Unilever Food Solutions - Productspec

Unilever Food Solutions - Productspec

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Spec. / Rev. 66351109IS / 1 Description Knorr 1-2-3 Witte Crèmesoep 3kg/BNL Created By Franziska Schimpf Frame Id / Rev. G-FOODS-CON-GLOBAL / 13 Specification Type CON

Status CURRENT Planned Eff. 07-Aug-2012

Created On 02-Jul-2012 11:51:30 Last Modified By Paul Vermuyten Last Modified On 07-Aug-2012 11:33:37

Language Nederlands

Current On 07-Aug-2012 11:34:00

Algemene informatie Description Knorr 1-2-3 Witte Crèmesoep/Knorr 1-2-3 Soupe Crémeuse 3kg Product Name Belgium

Country Knorr

Brand Name

Product Name Witte Crèmesoep/Soupe Crémeuse

Netherlands

Knorr

Witte Crèmesoep

Legal Description Belgium

Country

Descriptive Name Witte Crèmesoep poeder/Soupe Crémeuse déshydratée

Netherlands

Witte Crèmesoep poeder

Note

Symbols/Logos Krachtige smaak-Goût puissant Gebonden met roux/ Liaison au roux Specific -------* Vitality bar* Bewuste keuze logo Vegetarisch/Végétarien *Professional bar* kokend aanmaken / à l'eau bouillante Bain-marie stabiel/Stable au bain-marie kooktijd 5 minuten / 5 minutes de cuisson *Efficiency bar* 200 porties/portions Voor/Pour 50 L Voordelige receptuur/Recette economique Traceerbaarheid sticker / Bordereau de traçabilité General ---------Unilever Food Solutions Knorr 1-2-3 Recycling logo (green dot)

Ingredient Declaration Ingrediënten declaratie Ingrediënten: Roux (50%) (tarwebloem, plantaardige oliën en vetten), aardappelzetmeel, plantaardige oliën en vetten, zout, smaakversterkers (E621, E631, E627), melksuiker, aroma’s (bevat selderij), stabilisator (E450), melkeiwitten, gistextract, specerijen (kurkuma, selderijzaad), kleurstof (E150c), dextrose.

------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------Ingrédients: Roux (50%) (farine de froment, matière grasse végétale), amidon de pomme de terre, matière grasse végétale, sel, exhausteurs de goût (E621, E631, E627), lactose, arômes (dont céleri), stabilisant (E450), protéines de lait, extrait de levure, épices


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Language Nederlands

Current On 07-Aug-2012 11:34:00

Ingrediënten declaratie [Continued] (curcuma, graines de céleri), colorant (E150c), dextrose.

Claims and Declarations Declarations Eigenschap Portions/Doses/Uses

Waarde 200

Eenheid No.

250

ml

3

kg

l

Volume Volume per serving/portion Weight

Opmerking Poeder voor 50 liter witte Crèmesoep/Poudre pour 50 litres de soupe crémeuse e

Risk of Cross Contamination during Processing Information captured in the following property groups relates to the total allergen status of a product i.e. allergens inherent in the underlying ingredient composition of the product in addition to those due to cross contamination during processing of the product and which impact on final product labelling Food Allergen / Food Intolerance Eigenschap Yes Cereals cont. Gluten + prods.

No

Crustaceans and products

Molluscs and products Egg/Egg products Fish / Fish products Peanuts/Peanut products Soybeans/Soybean prods. Milk / Dairy products

ConcentrationEenheidComp of RM mg/kg mg/kg

Sulphite (=> 10mg/kg)

mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg

Peas Mustard/Mustard products Lupin and products

mg/kg

Celery

mg/kg

Sesame Seeds and prods.

Opmerking

mg/kg

Nuts/Nuts products

Contam.

mg/kg mg/kg mg/kg

Dietary - Guaranteed Eigenschap

Yes

No

Opmerking

Vegan Ovo Lacto Vegetarian Lacto Vegetarian

Foods Free from Eigenschap Irradiation Meat

Yes

No

Alcohol

Opmerking Meat acc. to 2001/101/EC

by flavouring

Declarations Passie voor smaak zit in onze natuur! Om heerlijke gerechten met een evenwichtige, verse smaak te creëren, willen chefs ingrediënten van hoge kwaliteit. Natuurlijk! Daarom hebben de chefs van Knorr een gamma professionele producten gecreëerd op basis van zorgvuldig uitgezochte ingrediënten. Onze groenten en kruiden zijn geteeld op zonovergoten velden en worden op het juiste moment geoogst.


