TO NEJLEPŠÍ Z NAŠÍ NABÍDKY САМОЕ ЛУЧШОЕ ИЗ НАШИХ ПРЕДЛОЖЕНИЙ DAS BESTE VON UNSEREM ANGEBOT ТHE BEST OF OUR OFFER
9.
150g Hovězí svíčková na smetaně, brusinky, šlehačka Rinderbraten mit Sahnesosse, Preiselbeeren, Sahnehäubchen Roast sirloin of beef on cream sauce, cranberries, whipped cream Говяжья филейная вырезка в сметане, брусника, взбитые сливки
140,- Kč
ALERGEN: 1,7,9,10
11.
300g ¼ kachny, kysané zelí s jablky ¼ Ente, Sauerkraut mit Äpfeln ¼ of a Duck, apple-flavoured sauerkraut ¼ утки, квашеная капуста с яблоками
180,- Kč
ALERGEN: 1,3,7,9
12.
1ks
Pečené vepřové kolínko podávané na prkénku a obložené nakládanou 265,- Kč zeleninou, čerstvý chléb (doba přípravy 35 min.) Gebratene Schweinshaxe auf Holzbrett serviert, mit eingemachtem Gemüse garniert, frisches Brot (Vorbereitungszeit 35 min.) Roast pork knuckle served on a wooden plank and garnished with pickled vegetables, fresh bread (takes 35 mins to prepare) Запеченное свиное колено, подаваемое на деревянной доске, с маринованными овощами, свежий хлеб (время приготовления 35 мин.) ALERGEN: 1,3,7,9,10,11
TO NEJLEPŠÍ Z NAŠÍ NABÍDKY САМОЕ ЛУЧШОЕ ИЗ НАШИХ ПРЕДЛОЖЕНИЙ DAS BESTE VON UNSEREM ANGEBOT ТHE BEST OF OUR OFFER 15.
200g Vídeňský smažený telecí řízek s citrónem Gebratenes Wienerschniztel mit Zitrone Fried Viennese veal schnitzel with lemon Шницель по-Венски из телятины с лимоном
175,- Kč
ALERGEN: 1,3,7
19.
200g Plněná kuřecí kapsa nivou a šunkou Hähnchenbrust mit Blauschimmelkäse und Schinken gefüllt Chicken pockets filled with Roquefort cheese and ham Куриные грудки, фаршированные сыром „Нива“ и ветчиной
145,- Kč
ALERGEN: 1,7
22.
200g Filátko ze pstruha s restovanou zeleninkou Forellenfilet mit geröstetem Gemüse Trout filet with sautéed vegetables Филе форели с обжаренными овощами
160,- Kč
ALERGEN: 1,4,7
23.
200g Třeboňský kapr pečený na plátcích česneku Třeboň-Karpfen auf Knoblauchscheiben gebraten Roast Třeboň carp with garlic Тржебоньский карп, запеченный на ломтиках чеснока ALERGEN: 1,4,7
125,- Kč
TO NEJLEPŠÍ Z NAŠÍ NABÍDKY САМОЕ ЛУЧШОЕ ИЗ НАШИХ ПРЕДЛОЖЕНИЙ DAS BESTE VON UNSEREM ANGEBOT ТHE BEST OF OUR OFFER
24.
200g Losos na másle s bylinkovou omáčkou Lachsfillet in butter gebraten, Kräutersoss Salmon fillet roasted in butter, herb sauce Филе лосося, запеченное в масле, соус с пряными травками
240,- Kč
ALERGEN: 1,4,7
29.
Poslední večeře českých pánů
(150g vepřového masa, 100g uzeného masa, 410,- Kč ¼ kachny, 1ks klobásy, kysané zelí, špekový, houskový, bramborový knedlík) Letztes Abendmahl der böhmischen Herren (150 g Schweinefleisch, 100 g Geräuchertes, ¼Ente, 1 St. Bratwurst, Sauerkraut, Speck-, Semmel- und Kartoffelknödel) Last Supper of the Czech Nobility (150g Pork, 100g Smoked meat, ¼ Duck, 1 Sausage, Sauerkraut, together with bacon, bread and potato dumplings) Последний ужин чешских господ (150 г свиное мясо, 100 г копченое мясо, ¼ утка, 1шт.- колбаса, kвашеная капуста, кнедлик со шпиком, кнедлик с добавлением белого хлеба, картофельный кнедлик) ALERGEN: 1,3,7
30.
