinket, nehogy végleg elvesszenek s ezáltal üresebb legyen a múlt, szegényebb a jelen s kétesebb a jövő!” (Ipolyi Arnold)

2012. május 22-én 15 órától az adonyi Szent István Általános Iskola és Alapfokú Művészetok­ tatási Intézményben került sor a Nagy Háború Kutatásáért Köz­ hasznú Alapítvány (NHKA) által­ Őseink nyomában címmel az adonyi kistérségi általános isko­ lák részére szervezett hadtör­ ténelmi vetélkedő döntőjére. Adonyból, Iváncsáról, Perkátáról és Pusztaszabolcsról tíz háromfős csapat mérte össze az első világ­ háborúról szerzett tudását a há­ rom írásbeli fordulóban, s közülük az öt legjobb eredményt elérő vív­ ta a mindent eldöntő szóbeli „ös�­ szecsapást”.

A dunaföldvári Berze-Nagy Ilona­ Városi Könyvtár jelentette meg 2012 húsvétjára azt a tartalmá­ ban gazdag, formájában nagyon ízléses könyvet, amelyet Szász­ vári Józsefné készített. A nyug­ díjas tanárnő 35 éven keresztül Dunaföldváron, az általános isko­ lában tanított. A szerző a Magyar Történelmi Társulat tagja, társszer­ zője a Földvári tabló (Életrajzok és arcképek Dunaföldvár múltjából) mindkét kötetének. A könyvbemutatót – ünnepi keretek között - április 20-án tar­ tották a Beszédes József Általános Iskola aulájában. A helytörténeti kiadvány szerzőjével Cserna Anna főlevéltáros beszélgetett. A Beszédes József és Dunaföldvár című kötet sorra veszi a reformkori „vízmérnök” éle­ tének főbb eseményeit, népes csa­ ládjának történetét Beszédes József (1787 – 1852), az MTA levelező tagja, a magyar nyel­ vű műszaki irodalom egyik meg­ teremtője, az 1830-as években egy „élhető, kellemes környezet­ ben lévő mezővárosba érkezett”. Vízrendezési terveinek jelentős ré­ sze Dunaföldváron született, a Duna biztosított számára elegendő munkát. Egész életműve elválaszt­ hatatlan volt a víztől, amely szerinte „Isten becses ajándéka”.

Beszédes egykori lakóházát Dunaföldváron emléktábla jelzi, síremléke a Fehérvári utcai temető­ ben van. Nevét egy utca, az általá­ nos iskola, egy emlékmű, a Vízitúra Sportklub, és természetesen a Duna-­híd is őrzi. Szászváriné Teri­ ke könyve valamennyi Beszédesemlékről részletesen szól. Külön értéke könyvének a gazdag kép­ anyag és a bőséges irodalomjegy­ zék, amely a további kutatómunka alapja lehet. Ajánljuk a könyvet a történe­ lem, a helytörténet kedvelőinek, minden dunaföldvárinak és onnan elszármazottnak, de érdeklődő tu­ ristáknak is. A szekszárdi Séd Nyomdában készült könyv megvásárolható a Berze-Nagy Ilona Városi Könyvtár­ ban. (Szászvári Józsefné: Beszédes József és Dunaföldvár. Berze-Nagy Ilona Városi Könyvtár, Dunaföldvár, 2012. 100 oldal, 1500 Ft) Lukácsi Pál

A Kozma Miklós nevét viselő csapat által a vetélkedőre készített plakát Az NHKA az első világháború kutatásával foglalkozó civilszer­ vezet, amely a hadtörténelmi vo­ natkozású közlemények mellett a személyes háborús sorsokat, a „magántörténelmet” is bemutató internetes oldalt, a Nagy Háború Blogot is üzemelteti.

FOTÓ: KOCZKA KATA

Az Adony város területén 2008-2010. között végzett régészeti feltárások leleteiből nyílt kiállítás a dunaújvárosi Intercisa Múzeumban 2012. június 8-án. A kiállítást Ronyecz Péter polgármester nyitotta meg. A tárlat november 4-éig látogatható. A képen Ronyecz Péter, Buza Andrea igazgató és Keszi Tamás régész a megnyitón

A vetélkedő szervezése az inter­ netes oldalon keresztül zajlott, a csapatok itt kapták meg a felada­ taikat, a válaszok jó része a blogon is összegyűjthető volt, s a csapa­ tok itt értesültek az eredmények­ ről is. A döntőre a versenyzőknek helytörténeti gyűjtőmunkával és saját kezűleg alkotott első világ­ háborús plakáttal is készülniük kellett. A kutatómunka eredményeként sok érdekes családi történet, írott és tárgyi emlék is bemutatásra ke­ rült, de a Székesfehérvárra bevo­ nult katonák sorsán keresztül a két