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Spec. / Rev. 66351109IS / 1 Description Knorr 1-2-3 Witte Crèmesoep 3kg/BNL Status CURRENT Planned Eff. 07-Aug-2012

Created By Franziska Schimpf Frame Id / Rev. G-FOODS-CON-GLOBAL / 13 Specification Type CON Language Nederlands

Created On 02-Jul-2012 11:51:30 Last Modified By Paul Vermuyten Last Modified On 07-Aug-2012 11:33:37 Current On 07-Aug-2012 11:34:00

Declarations [Continued] Wij, van Knorr, leiden 'Zaaien voor de toekomst', een duurzaamheidsprogramma, om de aarde te helpen beschermen en om topkwaliteit ingrediënten te kunnen garanderen. Deel onze passie voor smaak en duurzaamheid! www.unileverfoodsolutions.be www.unileverfoodsolutions.nl La passion du goût c’est notre nature! Pour préparer une cuisine savoureuse, généreuse et authentique, les chefs ont avant tout besoin d'ingrédients de qualité. Tout naturellement! C’est pourquoi les chefs de Knorr ont créé une gamme de produits professionnels faite à partir d’ingrédients soigneusement sélectionnés. Nos légumes et aromates sont cultivés au soleil et sont récoltés au meilleur de la saison. Knorr a créé 'Cultiver pour l’Avenir', un programme d’agriculture durable pour aider à protéger la planète et pour garantir des ingrédients de première qualité. Partagez notre passion du goût et de l’environnement sur: www.unileverfoodsolutions.be Knorr 1-2-3 Basissoepen 2,5kg, 3kg en 10kg. Om u te helpen op efficiënte wijze soepen te bereiden, biedt Knorr 1-2-3 u een assortiment soepen in emmers, beschikbaar in 2,5kg, 3kg en 10kg met vele voordelen: Krachtige en rijke smaak Hersluitbare grootverpakking dus minder afval Voordelige prijs Traceerbaarheid sticker Knorr 1-2-3 basissoepen; constante kwaliteit, altijd beschikbaar onafhankelijk van de seizoenen! KNORR 1-2-3 Soupes de Base 2,5kg, 3kg et 10kg. Afin de vous faciliter la vie, KNORR 1-2-3 vous propose une gamme de soupes en seaux, disponible en 2,5kg, 3kg et 10kg avec de nombreux avantages : Goût puissant Emballages plus grands et donc générant moins de déchets Prix avantageux Bordereau de traçabilité Avec les Soupes de Base KNORR 1-2-3: simplement et rapidement, vous obtenez une belle soupe de qualité constante! On Pack Claims Eigenschap

Omschijving

Claim 1

Vegetarian

Claim 2

My Choice

Claim 15

.

Claims / Disclaimers free from artificial colours free from preservatives

Allergenen/ Allergènes + melk (melkbestanddelen, lactose)/lait (produits à base de lait, lactose) - ei/oeuf - soja + glutenbevattende granen/céréales contenant du gluten

Note


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Language Nederlands


Claims / Disclaimers [Continued] - vis/poisson - schaaldieren/crustacés - schelpdieren/coquillages - weekdieren/mollusques - noten/noix - pinda's/arachide - sulfiet/sulfite + selderij/céleri - sesamzaad/graines de sésame - mosterd/moutarde - erwten/pois - lupine/lupin + = aanwezig/contient - = afwezig/sans Dieetinformatie/Information Diététique - glutenvrij dieet/régime sans gluten - lactosevrij dieet/régime sans lactose + varkensvleesvrij dieet/régime sans viande de porc - veganistisch dieet/régime végétalien + vegetarisch dieet/régime végétarien + = geschikt voor/convient au - = niet geschikt voor/ne convient pas au

Instructions Instructions for Use Bereidingswijze: Breng de benodigde hoeveelheid water aan de kook, draai het vuur lager en strooi al roerend het poeder in het kokende water. Even 5 minuten rustig laten koken en uw soep is klaar. Préparation: Portez la quantité d’eau nécessaire à ébullition. Diminuez le feu et versez la poudre en remuant dans l’eau bouillante. Laissez mijoter pendant 5 minutes et votre soupe est prête. DOSERING / DOSAGE Poeder/Poudre

Water/Eau

60g

1L

1,5kg

25 L

3kg

50L

Ten minste houdbaar tot einde: A consommer de préférence avant fin: Voor professioneel gebruik A usage professionnel *Text on tracibility sticker:* A) Voor meer informatie, gelieve ons onderstaand lotnummer en de vervaldatum te communiceren. Droog en bij kamertemperatuur bewaren. Pour tout renseignement, communiquez-nous le numéro de lot et la date limite d’utilisation optimale figurant ci-dessous. A conserver au sec

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Language Nederlands


Instructions for Use [Continued] et à température ambiante. B) Eerste openingsdatum van de emmer: Première date d’ouverture du seau: C) Knorr 1-2-3 Witte Crèmesoep/Knorr 1-2-3 Soupe Crémeuse 3kg D) Traceerbaarheid sticker los te maken/ Bordereau de traçabilité à décoller

Storage Instructions Droog en bij kamertemperatuur bewaren. A conserver au sec et à température ambiante.