800g Pečená marinovaná žebra s česnekovou a ďábelskou omáčkou, 320,- Kč hořčice, křen, kyselá okurka, chléb Marinierte Spareribs mit Knoblauch- und Teufelsoße, Senf, Meerrettich, saure Gurke, Brot Baked marinated ribs seasoned to taste with garlic or devil’s sauce, mustard, horse radish, pickle, and bread Жареные маринованные ребра с чесночным и дьявольским соусами, горчица, хрен, маринованный огурец, хлеб ALERGEN: 3,6
31.
300g Pánev šenkovní chasy
pikantní směs kuřecího a vepřového masa, 275,- Kč fazole, zelenina, žampiony Pfanne des Schankgesindes pikante Fleischmischung (Hühner- und Schweinefleisch), Bohnen, Gemüse, Champignons Pot of the pub lot piquant meat potpourri (chicken, pork meat), beans, vegetables, Champignon mushrooms „Сковорода прислуги кабака“ пикантная смесь куриного и свиного мяса, фасоль, овощи, шампиньоны ALERGEN: 1
PŘEDKRMY A NĚCO MALÉHO VORSPEISEN UND ETWAS KLEINES HORS D’OEUVRES AND SOME MORSELS TO NIBBLE ON ЗАКУСКИ И КОЕ-ЧТО ЕЩЕ 1.
100g Nakládaný hermelín s chilli papričkami Eingelegter Camembert mit Chilipaprika Marinated Camembert cheese with chilli peppers Маринованный сыр „Гермелин“ с перчиками чили
105,- Kč
ALERGEN: 7
2.
1ks
Domácí grilovaná klobása, křen, hořčice Hausgemachte Bratwurst, Meerrettich, Senf Grilled home-made sausage, horse radish, mustard Домашняя колбаса-гриль, хрен, горчица
70,- Kč
ALERGEN: 1,10
3.
150g Talíř Aura – výběr sýrů 120,- Kč (Eidam, Camembert, Ementál, vejce, kyselá okurka, máslo, hořčice, kečup) Aura Platte - Auswahl an Käse (Edamer, Camembert, Emmentaler Käse, Eier, Gurken, Butter, Senf, Ketchup) Aura Plate - selection of cheese (Edam, Camembert, Emmental cheese, eggs, pickles, butter, mustard, ketchup) Тарелка «Аура» - сырное ассорти (Эдам, Камамбер, Эмменталь, яйцо, маринованный огурец, масло, горчица, кетчуп) ALERGEN: 3,7,10
5.
150g Talíř Aura – výběr uzenin 120,- Kč (klobása, šunka, uzené maso, pikantní salám, kyselá okurka, máslo, hořčice, kečup, křen) Aura Platte - Auswahl an Aufschnitt (Wurst, Schinken, Rauchfleisch, würzige Wurst, Gurken, Butter, Senf, Ketchup, Meerrettich) Aura Plate - selection of cold meats (sausage, ham, smoked meat, salami, pickles, butter, mustard, ketchup, horseradish) Тарелка «Аура» - колбасное ассорти (колбаса, ветчина, копчёное мясо, пикантная колбаса салями, маринованный огурец, масло, горчица, кетчуп, хрен) ALERGEN: 1,7,10
4.
200g Domácí vepřová tlačenka s cibulí a octem Hausgemachte Presswurst mit Zwiebel und Essig Head cheese (brawns for the British) with onions and vinegar Зельц по-домашнему с луком и уксусом ALERGEN: nejsou - none
70,- Kč
POLÉVKY SOUPS 6.
SUPPEN СУПЫ
dle denní nabídky laut Tagesangebot soup of the day в ассортименте
40,- Kč
ALERGEN: bližší informace u obsluhy / for futher information please ask our waiter
7.
