Fundament Nieuws voor en van alumni van de Hotel Management School Maastricht | nummer 34 | december 2011
In dit nummer | Nieuwe huisstijl | Tim Meuleman en crowdsourcing | Nieuwe Internship Manager | Terugblik lustrum Amphitryon | Funda-uitreiking in Dubai
7
5
3
Teaching Hotel Château Bethlehem door Evelien Daniels, Emma Revis, Helene Keung en Nic Xie [laatstejaarsstudenten projectgroep]
Als onderdeel van het Community Involvement Program, hebben wij, een groepje vierdejaarsstudenten aan de Hotelschool, de social media-activiteiten van het Teaching Hotel Château Bethlehem [THCB] overgenomen. Het THCB is uniek in zijn soort. Omdat het een paracommercieel bedrijf is, zijn we beperkt in de promotionele activiteiten en mogelijkheden. Juist daarom is het zoveel interessanter en uitdagender om het THCB te promoten. Op creatieve wijze proberen we buiten deze grenzen om te werken. Social media maakt dit mogelijk. Wekelijks gaan we op zoek naar interessante artikelen, links, foto’s en filmpjes over het THCB. Informatie over menu’s, promoties en activiteiten binnen het
THCB en op de Hotel Management School Maastricht [HMSM] zijn ook te vinden op Facebook en Twitter. Voorafgaand aan dit project waren we niet actief met social media, behalve het onderhouden van onze eigen Facebook-pagina’s. Echter, dankzij dit project hebben wij als team voortdurend kennis en ervaring opgedaan over social media en wat we ermee kunnen bereiken. Via social media willen we het Teaching Hotel promoten terwijl we ook feedback van onze gasten ontvangen. We proberen een medium te creëren waar onze ‘followers’ daadwerkelijk met het management- en social media-team kunnen communiceren. We hopen een concurrentievoordeel op te bouwen ten aanzien van social media tegen het einde van de loop van ons project. Begin februari zullen wij
op stage gaan en worden de social media-activiteiten overgedragen aan een nieuwe groep enthousiaste studenten. ★ http://twitter.com/teachinghotel http://www.facebook.com/teachinghotel
★ | Fundament pagina 1
★ | In en om de HMSM www.hotelschoolmaastricht.nl
Huisstijl Hotelschool Maastricht In 2001 fuseerden verschillende hogescholen in Limburg tot Hogeschool Zuyd (Zuyd in de volksmond). Zoals dat met fusies gaat, was het zoeken naar verbindende schakels. Ondertussen ziet het overkoepelende Zuyd de voordelen van een sterk merk als de Hotelschool. De Hotelschool, op haar beurt, plukt de vruchten van het onderwijssysteem. Al meerdere jaren staat Zuyd in de top drie van beste hogescholen in Nederland. Met behoud van de eigen identiteit lift de Hotelschool op deze reputatie mee. Tijd om dit ook in beeld terug te laten komen. Tijd voor een nieuwe huisstijl. Als ik Ad Smits, directeur Hotelschool, vraag naar de achterliggende gedachte, antwoordt hij direct: “Heb je gezien wat we nu hebben? Dan is alles wat je doet een verbetering.” Dan verschijnt een glimlach en vult hij aan: “Toen ik hier kwam, hoorde ik van alle kanten opmerkingen over de website. De website zou niet aansluiten bij het offline imago van de Hotelschool. Dat niet aansluiten zat in verschillende facetten, van functionaliteit tot huisstijl. Die nieuwe huisstijl is er ondertussen en wordt stap voor stap ingevoerd. Ook wordt er gedreven gebouwd aan een nieuwe website. Eentje met functionaliteiten van vandaag de dag en die aansluit bij onze identiteit.” Ad vervolgt: “De afgelopen jaren hebben we nagedacht over de toekomst. Waar willen we naar toe? De huisstijl is daar een afgeleide van. Het accent ligt op the next step in hospitality. Dat next step staat voor onze ambitie en de focus op die ambitie. Daarbij profileren we ons op een aantal