Széchenyi István Kereskedelmi és Vendéglátóipari Szakképzı Iskola
PEDAGÓGIAI PROGRAM
1
Széchenyi István Kereskedelmi és Vendéglátóipari Szakképzı Iskola Pedagógiai program
PEDAGÓGIAI PROGRAM
ELFOGADTA
A SZÉCHENYI ISTVÁN KERESKEDELMI ÉS VENDÉGLÁTÓIPARI SZAKKÉPZİ ISKOLA
NEVELİTESTÜLETE
2004. év május hó 11. napján.
2
Széchenyi István Kereskedelmi és Vendéglátóipari Szakképzı Iskola Pedagógiai program
Tartalom NEVELÉSI PROGRAM .......................................................................................................... 6 1
PREAMBULUM............................................................................................................... 7
2
BEVEZETİ ...................................................................................................................... 8
3
KÜLDETÉSNYILATKOZAT ........................................................................................ 9
4
AZ ISKOLA MÚLTJA ÉS JELENE ............................................................................ 10
5
JÖVİKÉP ....................................................................................................................... 12
6
PEDAGÓGIAI ALAPELVEINK.................................................................................. 14
7
AZ ISKOLÁNKBAN FOLYÓ NEVELİ-OKTATÓ MUNKA CÉLJAI, FELADATAI, ESZKÖZEI, ELJÁRÁSAI .................................................................. 18
8
SZEMÉLYISÉGFEJLESZTÉS .................................................................................... 22
9
A KÖZÖSSÉGFEJLESZTÉSSEL KAPCSOLATOS FELADATOK ...................... 24
10
A SZEMÉLYISÉGFEJLESZTÉS ÉS A KÖZÖSSÉGFEJLESZTÉS ...................... 26 10.1 SZEMÉLYISÉGFEJLESZTÉS .................................................................................... 26 10.2 KÖZÖSSÉGFEJLESZTÉS ......................................................................................... 27 10.3 TEHETSÉGGONDOZÓ ÉS FELZÁRKÓZTATÓ FOGLALKOZÁSOK ............................ 28 10.4 A BEILLESZKEDÉSI, MAGATARTÁSI NEHÉZSÉGEK ENYHÍTÉSÉT SZOLGÁLÓ TEVÉKENYSÉGEK................................................................................................... 31
10.5 A TEHETSÉG, KÉPESSÉG KIBONTAKOZTATÁSÁT SEGÍTİ TEVÉKENYSÉGEK ........ 31 10.6 A GYERMEK – ÉS IFJÚSÁGVÉDELEMMEL KAPCSOLATOS FELADATOK ................ 32 10.7 A HÁTRÁNYOS HELYZETŐ TANULÓK INTEGRÁCIÓJÁNAK ELİSEGÍTÉSE............. 34 10.8 SAJÁTOS NEVELÉSI IGÉNYŐ TANULÓK ISKOLAI INTEGRÁCIÓJA .......................... 35 10.9 TANULÁSI KUDARCNAK KITETT TANULÓK FELZÁRKÓZTATÁSÁNAK SEGÍTÉSE .. 36 10.10 SZOCIÁLIS HÁTRÁNYOK ENYHÍTÉSÉT SZOLGÁLÓ TEVÉKENYSÉGEK .................. 37 11
A SZÜLİK, A TANULÓK ÉS A PEDAGÓGUSOK EGYÜTTMŐKÖDÉSÉNEK FORMÁI ....................................................................... 38
3
Széchenyi István Kereskedelmi és Vendéglátóipari Szakképzı Iskola Pedagógiai program 12
AZ ISKOLÁBA TÖRTÉNİ FELVÉTEL KÖVETELMÉNYEI .............................. 41
13
A TANKÖNYVEK ÉS MÁS TANESZKÖZÖK KIVÁLASZTÁSÁNAK ELVEI .. 43
14
A MAGASABB ÉVFOLYAMRA LÉPÉS FELTÉTELEI ......................................... 45
15
AZ ISKOLAI BESZÁMOLTATÁS, AZ ISMERETEK SZÁMONKÉRÉSÉNEK FORMÁI ÉS KÖVETELMÉNYEI. ............................................................................ 46
16
A TANULÓ MAGATARTÁSA, SZORGALMA, ÉRTÉKELÉSÉNEK KÖVETELMÉNYEI ..................................................................................................... 50
17
AZ OTTHONI FELKÉSZÜLÉSHEZ ELİÍRT HÁZI FELADATOK MEGHATÁROZÁSA ................................................................................................... 55
ISKOLAI KÖRNYEZETI NEVELÉSI PROGRAM.......................................................... 56 1
HELYZETKÉP............................................................................................................... 57
2
ERİFORRÁSOK ........................................................................................................... 59
3
ALAPELVEK, CÉLOK ................................................................................................. 60
4
TANULÁSSZERVEZÉSI ÉS TARTALMI KERETEK ............................................ 63
5
AZ ISKOLAI KÖRNYEZET ........................................................................................ 70
6
A FOGYASZTÓVÉDELEMMEL KAPCSOLATOS ISKOLAI FELADATOK BEÉPÍTÉSE A HELYI TANTERVEKBE ................................................................. 71
ISKOLAI EGÉSZSÉGNEVELÉSI PROGRAM ................................................................ 72 1
HELYZETELEMZÉS ................................................................................................... 75
2
AZ ISKOLA EGÉSZSÉGNEVELÉSI TEVÉKENYSÉGRENDSZERÉNEK CÉLJAI, Fİ FELADATAI .......................................................................................... 78
3
A PROGRAM FELADATA: ......................................................................................... 79
4
AZ EGÉSZSÉGNEVELÉS TERÜLETEI ................................................................... 81
5
TEVÉKENYSÉGEK ...................................................................................................... 83
6
AZ ISKOLA-EGÉSZSÉGÜGYI SZOLGÁLAT VÉLEMÉNYE AZ ISKOLAI EGÉSZSÉGNEVELÉSI ÉS KÖRNYEZETI-NEVELÉSI PROGRAMJÁRÓL .... 84
4
Széchenyi István Kereskedelmi és Vendéglátóipari Szakképzı Iskola Pedagógiai program 7
A PEDAGÓGIAI PROGRAM VÉGREHAJTÁSÁHOZ SZÜKSÉGES, A NEVELİ ÉS OKTATÓ MUNKÁT SEGÍTİ ESZKÖZÖK ÉS FELSZERELÉSEK JEGYZÉKE ................................................................................ 86
ÓRATERVEK ........................................................................................................................ 87 1
AZ OSZTÁLYOK SZÁMA ÉVFOLYAMONKÉNT ................................................. 88
2
KERESKEDELEM-MARKETING, ÜZLETI ADMINISZTRÁCIÓ SZAKMACSOPORT ÓRATERVE............................................................................. 91
3
VENDÉGLÁTÁS-IDEGENFORGALOM SZAKMACSOPORT ÓRATERVE ..... 93
4
GAZDASÁGI-SZOLGÁLTATÓ SZAKMACSOPORT ÓRATERVE .................... 95
5
FELNİTTEK KÖZÉPISKOLÁJA NAPPALI TAGOZAT ...................................... 96
6
FELNİTTEK KÖZÉPISKOLÁJA ESTI TAGOZAT ............................................... 97
7
A SZABADON TERVEZHETİ, SZERVEZHETİ ÓRÁK FELHASZNÁLÁSA .. 98
A SZAKMAI KÉPZÉS ÓRATERVEI ............................................................................... 100 8
A PEDAGÓGIAI PROGRAM ÉRVÉNYESSÉGÉVEL, MÓDOSÍTÁSÁVAL, NYILVÁNOSSÁGÁVAL KAPCSOLATOS EGYÉB INTÉZKEDÉSEK............. 118
A PEDAGÓGIAI PROGRAM ELFOGADÁSA ÉS JÓVÁHAGYÁSA ......................... 120
5
Széchenyi István Kereskedelmi és Vendéglátóipari Szakképzı Iskola Pedagógiai program
NEVELÉSI PROGRAM
6
Széchenyi István Kereskedelmi és Vendéglátóipari Szakképzı Iskola Pedagógiai program
1 Preambulum Az iskola hivatalos elnevezése Széchenyi István Kereskedelmi és Vendéglátóipari Szakképzı Iskola OM azonosító: 034170 Az iskola emblémája
Az alapító okirat száma: 169/1995 Az alapító okirat kelte: 1995. május 2. (módosítva: 1998, 2003. február 27.)1 Az iskola székhelye: Kaposvár Az iskola címe: 7400 Kaposvár Rippl-Rónai u. 15. Az iskola: telefonszáma: 82/510-941; 82/510-942;82/511-995;82/511-996 fax-száma: : 82/510-941; 82/510-942;82/511-995;82/511-996 e-mail címe:
[email protected] A pedagógiai program benyújtója Tóth Imre igazgató Az iskola fenntartója: Kaposvár Megyei Jogú Város Önkormányzata Az iskola földrajzi mőködési területe: Kaposvár és vonzáskörzete Az iskola tényleges beiskolázási területe: Somogy, Tolna és Baranya megye vonzáskörzete
7
Széchenyi István Kereskedelmi és Vendéglátóipari Szakképzı Iskola Pedagógiai program
2 BEVEZETİ
Az országgyőlés 2003. június 23-án fogadta el a 2003. évi LXI. törvényt a közoktatásról szóló 1993. évi LXXIX. törvény módosításáról.
Az új törvényi szabályozás szerint az iskoláknak 2004. június 30-ig felül kell vizsgálniuk és módosítaniuk kell pedagógiai programjukat, illetve ennek részeként helyi tantervüket. A módosított pedagógiai programot és helyi tantervet a 2004-2005. tanévtıl kell bevezetni az elsı évfolyamon felmenı rendszerben. A helyi tantervvel kapcsolatban fontos változás, hogy az új helyi tanterveknek újra a Nemzeti alaptantervre kell épülniük, és nem a kerettantervre. A módosított közoktatási törvény elıírásai szerint az iskoláknak továbbra sem lesz kötelezı saját maguknak elkészíteni helyi tantervüket. Részlet a közoktatási törvény módosításából: „A közoktatási intézmény feladatai hatékony, törvényes és szakszerő végrehajtásának folyamatos
javítása,
fejlesztése
céljából
meghatározza
minıségpolitikáját.
A
minıségpolitika végrehajtása érdekében minıségfejlesztési rendszert épít ki és mőködtet.”
8
Széchenyi István Kereskedelmi és Vendéglátóipari Szakképzı Iskola Pedagógiai program
3 Küldetésnyilatkozat
Somogy megye legnagyobb középfokú intézményeként azokat a fiatalokat várjuk, akik életüket a kereskedelem vagy a vendéglátás területén képzelik el. Iskolánk Kaposvár belvárosában európai szintő számítástechnikai teremmel és tanirodával fogadja diákjait. A szakmai képzést jól felszerelt tanboltok, tankonyhák, tanéttermek és egy tanszálloda segíti. Elsıdleges célunk a gyerekek tanulásának minıségi fejlesztése a tanterv hatékony és sikeres elvégzésével. Diákjainknak biztosítani kívánjuk a társadalmi és tanulási tapasztalatok széles körét, figyelembe véve életkori sajátosságaikat, képességeiket és igényeiket. Kapcsolatainkat az ıszinteség és a felelısségérzet irányítja, elismerjük az egyén jogait, és kiemeljük a szociális érzékenység és tudás fontosságát. Minden diákunknak lehetıséget adunk arra, hogy képességének és tehetségének megfelelıen a lehetı legtöbbet hozza ki magából. A gyakorlati képzést mestervizsgát tett szakoktatók irányítják. Lehetıséget biztosítunk a nyári szakmai gyakorlat külföldön való eltöltésére, és iskolánk folyamatosan építi ki külföldi testvériskolai kapcsolatait. A tananyag elsajátításán túl így olyan képességeket is kifejlesztünk tanulóinkban, amelyekkel elınyösebb helyzetbıl indulnak a munkaerı-piaci versenyben. Iskolánk életének és munkájának minden területén folyamatos fejlıdésre törekszünk, a szakmai tananyag állandó korszerősítésével partnereink igényeihez alkalmazkodunk, így nı tanulóink elhelyezkedési esélye.
9
Széchenyi István Kereskedelmi és Vendéglátóipari Szakképzı Iskola Pedagógiai program
4 Az iskola múltja és jelene
Kaposváron szervezett formában 1886-ban kezdıdött el a kereskedı tanoncképzés. 1911tıl már középszinten is megindult az oktatás (felsıkereskedelmi iskola). 1948-ban az államosítás és a vele kapcsolatos átszervezés miatt néhány évig szünetelt az önálló kereskedelmi képzés. Az 1954/55-ös tanévben indult el újra a kereskedelmi szakmunkásképzés
önálló
szervezeti
keretben,
s
ezt
1968-ban
bıvítették
a
szakközépiskolai oktatással. Igazi változás azonban –amely felér az 1911-es alapítással – 1971. szeptember 1-tıl következett be, amikor annyi hányattatás után végre nyugvópontra került az iskola sorsa. A Kereskedelmi
és
Vendéglátóipari
Szakmunkásképzı
Iskola
a
Kereskedelmi
Szakközépiskolával együttes igazgatás alá került, és a több mint százesztendıs Teleki u.2. számú épület helyiségeibe költözött. Az évek során az elhelyezés mindig gondot okozott, az épület szőknek bizonyult. Az intézmény a sokirányú feladatnak az elvégzéséhez teremtett az addiginál lényegesen jobb feltételeket azzal, hogy az 1981/82-es tanévre átköltözött a jelenlegi, Rippl-Rónai utcai épületébe. A beköltözés óta folyamatosan fejlıdött, bıvült iskolánk. Intézményünk, mint a megye legnagyobb iskolája, tradíciókkal rendelkezik a kereskedelmi és marketing, valamint a vendéglátó és idegenforgalmi szakirányú képzésben. Soha nem zárkóztunk el az újítástól. 1991/1992-es tanévben indítottuk el a vendéglátóipari szakközépiskolai képzést, elsıként csatlakoztunk a kereskedelmi integrált képzéshez, és nagy sikerként könyvelhetjük el, hogy eredményesek voltak a pályázataink a világbanki képzésben. Iskolánk 2004-ben ünnepli alapításának 50. évfordulóját. Somogy megye legnagyobb szakképzı iskolájában évente mintegy 1100 nappali tagozatos tanulót, és kb. 100 esti tagozatos felnıttet 71 fıállású pedagógus (58 tanár, 13 szakoktató) tanít. Az oktatás nevelés optimális hátterét 44 fıs technikai személyzet biztosítja. Tárgyi eszközeink tekintetében igen változatos a kép: a vendéglátós szakma ellátottsága már most is jónak mondható, az ısztıl üzemelı tanszálloda legkorszerőbb berendezése és
10
Széchenyi István Kereskedelmi és Vendéglátóipari Szakképzı Iskola Pedagógiai program felszereltsége mellett végre egy helyszínen koncentrálódik a szakács, a pincér és a vendéglátóipari eladó szakmák tanmőhelyi képzése. A kereskedı tanulók meglehetısen mostoha körülmények között, szerény eszközparkkal ellátott kabinetekben sajátíthatják el a szakmát. Kivétel a kereskedelmi technikusok képzése, amely jól felszerelt tanirodai körülmények között zajlik. Tanárainkat és tanulóinkat mégis az érinti legfájóbban, hogy az elméleti oktatás három helyszínen folyik, ezek közül két épületrész régóta vár a felújításra, nincs tornatermünk – csak ígéret rá már tíz éve – és nincs aulánk, amely a közösségi élet színtere is lehetne. Mindezek ellenére dolgozunk, igyekszünk teljesíteni a velünk szemben támasztott elvárásokat. A közoktatási törvényben elıírt végzettségő és nagy szakmai gyakorlattal rendelkezı szakmai elméleti tanárok és szakoktatók biztosítják a szakmai oktatás színvonalát. Munkájuk eredményeként tanulóink szép sikereket értek el a szakmai versenyeken, mint hazai, mint országos megmérettetéseken. Tanulóink
elhelyezkedését
segíti
a
külföldi
(Horvátország,
Olaszország)
nyári
gyakorlatokon szerzett szakmai tapasztalat. Hosszú évek óta fontos feladatként jelöljük meg az iskola nemzetközi kapcsolatainak kialakítását és továbbfejlesztését. Jelenleg is kapcsolatban állunk horvátországi, franciaországi, angliai, zakopanei iskolákkal. A testvériskolai kapcsolataink lényege, hogy tanulóink betekintést nyerjenek az említett országok vendéglátó kultúrájába.
11
Széchenyi István Kereskedelmi és Vendéglátóipari Szakképzı Iskola Pedagógiai program
5 JÖVİKÉP
A kaposvári Széchenyi István Kereskedelmi és Vendéglátóipari Szakképzı Iskola szakközépiskolai és szakképzı szinten képezi a szakembereket a kereskedelem és a vendéglátás területére. Az iskola tekintélyes múlttal rendelkezik, szakképzett nevelı-oktató gárdája messzemenıen figyelembe véve mind a helyi sajátosságot, mind pedig a törvényi elıírásokat, módosított pedagógiai programjának elkészítésekor megkülönböztetett figyelemmel fordult az alábbi területek felé. -
Kiemelkedıen fontos meghatároznunk a nevelı munkánk alapelveit, amelyek mind a tanulók személyiségének fejlıdésére, mind a tanár-diák, mind a tanár-tanár és a tanár-szülı kapcsolatra kiterjednek.
-
Az egyre nagyobb tudásszintkülönbséggel vagy tanulási nehézséggel – illetve szociális hátrányokkal érkezı tanulók felzárkóztatásának szempontjai.
-
A tehetséges tanulókkal való törıdés.
-
Egyre többször kell az ifjúságvédelmi felelıs segítségét kérni a ”családi ház” okozta problémák kezelésénél.
-
A munka ellenırzésére és értékelésére az iskolai oktatás minden szereplıjének szüksége van.
Jelenleg és a jövıben is a legfontosabb feladataink között szerepelnek: -
A más középfokú intézményekbıl, tanév közben, vagy lezárt tanév végén átiratkozó tanulókat szervezetten készítjük fel a különbözeti vizsgákra. Ezzel szeretnénk egyenlı esélyeket teremteni az átjárhatósághoz.
-
A pályaorientációs modulba beépítjük az elméleti igényes gyakorlatokat a 9.évfolyamtól kezdve mind a kereskedelem, mind a vendéglátás területén.
-
A munkaerı piac igényeinek megfelelıen beindítjuk az érettségire épülı egy éves logisztikai ügyintézı képzést. Bıvítjük a felnıtteknek szóló iskolarendszerő képzést. • a 9-10. évfolyam felnıtt korúaknak esti képzési formában
12
Széchenyi István Kereskedelmi és Vendéglátóipari Szakképzı Iskola Pedagógiai program • a nálunk végzett szakmai vizsgával rendelkezı tanulókra építve bevezetjük a nappali rendszerő 2 éves érettségire felkészítı képzést. -
Az idegen nyelvi oktatás hatékonyságát egyrészt a motiválással, másrészt a Széchenyi Alapítványból való támogatással igyekszünk elısegíteni. Szoros kapcsolatot építünk ki a horvát és a német kisebbségi önkormányzatokkal, elısegítve ezzel a szakmai idegen nyelvgyakorlatban történı elsajátítását is. Külföldi iskolákkal a már meglévı cserekapcsolatainkat tovább erısítjük, a szakmai és az idegen nyelvi képzés megerısítése érdekében.
-
Az intézményszintő mérés, értékelési és önértékelési rendszer a gyakorlatban a szintvizsgákon és a 10. évfolyamosok év végi vizsgáin valósul meg.
-
Iskolánkban a tanulók 60 %-a vidéki és azoknak megközelítıen a fele kollégiumban lakik. Közös nevelési céljaink megvalósítása érdekében szorosabb kapcsolatot szeretnénk kialakítani a kollégiumokkal. Személyes találkozások, elsısorban iskolavezetés és kollégiumi vezetés, illetve az érintett nevelık között, valamint nevelık és osztályfınökök személyes kapcsolatfelvétele.
-
Kiemelt feladatunk a felzárkóztatás és a tehetséggondozás. • Felzárkóztatás: Hátrányos helyzető tanulókkal való foglalkozás. Pl. PHARE programban való részvétel a Bárczi G. Iskolával közösen. Megerısítjük az ifjúságvédelmet. • Tehetséggondozás: Szakmai
versenyeken
már
megszerzett
jó
hírnevünket
a
továbbiakban is igyekszünk biztosítani, területi, országos és nemzetközi versenyeken egyaránt. Közismereti versenyeken jobb eredménnyel kívánunk a jövıben szerepelni. A nyelvvizsgát szerzett tanulóink számát szeretnénk növelni.