Česneková se smaženými krutony Knoblauchsuppe mit Croutons Garlic with fried croutons Чесночный с жареными крутонами
40- Kč
ALERGEN: 1,3,7,9,11,13
ČESKÁ JÍDLA BÖHMISCHE SPEISEN CZECH CUISINE ЧЕШСКИЕ БЛЮДА
8.
200g Vepřová pečeně (krkovice), dušené kysané zelí Schweinebraten (Kamm), Sauerkraut Pork roast (neck), sauerkraut Свиное жаркое (ошеек), тушеная квашеная капуста
105,- Kč
ALERGEN: 1
9.
150g Hovězí svíčková na smetaně, brusinky, šlehačka Rinderbraten mit Sahnesosse, Preiselbeeren, Sahnehäubchen Roast sirloin of beef on cream sauce, cranberries, whipped cream Говяжья филейная вырезка в сметане, брусника, взбитые сливки
140,- Kč
ALERGEN: 1,7,9,10
10.
150g Hovězí guláš Rindergulasch Beef goulash Говяжий гуляш
115,- Kč
ALERGEN: 1
11.
300g ¼ kachny, kysané zelí s jablky ¼ Ente, Sauerkraut mit Äpfeln ¼ of a Duck, apple-flavoured sauerkraut ¼ утки, квашеная капуста с яблоками ALERGEN: 1,3,7,9
180,- Kč
12.
1ks
Pečené vepřové kolínko podávané na prkénku a obložené nakládanou 265,- Kč zeleninou, čerstvý chléb (doba přípravy 35 min.) Gebratene Schweinshaxe auf Holzbrett serviert, mit eingemachtem Gemüse garniert, frisches Brot (Vorbereitungszeit 35 min.) Roast pork knuckle served on a wooden plank and garnished with pickled vegetables, fresh bread (takes 35 mins to prepare) Запеченное свиное колено, подаваемое на деревянной доске, с маринованными овощами, свежий хлеб (время приготовления 35 мин.) ALERGEN: 1,3,7,9,10,11
13.
1ks
Králičí stehno plněné bylinkovou nádivkou Kaninchenkeule gefüllt mit Kräuterfüllung Rabbit leg stuffed with herb stuffing Ножка кролика, фаршированная начинкой c травами ALERGEN: 1,3,7
HOVĚZÍ MASO RINDFLEISCH BEEF ГОВЯЖОЕ МЯСО
100,- Kč
HOVĚZÍ MASO RINDFLEISCH BEEF ГОВЯЖОЕ МЯСО 9.
150g Hovězí svíčková na smetaně, brusinky, šlehačka Rinderbraten mit Sahnesosse, Preiselbeeren, Sahnehäubchen Roast sirloin of beef on cream sauce, cranberries, whipped cream Говяжья филейная вырезка в сметане, брусника, взбитые сливки
140,- Kč
ALERGEN: 1,7,9,10
10.
150g Hovězí guláš Rindergulasch Beef goulash Говяжий гуляш
115,- Kč
ALERGEN: 1
15.
200g Vídeňský smažený telecí řízek s citrónem Gebratenes Wienerschniztel mit Zitrone Fried Viennese veal schnitzel with lemon Шницель по-Венски из телятины с лимоном
175,- Kč
ALERGEN: 1,3,7
40.
120g Tatarský biftek z hovězího masa s topinkami Rinder-Tatar Steak (rohes Fleisch) mit Brottoast Steak tartare made of beef meat (raw meat) served with toast Татарский бифштекс из говядины (сырое мясо) с гренками
180,- Kč
ALERGEN: 1,3,4,6,7,9,10,11,13
VEPŘOVÉ MASO SCHWEINEFLEISCH PORK СВИНОЕ МЯСО 16.
200g Smažený vepřový řízek Paniertes Schweineschnitzel Fried pork schnitzel Жареный свиной шницель
125,- Kč
ALERGEN: 1,3,7
17.
200g Vepřový plátek na zeleném pepři se smetanovou omáčkou Schweineplatte mit Grűnem Pfeffer und Sahnesoss Pork steak with green pepper and cream sauce Свиной стейк с зеленым перцeм и сметанным соусом
125,- Kč
ALERGEN: 7
18.