városi ezred, a 17-es honvéd és a 69-es közös gyalogezred hadiútja is megismerhető volt. Az alapítvány tagjaiból, Pintér­ Tamásból és Takács Róbert­ ből, a pákozdi Katonai Emlék­ park vezetőjéből, dr. Görög István ezredesből­és Adony város polgár­ mesteréből, Ronyecz Péterből álló zsűrinek nehéz dolga volt, amikor a tartalmas előadásokat és a szép plakátokat értékelnie kellett. A bemutatót a versenyzők ko­ rabeli katonadalok előadásával is kiegészíthették, ami plusz pontot jelentett a számukra. Mindegyik csapat élt is ezzel a lehetőséggel. Az alapítvány kurátora, Stencinger Norbert hadtörté­ nész által vezetett, személyes ku­ tatási élményekkel színesített vetélkedő során a csapatok „vil­ lámháborúban”, a korábbi írásbe­ li feladatok alapján összeállított villámkérdésekben és az első világháborús katonai ruházat és felszerelés ismeretében is össze­ mérték a tudásukat.­ Az utóbbi minél­ tökéletesebb megismerte­ tésében az NHKA által az alkalomra­ meghívott, korhű ruhába öltö­ zött, teljes rohamfelszereléssel ellátott hagyományőrző bemuta­ tója is a csapatok segítségére volt. A vetélkedő győztese a Kozma Miklós nevű adonyi csapat lett, amelynek a tagjai Bálinth Bence,­ Stanczel Balázs és Szűrös Kristóf­ voltak. Őket a pusztaszabolcsi Casus Belli, majd a perkátai Schlieffen nevű csapat követte. Holtversenyben a negyedik helye­ zést érte el a pusztaszabolcsi Őszi Rózsák és a perkátai Központi ha­ talmak nevű csapat. Az NHKA kuratóriumának adonyi helytörténész tagja, Rózsafi János által kezdeménye­ zett vetélkedő döntőjének min­ den résztvevője oklevelet kapott és könyvjutalomban részesült. Az versenyzőket az Adonyért Alapítvány is helytörténeti kiad­ ványokkal jutalmazta, míg az első helyezett csapat Görög István ez­ redes jóvoltából meghívást kapott a Katonai Emlékparkba. Pintér Tamás, az NHKA kuratóri­ umának elnöke zárszavában a ver­ senyzőket a megkezdett család- és helytörténeti kutatások folytatásá­ ra biztatta, amelyek eredményeit a Nagy Háború Blogon is be kíván­ ják majd mutatni.

JOGI ÉLET

TERMÉSZETES ÉLET

Dr. Hanák Tamás ügyvéd rovata

Porteleki Mária természetgyógyász rovata

Mi az a kötelesrész?

Allergiás? Megszabadulhat tőle!

A kötelesrész lényegében az örök­ hagyó közvetlen rokonainak, vala­ mint házastársának járó minimum. A kötelesrész kizárólag a leszárma­ zót (elsősorban a gyermeket, de annak kiesése esetén a további leszármazókat, unokát, dédunokát), a házastársat, szülőt illetheti meg, mégpedig abban az esetben , ha az öröklés megnyíltakor az örökhagyó törvényes örököse, vagy végintézke­ dés hiányában az lenne. Kötelesrész mértéke annak a fele, ami neki egyébként mint törvényes örökös­ nek jutna, mégpedig a kötelesrész törvényben meghatározottak szerin­ ti alapja után számítva. A kötelesrész alapja a hagyaték tiszta értéke, va­ lamint az örökhagyó által nyújtott ingyenes juttatások általában (de nem kizárólagosan) a juttatás idő­ pontjában fennálló tiszta értéke. Nem kell számításba venni külö­ nösen az örökhagyó halálát meg­ előző 15 évnél régebben nyújtott ajándékokat, valamint azt az ajándé­ kot sem, amely a szokásos mértéket­

nem haladja meg. Nem tartozik a kötelesrész alapjához, mert nem ingyenes juttatás az érvényes élet­ járadéki, a tartási, vagy az öröklési szerződés keretében nyújtott (átru­ házott) vagyon. Ezek az életjáradék, ill. a tartási szolgáltatások miatt nem minősülnek adománynak. A kötelesrész kielégítéséért el­ sősorban a hagyatékban részesülő személyek felelnek, örökrészük ará­ nyában, másodsorban a 15 éven belül megadományozottak (amen�­ nyiben a hagyaték nem nyújt kellő fedezetet). Általában pénzben kell kiadni, ki­ vételesen természetben (pl. tulajdo­ ni hányadban), mégpedig minden teher- és korlátozástól mentesen. A kötelesrész nem automatiku­ san jár, hanem azt a jogosultnak igé­ nyelnie kell, általában a hagyatéki eljárás során, de elévülési időn belül (5 év) bíróság előtt is érvényesíthe­ tő, amennyiben az érdekeltek között nem jön létre konszenzus. Dr. Hanák Tamás ügyvéd

Tavasztól késő őszig egyre több olyan embertársunkkal találko­ zunk, akinek könnyezik és viszket a szeme, folyamatosan folyik az orra, tüsszög, az orrdugulástól nem kap levegőt, viszket a torka. Igen, ez az allergia. Miről is van szó valójában? Az immunrendszer túlzottan re­ agál arra, hogy egy rendes körül­ mények között ártalmatlan anyag a szervezetbe kerül. Személyen­ ként változó, hogy mik az irritáló­ vagy allergén anyagok. Leggyako­ ribb allergia a szénanátha, melyet­ pollenek, por és penészgomba spórák okoznak. Egyre növekszik az úgynevezett ételallergiások szá­ ma is, akiknél bizonyos ételekre jön létre­ az immunrendszer téves, fokozott válasza. Mi a folyamat lényege? Az immunrendszer nem képes megkülönböztetni a kórokozókat az ártalmatlan anyagoktól, ezért védekezésül hisztamint és más gyulladást okozó anyagokat ter­ mel, hogy kiűzze a vélt korokozó­ kat. Ezek az anyagok hozzák létre a nyálkahártyák gyulladását. A jelenlegi orvoslásban főleg a hisztamin, tehát a gyulladási faktorok visszaszorítása a cél, illet­ ve az allergének kerülése. A polle­ neknél ez meglehetősen nehezen megoldható, hiszen mindenhol ott vannak. Az ételallergiánál nehéz kiszűrni, hogy valójában mi az ere­ dendő allergiakeltő, és mi az, ami