13
Széchenyi István Kereskedelmi és Vendéglátóipari Szakképzı Iskola Pedagógiai program
6 PEDAGÓGIAI ALAPELVEINK A kaposvári Széchenyi István Kereskedelmi és Vendéglátóipari Szakképzı Iskolában tanító pedagógusok mindennapi nevelı és oktató munkájukban az alább felsorolt pedagógiai alapelveket szeretnék érvényre juttatni. 1.
Iskolánkban olyan légkört kívánunk teremteni, ahol tanulóink jól érezhetik magukat. Ennek keretében: -
a tanuló személyiségét tiszteletben tartjuk,
-
a gyerekeket bevonjuk saját iskolai életük megszervezésébe,
-
a tanulók egyéni képességeit az oktatás során figyelembe vesszük,
-
diákjaink elıre megismerhetik a velük szemben támasztott követelményeket, így tudhatják, mit várunk el tılük,
-
minden gyermek számíthat a pedagógusok jóindulatú segítségére tanulmányi munkájában és életének egyéb problémáiban,
-
az iskola életében szeretetteljes, kiegyensúlyozott emberi kapcsolatok kialakítására törekszünk: tanuló és nevelı, tanuló és tanuló, szülı és nevelı, nevelı és nevelı között.
2. Iskolánkban a tanulók teljes személyiségének fejlesztése, valamint a tanulók korszerő ismereteinek, képességeinek, készségeinek kialakítása és bıvítése a legfontosabb pedagógiai feladat. Nevelıink szellemileg, erkölcsileg és testileg egészséges nemzedéket kívánnak nevelni .
14
Széchenyi István Kereskedelmi és Vendéglátóipari Szakképzı Iskola Pedagógiai program
Ennek érdekében: - a tervszerő nevelı és oktató munka a tanulók alapkészségeit fejleszti, és számukra korszerő, a mindennapi életben hasznosítható, továbbépíthetı alapmőveltséget nyújt, - iskolánk olyan - az emberre, a társadalomra, a természetre, a mővészetekre, a tudományokra, a technikára vonatkozó - ismereteket közöl, melyek megalapozzák a tanulók mőveltségét, világszemléletét, világképük formálódását és eligazodásukat szőkebb és tágabb környezetükben, - az iskola oktató tevékenységének célját a tanulói személyiség széleskörő fejlesztésében látjuk, - fontosnak tartjuk, hogy diákjaink elsajátítsák az egyéni tanulás módszereit, - szeretnénk elérni, hogy tanulóink körében a szorgalomnak, a tudásnak és a munkának becsülete legyen, - törekszünk a humánumra, az egyén és a közösségek iránti tiszteletre, - segítünk diákjainknak észrevenni és értékelni a jót és megelızni, felismerni a rosszat, - törekszünk az emberek közötti érintkezés, a kommunikáció elfogadott normáinak és helyes formáinak kialakítására, - szeretnénk
tanulóinkat
megismertetni
nemzeti
kultúránk
és
történelmünk
eseményeivel, kiemelkedı személyiségeivel és hagyományaival, hogy mindezek megbecsülése révén tápláljuk a gyermekekben a haza, a szülıföld iránti szeretetet. 3.
Iskolánk - elsısorban a szülıkkel ápolt kapcsolatok révén - folyamatosan részt kíván venni környezetünk életében.
Ennek érdekében: - rendszeres kapcsolatot tartunk a tanulók szüleivel, a családokkal, - igyekszünk lehetıséget teremteni arra, hogy iskolánk életérıl, tevékenységérıl, eredményeirıl minél többet megismerhessenek a szülık, valamint városunk érdeklıdı polgárai, - ápoljuk és bıvítjük eddigi kapcsolatainkat a városunkban található iskolákkal és közmővelıdési intézményekkel, - nevelıink fontos feladatnak tartják, hogy iskolánk - eddigi hagyományaihoz híven továbbra is képviseltesse magát a különféle városi rendezvényeken, illetve a tanulók számára szervezett városi szintő megmozdulások szervezésében és lebonyolításában maga is részt vegyen.
15
Széchenyi István Kereskedelmi és Vendéglátóipari Szakképzı Iskola Pedagógiai program 4.
Eszményeinkben olyan tanuló képe él, aki a közös családi és iskolai nevelés eredményeképpen egyesíti magában az alábbi tulajdonságokat: - humánus - erkölcsös, - fegyelmezett, - mővelt, - kötelességtudó, - érdeklıdı, nyitott, - kreatív, alkotó, - becsüli a szorgalmas tanulást, a munkát, - képes a problémák érzékelésére és megoldására, - gyakorlatias, - képes eligazodni szőkebb és tágabb környezetében, - jó eredmények elérésére törekszik (munkában, tanulásban), - van elképzelése a jövıjét illetıen, - becsüli a tudást, - öntevékenyen, aktívan vesz részt a tanulásban, - ismeri a tanulás helyes és hatékony módszereit, - képes tudását tovább fejleszteni, és önállóan ismereteket szerezni, - tudását folyamatosan gyarapítja, bıvíti, - gondolatait helyesen és szabatosan tudja megfogalmazni szóban és írásban, - a mindennapi életben felhasználható képességekkel rendelkezik, - ismeri, tiszteli, óvja, ápolja: •
nemzeti kultúránkat, történelmünket, anyanyelvünket,
•
a természet, a környezet értékeit,
•
más népek értékeit, hagyományait,
•
az egyetemes kultúra legnagyobb eredményeit,
- A társadalmilag elfogadott normák szerint viselkedik az emberi és a természeti környezetben, - ismeri és alkalmazza a közösségben éléshez szükséges magatartásformákat, - ismeri és betartja a különféle közösségek (család, iskola, társadalom) együttélését biztosító szabályokat,
16
Széchenyi István Kereskedelmi és Vendéglátóipari Szakképzı Iskola Pedagógiai program - ismeri és alkalmazza az emberek közötti érintkezés, a kommunikáció elfogadott formáit és módszereit, - viselkedése udvarias, beszéde kulturált, - társaival együttmőködik, - szüleit, nevelıit, társait szereti és tiszteli, - szereti hazáját, - megérti, tiszteletben tartja a sajátjától eltérı nézeteket, - szellemileg és testileg egészséges, edzett, - megjelenése és személyes környezete tiszta, ápolt, gondozott.
Tudjuk, hogy ezen tulajdonságok mindegyikét nem vagyunk képesek kialakítani minden egyes hozzánk járó tanuló személyiségében. Nevelıink mindennapi nevelı és oktató munkája azonban arra irányul, hogy a lehetı legtöbb diákunk rendelkezzen végzıs korára minél több itt felsorolt személyiségjeggyel.
17
Széchenyi István Kereskedelmi és Vendéglátóipari Szakképzı Iskola Pedagógiai program
7 AZ ISKOLÁNKBAN FOLYÓ NEVELİ-OKTATÓ MUNKA CÉLJAI, FELADATAI, ESZKÖZEI, ELJÁRÁSAI Az iskolánkban folyó nevelı-oktató munka céljait az általános emberi és a nemzeti értékek tanulókkal történı megismertetése, elfogadtatása és átadása határozza meg. Pedagógiai munkánk alapvetı feladata, hogy a tanulói nyitottságra, fogékonyságra, érdeklıdésre és aktivitásra építve a személyiségfejlıdés szempontjából kiemelten fontos alábbi értékeket diákjaink elsajátítsák, ezek képviselete váljon bennük meggyızıdéssé és határozza meg viselkedésüket, magatartásukat.
1.
Az élet tisztelete, védelme. A természeti környezet megóvása. Az állatok és növények védelme, szeretete. Fogékonyság az élı és az élettelen természet szépsége iránt.
2.
Az ember testi és lelki egészsége. Az egészség megırzésének fontossága. Az egészséges és kulturált életmód iránti igény. A testmozgás iránti igény. Az egészségvédelem (az egészségre káros szokások ismerete, elutasítása; a balesetek megelızıse).
3.
Az önismeret, a saját személyiség kibontakoztatásának igénye (önbecsülés, önbizalom). Felelısségvállalás saját sorsának alakításáért (önállóság, kitartás, szorgalom, kreativitás). Nyitottság az élményekre, a tevékenységekre, az esztétikum befogadására és létrehozására.
4.
Fogékonyság az emberi kapcsolatokra, a barátságra. Hőség, önzetlenség, megértés, tapintat, ıszinteség, egymás elfogadása, udvariasság, figyelmesség.
5.
A család tisztelete, a szülık, nagyszülık megbecsülése, szeretete.
6.
Kulturált magatartás és kommunikáció a közösségben. Udvariasság, figyelmesség, mások szokásainak és tulajdonának tiszteletben tartása. Fegyelem és önfegyelem. Közösségi érzés, áldozatvállalás. Törekvés az elıítélet-mentességre, a konfliktusok kezelésére, készség a megegyezésre.
7.
A világ megismerésének igénye. Igény a folyamatos önmővelésre, az értékelés és önértékelés, valamint az önálló tanulás képességeinek kialakítására.
8.
A szülıföld és Magyarország megismerése, szeretete, megóvása. A nemzeti kultúra ápolása: a nemzeti múlt megismerése, megértése, emlékeinek, hagyományainak,
18
Széchenyi István Kereskedelmi és Vendéglátóipari Szakképzı Iskola Pedagógiai program jelképeinek tisztelete, ápolása, megbecsülése. Egészséges nemzeti önbecsülés és hazaszeretet. 9.
A kisebbségben élı magyarságért érzett felelısség és közösségvállalás. A hazánkban élı kisebbségek és más népek, nemzetek jogainak tisztelete, kultúrájuk, hagyományaik tiszteletben tartása.
10.
Az alkotmányosság, a törvényesség, az állampolgári jogok tisztelete. Az emberek egyenlıségének elismerése. Az egyetemes emberi jogok tiszteletben tartása. Érdeklıdés a társadalmi jelenségek és problémák iránt. Igény a közéletiségre, a közösségi tevékenységekre. Törekvés a demokrácia érvényesítésére.
Az iskolában folyó nevelı és oktató munka feladata, hogy a felsorolt értékek, elsajátítását elısegítse.
Ezt
szolgálják
a
nevelési
program
különbözı
fejezeteiben
késıbb
meghatározásra kerülı tanórai és tanórán kívüli nevelési tevékenységek, valamint az e tevékenységekhez kapcsolódó folyamatos értékelés.
Nevelési céljaink megvalósítását segítik az iskola pedagógusai által alkalmazott személyiségfejlesztésre irányuló eljárások, nevelési módszerek.
Nevelési módszereink két nagy csoportra oszthatóak:
1.
Közvetlen (direkt) módszerek azok, amelyeknek alkalmazása során a nevelı közvetlenül, személyes kapcsolat révén hat a tanulóra.
2.
Közvetett (indirekt) módszerek azok, amelyekben a nevelı hatás áttételesen, a tanulói közösségen keresztül érvényesül.
19
Széchenyi István Kereskedelmi és Vendéglátóipari Szakképzı Iskola Pedagógiai program Iskolánk pedagógusai által alkalmazott közvetlen és közvetett nevelési eljárások: Közvetlen módszerek 1.
Szokások
Közvetett módszerek
kialakítását Követelés.
célzó, beidegzı módszerek
A
tanulói
Gyakoroltatás.
tevékenységének
Segítségadás.
megszervezése.
Ellenırzés.
Közös(közelebbi
Ösztönzés.
távolabbi)
közösség
vagy
célok
kitőzése,
elfogadtatása. Hagyományok kialakítása. Követelés. Ellenırzés. Ösztönzés. 2.
Magatartási
modellek Elbeszélés.
bemutatása, közvetítése
Tények
A nevelı részvétele a tanulói és
jelenségek közösség tevékenységében.
bemutatása.
A
Mőalkotások bemutatása.
csoportos minták kiemelése a
A
nevelı
követendı
egyéni
és
személyes közösségi életbıl.
példamutatása. 3.
Tudatosítás
(meg- Magyarázat, beszélgetés.
gyızıdés kialakítása)
Felvilágosítás a betartandó
A tanulók önálló elemzı magatartási normákról. munkája.
Vita.
Nevelési céljaink megvalósulását illetıen akkor tekintjük nevelı és oktató munkánkat sikeresnek, ha iskolánk végzıs diákjainak legalább a kilencven százaléka záróvizsgákig: •
Minden tárgyból megfelel a középfokú nevelés-oktatás kerettanterveiben meghatározott továbbhaladás feltételeinek. (Természetesen elsıdleges célunk az, hogy tanulóink többsége – vagyis több mint ötven százaléka – a minimális követelmények teljesítésén túl az egyéni képességei alapján elvárható legjobb szinten
feleljen
meg
az
iskolánk
helyi
tantervében
megfogalmazott
követelményeknek). •
Rendelkezik olyan bıvíthetı biztos ismeretekkel, készségekkel, képességekkel és jártasságokkal, amelyek képessé teszik ıt arra, hogy a továbbtanulási feltételeknek, illetve a biztos szakmai tudás birtokában a munkaerıpiacon megfeleljenek.
20
Széchenyi István Kereskedelmi és Vendéglátóipari Szakképzı Iskola Pedagógiai program •
Ismeri a kulturált viselkedéshez, az emberek közötti kapcsolatokhoz, valamint a közösségben éléshez szükséges viselkedés- és magatartásformákat.
•
Határozott elképzeléssel bír saját közelebbi és távolabbi jövıjét és sorsát illetıen.
21
Széchenyi István Kereskedelmi és Vendéglátóipari Szakképzı Iskola Pedagógiai program
8 SZEMÉLYISÉGFEJLESZTÉS Iskolánk nevelı és oktató munkájának alapvetı feladata, hogy a tanulók személyiségét a különféle iskolai tevékenységek megszervezésével széleskörően fejlessze.
Tanulóink személyiségfejlesztésével kapcsolatos feladataink:
1. A tanulók erkölcsi nevelése. Feladata: Az alapvetı erkölcsi értékek megismertetése, tudatosítása és meggyızıdéssé alakítása.
2. A tanulók értelmi nevelése. Feladata: Az értelmi képességek, illetve az önálló ismeretszerzéshez szükséges képességek kialakítása, fejlesztése. A világ megismerésére való törekvés igényének kialakítása.
3. A tanulók közösségi (társas kapcsolatokra felkészítı) nevelése. Feladata: Az emberi együttélés szabályainak megismertetése. A társas kapcsolatok fontosságának tudatosítása, az együttmőködési készség kialakítása. A kulturált magatartás és kommunikáció elsajátítása.
4. A tanulók érzelmi (emocionális) nevelése. Feladata: Az élı és élettelen környezet jelenségeire, a tanulók közösségeire és önmagukra irányuló helyes, cselekvésre és aktivitásra késztetı érzelmek kialakítása.
5. A tanulók akarati nevelése. Feladata: Az önismeret, a tanulók saját személyiségének kibontakoztatására vonatkozó igény felébresztése. A kitartás, a szorgalom, a céltudatosság, az elkötelezettség kialakítása.
22
Széchenyi István Kereskedelmi és Vendéglátóipari Szakképzı Iskola Pedagógiai program
6. A tanulók nemzeti nevelése. Feladata: A szülıhely és a haza múltjának és jelenének megismertetése. A nemzeti hagyományok, a nemzeti kultúra megismertetése, emlékeinek tisztelete, ápolása, megbecsülése. A hazaszeretet érzésének felébresztése.
7. A tanulók állampolgári nevelése. Feladata: Az alapvetı állampolgári jogok és kötelességek megismertetése. Az érdeklıdés felkeltése a társadalmi jelenségek és problémák iránt. Igény kialakítása a közösségi tevékenységekre, az iskolai és a helyi közéletben való részvételre.
8. A tanulók munkára nevelése. Feladata: Az emberek által végzett munka fontosságának tudatosítása. A tanulók önellátására és környezetük rendben tartására irányuló tevékenységek gyakoroltatása.
9. A tanulók egészséges életmódra történı nevelése. Feladata: A tanulók testi képességeinek fejlesztése, a testmozgás iránti igény felkeltése. Egészséges, edzett személyiség kialakítása. Az egészséges életmód és az egészségvédelem fontosságának tudatosítása, az egészséges életmód iránti igény kialakítása.
23
Széchenyi István Kereskedelmi és Vendéglátóipari Szakképzı Iskola Pedagógiai program
9 A KÖZÖSSÉGFEJLESZTÉSSEL KAPCSOLATOS FELADATOK
A tanulói személyiség fejlesztésére irányuló nevelı és oktató munka iskolánkban egyrészt a nevelık és a tanulók közvetlen, személyes kapcsolata révén valósul meg, másrészt közvetett módon, a tanulói közösség ráhatásán keresztül érvényesül. A tanulók közösségben, illetve közösség által történı nevelésének megszervezése, irányítása iskolánk nevelı-oktató munkájának alapvetı feladata. A tanulói közösségek fejlesztésével kapcsolatos feladataink: •
A különféle iskolai tanulói közösségek megszervezése, nevelıi irányítása. Feladat: Az iskolai élet egyes területeihez (tanórákhoz, tanórán kívüli, gyakorlati foglalkozásokhoz) kapcsolódó tanulói közösségek kialakítása, valamint ezek életének tudatos, tervszerő nevelıi fejlesztése.
•
A
tanulók
életkori
fejlettségének
figyelembevétele
a
tanulóközösségek
fejlesztésében. Feladat: A tanulói közösségek irányításánál a nevelıknek alkalmazkodniuk kell az életkorral változó közösségi magatartáshoz. •
Az önkormányzás képességének kialakítása. Feladat: A tanulói közösségek fejlesztése során ki kell alakítani a közösségekben, hogy nevelıi segítséggel közösen tudjanak maguk elé célt kitőzni, a cél eléréséért összehangolt módon tevékenykedjenek, illetve az elvégzett munkát értékelni tudják.
•
A tanulói közösségek tevékenységének megszervezése. Feladat: A tanulói közösségeket irányító pedagógusok legfontosabb feladata, a közösségek tevékenységének tudatos tervezése és folyamatos megszervezése, hiszen a tanulói közösség által történı közvetett nevelés csak akkor érvényesülhet, ha a tanulók a közösség által szervezett tevékenységekbe bekapcsolódnak, azokban aktívan részt vesznek, és ott a közösségi együttéléshez szükséges magatartáshoz és viselkedési formákhoz tapasztalatokat győjthetnek.
24
Széchenyi István Kereskedelmi és Vendéglátóipari Szakképzı Iskola Pedagógiai program •
A közösség egyéni arculatának, hagyományainak kialakítása. Feladat: A tanulói közösségre jellemzı, az összetartozást erısítı erkölcsi, viselkedési normák, formai keretek és tevékenységek rendszeressé válásának kialakítása, ápolása.
25
Széchenyi István Kereskedelmi és Vendéglátóipari Szakképzı Iskola Pedagógiai program
10 A SZEMÉLYISÉGFEJLESZTÉS ÉS A KÖZÖSSÉGFEJLESZTÉS A SZEMÉLYISÉGFEJLESZTÉS ÉS A KÖZÖSSÉGFEJLESZTÉS FELADATAINAK MEGVALÓSÍTÁSÁT SZOLGÁLÓ TEVÉKENYSÉGI RENDSZER ÉS SZERVEZETI FORMÁK
10.1 Személyiségfejlesztés A tanulói személyiség fejlesztésének legfontosabb színtere a hosszabb tanításitanulási folyamatba illeszkedı tanítási óra. Az iskola nevelıi a tanítási-tanulási folyamat megszervezése során kiemelten fontosnak tartják a tanulók motiválását, a tanulói aktivitás biztosítását és a differenciálást. • A motiválás célja, hogy tanulóinkban felébresszük azokat az indítékokat, amelyek a diákokat tanulásra ösztönzik, és ezt a tanulási kedvet a tanulás végéig fenn is tartsuk. • A tanítási órák és a gyakorlati foglalkozások tervezésénél és szervezésénél minden esetben elıtérbe helyezzük azokat a módszereket és szervezeti formákat, amelyek a tanulók állandó aktivitását biztosítják. • Az iskolai tanulási folyamat során kiemelten fontos feladat a differenciálás, vagyis az, hogy a pedagógusok nevelı-oktató munkája a lehetıségekhez mérten a legnagyobb mértékben igazodjon a tanulók egyéni fejlettségéhez, képességeihez és az egyes tantárgyakból nyújtott teljesítményéhez. A nevelık az egyes szaktárgyak tanítási óráin elınyben részesítik az egyéni képességekhez igazodó munkaformákat, így – elsısorban a gyakorlásnál, ismétlésnél – a tanulók önálló és csoportos munkájára támaszkodnak.
