The Wine Corner. Wijn & olijfolie uit Italië & wijnselecties uit andere Zuiderse landen. The Wine Corner

1/26

-

Prijzen geldig van 01/01/16 tot 30/06/16 en tot uitputting voorraad van de jaargang, wanneer deze is vermeld

The Wine Corner Prijslijst geldig van 01 januari 2016 tot en met 30 juni 2016 – versie 1 Deze prijslijst wordt om de 6 maand herzien op het vlak van de vaste prijzen (uitgezonderd toeslag accijnsverhogingen)

Wijn & olijfolie uit Italië & wijnselecties uit andere Zuiderse landen

The Wine Corner tnv Jos Van Laeken Sommelier Conseil par l'Université du Vin Suze-la-Rousse – France en de Vlaamse wijnacademie

Onze service:  Import en handel. Online verkoop en thuisbezorging.  Wijnadvies algemeen en persoonlijk wijnadvies.  Advies bij onze wijnen en gerechten.  Bijkomend geselecteerd aanbod wijnen uit de biologische (bio)-en biologisch geïnspireerde wijnbouw (bi).  Originele geschenken – relatiegeschenken.  Degustaties aan huis op afspraak.

Contact: Aannemersstraat 44 9040 St.-Amandsberg na afspraak Tel: 0486 94 32 19 www.thewinecorner.be

In deze prijslijst vindt u de vaste prijzen terug voor de bovenstaande vermelde periode. Het versienummer van deze lijst is nummer 1 Bij elke update van de lijst worden de nieuwe wijnen in het gamma en eventuele promoties toegevoegd. Gewijzigde lijsten zijn herkenbaar aan het versienummer. De wijzigingen vindt u samengevat terug op het laatste blad van deze lijst. Indien u info wenst over de nieuwe wijnen en promotieacties kunt u deze te vinden op onze nieuwsbrief die periodiek wordt doorgemaild. U kunt deze opvragen via [email protected].

2/26

-


Wijntjes om elke dag van te genieten: prijscategorie tot 7 €/fles Italië Veneto

Soave Villa Murra Doc

Frisse, smaakvolle wijn om te combineren met voorgerechten, lichte pastagerechten en vis.

5,90 €

Pinot Grigio Igt Cornaro

Smaakvolle Pinot Grigio uit de Dolomieten. Frisfruitig met droge afdronk.

6,10 €

Pinot Grigio Blush Igt

Aparte rosé wijn, verkregen door een korte schilweking van Pinot Grigio druiven voorafgaandelijk aan de persing. Fris met verleidelijke aroma’s van rood bessenfruit.

6,50 €

Cabernet Cornaro Doc Piave

Een pittige rode wijn om van te genieten bij de dagelijkse (vlees)maaltijd. Fruitig en fris met een harmonieuze structuur.

5,50 €

Een “easy drinking” wijn van de Primitivodruif voor elke dag. Toegankelijk en zacht. Drinken bij eenvoudige pastagerechten met sauzen/vlees.

5,90 €

Een lichte wijn met een zuivere, fruitige en elegante neus. Aangename smaak en evenwichtig. Kan geschonken worden bij de meeste vleesmaaltijden.

6,60 €

Refosco is een typisch druivenras uit Friuli. Deze wijn is een vlotte doordrinker, harmonieus van smaak en met indrukken van wilde bramen en ander bosfruit. Bij vleesgerechten inzetten.

6,60 €

Italië Puglia

Primitivo Parlare Italiano

Italië Friuli

Cabernet Sauvignon Doc Grave

Refosco Doc Grave

3/26

-


Italië Piemonte

Een klassieker uit Piemonte (omgeving van Turijn) met een fruitig en kruidig aroma onderbouwd met veel frisse zuren die het visitekaartje van de Barberadruif zijn.

6,60 €

Een fruitige en frisse lichte wijn. Lichtgele kleur met typische aroma’s van rijp wit fruit. Droge afdronk. Een echte “gezelschapswijn“ voor elke dag.

6,90 €

Verfrissende witte wijn, gemaakt van het mediterrane “Vermentino” druivenras (ook in Corsica, Ligurië, Toscane te vinden) Culinair heel geschikt bij zeevruchten en lichte visgerechten.

6,90 €

rosé wit

3 echte zomerwijnen die hoog scoren bij barbecues. Het zijn speelse wijntjes zonder grote complexiteit maar die prijs/kwaliteit meer dan behoorlijk te noemen zijn.

4,70 € wit 4,70 € rosé

wit rood

Ideale wijnen voor dagelijks gebruik – het ganse jaar door. wit: sauvignon blanc/verdejo wijnstijl: fris, licht fruitig rood: syrah/tempranillo wijstijl: zacht en rond

5,40 € wit 5,50 € rood

Een licht fruitige wijn die bekoort door zijn citrus/abrikoosaroma's en zijn mooie mondvulling. Gemaakt in Baja California. Dit is het Mexicaanse gedeelte van Californië.

6,90 €

Barbera d’Asti Doc Neirano

Italië Abruzzen

Trebbiano d’Abruzzo Memo Doc

Italië Sardinië

Vermentino di Sardegna “Castanzu” Doc

Spanje

Castillo de Olleria Do regio: Valencia

Costa Cruz blanco & tinto regio: La Mancha

Mexico

Chenin Blanc La Cetto

4/26

-


De betere wijn om uzelf of uw bezoek te verwennen. Vanaf 7 tot 11€/fles Italië Veneto

Valpolicella Doc Villa Mura

Een ronde, zachte wijn om in te zetten bij Italiaanse pastagerechten of lichte vleesgerechten.

7,40 €

Een mooie, aparte Chardonnay met zachte fruitaroma's en een droge, mineralige afdronk. Ideaal als aperitief of bij vis.

7,50 €

Deze rosé Bardolino wordt gemaakt op basis van de druivenrassen Corvina, Rondinella, Molinara en Negrara . In de neus herkent men fijne aroma's van rood fruit zoals frambozen en kersen. De smaak is licht fruitig en rond, maar met voldoende onderbouw van fris zuur.

8,50 €

Soepele, rode wijn uit het klassieke Valpolicella gebied. Mooi en elegant verweven samenspel van fruit, een lichte houttoets en fraîcheur.

9,10 €

Cabernet Piave Montello Doc

De Cabernet (franc) Piave is een smaakvolle wijn met een mooie structuur en aangename fraicheur. Ideaal bij kazen (al dan niet belegen).

7,70 €

Palladiano Doc Colli Berici

Heel aparte en originele wijn gemaakt van het “Tai Rosso”druivenras dat aangeplant is in het heuvelgebied Colli Berici in Veneto. De wijn is vrij fruitig in neus en mond maar heeft tegelijk veel frisheid en structuur, mede door een houtlagering van 9 maand.

Chardonnay Montello Igt

Chiaretto Bardolino

Valpolicella Classico Doc Sartori 2009

10,90 €

Italië Sardinië

Raim Igt Isola Dei Nuraghi 2008 Doc

Raím is een blendwijn gemaakt van de druivenrassen Carignan en Merlot. Na vergisting rijpt de wijn 1 jaar op eiken vaten. De wijn heeft een diepe, robijnrode kleur en een boeket van rood fruit met vegetale toetsen. De smaak is complex en rond. Deze wijn combineert goed met rood vlees, kazen, en stevige pasta’s.

Torbato Doc Alghero

Frisse, droge wijn gemaakt van het “Torbato” druivenras dat ook voorkomt in de Rousillon streek onder de naam “Tourbat”. Deze druivensoort uit zich in aroma’s en smaken van wit fruit en een duidelijk mineralige toets. Een heel geraffineerde en elegante wijn die het uitstekend als aperitief en bij visgerechten. Laatste flessen deze jaargang

2009

10,80 €

8,30 €

5/26

-


Italië Sicilië

Branciforti Cataratto

Lichtgele wijn met in de neus wat citrusaroma. In de mond rond en zacht met aangename zuren .

