Szőlőtermesztesi ismeretek a Malagrow-tól 2009
A Malagrow Kft által forgalmazott olasz Valagro biostimulátorok, mikroelemek, lombtrágyák és vízoldható műtrágyák használatával komplex és hatékony tápanyag utánpótlást tudunk biztosítani a szőlő számára. Komplett technológiánk segítségével növekszik a termésmennyiség, javul a kondíció, ellenállóbbá válik a szőlő a környezet káros hatásaival szemben. Egyedi biostimulátoraink a szőlő fejlődési fázisaihoz igazodva fejtik ki hatásukat, segítenek a gyökeresedésben (Radifarm), növelik a bogyó méretet (Benefit PZ), emelik a cukorfokot (Sweet), fokozzák a fotoszintézist (Megafol), felerősítik a természetes belső ellenálló képességet (Kendal). A mono és komplex mikroelem készítmények (Brexil, Valagro EDTA) lombon keresztül kijuttatva gyorsan felszívódnak és hasznosulnak. A hatóanyagok speciális összetétele teszi lehetővé az alacsony hektáronkénti dózisokat.
Császártöltés, 2008
Kiskőrös, 2008
A Valagro gyár mikroelem készítményei egyedülállóak, ami a hatóanyagot körül vevő kelátképzőknek (LPCA, EDDHA, EDTA) köszönhető, amelyek védik az elemeket a kicsapódástól és segítik a sejtekbe való bejutást. , A Valagro cég termékeinek fejlesztéséhez néhány éve egy új technológiát vezetett be: génchip. A folyamat lényege, hogy pontosan nyomon követik egy-egy hatóanyag útját a növényben, így olyan speciális növényi kivonatokat tudnak előállítani, melyekkel célzottan tudják stimulálni a gyökeresedést, hidegtűrést, méretnövekedést, érést.
Nagyréde, 2007
Csongrád-Bokros, 2008
A tavalyi évben is több helyszínen tartottunk területi bemutatókat, ahol a termelők saját szemükkel is meggyőződhettek a Malagrow technológiák hatékonyságáról. Ezek közül ismertetünk néhányat a gazda szemével, hogyan értékelték az eredményeket. 5002 Szolnok, Újszászi út, Pf.182 Tel: 56/411-404 Fax: 56/515-050 www.malagrow.hu
B I O S T I M U L Á TO R=VA L A G R O
Szabadkai Imre, Csongrád-Bokros, 30/945-7964 „Meszes, laza homoktalajon művelt, 20 éves 'Kékfrankos' fajtában használtuk a Valagro lombtrágyákat a következő technológia szerint: Június 2. (virágzáskezdete): Boroplus 0,5L/ha Június 9. (virágzás 85%-ka): Boroplus 0,5L/ha Június 18. (bogyónövekedés kezdete): Valagro EDTA Mix 2,5kg/ha Június 26. (bogyónövekedés): Valagro EDTA Mix 2,5kg/ha +Plantafol 5-15-45 3kg/ha A terméskötődés kiváló volt, a fürtök teltek voltak, a bogyók egységesen fejlődtek, függetlenül attól, hogy június 1.-8. között 50mm csapadék hullott. A bogyók érése egyöntetű, szépen színeződő, a lombozat haragoszöld, egészséges volt. Nem jelentkezett a korábbi években tapasztalható levéllemez márványozottság (Mg hiány). Szüret idején a kezelt táblát felülről, a szüretelő járműről szemlélve élesen elkülöníthető volt a kontroll parcellától, pedig az is kapott lombtrágyát 3 alkalommal a bogyónövekedés idején. A Malagrow-os parcella erős, zöldszínű volt, szemben a kontroll terület sárguló, vörösödő, márványozott színével. A kezelt területen a szüret szeptember 21-én kezdődött, a termésmennyiség 11,83t lett, 19,1-es cukorfokkal. A kontroll területekhez képest 9% és 14%-kal volt jobb a mennyiség, a minőség pedig 0,7 és 1 cukorfokkal mutatott jobb értéket. Összességében elmondható, hogy a Valagro lombtrágyák kedvező eredményeket produkáltak a 2008-as évben”.
