Traiteur tijdens de Feestdagen | cateringinnuenen.nl
Lekker voor thuis! Tijdens de feestdagen kunt u gebruik maken van onze traiteur, heerlijk genieten thuis. Wanneer u gebruik wilt maken van onze traiteurmogelijkheden, dient uw bestelling uiterlijk op 21 december binnen te zijn.
Voor erbij Stokbrood met kruidenboter
€ 4,50
Stokrood met truffelmayonaise en aioli
€ 4,95
Stokbrood met 3 soorten tapenades
€ 5,50
Gemarineerde olijven (100 gr.)
€ 2,50
Worstenbroodje van de “Heyde Hoeve”
€ 2,00
Amuses 5 stuks p.p. 7 stuks p.p. 10 stuks p.p.
€ 12,50 € 15,50 € 22,00
Uit onderstaande items kunt u kiezen; In het vakje kunt u de aantallen aangeven, dit gelieve te doen door te turven.
Vis amuses Gerookte zalm met komkommer en mosterd-dille
Hollands garnalen kroketje ( zelf frituren )
Garnalen salade met appel
Garnalencocktail
Sashimi tonijn
“Graved Lachs” met wakame salade
Sashimi zalm Scampi met knoflookmayonaise en gepofte paprika
cateringinnuenen.nl - Heuvel 1 - 5674 RR Gerwen - 0402906644 - www.de3gebroeders.nl -
[email protected]
Vlees amuses Carpaccio van rund met basilicumpesto en Parmezaanse kaas Kipcocktail Parmaham met 2 soorten meloen Rosbief van hert Paté van zwijn met een mangocompote Eendenham met sjalottencompote en truffeldressing Mousse van ganzenlever
Vegetarisch amuses Canneloni van komkommer met roomkaas en rucola Salade van artisjok, olijven en amandel Salade van mozzarella en fijne ratatouille Bietensalade met appel en geitenkaas Mousse van Pomodori tomaat Pompoenmousse met kwartelei en bietjes
Voorgerechten Carpaccio van rund (per stuk 80 gram)
€ 3,75 per stuk
Gerookte zalmroosjes (per 100 gram)
€ 4,00
Paté van zwijn (per 100 gram)
€ 4,00
Gerookte eendenborst met mangocompote (per 100 gram)
€ 3,25
Hollandse garnalenkroketjes (70 gram per stuk)
€ 12,50 per tien verpakt
Carpaccio van hert (per stuk 80 gram)
€ 4,00 per stuk
Kipcocktail (per stuk 80 gram)
€ 4,00 per stuk
Garnalencocktail (per stuk 80 gram)
€ 5,00 per stuk
cateringinnuenen.nl - Heuvel 1 - 5674 RR Gerwen - 0402906644 - www.de3gebroeders.nl -
[email protected]
Sauzen per 1/2 liter ( 4 personen )
€ 5,00
Pepersaus
Witte wijnsaus
Rode wijnsaus
Schaaldierensaus
Truffelsaus
Truffelsaus ( op basis van witte wijn )
Wildsaus Champignonroomsaus Garnituren groenten per 250 gram € 5,00
Garnituren aardappel per 250 gram € 5,00
Rode kool
Aardappelmousseline
Stoofpeertjes ( 4 stuks )
Aardappelkroketjes zelf af te bakken
Spruitjes
Aardappel / truffelgratin
Haricots verts met spek
Pont Neuf ( dikke verse frieten ) zelf af te bakken
gebakken witlof met kaas
Soepen per 4 personen
€ 10,00
Tomatensoep met blokjes tomaat Crème van bospaddenstoelen Wildbouillon met Madeira Erwtensoep met rookworst Vissoep, rijkelijk gevuld Mosterdsoep Pompoensoep
cateringinnuenen.nl - Heuvel 1 - 5674 RR Gerwen - 0402906644 - www.de3gebroeders.nl -
[email protected]
Hoofdgerechten vlees per kilo (circa 4 personen) Wildpeper
€ 19,50
Gebraden varkenshaasmedaillons
€ 19,50
Biefstuk (180 gr)
€ 4,00 per stuk
Hertenbiefstuk (180 gr)
€ 6,50 per stuk
Hoofdgerechten vis per kilo (circa 4 personen) Scampi’s in knoflook gemarineerd
€ 24,00
Tongscharrolletjes
€ 16,50
Zalmfilet (180 gr)
€ 4,00 per stuk
Tonijn AA kwaliteit (180 gr)
€ 7,50 per stuk
Desserts per persoon Appeltaart met vanillesaus en slagroom
€ 3,00 per stuk
Nougatine ijstaart met vanillesaus en slagroom
€ 3,25 per stuk
Bombe van karamelbavarois met karamelsaus
€ 3,00 per stuk
Proeverij van chocolade
€ 6,00 per stuk
Trifle van amarena kersen, cake en crème Suisse
€ 4,50 per stuk
Kaasbordje met Internationale kazen
€ 6,00 per stuk
Kinder ijsbeker, met aardbeien- en vanille roomijs slagroom en een snoepzakje
€ 4,00 per stuk
cateringinnuenen.nl - Heuvel 1 - 5674 RR Gerwen - 0402906644 - www.de3gebroeders.nl -
[email protected]
Adresgegevensformulier
Naam......................................................................................................................................................... ................................................................................................................................................................... Adres.......................................................................................................................................................... ................................................................................................................................................................... ................................................................................................................................................................... ................................................................................................................................................................... Telefoonnummer....................................................................................................................................... Email......................................................................................................................................................... Totaalbedrag............................................................................................................................................ Betalingswijze
pin
contant
mastercard
visacard ( aanvinken wat van toepassing is )
bezorgen op 24 december tussen 16:00 uur en 18:00 uur (bezorging binnen regio GRATIS)) afhalen op 24 december tussen 16:00 uur en 18:00 uur afhalen op 25 december tussen 10:00 uur en 12:00 uur afhalen op 26 december tussen 10:00 uur en 12:00 uur bezorgen op 25 en/of 26 december tussen 10:00 uur en 12:00 uur (bezorging binnen regio € 10,00)
Handtekening Datum ................................................................................................................................................................... ................................................................................................................................................................... ...................................................................................................................................................................
U kunt uw bestelformulier per post aan ons toezenden, tevens kunt u dit per mail doorsturen of telefonisch doorspreken. Wij staan u graag te woord. Nadat uw bestelling aan ons is doorgegeven zullen wij contact met u opnemen voor de bevestiging hiervan.
Met gastvrije groet, cateringinnuenen.nl | Restaurant De 3 Gebroeders
cateringinnuenen.nl - Heuvel 1 - 5674 RR Gerwen - 0402906644 - www.de3gebroeders.nl -
[email protected]