7,20 €

Mooie blendwijn op basis van de Siciliaanse Catarrato in combinatie met Chardonnay. Ronde aanzet met indrukken van rijp wit fruit en citrus. In de mond zacht en fruitig in balans met frisse zuren.

8,30 €

Feudi Bordonaro

Catarrato Chardonnay Terrale 2011

Italië Marche

Deze Verdicchiowijn uit de appellatie “Matelica” is heel fris en zuiver van smaak. In de neus domineren de typische limoenimpressies. Hij heeft een mooie lengte met een mineralige toets op het einde.

9,30 €

Passerina Offida Docg

Een verfijnde wijn met overvloedige aroma’s van rijp wit steenfruit en bloemen. In de mond rond en zacht met onderbouw van verfrissende zuren.

9,10 €

Verdicchio Castelli di Jesi Doc Pallio San Floriano

Een verfijnde droge witte wijn uit de Marken van het befaamde wijnhuis Monte Schiavo. Kenmerkend zijn de aroma’s van rijp wit limoenfruit en een amandeltoets. De smaak is intens en complex.

9,90 €

Verdicchi

Zachte, ronde Verdicchio wijn met veel wit fruit in de smaak en een indruk van witte peper in de afdronk.Lekker bij kalfsvlees of vis met sauzen. Iets fruitiger dan de vorige in deze lijst.

10,00 €

Klassieker uit Umbrië. Aromatische, vlotte wijn. Ideaal om te drinken bij vis en wit vlees. Perfect ook als aperitief.

7,40 €

Verdicchio di Matelica Doc Terre di Valbona

di Castelli di Jesi Classico Doc Mancinelli

Italië Umbrië

Orvieto Classico Doc

6/26

-


Italië Lazio

Rosso Lazio Igt

Assemblagewijn waarin de autochtone “Cesanese” druif wordt gecombineerd met de internationale Syrah in een 60/40 % verhouding. Fruitige neus en smaak maar ook veel fraicheur.

8,90 €

Müller Thurgau “San Thoma” Igt- Pravis

Een elegante wijn van het gelijknamige druivenras. In de neus typische aroma's van rijp wit fruit en kruidige indrukken. In de mond heel soepel met frisse zuren. Combineerbaar met visgerechten maar ook als aperitief een aanrader.

10,40 €

Nosiola “Le Frate” Igt Pravis

Frisfruitige witte wijn van het "nosiola" druivenras, autochtoon aan de regio Trentino. In de aroma's herkent men steenfruit, bloemen en appels. De smaak is rond en zacht maar wordt ondersteund door voldoende frisse toetsen.

10,40 €

Pinot Grigio Riff Igt

Alois Lageder wordt in Italië erkend als top-wijnmaker. Zijn wijngaarden liggen in een bergachtig gebied met veel fossilair krijt en kalk in de bodem. Deze 100% Pinot Grigio wijn heeft een mooie intensiteit in mond en neus en is verfrissend in de afdronk.

Quaranta Sessanta

Italië Trentino Alto Adige

bi

2014

10,40 €

Italië Puglia

Manzoni Bianco Igt Tarantino

Negroamaro Igp

Aglianico Igt Puglia

Deze aparte wijn werd gemaakt werd van de Incrocio Manzoni druif; een kruising van Pinot Blanc en Riesling. Het is een mooi gestructureerde wijn waarin aroma’s en smaken van tropisch fruit de boventoon voeren met frisse zuren in de onderbouw.

Een intense, volle wijn die aroma-indrukken geeft van rood fruit en kruiden en in de mond een warme, zachte smaak.

Heerlijke, intense rode wijn van het Zuid Italiaanse « Aglianico » druivenras. Stevig, vlezig en al jong vlot drinkbaar. Een aanrader als kennismaking met de regio.

8,50 €

2014

8,70 €

2013

10,10 €

Italië Abruzzen

Montepulciano d’Abruzzo Memo- Doc

Intense, vlezige montepulcianowijn met heel wat fruitconcentratie en zachte maar duidelijke tannine. Culinaire suggestie: bij pasta met champignons en room.

7,10 €

7/26

-


Montepulciano d’Abruzzo Doc Fontecorvo

In ons gamma hebben we 2 (basis)wijnen opgenomen van het in Italië vermaarde tophuis “Villa Medoro”. De wijnen van deze vrij jonge Cantina (opgericht 1997)krijgen hoge waarderingen van de Italiaanse wijnrecensenten. Ze worden gemaakt met respect voor het terroir en de lokale tradities, waarbij tevens gebruik wordt getracht om met moderne technieken de kwaliteit op een zo hoog mogelijk niveau te krijgen. Kenmerkend voor deze Montepulciano is een intense kersrode kleur met kruidige en fruitige aroma’s. Krachtig en soepel zonder houtrijping.

Trebbiano d’Abruzzo Doc

De 2de “Fontecorvo” is een heerlijk smaakvolle witte wijn die een tegelijk exotisch fruitig en fris smaakgevoel nalaat.

8,50 € 1 literfles

10,30 €

1 literfles

10,30 €

Italië Piemonte

Nebbiolo Langhe Doc Bonimur

Deze toegankelijke nebbiolowijn heeft een heldere robijnrode kleur met verfijnde aroma’s van bloemen (viooltjes), kruiden, zwart fruit en aardse toetsen. Opvallende, maar fijne tannine in de afdronk.

2011

10,00 €

Italië Toscane

Rosso Toscano Igt Lornano

Sangiovese di Montalcino Igt. Le Beneducce

Chianti Colli Senesi Lornano

Mooie, toegankelijke rode wijn. Sappig fruit en fluwelige tannine. Voldoende ondersteunende frisheid. Discrete houttoets.

8,30 €

Een wijn met een rijk boeket van rijp fruit zoals kersen en cassis. In de mond volgt een herhaling van deze aroma's samen met een brede afdronk waarin fruittannine voor een aangename onderbouw zorgt.

9,70 €

Smaakvolle Chianti met aroma’s van rijp rood fruit. Intense smaak met veel sappig fruit en kruidige toetsen.

2012

10,70 €

-Docg

Spanje

Toscar Tinto riserva regio: Allicante

Hac. Zorita regio: Arribes del Duero

Verdejo DO Valdelapinta regio: Rueda

100 % Monastrell. Moderne gecontroleerde vinificatie tezamen met een klassieke houtopvoeding van 6 maand in vaten van Amerikaanse en Franse eik zorgen voor een wijn met een fraaie smaakbalans.

7,40 €

Een mooie Crianza die van 100 % Tempranillo druiven werd gemaakt. Deze wijn kreeg slechts een lichte filtratie voor het bottelen, waardoor hij zijn volledig potentieel weergeeft in het glas.

7,90 €

Aromatische, stuivend frisse wijn van 100% Verdejo druiven met aroma's van passievruchten en kruisbessen. Een lekker sappige wijn met een aangename frisheid. Scoort hoog in wijngidsen.

8,40 €

8/26

-


Een kwaliteitsproduct uit de Rioja Alta van de wijnbouwer Bodegas Ontaňon. 85% Tempranillo druiven en 5% Granacha “Vieilles Vignes”

Tinto Crianza Do regio: Rioja

Bio versie van vorige Rioja in deze lijst. Zeer expressief in smaak en aroma met een mooie onderbouw van zachte tannine en zuren.