gebieden, onderwijs + onderzoek in hotelmanagement, consultancy en THCB. Onze ambitie hebben we per gebied vertaald, zo staat ‘take the next step’ voor het onderwijs, ‘share the next step’ voor de adviesdiensten en ‘feel the next step’ voor het THCB.” Al voordat Zuyd besloot over te gaan tot een nieuwe huisstijl, dacht de Hotelschool na over haar identiteit en de vertaling daarvan in beeld en vorm. Die twee processen kwamen op een goed moment samen.” “Wij hebben ons sterk gemaakt om ons te kunnen profileren met onze eigen naam. Een aantal opleidingen is geselecteerd als sterk merk, ook wel labels genoemd. Eigenlijk kwamen deze automatisch boven drijven.” Ad doelt naast de Hotelschool op opleidingen als fysio, verloskunde, de toneel- en de kunstacademie. Ieder label
door Nicoline Wisse Smit [F 1994]
pakte de vertaling van de overkoepelende huisstijl op een eigen manier aan. De Hotelschool besloot het traject samen met Zuiderlicht op te pakken, het bureau dat ook de huisstijl voor Zuyd ontwikkelde. Bert van der Veur, ontwerper/partner, licht het proces samen met ontwerper Tim Baumgarten, toe. Bert: “In eerste instantie waren we parallel met de Hotelschool en met Zuyd in gesprek. De ambitie van de Hotelschool was al snel duidelijk. Daarbij werden de kaders aangegeven door Zuyd. Zo ontwikkelden we voor Zuyd een beeldmerk dat van buitenaf geen expliciet onderscheid maakt, maar met ruimte voor de labels om de huisstijlregels minder strak toe te passen. De vrijheid in huisstijl was in principe dus al gegeven. De vraag vanuit de Hotelschool was hoe die vrijheid toe te passen en daarbij het eerder ingezette traject met focus op de ambitie te behouden.” Niet alle sterke merken kozen ervoor om de vertaling in de eigen huisstijl door Zuiderlicht te laten uitvoeren. De Hotelschool is echter tevreden met het resultaat. Ad: “Het kasteel is al decennia hét terugkerende beeldmerk, dat wilden we niet loslaten. Doordat de moederhuisstijl in sterke mate gebruik maakt van beeldmateriaal, komt dit ook in de afgeleide huisstijl van de Hotelschool terug. Daarbij maken we wederom gebruik van het kasteel, maar op een meer frisse wijze. Een element van het kasteel in plaats van het hele plaatje. Dat doet minder oubollig aan. Zo is er een foto met een meisje in strak mantelpak in de weer met plumeau op de balustrade van het kasteel. Dat geeft goed weer wat voor een mensen wij waarvoor opleiden. Echt niemand die vanwege die plumeau denkt dat het om een huishoudschool gaat, het managementgehalte spat van die foto af.”
‘Het accent ligt op the next step in hospitality.’
Zuiderlicht is van mening dat de geslaagde vertaling vooral te danken is aan de Hotelschool zelf: “Het is bijzonder om te zien hoe de Hotelschool dankbaar gebruik maakt van de mogelijkheden die de fusie biedt. Niet alle opleidingen doen dat. De Hotelschool zoekt wanneer mogelijk de andere opleidingen op om samen tot resultaat te komen. Het is voor ons mooi om te zien dat de huisstijl nu al met trots gedragen wordt. Een huisstijl die echt als onderlegger dient, waarbij de eigen identiteit niet ondersneeuwt.” ★
★ | Fundament pagina 2
★ | In the Picture www.hotelschoolmaastricht.nl www.hotelschoolmaastricht.nl
Internship Manager Yvonne Munnichs: Wereldburger met Roermondse roots
door Ankie Hoefnagels
Met ingang van september jl. is Yvonne Munnichs [F 1991] gestart als Internship Manager. Na een avontuurlijke loopbaan op verschillende continenten, keerde ze terug naar Maastricht om haar rugzak vol levenservaring te delen met nieuwe generaties hotelschoolstudenten. In deze ‘In the Picture’ blikt een globetrotter nog eens terug op haar rijke loopbaan na én voor de HMSM.