csak másodsorban vagy harmadla­ gosan okoz problémát. Ma az allergiák okozójának kiki­ áltják fő bűnösnek a parlagfüvet, a mogyorót, a fűféléket, a macska­ szőrt stb. Az allergia ennél sokkal ös�szetettebb betegség. Nem az allergének a felelősek. Bennünk, a mi szervezetünkben kell megkeresni az okokat, és rendbe hozni a lelki, kémiai és fizikai folyamatokat.­ Erre képes a biorezonanciás álla­ potfelmérés. Nagy érzékenységgel­ észleli, hogy hol történtek az elhangolódások, és ezeken a terü­ leteken visszaállítja az egyensúlyi állapotot. Az allergiás állapot meg­ szüntetéséhez legalább 10 kezelés­ re van szükség és természetesen a természetgyógyász által javasolt életmódváltáshoz. Foglalkozni kell: • a táplálkozással, • a belek tisztításával, • a lelki tényezők feltárásával, • az immunrendszer helyreállításá­ val, • az allergének kioltásával. Az eddigi tapasztalat alapján a kliensek 70%-a elfelejtheti az allergiát,­ a többieknél is jelentős állapotjavulás következik be. Hatá­ sosabb a kezelés, ha még az aller­ giaszezon előtt megtörténik. Porteleki Mária természetgyógyász Tel.: 06 20 4423339 www.vital-studio.shp.hu

A HOMEOPÁTIÁS ORVOS TANÁCSAI Dr. Földi Ágnes gyermekgyógyász, homeopátiás orvos rovata Szeretettel köszöntöm kedves Olvasóinkat! 50. lapszámához ér­ kezett a Mezőföldi Élet! Gratulá­ lok: hosszú, egészséges életet és sok sikert kívánok az újságnak, a főszerkesztőnek, a hirdetőknek, a szerzőtársaknak és az olvasók­ nak! Az elmúlt hetek tapasztalatai nyomán én most a betegápo­ lásról írok. Ma már csak kevesen gondolják, hogy ha beteg vala­ ki, akkor el kell menni az orvos­ hoz, aki felír gyógyszert, és már el is van intézve a gyógyulás. Nagyon sokan tudják, hogy a beteg gondos ápolása legalább annyit ér, mint a gyógyszer. Itt a nyár, felszabadultan, ele­ venen játszanak a gyerekek. A leggyakoribb sérülési forma a horzsolás. Ebben az esetben fontos a sebtisztítást követően a fertőtlenítés: Betadine oldat­ tal átitatott steril gézzel kenjük be a sebet és a környékét! A seb­ gyógyulást is kövessük! Ha a seb környéke pirossá válik, esetleg egy csík indul el a környező nyi­ rok régió felé, vagy a var alól sár­ gás genny szivárog, feltétlenül forduljunk orvoshoz! Ugyanez a teendőnk, ha a szúnyog csípések elfertőződnek. Korábbi lapszá­ munkban írtam a szúnyogcsípés megelőzéséről, mely a homeo­

pátiás Apis és Ledum segítségé­ vel lehetséges. A leggyakoribb betegség nyá­ ron a hányás, hasmenés, mely igen gondos ápolást igényel. meg a sópótlásról és a cukor­ bevitelről sem! Mindkettő hiánya nagyon elesett állapotot ered­ ményezhet. Ipeca a sok közül a leggyakrabban használt homeo­ pátiás hányás elleni szer. Sajnos nyáron is előfordulnak lázas betegségek. Sokkal nehe­ zebb a lázcsillapítás a környe­ zet magas hőmérséklete miatt. A gyógyszeres lázcsillapítás mel­ lett alkalmazzunk hűtőfürdőt, hűtőborogatást. Természetesen kíméletesen: nem jeges vízzel. A hűtőfürdőt a testhőmérséklet­ ről indulva nagyon lassan hűtsük kb. 26-30 C fokig, addig, amíg a gyermek nem vacog. A hűtőborogatás kb. hasonló fokú vízbe mártott törölközővel történjen. A lényeg, hogy nem csontos területeket (csuklótbokát) tekerünk be, hiszen itt alig van véráramlás, hanem az egész alsó végtagot, vagy szükség ese­ tén az egész testet. Tapasztalat szerint gyakran elég a teljes láb borogatás, 5 percenként cserélve negyed óráig, amíg a testhő 38 C fokig csökken. Nyáron még job­ ban oda kell figyelni arra, hogy

LÉZERSEBÉSZET Dr. Thomka György Lézersebészeti és általános sebészeti magánrendelés Rendelés helye: „Egészségért” Bt. rendelője 2400 Dunaújváros, Liget köz 7. Telefon: 06 30 36 51 722 és 06 20 94 17 182 Rendelés ideje: szombat 9–11 óráig

lázas állapotban több folyadék­ ra van szükség, és étvágytalan­ ság esetén szintén fontos a só és cukor pótlása. Azonnal orvoshoz kell fordul­ ni, ha a gyermeken bevérzések jelennek meg, vagy görcsöl, tar­ kómerevség esetén, illetve, ha aluszékonnyá válik, a kiszáradás jeleit mutatja. Ha a láz több, mint 3 napja tart. Akkor is, ha koráb­ ban voltunk orvosnál, de állapot­ rosszabbodást észlelünk, vagy új tünetek jelennek meg. A homeopátiás kezelésre külö­ nösen jellemző, hogy mást adunk a betegség kezdeti tünete­ire, a kifejlődésre és a lábadozásra. Lábadozás homeopátiája:­ nagymértékű folyadékvesztés­ esetén Carbo vegetabilis, ét­ vágytalanság miatt Avena sativa, elhúzódó, nem szűnő köhögés­ re, betegeskedésre (különösen bárányhimlőt követően) Sulfur iodatum. Kívánok mindenkinek egész­ ségben töltött csodás nyarat, be­ tegség esetén gondos ápolást! Kedves Olvasóink! Drága kincsünk az egészsé­ günk! Őrizzük meg! Dr. Földi Ágnes T: 0620 440 8088, e-mail: [email protected]