Rioja Tinto Ecologico

10,40 €

9,50 €

Bio

Guelbenzo Azul

46% Tempranillo, 38% Merlot, 16% Cabernet Sauvignon De wijn rijpte na vergisting 9 maanden gerijpt op eiken vaten. Stevige en mondvullende wijn. Mooie balans en integratie van hout. laatste flessen 2008

2008 Ribera de Queiles regio: Navarra

10,80 €

Argentinië

Malbec Fabre Montmayou Reserva Regio:Mendoza

Cabernet Sauvignon Reserva Regio:Mendoza

Bi

Bi

Een heel geslaagde malbec wijn uit de Andesregio, afkomstig van 50 jaar oude wijnstokken .De (oorspronkelijk Franse) eigenaars zijn aanhangers van de zogenaamde “Agriculture Raisonné”, waarbij men enkel in uiterste nood bestrijdingsmiddelen tegen plagen in de wijngaard gebruikt en de voorkeur geeft aan natuurlijke hulpmiddelen (nuttige insecten, plantenextracten) De oogst gebeurt manueel en uiterst selectief. 40 % van deze wijn rijpt op nieuwe Franse fusten voor een periode van 12 maanden. Naast een ronde mondvulling heeft deze prachtige wijn een behoorlijk lange afdronk en smaakconcentratie.

10,40 €

Van dezelfde wijnbouwers als vorige wijn is deze fruitige 100% Cabernet Sauvignon. Het is een intense, donkerrode en ronde wijn met veel rijp fruit in de smaak en een aangename kruidigheid.

10,00 €

Mexico

Dit is een typisch Mexicaanse wijn, gevinifieerd uit de “Petite Sirah” druif die in Noord Amerika groeit, maar haar oorsprong zou hebben in Zuid Frankrijk. Het is een stevige, krachtige wijn waarin men veel smaakindrukken van zwart fruit zoals cassis en bosbessen in terugvindt, naast een sterk kruidige toets. Ideaal combineerbaar met spicy gerechten en geroosterd vlees.

Petite Syrah La Cetto regio: Baja California

8,40 €

Feestelijke wijn… Vanaf 11 tot 20 €/fles Italië Puglia

Senzazolfo Igt Puglia bio

Bedruiving: Montepulciano en Nero di Troia. Tijdens het volledige vinificatieproces werd geen bijkomende sulfiet aan de wijn toegevoegd. Het is een zachte wijn met veel expressie van zwart bessenfruit.

11,10 €

9/26

-


Primitivo Igt Salento secco

Krachtige wijn, afkomstig van het Salentijns schiereiland dat de “hak van de laars” van Italië vormt. De wijn kreeg een korte houtlagering. In de neus geeft hij een complex aroma van zwart fruit en specerijen. In de mond een rijke en volle smaak. Om wat te bewaren.

2013/14

Nero di Troia Igt Puglia

De wijnstokken voor deze wijn zijn aangeplant in Noord-Puglia en de teelt is volledig biologisch. De wijn heeft in zijn smaak een typische “terroirtoets”, wat eigen is aan veel rode biologische rode wijn. Verder herkent men rijp fruit en zachte tannine. Lekker bij stoofpotjes en gebraad

12,90 €

Primitivo Igt Salento dolce

Anders dan de Primitivo secco, wordt deze “dolce” gemaakt van ingedroogde primitivo druiven, wat resulteert in een rijke fruitige en vol smakende wijn. Lekker als dessertwijn bij chocoladegerechten.

12,40 €

Castel del Monte Doc Trentangeli

Aglianico(70%), Cabernet(20%) en Syrah(10%). Heerlijk intense wijn, afkomstig van de wijngaarden van Villa Antinori in Puglia. Na vergisting krijgt de wijn een houtlagering van 10 maand. In de smaak en het aroma vindt men toetsen van peper, nootmuskaat en zwarte kersen terug. Drinken bij wildgerechten of rijke vleesgerechten..

19,10 €

Deze Vermentino wijn is afkomstig uit het Noord Oosten van Sardinië, dat beschouwd wordt als het beste aanplantgebied voor de Vermentino druif. De wijnstokken staan op een speciale bodem van graniet en zand. De wijn is vol en rijk in aroma en smaak. Typisch zijn indrukken van rijp citrusfruit in de vrij fruitige aanzet, die gevolgd wordt door frisse zuren en een intense droge, mineralige toets. Excellent bij oesters en zeevruchten maar kan ook bij wit vlees.

11,50 €

De naam verwijst naar de (witte) kalkbodem waarop de wijngaarden zijn aangeplant. In de neus verfijnde aroma’s van wit fruit. In de mond rond en vol met aangename zuren en een vanilletoets door de houtlagering die deze wijn kreeg.

15,10 €

14,10 €

Az.Contini

Mooie blendwijn op basis van de druivenrassen Vernaccia di Oristano 80% en 20% Vermentino. Frisse, smaakvolle wijn met kruidige toetsen. Bij visgerechten en wit vlees maar ook als aperitief.

Cannonau di Sardegna Doc 2013 Zanatta

De Cannonau druif is het meest op dit eiland aangeplant en men maakt er een vlotte rode wijn van die in de neus en mond indrukken geeft van kruiden, rood fruit en bramen.

11,10 €

Cannonau di Sardegna Riserva Doc

100% Cannoneau (zou verwant zijn aan Grenache) – na vinificatie 2 jaar rijping op eiken vaten. De wijn wordt enkel geproduceerd in de beste oogstjaren. Zachte, toegankelijke wijn met mooie, volle structuur die verbetert met rijping op fles. (tot 6 jaar na het oogstjaar)

14,10 €

Samenstelling: 50% Cannonau, 50% Cabernet Sauvignon. – 3 jaar gerijpt op barrique en Slavische eiken vaten. De wijngaarden staan op een speciale bodem van ijzerhoudende klei. Vrij stevig met fijne, complexe tannine en aangename fraîcheur.

2008/09

Bio

11,10 €

Italië Sardinië

Vermentino di Gallura Zanatta 2014

Docg

Terre Bianche Cuvee 161 Doc Alghero

Karmis Igt Tharros

Sella & Mosca

Tanca Farra Doc Sella & Mosca

17,40 €

10/26

-


Italië Campanië

Il Bianco Igt Terredora

Assemblagewijn op basis van de 3 meest gebruikte druivenrassen uit deze (vulkaan) streek: Fiano, Greco en Falanghina. Zuiderse wijn met voldoende frisse zuren.

11,10 €

Wijn met strogele kleur en veel aroma’s van rijp exotisch fruit. Evenwichtige smaakbalans met frisse zuren en een fijne mineralige onderbouw. Schenken als aperitief of bij lichte voorgerechten met vis.

11,50 €

Coda di Volpe Igt -Terredora

Lichtgele wijn met hints van ananas, perzik en zoethout. Rond en licht fruitig, goed in balans met hints van rijp fruit en mineraliteit. laatste flessen

12,10 €

Greco di Tufo Docg

De “Greco di Tufo” wordt vandaag de dag aanzien als een van de beste witte wijnen in Campanië. Gemaakt door een topproducent, combineert deze complexe witte wijn impressies van rijp wit steenfruit met mineraliteit en een aanzienlijk lange afdronk. Bewaarpotentieel tot 4 à 5 jaar na het oogstjaar en meer.

16,50 €

Pecorino is een vroeg rijpend en herontdekt druivenras dat men vindt in de regio’s Marche, Abruzzo en Umbrië. De typiciteit vertaalt zich in de aroma’s en smaken van rijp geel fruit, witte peper en noten. Laatste flessen.

11,70 €

Deze riserva wordt verkregen door vergisting van de wijn in inox en vervolgens deels gerijpt op eiken vaten. Zeer verfijnd aroma waarin u ongetwijfeld tropische vruchten, vanille en hazelnoot in zult herkennen. In de mond rond en vol met een lange afdronk.

2007/11

Rode wijn op basis van een herontdekt druivenras uit de Marken die door een beperkt aantal producenten opnieuw wordt gemaakt. Florale neus – heel zacht en vol in de structuur. Veel tannine op het eind.