Yvonne Munnichs groeide op in een ondernemersfamilie in de buurt van Roermond. Haar ouders hadden een drankengroothandel en slijterij. Al vanaf haar 6e jaar hielp ze mee. Ze haalde zelfs haar vrachtwagenrijbewijs om als dat nodig was zelf de bezorging te doen. Een ondernemende en verantwoordelijke instelling werd met de paplepel ingegoten. Haar praktijkstage liep ze op Château Neercanne, de managementstage in Barbizon Center in Amsterdam. Yvonne: “Ik had een grote passie en dat was F&B. Dolgraag wilde ik daar in verder. Na mijn afstuderen mocht ik bij Andreas Oerlemans in Des Indes beginnen als Banquet Sales Manager. Maar na anderhalf jaar trok Parijs, het Walhalla van de F&B. In het Grand Hotel hadden ze gedacht dat bij de naam ‘Yvon’ een man hoorde. “Mais vous êtes une femme!,” riep de manager toen hij me zag. Het werd dus Floor Supervisor. Ik zou mezelf daar wel bewijzen, dacht ik.” Ze mocht uiteindelijk deelnemen aan een corporate development programma en werkte zich op tot Assistant F&B, maar besloot toch om vervolgens een Mba aan de American International University in Londen te gaan doen. Het hotellohart bleef wel kloppen. “Ik kreeg de kans om daarna als hotel projectmanager de ontwikkeling van het Oasis Beach Hotel in Dubai te begeleiden. Ik werd zomaar in het diepe gegooid. Een kans die ik met beide handen aangreep”, aldus Yvonne. En daarmee begon een groots avontuur. Werken voor een van de rijkste families van Dubai, in een periode waarin het Emiraat begon te groeien van een bedoeïnendorp naar de megapool van nu. Yvonne werkte vanuit een portacabin in de woestijn, en weer in een totale mannenwereld. Ze leerde de Arabische cultuur van binnenuit kennen en waarderen: “Ongelofelijk hoe groot de onderlinge solidariteit daar is. Mijn werkgever zorgde voor het welzijn van wel 300 families. Maar daar werd nooit over opgeschept. Wat de rechterhand gaf, daar wist de linkerhand niet van. Ontzettend mooi vond ik dat.” Na afronding van het project bleef ze om voor de familie een business incubator te runnen. Maar na vier jaar ging het kriebelen. Dubai werd steeds groter en internationaler en verloor daardoor veel ‘couleur locale’: “Maar ik vond juist dat authentieke zo mooi. Was dit de plek waar ik voor de rest van mijn leven wilde wonen en werken? Ik heb er met volle teugen van genoten, en ben er nog steeds kind aan huis maar ik wilde
toch weer verder trekken, de wijde wereld in, er was nog zo veel te zien, leren en ervaren.” Yvonne was so wie so niet het type van huisje, boompje, beestje: “Ik hecht aan de mensen en die zorgen er voor dat je altijd weer terug blijft komen en dat je waar je ook ter wereld bent een plekje hebt dat ‘thuis’ heet.”
Nog een Mba, en dan…
Een scharnierpunt in haar leven was het besluit om na Dubai nog een Mba te doen in Madrid en Spaans te leren in Salamanca. Twee jaar fulltime studeren gaven haar de nodige tijd voor reflectie. Het roer ging weer om. Yvonne: “Ik mocht als consultant een Brits-Indisch IT-project uit het slop gaan trekken in Bangalore. Als tussenpersoon tussen de hautaine Britten die de Indiërs wel even zouden vertellen hoe het moest, voelde ik me totaal op mijn gemak.”
Wie: Yvonne Munnichs Geboren Op: 19 oktober 1966 te Roermond Funda: Januari 1991 Loopbaan Den Haag, Parijs, Dubai, Bangalore, ……, Dar es Salaam, Elsloo, Maastricht Meegenomen bagage: Arabische wereld: de liefde voor het land, het familieleven, het belang van de wijsheid van ouderen, wat de rechterhand geeft zal de linker nooit weten. India: de diepgang van het leven, de wijsheid, de liefde van de mensen. Afrika: dichtbij de natuur staan, de essentie van het leven voelen.