Mezőföldi Élet Dunaújvárosi térségének információs lapja ISSN 1789-9044 (nyomtatott) ISSN 2061-9324 (online) Lapnyilvántartási szám: KÖH 163/265/1/200/8. Alapította: Koczka Kata és Mudra László, 2008-ban. Készült 15.000 példányban, a Ringier Print Nyomdában (HARBOR PARK, 1225 Budapest, Campona u. 1.) 2012. június 20-án A sokszorosításért felelős: Bertalan László igazgató Megrendelés száma: 6/MÉ/2012. Kiadó: KALEA STÚDIÓ Bt. (2459 Rácalmás, Deák Ferenc­tér 4.) Kiadásért felelős: Koczka Katalin e-mail: [email protected] web: mezofoldielet.hu Mobiltelefon: 0620 923 7211 Főszerkesztő: Koczka Kata Design: Kiss Miklós Tördelés: Müller Ágnes

HIRDETÉSFELVÉTEL: Zebra Média 2400 Dunaújváros, Kallós D. u. 1/c. „C” ép. II. em. 307. tel. (25) 551-616, 551-619 fax: (25) 551-618 e-mail: [email protected] felelős munkatárs: Danázs Árpád mobil: 0670 658 9900 Szerkesztőség: [email protected] [email protected]

ADJON VÉRT!

A Dunaújvárosi Vörös­ kereszt szervezésében véradás lesz: Dunaújváros, ISD Power Főkapu Vasmű tér 1. Június 21. 630-11 óráig Dunaújváros, Papírgyár Papírgyári út 42/46. Június 26. 12-15 óráig Dunaújváros, Ferrobeton Papírgyári út 18/22. Június 28. 11-14 óráig

JUBILÁL A MEZŐFÖLDI ÉLET Kedves Olvasóink! Jubilál a Mezőföldi Élet, ez a lapszám az 50.! Ebből az alkalomból néhány négy évvel ezelőtti ri-

portalanyunkat megkérdezzük: mi újság van vele. E körbe tartozik Vass András dunaújvárosi kenus, őt a lap indulásának hajnalán, 2008 augusztusában mutat-

tuk be az Olvasóknak. Akkor érkezett haza Pekingből, ahol az olimpián nézőként vehetett részt, és beszélt lapunknak saját londoni olimpiai álmairól. Most a kertek

alatt a londoni olimpia - amit nélküle rendeznek meg. Mi történt, és akkor most hogyan tovább? Dunaújvárosban beszélgettünk a fiatal sportolóval.

VASS ANDRÁS VARGABETŰJE, AVAGY ÚT A MINDENT FELÜLÍRÓ ÁLOM FELÉ Dunaújváros – Nem lehet úgy házat építeni, hogy a tetővel kezdjük, csak tégláról téglára – Vass András röviden e mon­ dattal jellemezte az elmúlt négy esz­ tendő legfőbb tanulságát, ez a négy év a számára életre szóló tapasztala­ tokban bővelkedett. Négy esztendő­ vel ezelőtt, a pekingi olimpia nézője­ ként hazatérve arról beszélt lapunk­ nak, hogy célja 2012. London! Az­ tán máshogy történt. Nem jöttek az eredmények, jött viszont egy kéthe­ tes ágynyomós sportsérülés, és And­ rás „besokallt”. Feladta sportolói kar­ rierjét. Amerikáig ment, hogy átérté­ kelje a történteket, aztán hozott egy döntést és hazajött újrakezdeni. Hogy mi miért és hogyan volt, az András és az érintettek dolga. And­ rásnak kellett a következtetéseket és a tanulságokat levonni. Nyilván le is vonta, mert több hónap kiha­ gyás után bizony újra a Dunán edz, és készül a négy év múlva esedékes olimpiára. Igazából csak ennyi tarto­ zik ránk, kívülállókra abból. Dönté­ sének az okai viszont nagyon izgal­ masak, mert ezek építő és előremu­ tató jellegűek, mindenkinek haszná­ ra válhat András mini „Canossa-járá­ sának” története. Ott tartottunk, hogy a kenusok ifjú reménysége tavaly október-novem­ berben bedobta a törülközőt. Úgy döntött, hogy nem. Ha már az ered­

ményei alapján nem lesz londoni olimpikon, befejezi a sportolást. Pár hónap semmi után egy Amerikában élő rokona meghívta, menjen ki hoz­ zá. Márciusban elutazott Floridába. Megnézte, milyen Amerika, és látta, hogy mosolygósok az emberek, jó az élet, sőt, ő maga is elkezdett gömbö­ lyödni. Azonban alig több mint egy hónapja volt kint, amikor egy nap arra ébredt: ácsi! Ez nem az ő élete. És akkor eldöntötte, hogy hazajön és újrakezdi. És úgy lett. – Hogyan fogadták itthon? – A szüleim örülnek, a barátaim egy része nem érti, miért adtam fel az amerikai „biztos jövőt”, a másik ré­ sze teljesen igazat ad nekem. – Mi történt Amerikában, mitől a pálfordulás? – Sokat gondolkodtam. Úgy ér­ zem, most már tisztábban látom, mik voltak a hibáim. Rájöttem, hogy nem lehet úgy építkezni, hogy a tetővel kezdjük, csak tégláról téglára. Felismertem, hogy én sportolónak születtem, és nekem ez az utam. Amikor megfogalmaztam ma­ gamban, hogy hazajövök, rögtön el­ kezdtem egészségesebb ételeket fo­ gyasztani, és mire hazajöttem, újra visszatértem a versenysúlyomhoz. – Hogy telnek most a napjai, mi változott? – Tisztáztuk az edzőmmel, Hubik Andrással a tisztáznivalókat, és meg­

kezdődtek az edzések napi kétszer két órában, evezés, kondi, futás. Kenu egyesben, az olimpiai ezer mé­ teres táv az én versenyszámom. Nem tántoríthat el semmi. Nem érdekelnek a körülmények, hogy esik-e vagy fúj, én mindent a célomnak vetettem alá: megyek és edzek. – Hol az egoizmus? – Nincs nagyobb egoizmus, mint amikor csendben vagy és a célodra koncentrálsz. – Hmm… Érett gondolatok egy fiatalembertől… Mik a célok? – Csak edzés és felkészülés a jövő