17,10 €

Falanghina del Sannio Doc Terre Stregate

Terredora

Italië Abruzzen

Pecorino Igt Colline Pescaresi

Bio

Italië Marche

Verdicchi di Castelli di Jesi Doc Classica Riserva Le Giuncare

Lacrima Morro d’Alba Doc

Italië Friuli

16,40 €

11/26

-


Een Sauvignon blanc die afkomstig is uit de “Collio”, een heuvelgebied in het Noordoosten van Italië, aangrenzend aan Slovenië. Het gebied heeft een lange traditie opgebouwd met de aanplant van deze typisch Franse wijndruif. Door het zachte, niet overdreven warme klimaat van de regio gedijt de Sauvignon blanc druif er uitstekend. Dit exemplaar heeft een verfijnd, niet overdreven fruitig karakter met toetsen van citrusvruchten. Zeer fris en mooie lengte.

Sauvignon blanc Doc Collio Livon

2011

13,10 €

Italië Trentino Alto Adige Negrara Igt Pravis

Negrara is de naam van een druivenras uit Trentino en Veneto dat voornamelijk wordt gebruikt om blendwijnen (bv Valpolicella) meer kleur en structuur de geven. Deze 100% negrara kan men dus vrij uniek noemen. In de mond heeft hij een zacht ronde aanzet die gevolgd wordt door veel intense zuren. Laatste flessen- verdwijnt uit het aanbod

11,10 €

Rebo Rigotti Igt Pravis

De Rebo druif is een kruising van Merlot en Teroldego. In de wijn komen daarom zowel eigenschappen van de Merlot (ronde fruittoetsen) als de Teroldegodruif (aardse karakter) terug . laatste flessen – verdwijnt uit het aanbod

11,10 €

Een Syrah met een donker robijnrode kleur en complexe aroma’s waarin kruiden, zwarte peper en vanille domineren. Op de achtergrond krijgt men terroir impressies. Intense smaak. Rijping: 1 jaar op barrique. Om te bewaren.

Syrae Igt Pravis

Moscato Giallo Vogelmaier Doc – Lageder

Chardonnay Doc Villa Margon F.Lunelli

Bio

Deze strogele Moscato verrast door zijn verfijnde florale aroma’s met ook indrukken van tropische vruchten. In de mond is hij rond en zacht en evenzeer met finesse elegant gestructureerd. De afdronk is intens en droog. Bio dynamische wijnbouw.

2007/08

18,10 €

2013

17,40 €

Een verfijnde wijn met mooie aroma’s van appel, grapefruit en citrusvruchten. In de elegante structuur schuilt een goed geïntegreerde houttoets die bijdraagt tot de finesse van deze wijn.

16,10 €

100% Garganega druiven van oude wijnstokken die met zorg worden gevinifieerd tot deze verfijnde, complexe witte wijn die tal van culinaire mogelijkheden biedt.

16,10 €

2010

Italië Veneto

Garganega Doc

Barattaro Igt noir

Een elegante en frisse 100% Pinot Noir wijn van het Marcato/Barattaro domein in Veneto. 16 maand houtgerijpt op grote fusten van Slavische eik. Rijk aan fruit in neus en mond met duidelijke hout –en terroirtoets. Decanteren is aanbevolen.

2011

2007/09

14,40 €

12/26

-


Sasser Rosso Superiore Doc

De naam “Sasser verwijst naar de rotsachtige bodem waarop de druiven voor deze wijn werden verbouwd (Merlot-Cabernet S.). Hij wordt getypeerd door aroma’s van bosvruchten, zwarte peper en vanille. Tannineus in de structuur met een intense finale.

Cormi Merlot/Corvina

Een assemblagewijn van de lokale "Corvina" druif met de internationaal gekende Merlot. Een stevige kruidige en fruitige wijn waarin de Italiaanse zon vervat zit. Houtrijping 12 maand in 500L eiken vaten.

15,10 €

Slechts een 1000-tal flessen worden jaarlijks geproduceerd van deze vrij intense wijn op basis van de Barbera druif. Na vinificatie kreeg hij nog een houtlagering van 12 maand op eiken vaatjes. Laatste flessen.

15,10 €

Igt

2010

14,10 €

2009

Italië Lombardije

Barbera Cla Doc Oltrepo Pavese

2010

Italië Lazio

Moscato secco di Terracina

Aromatische witte wijn van de muskaatdruif. In de neus is hij zeer floraal fruitig maar in de mond droog met frisse toetsen. Een origineel aperitief die ook goed past bij oriëntaalse gerechten en vis.

2011/12

12,40 €

Italië Umbria

Montefalco Rosso Doc T.Castelbuono

Assemblagewijn uit Umbrië op basis van 70% Sangiovese, 15% lokale Sagrantino druiven en 15% Cabernet en Merlot. De wijn rijpte 12 maand op houten vaten. In de neus en de mond domineren zwart fruit en aardse/vegetale toetsen. Behoorlijke lengte in de afdronk.

2008

14,90 €

Italië Toscane

Manero Rosso di Toscana Igt

Masca Rosso Roccapesta Igt

Een lekkere, vlotte Toscaanse streekwijn gemaakt van 80% Sangiovese, aangevuld met 20% Merlot. De wijn kreeg korte houtlagering van 7 maand. Hij is voldoende mondvullend om met succes te combineren bij gegrild of gebakken vlees.

Wijn uit Zuid Toscane (Maremma) De wijn is gemaakt van 80% Sangiovese, 10% Syrah, 10% Petit Verdot. Donkerrood met rijp fruit, kruidig, stevig maar met zachte tannines. De Syrah en Petit Verdot rijpten een half jaar op vaten.

2009/10

11,10 €

11,10 €

13/26

-


Chianti Classico Terreno Docg

Chianti Classico Riserva

Chianti Classico wordt gemaakt van de Sangiovese druif en dit in het hart van het Chianti gebied in Toscane. Dit exemplaar is een meer dan aangenaam gezelschap bij de betere Italiaanse pastagerechten.

12,40 €

Deze riserva onderging een uitgekiend vinificatieproces, gevolgd door een lange rijping op eiken vaten (18 maand barrique).Het resultaat is een rijkdom aan aroma’s en smaken zoals van kruiden, zwart fruit en chocolade.

19,10 €

2010

2009

Terreno Docg

Morellino di Scansano Doc Riserva

Een mooi gestructureerde, ronde en elegante wijn op basis van 100% Sangiovese. De wijn rijpt 14 tot 18 maand op Franse barrique en daarna nog 12 maand op het wijndomein.

Il Grillesino

Miniatura Rossa Igt Toscana

Een assemblagewijn gemaakt van 80% Sangiovese, 10% Canaiolo, 10% Colorino druiven. Na vinificatie volgt een rijping van 12 maand in Franse en Slavische barrique. Krachtige wijn met brede afdronk. Goed combineerbaar met wild –en vleesgerechten. laatste flessen

2009

Rosso di Montepulciano « La Casella »

bio

Rosso di Montalcino Tornesi

Deze wijn is de “2de wijn na de Vino Nobile di Montepulciano (verder in de cataloog) maar daarom zeker niet minder genietbaar. Het is elegante, frisse wijn met fijne taninne die bij een kruidig, verfijnd vleesgerecht uitstekend tot zijn recht komt. Laatste flessen

De kersrode “Rosso di Montalcino” onderging na vinificatie een rijping van 12 maand op eiken vaten. Hij is toegankelijk, aangenaam zacht en rijk aan fruit en heeft een volle, brede afdronk.