★ | Fundament pagina 3
★ | In the Picture
Het wonen en werken in India beviel haar geweldig: “De mensen, de rijke cultuur, het gemeenschapsgevoel, de warmte. Ik was al diverse keren in India geweest en totaal verliefd op dat land. Als backpacker zat ik al bij lokale families op een plastic zeiltje. Dat was hun huis. En desondanks boden ze mij een kommetje soep aan. In Calcutta gaf een klein, totaal vervuild jongetje mij zo maar een rode roos. Die uitersten fascineerden mij mateloos. Ik wilde het leven daar echt van binnenuit leren kennen.” Dat deed Yvonne en ze was daarbij bepaald niet bang uitgevallen. Het liefst ging ze ‘s nachts de steden in. Dan was de sfeer anders, waren de mensen opener. “Maar ik heb me nooit onveilig gevoeld. Een goede gut feeling, of een engeltje op mijn schouder,” zegt ze lachend.
Naar Afrika
De wens om voor een NGO te gaan werken, bracht weer een wending in Yvonne’s leven. Ditmaal voerde het pad naar Afrika. Naar Tanzania, waar ze voor het Britse Trade Aid een hotel in een vervallen site ging renoveren en runnen met de lokale bevolking. “Er was echt helemaal niets daar. Geen waterleiding, geen electriciteit, hutten van klei. Maar met een hands-on mentaliteit hebben we uiteindelijk een bedrijf opgezet met 75% occupancy dat break-even draaide. Ik werd totaal opgenomen in de lokale community en deelde lief en leed. Ik zag veel mensen sterven, diepe ellende en verdriet. Op een keer reden we midden in de nacht vier uur dwars door de jungle met een zieke. Een andere keer fungeerde mijn auto als lijkenwagen voor een overleden dorpsgenoot. In Dar es Salaam deed ik gewoon boodschappen in de sloppenwijk. De mensen waren nieuwsgierig, “Mama, wat doe jij hier?” Ik was volledig opgenomen daar tussen de locals, maar had ook een heel netwerk van ministers en hoogwaardigheidsbekleders.”
Zo’n mooi leven. Wie wil dan nog terug naar Nederland?
‘Ik was veertig geworden in een ver land, en begon me te realiseren dat mijn ouders ouder geworden waren. Ik miste een heel stuk met hun samen. En zij horen bij mij. Ik heb overal familie zitten, krijg zelfs Facebook-uitnodigingen uit de jungle! De Satja’s, William’s en Esther’s zijn deel van mij geworden. Maar mijn eigen familie? Ik besefte opeens dat ze mij nodig hadden.” Maar hoe ervaar je dan Nederland na twintig jaar? “Terugkomen was echt de grootste cultuurshock. In het begin vond ik de mensen enorm zeuren en superverwend. Ik had nooit last van cultuurverschillen, maar deze keer kon ík me niet verplaatsen. Ik kon in het begin mijn draai helemaal niet vinden. Nederland is een super mooi land, ik zie nu dingen die ik nooit zag. Maar de samenleving is wel angstig en geïndividualiseerd geworden. Hopelijk komt er door de crisis weer wat meer cohesie en hebben mensen elkaar meer nodig.”
Je bent nu Internship Manager. Hoe ga je jouw levenservaring overdragen aan de studenten?
“Laat ik voorop stellen dat ik heel blij ben met deze baan. Het voelt als een tweede kans. Als student had ik goede vriendinnen, maar was ik niet zo betrokken bij het studentenleven. Nu kijk ik heel anders tegen bijvoorbeeld de studentenvereniging aan. Ik ga de studenten niet mijn wijsheden opleggen, maar wil ze stimuleren om het zelf te ervaren. Want dat is toch mijn grootste les gebleken, culturen kunnen nog zo mooi zijn, maar het is het contact met de mensen dat het verschil maakt.“ ★
★ | In en om de HMSM
Door Jasper de Meij [managementstagiair]
Eerste Funda-uitreiking in Dubai! Afgelopen 28 oktober heeft de eerste Funda-uitreiking op niet-Nederlandse bodem plaatsgevonden. De studentes, inmiddels Alumni, Lente Leenders, Tingting Guo en Christina Linkens waren alle drie niet in de gelegenheid om hun Funda op de officiële ceremonie in september in Maastricht in ontvangst te nemen. Alle drie de dames hebben namelijk hun baan gevonden in de Verenigde Arabische Emiraten. Vandaar dat Corp Executive Hotel Apartments Al Barsha [werkgever van Tingting en Christina] samen met Annette Giesbers [Internship Department] het initiatief nam om een Funda-ceremonie te organiseren voor de drie afgestudeerden in Dubai. Met de traditionele Funda-muziek, ballonnen met het Hotelschoolwapen en met zowel in de Verenigde Arabische Emiraten wonende Alumni als hotelschoolstagiairs