Vass András újra címeres mezben

évi versenyekre. Erre az évre már nem ütemeztünk versenyeket, de jö­ vőre már ott leszek a versenypályá­ kon, két év múlva pedig már ott kell lennem az élen. A cél a négy év múl­ va esedékes olimpián a dobogó leg­ felső foka, vagyis beteljesíteni gyer­ mekkori álmom! Vass András esélyei nem rosszak: még most is csak 22 éves, gondol­ kodása, hozzáállása immár egy érett, felelősségvállaló felnőtté. Azt mondta, messzire kellett men­ nie, hogy világosan lásson. Üdv itt­ hon! Koczka Kata

FOTÓ: KOCZKA KATA

BACHMANN TIBOR ÚJ UTAKON: KEMPO Az iváncsai karatés nem váltott sportágat, csak egy verseny erejéig . Tibor csapattársa ötletére in­ dultak a III. Pilis Kupa nyílt kempo bajnokságon. A karatéka két ver­ senyszámban is képviseltette ma­ gát. Először katában indult, ahol az ezüstérmet sikerült megszerez­ nie, majd a délutáni órákban elkez­ dődtek a küzdelmek és Tibor Light contactban versenyzett a -84 kg súlycsoportban. Mit jelent a Light contact? Két perc folyamatos küzdelem, kézés lábtechnikák végrehajtása. Fejre nem volt szabad kiütéses ere­

jű technikát végrehajtani, de testre igen. Emellett tilos volt a dobás is. Az iváncsai versenyzőnek nem volt egyszerű a dolga ebben a verseny­ számban, mivel csak informálódni tudott a küzdelemről. Tibor videót­ megtekintve döntött az indulás mellett, és milyen jól tette, hiszen megnyerte a bajnoki címet. Az iváncsai fiatalnak két ellen­ felet kellett legyőzni a az első helyért, amit egyhangú pontozá­ sokkal hozott. A karatéka sokat edz itthon, klubtársa segítségével, és mellette pesti edzéseken is részt vesz. Tibor edzéseket tart még

Iváncsán keddenként és Besnyőn minden pénteken, amire szeretet­

tel vár minden érdeklődőt. További sok sikert.

BABÁS ÉLET – Riskó Csilla rovata Hordozásra születik Napjainkban a babahordozás még mindig különlegességnek számít hazánkban, pedig régen a baba­ gondozás elengedhetetlen része volt. Az Föld lakóinak kétharmada még ma is hordozza a babáját. A természeti népek számára pél­ dául a gyermekkel való közlekedés egyetlen módja a hordozás, és dol­ gozni sem tudnának másképp. Nekünk szerencsére nem kell né­ hány héttel a szülés után a földeken dolgoznunk, a kisbabáink azonban semmire sem vágynak jobban, mint hogy hordozzuk Őket…

Rembrandt 1653 Az anyaméh melegségében eltöl­ tött hónapok alatt hozzászoknak a folyamatos ringatáshoz, masszíro­ záshoz, anyukájuk szívdobbanásá­ nak hangjához, és a megszületésük után is ezek nyújtanak a számuk­ ra biztonságot. A testközelség és a mozgás tehát a kisbabák termé­ szetes, veleszületett igénye, egész­ séges testi-lelki fejlődésükhöz pe­ dig fontos, hogy jelzéseikre azonna­ li választ kapjanak. Így aztán telje­ sen kézenfekvő (lenne), hogy a szü­ lők hordozzák gyermekeiket. Ez a szükséglet­– csakúgy mint a többi – lassan, fokozatosan múlik el, ahogy a gyerkőc növekszik. S minél inkább kielégítjük az igényeit, annál maga­ biztosabb, önállóbb lesz majd, ami­ kor leszáll majd a karjainkból és a külvilág felé fordul. Addig is a biztonságból te­ kint minden újdonságra, anélkül, hogy az szorongást keltene ben­ ne. Egyúttal azt is megtanulja, hogy mindig számíthat ránk, jel­ zéseire azonnal választ kap, ezért bizalommal lesz irántunk.

A korai kötődés megalapozásán túl számos további előnye is van, ha testközelben hordozzuk a kisba­ bánkat. Kedvező irányban befolyá­ solja a csípő fejlődését, stimulálja az izmok tónusát, támogatja a moz­ gásfejlődést, valamit a folyamatos ringató hatások révén pozitívan hat az idegrendszer fejlődésére is. Ezen­ kívül nagy segítséget jelent a közle­ kedésben, a testvérek ellátásában, a háztartási teendők elvégzésében, vagyis a mindennapi életben. S hogy mivel hordozzunk? Ma már számos hordozóeszköz közül válogathatunk, ha hordozni szeret­ nénk gyermekünket. Az egyre­ bő­ vülő babahordozó-piacon találunk rugalmas kendőt, mei-tait (és egyéb ázsiai hordozóeszközöket), kari­ kás kendőt, formázott csatos hor­ dozókat és természetesen szövött hordozókendőt is. Ez utóbbi az egyetlen, amellyel már újszülött kortól egészen a hordozós kor vé­ géig (akár 3-4 év) hordozhatjuk gyermekünket. (Fontosnak tartom megjegyezni, hogy a hagyományos „kenguruk” több szempontból is al­ kalmatlanok az ortopédiailag helyes­ és kényelmes babahordozásra.)­ A helyesen megkötött kendő minden életkorban biztosítja a hát fejlettségének megfelelő támaszt, megtartva annak természetes gör­ bületét, az anyag szélessége pedig lehetővé teszi, hogy a baba lábai „béka-pózban” legyenek, ami a csí­ pő optimális fejlődéséhez elenged­ hetetlen.

