1
Hoeveslagerij De Bokke Hoogstraat 28 8730 Oedelem 0476/96 27 18
Openingsuren:
Vrijdag van 10 tot 18.30u Zaterdag van 8 tot 17u
Traiteurfolder Alles wordt in eigen huis bereid met dagverse producten. Aanpassingen op maat zijn altijd mogelijk. Al onze prijzen gelden voor groepen vanaf 35 volwassenen! Bij grotere aantallen wordt er een korting verrekend. Bij kleinere groepen worden kosten en uurloon aangerekend. Service, borden en bestek zijn steeds inbegrepen.
Voor info en bestellingen:
[email protected]
Gelieve bij bevestiging van het feest, uw keuze door te geven en het aantal verwachtte personen. Het juiste aantal personen moet ten laatste een week voor het feest doorgegeven worden. (via mail) Let op: uw feest is pas bevestigd als u een mail van ons gekregen hebt.
Bij annulering van minder dan 30 dagen voor de aanvang van het feest, wordt er 250euro aangerekend. Zijn er meer personen aanwezig dan besteld worden deze sowieso aangerekend!
2
Verschillende festijnen Keuze vlees/vis (zie lijst) Keuze uit 5 koude groenten: tomaten, sla, geraspte wortelen, boontjes en perziken Keuze uit 3 koude sauzen: mayonaise, ketchup en cocktail Warme saus: champignon of Provençaals (keuze moet worden doorgegeven) Frieten Prijs volwassenen: €12/pp Prijs kinderen:€7/pp
Keuze vleesgerechten
Halve kip
Warme beenham
Stoofvlees
Vol-au-vent
Balletjes in tomatensaus
Luikse balletjes
Chateaubriand ( + €1.50/pp)
Kalkoenrollade (+€0.50/pp)
Varkenswangetjes met abdijbier en graanmosterd (+€1.00/pp)
Konijnenbillen met gerookt spek en abdijbier (+€1.00/pp)
Varkenshaasje met pittig druivensaus ( + €1.00/pp)
Keuze visgerechten
Gegratineerd vispannetje(+ €1.25/pp)
Papillot van seizoensvis (+ €1.25/pp)
Variaties Koude groenten kunnen vervangen worden door warme groenten (seizoensgebonden) mits een supplement van €0.75 /pp Bv witloof, een trio van bloemkool, wortelen en broccoli met bechamelsaus, boontjes met spek, gegratineerd tomaatje, warme peer enz Kroketten (8st/pp) ipv frieten: supplement €0.50/pp
3 Ook is het mogelijk om het gerecht met groenten-aardappelpuree (zurkel , wortel , prei,…of ajuinaardappelen) te verkrijgen voor de prijs van: €10/pp/festijn
BBQ Keuze vlees/vis (3 grote stukken of 4 kleine stukken, voor de kinderen 1 groot stuk of 2 kleine)(zie lijst) Keuze uit 5 koude groenten: tomaten, sla, geraspte wortelen, boontjes en perziken Keuze uit 3 koude sauzen: mayonaise, ketchup en cocktail Warme saus: champignon of Provençaals (keuze moet worden doorgegeven) Koude aardappelen, pastasalade en brood Prijs volwassenen: €11/pp Prijs kinderen:€7/pp
Keuze vleesgerechten
Chipolata
Barbecueworst
Gemarineerde kotelet
Gemarineerd spek
Gemarineerde varkenssaté
Gemarineerd kippenboutje
½ Ardeense steak
Duivelsgebraad
Witte pens
Gemarineerde rib ( + €0.50/pp)
Gemarineerde kippensaté ( + €0.50/pp)
Gemarineerde steak (+ €1.00/pp)
Gemarineerde kipfilet ( + €0.50/pp)
Gemarineerde rundssaté (+ €1.25/pp)
Cote a l’os (+ €2.00/pp)
Gemarineerd lamskroontje (+ €2.50/pp)
Gemarineerde lamskotelet (+ €1.25/pp)
Gemarineerde kalfssaté of –lapje (+ €2.00/pp)
Opgevuld varkenshaasje (+ €1.00/pp)
4
Kalkoentournedos (+ €0.50/pp)
Gemarineerde lamsboutsnede (+ €1.00/pp)
Keuze visgerechten
Gemarineerde scampisaté (+ €0.50/pp)
Papillot van seizoensvis (+ €1.25/pp)
Variaties Koude groenten kunnen vervangen worden door warme groenten (seizoensgebonden) mits een supplement van €0.75 /pp Bv witloof, een trio van bloemkool, wortelen en broccoli met bechamelsaus, boontjes met spek, gegratineerd tomaatje, warme peer enz Frieten: supplement €1.00/pp Kroketten (8st/pp): supplement €1.50/pp Opgelet: Bij keuze frieten of kroketten serveren wij geen koude aardappelen, pastasalade en brood
Uit het vuistje (3 uur ter plaatse) (ideaal voor babyborrels, fuiven etc.) Frieten met frikadel: €2.50/pp Ruime bakjes frieten (groot model) + een frikadel en 3 sauzen naar keuze (ketchup, mayonaise en cocktail) +Forfait van €150: gebruik materiaal
Frieten met stoofvlees: €3.00/pp Ruime bakjes frieten (groot model) + ongeveer 150gr stoofvlees, 3 sauzen naar keuze (ketchup, mayonaise en cocktail) +Forfait van €150: gebruik materiaal
Braadworst met ajuin: €3/pp
5 Saus naar keuze: ketchup en mosterd + Forfait van €100: gebruik materiaal
Warme beenham in een ovenkoek met sla en tomaten: €3/pp Saus naar keuze, ketchup, mayonaise en cocktail + Forfait van €100: gebruik materiaal
Mini-pizza: €3/pp Ter plaatse belegd en gebakken + Forfait van €100: gebruik materiaal
Broodje met pitavlees en verse groentjes: €3.00/pp Saus naar keuze: ketchup, mayonaise en cocktail + Forfait van €100: gebruik materiaal