26
Széchenyi István Kereskedelmi és Vendéglátóipari Szakképzı Iskola Pedagógiai program
10.2 Közösségfejlesztés Az iskolában a nevelési és oktatási célok megvalósítását az alábbi tanítási órán kívüli tevékenységek segítik 1. Hagyományırzı tevékenységek • Fontos feladat az iskola névadójának, gr. Széchenyi István emlékének ápolása. Ezt szolgálja az évenkénti megemlékezés szeptember 21-én a névadó születésnapjáról. • Minden tanév folyamán iskolai ünnepséget, megemlékezést tartunk a következı alkalmakkor: névadónk születésnapja, október 6-a, október 23-a, karácsony, szalagavató, a kommunizmus áldozatainak emléknapja, március 15-e, Holocaust emléknapja, május hónapban a végzısök ballagása. • Tanévenként kétszer megjelentetjük az iskolai újságot; 5 évenként pedig az iskola tevékenységét, munkáját összefoglaló évkönyvet adunk ki. • Külföldi kapcsolataink révén tanulóinknak tapasztalatszerzési lehetıségük van más népek vendéglátásának, életének, kultúrájának megismerésére is a nyelv gyakorlásán túl. 2. Diákönkormányzat
A tanulók és a tanulóközösségek érdekeinek képviseletére, a tanulók tanórán kívüli, szabadidıs tevékenységének segítésére az iskolában diákönkormányzat mőködik. Az iskolai diákönkormányzat munkáját megválasztott küldöttekbıl álló diák önkormányzati vezetıség irányítja. A diákönkormányzat tevékenységét az iskola igazgatója által megbízott nevelı segíti. 3. Diákétkeztetés
Tanulóink számára – igény esetén – ebédet (menzát) biztosít az intézmény. Az iskola fenntartója által megállapított étkezési térítési díjakat minden hónap 6-ig, az iskola pénztárában kell befizetni.
27
Széchenyi István Kereskedelmi és Vendéglátóipari Szakképzı Iskola Pedagógiai program
10.3 Tehetséggondozó és felzárkóztató foglalkozások
Az egyéni képességek minél jobb kibontakoztatását, a tehetséges tanulók gondozását, valamint a gyengék felzárkóztatását az egyes szaktárgyakhoz kapcsolódó tanórán kívüli tehetséggondozó és felzárkóztató foglalkozások segítik. A 9-10. évfolyamon az egyes tantárgyakból gyenge teljesítményt nyújtó tanulók számára felzárkóztató foglalkozást szervezünk. A 11. és 12. évfolyamos szakközépiskolások részére érettségi elıkészítıt tartunk igény szerint. Fokozatosan segítjük az emeltszintő érettségire való felkészülést. Gondot fordítunk arra, hogy végzıs tanulóink pályaválasztása reális legyen. Külön lehetıségeket biztosítunk informatika, idegen nyelv, sport köz- és szakmai ismeretek területén az arra érdemes tanulóknak. További tehetséggondozó és felzárkóztató foglalkozások indításáról – a felmerülı igények és az iskola lehetıségeinek figyelembe vételével – minden tanév elején a nevelıtestület dönt. Figyelmet fordítunk a különösen hátrányos helyzető tanulók felzárkóztatására, a szakmára való felvételi elıkészítésére (Phare pályázat keretében)
1. Iskolai sportkör (SZID SE)
Az iskolai sportkör tagja az iskola minden tanulója. Az iskolai sportkör a tanórai testnevelési órákkal együtt biztosítja a tanulók mindennapi testedzését, valamint a tanulók felkészítését a különféle sportágakban az iskolai és iskolán kívüli sportversenyekre.
2. Szakkörök
A különféle szakkörök mőködése a tanulók egyéni képességeinek fejlesztését szolgálja. A szakkörök jellegüket tekintve lehetnek mővésziek, szakmaiak, szaktárgyiak, de szervezıdhetnek valamilyen közös érdeklıdési kör, hobbi alapján is pl. Mercurius, önképzı, szakács, pincér, dekorációs, multimédiás stb. A szakkörök indításáról – a
28
Széchenyi István Kereskedelmi és Vendéglátóipari Szakképzı Iskola Pedagógiai program felmerülı igények és az iskola lehetıségeinek figyelembe vételével – minden tanév elején az iskola nevelıtestülete dönt.
3. Versenyek, vetélkedık, bemutatók
A tehetséges tanulók továbbfejlesztését segítik a különféle (szaktárgyi, sport, mővészeti stb.) versenyek, vetélkedık, melyeket az iskolában évente rendszeresen szervezünk. A legtehetségesebb tanulókat az iskolán kívüli versenyeken való részvételre is felkészítjük. A versenyek, vetélkedık megszervezését, illetve a tanulók felkészítését a különféle versenyekre a nevelık szakmai munkaközösségei vagy a szaktanárok végzik. Pl. SZKTV, OSZTV, OKTV, Krúdy verseny, szakmai versenyek, Implom helyesírási verseny, „Szép magyar beszéd” stb.
4. Tanulmányi kirándulások
Az iskola nevelıi a tantervi követelmények teljesülése, a nevelımunka elısegítése céljából az osztályok tanulmányi kirándulást szervezhetnek. A tanulmányi kiránduláson való részvétel önkéntes, a felmerülı költségeket a szülıknek kell fedezniük. Elınyben részesítjük a szakmai kiállításokon való részvételt.
5. Múzeumi, kiállítási, könyvtári és mővészeti elıadáshoz kapcsolódó foglalkozás
Egy-egy tantárgy néhány témájának feldolgozását, a követelmények teljesítését szolgálják a különféle közmővelıdési intézményekben, illetve mővészeti elıadásokon tett csoportos látogatások. Az e foglalkozásokon való részvétel – ha az költségekkel is jár - önkéntes. A felmerülı költségeket a szülıknek kell fedezniük.
6. Szabadidıs foglalkozások
A szabadidı hasznos és kultúrált eltöltésére kívánja a nevelıtestület a tanulókat azzal felkészíteni, hogy a felmerülı igényekhez és a szülık anyagi helyzetéhez igazodva különféle szabadidıs programokat szervez (pl. túrák, kirándulások, táborok, színház- és múzeumlátogatások,
klubdélutánok,
táncos
rendezvények
stb.).
A
szabadidıs
29
Széchenyi István Kereskedelmi és Vendéglátóipari Szakképzı Iskola Pedagógiai program rendezvényeken való részvétel önkéntes, a felmerülı költségeket a szülıknek kell fedezniük.
7. Iskolai könyvtár
A tanulók egyéni tanulását, önképzését a tanítási napokon látogatható iskolai könyvtár segíti.
8. Az iskola létesítményeinek, eszközeinek egyéni vagy csoportos használata
A tanulók igénye alapján elızetes megbeszélés után lehetıség van arra, hogy az iskola létesítményeit, illetve eszközeit (pl. sportlétesítmények, számítógép stb.) a tanulók – tanári felügyelet mellett – egyénileg vagy csoportosan használják.
9. Hit- és vallásoktatás
Az iskolában a területileg illetékes, bejegyzett egyházak – az iskola nevelı és oktató tevékenységétıl függetlenül – hit- és vallásoktatást szervezhetnek. A hit- és vallásoktatáson való részvétel a tanulók számára önkéntes.
30
Széchenyi István Kereskedelmi és Vendéglátóipari Szakképzı Iskola Pedagógiai program
10.4 A beilleszkedési, magatartási nehézségek enyhítését szolgáló tevékenységek
•
szoros kapcsolat a nevelési tanácsadóval és a gyermekjóléti szolgálattal,
•
az egyéni képességekhez igazodó tanórai tanulás megszervezése,
•
a felzárkózató foglalkozások,
•
a nevelık és a tanulók személyes kapcsolatai,
•
a családlátogatások,
•
a szülık és a családok nevelési gondjainak segítése.
10.5 A tehetség, képesség kibontakoztatását segítı tevékenységek •
az egyéni képességekhez igazodó tanórai tanulás megszervezése,
•
a nem kötelezı (választható) tanórán tanulható tantárgyak tanulása,
•
a tehetséggondozó foglalkozások,
•
az iskolai sportkör,
•
a szakkörök,
•
versenyek, vetélkedık, bemutatók (szaktárgyi, sport, kulturális stb.),
•
a szabadidıs foglalkozások (pl. színház- és múzeumlátogatások),
•
az iskolai könyvtár, valamint az iskola más létesítményeinek, eszközeinek egyéni vagy csoportos használata,
•
az érettségire való felkészítés,
•
a munkára való nevelés.
31
Széchenyi István Kereskedelmi és Vendéglátóipari Szakképzı Iskola Pedagógiai program
10.6 A gyermek – és ifjúságvédelemmel kapcsolatos feladatok
a) A nevelık és a tanulók személyes kapcsolatainak és a családlátogatásoknak egyik fı célja a gyermek- és ifjúságvédelemmel összefüggı problémák feltárása, megelızése. Minden pedagógus közremőködik a gyermek- és ifjúságvédelmi feladatok ellátásában, a tanulók fejlıdését veszélyeztetı körülmények megelızésében, feltárásában, megszüntetésében. b) Az iskolában a gyermek- és ifjúságvédelmi feladatok segítésére gyermek- és ifjúságvédelmi felelıs mőködik. A gyermek- és ifjúságvédelmi felelıs alapvetı feladata, hogy segítse a pedagógusok gyermek- és ifjúságvédelmi munkáját. Ezen belül feladatai, közé tartozik különösen: •
a tanulók és a szülık tájékoztatása azokról a lehetıségekrıl, személyekrıl, intézményekrıl, amelyekhez problémáik megoldása érdekében fordulhatnak,
•
családlátogatásokon vesz részt a veszélyeztetı okok feltárása érdekében,
•
a veszélyeztetı okok megléte esetén értesíti a gyermekjóléti szolgálatot,
•
segíti a gyermekjóléti szolgálat tevékenységét,
•
a
tanulók
anyagi
veszélyeztetettsége
esetén
gyermekvédelmi
támogatás
megállapítását kezdeményezi, •
tájékoztatást nyújt a tanulók részére szervezett szabadidıs programokról.
c.) Az iskola ifjúságvédelmi tevékenysége három területre terjed ki: a tanuló fejlıdését veszélyeztetı okok megelızésére, feltárására, megszüntetésére. A gyermekvédelmi problémák feltárásának az a célja, hogy a gyermekek problémáit az iskola a gyermekjóléti szolgálat segítségével minél hatékonyabban tudja kezelni, megelızve ezzel súlyosabbá válásukat. Iskolánk alapvetı feladatai a gyermek- és ifjúságvédelem területén: •
fel kell ismerni, és fel kell tárni a tanulók problémáit,
•
meg kell keresni a problémák okait,
•
segítséget kell nyújtani a problémák megoldásához,
•
jelezni kell a felmerült problémát a gyermekjóléti szolgálat szakembereinek a közoktatási törvény által elıírt titoktartási kötelezettség mellett.
32
Széchenyi István Kereskedelmi és Vendéglátóipari Szakképzı Iskola Pedagógiai program d.) A tanulók fejlıdését veszélyeztetı okok megszőntetésének érdekében iskolánk együttmőködik a területileg illetékes: •
nevelési tanácsadóval,
•
gyermekjóléti szolgálattal,
•
családsegítı szolgálattal,
•
polgármesteri hivatallal,
•
gyermekorvossal,
•
továbbá a gyermekvédelemben résztvevı társadalmi szervezetekkel, egyházakkal, alapítványokkal.
e.) Iskolánk pedagógiai munkáján belül elsısorban az alábbi tevékenységek szolgálják a gyermekvédelem céljainak megvalósítását: •
A felzárkóztató foglalkozások,
•
A tehetséggondozó foglalkozások,
•
Az indulási hátrányok csökkentése,
•
A differenciált oktatás és képességfejlesztés,
•
A pályaválasztás segítése,
•
A személyes, egyéni tanácsadás (tanulónak, szülınek),
•
Egészségvédı és mentálhigiénés programok szervezése,
•
A családi életre történı nevelés,
•
Az iskolai étkezési lehetıségek,
•
Az egészségügyi szőrıvizsgálatok,
•
A tanulók szabadidejének szervezése (tanórán kívüli foglalkozások, szabadidıs tevékenységek),
•
A szülıkkel való együttmőködés,
•
Tájékoztatás a családsegítı és a gyermekjóléti szolgálatokról, szolgáltatásokról.
33
Széchenyi István Kereskedelmi és Vendéglátóipari Szakképzı Iskola Pedagógiai program
10.7 A hátrányos helyzető tanulók integrációjának elısegítése
Az elmúlt évek beiskolázási tapasztalatai alapján elmondható, hogy iskolánkban, a szakmunkásképzıbe, egyre gyengébb képességő, fokozottan hátrányos helyzető, és sajátos nevelési igényő tanulók kerülnek. A 2003/2004-es tanévtıl a PHARE program keretében lehetıségünk adódott arra, hogy a szakképzıbe járó hátrányos helyzető tanulókkal külön is foglalkozzunk, továbbá a hozzánk jelentkezıket
elıkészítı
foglalkozások
keretében
felzárkóztassuk
a középiskolai
követelményekhez. E program keretében arra is lehetıség nyílt, hogy a tanulási nehézségekkel küzdı tanulókkal utazó, fejlesztı pedagógus foglalkozzon. Társadalmi beilleszkedésük, esélyegyenlıségük feltételeinek megteremtését intézményünk fontosnak tartja, különösen az önelfogadást, mások elfogadását, toleráns magatartás kialakítását, társadalmi normák elsajátítását. A hátrányos helyzető tanulók integrált keretek között megvalósuló nevelésének, oktatásának megszervezése a szocializációt segítı folyamat legfontosabb állomása a biztonságot nyújtó, elfogadó, befogadó környezetben, iskolánkban. Célunk: -
A hátrányos szociokulturális környezetbıl érkezett tanulók felzárkóztatása, beilleszkedési, magatartási és tanulási nehézségeiknek a leküzdése. Tanulmányi szempontból minél felkészültebb, beilleszkedni képes fiatalok nevelése.
-
A kisebbségi létbıl fakadó elıítéletek kezelése a tanulók fejlettségi szintjének megfelelıen, a környezettel való harmonikus együttélés reményében.
-
Elérhetıség biztosítása a tanulók számára a roma kulturális hagyományok megismerésére.
Feladatunk: -
az eltérı elızményekbıl, körülményekbıl és egyéni sajátosságokból eredı különbözıségek kiegyenlítésére való törekvés,
-
a kisebbségi identitástudat kialakulásának és fejlesztésének segítésével,
-
a
kisebbségi
életmódhoz,
kultúrához
kötıdı
hagyományok,
szokások
megismertetésével,
34
Széchenyi István Kereskedelmi és Vendéglátóipari Szakképzı Iskola Pedagógiai program -
a roma kulturális értékek, történelem, irodalom megjelenítésével a tanórákon, tantárgyi tartalomhoz illesztetten,
-
az átlagosnál szegényebb családi környezet miatt keletkezett szociális, kulturális és nyelvi hátrányokból adódó „fogyatékosság látszatának” felismerésével, lehetıségek szerinti kompenzálásával.
10.8 Sajátos nevelési igényő tanulók iskolai integrációja A speciális nevelés alapeszménye olyan elfogadó környezet kialakítása, ami a sérült gyermek erényeit, sikeres próbálkozásait értékeli, másságát elfogadja. Célunk: -
A fogyatékosságból eredı hátrányok megelızése, csökkentése, kompenzálása, a képességek kibontakoztatása, társadalmi beilleszkedésük támogatása.
-
A hátrányos szociokulturális környezetbıl érkezett tanulók felzárkóztatása, beilleszkedési, magatartási és tanulási nehézségeinek a leküzdése.
Feladataink: -
az integráltan tanuló sajátos nevelési igényő gyermekek számára pedagógiai segítségnyújtás. Továbbképzés keretében kollegáink felkészülnek a feladat megoldására.
-
a sérült tanuló folyamatos és szakszerő fejlesztése érdekében együttmőködésünk a Bárczi Gusztáv Óvoda, Általános Iskola, Speciális Szakiskola, Diákotthon és Módszertani Központ szakembereivel.
-
a
sérült
tanuló
megfigyelése,
fejlesztésének,
lehetıségeinek,
korlátainak
értelmezése team-munkában a gyógypedagógussal, a szakértıi vélemény alapján, -
a gyógypedagógiai nevelés számára biztosított szakanyagok, tankönyvek, taneszközök beszerzése, felhasználásuk,
-
a tanuló fejlıdésének, elért eredményeinek meghatározása, rögzítése - együttesen kialakított vélemény szerint – a szülı bevonásával, tanácsadás a szülınek, segítségnyújtás a családi neveléshez, a módszertani központtal és az ifjúságvédelmi felelıssel együttmőködve.
-
az integrált tanuló nevelésével kapcsolatos szakmai tapasztalatcserén, szakmai felkészítésen, folyamatos továbbképzésen való részvétel a módszertani központ szakmai szolgáltatásai szerint, valamint a szakanyagainak igénybevételével.
35
Széchenyi István Kereskedelmi és Vendéglátóipari Szakképzı Iskola Pedagógiai program
A Módszertani Központ további szerepe az integrációban: 1.) Sajátos nevelési igényő gyermekek egyéni fejlesztése. 2.) Az integráló pedagógusok segítése, továbbképzése. 3.) Közremőködés az eszközellátásban igény és lehetıség szerint.
10.9 Tanulási kudarcnak kitett tanulók felzárkóztatásának segítése •
az egyéni képességekhez igazodó tanórai tanulás megszervezése,
•
az egyéni foglalkozások,
•
a felzárkóztató foglalkozások,
•
az iskolai könyvtár, valamint az iskola más létesítményeinek, eszközeinek egyéni vagy csoportos használata,
•
az érettségire való felkészítés,
•
a munkára való nevelés.
36
Széchenyi István Kereskedelmi és Vendéglátóipari Szakképzı Iskola Pedagógiai program
10.10
Szociális hátrányok enyhítését szolgáló tevékenységek
•
az egyéni képességekhez igazodó tanórai tanulás megszervezése,
•
a diákétkeztetés,
•
a felzárkózató foglalkozások,
•
az iskolai könyvár, valamint az iskola más létesítményeinek, eszközeinek egyéni vagy csoportos használata,
•
a nevelık és a tanulók segítı, személyes kapcsolatai,
•
a szülık, a családok nevelési gondjainak segítése,
•
a családlátogatások,
•
az iskolai gyermek- és ifjúságvédelmi felelıs tevékenysége,
•
differenciált tankönyvtámogatás,
•
az ingyen tankönyvre nem jogosultak számára könyvtárból kölcsönzéssel biztosítunk tankönyvet,
•
szoros kapcsolat a polgármesteri hivatallal és a gyermekjóléti szolgálattal annak érdekében, hogy a szociális hátrányt elszenvedı tanulók minél hamarabb segítségben részesüljenek.
37
Széchenyi István Kereskedelmi és Vendéglátóipari Szakképzı Iskola Pedagógiai program
11 A SZÜLİK, A TANULÓK ÉS A PEDAGÓGUSOK EGYÜTTMŐKÖDÉSÉNEK FORMÁI
1.) A tanulókat az iskola életérıl, az iskolai munkatervrıl, illetve az aktuális feladatokról az iskola igazgatója, a diákönkormányzat felelıs vezetıje és az osztályfınökök tájékoztatják: •
Az iskola igazgatója legalább évente kétszer a diákközgyőlésen, valamint a diákönkormányzat vezetıségének ülésén,
•
A diákönkormányzat vezetıje havonta egyszer a diákönkormányzat vezetıségének ülésén és a diákönkormányzat faliújságán keresztül,
•
Az osztályfınökök folyamatosan az osztályfınöki órákon.
2.) A tanulót és a tanuló szüleit a tanuló fejlıdésérıl, egyéni haladásáról a szaktanárok folyamatosan (szóban, illetve ellenırzın keresztül írásban, levélben) tájékoztatják.
3.) A tanulók kérdéseiket, véleményüket, javaslataikat szóban vagy írásban egyénileg, illetve
választott
képviselıik,
tisztségviselıik
útján
közölhetik
az
iskola
igazgatóságával, a nevelıkkel, a nevelıtestülettel vagy a szülıi munkaközösséggel.
4.) A szülıket az iskola egészének életérıl, az iskolai munkatervrıl, az aktuális feladatokról az igazgató, az SZMK-t segítı tanár és az osztályfınökök tájékoztatják: • az iskola igazgatója legalább félévente egyszer a szülıi munkaközösség választmányi ülésén vagy az iskolai szintő szülıi értekezleten, • az osztályfınökök folyamatosan az osztályok szülıi értekezletein, • Az SZMK-t segítı tanár a szülıi választmányi tagokat.