200g Vepřový steak zapečený se slaninou a hermelínem Schweinesteak, mit Speck und Camembert überbacken Pork steak gratinéed with bacon and Camembert cheese Свиной стейк, запеченный со шпиком и сыром „Гермелин“ ALERGEN: 7
145,- Kč
KUŘECÍ MASO HÄHNCHENFLEISCH CHICKEN КУРИНОЕ МЯСО 19.
200g Plněná kuřecí kapsa nivou a šunkou Hähnchenbrust mit Blauschimmelkäse und Schinken gefüllt Chicken pockets filled with Roquefort cheese and ham Куриные грудки, фаршированные сыром „Нива“ и ветчиной
145,- Kč
ALERGEN: 1,7
20.
200g Kuřecí steak marinovaný v majonéze podávaný s pečeným chřestem Hühnersteak in Mayonnaise mariniert, serviert mit gebratenem Spargel Chicken steak marinated in mayonnaise, served with roasted asparagus Куриный стейк маринованный в майонезе с жаренной спаржой
180,- Kč
ALERGEN: 3,7
21.
200g Kuřecí steak na grilu s opečenou paprikou Hähnchensteak vom Grill mit gebratenem Paprika Grilled chicken steak topped off with fried green pepper Куриный стейк, приготовленный на гриле, с печеным сладким перцем
180,- Kč
ALERGEN: 1
RYBY FISCH FISH РЫБА 22.
200g Filátko ze pstruha s restovanou zeleninkou Forellenfilet mit geröstetem Gemüse Trout filet with sautéed vegetables Филе форели с обжаренными овощами
160,- Kč
ALERGEN: 1,4,7
23.
200g Třeboňský kapr pečený na plátcích česneku Třeboň-Karpfen auf Knoblauchscheiben gebraten Roast Třeboň carp with garlic Тржебоньский карп, запеченный на ломтиках чеснока
125,- Kč
ALERGEN: 1,4,7
24.
200g Losos na másle s bylinkovou omáčkou Lachsfillet in butter gebraten, Kräutersoss Salmon fillet roasted in butter, herb sauce Филе лосося, запеченное в масле, соус с пряными травками
240,- Kč
ALERGEN: 1,4,7
47.
200g Filet steak z tuňáka podávaný s grilovanou zeleninou Gegrilltes Thunfischsteak mit gegrilltem Gemüse Tuna fillet steak served with grilled vegetables Стейк из тунца с жареными обощами ALERGEN: 4
240,- Kč
BEZMASÁ JÍDLA VEGETARISCHE SPEISEN VEGETARIAN DISHES БЛЮДА БЕЗ МЯСА
25.
150g Smažený sýr, tatarská omáčka Panierter Käse, Tatarensoss Fried cheese, Tartar sauce Жареный сыр, татарский соус
125,- Kč
ALERGEN: 1,3,7,10
26.
200g Zeleninové rizoto na kari se sýrem Karigemüserisotto mit Käse Vegetable curry risotto with cheese Овощное ризотто с кари и сыром
105,- Kč
ALERGEN: 7
27.
300g Grilovaná zelenina Ratatouille Gegrilltes Gemüse Ratatouille Grilled vegetables Ratatouille Овощи-гриль „Ratatouille“
105,- Kč
ALERGEN: nejsou - none
28.
100g Smažený hermelín s brusinkovou omáčkou Panierter Camembert mit Preiselbeersoss Fried Camembert cheese in cranberry sauce Жареный сыр „Гермелин“ с брусничным соусом ALERGEN: 1,3,7
105,- Kč
SPECIALITY AURA – PALACE SPEZIALITÄTEN AURA – PALACE SPECIALITIES OF THE AURA – PALACE CHEF ФИРМЕННЫЕ БЛЮДА РЕСТОРАНА „AURA – PALACE“
29.