Fürtkocsány bénulás megelőzése, mikroelem pótlás: A homokos szőlőtermő területeken gyakori, szinte állandó probléma a magnézium hiány, ami nagymértékben hozzá járul a kocsány bénulásához. Gyakran keserűsóval lombtrágyázva igyekszenek a termelők pótolni a hiányát, viszont a benne lévő magnézium (kb.16%) jelentős része nem jut el a sejtekbe, hanem csak a levél felszínére (1.ábra). 1.ábra A Valagro EDTA Mix magas magnézium és mikroelem tartalmával (Mn, Fe, Zn, Cu, B, Mo) megelőzhetőek a fürtkocsány bénulás és egyéb nyomelem hiány tünetek. A bogyókötődés és bogyónövekedés stádiumában kijuttatott (2,5kg-2,5kg) Valagro EDTA Mix fedezi a szőlő mikroelem igényét, hozzájárul az erős, egészséges zöld lombozat kialakításához. Magas mésztartalmú területeken - ahol egyébként gátolttá válik a mikroelemek felvétele- is gyorsan megszüntethetőek a fiatal, felső levelek sárgulásával jelentkező vas, mangán, cink és egyéb hiánytünetek.
Rausch Zsolt, Császártöltés, 70/93-889-13 „ A tavalyi évben virágzáskor kétszer juttatunk ki az 1 hektár 'Kékfrankos' parcellára 0,5-0,5L Boroplust virágzásban, illetve a bogyónövekedés kezdetén és rá két héttel 2,5-2,5kg Valagro EDTA Mix-et. A bogyók teltebbek voltak, intenzívebben fejlődtek, a lombozat sokkal zöldebb volt a szomszédos kezeletlen táblához képest. A seregélyek miatt korán el kellett kezdenünk a szüretet, de még így is 18,2-18,4 cukorfokot értünk el, 15t/hektáros termésmennyiség mellett. A vesszők beérése egyenletes volt, nem húzódott el.
Azt gondolom, hogy sokat számít ez a pár kezelés, mert ilyen magas tőketerhelés mellett is lehetett tartani a minőséget. A növényvédelmi kezelésekkel együtt kijuttathatóak a készítmények, nincs keverési probléma. A 2007-es aszályos évben Brexil Combit, Megafolt, Plantafolt használtunk és a cukorfok növelésére Sweet-et. A kezelt szőlő lombozata sokkal üdébb volt, nem lankadt, míg a szomszédos parcellán szinte megsült a lombozat. Cukorfokban 2 fokkal tudtunk többet elérni a Sweet-tel.”
Kontroll
Malagrow technológia
A tápanyag felvétel döntően a gyökereken keresztül történik. Kötött talajon már ősszel kiadhatjuk az alaptrágya (N-P-K) felét, a másik részét tavasszal. Homokos területeken a virágzás kezdetén érdemes kijuttatni a szilárd műtrágyát. A kiadagolandó mennyiséget befolyásolja a talaj tápanyag tartalma és a tervezett termés mennyisége, ezért szükség van rendszeres talajmintára. Általában 200-400kg, kálium túlsúlyos összetett műtrágyát célszerű kijuttatni hektáronként. Ennek a tápanyagnak el kell jutnia a talajoldatba, ezután tudja a szőlő gyökere felvenni. A lombtrágyázás előnye, hogy rendkívül gyorsan felszívódik, könnyen lehet korrigálni a tápanyag arányokat. A kötődést követően megnő a makro elemek felvétele, ezért célszerű a növényvédelmi permetezésekkel együtt a fejletséghez igazodó Plantafol lombtrágyákat használni (lásd technológia). Magas hatóanyag tartalmú (6070%), rendkívül finomszerkezetű lombtrágya, mely teljes mikroelem sort is tartalmaz. A benne lévő nedvesítő adalék jobb terülést és felszívódást biztosít a permetlének. A lombra juttatott tápanyag hatására növekszik a gyökerek aktivitása, működése is.