38
Széchenyi István Kereskedelmi és Vendéglátóipari Szakképzı Iskola Pedagógiai program
5.) A szülık és a pedagógusok együttmőködésére az alábbi fórumok szolgálnak: •
Családlátogatás. Feladata, a tanulók családi hátterének, körülményeinek megismerése, illetve tanácsadás.
•
Szülıi értekezlet. Feladata: a szülık és a pedagógusok közötti folyamatos együttmőködés kialakítása, a szülık tájékoztatása •
az iskola céljairól, feladatairól, lehetıségeirıl,
•
az országos és a helyi közoktatás-politika alakulásáról, változásairól,
•
a helyi tanterv követelményeirıl,
•
az iskola és a szaktanárok értékelı munkájáról,
•
saját
gyermekének
tanulmányi
elımenetelérıl,
iskolai
magatartásáról, •
a gyermek osztályának tanulmányi munkájáról, neveltségi szintjérıl,
•
az
iskolai
és
az
osztályközösség
céljairól,
feladatairól,
eredményeirıl, problémáiról, •
a szülık kérdéseinek, véleményének, javaslatainak összegyőjtése és továbbítása az iskola igazgatósága felé.
•
Fogadó óra. Feladata: a szülık és a pedagógusok személyes találkozása, illetve ezen keresztül egy-egy tanuló egyéni fejlesztésének segítése konkrét tanácsokkal. (otthoni tanulás, szabadidı helyes eltöltése, egészséges életmódra nevelés, tehetséggondozás, továbbtanulás, stb.)
•
Írásbeli tájékoztató. Feladata
a
szülık
tájékoztatása
a
tanulók
tanulmányaival
vagy
magatartásával összefüggı eseményekrıl, illetve a különféle iskolai vagy osztály szintő programokról.
39
Széchenyi István Kereskedelmi és Vendéglátóipari Szakképzı Iskola Pedagógiai program •
Szülıi fórum.
Feladata, hogy az iskolánkba jelentkezı tanulók és szülei betekintést nyerjenek az iskolai nevelı és oktató munkába.
A szülıi értekezletek, a fogadóórák és a szülıi fórum idıpontját az iskolai munkaterv évenként határozza meg.
A szülık kérdéseiket, véleményüket, javaslataikat szóban vagy írásban egyénileg, illetve választott képviselıik, tisztségviselıik útján közölhetik az iskola igazgatóságával, nevelıtestületével vagy szülıi szervezettel.
40
Széchenyi István Kereskedelmi és Vendéglátóipari Szakképzı Iskola Pedagógiai program
12 AZ ISKOLÁBA TÖRTÉNİ FELVÉTEL KÖVETELMÉNYEI 1.) 9. évfolyamra az nyerhet felvételt, aki a 8. osztályt sikeresen befejezte. •
szakiskolába az általános iskolai eredmények alapján,
•
szakközépiskolába az általános iskolai eredmények és a felvételi elbeszélgetésen a tanulóról kialakított vélemény alapján. A beszélgetés témája: - érdeklıdési kör - olvasmány élmények - mővészet - sport - szabadidıs tevékenység Megfigyelési szempont: - kommunikációs készség - megjelenés
2.) A szakképzı 11. és 13. évfolyamára külsı jelentkezıket is felveszünk, ha a 10. évet sikeresen befejezték, illetve érettségi bizonyítvánnyal rendelkeznek és egészségügyileg alkalmasak a választott szakmára.
3.) Felnıttoktatás: -
jelentkezés alapján
-
elıképzettségétıl függıen, egyéni elbírálás alapján kerülnek a megfelelı évfolyamra
4.) Tanév közben, más iskolából jelentkezı tanulók átvétele egyedi elbírálással történik. Az átvétel esetén figyelembe vesszük: • egészségügyi alkalmasságot • az adott tanév érdemjegyeit • magatartást • hiányzást
41
Széchenyi István Kereskedelmi és Vendéglátóipari Szakképzı Iskola Pedagógiai program
Az átjárhatóságot a különbözeti vizsgák biztosítják. Különbözeti vizsgát abból a tantárgy/akból kell tenni, amely/eket az elızı iskolájában –a bizonyítvány bejegyzése alapján – nem tanult. Az adott tantárgy/akból két hónapon belül kell különbözeti vizsgát tennie. Szakképzı évfolyamon a szakmai gyakorlatot pótolni kell, a gyakorlati oktatásvezetı beosztása szerint.
42
Széchenyi István Kereskedelmi és Vendéglátóipari Szakképzı Iskola Pedagógiai program
13 A TANKÖNYVEK ÉS MÁS TANESZKÖZÖK KIVÁLASZTÁSÁNAK ELVEI Iskolánk tankönyvrendelését az iskola igazgatója - a tankönyvjegyzék alapján - készíti el a szakmai munkaközösség véleményének beszerzését követıen. Azokat a könyveket, amelyek nem szerepelnek a tankönyvjegyzékben, a szakmai munkaközösség, az iskolai szülıi
szervezet
és
az
iskolai
diákönkormányzat
egyetértésével
veszi
fel
a
tankönyvrendelésbe. A nyomtatott taneszközön túl néhány tantárgynál egyéb eszközökre is szükség van (pl. tornafelszerelés, rajzfelszerelés stb.) Az egyes évfolyamokon a különféle tantárgyak feldolgozásához szükséges kötelezı tanulói taneszközöket,
a
szakképzı
évfolyamokon
a
munkaruhát
a
nevelık
szakmai
munkaközösségei határozzák meg az iskola helyi tanterve alapján. A kötelezıen elıírt taneszközökrıl, munkaruhákról a szülıket minden tanév elıtt (a megelızı tanév májusában szülıi értekezleteken) tájékoztatjuk. A taneszközök, a munkaruha beszerzése a tanév kezdetére a szülık kötelessége. A taneszközök kiválasztásánál a szakmai munkaközösségek a következı szempontokat veszik figyelembe: •
A taneszköz feleljen meg az iskola helyi tantervének.
•
Az egyes taneszközök kiválasztásánál azokat az eszközöket részesítjük elınyben, amelyek több tanéven keresztül használhatóak.
•
A taneszközök használatában az állandóságra törekszünk: új taneszköz használatát csak nagyon szükséges, az oktatás minıségét lényegesen jobbító esetben vezetünk be.
Az iskola arra törekszik, hogy saját költségvetési keretébıl, illetve egyéb támogatásokat felhasználva egyre több nyomtatott taneszközt szerezzen be az iskolai könyvtár számára. Ezeket a taneszközöket a szociálisan hátrányos helyzető tanulók ingyenesen használhatják. Iskolánk, a nappali rendszerő oktatásban részt vevı tanulók részére, a törvényi keretek között, ingyen tankönyvet biztosít.
43
Széchenyi István Kereskedelmi és Vendéglátóipari Szakképzı Iskola Pedagógiai program Ingyenes tankönyv juttatása: Ennek formái: • A tankönyvek megvásárlásához nyújtott támogatás (normatíva) • Az iskolai könyvtárból történı kölcsönzés Menete: A tankönyv megrendelıvel egyidıben megküldjük a szülıknek a „nyilatkozat”-ot, melyet büntetıjogi felelısségének tudatában tölt ki, jelezve a jogosultságot, és ezt megfelelı igazolással alátámasztva visszajuttatja a tankönyvfelelısnek.
44
Széchenyi István Kereskedelmi és Vendéglátóipari Szakképzı Iskola Pedagógiai program
14 A MAGASABB ÉVFOLYAMRA LÉPÉS FELTÉTELEI 1. A tanuló az iskola magasabb évfolyamára akkor léphet, ha az oktatási miniszter által kiadott kerettantervekben
„A továbbhaladás feltételei” c. fejezetekben
meghatározott követelményeket az adott évfolyamon minden tantárgyból teljesítette. 2. A követelmények teljesítését a nevelık a tanulók év közbeni tanulmányi munkája, illetve érdemjegyei alapján bírálják el. Minden tantárgyból az „elégséges” év végi osztályzatot kell megszereznie a tanulónak a továbbhaladáshoz. 3. Ha a tanulónak a tanév végén egy vagy két tantárgyból „elégtelen” osztályzata van, a következı tanévet megelızı augusztus hónapban javítóvizsgát tehet. 4. Ha a tanulónak a tanév végén három vagy több tantárgyból van „elégtelen” osztályzata, évfolyamot kell ismételnie. 5. Ha a tanuló ugyanazon évfolyam követelményeit másodszor sem teljesítette, akkor tanulóviszonyát az iskola egyoldalúan megszünteti. 6. A magasabb évfolyamba történı lépéshez, a tanév végi osztályzat megállapításához a tanulónak osztályozó vizsgát kell tennie ha: •
az iskola igazgatója felmentette a tanórai foglalkozásokon való részvétel alól,
•
az iskola igazgatója engedélyezte, hogy egy vagy több tantárgyból a tanulmányi követelményeket az elıírtnál rövidebb idı alatt teljesítse,
•
egy tanítási évben az összes óraszám 30 %-ánál többet, illetve a szakképzı évfolyamon 20 %-nál többet mulasztott.
45
Széchenyi István Kereskedelmi és Vendéglátóipari Szakképzı Iskola Pedagógiai program
15 AZ ISKOLAI BESZÁMOLTATÁS, AZ ISMERETEK SZÁMONKÉRÉSÉNEK FORMÁI ÉS KÖVETELMÉNYEI. A nevelı és oktató munka egyik fontos feladata a tanulók tanulmányi munkájának folyamatos ellenırzése és értékelése. Célunk és feladatunk, hogy a tanulói tudás elbírálása legyen egységes és objektív. • Az elıírt követelmények teljesítését a pedagógusok az egyes szaktárgyak jellegzetességeinek megfelelıen a tanulót szóbeli felelete, írásbeli munkája, vagy gyakorlati tevékenysége alapján ellenırzik. • Az
ellenırzés
kiterjedhet
a
régebben
tanult
tananyaghoz
kapcsolódó
követelményekre is. • A nevelık a tanulók munkáját egy-egy témakörön belül szóban és írásban ellenırizhetik. • Az egyes témakörök végén a tanulók az egész téma tananyagát és fı követelményeit átfogó témazáró dolgozatot írnak. • A tanuló szóbeli kifejezı készségének fejlesztése érdekében többször kérünk számon szóbeli felelet formájában. • Egy-egy tantárgy minısítéséhez legalább három érdemjegy szükséges félévenként és minden tanulónak legalább egyszer szóban kell felelnie az adott tantárgyból. • Csak írásbeli feleletek alapján nem értékelhetı a tanuló félévi munkája. • A tanuló eredményes felkészítése érdekében egy tanítási napon belül egy-egy osztályban kettı témazáró, illetve felmérı dolgozatot lehet íratni. • Az adott tantárgy témazáró, illetve felmérı dolgozat idıpontját három tanítási órával elıbb be kell jelenteni, és azt a napló haladási részébe elıre beírni. • A témazáró, illetve a felmérı dolgozat érdemjegyét piros tollal kell a naplóban jelölni. A félévi, illetve az év végi érdemjegy kialakításánál súlyozottan kell figyelembe venni. • A szakmai gyakorlatok követelményeinek elsajátítását szóbeli és írásbeli számonkérésen kívül gyakorlati munka révén is ellenırizzük. • A testnevelés, a gépírás követelményeinek elsajátítását csak gyakorlati tevékenység révén ellenırizzük.
46
Széchenyi István Kereskedelmi és Vendéglátóipari Szakképzı Iskola Pedagógiai program • A nevelık a tanulók tanulmányi teljesítményének és elımenetelének értékelését, minısítését az alapján végzik, hogy a tanulói teljesítmény hogyan viszonyul az iskola helyi tantervében elıírt követelményekhez, emellett azonban figyelembe veszik azt is, hogy a tanulói teljesítmény hogyan változott, fejlıdött-e, vagy hanyatlott, az elızı értékeléshez képest. • A tanulók tanulmányi munkájának értékelése minden évfolyamon és minden tantárgyból érdemjegyekkel történik. • Az egyes tantárgyak érdemjegyei és osztályzatai a következık: jeles (5), jó (4), közepes (3), elégséges (2), elégtelen (1) • A 9-10. illetve 11-12.évfolyamon orientáló, elıkészítı és alapozó „moduljait” (tantárgyait) a félévi és év végi értékelésnél együtt kell figyelembe venni. Az átlagolást egyszerő számtani átlagolással végezzük, és az átlag egy érdemjegyként került be az értesítıbe. • Ha a tanuló bármely modulból elégtelenre teljesít, akkor az értesítıbe, függetlenül a többi modul eredményétıl, elégtelen érdemjegy kerül. Az év végi értékelésnél csak abból a modulból/modulokból kell javító vizsgát tennie, amelyikbıl elégtelen osztályzatot kapott. A vizsgára bocsátás szempontjából a három modul átlaga egy tantárgynak számít akkor is, ha mindhárom modulrészbıl javítania kell. • Az értékelés alapja az adott évfolyamon meghatározott tananyag kerettanterv, illetve NAT minimum követelménye és a helyi tanterv követelmény minimuma. • A jeggyel történı minısítést ajánlatos szóbeli értékeléssel kiegészíteni. • A tanulók által szerzett érdemjegyekrıl a szülıt az adott tantárgyat tanító nevelı értesíti az ellenırzı könyvön keresztül. Az ellenırzı bejegyzéseit az osztályfınök havonta ellenırzi és az esetlegesen elmaradt érdemjegyeket pótolja. • Az év végi jegy kialakításakor az elsı félévi teljesítményt is figyelembe kell venni. Ha az elsı és a második félévi jegy között kettı, vagy annál nagyobb az eltérés, akkor a szaktanárnak külön indokolnia kell. • Mind a félévi, mind az év végi értékelésnél éljünk a szaktanári, nevelıtestületi, vagy az igazgatói dicséret és jutalmazás lehetıségével.
47
Széchenyi István Kereskedelmi és Vendéglátóipari Szakképzı Iskola Pedagógiai program • A tanulók tanulmányi munkájának, teljesítményének egységes értékelése érdekében a tanulók írásbeli dolgozatainak, feladatlapjainak, tesztjeinek értékelésekor az elért teljesítmény (pontszám) érdemjegyekre történı átváltását a következı arányok alapján végezzük.
Teljesítmény %
Érdemjegy
0 – 33
elégtelen (1)
34 – 50
elégséges (2)
51 – 75
közepes (3)
76 – 90
jó (4)
91 - 100
jeles (5)
Vizsgarendszer Szintvizsga (két év tananyagát átfogó) • 10. évfolyam végén a szakközépiskolai tanulók számot adnak tudásukról szóban és írásban: magyar nyelv és irodalomból, történelembıl és idegen nyelvbıl szakiskolai tanulók számot adnak tudásukról írásban matematikából és magyar nyelv és irodalomból • 12. és 14. évfolyam félévekor szakmai gyakorlati vizsgát tesznek szakképzıs tanulóink. A szintvizsga egy-egy tantárgyának érdemjegyei egy-egy jegynek minısülnek. Az év végi jegyet a szintvizsga felé kell kerekíteni.
Érettségi vizsga • középszintő Iskolánk földrajz, biológia, informatika és szakmacsoportos alapozó oktatás tantárgyakból készít fel csoportosan a középszintő érettségire. Az adott tantárgyakból a csoportos felkészítést akkor vállaljuk, ha a jelentkezık száma legalább nyolc fı.
48
Széchenyi István Kereskedelmi és Vendéglátóipari Szakképzı Iskola Pedagógiai program • emeltszintő Emeltszintő érettségire való csoportost felkészítést vállalunk matematikából, magyar nyelv és irodalomból és szakmacsoportos alapozó oktatás tantárgyakból. A csoportos felkészítést akkor vállaljuk, ha a jelentkezık száma legalább öt fı.
49
Széchenyi István Kereskedelmi és Vendéglátóipari Szakképzı Iskola Pedagógiai program
16 A tanuló magatartása, szorgalma, értékelésének követelményei Félévkor és tanév végén a tanulók magatartási és szorgalmi minısítését az osztályfınök, az osztálygyőlés és az osztályban tanító tanárok, oktatók, és nevelık véleményének meghallgatásával állapítja meg. Véleményeltérés esetén az osztályozó értekezlet dönt. A minısítés az alábbiak szerint történik: 5 /példás/ 4 /jó/ 3 /változó/ 2 /rossz-hanyag/ A magatartás jegyek megállapításánál hangsúlyozottan kell figyelembe venni az igazolatlan mulasztásokat és az évközben kapott büntetéseket. A szorgalmat minısítı osztályzat megállapításakor a legfıbb megkülönböztetı vonás az, hogy a tanulónál milyen szerepet játszik az igényesség, a rendszeresség, a kötelességtudat és érdeklıdés. Magatartás: • a közösséghez való viszony /osztály, iskola, társadalom, stb./ • a közösségi munkához és a közös tulajdonhoz való viszony • általános viselkedési normák betartása /iskolában, utcán, jármővön, összejövetelen, rendezvényeken, stb./ • kultúrált megjelenés, öltözködés. • jogok és kötelességek helyes összhangja. Szorgalom: • képesség szerinti tanulás, kötelességtudat • cselekvıkészség, rend, fegyelem, pontosság • idıbeosztás - nem kötelezı feladatok végzése • egymás segítése, közös munkában való részvétel • a vállalt feladatok teljesítése felszólítás nélkül, meggyızıdésbıl • szabadidı hasznos eltöltése. Az értékelésnél vegyük figyelembe a tanuló életkori sajátosságait, egyéniségét.
50
Széchenyi István Kereskedelmi és Vendéglátóipari Szakképzı Iskola Pedagógiai program A fegyelmezı és fegyelmi fokozatok tanév végén elévülnek, a következı tanévben a tanuló tiszta lappal indul. Magatartás értékelése Példás: • A tanuló cselekvéseivel és viselkedésével, folyamatosan és kifogástalanul biztosítja a mőködési szabályzat és a házirend normáiból és szabályaiból adódó követelmények megvalósítását. • Kiemelkedı tevékenységet fejt ki az iskolai élet valamelyik közösségében vagy közösségeiben. • Viselkedése, megjelenése, öltözködése, hangneme és egész modora összhangban áll morális és viselkedésbeli értékeinkkel. • PÉLDÁT MUTAT MINDENBEN! Jó: • Ha a tanuló magatartásával és cselekvéseivel biztosítja a fenti szabályokból adódó követelmények megvalósítását. • Nem kötelezı feladatokat is vállal, és azokat teljesíti. • Nem követ el fegyelemsértést, viselkedése, modora összhangban áll morális és viselkedésbeli értékeinkkel. • KÉPESSÉGEINEK MEGFELELİEN TEVÉKENYKEDIK Változó: • Ha a tanuló viselkedési normáiban hiányosságok vannak. • A rá vonatkozó követelményeket hiányosan teljesíti. • A közösséggel való kapcsolata kifogásolható, de fegyelemsértései nem haladják meg a fegyelmezı intézkedések utolsó fokozatát /igazgatói intés/ • IGYEKSZIK HIBÁIT KIJAVÍTANI! Rossz: • Ha a tanuló súlyosan vét a reá vonatkozó szabályok ellen. • Hátráltatja a közösség mőködését, fejlıdését. Szorgalom értékelése Példás: • Ha a tanuló képességei szerint tanul. • Lehetıségeihez mérten nem kötelezı feladatokat is végez.
51
Széchenyi István Kereskedelmi és Vendéglátóipari Szakképzı Iskola Pedagógiai program • Céltudatosan és igényesen szervezi munkáját. • Gondot fordít szakmai és egyéb ismereteinek gyarapítására. Jó: • A tanuló képességei szerint rendszeres munkát végez. • Érdeklıdése továbbfejlıdését biztosítja. Változó: • A tanuló feladatait idınként változóan, nem a képességeinek megfelelıen teljesíti. • Pontatlan, figyelmetlen, teljesítménye kifogásolható. Hanyag: • Ha a tanuló kötelezettségeit és feladatait gyakran elmulasztja. • Képességei alatt tanul. • Megbízhatatlan, figyelmetlen, érdektelen, közönyös.
A tanulók jutalmazása Azt a tanulót, aki képességeihez mérten • példamutató magatartást tanúsít, vagy • folyamatosan jó tanulmányi eredményt ér el, vagy • az osztály, illetve az iskola érdekében közösségi munkát végez, • vagy • iskolai, illetve iskolán kívüli tanulmányi, sport, kulturális. stb. • versenyeken, vetélkedıkön, vagy elıadásokon, bemutatókon vesz részt, vagy • bármely más módon hozzájárul az iskola jó hírnevének megırzéséhez és növeléséhez, az iskola jutalomban részesíti.