aanwezig, was het een werkelijk Mestreechs evenement in Dubai. Annette Giesbers heeft met haar speech de kandidaten en de genodigden geïnspireerd, met haar terugblik op de afgelopen hotelschooljaren en met een blik op de toekomst. Na het tekenen van de Funda door de drie dames, was het tijd voor het aansnijden van de taart met het Hotelschoolwapen en het heffen van een glas champagne op de toekomst [in het Midden-Oosten?]. Na de uitreiking vond een borrel plaats, met uiteraard, een welbekend hotello feestje tot in de vroege uurtjes. Naast de uitreiking van de drie Funda, werd Annette Giesbers in het zonnetje gezet door Michel Noblet, President & CEO van Hospitality Management Holdings [HMH], met de ‘Trophy of Excellence’ en het ‘Certificate of Recognition’ vanwege de geweldige en intensieve samenwerking tussen HMSM en HMH Dubai. ★
★ | Fundament pagina 4
★ | In en om de HMSM www.hotelschoolmaastricht.nl
Het XIIde Lustrum van Amphitryon
door Gemmy Nielen [PR Coördinator Bestuur Amphitryon]
Grote namen uit de culinaire wereld verzamelden zich op het Hotelschoolterrein tijdens de diamanten lustrumviering van Studentenvereniging Amphitryon Studenten van de HMSM hebben er een jaar lang aan gewerkt en op 8 oktober j.l. was het zover: de zestigste verjaardag van Amphitryon werd groots gevierd. Geheel op eigen kracht en zonder begeleiding van docenten heeft een tienkoppig team er voor gezorgd dat de vereniging zo’n 1200 gasten kon ontvangen. De lustrumviering begon met een inspirerend middagprogramma, waarbij succesvolle oud-leden, waaronder Joop Braakhekke (restaurateur le Garage), Jacco Swart (sportbestuurder en algemeen directeur bij NEC) en Freek Laeven (regiodirecteur Heineken) vertelden over de belevenissen uit hun studietijd, carrière-ontwikkeling en het geheim van hun welslagen.
Het middagprogramma ging over in een walking dinner dat op toepasselijke wijze werd geopend door Amphitryon’s voorzitter, voormalig-voorzitter en de faculteitsdirecteur van de HMSM. Een tiental Limburgse restaurateurs, waaronder Toine Hermsen, Mes Amis en Ria Joosten, assisteerde het culinaire team in de keuken. Later op de avond verplaatste het evenement zich vanuit het schoolgebouw naar de Sociëteit. De combinatie van VIP-ontvangst met rode loper en professionele fotograaf, cocktails, champagne, de 21-koppige bigband Swing Design, DJ-Tuur, maar vooral de aanwezigheid van vele leden en oud-leden, zorgde voor een ongelofelijke feestavond. Een spectaculaire openingsact en speech van de voorzitter van het Bestuur gingen vooraf aan het moment suprême. De officiële opening van het lustrumjaar vond plaats toen de 1200 aanwezigen gezamenlijk het verenigingslied ten gehore brachten en duizenden confettisnippers op hen neerdaalden.
Studentenvereniging Amphitryon, verbonden aan de HMSM, bestaat bijna net zo lang als de opleiding. In 1950 opende de ‘vaksjoal’ onder leiding van hotelier Wim Beaumont haar deuren in “Grand Hotel du Levrier & de l’Aigle Noir” aan de Markt en een jaar later, op 8 oktober 1951 nam een vijftal studenten het initiatief om de eerste studentenvereniging van Maastricht te stichten. Al 60 jaar is de vereniging verbonden aan de HMSM en organiseert zij verschillende activiteiten die bijdragen aan de sociale, professionele en educatieve ontwikkeling van haar leden. ★ Freek van de Wetering, voorzitter Bestuur Studentenvereniging Amphitryon Ad Smits, directeur HMSM
★ | Fundament pagina 5
★ | De Sprong www.hotelschoolmaastricht.nl www.hotelschoolmaastricht.nl
Tim Meuleman crowdsourcing
door Nicoline Wisse Smit [F 1994]
Elk jaar nemen zo’n 250 studenten hun Funda in ontvangst. Wat gaan ze daarna doen? Meteen een baan, nog even doorstuderen, of eerst een wereldreis maken? Dit keer Tim Meuleman [F 2009] in de Sprong. Hij besloot door te studeren aan de VU en schreef nog voor het behalen van zijn Masters samen met studiegenoot Robert van Meer een boek. Intussen runnen ze een bedrijf gespecialiseerd in crowdsourcing.