SENIOR DOBÓATLÉTA BAJNOK Dr. Weixl-Várhegyi László május­ 19-én Mátraterenyén megren­ dezett LSW-WTC Speciális Do­ bószámok Országos Bajnoksága­ Gedőci Zoltán antikdiszkosz dobó emlékversenyen, dobó országos bajnokságon öt ver­ senyszámban indult és ÖT ARANYÉRMET nyert, megsze­ rezve sportpályafutása 57., 58., 59. és 60. országos bajnoki cí­ mét, ismét bizonyítva, hogy a 65 év felettiek legeredménye­ sebb magyar dobóatlétája. Dr. Weixl-Várhegyi László a köz­

elmúltban doktori címet is szer­ zett. Nyugdíjas rendőr, több diplo­ más szakember, a természetes gyógymódok és a vércsoport szerinti táplálkozás magyaror­ szági elkötelezett híveként, él­ harcosaként országosan ismert és elismert. Huszonöt éve vegetáriánus. Újabb sportsikerével nemcsak szülőfaluja, Előszállás hírnevét­ öregbíti, de méltó példaképe is mind kortársainak, mind az if­ jabb nemzedéknek!

Riskó Csilla és harmadik kisfia Kössük hát magunkra a várva várt kisbabánkat, ezzel mindenki csak jól járhat. Riskó Csilla babahordozási tanácsadó, LANA

Nógrádi Katalin grafikus, festő ÚJ honlapja:

w w w.no gradik atalin.hu

ÉTELED AZ ÉLETED

ÉLET AZ UTAKON

Nyilasné Barta Magda élelmezési szakértő rovata

Szabó Károly rovata

Az ellenállhatatlan cseresznye: az istenek eledele Nehéz ellenállni a ropogós cseresz­ nyének. Úgy kínálja magát, ahogy talán egyetlen más gyümölcs sem. Olyan, mint a chips, a sós mogyo­ ró vagy a sült krumpli. Nehéz abba­ hagyni. De miért is kellene? Az úton levő ókori katonák egyik legkedveltebb szomjoltója a cseresz­ nye volt, méltán, hiszen 78-82%-a víz. 100 grammjának, egy marék cse­ resznyének az energiatartalma 6570 kcal, mintegy 264-295 kJ. Alig van benne zsír (0,3 g) és fehérje, viszont 13 grammnyi szénhidrát, 1,3 g növé­ nyi rost van benne. Természetesen gyümölcscukor tartalma attól is függ, mennyire érett cseresznyével van dolgunk. Kifeje­ zetten sok A-vitamin, valamint B1-, B2-, B6-vitamin van benne, továb­ bá folsav, pantoténsav, niacin, biotin és riboflavin. Jelentős, 10-15 mg-os C-vitamin tartalma. Az ásványi anyagok és nyomele­ mek közül foszfor, kalcium és nát­ rium, kobalt tartalma említendő, viszonylag sok, 190-220 mg káliu­ mot, valamint vasat rejt. Összetétele miatt kedvezően hat a fogak és cson­ tok fejlődésére, egészségére, ideális csemege a fejlődő, csontosodó gyer­ mekszervezetnek. Termését gyógynövényként is számon tartják. Szárából tisztító, vízhajtó,­ méregtelenítő hatású teát készítenek. Még a pattanások elmulasztását is megfigyelték. Hasonló élettani hatást lehet meg­ figyelni magának a gyümölcsnek az elfogyasztása nyomán is, télire azon­ ban csak a száraz szár marad. Színes karotinoidjai (béta-karo­ tin, lutein és zeaxantin), antociánjai és flavonoidjai gyulladásgátló, fáj­ dalomcsillapító hatásúak, ennél fog­ va hörgőpanaszokra, náthás bajok ellen is hat. Napi negyed kiló cseresznye fogyasztása már kimu­ tathatóan csökkenti a vér húgy­ sav-szintjét, és az ízületi betegségek megelőzésében, karbantartásában tulajdonítanak neki lényeges szere­ pet. A kumarinszármazékok jellegze­ tes ízének meghatározói. Hogyan fogyasszuk? Lehetőleg frissen fogyasszuk, még a szedés napján. A hűtő alsó fiókjá­ ban legfeljebb két-három napig, ide­ ális páratartalom mellett egy hétig tárolható. Csak -1,8 °C fokon fagy meg. Leszárazáskor a gyümölcs sérülhet, ezért ajánlatos csak köz­

