USULAN PENERAPAN SISTEM KANBAN PADA PERSEDIAAN MATERIAL LINI PRODUKSI PERAKITAN PRODUK REAR AXLE ASSY DI PT INTI GANDA PERDANA
TUGAS AKHIR
Oleh :
Helmi Prasetyo
1301066846
FAKULTAS SAINS DAN TEKNOLOGI JURUSAN TEKNIK INDUSTRI UNIVERSITAS BINA NUSANTARA JAKARTA 2011 i
USULAN PENERAPAN SISTEM KANBAN PADA PERSEDIAAN MATERIAL LINI PRODUKSI PERAKITAN PRODUK REAR AXLE ASSY DI PT INTI GANDA PERDANA
TUGAS AKHIR
Diajukan sebagai salah satu syarat untuk mendapatkan gelar sarjana pada Fakultas Sains dan Teknologi Jurusan Teknik Industri Jenjang Pendidikan Strata 1
Oleh :
Helmi Prasetyo
1301066846
FAKULTAS SAINS DAN TEKNOLOGI JURUSAN TEKNIK INDUSTRI UNIVERSITAS BINA NUSANTARA JAKARTA 2011 ii
USULAN PENERAPAN SISTEM KANBAN PADA PERSEDIAAN MATERIAL LINI PRODUKSI PERAKITAN PRODUK REAR AXLE ASSY DI PT INTI GANDA PERDANA
TUGAS AKHIR
Oleh :
Helmi Prasetyo 1301066846
Disetujui
Pembimbing
Siti Nur Fadillah A, ST., MT. D2006
Universitas Bina Nusantara Jakarta 2011
iii
USULAN PENERAPAN SISTEM KANBAN PADA PERSEDIAAN MATERIAL LINI PRODUKSI PERAKITAN PRODUK REAR AXLE ASSY DI PT INTI GANDA PERDANA RINGKASAN TUGAS AKHIR
Oleh :
Helmi Prasetyo 1301066846
Disetujui
Pembimbing
Siti Nur Fadillah A, ST., MT. D2006
Universitas Bina Nusantara Jakarta 2011
iv
PERNYATAAN Dengan ini saya, Nama NIM Judul tugas akhir
: Helmi Prasetyo : 1301066846 : USULAN PENERAPAN SISTEM KANBAN PADA PERSEDIAAN MATERIAL LINI PRODUKSI PERAKTIAN PRODUK REAR AXLE ASSY DI PT INTI GANDA PERDANA.
Memberikan kepada Universitas Bina Nusantara hak non-eksklusif untuk menyimpan, memperbanyak, dan menyebarluaskan tugas akhir karya saya, secara keseluruhan atau hanya sebagian atau hanya ringkasannya saja, dalam bentuk format tercetak dan atau elektronik. Menyatakan bahwa saya, akan mempertahankan hak eksklusif saya, untuk menggunakan seluruh atau sebagian isi tugas akhir saya, guna pengembangan karya di masa depan, misalnya dalam bentuk artikel, buku, perangkat lunak, ataupun sistem informasi.
Jakarta, 22 Juli 2011
Helmi Prasetyo 1301066846
vii
KATA PENGANTAR Assalamualaikum Wr.Wb. Puji dan syukur saya ucapkan kepada Allah SWT atas rahmat dan karunia-Nya yang tak pernah berhenti diberikan, termasuk dengan skripsi ini yang dapat diselesaikan dengan baik. Skripsi ini dibuat untuk memenuhi persyaratan dalam meraih gelar Sarjana pada jenjang pendidikan Strata 1 Jurusan Teknik Industri di Universitas Bina Nusantara. Dalam penyusunan skripsi ini, penulis mendapat banyak bantuan, bimbingan, dorongan dan masukan dari berbagai pihak hingga selesainya penyusunan skripsi ini. Oleh karena itu dengan segala kerendahan dan ketulusan hati, penulis tidak lupa mengucapkan terima kasih yang sebesar-besarnya kepada pihak yang terkait, yaitu : 1. Bapak Prof. Dr. Ir. Harjanto Prabowo, selaku Rektor Universitas Bina Nusantara. 2. Ibu Dr. Ho Hwi Chie, S.Pd., M.Sc, selaku Dekan Fakultas Sains dan Teknologi. 3. Ibu Ketut Gita Ayu, MSIE., selaku Ketua Jurusan Teknik Industri. 4. Ibu Siti Nur Fadillah A, ST.,MT., selaku dosen pembimbing yang dengan kesabaran dan kebaikannya telah memberikan dukungan, bimbingan dan pengarahan dalam penyusunan skripsi ini. 5. Bapak Simon Wilner R. SE., selaku pembimbing industri PT IGP
x
6. Seluruh dosen Universitas Bina Nusantara Ekstensi Astra yang telah banyak memberikan ilmu dan pengalaman sehingga dapat bermanfaat dalam penyusunan skripsi ini. 7. Rekan-rekan seperjuangan di Universitas Bina Nusantara Ekstensi Astra, terima kasih atas semuanya. 8. Pihak-pihak yang tidak dapat disebutkan satu per satu, baik secara langsung maupun tidak langsung telah memberikan bantuan dalam penyusunan skripsi ini. Akhir kata, penulis menaruh harapan agar skripsi ini dapat bermanfaat bagi para pembacanya dan dapat dijadikan sebagai bahan referensi dan sumbangsih untuk dilakukan penelitian selanjutnya guna pengembangan ilmu pengetahuan khususnya di bidang teknik industri. Wassalamualaikum Wr.Wb.