Az iskolai jutalmazás formái: a./ Az iskolában tanév közben elismerésként a következı dicséretek adhatók: • szaktanári dicséret, • szakoktatói dicséret,
52
Széchenyi István Kereskedelmi és Vendéglátóipari Szakképzı Iskola Pedagógiai program • osztályfınöki dicséret, • igazgatói dicséret, • nevelıtestületi dicséret,
b./ Az egész évben példamutató magatartást tanúsító és kiemelkedı munkát végzett tanulók a tanév végén: • szaktárgyi teljesítményéért, • példamutató magatartásáért, • kiemelkedı szorgalomért, • példamutató magatartásért és kiemelkedı szorgalomért dicséretben részesíthetık. A dicséretet a tanuló bizonyítványába be kell vezetni. c./ Az egyes tanévek végén, valamint négy éven át kitőnı eredményt elért tanulók oklevelet és könyvjutalmat kapnak, melyet a tanévzáró ünnepélyen az iskola közössége elıtt vehetnek át. d./ Az iskolai színtő versenyek elsı három helyezettjei oklevelet és könyvjutalmat kapnak, melyet az iskola közössége elıtt vehetnek át. e./ Az iskolán kívüli versenyeken, vetélkedıkön, illetve elıadásokon, bemutatókon eredményesen szereplı tanulók igazgatói dicséretben részesülnek. f./ a kiemelkedı eredménnyel végzett együttes munkát, az egységes helytállást tanúsító tanulói munkaközösséget csoportos dicséretben és jutalomban lehet részesíteni.
A felsorolt dicséretek, jutalmak adására az iskola bármely pedagógusa javaslatot tehet. A jutalmak odaítélésérıl az erre jogosult nevelı / szaktanár, szakoktató, osztályfınök, igazgató/ dönt. A dicséretet írásban kell foglalni és azt a szülı tudomására kell hozni, illetve az osztálynapló megjegyzés rovatába be kell jegyezni.
A tanulókkal szembeni fegyelmezı intézkedések Azt a tanulót, aki • tanulmányi kötelezettségeit folyamatosan nem teljesíti, vagy • a tanulói házirend elıírásait megszegi, vagy
53
Széchenyi István Kereskedelmi és Vendéglátóipari Szakképzı Iskola Pedagógiai program • bármely módon árt az iskola jó hírnevének büntetésben lehet részesíteni.
Az iskolai büntetések formái: • szaktanári figyelmeztetés, • osztályfınöki figyelmeztetés, • osztályfınöki intés, • osztályfınöki megrovás, • igazgatói figyelmeztetés, • igazgatói intés, • igazgatói megrovás, • tantestületi figyelmeztetés, • tantestületi intés, • tantestületi megrovás Az iskolai büntetések kiszabásánál a fokozatosság elve érvényesül, amelytıl indokolt esetben a vétség súlyától függıen el lehet térni.
A felsorolt büntetések kiszabására az iskola bármely pedagógusa javaslatot tehet. A büntetés adásáról az erre jogosult nevelı, illetve a nevelıtestület dönt. A büntetést írásba kell foglalni, és azt a szülı tudomására kell hozni, illetve az osztálynapló megjegyzés rovatába be kell jegyezni.
A tanuló
súlyos
kötelességszegése
esetén
a tanulóval
szemben
a magasabb
jogszabályokban elıírtak szerint fegyelmi eljárás indítható. A fegyelmi eljárás megindításáról az iskola igazgatója, vagy a nevelıtestület dönt.
A tanuló gondatlan, vagy szándékos károkozása esetén a tanuló szülıje a magasabb jogszabályokban elıírt módon és mértékben kártérítésre kötelezhetı. A kártérítés pontos mértékét az iskola igazgatója határozza meg.
54
Széchenyi István Kereskedelmi és Vendéglátóipari Szakképzı Iskola Pedagógiai program
17 AZ OTTHONI FELKÉSZÜLÉSHEZ ELİÍRT HÁZI FELADATOK MEGHATÁROZÁSA
Iskolánkban a házi feladatok meghatározásával kapcsolatosan az alábbi szabályok érvényesülnek:
A házi feladatok legfontosabb funkciója a tanórán feldolgozott tananyaghoz kapcsolódó gyakorlás (készség- és képességfejlesztés), valamint a tananyaghoz kapcsolódó ismeretek megszilárdítása; • a 9-14. évfolyamon a tanulók a tanítási szünetek idejére – a szokásos (egyik óráról a másikra esedékes) házi feladatokat kapják.
55
Széchenyi István Kereskedelmi és Vendéglátóipari Szakképzı Iskola Pedagógiai program
ISKOLAI KÖRNYEZETI NEVELÉSI PROGRAM
56
Széchenyi István Kereskedelmi és Vendéglátóipari Szakképzı Iskola Pedagógiai program
1 Helyzetkép 1. Belsı környezet: az iskola
A Széchenyi István Kereskedelmi és Vendéglátóipari Szakképzı Iskola (Kaposvár RipplRónai utca 15.) 1954 óta mőködik. Az iskola az 1981/82- tanévben költözött jelenlegi Rippl-Rónai utcai épületébe. 1996–ban bıvült a megszüntetett Petıfi általános iskola kilenc tantermével.
Rippl-Rónai utca
Petıfi utca
Tantermek száma:
23
9
Számítógépterem:
4
1
Stúdió:
1
-
Tornaterem:
1
tornaszoba
Könyvtár:
1
-
Étterem:
1
1
Melegítı konyha:
1
1
Büfé:
1
1
Dolgozók: 71 fı pedagógus, 44 nem pedagógus besorolású (2004. év) Tanuló létszám: átlagosan 1150 fı
Szakirányaink: Iskolánkba a 2001/2002-es tanévtıl nem konkrét szakmákra, hanem szakirányokra kell jelentkezni. A szakmaválasztásra a 10. és 12. évfolyam végén kerül sor.
Szakközépiskola: • kereskedelem-marketing, üzleti adminisztráció szakmacsoport • vendéglátás-idegenforgalom szakmacsoport
57
Széchenyi István Kereskedelmi és Vendéglátóipari Szakképzı Iskola Pedagógiai program
Szakiskola: • gazdasági-szolgáltató szakmacsoport Szakképzés:10. évfolyamot végzetteknek: • élelmiszer és vegyiáru kereskedı • ruházati kereskedı • vas- és mőszaki kereskedı • kultúrcikk kereskedı • ABC eladó (engedélyezés alatt) • hús-és hentesáru eladó (engedélyezés alatt) • pincér • cukrász • szakács • vendéglátó eladó Érettségizetteknek: • kereskedelmi technikus • vendéglátó technikus • logisztikai ügyintézı • szállodai portás (engedélyezés alatt) Az iskola helyi adottságai jók, az épülethez egy kisebb udvar és egy aszfaltozott sportpálya tartozik. A diákok egészséges életmódra való nevelését nehezíti, hogy nem rendelkezik tornateremmel. Az iskola különös figyelmet fordít a parkosításra, virágosításra.
2. Az iskola közvetlen környezete
Az iskola Kaposvár belvárosában helyezkedik el. A környezet meghatározza az iskola miliıjét, lehetıségeit. Belvárosi fekvése révén kevés zöld terület tartozik hozzá, de ezt ellensúlyozza az utcában lévı patinás vadgesztenyesor. A Petıfi utcai épülethez nagy zöld terület tartozik, bár a fekvése hátrányos, mert Kaposvár legforgalmasabb útja (48-as Ifjúság útja) halad el mellette.
58
Széchenyi István Kereskedelmi és Vendéglátóipari Szakképzı Iskola Pedagógiai program
3. Külsı környezet: a település és a régió
Kaposvár város egészséges környezetet tud biztosítani az itt élı és tanuló embereknek. A település rendelkezik szennyvíz- és ivóvíztisztító mővel, a települési hulladékot a város egy részén szelektíven győjtik. A város szélén találhatjuk a Deseda tavat, és az arborétumot, ahova a diákokkal terepgyakorlatra, illetve kirándulni tudunk, menni. A környezet iránt érdeklıdı tanulók megtekinthetik a Somogy Megyei Múzeum Természettudományi Kiállítását és az Ásvány Múzeumot.
2
Erıforrások
1. Személyi erıforrások
Belsı • Az iskolában dolgozó 75 pedagógus példamutatása adja elsısorban a környezeti nevelés hitelességét. • A technikai dolgozók (44 fı) napi munkájukat igyekezzenek környezetbarát technikákkal megvalósítani. Munkájukban legyenek igényesek, nyitottak az ésszerő változásokra, érdeklıdık az iskolai élettel szemben. • A környezeti nevelés hagyományai között megtaláljuk az önkéntességet, amire a mi iskolánkban is tudunk számítani. • A belsı erıforrás fontos tényezıje az átlagosan 1150 fı tanuló. Külsı • A helyi intézményekkel, vállalatokkal kapcsolattartás megfelelı: Önkormányzat, Általános és középiskolák • A szakképzés gyakorlati helyeivel mindennapos az együttmőködés • A szülıkkel való kapcsolattartás sajnos már nem jellemzı ennél a korosztálynál, de a tanulók életvitelének megváltozásán, a szemléletformáláson keresztül talán jobban be tudjuk vonni ıket is a közös munkánkba.
59
Széchenyi István Kereskedelmi és Vendéglátóipari Szakképzı Iskola Pedagógiai program
2. Anyagi erıforrások • A fenntartó támogatása az iskola környezeti nevelés programjának megvalósításához. • Pályázatok segítségével próbáljuk megvalósítani. • A helyi források bevonásában szorosabban együtt kell mőködni más oktatási intézményekkel és civil szervezetekkel. • A helyi szolgáltató cégek támogatását – mind anyagi, mind természetbeli – célszerő elnyerni.
3
Alapelvek, célok
Alapelvek, jövıkép, hosszú távú célok A környezeti nevelés • az emberben eredendıen benne rejlı természetes erények kibontakoztatása, • természet- és embertisztelı szokásrendszer kialakítása, • a fenntartható fejlıdést figyelembe vevı fogyasztói szokások tudatosítása, • a belsı késztetések esztétikai, érzelmi, erkölcsi megalapozása, • a szokásrendszerek elmélyítése intellektuális és érzelmi hatások által • s
mindezeknek
eredményeképpen
kialakul
az
ökológiai
gondolkodás
és
a
környezettudatos szemlélet. Alapelv az egyetemes természetnek (a világegyetem egészének), mint létezı értéknek tisztelete és megırzése, beleértve az összes élettelen és élı létezıt, így az embert is, annak maga alkotta környezetével és kultúrájával együtt.
Célok a 14-20 éves korosztály esetében • fenntarthatóságra való nevelés (élethosszig tartó), az ökológiai szemléletmód segítségével • rendszerszemléletre való nevelés, • holisztikus (a világ oszthatatlan egész) és globális szemléletmód kialakítása, a szerves kultúra fontossága
60
Széchenyi István Kereskedelmi és Vendéglátóipari Szakképzı Iskola Pedagógiai program • tolerancia és segítı életmód, az állampolgári – egyéb közösségi – felelısség felébresztése • a környezettudatos magatartás és életvitel segítése, kialakítása • az életminıség fogyasztáson túlra mutató alkotóinak keresése • az egészség és a környezet összefüggéseinek vizsgálata • helyzetfelismerés,
ok–okozati
összefüggések,
problémamegoldó
gondolkodás,
döntésképesség fejlesztése • globális összefüggések megértése • fogyasztás helyébe életminıség helyezése • létminıség választásához szükséges értékek, viselkedési normák kialakítása
Helyi célok, értékek • Természeti, épített, szociális környezetünk ismerete, óvása, fejlesztése • Helyi értékek és problémák feltérképezése • Helyi célok megfogalmazása (pl. öreg fák megóvása, hulladék, • Lakóhely megismerése (értékek, gondok, a megoldás módjai) • Hagyományok védelme: család – iskola – település – nemzet szinteken • Azonosságtudat fejlesztése a fenti szinteken • Pozitív értékrend, egészséges életvitel iránti igény alakítása • A nevelés fontossága – ami nem helyettesíthetı a képzéssel
Iskolánk környezeti nevelés hitvallása: • A szemléletformáló, alapozó környezeti ismereteket a szakképzés minden területe tekintse feladatának. • Az intézmény helyi adottságait kihasználva, ennek a gyönyörő természeti értéknek a minél jobb megismerése szervesen épüljön be a helyi tantervbe. • Az iskolánkban meglévı környezetvédelmi képzés segítse a többi szak környezet tudatos szemléletének kialakítását. • Az ismereti háttér átadása mellett a környezeti nevelés fıként személyiségfejlesztı feladat az értékrendszer és magatartás fejlesztésén keresztül!
61
Széchenyi István Kereskedelmi és Vendéglátóipari Szakképzı Iskola Pedagógiai program
A környezeti nevelés integráló hatása az iskola tevékenységében Az iskola az egyik legfontosabb színtere a környezeti nevelésnek. Az iskola, mint helyszín, mint “zöld miliı” jelenjen meg és járuljon hozzá a gyerekek személyiségének formálásához. Az intézmény hulladék-, energia- és vízgazdálkodása komoly nevelési erıvel hat a diákokra és rajtuk keresztül a családok otthoni takarékosságára, életvitelére. A pedagógusok, dolgozók példamutatása nagymértékben segíti a fenntarthatóságra nevelés elveit, az állampolgári és egyéb közösségi felelısség tudat kialakulását. A felülvizsgált NAT-ban szereplı kiemelt fejlesztési feladatok – köztük a környezeti nevelés – az oktatás valamennyi elemében megjelenik, és lehetıvé teszi, elısegíti a tantárgyközi kapcsolatok erısítését. A programunkban lefektetett elveknek megfelelıen a tanmenetekben domináljon a zöld tartalom, a helyi célok, elemek konkrétan jelenjenek meg. Próbáljunk minél több tanórán kívüli tevékenységet is beépíteni a munkánkba, mivel ez
nemcsak
a
közösségformálásra,
illetve
szabadidıs
programok
szervezésére
korlátozódhat, hanem a környezeti nevelés színteréül is szolgálhat. Az intézményben dolgozó pedagógusoknak legyen lehetıségük továbbképzéseken részt venni, ahol a környezeti neveléshez is kapcsolható különféle tanórán belüli és tanórán kívüli módszereket is elsajátíthatnak.
Konkrét célok és feladatok Célok • A szakközépiskola és a szakképzés területén – úgy a mőszaki, mint a humán szakmacsoport esetén – a tantárgyi struktúrába (hagyományos ill. nem hagyományos keretek között) minél szélesebb körben legyenek beépítve a környezeti nevelés alapelvei. • Új – a környezeti neveléshez is kapcsolódó – tanulási és tanítási stratégiák kidolgozása, melyek révén a nehezen kezelhetı, magatartászavaros diákok számára segítséget tudunk nyújtani. • A
tanórán
kívüli
tevékenységek
elıtérbe
helyezése,
melyek
fontosak
a
62
Széchenyi István Kereskedelmi és Vendéglátóipari Szakképzı Iskola Pedagógiai program közösségformálás, az értékrend, a hagyományok tisztelete, az azonosságtudat kialakítása szempontjából a család, az iskola, a település és a nemzet színterén. • A környezettudatos szemlélet, magatartás és életvitel kialakítása
Konkrét feladatok • A szakoktatásban kiemelni a hagyományok megismerését, tiszteletét • A szakoktatásban a környezetbarát technológiák fontosságát hangsúlyozni • A város, illetve annak környezetének megismerése • Az egészséges életmódra való nevelést szem elıtt tartva minél több diákot bevonni a tömegsport mozgalomba, illetve mozgáskultúrájuk fejlesztésébe • Az iskola komplex egészségfejlesztési programján belül az iskolai drogstratégia kidolgozása, s abba a mentálhigiénés nevelés integrálása (pozitív értékrend, reális énkép, önbizalom,
pozitív önértékelés
megvalósítása,
döntéshozatali,
konfliktuskezelıi
képességek fejlesztése) • A házirend illemtár részében a viselkedéskultúrát kiemelni, tudatosítani; tartalmazzon “zöld” fejezeteket is
4
Tanulásszervezési és tartalmi keretek
Tanórai keretek A TANTÁRGYAK LEHETİSÉGEI
Magyar nyelv és irodalom A tanulók • ismerjék meg az anyanyelv gazdagságát, a tájnyelv, a köznyelv és az irodalmi nyelv egymásra hatását • ismerjék meg közvetlen természetes- és mesterséges környezetük értékeit bemutató irodalmi alkotásokat! (meséket, mondákat, népdalokat és verseket • ismerjék meg az irodalmi mővekben megjelenı természeti és környezeti értékeket, az ember és a természet közötti harmonikus kapcsolatok kialakulását
63
Széchenyi István Kereskedelmi és Vendéglátóipari Szakképzı Iskola Pedagógiai program • legyenek
képesek
irodalmi
szövegek
alapján
problémafelvetésekre,
vitára,
véleményalkotásra, érvelésre • erısödjön esztétikai, erkölcsi érzékenységük • tudatosan készüljenek az anyanyelv védelmére, a „nyelvi környezetszennyezés” elkerülésére • sajátítsák el a médiumok elemzésének technikáit
A tanulókban • alakuljon igénnyé a hatékony kommunikációra való törekvés, a jó problémafelvetés, vitakészség, véleményalkotási képesség • növeljük a környezethez való, pozitív érzelmi és intellektuális közeledést a környezet- és természetvédelemi témájú könyvek feldolgozásával • fejlesszük az egyéni és a közösségi kompetenciákat a drámajátékok segítségével
Történelem A tanulók • értsék és tudják, hogyan, mikor és milyen emberi tevékenységek révén alakult át a természet • tudják értelmezni, hogyan hatottak a környezeti változások a gazdálkodásra, az életmódra, a közösségi normák alakulására • ismerjék meg a helyi történelmi értékeket, alakuljon ki bennük a hagyományok tisztelete • legyenek képesek a globális problémákra megoldásokat keresni a természeti népek példáján keresztül • értsék meg az egész világot érintı globális problémákat, és érezzék hangsúlyozottan az egyén, az állam és a társadalom felelısségét és feladatait a problémák elhárításában, csökkentésében
Idegen nyelv A tanulók • váljanak
érzékennyé
a
természet
szeretetére
a
jól
megválasztott
szövegek
feldolgozásának segítségével • legyenek érzékenyek a hazai környezeti problémákra és ismerjék meg a nyelv
64
Széchenyi István Kereskedelmi és Vendéglátóipari Szakképzı Iskola Pedagógiai program segítségével más országok hasonló problémáit • tudják más népek ilyen irányú tevékenységeit és ismerjék az idegen országok környezetvédelemmel foglalkozó szervezeteit • legyenek képesek a környezetvédelmi problémákra önállóan, csoportmunkában, projektmunkában választ keresni • állampolgári felelısségtudatuk fejlıdjön
A tanulókban • alakuljon ki és fejlıdjön a nemzetközi felelısség a környezettel szemben • fejlıdjön az idegen nyelvi kommunikáció képessége, és fedezzék fel ennek lehetıségeit
Matematika A tanulók • váljanak képessé arra, hogy a más tantárgyakban tanított környezeti összefüggéseket matematikai módszerekkel demonstrálják • legyenek képesek a környezeti mérések eredményeinek értelmezésére, elemzésére statisztikai módszerek alkalmazásával • tudjanak táblázatokat, grafikonokat készíteni és elemezni • logikus gondolkodása, a szintetizáló és a lényegkiemelı képessége fejlıdjön • tudják megfigyelni az ıket körülvevı környezet mennyiségi és térbeli viszonyait • váljanak képessé egy adott témához megfelelı adatok kiválogatására, győjtésére és feldolgozására • ismerjenek konkrét, a valós életbıl vett példákat, és legyenek képesek ezeket elemezni, tudjanak megfelelı következtetéseket levonni • Legyenek képesek reális becslésekre • Tudjanak egyszerő statisztikai módszereket alkalmazni
A tanulókban • alakuljon ki a rendszerben való gondolkodás • alakítsuk ki a környezeti rendszerek megismeréséhez szükséges számolási készségeket
65
Széchenyi István Kereskedelmi és Vendéglátóipari Szakképzı Iskola Pedagógiai program
A tanulók • váljanak képessé a környezeti változások magyarázatára • ismerjék meg az élı szervezetre káros fizikai hatások (sugárzások, zaj, rezgés) egészségkárosítását, tudják ezek kibocsátásának csökkentési lehetıségeit • ismerjék fel a fizikai törvényszerőségek és az élılények életjelenségei közötti analógiákat, valamint az élı, és élettelen közötti kölcsönhatásokat • tudják értelmezni a környezet változásának törvényszerőségeit, és ennek tudatában legyenek képesek megoldást keresni a globális környezeti problémákra • mérjék fel annak fontosságát, hogy a környezeti erıforrásokat felelısséggel szabad csak felhasználni • ismereteik