Voedingswaarde

Serving Size Information Attribuut Metric (g) - As prep

per Serving

Serving Size

Eigenschap

265

Eenheid G

Serving Size

Metric (ml) - As prep

250

ml

Opmerking

Serving Information

Variable serving size Product is consumed as sold Nutrition Data Eigenschap

Attribuut

Energie

kJ

Energie

kcal

Eiwitten Koolhydraten Koolhydraten waarvan

Suikers

Vet

per 100g as prep 107

per 100ml as sold per 100ml as prep EenheidData Source Note 114 kJ Calculation

26

27

0,31

0,33

kcal Calculation g

Calculation

3,01

3,19

g

Calculation

0,11

0,12

g

Calculation

1,35

1,43

g

Calculation

Vet waarvan

Verzadigd

0,94

0,99

g

Calculation

Vet waarvan

Trans

0,009

0,010

g

Calculation

0,02

0,03

Cholesterol Voedingsvezel

-

0,07

0,07

Natrium

mg

233

248

Salt

as NaCl

0,58

0,63

Energie [kJ] (note) . Energie [kcal] (note) . Eiwitten (note) .

mg Calculation g

Calculation

mg Calculation g

Calculation

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Language Nederlands

Current On 07-Aug-2012 11:34:00

Koolhydraten (note) . Koolhydraten waarvan [Suikers] (note) . Vet (note) . Vet waarvan [Verzadigd] (note) . Vet waarvan [Trans] (note) . Cholesterol (note) . Voedingsvezel [-] (note) . Natrium [mg] (note) . Salt [as NaCl] (note) Na x 2,5 Vitality Passport Input Eigenschap

Attribuut

Typical/100g as prep

Added Sugars

0.07

Eenheid g

Opmerking

Nutrition Information Gemiddelde voedingswaarde per 100g droog product/ Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g de produit déshydraté Gemiddelde voedingswaarde per 100ml soep/ Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100ml de soupe

On Pack Nutrition Information [As Sold] Typical values

Attribuut

Energie

kJ

Energie

kcal

Eenheid kJ

per 100g as sold 1900

kcal

460

Eiwitten

g

6

Koolhydraten

g

53

g

2

Koolhydraten waarvan

Suikers

g

24

Vet waarvan

Verzadigd

g

17

Voedingsvezel

-

g

1

g

4,1

g

10

Vet

Natrium Salt

as NaCl

On Pack Nutrition Information [As Prepared]

per 100ml as sold

per Serving


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Language Nederlands

Current On 07-Aug-2012 11:34:00

On Pack Nutr Data 1 Typical values

Attribuut

Energie

kJ

Energie

kcal

Eenheid kJ

per 100ml as prep 110

per Serving 280

kcal

25

25

65

g

0,3

<0,5

0,8

g

3,0

3

8

g

0,1

<0,5

0,3

Eiwitten Koolhydraten Koolhydraten waarvan

per 100g as prep 110

Suikers

g

1,5

1,5

4,0

Vet waarvan

Verzadigd

g

0,9

1

2,5

Voedingsvezel

-

g

0,1

<0,5

0,3

g

0,23

0,25

0,63

g

0,58

0,63

1,6

Vet

Natrium as NaCl

Salt On Pack Nutr Data 2

Energie

Nutrients kJ

Attribuut 8400

Guideline Daily Amount 3

%

GDA synonym DVR

Energie

kcal

2000

3

DVR

Eiwitten

50

2

DVR

Koolhydraten

260

3

DVR

90

<1

DVR

70

6

DVR

20

13

DVR

N/A

DVR

2,4

24

DVR

6

27

DVR

Koolhydraten waarvan

Suikers

Vet Vet waarvan

Verzadigd

Voedingsvezel

-

Natrium as NaCl

Salt

Contact Details Company Contact Information Voor meer informatie/ Pour tout complément d'information: Unilever Food Solutions Postbus 1250 3000 BG Rotterdam Tel. 010-4394308 www.unileverfoodsolutions.nl [email protected] Unilever Food Solutions Unilever Belgium Humaniteitslaan 292 Bld de l'Humanité B-1190 Brussels Tel. 0800/16121 www.unileverfoodsolutions.be [email protected]

Lokale informatie MRDR DU : 28815101 EAN

: 8711200881512

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