tATEGI PEiMASARAN TANAMAN HIAS DAUN EMANFAATAN SEBAGAI DAUN POTONG A PESONA DAUh' MAS ASRI, CLAW1 KABUPATEN BOGOR
Oleb: W N D A EKA ROSITASARI A11102074 ....*. .--.A -
-
GRAIM STUD1 MAiYAJEkMEN AGRIBISNLS FAKULTAS PERTANAN m m m P E R T A ~ ~BOGOR Y 2006
.
.'
. ,-
Sesunggu hnya manusia itu benar-benar berada dalam kerugian ~ e c u a l orang-orang i yang berfman dan menger(abn amal saleh
d i n nasihat-menasihati supaya mentaati kebenaran dan menasihat-nasihati supaya menetapi kesabaran '
Karen4 sesunggu hnya sesudah kesulitan itu ada kemudahan Dan ~ l l a ti&k h a h n mengubah nasib suatu b u m kecuali b u m itu mau mengubah nasibnya sendiri
X a r y a Inl UntuA !Bay&, I h , ahn Adik-Adik 'Tercintc
XuyersemG&an
-.-
RING KASAN WlNDA EKA ROSITASARI. A14102074. Analisis Stmtegi Pernasaran Tanaman Hias Daun Ddam Pemanfaatan S&@ Daun Potong Pada Pesona Daun Mas Asi, Ciawri, Kabupaten Bogor. Di bawd b i m b i HENY KS. <
DARYANTO Subsektor hortihdtura merupakan salah satu bagiao dari d T o r perlanian yang dapat dijadikan sumbex perturnbuhan ekonomi Indonesia di masa rang akan dakmg. Menurut data Badan Pusai Siatistilr (2004): produksi hortihdtum pads tahm 2003 mengalami peaingkatan sebesar 928 persen ditrandingkan dengan tahun 2002. Kondisi tersehi m e m @ i bahwva subsektor honikultura maniliki pot& mtuk dikembangh di Indonesia Subsektor h o d d h n a m d u p tanaman saylrran, buah-bdmq kmamm hias (florikdiura) dan taoaman obat-obatan (biofarmaka). Florikulrura termasuk dalam &Lmr hortikultura yang dapar dijadilran sebagai dtematif usaha )q potensid mtuk dikembaghn termasuk didalamn~a usaha daun potong. Jenis daun potong untuk w a n dakm tahuo-tahm terakhir ini banyak mengalami peningkatan baik h g a , volume dan jenis daun peleogkap rangkaian Peritembangan industri dam potong dipengaruhi oleh inm ran&aian bunga Sekitar tahun 2003, tren rao-&iao bunga mengalami perubahan Daundaunan mulai dip& untuk menambah keindahan rangkaian, tidak sekedar penutup dasar rangkaian. Tren pendaun itu direspon oleh produsen. Produsen tanaman hias mulai menyajajikan jenis-jenis tanaman dam baru dari jenis tanaman s e n d dianiaraoya kemuning kaca piriq dan polyscias. Daun dari tmaman semak iiu dipakai sebagai penuhip dasar rangkaian Jenis taMman herb seperti Philodendron d u : sellourn dan liriope dipakai dmgai ahen. Daun-daun itu bentuknya menarik dan tahan lama (minimal 5 hari). Tujuan dari penelitian ini adalab: (I) Mengidentifikasi f&or-fd-tor lingkungan internal dan eksl&al temadap pemasaian daun prong di Pesona Daun Mas Asi (PDMA) (2) Merumlalran dtanatif-alternaif sttaregi pemasaran berdasarkan ideotifikasi linpkungan internal dan eksternal Pesona Daun Mas Asri, dan (3) Memilih alternaiif s t r a t e pemasaran jang paling iepai pengemban-gm usaha daun potong di Pesona Daun Mas Asi. Penelitian dilal;sanakan di Pesona Daun Mas Asi. Taha@hap yang diterapkan dalam analisis dan pengolahan data adalab analisis linghvngan pemasaran (iremal dan eksternal)= analisis IFE dan EFE, analisis IE dan SWOT serra Proses Hirarki Analitik (PHA) L i internal~ dianalisis~ dengan pendelratan f u q i o n a l jang meliputi bagian produksil operasi? sumberdaya rnanusia dan bgkxngan i n t d d i g o l e h fakor-f&or h i kauogsn. internal yang d a p i diidentifikasi sebagai kehrsdan dan kelemahan yang dimiliki dleh perusahaan d a m potong Pesona Daun Mas APi. ~akior-fakorL-ci ~ang meojadi kckoatan PDMA &ah PDMA sebagai produsen utama d a m potong Laditas produk jang ba& jenis daun potong yang dikoleksi beran-
PDMA terdaftar sebagai angjota ASBINDO, perusahaan sudah memiliki jasa Amran khllas dan pemasaran melalui personal selling. Faktor-fahor ) m g menjadi kelemahan adalah kemampuan memasarkan PDMA masih terbatas, fasilitas pmduksi ardah usan& tidak memiWri bagian riset panasaran khuns, manajetnen SDM lemah d a i PDMA belum mampu memproduksi bahan W C baupa bibit sendiri.