17,50 € 2011/12

2009

13,10 €

2012

14,70 €

2011:

15,30 €

Italië Emilia Romagna

Cabernet Sauvignon riserva “Sermedo”

Krachtige riserva wijn op basis van 100% Cabernet Sauvignon uit de Colli Bolognesi. Jaargang 2006 is nu perfect op dronk en heeft een mooie integratie van fruit, hout en tannine. Bij een stevig vleesgerecht aan te raden. Laatste flessen

2006:

18,90 €

Italië Piemonte

Roero Arneis Docg Aralidica

Barbera d’Asti Sup.Doc Caranti

Typisch Piemontese wijn gemaakt van het Arneis druivenras. Strogeel van kleur. In aroma en de smaak herkent men peer, abrikoos en vanille. 20% van het volume rijpte op eiken vaten. Fruitig met frisse afdronk. Kersrode wijn met de typische Barberadruif aroma’s: pruimen, zwart fruit en amandel. In de mond rond en zacht met een verweven houttoets.

2014

11,50 €

2010

12,40 €

14/26

-


Pinot Nero Doc

Robijnrode frisfruitige en toegankelijke Pinot Nero die zich ideaal leent als maaltijdwijn bij gevogelte of kazen.

2013

12,70 €

Cascina G.

La Luna e i Falo

Een elegante wijn met een expressieve neus die indrukken geeft van rijp fruit en kruiden zoals verse tijm. In de mond een ronde en volle smaak en een verfijnde afdronk. (laatste flessen)

Barbera d’Asti Sup.Doc Rubis

Opnieuw houtgelagerde wijn van de Barberadruif maar nu met meer indrukken van kruiden en vegetale toetsen.

Barbera d’Asti Sup. Doc

Nebbiolo Langhe Doc “La Malora”

Nebbiolo Langhe Doc Scarzello

2010

13,10 €

2010

15,10 €

De appellatie Langhe brengt gewoonlijk stevige, tannineuze wijnen van de nebbiolodruif voort. Een klein aandeel Barberadruif verzacht het tannineaspect in deze wijn.

17,90 €

Opnieuw een nebbiolo wijn maar nu in monocépage. Het overvloedige fruit en de zachte tannine zorgen opnieuw voor een exemplaar dat men al in zijn jeugd kan drinken of minimum 5 jaar bewaren.

18,10 €

2009

2011

Italië Sicilië

Regaleali Bianco Igt-Tasca d’Almerita

Regaleali nero d’avola

Strogeel met een verfijnd boeket van groene appel, perzik en limoen. Heerlijk fris en droog in de mond met een behoorlijke afdronk. Kan perfect gecombineerd worden met zeevruchten en de Aziatische keuken.

11,10 €

Een vrij intense nero d’avola wijn die ook deels rijpte op barrique. Aanbevolen bij pastagerechten met vlees, risotto en stoofschotels.

11,10 €

Igt-Tasca d’Almerita

Etna Rosso Doc Sicilia Le Sabbie del Etna

Een blendwijn die gemaakt werd van de autochtone druivenrassen nerello mascalese (80%) en nerello cappuccio (20%). De wijnstokken staan op zandige, zwarte vulkaanbodem en deze geeft een typiciteit aan het aroma en de smaak van de wijn.

Etna Bianco Doc Sicilia

Vulkaanwijnen zijn buitenbeentjes. Ontdek de verfijnde fruitige en mineralige toetsen die deze wijn zijn origineel karakter geven.

Le Sabbie del Etna

2013

12,40 €

2010

11,90 € 2014

12,40 €

Santagostino Bianco Igt Sicilia

Deze frisse, elegante wijn ontstond uit een geslaagd huwelijk van de Internationale Chardonnay druif in combinatie met de inheems Italiaanse Catarrato.

Santagostino Rosso Igt

Een mooie assemblagewijn met syrah en nero d’avola druiven. Robijnrood van kleur met aroma’s van kersen en aardbeien. Droog en krachtig. 2011 kreeg 3 bicchieri in de Gambero Rosso

14,80 €

2011

15,30 € magnum

31,40 €

15/26

-


Ghiaia nera Igt

Gemaakt 100% Nerello Mascalese druiven. De wijnstokken zijn aangeplant zijn op de flanken van de Etna vulkaan (op 600m hoogte) en geven de wijn zijn typische fruitige karakter met duidelijke tannine en mineralige toetsen.

2012

16,90 €

Spanje

Riberas Vino Dulce regio: Rioja

Guelbenzo Evo Ribera del Queiles regio: Navarra

Een muskaatwijn van laat geoogste druiven. In het aroma domineren rijp wit fruit en honing. De smaak is rijk en vol met een aangename frisheid in de afdronk. 50cl uitvoering.

Heerlijk intense blendwijn gemaakt van 60% Cabernet Sauvignon, 23% Tempranillo en 17% Merlot. Rijk in aroma en smaak met indrukken van zwart fruit, cassis maar ook van chocolade en specerijen; een gevolg van 12 houtrijping op Franse Allier barrique. Bewaarwijn.

12,40 €

2007

17,10 €

Mexico

Nebbiolo La Cetto regio : Baja California

Een stevige, fruitige inktzwarte Reserva wijn met een expressief en complex karakter. Indrukken van cassis, zwarte chocolade en aardse toetsen voeren de boventoon. Hij werd gevinifieerd werd in het Mexicaanse gedeelte van California (Baja California) met assistentie van Italiaanse oenologen.

2010

14,90 €

Zuid Afrika

Sumaridge Pinotage regio:Walker Bay

Het microklimaat van de regio Walker Bay (Hemel –en Aarde Vallei) zorgt voor wijnen met een verrassende complexiteit en finesse. Deze “Pinotage” is een warme maar elegante wijn met rijke aroma’s en een verfijnde afdronk.

2012: 17,40 €

Wijn om te koesteren bij speciale gelegenheden Vanaf 20 €/fles Italië Abruzzen

Montepulciano d’Abruzzo Doc Marina Cvetic

Krachtige Montepulciano van top-wijnmaker Masciarelli. Gerijpt op nieuwe barrique gedurende 18 maand. Complex fruitig maar ook met vegetale toetsen. Evenwichtige structuur en lange afdronk.

2010:

26,10 €

16/26

-


Italië Campanië

Taurasi Docg Radici Mastroberardino

Een krachtige Aglianico wijn met geconcentreerde smaken en aroma’s van zwart fruit, eik, leder en mineraliteit. Vergist op Franse eik gevolgd door een vatlagering van maar liefst 24 maand en voor de riserva uitvoering 30 maand. Een topper uit het zuiden van Italië die met gemak stevige wildgerechten aankan (bijv. everzwijn, hert )

2008:

28,90 € Riserva: 2006:

32,60 €

Italië Trentino Alto Adige Pinot Nero Maso Montalto F.Lunelli

100 % Pinot Nero uit Trentino. Na vinificatie onderging de wijn een rijping op barrique van 225 liter. Een intense en verfijnde wijn die in de neus indrukken geeft van bosvruchten, frambozen en kersen.

2007

27,70 €

Italië Veneto

Vino Passito Igt

De rijpe druiven verblijven 90 dagen in een droogkamer vooraleer ze worden geperst om er wijn van te maken. Het geconcentreerde sap geeft bij vergisting al zijn smaakrijkdom af en het resultaat is een overvloed aan fijne aroma’s en een waaier aan verfijnd zoete smaken. Om gekoeld te drinken bij desserten en sommige kazen.

Garganega riserva Doc

100% uitgeselecteerde Garganega druiven. Deze worden past geoogst midden december. De wijn rijpt na vinificatie verder “sur lies” in Franse barrique. Deze krachtige en complexe wijn kan ook bij kruidige gerechten ingezet worden.

“Angelin”

Valpolicella superiore. “La Roara”

Amarone della Valpolicella Classico Docg Zenato

Ripassa della Valpolicella Classico Doc Zenato

Corvina 70% Rondinella 15% Croatina 10% Oseleta 5% Na vergisting rijpt de wijn 2 jaar op Franse barrique. Krachtige, rijke maar tegelijk ook verfijnde wijn die met gemak stevige vlees-en wildgerechten + belegen kazen aankan.