birtokában
váljanak
tetteik
következményeit
látó,
elıregondolkodó
állampolgárrá • ismerjék meg az alternatív energiahordozókat és forrásokat
Kémia A tanulók • rendelkezzenek a környezetbiztonsághoz szükséges ismeretekkel • törekedjenek a környezettudatos magatartás kialakítására • legyenek képesek a környezeti elemek egyszerő vizsgálatára, az eredmények értelmezésére • ismerjék a környezetüket legjobban szennyezı anyagokat, törekedjenek ezek használatának csökkentésére • ismerjék az emberi szervezetre káros anyagokat és ezek szervezetre gyakorolt hatásait, tartózkodjanak ezek kipróbálásától • értsék meg a különbözı technológiák hatását a természeti és épített környezetre, valamint becsüljék meg ezek gazdasági hatásait
66
Széchenyi István Kereskedelmi és Vendéglátóipari Szakképzı Iskola Pedagógiai program
Földrajz A tanulók • szerezzenek tapasztalatot, győjtsenek élményeket a közvetlen élı és élettelen környezetükrıl • érzékeljék és értékeljék a környezetben lezajló változásokat, mint a természeti és társadalmi folyamatok hatásainak eredményeit • értsék meg, hogy a népek eltérı természeti és gazdasági körülményei, hagyományai meghatározzák gondolkodásmódjukat, világszemléletüket • értsék meg, hogy a társadalom-földrajzi változások, a felgyorsult fogyasztás a Föld erıforrásainak kimerüléséhez vezet • ismerjék meg a globális problémákat és azok megelızési, illetve mérséklési lehetıségeit • ismerjék, szeressék és ırizzék a természeti és az épített környezet szépségeit
A tanulókban • a környezet értékeinek megismerésével erısödjön a környezettudatos életmód iránti igény • alakuljon ki az igény a szülıföld cselekvı felfedezésére • fejlıdjön közösségük, lakóhelyük, országuk, régiójuk és a világ problémáinak megoldásában való aktív részvételi készség
Biológia A tanulók • ismerjék meg a globális környezeti problémákat és azok megelızési, illetve mérséklési lehetıségeit • ismerjék és szeressék a természeti és az épített környezetet • ismerjék meg az élılények alapvetı szervezeti-mőködési jellemzıit, fedezzék fel azok között az ok-okozati összefüggéseket • legyenek tájékozottak a földi élıvilág sokféleségét, valamint az emberek és biológiai környezetük közötti kapcsolatrendszert illetıen • ismerjék meg a környezet-egészségügyi problémákat
67
Széchenyi István Kereskedelmi és Vendéglátóipari Szakképzı Iskola Pedagógiai program • legyenek képesek az egészségügyi problémák megelızésére és mérséklésére • sajátítsák el a testi-lelki egészséget megırzı életviteli technikákat
A tanulókban • alakuljon ki ökológiai szemléletmód • alakuljon ki a természeti és az épített környezet iránti felelısség
Informatika (számítástechnika) A tanulók • legyenek képesek az interneten, illetve a szakirodalomban információkat keresni, konkrét, a valós életbıl vett példákat értelmezni, és legyenek képesek ezeket elemezni, tudjanak megfelelı következtetéseket levonni • legyenek képesek a számítógép segítségével megszerezhetı tudás szőrésére, váljanak képessé egy adott témához megfelelı adatok kiválogatására, győjtésére és feldolgozására • ismerjék meg az informatikában (pl. az internet-használatban) rejlı környezetvédelmi lehetıségeket • használják a világhálót kutatómunkára, ismeretszerzésre • futtassanak környezeti elemek megváltozását figyelembevevı szimulációkat és statisztikai teszteket • rendezzenek környezeti kérdésekrıl virtuális fórumot máshová járó diákokkal közösen • szerkesszenek és nyomtassanak környezetvédelmi újságokat és posztereket • ismerjék meg a távközlési-informatikai berendezések környezetkárosító hatásait • váljanak képessé arra, hogy a más tantárgyakban tanított környezeti összefüggéseket informatikai
módszerekkel
demonstrálják
(számítástechnika
alkalmazása,
könyvtárhasználat, irodalmi hivatkozások) • legyenek képesek a környezeti mérések eredményeinek értelmezésére, elemzésére a különféle szoftverek (adatok táblázatos tárolása, kiértékelése, összefüggések vizsgálata, statisztikai módszerek alkalmazása) segítségével • a számítástechnikai eszközök használata során valósítsák meg az anyag- és energiatakarékos alkalmazás feltételeit
68
Széchenyi István Kereskedelmi és Vendéglátóipari Szakképzı Iskola Pedagógiai program
Testnevelés A tanulók • fedezzék fel, értsék meg, hogy a környezeti hatások jelentıs mértékben befolyásolják, egészséges testi fejlıdésüket • gyızıdjenek meg a mozgás jótékony hatásairól a különbözı szervrendszerek mőködését tekintve • legyenek tisztában azzal, hogy testnevelés és a sport nélkülözhetetlen az élményszerő tapasztalatszerzésben, az emberi kapcsolatokban, az együttmőködés és a tolerancia fejlesztésében • értsék, és tapasztalják meg a szabadtéri foglalkozásokon keresztül, hogy a környezetszennyezés az egészségre veszélyes • igényeljék, hogy a sportoláshoz lehetıség szerint természetes anyagokból készüljenek az eszközök, és a tornaszerek • sajátítsanak el régi magyar, mozgást igénylı népi játékokat
A tanulókban • tudatosítsa az egészség és a környezet komplexitását • alakuljon ki az igény a higiénés normák betartására • segítse az egészséges napi-heti-évszakos életritmus kialakulását
Szakmai alapozó elmélet és gyakorlat (9-10. évfolyam) A tanulók • ismerjék a szakma gyakorlásához kapcsolódó természet és környezetvédelmi ismereteket, ezeket tudják megfelelıen hangsúlyozni, kiemelni • ismerjék a szakmához kapcsolódó higiéniai követelményeket és tudják ezeket a gyakorlatban alkalmazni • tudják a szakmai ártalmak hatását az emberi szervezetre, legyenek képesek az egészségkárosodás megelızésére • ismerjék meg a szakma történetét és lássák a környezetre gyakorolt hatását! Tudják ennek az egyszerő vizsgálati lehetıségeit
69
Széchenyi István Kereskedelmi és Vendéglátóipari Szakképzı Iskola Pedagógiai program
Szakmai elméleti és gyakorlati ismeretek (11-12. ill. 13-14. évfolyam) A tanulók • legyenek képesek a tényeket szakma-specifikusan kiegészíteni, s ezen keresztül is erısödjön meg az ökológiai szemléletük • sajátítsák el a szakmaspecifikus munkát, és legyenek birtokában a környezetvédelmi ismereteknek • tudják kiemelni a szakma környezetterhelı hatásait, ismerjék a védekezés lehetıségeit (hulladékkezelés, stb.) • ismerjék a környezetbarát technológiákat, a környezetbarát anyagokat, a termékek használatát • sajátítsák el az anyag- és energiatakarékos gazdálkodási módokat • látogassák meg a szakmához kapcsolódó (helyi) létesítményeket, figyeljék meg a helyes környezetvédelmi technológiákat a gyakorlatban • tudják mérni a környezetet károsító elemek hatásait szakmaspecifikus eszközökkel
A tanulókban • alakuljon ki a munkafegyelem és technológiai fegyelem • alakuljon ki a modern rendszertani szemlélet a szakmai és környezetvédelmi oktatás során
5 Az iskolai környezet Az épület • A helyi adottságokat kihasználva minél egészségesebb, esztétikusabb környezetet nyújtsunk az itt tanuló diákoknak és az itt dolgozó kollegáknak. • Az épület energiagazdálkodása, mielıbb kerüljön megvalósításra. • A tantermek esztétikusabbá, hangulatosabbá tétele kiemelt feladat. Ne csak a szaktantermeknek legyen” gazdája ”. ”Egy terem – egy hangulat” (pl.: plakátokkal, graffitikkel, virágokkal stb.)
70
Széchenyi István Kereskedelmi és Vendéglátóipari Szakképzı Iskola Pedagógiai program
6 A fogyasztóvédelemmel kapcsolatos iskolai feladatok beépítése a helyi tantervekbe
Iskolánk kereskedelmi és vendéglátóipari iskolaként kiemelt feladatként kezeli a fogyasztóvédelemmel kapcsolatos feladatok beépítését a helyi tantervekbe. A közismereti tantárgyaknál ez a környezeti nevelés keretében történik, alapozó képzéseinknél a szakmai modulokat egészítjük ki fogyasztóvédelmi blokkokkal. Szakközépiskolában a 9. évfolyam gazdasági környezetünk modulba jelentıs óraszámban ismertetjük tanulóinkkal, a fogyasztóvédelemmel kapcsolatos ENSZ direktívákat, a fenntartható és a környezetbarát fogyasztás
fogalmát,
gyakorlati
teendıit.
Külön
figyelmet
szentelünk
az
EU
fogyasztóvédelemmel kapcsolatos harmonizált jogszabályaira és az élelmiszerbiztonságra. Szakiskolai ágon a 10. évfolyamos alapozó gyakorlatokban modul blokként jelenik meg a fogyasztóvédelem (6x3 óra) ahol a diákok gyakorlati feladatok, győjtımunka, vita keretében ismerik meg a fogyasztóvédelemmel kapcsolatos problémákat. A szakmai képzéseinkben a technológiai, áruismereti, árutan tantárgyak keretében jelentıs mennyiségő és mélységő gyakorlati és elméleti ismereteket szerezhetnek tanulóink a szakmájukhoz kapcsolódó konkrét fogyasztóvédelmi feladatokról.
71
Széchenyi István Kereskedelmi és Vendéglátóipari Szakképzı Iskola Pedagógiai program
ISKOLAI EGÉSZSÉGNEVELÉSI PROGRAM
72
Széchenyi István Kereskedelmi és Vendéglátóipari Szakképzı Iskola Pedagógiai program
Hamarosan belépünk az Unióba. Az Unió küldetése a globális egészség elérésének támogatása, és a világ országaiban meglévı egyenlıtlenségek, csökkentésére tett erıfeszítések támogatása.
Az iskolára felelısségteljes feladat hárul a tanulók egészséges életmódra nevelésében. Egészséges testi, lelki és szociális fejlıdésüket kell segíteni. A pedagógusokra váró feladat a gyerekek felkészítése arra, hogy önálló, felnıtt életükben legyenek képesek életmódjukra vonatkozóan helyes döntéseket hozni, egészséges életvitelt kialakítani, konfliktusokat megoldani.
Az iskola egészségnevelési programját meghatározó törvények, rendeletek: -
Oktatási Törvény
-
NAT
-
Kerettanterv (szakiskola)
-
Egészségügyi Törvény
-
Miniszteri rendeletek
-
Az iskola Munkavédelmi Szabályzata
-
Az iskola Házirendje
-
Az iskola Szervezeti és Mőködési Szabályzata
-
Kaposvár önkormányzatának rendeletei, irányelvei
Az egészség nem egy cél, amit ha elérünk, nincs több dolgunk. AZ EGÉSZSÉG NEM EGYENLİ A BETEGSÉG HIÁNYÁVAL. Az egészségvédelem célja az egyén megnyerése egészségének megtartására, fejlesztésére. Az egészségnevelésben résztvevık: -
-diákjaink
-
-a szülık
-
-a pedagógusok
-
-egészségügyi dolgozók
-
kortárs segítık
-
szociális munkások
73
Széchenyi István Kereskedelmi és Vendéglátóipari Szakképzı Iskola Pedagógiai program
Helyszínei: -
-az iskola
-
-a család
-
-a lakókörnyezet (pl. kollégium)
-
-a szabadidı eltöltésére szánt helyszínek
-
-az egészségügy
Módszerei: -
ismeretek nyújtása
-
szokások kialakítása
-
meggyızés
-
példamutatás
-
készségfejlesztés
-
választási lehetıségek nyújtása
Végrehajtói: iskolán belüliek: -
a tanulók
-
a diákönkormányzat
-
a pedagógusok (szaktanárok)
-
osztályfınökök
-
az iskola vezetıi
-
a nevelıtestület
-
munkaközösségek
iskolán kívüliek: -
a szülık
-
egészségügyi dolgozók
-
bőnmegelızési szakemberek
-
szakmai segítık
-
a szülıi munkaközösség
-
sportegyesületek
74
Széchenyi István Kereskedelmi és Vendéglátóipari Szakképzı Iskola Pedagógiai program -
az önkormányzat
Iskolánk egészségnevelési programjának lépései: 1. Helyzetelemzés 2. Célkitőzések 3. A program feladata 4. Az egészségnevelés területei 5. Tevékenységek 6. Az iskola egészségügyi szolgálatának véleménye
1 Helyzetelemzés a.)Életmód: Iskolánk nemcsak Kaposvár, de Somogy megye legnagyobb iskolája is. Tanulóink városi, kis- és nagy falvak iskoláiból, valamint a kisegítı iskolából érkeztek különbözı elıképzettséggel. Jó és jeles tanulónk nagyon kevés van, általában közepes vagy ennél gyengébb képességőek. Az ember sorsát három tényezı szabja meg: - az ösztönalkat -az értelmi állapot -a külvilág Mindegyik tényezı maga is egy-egy konfliktus eredménye. Az ösztönalkat az apai-anyai ösztönkonfliktusból származik, az értelmi állapot az apai-anyai mentális konfliktusból, a külvilág pedig abból a környezeti konfliktusból, aminek alakítója a társadalmi, gazdasági, pedagógiai helyzet, valamint a gyermekkorban átélt élmények tudatos vagy tudattalan hatása. Az egészségkultúra alapvetıen a gazdasági, társadalmi és kulturális színvonal függvénye. Életmódot nem egy életre választunk, szabad, sıt kell változtatni rajta, ha „nem eléggé ránk szabott”. Tanulóink zömére jellemzı, hogy keveset alszik, sokat dohányzik, keveset mozog, rendszertelenül és helytelenül táplálkozik, sokat idegeskedik. Sok tanuló esetében a szülık a modellnyújtók (alkohol-, gyógyszerfogyasztás, dohányzás).A gyerekek azért fogyasztják ezeket, mert ezzel akarnak feltőnni. Így valamiben ık is kiemelkedık lehetnek.
75
Széchenyi István Kereskedelmi és Vendéglátóipari Szakképzı Iskola Pedagógiai program
b.) Lelki higiénia: A tanulók többsége nehéz szociális körülmények között él. Van jó néhány állami gondozott gyerekünk. Sokan csonka családban élnek vagy azért, mert a szülei elváltak, vagy azért, mert valamelyik szülıje, vagy akár mindkét szülıje meghalt. Roma tanulóink száma is magas. Ezen tanulóink többsége lelkileg sérült, mondhatnánk lelki fogyatékosnak is. Gondolkodásmódjuk torzult, a tőrıképességük minimális, hangulatuk egyik végletbıl a másikba csap. Elég gyakran ingerlékenyek, agresszívek mindenkivel szemben. Viselkedésük kiszámíthatatlan. Érzıdik a szülık törıdés hiánya.
c.) Testi higiénia: Serdülıkorban sokkal fontosabbá válik, mint kisgyermekkorban. A hormonok fokozottabb mőködése következtében a verejtékmirigyek több izzadságot, a faggyúmirigyek több váladékot termelnek. Mosakodás-fürdés- zuhanyozás: ezeket naponta kellene végezni. Izzadás ellen legjobb a gyakori mosakodás, csak ezután jönnek a dezodorok. Fontos a fehérnemő, ing és blúzváltás. Sajnos itt is jelentkeznek hiányosságok. Fogápolás – A jó megjelenéshez hozzá tartozik az ép fogsor és a kellemes, üde lehelet. Ez nagyon kevés gyereket érdekel. Szerencse, hogy fogorvos ellenırzi és kezeli a fogazatukat. A nemi szervek fokozott tisztán tartására is fel kell hívni a figyelmüket, mert nem mindenki tartja fontosnak. A pattanásos arc kezelését részletesen el kell magyarázni, mert piszkos kézzel, körömmel nyomkodják ki a pattanásokat, így a fertızés veszélye fennáll. Hajápolás: Különösen a lányok körében kedvelt a hosszú hajviselet. Legyen bármilyenszínő és hosszúságú a haj, az csak akkor szép, ha gondozott, ápolt. Köröm: Mindenkire vonatkozik az a szabály, hogy legyen tiszta a köröm. A lányok szeretik megnöveszteni és lakkozni. Ez már szakmafüggı. Tanulóink eladók, pincérek, szakácsok, cukrászok lesznek. Sok emberrel kerülnek közvetlen kapcsolatba. Ezekre, a higiénés követelményekre jobban oda kéne figyelniük. Sajnos ezen a területen is érzıdik a szülıi példamutatás hiánya, és az, hogy kis korukban nem minden gyereknek tanították meg ezeket, a mőveleteket, így nem válhatott sok gyereknek szokásává.
76
Széchenyi István Kereskedelmi és Vendéglátóipari Szakképzı Iskola Pedagógiai program d.) Testi fejlettség: A diákjaink állóképessége minimális. Kövér, sovány, magas, alacsony képviselteti magát tömegesen. Kisportolt, izmos elvétve található köztük. Ez a következıkkel függ össze:
e.) Edzettség, sport: Komolyproblémák jelentkeznek ezen a téren is. Minden lehetıséget meg kellene ragadniuk a testmozgás érdekében. Mégis jó néhányan vannak, akik még átöltözni sem akarnak az órára, nem pedig tornázni.
f.) Étkezési kultúra: A serdülıkori étkezési szokások gyakran rendszertelenek és szélsıségesek. Vannak, akik több száz forintot hagynak a büfében naponta. Szendvics, hamburger,
édességek,
üdítıitalok jelentik a változatosságot.
Egyik büfénkben
vásárolhatnak gyümölcsöt is, de nemigen fogyasztják. Sajnos szép számmal vannak olyan tanulók, akik nem tudnak vásárolni, mert nincs pénzük. İk éhesen ülik végig a délelıttöt. Kevesen menzások. Hogy otthon mit esznek, azt nem látjuk, és legtöbbször nem is tudjuk. Diákjainknál jelentkeznek az elhízás, a túlzott soványság, a vitaminhiány következményei (pl. fáradékonyság, korpásodás, hajhullás, emésztési zavarok, stb.)
g.) Élvezeti szerek: A cigaretta, a kávé, az alkohol a legális drogokhoz tartozik. Iskolánk jellegébıl adódóan tanulóink gyakrabban és közelebbi kapcsolatba kerülnek velük, mint más iskolák tanulói. Kávét kevesen fogyasztanak. A cigarettázókkal és az alkoholt fogyasztókkal viszont fel kell vennünk a harcot. Ez azért nehéz, mert legtöbbjük a szülıjétıl látja, hogy felmerülı problémáját cigarettázással és italozással próbálja megoldani. Sıt, olyan esettel is találkozunk, hogy a szülı maga veszi meg a gyerekének a cigarettát és az italt. Ilyenkor még a szülıt is gyızködnünk kell. Tudomásunk van arról, hogy néhányan fogyasztanak lágydrogokat is. Az ı átnevelésük a legnehezebb.
h. Szexuális élet: Napjaink szexuális kultúrája sok kívánni valót hagy maga után. Ennek egyik oka éppen a szexuális nevelés hiányosságában rejlik. Szülıknek, nevelıknek egyaránt meg kell érteni, hogy a nemi élet, a szexuális kultúra része az ember életének és a boldogságának is.
77
Széchenyi István Kereskedelmi és Vendéglátóipari Szakképzı Iskola Pedagógiai program Szülıknél és nevelıknél egyaránt jelentkezhet a prüdéria, amely a legkárosabb magatartások egyike, mert helytelen irányba terelheti a tanulók pszicho-szexuális fejlıdését, és azt, hogy az életkorának megfelelı legyen a nemi magatartása. Megfelelı felvilágosítást otthon csak nagyon kevés gyerek kap. Ennek okai: -
a szülık zavara
-
generációs ellentétek
-
de fıleg a szülıi tudatlanság
2 Az iskola egészségnevelési tevékenységrendszerének céljai, fı feladatai Mottónk: ÉP TESTBEN ÉP LÉLEK
- A tanulók korszerő ismeretekkel és az azok gyakorlásához szükséges készségekkel és jártasságokkal rendelkezzenek egészségük megırzése és védelme érdekében.
-Tanulóinknak bemutatjuk és gyakoroltatjuk velük az egészséges életmódot szolgáló tevékenységi formákat, az egészségbarát viselkedésformákat. - A tanulók a tanórai és a tanórán kívüli foglalkozásokon ismerkednek az egészség megırzésének szempontjaival. Olyan intézmény legyünk: -
ahol az egészségnevelési és környezeti nevelési tevékenység átfogó, integráns részévé válik az iskolai nevelésnek és oktatásnak.