Budasarkan analisis lingkungm ekstemal diperoleh faktor-fahzor kunci yang menjadi peluang dan ancaman bagi-Pesona Daun Mas Asri. Pdoang, @embangan tren tanaman hias daun, perubahan tren rangkaian bung ke arah daun-daunaq kondisi cuaca dan iklim yang cocok untuk budidaya tanaman hias d a q kemajltan teknologi informasi dan komunikasi s e ~ t a munculnya m u merungkatnya perr.!xngunan hotel gedung perkantoran dan penrmahan Ancaman, yaitu selera komumen yang mudah berubahubah, persaingan h a g di tingka~produsen, k e n a h barga Bahan Bakxr Minyak (BBM), kenaikan harp pupuk kimia &bat subsidi pupuk dan Undang-Undang ketemgakerjaa. yang h z m & d a mabiks EFE adalah 2.4075. Hal tersebut menmjukkan bahua kemampan Pesona Daun Mas Asri dalam memanfaa!kan peluang dan mengarasi ancaman mendekaii rata-tab. Kondisi Pesona Daun Mas Asri mempengaruhi mategi yang diterapkan oleh pensahaan. Berdasarkan analisis Matriks IFE dan EFE, didapat nilai ramrata IFE sebesar 2.687. Nilai ini meounjukkan bahua posisi i n t d permahaan k m dan PDMA mampu untuk meaggcmakan kelntatan yang dimiliki untuk menunrpi kelernahan yang ada Sedangkan nilai ratwata EFE sebesar 2.407. Nilai ini berada diantara rata-ram dan menlmjukkan bahwa PDMA mampu memanfaahn peluang yang ada deqan mengantisipasi ancaman yang tajadi. Den-demikian, PDMA menesnpati sel V dalam Matriks IE yaitu posisi pertahankao dan pel* iMatriks SWOT m e n g h a s i i beberapa altematif mategi yang dapat diimplementasikan PDMA. (1) Strategi SO, yaitu mategi pen&& prtsar di d a y a h DKI Jakarta dan diversifikasi dan pengembangan prod& (2) Slrategi ST. yaitu dengan membuka retail khusus dam potong di wilaya!! DKI Jakarta dan menetapkao kebijakan harp yang fleksibel. ( 3 ) Shategi W yaitu d q a n membmtuk bagian risd pemasaran (4) Shakgi WO ).aitu den-= membuar kebijakan SDM (HR Procedure) dan mempahatib-an kontinuitas produksi. Prioriras strategi penxsmm yang d a p I dijalanlian oleh Pesona D a m Mas Asri dari ketujuh alternatif s t r a t e yang ada ditentukan dengan m e n d metode Proses Hirarki Analitik (PHA). Badasarkan hasil pengolahan PHA. prioriras m a t e Pesona Daun Mas Asi secara berrurut-tlmrt adalah (1) ., h k a n kebijakan harga jang fleksibel, (2) divenifikasi dan peogembangan prod& ( 3 ) mempematikan kontinuid.produksi, (4) membuka d l dam potong di DKI J m (5) membentuk @an riset pemasmq (6) peneaasi pasar di wila)ah DKI Jakarta dan (7) membuat kebijakan SDM. Keselwuhan hasil pengolahan telah memenuhi persyirratan rasio inkonsistensi yaitu di bauah 10 Pene".
ANALISIS fXRATEGI PEMASARAN TANAMAN HIAS DAUN DALAM PEMANPAATAN SEBACAl DAUF' POTONC PADA PESONA DAUN MAS ASRI, CIAWI, KABUPATEN BOGOR
Sebagai d a b sato syarat ontuk memperoleb g&r Sarjana P e r t a t Pada Fakultas Pertanian lnstitnt Pertanian Bogor
O!eb: EKA ROSITASARI A14102074
PROGRAM SIWDI W ~ M E I AGRlBISMS Y PAKULTAS PERTANIAN Ih'SllTUT PERTANlAN BOGOR
2 m
Jadnl : P;NALISIS SIBATEXI PEMASARAN TANAMAN HlAS DAUN
D
M PEMANPAATAN SEBAGAl DAUN POTONG PADA
P W N A DAUN MAS ASRI, CIAW, KABUPATEN BOGOR Nama : WINDA EKA ROGI'I'ASARI
NRP
: A14102074 4
Dr.Lr. Henv K-S Dan&Yo. M. Ec
NIP. 130 422 698
PERNYATAAN DENGAN MI SAYA MENYATAKAiU BAHWA SKRIPSl YANG BERJUDUL
"Ah'ALISIS SlUATEGI PEMASARm TAh'AiMAN RLAS DAUN DALAM PEWYFAATAN SEBAGAl DAUN POTONG PADA PESONA DAUN
)MAS ASRI,
CLAWI,
KABUPATEEI
BOGOR"
BENAR-BENAR
MERUPAKAN HASIL KARYA SAYA SENDIRI DAN BELLRvl PERNAH DIAJUKAN SEBAGAI SKRlPSI ATAU KARYA LLMlAH PADA SUATU PERGURUAN TMGGI ATAU LEMBP-GA W A P U N
BOGOR AGUSTUS 2006
WMDA EKA ROSITASARI A 14 102074