vetlenül fogyasztás előtt leszedni a szárakról. A cseresznyét mindig mossuk meg, mert gyakran permetezett. En­ nek legkíméletesebb módja, ha egy vízzel telt edénybe borítjuk a gyü­ mölcsöt, és hideg-langyos vízben mintegy 15 percig áztatjuk, majd gyümölcsszűrő segítségével óvato­ san lecsorgatjuk róla a vizet. Így a gyümölcs sem törik meg, másrészt az áztatás alatt a kukacos szemek színt vallanak, és könnyen kiválo­ gathatók. Jól bírja a mélyhűtést, így vitaminjai megmaradnak. Előtte ér­ demes kimagozni. A cseresznye főzéssel is tartósít­ ható. Így is sok értékes növényi ros­ tot tartalmaz, de a vitaminoknak már csak töredékét találjuk meg benne. Befőttnek, édességnek csakis leszárazva, kimagozva használjuk fel. Magja különben is enyhén mér­ gező lehet. Ízletes ételek a cseresz­ nyével készült gyümölcslevesek, rostos gyümölcslevek, torták és sü­ temények, rétesek. A kandírozott cseresznye süteményekbe vagy kok­ télok díszítésére használatos. A cse­ resznyéből bort vagy pálinkát is lehet készíteni. Leveleit fehérborba áztatva különleges italt nyerhetünk. Érdekességek Mivel szép és ízletes gyümölcsről van szó, nem csoda, hogy az ókor­ ban az istenek eledelének tartották. A távol-keleten is élnek változatai, s méltán híres a japánok tavaszkö­ szöntő ünnepe, amit a cseresznyevi­ rágzáskor tartanak. A cseresznye ott a fiatalság és a megújulás jelképe. A cseresznye ma ismert kerti vál­ tozatait sokan a lakomáiról híres Lucullus hadvezérhez kötik, aki per­ zsa hadjáratát követően a pontuszi Kerasuntból hozott egy ízletes nagy szemű fajtát Itáliába i.sz. előtt 64-ben.

Szeretettel köszöntöm Olvasóimat! Mai alkalommal egy „kényes” témával foglalkozom. Neveze­ tesen a már gyakorlattal rendel­ kező járművezetők és az általuk­ vezetett járművek, valamint az oktatókocsik partneri kapcso­ latával, nem titkoltan azzal a szándékkal, hogy a járműveze­ tők mutassanak nagyobb türel­ met a TANULÓK által vezetett tanulókocsikkal szemben! Gyakran tapasztaljuk mi, oktatók, hogy a közlekedők türel­ metlenek a tanulókocsikkal. Dudálnak, tanulóvezető által­ megoldhatatlan szituációkat hoz­nak létre. Természetesen egy oktató ezeket a helyzeteket kön�­ nyedén megoldhatná, de az ok­ tatásnak nem az a lényege, hogy az oktató megoldja-e vagy sem a szituációkat. A tanulóknak életszerű körül­ mények között kell, ÖNÁLLÓAN dönteniük a kialakult forgalmi viszonyoknak megfelelően. Eze­ ket az önálló döntéskényszere­ ket annak idején bizonyára azok is megtapasztalták, akik jelenleg a dudát nyomják, de úgy látszik valamilyen „bűvös” ok miatt már elfelejtették azokat, pedig nagy szükség lenne arra, hogy har­ monikus kapcsolat alakuljon ki a

járművezetők és járműveik, va­ lamint a tanulókocsikat vezető tanulók között! Hab a tortán ami­ kor e negatív cselekedet vizsgán történik, mert szinte borítékolni lehet a tanuló bukását. Más dimenzióban is gondol­ kodhatnánk annak érdekében, hogy a már gyakorlattal rendel­ kező vezetők inkább segítsenek, mutassák meg, hogy a kritikus helyzetekben, partnerként mi­ ként tudják segíteni a tanulókat! Biztos vagyok benne, hogy ha ezt megvalósítanánk, akkor nem a sor végén kullognánk a vezetési kultúra indexünkkel. Vannak követendő példák is. Angliában járva-kelve tapasz­ taltam, hogy az ott közlekedők türelmesek, megértőek, segítő­ készek a bizonytalannak tűnő ta­ nulóvezetőkkel szemben! Mindezek tükrében tehát én, Szabó Károly, a PRO Autósis­ kola elméleti és gyakorlati okta­ tója, azzal a kéréssel fordulok minden járművezetőhöz, hogy indítsunk új időszámítást Dunaújvárosban is! Mutassuk meg, hogy képesek vagyunk kulturált, türelmes vezetőként részt venni­ a város közlekedésében, és segít­séget nyújtani a bajba került tanulóvezetőknek! Segítőkész partneri viselke­ désüket előre is köszönjük, az oktatók - és tanulóink - nevében! Szabó Károly PRO Autósiskola (Dunaújváros, Munkásművelődési Központ Apáczai u. 11. 208-as terem) "B" kategóriás tanfolyamok folyamatosan indulnak, jelentkezni folyamatosan lehet. Információ a portán, illetve a 0620 207 3229 telefonszámon.

KÓSTOLÓ

Zöldborsó krémleves Hozzávalók: – 25 dkg friss zsenge zöldborsó – 1 fej új főzőhagyma – só, cukor – fehérbors – 2,5 dl tej – 2,5 dl alaplé – 1 evőkanál liszt – 1 dl főzőtejszín – 8 dkg vaj – 4 db csirkemáj – 4 adag szárított zsemlekocka Elkészítés: A vajat felmelegítjük, hozzáadjuk az apróra vágott hagymát, keverget­

ve pirítjuk. Beletesszük a megmosott zöldborsót. Sózzuk, borsozzuk, ízlés szerint cu­ korral ízesítjük. Fedő alatt pároljuk pár percig, majd megszórjuk liszttel, felöntjük a tejjel és az alaplével. Forraljuk pár percig, majd mixerrel vagy turmix­ géppel krémesre aprítjuk, majd le­ szűrjük. Hozzáadjuk a tejszínt. Tálalásig for­ rón tartjuk. Zsemlekockával tálaljuk. Tehetünk bele kis kockára vágott, sült csirkemájat, nagyon kellemes ízeket kapunk!