-
-ahol valamennyi tantárgy, az iskolai élet, szerves része az egészségnevelés és a környezeti nevelés.
-
-ahol az egészségnevelés és a környezeti nevelés bevonja a családokat, hatni tud a családokra és környezetükre.
Az iskola a tanulók egészségvédelme mellett a pedagógusok valamint a tanulók családtagjainak egészségvédelmét és egészségfejlesztését is segíti.
78
Széchenyi István Kereskedelmi és Vendéglátóipari Szakképzı Iskola Pedagógiai program Az egészségnevelés az iskola minden tanórai és tanórán kívüli foglalkozásnak, illetve minden pedagógusnak feladata.
Meg kell tanítani: •
apróbb sikertelenségek elviselését,
•
konfliktusok megoldását,
•
korlátokat felállítani és elfogadni,
•
érzelmeket kifejezni,
•
kapcsolatokat építeni,
•
saját erényeit és gyengéit felmérni
•
az érzéseket kezelni,
•
a pozitív értékrend kialakítását,
•
a jó közérzet szükségletének kontrollálását,
3 A program feladata: A. A tanulók számára: l. Testi jellemzık: - testkultúra -
testmozgás
-
mentálhigiéné
-
egészséges táplálkozás
-
szexuális fejlıdés
Kiemelt szerep jut a testnevelésnek. Azok a mozgásfajták elınyösek, amelyek minden izmot megmozgatnak (pl. kerékpározás, futás, teniszezés, úszás, stb) A szexuális fejlıdés magába foglalja a biológiai ismereteket, a születésszabályozás lehetıségeinek
ismertetését,
fejleszti
az
elhatározást
és
a
döntéshozást
a
párkapcsolatokban, valamint a házasságra, a családi életre való elıkészítést, a terhesség elkerülését, a nemi betegségek(AIDS) megelızését.
79
Széchenyi István Kereskedelmi és Vendéglátóipari Szakképzı Iskola Pedagógiai program 2. Lelki jellemzık: -
önismeret
-
teherbírás
-
konfliktuskezelés, problémakezelés
Minden önismereti jellegő tanulási folyamat az ember szocializációs folyamatának szerves része, amely által az egyén olyan tudásra, képességekre és állapotokra tesz szert, amely alkalmassá teszi ıt arra, hogy különbözı csoportoknak többé-kevésbé hasznos tagjává váljon. Gondoskodnunk kell arról is, hogy a tanulók egyre kompetensebbnek érezzék magukat saját nevelésük, sorsuk és életpályájuk alakításában. A gyermek centrikus iskolakénytelen átvállalni az önismereti, a társismereti, emberismereti és a reális társadalomismereti fejlesztést azért, hogy a munkaerıpiacon önmagukat hitelesen vállalni tudó, akaró fiatalokat tegyenek alkalmassá a versenyhelyzetben is az igaz helytállásra.
3. Környezeti jellemzık: - személyes biztonság - az életminıség javítása - környezetvédelmi ismeretek
B. A pedagógusok számára: -
továbbképzések
-
sportolási lehetıségek biztosítása
-
a szakmai munka konfliktusainak feloldására, esetmegbeszélı csoport kialakítása
C. A családok bevonása.
80
Széchenyi István Kereskedelmi és Vendéglátóipari Szakképzı Iskola Pedagógiai program
4 Az egészségnevelés területei l. Mentálhigiénés feladatok: − Megfelelı iskolai légkör kialakítása − A gyermekek személyiségének formálása − Egyéni képességek figyelembevétele − Hátránykompenzáló programok − Az egészségre káros szokások megelızésére: − drogprevenció − iskolarádió
(pl.
szünetben
kívánság
szerint
zene
–
addig
sem
rendetlenkednek) − diák önkormányzati programok − szülı és diákfórumok − rendkívüli osztályfınöki órák (külsıelıadók) − kortárssegítık (Átmenetet képeznek a jó szándékú laikus segítés és a képzett felnıtt szakemberek által nyújtott lehetıségek között. Hatékony a segítségük.) − egészségnevelési programok − D.A.D.A. program (rendırség) − Ételed az életed (az egészséges táplálkozás) − együttmőködés kialakítása (iskolaorvos, védını, drogügyi -koordinátor, drogambulancia,) − rendırség, − iskolafogászat, − Családsegítı Szolgálat 2. A testi fejlıdéssel kapcsolatos programok: a. Mozgásigényre nevelés: - testnevelésórák (9-l0. osztályban heti 2 óra, szakképzıben ciklus 2 óra) -
tömegsport (minden du. 3 óra, heti l5 óra)
81
Széchenyi István Kereskedelmi és Vendéglátóipari Szakképzı Iskola Pedagógiai program -
iskolai sport jellegő szakkörök (kézilabda, röplabda, aerobic, foci) Ezeket a foglalkozásokat testnevelı végzettséggel rendelkezı tanár vezeti. -
sportnapok szervezése (Széchenyi Kupa, Fut az iskola)
b. Higiénés magatartásra nevelés: - serdülıkori higiéniai problémák (védını, osztályfınökök, filmek)
c. Egészséges táplálkozásra nevelés: - osztályfınöki órák keretében -szakember tájékoztatója - szakkör, ételbemutatók, kóstolók - az iskolai büfé és a menza kínálatának bıvítése (tejtermékek, gyümölcsök) - konyhai maradékok szakszerő kezelése és felhasználása
d. A biztonság megırzése: - propaganda tevékenység: -
iskolarádió
-
iskolaújság
-
faliújság
e. Növekedés, változás, szexualitás ,családi életre felkészítés:
-
tanórákon (osztályfınöki, biológia)
-
tájékoztató programok (iskolaorvos, védını)
-
Egy-egy oszt.fınöki óra megtartása, segítés a vetélkedıkre való felkészítésben, a tanulók egészségügyi és higiéniai szőrıvizsgálata.
-
szülıi programok (pl. Szülık Klubja)
-
gyógytestnevelés, könnyített testnevelés
-
A gyógytornát nem az iskola szervezi. A tanulók a kórházba járnak, ahonnan igazolást hoznak.
-
iskolafogászat
82
Széchenyi István Kereskedelmi és Vendéglátóipari Szakképzı Iskola Pedagógiai program
5 Tevékenységek l. Prevenció: -
egészségügyi szolgálat,(iskolaorvos, védını)
-
szőrıvizsgálatok (kondíció, fogászat)
-
a tanulók terhelésének egyenletesebbé tétele (órarend, napirend)
-
környezeti higiénia (osztálytermek, mellékhelyiségek, ebédlı, ügyelet, stb)
-
kirándulások, túrák
2.Tanítási órákon: -
biológia
-
kémia
-
kommunikáció
-
irodalom
-
élelmiszerismeret
-
italismeret
-
technológia órák
-
osztályfınöki órák
Minden pedagógus mindennapi munkájának szerves része, hogy tantárgya sajátos eszközeivel szolgálja a tanulók személyiségének egészséges formálását. Egyre nagyobb teret nyer a számítógép.
3. Szakkörök: -
sportkörök
-
egészséges táplálkozás
4. Felvilágosító tevékenységek: rendkívüli osztályfınöki órákon (drogprevenció,
szülıi értekezleteken
baleset megelızés,
fogadó órákon
D.A.D.A.
iskolarádióban
Szexuális felvilágosítás
iskolaújságban
ifjúságvédelmi
könyvtárban
83
Széchenyi István Kereskedelmi és Vendéglátóipari Szakképzı Iskola Pedagógiai program tevékenység
nevelıtestületi értekezleten munkaközösségi foglalkozásokon
5. Rendezvények: -vetélkedık -versenyek -megemlékezések
6. Továbbképzések: - kortársképzés - szülıi klubok - tanároknak mentálhigiénés képzés - drogügyi-koordinátor képzés
6
Az iskola-egészségügyi szolgálat véleménye az iskolai egészségnevelési és környezeti-nevelési programjáról
A programmal egyetértünk, és a következıkkel egészítjük ki: Tapasztalatunk szerint az egészségnevelés leghatékonyabb módja a 14-23 éves korosztálynál a személyre szabott, egyéni egészségnevelés. Mivel az iskola egészségügyi vizsgálaton, egészségnevelésünk ezekhez, a szőrıvizsgálatokhoz kötıdik. Itt megismerjük a tanulók egyéni egészségügyi problémáit (látás- és hallásszőrés, bırgyógyászati és higiénes vizsgálat, fogak-és szájüreg vizsgálata, mozgás szervek) kiemelten gerinc, talp vizsgálata és általános fizikális vizsgálat. Kapunk egy képet a tanuló aktuális pszichés állapotáról, kórelızményérıl, familiáris, egészségi – és szociális állapotáról, illetve az elızı évekhez viszonyított változásáról is tájékozódunk. Célzottan, egyénileg és intim miliıben jobban megnyílik, és feltárhatóvá válnak olyan titkolt problémák is, amelyekre nem volna mód egy tanóra keretén belüli egészségfejlesztı elıadáson. Az iskola egészségügy továbbképzési programján belül a jövıben remélhetıen kiemelt szerepe lesz a mentálhigiénés képzésnek, amely részben pótolni hivatott az
84
Széchenyi István Kereskedelmi és Vendéglátóipari Szakképzı Iskola Pedagógiai program iskolapszichológusok égetı hiányát. Elmondható, hogy a pedagógusok döntı többségével az iskola egészségügy kapcsolata megfelelı, együttmőködésünk jó. (pl. osztályvizsgálatok lebonyolítása, segítség a leletek visszajuttatásában, tanulók egyéni problémáinak megbeszélése). e.) ponthoz : Edzettség, sport: Jó lenne, ha az iskolai testnevelési órákon belül nagyobb súlyt kapnának az ebben a korosztályban leggyakoribb mozgásszervi elváltozások javítására irányuló gyakorlatok (hanyag tartás, lábboltozat süllyedés). Szükség volna a megye legnagyobb tanulólétszámú iskolájában helyi gyógytestnevelésre. A más iskolában tartott délutáni gyógytestnevelési órákat a tanulók döntı többsége utazási és munkahelyi elfoglaltsága miatt kifejezett javaslat ellenére sem látogatja. A tanulók közül minden negyedik vagy ötödik gyerek elıbb vagy utóbb allergiás tüneteket mutathat. A testmozgás asztmás és allergiás tüneteket válthat ki ezeknél a gyerekeknél. A testnevelés óra elıtt vagy alatt szükség lehet a hörg tágító gyógyszerek használatára. A tornatermek levegıje háziporatkában és penészgombában nagyon gazdag és a futás, ugrálás során a beszívott levegıbe még több kerül, így az ezekre allergiás gyerek fulladhat. De a testmozgás testi- és lelki szempontból egyaránt fontos az asztmás gyermekek számára és a saját teherbíró képességének megfelelıen. f.) ponthoz: Étkezési kultúra: a leírtakkal egyetértünk. Az iskola egészségügy országos szinten is tárgyalja az iskolai büfék mőködtetésének szabályozását és a tanulók élettani igényeinek megfelelı választék kialakítását.
Egyetértünk a programmal:
dr. Gál Éva iskola orvos
Zilizi Sándorné védını
85
Széchenyi István Kereskedelmi és Vendéglátóipari Szakképzı Iskola Pedagógiai program
7 A PEDAGÓGIAI PROGRAM VÉGREHAJTÁSÁHOZ SZÜKSÉGES, A NEVELİ ÉS OKTATÓ MUNKÁT SEGÍTİ ESZKÖZÖK ÉS FELSZERELÉSEK JEGYZÉKE
1. A pedagógiai program végrehajtásához szükséges helyiségek, bútorzatok és egyéb berendezési tárgyak, valamint egészség és munkavédelmi eszközök felsorolását a nevelési-oktatási intézmények mőködésérıl szóló 11/1994. (VI. 8.) MKM rendelet 7. számú melléklete tartalmazza.
2. A tananyag feldolgozását segítı szemléltetést, valamint a tanulói tevékenységet az osztálytermekben és a szaktantermekben az alábbi alapfelszerelések és eszközök szolgálják írásvetítı, fali vetítıvászon, televízió, videomagnó, kazettás magnetofon, CD lejátszó.
86
Széchenyi István Kereskedelmi és Vendéglátóipari Szakképzı Iskola Pedagógiai program
AZ ISKOLA ÓRATERVEI
87
Széchenyi István Kereskedelmi és Vendéglátóipari Szakképzı Iskola Pedagógiai program
1 AZ OSZTÁLYOK SZÁMA ÉVFOLYAMONKÉNT 2004/2005. Általános képzés 9. 10. 11. 12. Szakmai képzés 11. 12. 13. 14.
8 8 3 3 5 6 2 1
2005/2006. Általános képzés. 9. 10. 11. 12. Szakmai képzés 11. 12. 13. 14.
8 8 3 3 6 5 2 1
2006/2007. Általános képzés 9. 10. 11. 12. Szakmai képzés 11. 12. 13. 14.
8 8 3 3 5 6 2 1
88
AZ ISKOLAI OKTATÁS TARTALMÁT ÉS IDİKERETEIT MEGHATÁROZÓ TANTERVI VÁLTOZATOK Évfolyam Tanév 1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
2003/2004
HK2003
HK2001
HK2001
H1998
HK2003
HK2001
HK2001
M1978 vagy H1998
HK2003
HK2001
HK2001
M1978 vagy H1998
2004/2005
H2004
HK2003
HK2001
HK2001
HK2003
HK2003
HK2001
HK2001
HK2003
HK2003
HK2001
HK2001
2005/2006
H2004
H2004
HK2003
HK2001
HK2003
HK2003
HK2003
HK2001
HK2003
HK2003
HK2003
HK2001
2006/2007
H2004
H2004
H2004
HK2003
HK2003
HK2003
HK2003
HK2003
HK2003
HK2003
HK2003
HK2003
2007/2008
H2004
H2004
H2004
H2004
HK2003
HK2003
HK2003
HK2003
HK2003
HK2003
HK2003
HK2003
2008/2009
H2004
H2004
H2004
H2004
H2004
HK2003
HK2003
HK2003
HK2003
HK2003
HK2003
HK2003
2009/2010
H2004
H2004
H2004
H2004
H2004
H2004
HK2003
HK2003
HK2003
HK2003
HK2003
HK2003
2010/2011
H2004
H2004
H2004
H2004
H2004
H2004
H2004
HK2003
HK2003
HK2003
HK2003
HK2003
2011/2012
H2004
H2004
H2004
H2004
H2004
H2004
H2004
H2004
HK2003
HK2003
HK2003
HK2003
2012/2013
H2004
H2004
H2004
H2004
H2004
H2004
H2004
H2004
H2004
HK2003
HK2003
HK2003
2013/2014
H2004
H2004
H2004
H2004
H2004
H2004
H2004
H2004
H2004
H2004
HK2003
HK2003
2014/2015
H2004
H2004
H2004
H2004
H2004
H2004
H2004
H2004
H2004
H2004
H2004
HK2003
2015/2016
H2004
H2004
H2004
H2004
H2004
H2004
H2004
H2004
H2004
H2004
H2004
H2004
Jelmagyarázat: M1978 = a miniszter által kiadott 1978-as "régi", központi tantervi program H1998 = az iskola által - a NAT alapján - készített 1998-tól érvényes elsı helyi tanterv HK2001 = kerettantervhez készített 2001-ben bevezetett helyi tanterv HK2003 = a 2003.szeptemberétıl - a tanulók kötelezı óraszámának csökkenés miatt módosított helyi tanterv H2004 = a 2003-ban felülvizsgált és módosított NAT alapján - esetleg kerettantervek felhasználásával - elkészített 2004. szeptemberétıl érvényes
89
Széchenyi István Kereskedelmi és Vendéglátóipari Szakképzı Iskola Pedagógiai program helyi tanterv
90
2 Kereskedelem-marketing, üzleti adminisztráció szakmacsoport óraterve (szakközépiskola) Tantárgyak
A tantárgy
9.
10.
jellege
11.
12.
évfolyam
Magyar nyelv és irodalom
KÉ
4
4
Történelem és állampolgári ismeretek
KÉ
2
2
4
4
2
3
1
Társadalomismeret és etika Idegen nyelv
KÉ
4*
Matematika
KÉ
4*
4*
4*
3*
4
4
4
Osztályfınöki
1
1
1
1
Testnevelés és sport
2
2
2
2
2
2
3
3
3
3
1*
1*
3*
3*
Fizika Kötelezı
Földünk és környezetünk
KVÉ
órakeret
Biológia
KVÉ
Kémia KVÉ
Informatika KÖTELEZİEN VÁLASZTHATÓ ÉRETTSÉGIRE FELKÉSZÍTÉS
1,5
1
2
1,5
1,5
1,5
1,5
1,5
1*
1*
Gazdasági-szolgáltatási orientációs
2
2
2
2
ismeretek
Szakmai orientáció
Gazdasági-szolgáltatási orientációs gyakorlatok Közgazdaságtan**
KVÉ
Marketing**
(közgazdasági
és
marketing
alapozó oktatás
moduljai
Szakmacsoportos
alapismeretek)
Idegen nyelv** Kereskedelem-marketing, adminisztráció
üzleti
szakmacsoportos
alapozó gyakorlatok Kötelezı órák összesen
27,5
Emelt szintő érettségire felkészítés I. Emelt szintő érettségire felkészítésII.
Nem kötelezı órakeret összesen (1.számú táblázat)
* csoportbontás
27,5
KÉ kötelezı érettségi
4
KVÉ
4
30
30
2
2
2
2
3
3
kötelezıen
választható érettségi ** közös elnevezés: Kereskedelem-marketing, üzleti adminisztráció szakmacsoportos alapozó ismeretek Iskolánkban a földrajz, biológia, informatika és a szakmacsoportos alapozó oktatás érettségire való csoportos felkészítését tudjuk vállalni, amennyiben a jelentkezık száma legalább 8 fı.
91
Széchenyi István Kereskedelmi és Vendéglátóipari Szakképzı Iskola Pedagógiai program Két érettségi tantárgyból lehet emelt szintő érettségi felkészítést kérni (iskolánkban a magyar, a matematika és a szakmacsoportos alapozó oktatás emelt szintő felkészítését szervezzük csoportosan). Szakközépiskola 9. évfolyam Értesítıben: GAZDASÁGI-SZOLGÁLTATÁSI SZAKMAI ORIENTÁCIÓ Moduljai: Gazdasági környezetünk (heti 2 óra) Információkezelés (heti 1 óra) Viselkedéskultúra (heti 1 óra) Szakközépiskola 10. évfolyam Értesítıben: GAZDASÁGI-SZOLGÁLTATÁSI SZAKMAI ORIENTÁCIÓ Moduljai: Gazdasági környezetünk (heti 2 óra) Információkezelés (heti 2 óra) A szabadon felhasználható órakeret részletezése az 1.sz. táblázatban
92
Széchenyi István Kereskedelmi és Vendéglátóipari Szakképzı Iskola Pedagógiai program
3 Vendéglátás-idegenforgalom szakmacsoport óraterve (szakközépiskola) Tantárgyak
A tantárgy
9.
10.
jellege
11.
12.
évfolyam
Magyar nyelv és irodalom
KÉ
4
4
4
4
Történelem és állampolgári ismeretek
KÉ
2
2
2
3
Idegen nyelv
KÉ
4*
4*
4*
4*
Matematika
KÉ
3*
4
4
4
1
Társadalomismeret és etika
Osztályfınöki
1
1
1
1
Testnevelés és sport
2
2
2
2
Fizika
1,5
1
2
2
3
3
2
2
Kötelezı
Földünk és környezetünk
KVÉ
2
1,5
órakeret
Biológia
KVÉ
1,5
1,5
1,5
1,5
1*
1*
Kémia KVÉ
Informatika KÖTELEZİEN VÁLASZTHATÓ ÉRETTSÉGIRE FELKÉSZÍTÉS
Gazdasági-szolgáltatási orientációs
2
2
2
2
ismeretek
Szakmai orientáció
Gazdasági-szolgáltatási orientációs gyakorlatok Vendéglátó és turizmusismeretek**
alapozó oktatás
MODULJAI
Szakmacsoportos
KVÉ
Szállodai ismeretek** Marketing**
2
2
Vendéglátás-idegenforgalom
3*
3*
szakmacsoportos
alapozó
gyakorlatok Kötelezı órák összesen
27,5
Emelt szintő érettségire felkészítés I. Emelt szintő érettségire felkészítés II.