Jakarta, 31 Juli 2011 Penyusun
Helmi Prasetyo
xi
DAFTAR ISI
Halaman Judul Luar ..............................................................................................
i
Halaman Judul Dalam ...........................................................................................
ii
Halaman Persetujuan Soft Cover ..........................................................................
iii
Halaman Persetujuan Hard Cover .........................................................................
iv
Halaman Persetujuan Ringkasan Tugas Akhir .....................................................
v
Halaman Pernyataan Dewan Penguji ....................................................................
vi
Halaman Pemberian Hak Cipta Non Ekslusif dari Mahasiswa ke Binus Nusantara
vii
ABSTRAK ...........................................................................................................
viii
KATA PENGANTAR ........................................................................................
x
DAFTAR ISI
.....................................................................................................
xii
DAFTAR TABEL ..............................................................................................
xvi
DAFTAR GAMBAR ..........................................................................................
xvii
DAFTAR LAMPIRAN .......................................................................................
xviii
BAB 1 PENDAHULUAN ..................................................................................
1
1.1 Latar Belakang Masalah................................................................................
1
1.2 Identifikasi dan Perumusan Masalah ............................................................
3
1.3 Ruang Lingkup Pembahasan.........................................................................
4
1.4 Tujuan dan Manfaat Penulisan......................................................................
4
xii
1.4.1 Tujuan Penelitian ................................................................................
4
1.4.2 Manfaat Penelitian ..............................................................................
5
1.5 Sistematika Penulisam ..................................................................................
5
BAB 2 TINJAUAN PUSTAKA.........................................................................
7
2.1 Jenis – Jenis Muda (Pemborosan) .................................................................
7
2.2 Konsep Dasar Sistem Berbasis JIT ...............................................................
9
2.2.1 Konsep Dasar Sistem Dorong dan Sistem Tarik.................................
11
2.2.2 Peraturan Dasar dalam Sistem kanban ..............................................
12
2.2.3 Mencari Jadwal Produksi harian yang Seragam ................................
14
2.2.4 Mencari Fleksibilitas Jadwal Produksi ..............................................
17
2.2.5 Mencari Sistem Tarik yang Sinkron ...................................................
19
2.2.6 Memperbaiki komunikasi dan kontrol visual .....................................
20
2.2.7 Metode Penjadwalan Model Campuran (Mixed Model Scheduling) .
22
2.3 Heijunka .....................................................................................................
24
2.4 Pengukuran Waktu Kerja ..............................................................................
25
2.4.1 Uji Kecukupan Data dan Keseragaman Data......................................
26
2.4.2 Menentukan Besarnya Faktor Penyesuaian ........................................
28
2.4.3 Menentukan Besarnya Faktor Kelonggaran........................................
29
2.4.4 Menentukan Waktu Baku ...................................................................
30
xiii
BAB 3 METODE PENELITIAN ......................................................................
33
3.1 Diagram Alir Metode Penelitian ...................................................................
33
3.2 Langkah – langkah Penelitian .......................................................................
34
BAB 4 PENGUMPULAN, PENGOLAHAN DAN ANALISA ....................