CV
Naam: Tim Meuleman Runt: C2B consultancy Leeftijd: 25 jaar Funda: 2009 Master in Marketing: VU 2011 Schreef samen met Robert van Meer ‘De C2B revolutie’, het eerste Nederlandse boek over crowdsourcing, ISBN: 978-90-760-5129-1
Tim liep stage bij De Vries & Partners. In de evenementenbranche had hij zichzelf een mooie carrière toebedeeld. De crisis gooide roet in het eten. Reden voor de gedreven hotello om zijn andere ambitie waar te maken. Doorstuderen. Een Master in Marketing stond op zijn verlanglijstje. Zo begon hij aan een schakeljaar op de VU. Hij ontmoette zijn huidige compagnon Robert van Meer. Al snel adviseerden ze organisaties over in contact komen met stakeholders. Dat resulteerde in een boek over crowdsourcen. Tim en Robert beschrijven dit fenomeen als het doelgericht gebruikmaken van de wens van (grote groepen) mensen om te participeren, waarbij meerwaarde voor de initiatiefnemer wordt gecreëerd. Het boek maakt gebruik van het door de twee heren ontwikkelde crowdsourcing-model. Een 7 stappen model dat bijdraagt aan het succesvol gebruikmaken van de stem van de consument, zoals ook Lay’s dat wist te doen. Een smaakmakende campagne met Patatje Joppie als resultaat. Volgens Tim heeft met het fenomeen crowdsourcen een
nieuwe P zijn intrede gedaan. De P van Participatie. Alle overige P’s zijn volgens hem onderhevig aan deze noemer. Een P die staat voor interactie. Een P die aansluit bij wat de consument vandaag de dag wil. Niet langer enkel consumeren, maar ook produceren. Meedenken met organisaties over product en proces, om er maar eens twee te noemen. Crowdsourcing sluit bij deze behoefte aan. “Organisaties stellen de consument steeds meer centraal”, vertelt Tim. Over de vraag of dit binnen de hotellerie niet altijd al de gang van zaken is geweest, denkt hij zorgvuldig na. Hij is van mening dat internet invloed heeft op de klantgerichtheid van organisaties. Toch denkt hij dat er ook voor de gastvrijheidsindustrie veel te halen is: “Het grootste voordeel van interactie is dat organisaties daar duurzaam concurrentievoordeel mee behalen. Door stakeholders te betrekken, creëer je een band én een product dat uniek is. Neem het voorbeeld van Starwood [zie kader]. De consument deed het werk, voelde zich betrokken, met als resultaat productontwikkeling tegen relatief lage kosten én een zekere fanbase voordat de eerste steenlegging
Een praktijkvoorbeeld
Binnen de hotellerie zette Starwood een bijzondere case neer. Voor een nieuwe hotelketen bouwde de keten een online-hotel. Hier konden bezoekers inchecken, rondkijken en feedback geven. Met behulp van die feedback is een echt hotel gebouwd. Een hotel dat volledig aansluit op de behoefte van de gast.
Boek kopen
Wil jij meer weten over crowdsourcing? Tot 1 februari 2012 betaal je geen verzendkosten. Surf naar c2brevolutie.nl en maak gebruik van de actiecode C2BHHM.