– Erős István rovata

A nyári napforduló idején járunk, alaposan benne a nyárban. Jól tesszük, ha ebben a melegben könnyű ételeket fogyasztunk, ki­ használva az idényzöldségek és -gyümölcsök gazdag kínálatát! A zsenge zöldborsóból készült krémleves meglepő és különle­ ges ízvilága bőven megéri a kí­ sérletezgetést, a sült csirkemájjal és a zsemlekockákkal egyenesen felséges! A bárányok hallgatnak. Sült korukban mindenképpen, de

ha tudnának beszélni, csak szu­ perlatívuszokban szólnának arról az ízharmóniáról és omlós húsról, ami a belőlük készült sültet jellem­ zi. Ez ugyan kicsit ellentmondásos és abszurd, de nyár van, és a nyá­ ri hangulatba belefér egy kis bo­ londozás! Ezt a desszertet pedig nem sza­ bad kihagyni! Jó étvágyat kíván a rácalmási Animó Fogadó szakácsa: Erős István

FOTÓK: KOCZKA KATA

Cseresznyés nyári desszert

Birka sült Hozzávalók: – 1 kg birkacomb – 3 db vöröshagyma – 4 db paprika – 4 db paradicsom – só, bors – 1 fej fokhagyma – 0,5 l sör – 1 kg újburgonya Elkészítés: A húst megtisztítjuk a faggyútól, bedörzsöljük borssal és darált fokhagymával. Beletesszük egy edénybe, és ráöntjük a sört. Nem sózzuk! Egy napig érdemes pá­ colni! Egy tepsibe karikázzuk a hagy­

mát, paprikát, és a paradicsomot. A húst kivesszük a pácból, sózzuk, borsozzuk, fokhagymázzuk, mert a páclét nem használjuk fel! Egy serpe­ nyőben, forró zsírban a hús minden oldalát elősütjük. Ráhelyezzük a tep­ sibe vágott zöldségekre, ráöntjük a zsírt. Letakarjuk fóliával, és puhára sütjük. Mikor a hús megsült, felszele­ teljük, majd visszatesszük egy kicsit a sütőlébe, és - akár a tűzhelyen – összemelegítjük a zöldségekkel. Kö­ retként vajban pirított újburgonyát adunk hozzá. Petrezselyemmel meg­ szórva tálaljuk.

Hozzávalók: – 40 dkg cseresznye – 15 dkg cukor – 30 dkg túró – 1 pohár natúr joghurt (450 gr) – 4 dl habtejszín – 2 evőkanál menta szirup – 1 csomag vaníliás cukor – 2 csomag zselatin fix (azonnal ol­ dódó zselatin por) – kb. 1 evőkanál keményítő Elkészítés: A cseresznyét kimagozzuk és a cu­ korral összekeverjük. Egy éjszakára hűtőbe tesszük. A cseresznyét a levével és a ke­ ményítővel egy kis lábosban felmelegítjük,­ csak forrásig, hogy besűrűsödjön. Közben kevergetjük. Lehűtjük. A túrót egy tálban összetörjük, hozzáadjuk a vaníliás cukrot és a jog­ hurtot. Géppel simára keverjük, köz­ ben hozzáadjuk a fél csomag zselatin fixet. Jól kikeverjük. A tejszínt habbá verjük, közben hozzáadjuk a menta szirupot.

A krémeket pohárba rétegezzük: alul a mentás tejszín, aztán a túró­ krém, a tetején a cseresznye. Hűtőbe tesszük. Kitűnő nyári desszert! Ötlet: a cseresznyeszezon előtt eperrel, utána meggyel is készíthet­ jük!

ANIMÓ Fogadó Rácalmás – max. 120 fős különterem – esküvői vacsora lebonyolítása – céges és más zártkörű rendezvények – szállás – étlapon kívüli, kívánság szerinti ételsor készítése – üzleti megbeszélésekhez, termék­ bemutatókhoz bérelhető terem – Menü: 750 Ft

Fogadó tér 1. Telefon: 06 25 524 635

NEMZETI KINCSEINK, A KILENC MAGYAR KUTYAFAJTA – IV. A MUDI

Azok számára, akik egy igazi munkamániás, kiváló te­ relő, jó házőrző, de akár egy re­ mek sportkutyát szeretnének, a mudi minden bizonnyal helyes választás. Külleme elüt a többi ma­ gyar pásztorkutyáétól, füle he­ gyesen felálló, szőre aránylag rövid, hullámos. Különböző színváltozat­ ban fordul elő, leggyakoribb a fekete, de lehet fehér, előfordul szürke­alapon fekete vagy bar­ na márványozott foltos, úgyne­ vezett cifra színben is. Legtetszetősebb része­ a feje, okos tekintetű, jókedvű, vidám, mintha folyamatosan azt várná, hogy gazdája munkát, felada­ tot adjon neki, amit ő nagyon lelkesen elvégez. Közepes termetű, marma­ gassága 35-47 cm., igen moz­ gékony, mindig éber, jó jel­ ző,villámgyors. Értelmes, tanu­lékony, bátor, könnyen kezelhető, engedel­

mes, alkalmazkodó képes. El­ lenálló, szívós,­ igen élénk, örül, ha dolgozhat.­Ha lakásban tart­ juk, biztosí­tani kell számára a bőséges mozgáslehetőséget, akárcsak a puli estében, nem elegendő a napi háromszori séta, sokat kell mozognia, fut­ nia. Mindenféle kutyás sport­ ban és munkában nagyszerűen megállja a helyét. Haluskáné Taar Enikő Dunamenti Jeles Kuvasz Kennel http://racalmasikuvasz. mindenkilapja.hu