37
4.1 Sejarah Perusahaan .......................................................................................
37
4.1.1 Visi Perusahaan ...................................................................................
39
4.1.2 Misi Perusahaan ..................................................................................
39
4.2 Hasil Observasi Lapangan .............................................................................
40
4.3 Pengumpulan Data.........................................................................................
42
4.3.1 Data Jumlah Produksi Harian dan Persediaan Material ......................
42
4.3.2 Aliran Material dan Sistem Informasi.................................................
43
4.4 Pengolahan Dan Analisa Data .....................................................................
47
4.4.1 Menentukan Cycle Time Setiap Jenis Model ....................................
51
4.4.2 Menentukan Rasio dari Total Minimum Jumlah Unit ........................
52
4.4.3 Menghitung Waktu Baku ..................................................................
57
4.4.3.1 Pengujian Keseragaman Data ................................................
59
4.4.3.2 Pengujian Kecukupan Data ....................................................
62
4.4.3.3 Perhitungan Waktu Baku .......................................................
63
xiv
BAB 5 SIMPULAN DAN SARAN....................................................................
68
5.1 Kesimpulan ..................................................................................................
68
5.2 Saran ............................................................................................................
68
DAFTAR PUSTAKA .........................................................................................
70
DAFTAR RIWAYAT HIDUP ..........................................................................
71
LAMPIRAN
xv
DAFTAR GAMBAR
Gambar 3.1 Diagram Alir ...................................................................
33
Gambar 4.1 Produk IGP Group ............................................................................
37
Gambar 4.2 Rear Axle Assy (Gardan) ..................................................................
38
Gambar 4.3 Propeller Shaft Assy (P/S) ................................................................
38
Gambar 4.4 Aliran Sistem Informasi dan Material ...............................................
40
Gambar 4.5 Area Persediaan Material Produksi Perakitan ...................................
41
Gambar 4.6 Aliran Material Rear Axle Assy ........................................................
43
Gambar 4.7 Layout Aliran Material .....................................................................
45
Gambar 4.8 Sistem Informasi Pengiriman Kanban (manual) ...............................
55
Gambar 4.9 Sistem Informasi Pengiriman Kanban (elektronik) ..........................
56
Gambar 4.10Layout Area Persiapan dan Alur transportasi ..................................
57
xvii
DAFTAR TABEL
Tabel 2.1 Aliran Material dan Penyusunan Jadwal ( sistem tarik dan dorong) ....
11
Tabel 2.2 Jadwal Produksi Bulanan ( lot besar) ...................................................
15
Tabel 3.1 Diagram Alir Penelitian ........................................................................
30
Tabel 4.1 Permintaan / Hari Produksi Rear Axle Assy 2011................................
42
Tabel 4.2 Persediaan Material Produksi Perakitan ...............................................
45
Tabel 4.3 Rata-rata Waktu Tunggu Persediaan Material Housing Assy ...............
47
Tabel 4.4 Permintaan / hari produksi Rear Axle Assy ..........................................
48
Tabel 4.5 Persedian Material Produksi Peraktian (Maret 2011) ...........................
50
Tabel 4.6 Perhitungan Cycle Time Setiap Jenis Produk .......................................
51
Tabel 4.7 Sekuens dan Jumlah Antrian Material Housing Assy ...........................
53
Tabel 4.8 Waktu Proses terhadap kecepatan Conveyor ........................................
54
Tabel 4.9 Analisa Perbandingan Investasi ............................................................
56
Tabel 4.10Data Waktu Proses Persiapan dan Transportasi...................................
58
Tabel 4.11Data Waktu Persiapan .........................................................................
60
Tabel 4.12BKA dan BKB Waktu Persiapan .........................................................
61
Tabel 4.13Rekapitulasi Hasil Uji Keseragaman ...................................................
62
Tabel 4.14Rekapitulasi Hasil Uji Kecukupan Data ..............................................
63
Tabel 4.14Rekapitulasi Hasil Perhitungan Waktu Baku.......................................
66
Tabel 4.15Analisa Biaya dan Keuntungan............................................................
67
xvi
DAFTAR LAMPIRAN
LAMPIRAN 1. Pengujian Kecukupan, Keseragaman Data dan Perhitungan Waktu Baku (transportasi) LAMPIRAN 2. Draft Trolley Housing Assy LAMPIRAN 3 Draft Trolley Axle Shaft dan Drum Brake
xviii