Somogyi László, Soltvadkert 30/228-10-63 „ A tavalyi évben a 'Cserszegi fűszeresben' 3 héttel szüret előtt 2L Sweet-et és 1L Megafolt juttattunk ki a beltartalmi értékek javítása érdekében. A betakarítás után a kezelt területen 17, a kontroll táblán 15,2 volt a cukorfok, 20t/hektáros termés mellett. A Sweet hatására nem állt le a bogyók növekedése, egyöntetűen értek a fürtök”. Természetes cukorfok növelés: A cukorfok növekedésében elsősorban a kálium (szín, íz anyagok) és a bór (szénhidrát beépülés) játszik fontos szerepet. A Valagro által kifejlesztett Sweet biostimulátor a benne lévő egyszerű és összetett cukrok, mezo és mikroelemek segítségével növeli a sejtekben a cukorkoncentrációt, ezzel indukálja a színeződést és a cukorfok mennyiségének növekedését. Szelektíven működik, azaz csak a kifejlett bogyókat érleli, nem állítja le a fürtök növekedését. Nem tartalmaz szintetikus anyagokat, nem okoz kényszerérést, 0 nap a várakozási ideje. A kezelés időpontja a tervezhető szüret előtt körbeül 3 héttel esedékes (záró permetezéssel), 3L/ha-os dózisban. A még jobb hatás elérése érdekében adjunk mellé 1L Megafol-t és/vagy 3kg Plantafol 5-15-45-t. Csemegeszőlőnél a koraiság fokozás szempontjából is jelentősége van, egyöntetűbben érnek, színeződnek a fürtök.
Szeitli György, Nagykanizsa, 30/858-45-42 „ Szőlőoltvány előállítással foglakozunk évek óta. Az oltványok nevelése bakhátban történik, amelybe csepegtetőszalag van behúzva és ezen keresztül adagoljuk ki a vízoldható műtrágyát. Tavaly kipróbáltam a Malagrow technológiát, 1hektáron, ami a következőkből állt: Tápoldat: Április vége: Master 13-40-13 25kg
Lombtrágya: Megafol 0,2% +Plantafol 30-10-10: 0,3% 6 alkalommal
Május eleje: Radifarm 2,5L Május vége: Master 20-20-20 25kg
Megafol 0,2% +Plantafol 5-15-45: 0,3% 4 alkalommal
Június eleje: Master 20-20-20 25kg Az oltványok eredése 80% fölötti volt, amit nagyon szigorúan osztályoztunk. A Radifarmos kezelést követően a gyökerek növekedése szinte „abnormális” volt! Hatalmas, kiterjedt, fehér gyökereket neveltek ki az oltványok. A lombozat haragoszöld, erős szövetű, egészséges volt. Összesen 14 alkalommal permeteztem növényvédő szerrel, a 4. kezeléstől adtam ki a Valagro lombtrágyákat. A tápoldat mennyiség körbeül a terület egyharmadára jutott ki, ez a nettó terület. A vesszők szeptember közepére beérettek, amit ennek a technológiának köszönhetek. Idén annyit változtatok, hogy hamarabb átváltok a káliumos Plantafol-ra”.