Poslední večeře českých pánů
(150g vepřového masa, 100g uzeného masa, 410,- Kč ¼ kachny, 1ks klobásy, kysané zelí, špekový, houskový, bramborový knedlík) Letztes Abendmahl der böhmischen Herren (150 g Schweinefleisch, 100 g Geräuchertes, ¼Ente, 1 St. Bratwurst, Sauerkraut, Speck-, Semmel- und Kartoffelknödel) Last Supper of the Czech Nobility (150g Pork, 100g Smoked meat, ¼ Duck, 1 Sausage, Sauerkraut, together with bacon, bread and potato dumplings) Последний ужин чешских господ (150 г свиное мясо, 100 г копченое мясо, ¼ утка, 1шт.- колбаса, kвашеная капуста, кнедлик со шпиком, кнедлик с добавлением белого хлеба, картофельный кнедлик) ALERGEN: 1,3,7
30.
800g Pečená marinovaná žebra s česnekovou a ďábelskou omáčkou, 320,- Kč hořčice, křen, kyselá okurka, chléb Marinierte Spareribs mit Knoblauch- und Teufelsoße, Senf, Meerrettich, saure Gurke, Brot Baked marinated ribs seasoned to taste with garlic or devil’s sauce, mustard, horse radish, pickle, and bread Жареные маринованные ребра с чесночным и дьявольским соусами, горчица, хрен, маринованный огурец, хлеб ALERGEN: 3,6
31.
300g Pánev šenkovní chasy
pikantní směs kuřecího a vepřového masa, 275,- Kč fazole, zelenina, žampiony Pfanne des Schankgesindes pikante Fleischmischung (Hühner- und Schweinefleisch), Bohnen, Gemüse, Champignons Pot of the pub lot piquant meat potpourri (chicken, pork meat), beans, vegetables, Champignon mushrooms „Сковорода прислуги кабака“ пикантная смесь куриного и свиного мяса, фасоль, овощи, шампиньоны ALERGEN: 1
32.
300g Sibiřské pelmeně s masovou náplní, smetana Pelmenje (sehr kleine Knödeln gefüllt mit Hackfleisch, Sahne) Pelmeni (small dumplings 2-3 cm, filled with minced meat, cream) Пельмени вареные или жареные (со сметаной) ALERGEN: 1,7
185,- Kč
SALÁTY SALATE SALADS САЛАТЫ Variace listových salátů a čerstvé zeleniny: Variation von Blattsalaten und frischem Gemüse: Variety of lettuce salads and fresh vegetables: Ассорти из листьев салата и свежих овощей: 33.
300g s kuřecím masem sypané sýrem mit Hähnchenfleisch, mit Käse bestreut with chicken sprinkled with cheese с куриным мясом, посыпанное сыром
125,- Kč
ALERGEN: 7,10
34.
300g s tuňákem a vařeným vejcem a cibulkou mit Thunfisch, gekochtem Ei und Zwiebeln with tuna, boiled egg and onion с тунцом, вареным яйцом и луком
125,- Kč
ALERGEN: 3,4,7
35.
300g s balkánským sýrem a olivami mit Feta-Käse und Oliven with Balkan cheese and olives с балканским сыром и оливками
115,- Kč
ALERGEN: 7
36.
300g s grilovanými kousky lososa a chlebovými krutony mit gegrillten Lachsstücken und Brotcroutons with grilled bits of salmon and bread croutons с кусочками лосося-гриль и хлебными крутонами
160,- Kč
ALERGEN: 1,4,7
37.
150g Okurkový salát Gurkensalat Cucumber salad Салат из огурцов
50,- Kč
ALERGEN: nejsou - none
38.
150g Rajčatový salát s cibulkou Tomatensalat mit Zwiebeln Tomato salad with onion Салат из помидоров с луком
50,- Kč
ALERGEN: nejsou - none
39.
150g Míchaný zeleninový salát Gemischter Salat Mixed vegetable salad Смешанный овощной салат ALERGEN: nejsou - none
50- Kč
SLADKÉ MOUČNÍKY SÜSSE MEHLSPEISEN SWEET DESERTS СЛАДКИЕ БЛЮДА 40.