De “Amarone” wijnen worden verkregen door indroging, persing en vergisting van handmatig geplukte druiven. Deze zijn klein en de schillen dik, dus de opbrengst is gering. Een langdurige houtlagering versterkt de intense smaak. Prachtig om te schenken bij een rijk diner met wild.

Ripassa wijn verkrijgt men door een speciaal vergistingsproces waarbij er most van de befaamde "Amarone" wijn aan de gistingskuip wordt toegevoegd. De wijn rijpt vervolgens tussen de 18 en 24 maand op kleine houten vaatjes. Het eindresultaat is bijzonder rijk en smaakvol

2011

20,00 €

2011

20,10 €

2011

27,70 €

2010

38,40 €

2010/11

21,10 €

17/26

-


Italië Umbria

Sagrantino di Montefalco Docg

Een echte Umbrische wijn, afkomstig van het wijnhuis Tenuta Castelbuono. De autochtone “Sagrantino” druif werd hier met veel vakkennis gevinifieerd tot een product met finesse en complexiteit. 12 maand in barrique en nog bijkomend 16 maand in grote fusten. Typische smaken en aroma’s zijn deze van bramengelei, kersen en leder.

2007

25,10 €

Italië Puglia

Primitivo di Manduria Doc Sessantanni

Een intens fruitige, rijke wijn die indrukken geeft van kersen, pruimen, maar ook een zekere kruidigheid met rozemarijn en vanilletoetsen. Weelderige structuur, mooi evenwicht. Verrassend toegankelijk.6 maand houtgerijpt maand op Franse barrique. Een wijn om te combineren met rijke vleesgerechten of om gewoon van te genieten als "vino da meditazione" Laatste flessen

2010

24,10 €

Italië Toscane Vino Nobile di Montepulciano Docg Riserva « La Casella »

Brunello di Montalcino Argiano Docg

Brunello di Montalcino Tornesi Docg

bio

Deze volle, verfijnde wijn is harmonieus opgebouwd rond fruit, zuren en tannine met toetsen van de houtlagering op de achtergrond, Houtopvoeding: 30 maand op grote vaten + 6 maand barrique. Laatste flessen - deze jaargang

Deze kwaliteitswijn blinkt uit door zijn rijk aroma- en smaakpallet. Hij toont in de mond een stevige fruitmassa met een goede onderliggende structuur en zachte tannines.

Een intense, geconcentreerde Brunello met overvloedige aroma’s van zwart en rood fruit en een krachtige, lange afdronk. Een wijn die de gastronomie alle eer aandoet. 95 punten in “The Wine Spectator” .

2008

24,70 €

2009/10:

35,20 €

2010: 35,20 €

Italië Sardinië

Medeus Igt Isola dei Nuraghi Sella & Mosca

Heerlijke assemblagewijn gemaakt van de druivenvarieteiten Merlot, Cannonau, Carignano, Cabernet Sauvignon. Fluwelig zacht en fruitig in de mond met een vrij stevige onderbouw van rijpe tannine. Opvallende lengte.

2010

25,70 €

18/26

-


Marchese di Villamarina Doc Sella & Mosca

Over jaargang 2003 heeft Robert Parker het volgende geschreven: “The 2003 Marchese di Villamarina (100% Cabernet Sauvignon) Plums, sweet herbs and spices all come to life in this gorgeous, medium-bodied wine. A long, incredibly refined finish provides a wonderful bookend”. 91 punten

2006

40,20 €

Italië Sicilië

Zisola Igt

Doppia Zeta Igt Sicilia

Kersenrood gekleurd met fijne aroma's van rijpe kers, vanille en zwarte peper, maar ook aardse en animale aroma’s zoals leder. Deze krachtige wijn kreeg een houtopvoeding van 10 maand vaten.

Een complexe wijn van de Tenuta Zisola op basis van nero d’avola 60%, Syrah 30% en 10% Cabernet Franc. De wijn rijpte 16 maand op barrique na vergisting. Het resultaat is een intense en fruitige wijn met lange afdronk maar onderbouwd door voldoende fris zuur en tannine.

2010 20,10 € 2011 20,70 €

2007

37,70 €

Italië Piemonte

Barolo Docg 2010 Neirano

Barolo Essenze Docg Terre da Vino

Smaakvolle Barolo, rijk aan fruit en met fijne tannine. Kan jong gedronken worden mits men de wijn voldoende laat “ademen”. Heerlijk om te combineren bij gerechten met een sterke smaak zoals wild, belegen kazen, pastagerechten met truffel. Bewaarwijn.

Een Barolo met veel karakter en finesse die uitstekend kan verouderen. De wijn rijpt 24 maanden gedeeltelijk in barrique en op grotere vaten. In de neus een uitgesproken geur van zondoorstoofd rood fruit zoals bramen, kersen en cassis maar ook hints van vanille en tabak. De smaak is verfijnd en vol met lange afdronk.

2010

22,70 €

2010

31,10 €

Italië Abruzzen

Montepulciano d’Abruzzo Villa Gemma

Spanje

Heel expressieve, krachtige maar tegelijk ook complex verfijnde wijn van top-wijnmaker Masciarelli die jaar na jaar wereldwijd positieve vermeldingen krijgt van wijnrecensenten. Opmerkelijk is dat het volledige gistingsproces plaatsvindt in eiken vaten en de trage rijping van de wijn tot 36 maand duurt.

2006

68,10 €

19/26

-


Ribera del Duero is een top-appellatie in Spanje en dit komt voornamelijk door de speciale bodemgesteldheid van het gebied die een aparte expressie geeft aan druif en wijn. De Resalte Crianza is een complexe wijn met aroma’s van rijp zwart fruit, specerijen, koffie en cederhout. . Bedruiving: 100% Tempranillo. 15 maand houtgerijpt op Amerikaanse en Franse eiken vaten.

Resalte Crianza Doc 2009 Bodegas Resalte

22,70 €

Schuimwijnen - licht mousserende wijn - parelende wijn Italië

Cornaro Rosso

parelend

Raggio di Sole Chardonnay

Een donkerkleurige en fruitige rosé wijn met een beetje pareling die ideaal kan gedronken worden bij warm weer of het ganse jaar door als origineel aperitief. Goed koel schenken is aanbevolen.

5,20 €

Lekkere frizzante wijn om van te genieten op het terras met een zomers slaatje. Opvallende smaakintensiteit.

7,10 €

Frisfruitige, parelende rosé wijn. Intense aroma’s en ronde, frisse smaak. Bij carpaccio.

7,10 €

De betere Pignoletto frizzante; afkomstig uit de Colli Bolognesi. Verfijnd fruitige aroma’s en elegante smaak met veel finesse. Een aanrader voor de liefhebber van het genre.

9,80 €

Rode schuimende wijn, gemaakt van de Marzemoni (Veneto) druif. Het een fruitige wijn met een intense smaak van kersen en bosfruit. Lekker wanneer goed gekoeld en inzetbaar als aperitief of bij fruitdessert en zachte kazen.

8,10 €

frizzante

Raggio di Sole Rosato parelend

Pignoletto Frizzante Doc Colli Bolognesi Santa Croce

frizzante

Marzemino Montelliana

frizzante

Prosecco brut Adria Vini Docg

Afkomstig uit de heuvels rond Treviso. Fijne intensiteit van bubbels. Droog, zacht en mild van smaak.

10,20 €

Spumante op basis van de Glera (Prosecco) druif met aanvulling van 5% Brachetto om de rosé kleur te bekomen. Verfijnde rosé bubbels met aroma's van aardbeien en frambozen.

10.40 €

Spumante

Spumante brut rosé Spumante

Prosecco Montelliana Mil. Docg Extra dry

Prosecco brut Docg "refosso"

Millésimé Prosecco Spumante uit het appellatiegebied Montelliana. Heerlijke typische schuimwijn met mooie flespresentatie.

13,60 €

Prosecco uit de appellatie Conegliano. Verfijnd brut. Aanrader!