RADIFARM
A gyökerek folyamatos megújulása, kiterjedtsége szükséges a szőlő intenzív, zavartalan fejlődéséhez. A termesztés során felléphetnek olyan tényezők (magas belvíz, tömörödött, levegőtlen talaj stb.), amelyek károsítják a gyökérzetet, csökken a víz és tápanyag felvétel, aminek következtében romlik a termés mennyisége, minősége és legyengül, sárgul az állomány. A termő ültetvény Radifarm-os beöntözésével (0,3%-os oldat vagy 5L/ha) a hajszálgyökér képződést tudjuk stimulálni, növelhetjük a gyökerek mennyiségét, meg tudjuk újítani az részlegesen sérült, károsodott gyökérrendszert. Az új telepítéseknél az oltványok Radifarm-os oldatban történő áztatásával (0,8%, 12 órás áztatás) látványos, gyors eredést, intenzív lombfejlődést érünk el. Az ültetést követően egyöntetűbb lesz az állomány fejlődése. Hőség stressz, napégés 2007 A növénykondicionálás jelentősége A tavalyi évben a nagy mennyiségű csapadék folyamatos fertőzési nyomás alatt tartotta a szőlőket, növelni kellett a permetezések számát, nagyon résen kellett lenni, hogy a peronoszpóra és a lisztharmat ne hatalmasodjon el az ültetvényekben. A tavalyelőtti évben a szárazság miatt szenvedett a szőlő, voltak helyek ahol szinte kisültek a tőkék. Az ilyen környezeti hatások legyengítik a növény természetes védekező rendszerét, a tartós stressz következtében kimerülnek a szőlő tartalékai. A kondíció fokozásához nagymértékben hozzájárul a helyes
növényvédelem és az okszerű tápanyag ellátás. Vannak viszont olyan egyedi biostimulátorok, mint a Kendal, ami kifejezetten a növény természetes védekező mechanizmusát aktiválja. Az egészséges szőlőre kipermetezett Kendal hatására a növényben „fertőzést szimulálunk”, amivel növényi ellenanyag (fitoalexin) termelésre késztetjük, így jobban ellenáll a gombás, baktériumos fertőzéseknek, javul a növényvédelem hatásfoka, erős habitusú, jól kondicionálttá válik az ültetvény. A Kendal erősíti a sejtfalakat, szöveteket, kálium tartalma mechanikus gátat képez a kórokozókkal szemben, a benne lévő glutation megköti a toxinokat, szabadgyököket, gátolja a továbbterjedésüket. A megfelelő kondíció eléréséhez a kötődést követően 14 naponta, legalább 3 alkalommal permetezzünk Kendal-al (2-3L/ha).
KENDAL
Kendal-lal kezelt ültetvény, Nagyréde 2007
A környezeti tényezők okozta stressz hatások kivédése A hirtelen felmelegedés-lehűlés, fagy, légköri aszály, szélverés csökkenti a fotoszintézis mértékét. MEGAFOL Erős lehűlést, esetleg fagyot követően a szőlő levele lankad, sápad, nem fotoszintetizál. Ilyenkor aktivizálni, regenerálni kell a lombozatot, be kell indítani a növényi nedvkeringést. Ebben a leghatékonyabb segítség az olyan aminosav tartalmú készítmény, mint a Megafol. Egy gyors energiaforrás, szinte kész tápanyag, amit a növény gyorsan fel tud használni. A hideggel szemben a megelőző jelleggel kijuttatott Megafol mínusz 30C-ig nyújt védelmet (fagyos éjszaka előtt és után 24 órával, 2-3L/ha). Megerősíti a sejtmembránokat, így nem tud kikristályosodni a víz a sejtekben. Aminosavakat a növény is előállít, ha viszont ezt kész formában, lombon keresztül megkapja, akkor időt és energiát tud megspórolni, ami hozzá járul a mennyiség és a minőség együttes javulásához. Virágzástól a bogyónövekedésig legalább 2 alkalommal érdemes kijuttatni 2L/ha-os dózisban. A stresszhelyzetek kivédésére mindig a megelőzés a leghatékonyabb megoldás! Piacosabb, darabosabb csemegeszőlő A friss piacra értékesített csemegeszőlőnél nagyon fontos a megfelelő íz és szín, valamint a telt, tetszetős bogyó méret. A fürtök méretét meghatározza a fajta, a tőketerhelés, a metszés, illetve a megfelelő tápanyag ellátás. A bogyók mérete azon is múlik, hogy a kötődést követően hány darab sejt osztódik. Ez minden fajtánál genetikailag kódolva van. A Benefit PZ biostimulátorral ezt az osztódási folyamatot tudjuk befolyásolni. A virágzás vége után 7-10 nappal (23L/ha) és rá 7 nappal megismételve kell időzíteni a kezelést. A megnövekedett sejtszám el kezd telítődni, megnyúlni, amihez plusz tápanyagra van szükség (lásd technológia: bogyónövekedés). A fürt minősége, tárolhatósága nem változik, a kötődés után érdemes még 1-2 alkalommal kalcium lombtrágyát (Calbit C 3L/ha) kipermetezni.