4ks
Staročeské lívance s polevou z lesních plodů Altböhmische Liwanzen mit Guss aus Waldfrüchten Old Bohemian pancakes with fruit-of-the-forest sauce Старочешские оладьи с сиропом из лесных ягод
85,- Kč
ALERGEN: 1,3,7
41.
1ks
Jablkový závin se šlehačkou Apfelstrudel mit Sahne Apple strudel with whipped cream Яблочный рулет со взбитыми сливками
50,- Kč
ALERGEN: 1,3,7,8
42.
2ks
Palačinky se zmrzlinou a čokoládou Palatschinken mit Eis und Schokolade Pancakes with ice cream and chocolate Блинчики с мороженым и шоколадом
80,- Kč
ALERGEN: 1,3,5,6,7,8
43.
2ks
Palačinky s tvarohem Palatschinken mit Quark Pancakes with cottage cheese Блинчики с творогом
80,- Kč
ALERGEN: 1,3,7
44.
2ks
Palačinky s ovocem Palatschinken mit Früchten Pancakes with fruit Блинчики с фруктами
80,- Kč
ALERGEN: 1,3,7
45.
Vanilková zmrzlina s horkým lesním ovocem Vanilleeis mit heißen Waldfrüchten Vanilla ice cream with hot wild fruits Ванильное мороженое с горячими лесными плодами
90,- Kč
ALERGEN: 7,8
46.
Zmrzlinový Pohár „ AURA“ Eisbecher „AURA“ “AURA” sundae Мороженое в фужере „AURA“
90,- Kč
ALERGEN: 5,7,8
Klasické zákusky ke kávě dle denní nabídky Klassische Törtchen zum Kaffee laut Tagesangebot Classical pastries to complement your coffee – according to the offer of the day Классические пирожные к кофе в ассортименте
PŘÍLOHY K POKRMŮM BEILAGEN SIDE DISHES ГАРНИР 200g Hranolky Pommes frites French fries Картофель фри
45,- Kč
200g Špekový knedlík Hefeknödel mit Speck Bacon filled dumplings Кнедлики с беконом
ALERGEN: nejsou - none
200 g Americké brambory Amerikanische Кartoffeln American potatoes Картофель по-американски
ALERGEN: 1,3,7
45,- Kč
200g Bramborový knedlík Kartoffelknödel Potato dumplings Кнедлики картофельные
ALERGEN: nejsou - none
200 g Smažené krokety Kroketten Potato croquettes Крокеты
45,- Kč
200g Houskový knedlík Semmelknödel Leavened dumplings Кнедлики
45,- Kč
200g Dušená zelenina Gedünstetetes Gemüse Steamed vegetables Oтварные овощи
45,- Kč
200 g Dušená rýže Gedünsteter Reis Steamed rice Тушеный рис 4ks
ALERGEN: 7
Domácí bramboráčky 45,- Kč Hausgemachte Kartoffelpuffer Home made potato pancakes Картофельные драники ALERGEN: 1
45,- Kč
ALERGEN: 7
ALERGEN: 7
45,- Kč
ALERGEN: nejsou - none
200 g Zámecké brambory s petrželkou 45,- Kč Schlosskartoffeln mit Petersilie Chateau potatoes with Parsley Kартофель с петрушкой
200g Pečené brambory Bratkartoffeln Roasted potatoes Печёный картофель
45,- Kč
ALERGEN: nejsou - none
ALERGEN: 7
200g Šťouchané brambory Stauchkartoffeln Mashed potatoes Tолчeный картофель
45,- Kč
ALERGEN: 1,3,7
ALERGEN: 7
200g Vařené brambory m. máslem Gekochte Kartoffeln Boiled potatoes Вареный картофель
45- Kč
ALERGEN: 1,3
ALERGEN: nejsou - none
200g Domácí bramborová kaše Hausgemachtes Kartoffelpürree Home made potato purée Картофельное пюре
45,- Kč
2ks
Pečivo Gebäck Pastry Булочные изделия
15,- Kč
ALERGEN: 1,3,7,11
45,- Kč
1 por. Tatarská omáčka Tatarensoss Tartar sauce Татарский соус ALERGEN: 3,10
25,- Kč