★ | Fundament pagina 7
★ | Colofon
★ | De Sprong
überhaupt plaatsvond. Er is geen loyaliteitsprogramma dat daar tegenop kan. Door te co-creëren kun je het verschil maken.” Zijn tips aan organisaties die zelf de relatie met stakeholders willen aangaan? Natuurlijk zijn boek lezen, maar vooral stapje voor stapje. Tim licht toe: “Je kunt mensen niet kopen. Natuurlijk kun je een activatiecampagne inzetten. Maar het verschil maak je als je oog hebt voor wat mensen willen en daarop inspeelt. Dan kun je productontwikkeling bewerkstelligen, bedrijfsprocessen verbeteren of loyaliteit creëren. Echte, transparante relaties maken vandaag de dag het verschil.” “Of het Teaching Hotel geen bestaansrecht heeft zonder crowdsourcing? Coca-Cola kan zeker bestaan zonder, maar dankzij crowdsourcing kunnen organisaties optimaal relevant zijn. Vergelijk het met voelsprieten voor de markt. Ook binnen het onderwijs liggen er veel kansen. Door studenten te betrekken, kan de HMSM het verschil met Den Haag en Leeuwarden maken. Dat komt natuurlijk ook het Teaching Hotel ten goede. En natuurlijk kun je ook gasten recht voor hun raap vragen of ze nog verbeteringen wensen of zelfs vragen hoe de hotelkamer van 2020 er uitziet.”
Maakte Tim ooit deel uit van de selectiecommissie van de HMSM, nu mag hij één van de beruchte vragen zelf beantwoorden. “Over 1 jaar telt ons bedrijf, C2B consultancy, 10 man personeel en zijn we betrokken bij grote campagnes van grotere merken. Over 3 jaar wordt crowdsourcing als apart vak gedoceerd binnen de marketing- opleidingen in Nederland en mogen Robert en ik overal ter wereld onze expertise delen. En over 10 jaar… dan staan er 150 man op de payroll en zijn we marktleider, een autoriteit. Hoe we dat samen doen? Als hotello leer je al vroeg hoe je echt ergens kan komen door het constant stellen van nieuwe doelstellingen voor de korte, maar vooral ook voor de lange termijn. Dit heeft uiteindelijk voor een groot deel bijgedragen aan het idee om een boek te schrijven. Daarnaast heeft mijn tijd bij Amphitryon en mijn dispuutstijd bij De Gustibus me geleerd wat het is om initiatief te nemen en ideeën tot een succes te maken. Robert vult mij daarbij goed aan met zijn creatieve en communicatieve talenten, die hij versterkt heeft door zijn reclame-achtergrond [afgestudeerd in de studie Reclame & Communicatie, en bij verschillende reclamebureaus werkzaam geweest].” Dat Robert en Tim een goed team vormen, bewijst het feit dat ‘De C2B revolutie’ ondertussen Marketing boek van 2011 is geworden. ★
★ | Funda-uitreiking
Nummer 34, december 2011 Fundament is een uitgave van het Alumni Netwerk van de Hotel Management School Maastricht. Afkortingen HMSM: Hotel Management School Maastricht HS Zuyd: Hogeschool Zuyd THCB: Teaching Hotel Château Bethlehem Zuyd: Hogeschool Zuyd Redactie Annette Giesbers, Ankie Hoefnagels, Leonne Huveners, Nicoline Wisse Smit Ontwerp Obidesign, Maastricht Redactie-adres Hotel Management School Maastricht Alumni Netwerk Postbus 3900 6202 NX Maastricht T: +31 (0)43 352 8282 F: +31 (0)43 352 8285
[email protected] De redactie behoudt zich het recht voor om ingezonden stukken te herzien voor publicatie. De meningen en ideeën weergegeven in Fundament komen niet noodzakelijkerwijs overeen met die van de redactie. Copyright is in handen van Fundament en van de individuele auteurs. Niets uit deze uitgave mag worden gekopieerd zonder goedkeuring van de redactie.
ISSN: 1876-4088
Funda-uitreiking 16 september 2011, 150 Fundalisten
Op 16 september hebben 150 studenten hun Funda tijdens een feestelijke sitting in het MECC in ontvangst genomen.
★ | Fundament pagina 8
★ | Om te weten www.hotelschoolmaastricht.nl
Om te weten door Leonne Huveners
Ben je verhuisd, heb je promotie gemaakt, een post-hbo of post-universitaire studie afgerond of ben je voor jezelf begonnen, laat het ons weten. ‘Om te weten’ besteedt aandacht aan wetenswaardigheden van de HHM en somt veranderingen en ontwikkelingen op betreffende jouw loopbaan. ‘Om te weten’ staat stil bij het wel en wee van alumni. Feiten en cijfers, geef ze aan ons door!