12,40 €

Spumante

Spumante

20/26

-


Prosecco Docg Treventi Brut

Moscato Spumante Sperone

Topkwaliteit Prosecco waarbij de druiven afkomstig zijn van een apart terroir met microklimaat.

17,30 €

Spumante

Muskaat -schuimwijn uit Piemonte, de meest gekende regio voor dit soort wijnen. Intens fruitig en zoet.(laatste flessen)

5,60 €

De verfrissende fruitig parelende Moscato Pitulé is minder zoet dan de vorige in deze lijst en bekoort daarom ook een ruimer publiek.

7,70 €

Deze Moscato wordt door kenners gerekend tot één van de beste van vanwege zijn verfijnde aromatische complexiteit en heerlijke balans tussen zuren en fruit. Laatste flessen

16,10 €

Spumante

Moscato d’Asti Pitulé Frizzante

Moscato d’Asti Braida 2010/12 Frizzante

Ceretto Moscato d’Asti 37,50cl

Prosecco Frizzante La Jara

Spumante Moscato dolce Montello

Moscato d’Asti in een klein formaat van een top wijnmaker. laatste flesjes Parelend

Een frisfruitige Prosecco, afkomstig van een gedreven bio wijnbouwer. Lekker als aperitief op warme zomerdagen.

8,70 €

Heel typische fruitige schuimwijn uit de streek van Venetië op basis van muskaatdruiven. Perfect als afsluiter van een Italiaans feestmaal.

9,60 €

Frizzante

Spumante

Torbato Spumante Brut Spumante

Durello Metodo Tradizionale Brut Lessini Doc

10,00 €

Spumante

Een schuimwijn uit het Sardinië, gemaakt van de Torbato druif. De toetsen van wit fruit en de aangename pareling zorgen voor een schuimwijn vol frisheid en levendigheid.

13,60 €

Een schuimwijn die voor 85% gemaakt werd van het autochtone “Durella” druivenras uit Veneto + 10% Pinot Noir en 5% Chardonnay. Hij werd volgens de “methode traditionelle” gevinifieerd tot schuimwijn en kreeg daarbij een “mise sur lattes” van maar liefst 36 maand. Heerlijk complex, verfijnd fris en origineel.

16,60 €

Spanje Cava Rambla brut

Cava Palau Brut

Cava Palau Rosado Brut

Frisse Cava met mooie bubbels. Zacht fruitig in de neus en droge afdronk. Ideaal voor recepties en feesten. aantrekkelijk prijskaartje.

7,80 €

Klassieke Cava met droge afdronk obv Macabeu - Xa.rello – Parellada

8,90 €

Droge rosé brut obv de lokale druivensoort “Trepat” uit Penedes.

9,80 €

21/26

-


Cava Tentaçion Brut

Cava Sellecion Especial M&M

Idem zoals vorige Cava. Droog, fris en milde afdronk.

Feestelijk frisse Cava met fijne pareling. Aangenaam zachte afdronk. Millésimé .

8,60 €

10,30 €

Diverse smaakmakers uit Italië Limoncello

Het recept voor de Limoncello (of ook soms Limoncino genoemd) komt oorspronkelijk uit Zuid Italië (Campanië) maar tegenwoordig vindt men deze bijzonder fruitige likeur op basis de schil van zongerijpte citroenen, alcohol en suiker in gans Italië en ook daarbuiten.

Limoncello

20,70 € laatste flessen

Strega– di Sorrento 70cl

Fles:

Limoncello Rau – Sardegna 70cl

20,30 €

Limoncello Zedda Piras - Sardegna 70cl

20,90 €

Mirto

crema 50cl: 14,90 €

Mirto is een typische likeur uit Sardinië op basis van de mirteplant, die men aantreft in het Middellandse zeegebied. Er zijn 2 varianten.

Mirto di Sardegna Rosso 70cl

Op basis van de bessen van de plant die min.50 dagen worden geweekt in alcohol. Daarna volgt extractie en worden kruiden toegevoegd.

24,90 €

Mirto di Sardegna Bianco 70cl

In dit geval ondergaan de bloesems en bladeren van de plant een gelijkaardig proces.

24,50 €

Verfijnde anijslikeur.

19,90 €

Kruidenlikeur, oorspronkelijk uit Milaan afkomstig. Populair als digestief: puur, met ijs of in koffie.

27,30 €

Anice d’Amante 70cl

Fernet Branca 70cl 39°

22/26

-


Marsala all’ Uovo

Artisanale Vermouth ”Ottocento”

Grappa di Brunello

Grappa LF Barrique de Limousin

Grappa Gaiarine Chianti Barrique

Grappa Delicata Pravis

Grappa di Nero d’Avola Tasca d’Almerita

Typische specialiteit van Sicilië op basis van de “gewone” Marsala wijn gearomatiseerd met suiker, alcohol en eieren.

6,30 € 75cl

Een artisanaal product uit Piemonte (Noord-Italië) obv van muskaatdruiven. Heel lekker als aperitief, bij het dessert of om langzaam van te genieten…Laatste flesjes

18,90 € 50cl

Grappa is een krachtig (druiven)distillaat (43°)dat heerlijk smaakt als afsluiter van een rijk diner.

43,40 € 70cl

op basis van Nebbiolo 60%, Dolcetto 35%, Moscato 5%. 26 maanden in houten vaten gerijpt en daarna 8 maand op Limousin Barrique.

28,90 € 70cl

Op basis van Chianti – gerijpt in vaten.

27,90 € 70cl

Smaakvolle, rijke grappa obv Pinot Nero, Müller Thurgau en Nosiola druiven.

30,30 € 70cl

Heel pure, zuivere grappa verkregen uit langzame distillatie van de marcs van nero d’avola druiven.

27,80 € 50cl

Wijn in niet-standaard uitvoering- beperkt voorradig Pinot Grigio Garganega

Magnumformaat: perfect voor recepties- tuinfeesten – op bestelling

10,90 € 1,5 liter

Rosso Conero 2010

Magnumformaat: perfect voor recepties- tuinfeesten – op bestelling

11,30 € 1,5 liter

Bag in Box rood en wit Italië/Veneto

Ideaal partyformaat Enkel in de zomermaanden beschikbaar op bestelling. Rood: Merlot Igt Veneto Wit: Chardonnay

Prosecco Montelliana "Jeroboam" formaat: 3 liter

20,50 € vaatje 5 liter

De “Jeroboam” fles is er een van 3 liter (extra dry), verpakt in een mooi houten kistje aan 67,50 euro/fles en los aan 59,00 euro/fles Spumante

Prosecco brut Docg-Adria V

klein formaat Prosecco brut Flesje 20cl – 4,10 €/stuk Spumante

23/26

-


Valpolicella Classico Riserva superiore

Altavilla Grillo

Intense, krachtige rode wijn met zachte, volle smaak. Flesje 37,5 cl – 6,50 €/stuk

Wijn met strogele kleur en veel aroma’s van rijp exotisch fruit.Ronde smaak. Flesje 37,5 cl – 6,40 €/stuk

Malbec Gran Reserva Magnum 2009 Fabre Montmayou

Recioto Della Valpolicella Classico 50cl

Recioto di Soave Docg 37,5 cl

Bag in box rosé Valencia(Esp)

Lavilla vaatjes uit de Languedoc(Fr)

Druiven van 60 jaar oude Malbec wijnstokken. De wijn rijpte 16 maand op nieuwe Franse eiken vaten. Mooie integratie van hout en massa's geconcentreerd fruit. Het is een volle ronde en krachtige wijn om te schenken bij feestelijke gerechten. 29,90 €/fles

Recioto wijn wordt bekomen uit de most van ingedroogde druiven. Een milde, fruitige aanzet, een volle ronde (zoete) smaak en een lange afdronk kenmerken deze wijn. Heerlijk in combinatie met sommige kazen.