BENEFIT PZ
Miért fontos a permetező víz pH értékének beállítása? A tápanyag felvétel (lombtrágya, tápoldat) szempontjából az enyhén savas, 6-6,5 pH értékű víz az ideális. Ez érvényes a legtöbb hazánkban használt gomba és rovarölő készítményre is. Mivel sok helyen pH 7 fölötti értéket lehet mérni (nem ritka a pH 8 sem!), szükség van a permetezéshez használt víz savanyítására. Ha beállítjuk a kémhatást, növekszik a növényvédő szerek hatásfoka, hosszabb ideig stabil marad a hatóanyag az oldatban (pl. a folpet hatóanyag felezési ideje pH 5-nél 2,6 óra; pH 9-nél 1 perc!) A Control DMP egy komplex készítmény, melynek segítségével beállítható a kémhatás (50-100ml/100L víz), jobb terülést biztosít a permetlének (javul a szövetekbe való bejutás) és homogenizálja kettő vagy több készítmény keverékét.
Control DMP: pH beállító színskála 5
4
6
7
Varkoly István a Tarcali Degenfeld Pincészet szakembere már két éve használja a Brexil Combi-t és a Ferreline 6- ot a vashiány gyógyítására. Már kipróbált sok vas tartalmú készítményt, de az eredménnyel nem volt elégedett. Fiatal ültetvényekben a Ferreline 6-ot használta injektálva évente két alkalommal. Hatása nemcsak gyors, hanem tartós. Az idősebb ültetvényekben alkalmazott 6,8 % vas és egyéb mikroelem tartalmú Brexil Combi (lombtrágyaként kétszer 2 kg/ha) hatására a levelek a szárazság ellenére sokkal zöldebbek, élénkebbek, teljesen kiválnak a szomszédos ültetvényektől. Jövőre az összes ültetvényében használni fogja kiváló lomkondicionáló hatása miatt.
Vashiány fiatal hajtáson
Még a jó kondícióban lévő szőlőben is kiemelkedő eredményt lehet elérni a Brexil Combi-val.
További információk: K-Magyarország Deme János 30/746-6495 Ny-DK-Magyarország Éber Csaba 30/384-5875
Kontroll
BOROPLUS
A BOROPLUS hozzájárul a megfelelő megtermékenyüléshez, a kötődést követően nem alakulnak ki madarkás fürtök. A Malagrow Kft által közölt bármely írásos és szóbeli információ, illusztráció, technológiai tanácsok kísérleti eredményeken és termesztési tapasztalatokon alapulnak. Fotók, kísérletek, ábrák termesztői összehasonlító termesztések alapján készültek, azok nem hivatalos eredmények, (kivéve, amelyeket úgy tüntettünk fel), azonos eredmények nem garantálhatók minden termesztési feltétel között. Vevőnek és felhasználónak kell dönteni arról, hogy a közölt tájékoztató információk, adatok a helyi körülmények között felhasználhatók-e.