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
Babies Geboren op: 1) 1 april: Elize, dochter van Gerben van de Vuurst [F 2000] en Marjolein Joris [F 2000], zusje van Esmee.
10) 10 augustus: Jack, zoon van Esther Slob [F 1996] en Patrick Slobbe [F 1996] te Curaçao.
2) 29 april: Jack, zoon van Barbara Breuer [F 2000] en René van Son.
11-19 augustus: Julie, dochter van Katinka Lemmen [F 2000] en Richard Haeck [F 1997].
3) 13 mei: Julius, zoon van Hester Avis [F 2002] en Gerard Postwa. 4) 28 juni: Benjamin, zoon van Robert Teulings [F 1989] en Iris Teulings. 5) 5 juli: Megan, dochter van Sheron Beusen [F 2005] en Samir Smissaert. 6) 18 juli: Tuur, zoon van Debbie Wolfs [F 2000] en Chris Dobbelstein. 7) 27 juli: Julia, dochter van Laura van Rossum [F 1994] en Helmut Cardon, zusje van Nienke. 8) 8 augustus: Maartje, dochter van Kiki Munten [F 2011] en Bas Hengeveld, zusje van Anne, Pieter en Sebas. 9) 9 augustus: Quinten, zoon van Sylvia van Rooijen [F 2002] en Christian van Campenhout.
12) 2 september: Saar, dochter van Cécile Grosjean [F 2002] en Kjeld Ouwerkerk. 13) 4 september: Julia, dochter van Kyra van Oorschot [F 2005] en Ralph Schaeken. 14) 8 september: Lizelotte, dochter van Joost Schipper [F 2008] en Mentine. 15) 13 september: Bo, dochter van Sandy Brouwer [F 2000] en René Schoutsen, zusje van Quinn. 16) 21 oktober: Aimée, dochter van Karen Verhagen [F 2004] en Jan de Wit [F 2003]. 17) 29 oktober: Sybe, zoon van Anke Goossens [F 2004] en Mattijs Kuipers [F 2004].
huwelijk In het huwelijk getreden zijn:
Eigen bedrijf
18) Andrea Hodzelmans [F 2004] en Luc van Geenen, 27 mei.
Wenche Rethans [F 2004] heeft sinds januari 2011 samen met haar man Bart Linck het bedrijf Villa Wouw van haar ouders overgenomen. Zij verhuren 4 luxe 10-30 persoonsvilla’s in de Ardennen, in Spa. Het zijn alle 4 unieke en prachtige locatie’s voorzien van veel sfeer, comfort en luxe die men nodig heeft om een familie/vriendenweekend, reünie, bruiloft of bedrijfspresentatie te houden! Uiteraard staat gastvrijheid op nummer 1! www.villa-wouw.com
19) Conchita van Ruiten [F 2000] en Reijmer Hettema, 27 mei. 20) Anouk Bloem [F 2009] en Jan Willem Vroegop, 17 juni. 21) Maayke Könemann [F 2003] en Toon Kessen [F 2003], 18 juni. 22) Evelyne Broersen [F 1999] en René Bliekendaal, 28 juni. 23) Reinier Boss [F 2003] en Nimie Aulina, 3 juli in Jakarta. 24) Marieke Bonnier [F 2002] en Jasper van der Hoek, 16 juli. 25) Harco Leertouwer [F 1998] en Melpomeni Rafailaki, 30 juli. 26) Charlotte Troubleyn en Sander Weetink, beiden [F 2005], 10 september.
AFSCHEID 27) Op 11 november jl. nam Tom Overmeer [F 1966] afscheid van de HMSM. Tom Overmeer was sinds 1 februari 2002 in dienst van de HMSM als docent Hospitality Management. 28) Op 17 november jl. nam Jan Vink afscheid van de HMSM. Jan Vink was sinds 12 januari 1980 in dienst van de HMSM/Hogeschool Zuyd als hoofd facilitaire dienst/locatiemanager. REÜNIE 29) Jos Coppen en meerdere alumni uit de jaargang 1954-1957 hebben op 4 oktober jl. een instructieve en gezellige dag beleefd bij Nolet’s Vistro te Yerseke. ★
★ | Fundament pagina 6