19,70 €

Goudkleurige wijn met een rijk en complex zoet smaakpallet waarin indrukken van acaciahoning de boventoon voeren. In Italië combineert men hem typisch met allerlei soorten harde koekjes, maar ook met sommige kazen.

17,40 €

10 liter rosé: 39,00 €/vaatje

5 liter rood en wit: 24,30 €/vaatje

Franse wijnselectie (voorlopig enkel op bestelling te verkrijgen) Malbec Igp Comté Tolosan

Toegankelijke, zachte wijn van de Malbec druif uit het Zuidwesten van Frankrijk.

6,60 €

Bergerac AOC Château les Fontenelles

Een heerlijk mollige, maar ook frisse witte wijn, gemaakt van laat geoogste Semillon en Sauvignon blanc druiven.

7,30 €

Vacqueras AOC Clos des frères 2009

Wijnbouwer: Erwin Devriendt Warme, charmerende wijn met rijk smaakpallet die culinair divers kan ingezet worden. Op basis van Cinsault, Grenache, Syrah.

18,00 €

Lirac AOC Moulin des Chênes Bréchet 2011

Heel geslaagde rode wijn uit de appellatie Lirac. Mooie concentratie en structuur. Rijk en vol.

10,80 €

Chablis 1er Cru Fourchaume Aoc Dom. Fèvre

100% Chardonnay. Heerlijke witte wijn met een rijk boeket van noten, citrus en appel. De smaak is, rijk, levendig en verfijnd met duidelijke mineralige toetsen en een behoorlijk lange afdronk. 21,10 €/fles

24/26

-


Rijke, maar tegelijk ook elegant gestructureerde wijnen uit de Mâcon streek, waar de Chardonnay druif zich thuis voelt. Mâcon Azé 2009/2011 – D V.Vignaud/D.Larue: 11,70 €/fles Saint Véran 2012 – Domaine Ferrand : 15,10 €/fles

Mâcon Azé Aoc Saint Véran Aoc

* Côtes du Rhône Villages Seguret Aoc 2007 (laatste flessen): 9,30 €/fles * Côtes du Rhône Rocalinilot Rouge Aoc: 6,20 €/fles

Rhônevallei

Chenin - Domaine de la Garrelière (Loire) bio

Biowijn die met veel finesse werd gemaakt. Een wijn met complexiteit van een moelleux vanwege het late oogsttijd; maar die toch droog blijft. Aroma's van honing, gekonfijt fruit. 12,50 €/fles

Diversen uit de Languedoc Wit VDP

* Cellier du Prieur blanc : 5,30 €/fles * Sauvignon Blanc 2012 - Vincent Bouquet : 6,60 €/fles (schroefdop) * Escale Grande Cuvee Chardonnay: 6,90 €/fles

Diversen uit de Languedoc Rosé VDP

* Rosé Terrasses de la mer aan 5,80 €/fles * Rosé Lavilla 50cl aan 4,20 €/flesje

Diversen uit de Languedoc Rood VDP

* Cellier du Prieur rouge" : 5,30 €/fles * Domaine Deshenrys Merlot/Syrah 2011/12 aan 7,40 €/fles (Bi) * Escale Grande Cuvee Cabernet Syrah: 6,90 €/fles

Niet-courante voorraad en diversen: enkel op bestelling Cornaro Bianco Vdt

Chenin Blanc Oude Heerengracht

Colombard Neil’sPick Van Looveren

Kaapse Rooi Oude Heerengracht

Montepulciano d’Abruzzo Doc Cerulli/Spinozzi

Een eenvoudige, lichte droge witte wijn die heerlijk verfrist bij warm zomerweer. Hij is ook heel geschikt als mosselwijn.

4,70 €

Een transparante licht-groengele wijn, gekenmerkt door een fruitige, florale en frisse neus. Fris en vlot in de mond en droog in afdronk.

5,30 €

100% Colombard, een druivenras oorspronkelijk uit Z Frankrijk afkomstig. Het visitekaartje van deze frisse wijn zijn aroma’s en smaken van citrusvruchten. (vooral grapefruit)

6,90 €

Fruitgedreven rode wijn. Rijke aroma’s en voldoende body maken hem inzetbaar bij de meeste eenvoudige gerechten.

5,50 €

Typische Montepulciano d’Abruzzo wijn met aroma’s van bosbessen en vegetale indrukken. Medium body en aangename fraicheur..

6,90 €

25/26

-


Frisfruitige Trebbiano om dagelijks van te genieten.

Trebbiano d’Abruzzo Doc

6,90 €

Cerulli/Spinozzi

Spanje Rioja Doc Comportillo Crianza

magnum 2011- 17,90€/fles

Olio extra vergine di oliva & aceto uit Italië De meeste van onze olijfoliën zijn afkomstig van kleine coöperatieven, met uitzondering van de olijfolie van het gekende olijfoliehuis Pantaleo uit Puglia die ook verkrijgbaar is aan 35 € voor een vaatje van 5 liter. Deze laatste is het meest geschikt voor bakken en braden. Uit Puglia – Z-Italië

Azijnen uit Emilia Romagna



Fles 1 liter extra Vergine standaardkwaliteit: 13,90 €/stuk



Vaatje Alu 3 liter standaardkwaliteit: 34,50 euro/stuk



Vaatje Alu 5 liter standaardkwaliteit: 53,00 €/stuk



Fles 25cl topkwaliteit: 9 €/stuk (beperkt voorradig)



Fles 50cl topkwaliteit: 15,90 €/stuk (Zuid Puglia)



Fles 75cl topkwaliteit: 17,30 €/stuk (Zuid Puglia)



Aceto Balsamico Raineri 25cl: 7,60 euro/fles



Aceto Balsamico Raineri Riserva 25cl: 8,50 €/fles

Diverse sterke dranken Spanje

Sherry Manuel Gil Fino Dry 1 liter

9,50 €

Portugal

Porto da Silva Tawny & white

Portugal

Porto Smith/Woodhouse Lodge Reserve

16,60 €

Witte rum Flor de Cana extra dry 4 years 70cl

21,70 €

Nicaragua

Italiaanse delicatessen –

10,80 €

enkel op bestelling – geen voorraad

Sila (Calabrië)

Pate di Olive nere - Fattoria Sila – bokaal 215gr

5,30 €

Sila (Calabrië)

Pate di Olive verdi - Fattoria Sila – bokaal 215gr

5,30 €

26/26

-


Zuccato Peperonata

Bereide paprika’s: worden enkel in verpakking verkocht van 12 stuks bokaal – 314gr

Per stuk 5,00 €

Restvoorraad en kelderrestjes Restvoorraad: Bij de restvoorraad zijn zowel wijnen die we niet verder gaan volgen in het gamma, als wijnen waarvan een jaargang niet volledig werd verkocht: zie in de catalogus : “laatste flessen” Soms zijn deze wijnen met korting te verkrijgen. Kelderrestjes: Losse restjes diverse wijnen die worden verkocht met een korting van 10% tot 15% op de basisprijs: informeer vrijblijvend via [email protected] Informatie: Leveringen Wij kunnen de wijn bij u thuis bezorgen( groot Gent en groot Kortrijk) of een plaats voor levering afspreken. Geef dan best een seintje met de telefoon.

Informatie: Geschenkverpakkingen Voor standaard geschenkverpakkingen in karton wordt een kleine toeslag gevraagd 1 euro: doos 1 fles 1,5 euro: doos 2 flessen 2 euro: doos 3 flessen Onze exclusieve (geen wegwerp )geschenkverpakkingen kosten respectievelijk: Rieten koker voor 2 flessen: 8,50 € Rieten koker voor 3 flessen: 11,50 €

The Wine Corner. Wijn & olijfolie uit Italië & wijnselecties uit andere Zuiderse landen. The Wine Corner

Recommend Documents