Nem kötelezı órakeret összesen (1.számú táblázat)
* csoportbontás
27,5
KÉ kötelezı érettségi
4
KVÉ
4
30
30
2
2
2
2
3
3
kötelezıen
választható érettségi ** közös elnevezés: Vendéglátás-idegenforgalom szakmacsoportos alapozó ismeretek Iskolánkban a földrajz, biológia, informatika és a szakmacsoportos alapozó oktatás érettségire való csoportos felkészítését tudjuk vállalni, amennyiben a jelentkezık száma legalább 8 fı. Két érettségi tantárgyból lehet emelt szintő érettségi felkészítést kérni (iskolánkban a magyar, a matematika és a szakmacsoportos alapozó oktatás emelt szintő felkészítését szervezzük csoportosan).
93
Széchenyi István Kereskedelmi és Vendéglátóipari Szakképzı Iskola Pedagógiai program Szakközépiskola 9. évfolyam Értesítıben: GAZDASÁGI-SZOLGÁLTATÁSI SZAKMAI ORIENTÁCIÓ Moduljai: Gazdasági környezetünk (heti 2 óra) Információkezelés (heti 1 óra) Viselkedéskultúra (heti 1 óra) Szakközépiskola 10. évfolyam Értesítıben: GAZDASÁGI-SZOLGÁLTATÁSI SZAKMAI ORIENTÁCIÓ Moduljai: Gazdasági környezetünk (heti 2 óra) Információkezelés (heti 2 óra) A szabadon felhasználható órakeret részletezése az 1.sz. táblázatban
94
Széchenyi István Kereskedelmi és Vendéglátóipari Szakképzı Iskola Pedagógiai program
4 Gazdasági-szolgáltató szakmacsoport óraterve (szakiskola) Tantárgyak
9.
10.
évfolyam
Kötelezı órakeret
Magyar nyelv és irodalom (+kommunikáció)
4
4
Történelem és társadalomismeretek
2
2
Idegen nyelv
4*
4*
Matematika
3
4
Osztályfınöki
1
1
Testnevelés és sport
2
2
Fizika
2
1,5
Földünk és környezetünk
1.5
Biológia, egészségtan
2
1,5
Kémia
1
1
Informatika
1*
1*
Szakmai elıkészítés
Gazdasági-szolgáltatási elıkészítı ismeretek
3
Gazdasági-szolgáltatási elıkészítı gyakorlatok
1
Gazdasági-szolgáltatási alapozó ismeretek
2,5
Gazdasági-szolgáltatási alapozó gyakorlatok
3*
Szakmai alapozás Kötelezı órák összesen Nem kötelezı órakeret összesen (1.számú táblázat)
27,5
27,5
4
4
* csoportbontás A szabadon felhasználható órakeret részletezése az 1.sz. táblázatban Szakiskola 9. évfolyam Értesítıben: GAZDASÁGI-SZOLGÁLTATÁSI SZAKMAI ELİKÉSZÍTÉS Moduljai: Gazdasági környezetünk (heti 2 óra) Kommunikáció és viselkedéskultúra (heti 1 óra) Gazdasági-szolgáltatási elıkészítı gyakorlatok (heti 1 óra) HETI 1 ÓRA ADMINISZTRÁCIÓ Szakiskola 10. évfolyam Értesítıben: GAZDASÁGI-SZOLGÁLTATÁSI SZAKMAI ALAPOZÁS Moduljai: Jogi alapismeretek (heti 2,5 óra) Gazdasági-szolgáltatási alapozó gyakorlatok (heti 3 óra) /CSOPORTBONTÁSBAN EGY FÉLÉV KER GYAK., EGY FÉLÉV VEND. GYAK./
95
Széchenyi István Kereskedelmi és Vendéglátóipari Szakképzı Iskola Pedagógiai program
5 Felnıttek középiskolája nappali tagozat
Tantárgy
Heti óraszámok évfolyamonként 9.
10.
11.
12.
Anyanyelv/kommunikáció
2
2
2
2
Magyar irodalom
3
3
3
4
Matematika
4
4
4
5
Fizika
2
2
2
Kémia
2
2
2
Földünk és környezetünk
2
2
2
Biológia
2
2
2
Történelem
3
3
3
4,5
Mővészeti ismeretek
1
1
-
-
Társadalomismeret
1
1
-
-
Informatika **
-
-
2
2
Filozófia/etika
-
-
-
1
Idegen nyelv (angol/német)**
5
5
5
5,5
0,5
0,5
0,5
0,5
-
-
1,5
1,5
27,5
27,5
30
30
Osztályfınöki Vállalkozási ismeretek ÖSSZESEN
4
* a tanuló választása szerint ** csoportbontás
96
Széchenyi István Kereskedelmi és Vendéglátóipari Szakképzı Iskola Pedagógiai program
6 Felnıttek középiskolája esti tagozat
Heti óraszámok évfolyamonként Tantárgy 9.
10.
11.
12.
Magyar nyelv és irodalom
3
3
3
3
Történelem
1
1
2
1,5
Matematika
3
3
3
4
Idegen nyelv**
3
3
2
2
Osztályfınöki
0,5
0,5
0,5
0,5
Fizika
1
1
1
-
Kémia
1
1
1
-
Biológia
1
1
1
2
Földrajz
1
1
1
2
Vállalkozási ismeretek
-
-
-
1
Társadalom ismeret
-
-
0,5
-
Számítástechnika**
-
-
-
1
14,5
14,5
15
17
ÖSSZESEN
** csoportbontás
97
Széchenyi István Kereskedelmi és Vendéglátóipari Szakképzı Iskola Pedagógiai program
7
A szabadon tervezhetı, szervezhetı órák felhasználása
ÉVFOLYAMOK AZ
EGYES
ÉVFOLYAMOKON
AZ
EGY-EGY
TANULÓ
SZÁMÁRA KÖTELEZİ TANÓRÁK ÉS A TANULÓ ÁLTAL VÁLASZTHATÓ (NEM KÖTELEZİ) TANÓRÁK MAXIMÁLIS HETI SZÁMA TANÉV 2003/2004
2004/2005
2005/2006
2006/2007
9.
27,5+4
27,5 + 4
27,5 + 4
27,5 + 4
10.
30 + 3
27,5 + 4
27,5 + 4
27,5 + 4
11.
30 + 3
30 + 3
30 + 3
30 + 3
12.
30 + 3
30 + 3
30 + 3
30 + 3
Nem kötelezı tanórai foglalkozások óraszáma osztályonként Évfolyam
9.
Év
10.
11.
12. %
45% 2004/2005 2005/2006 2006/2007 2007/2008 2008/2009 2009/2010 2010/2011
45%
12,4 12,4
12,4 12,4
12,4
12,4
12,4
18
12,4
18 18
18 18
12,4 12,4
18 18
18
12,4 12,4
12,4
18
12,4
12,4
18 18
18
12,4
12,4
18
12,4
12,4
18 16,2
18
12,4
12,4
18
12,4
12,4
18 16,2
18
12,4
12,4
60% 18
16,2
12,4
12,4
60%
12,4
18 18
18 18
18 18
6 7 8 9 10 11 12
Szakképzı 11-14. évfolyamok
2,1 2,1 2,5 2,5 2,8 2,8 3,2 3,2 3,5 3,5 3,9 3,9 4,2 4,2 ,
Önkormányzat által finanszírozott óraszám
98
Széchenyi István Kereskedelmi és Vendéglátóipari Szakképzı Iskola Pedagógiai program
1. Iskolánk a rendelkezésre álló összes órakeretet az alábbi – a tanulók számára szervezett foglalkozásokra – használja fel. -
kötelezı tanórai foglalkozások
-
nem kötelezı (választható tanórai foglalkozások)
-
tanórán kívüli foglalkozások
A tanulók kötelezı és nem kötelezı (választott) tanítási óráinak száma egyetlen tanítási napon sem haladja meg: 9-10. évfolyamon
a hét órát
11-12. évfolyamon
a nyolc órát
11-14.szakképzı évfolyamon •
a szakmai elméleti tanítási órák száma a hét tanítási órát, egy tanítási napon a nyolc tanítási órát.
•
az iskolai és iskolán kívüli gyakorlati képzésben a szakképzési törvény által meghatározott idıt
2. Az iskolánk a nem kötelezı tanórai foglalkozások megtartásához rendelkezésre álló idıkeretet, az alábbi feladatokra használja fel: -
felzárkóztatás
-
tehetséggondozás
-
konzultáció
-
tanórán kívüli foglalkozások
-
osztálybontás
-
érettségire való felkészítés
3. A nem kötelezı tanórai foglalkozások megtartásához rendelkezésre álló heti idıkeretet az egyes évfolyamok, osztályok között átcsoportosítjuk.
99
Széchenyi István Kereskedelmi és Vendéglátóipari Szakképzı Iskola Pedagógiai program
A SZAKMAI KÉPZÉS ÓRATERVEI
100
Széchenyi István Kereskedelmi és Vendéglátóipari Szakképzı Iskola Pedagógiai program
A 11-12. évfolyamon, illetve a 13-14.évfolyamon a kereskedelem-marketing, üzleti adminisztráció, vendéglátás-idegenforgalom szakmacsoportokban a mindenkor érvényben lévı OKJ szakmai képesítési és vizsgáztatási követelmények szerint tanítunk. A 9-10. illetve 9-12.évfolyamon a szakmai elıkészítés, illetve a szakmai orientáció és szakmai alapozás során elsajátított tananyagokat a szakképzı évfolyamon beszámítjuk, s ezáltal a képzési idı rövidítését, valamint a rokon szakképesítések, mind második szakképesítés megszerzésére adunk lehetıséget a teljes képzési idıtartam alatt.
A kerettantervi rendelet 10.§.(7) bek. szerint az 1/11. és 2/12.szakképzı évfolyamokon az iskola az általános mőveltséget megalapozó nevelés-oktatás tananyagának átadására, a közismereti képzésre a következı táblázatokban feltüntetett tantárgyakat és óraszámokat jelölte meg. A 2001/2002.tanévtıl 3 éven keresztül folyamatosan a 33 7822 01 pincér és az 52 7822 02 vendéglátó technikus képzés beiskolázása az Ifjúsági Szakképzés Korszerősítése Világbanki „A” Program keretében történik, melynek modultervei a Pedagógiai Programunkban szerepelnek.
101
Széchenyi István Kereskedelmi és Vendéglátóipari Szakképzı Iskola Pedagógiai program
Óraterv a KERESKEDELMI TECHNIKUS szakképesítéshez A képzés középiskolai végzettségre épül. A képzés OKJ száma: 52 7862 02 1/13. évfolyam 2/14.évfolyam Heti Éves Heti óraszám óraszám óraszám Osztályfınöki óra 1 37 1 Kereskedelmi és vállalkozási 5 185 5 ismeretek Elmélet Statisztika 2 74 Marketing 2 Külkereskedelmi ismeretek 2 Alkalmazott 1 számítástechnika* Könyvvitel* 2 74 2 Kötelezı Jogi ismeretek 1 37 Üzleti kommunikáció 1 37 Szakmai idegen nyelv* 5 185 5 Áruismeret 6 222 5 (ebbıl 144 óra az 1/13 évfolyamon) Testnevelés 1 37 1 Marketing** 1 Külkereskedelmi ismeretek** 1 Gyakorlat Üzleti kommunikáció** 1 37 Kereskedelmi gyakorlat** 7 259 7 Nyári összefüggı bolti !!! 120 gyakorlat Közgazdaságtan 3 111 Elmélet Piackutatás 1 37 Szabadon Számítógépes bolti 1 választható nyilvántartás* kötelezı Szakmai idegen nyelv* 1 Összes kötelezı óraszám 31 1267 33 Összes elmélet 27 999 26 Összes gyakorlat 8 416 9 Összes óraszám 35 1415 35 Jelmagyarázat !!! nyári gyakorlat (3 hét; 8ó/nap) * csoportbontás ** elméletigényes gyakorlat csoportbontásban (max.12 fı) A szabadon felhasználható órakeret részletezése az 1.sz. táblázatban Tantárgy
Éves óraszám 35 175 70 70 35 70 175 175
35 35 35 245 35 35 1155 910 315 1225
102
Széchenyi István Kereskedelmi és Vendéglátóipari Szakképzı Iskola Pedagógiai program
Óraterv a LOGISZTIKAI ÜGYINTÉZİ szakképesítéshez 52 3435 02 (1/13)
Tantárgy
Heti óraszám
Kommunikáció
Kommunikáció
Éves óraszám
3
105
5
175
3
105
Marketing
2
70
Áruismeret
3
105
6
210
3,5
122
Közlekedésföldrajz
1
35
Logisztikai gyakorlat
4
140+80 (üzemi)
Testnevelés
1
35
Osztályfınöki
1
35
32,5
1217
blokk
Üzleti adminisztráció Jogszabályok alkalmazása Gazdálkodás és vállalkozás
Gazdasági blokk
Külkereskedelem és vám Vállalati gazdálkodás Információgyőjtés
alapvetı
statisztikai módszerekkel
Statisztika blokk
Költséggazdálkodás
Logisztika Áruszállítási rendszerek
Logisztika blokk
Raktározás és anyagmozgatás Szakmai idegen nyelvi kommunikáció
Összesen
Az egyes tantárgyi blokkokat egy szaktanár tanítja a tantárgyak egymásra épülését és a tananyag által a tantárgyak óraszámát figyelembe véve. A tantárgyak egymásra épülése miatt a tanulók félévi értékelése nem lehetséges. A központi program alapján „Idegen nyelvi kommunikáció”-ból és „Logisztikai gyakorlat”-on csoportbontás szükséges. A szabadon felhasználható órakeret részletezése az 1.sz. táblázatban
103
Széchenyi István Kereskedelmi és Vendéglátóipari Szakképzı Iskola Pedagógiai program
Óraterv a PINCÉR szakképesítéshez A képzés OKJ száma: 33 7822 01 IFJÚSÁGI SZAKKÉPZÉS KORSZERŐSÍTÉSE VILÁGBANKI „A” PROGRAM SZERINT Óraterv a VILÁGBANKI PINCÉR szakképesítéshez
11. évfolyam Modul megnevezése
12. évfolyam
Össz.
Ciklus
Össz.
Ciklus
óraszám
óraszám
óraszám
óraszám
90
5
153
9
36
2
108
6
85
5
72
4
68
4
54
3
68
4
18
1
17
1
Munkabiztonság
18
1
----
----
Rendezvényszervezés
18
1
17
1
36
2
----
----
18
1
17
1
36
2
34
2
Vendéglátó marketing
----
----
34
2
Pincér gyakorlat
126
7
119
7
Felszolgálás Társadalmi
ismeret
és
etika
„K” Szakmai idegen nyelv „K” Vendéglátó
vállalkozások
gazdálkodása Árukezelés, áruajánlás Számítógépkezelés „K”
Kommunikáció „K” Osztályfınöki „K” Testnevelés „K”
„K”: a közismereti kötelezı óraszám keretben figyelembe vehetık A szabadon felhasználható órakeret részletezése az 1.sz. táblázatban
104
Széchenyi István Kereskedelmi és Vendéglátóipari Szakképzı Iskola Pedagógiai program
Óraterv a VENDÉGLÁTÓ TECHNIKUS szakképesítéshez (VB) A képzés OKJ száma: 52 7822 02 IFJÚSÁGI SZAKKÉPZÉS KORSZERŐSÍTÉSE VILÁGBANKI „A” PROGRAM
Óraterv a VILÁGBANKI VENDÉGLÁTÓ TECHNIKUS szakképesítéshez (13B;14B) SZERINT 13. évfolyam
14. évfolyam
Modul megnevezése Össz. óraszám
Ciklus óraszám
Vállalkozások alapítása és mőködtetése
37
2
Számítógépkezelés
74
4
Üzleti adminisztráció
74
4
Gazdálkodás
74
4
Kommunikáció
37
2
Gépírás
74
4
Munkavállalás, munkavégzés
37
2
Üzleti kommunikáció
37
2
Marketing alapok
Össz. óraszám
Ciklus óraszám
70
4
Szakmai idegen nyelv
148
8
175
10
Árukezelés
111
6
105
6
Ételkészítés
148
8
175
10
Értékesítés
74
4
70
4
Cukrászat
37
2
70
4
Vendéglátó üzemeltetés
74
4
Vendéglátó (szálláshelyi) marketing
35
2
Vendéglátó (szálláshelyi) adminisztráció
35
2
Üzleti protokoll
70
4
Vendéglátó rendezvényszervezés
70
4
Szálláshely értékesítés
70
4
Vendéglátó gazdálkodás
111
6
175
10
Testnevelés
37
2
35
2
Osztályfınöki
37
2
35
2
A szabadon felhasználható órakeret részletezése az 1.sz. táblázatban
105
Széchenyi István Kereskedelmi és Vendéglátóipari Szakképzı Iskola Pedagógiai program
Óraterv a ÉLELMISZER- ÉS VEGYIÁRU KERESKEDİ szakképesítéshez A képzés alapvizsgára épül. A képzés OKJ száma: 33 7862 01
1/11. évfolyam Tantárgy
Osztályfınöki óra „K”
2/12.évfolyam
Ciklus
Éves
Ciklus
Éves
óraszám
óraszám
óraszám
óraszám
1
19
1
17
Testnevelés „K”
2
38
2
34
Kereskedelmi és vállalkozási
8
152
6
102
8
152
6
102
7
133
7
119
Dekorációs ismeretek**
-
-
2
34
Iskolai
7
133
7
119
35
630
33
594
ismeretek Elmélet
Élelmiszer-
és
vegyiáru
áruismeret Kötelezı
Szakmai idegen nyelv* „K”
csoportos
kereskedelmi alapgyakorlat** Gyakorlat
Bolti gyakorlat
(18 hét) Nyári
összefüggı
(18 hét)
bolti
!!!
140
-
-
Társadalom ismeret és etika
2
38
-
-
-
-
3
51
Kommunikáció „K”
-
-
1
17
Alkalmazott
-
-
2
34
Összes kötelezı óraszám
68
1397
64
1121
Összes elmélet
28
532
28
476
Összes gyakorlat
42
903
42
747
Összes közismeret
12
228
13
221
Összes óraszám
70
1435
70
1223
gyakorlat
„K” Szabadon választható
Pénztárelszámolás Elmélet
kötelezı
számítógépen*
számítástechnika** „K”
Jelmagyarázat
!!! „K” * **
nyári gyakorlat (4 hét; 7ó/nap) Közismereti képzés csoportbontás elméletigényes gyakorlat csoportbontásban (max.12 fı)
A szabadon felhasználható órakeret részletezése az 1.sz. táblázatban
106
Széchenyi István Kereskedelmi és Vendéglátóipari Szakképzı Iskola Pedagógiai program
Óraterv a KULTÚRCIKK KERESKEDİ szakképesítéshez A képzés alapvizsgára épül. A képzés OKJ száma: 33 7862 02
1/11. évfolyam Tantárgy
Osztályfınöki óra „K”
2/12.évfolyam
Ciklus
Éves
Ciklus
Éves
óraszám
óraszám
óraszám
óraszám
1
19
1
17
Testnevelés „K”
2
38
2
34
Kereskedelmi és vállalkozási
8
152
6
102
8
152
6
102
7
133
7
119
Dekorációs ismeretek**
-
-
2
34
Iskolai
7
133
7
119
35
630
33
594
ismeretek Elmélet
Kultúrcikk- és lakberendezési cikk áruismeret
Kötelezı
Szakmai idegen nyelv* „K”
csoportos
kereskedelmi alapgyakorlat** Gyakorlat
Bolti gyakorlat
(18 hét) Nyári
összefüggı
(18 hét)
bolti
!!!
140
-
-
Társadalom ismeret és etika
2
38
-
-
-
-
3
51
Kommunikáció „K”
-
-
1
17
Alkalmazott számítástechnika
-
-
2
34
Összes kötelezı óraszám
68
1397
64
1121
Összes elmélet
28
532
28
476
Összes gyakorlat
42
903
42
747
Összes közismeret
12
228
13
221
Összes óraszám
70
1435
70
1223
gyakorlat
„K” Szabadon választható
Pénztárelszámolás Elmélet
számítógépen*
kötelezı
„K”
Jelmagyarázat
!!!
nyári gyakorlat (4 hét; 7ó/nap)
„K”
Közismereti képzés
*
csoportbontás
**
elméletigényes gyakorlat csoportbontásban (max.12 fı)
A szabadon felhasználható órakeret részletezése az 1.sz. táblázatban
107
Széchenyi István Kereskedelmi és Vendéglátóipari Szakképzı Iskola Pedagógiai program
Óraterv a RUHÁZATI KERESKEDİ szakképesítéshez A képzés alapvizsgára épül. A képzés OKJ száma: 33 7862 03
1/11. évfolyam Tantárgy
Osztályfınöki óra „K”
2/12.évfolyam
Ciklus
Éves
Ciklus
Éves
óraszám
óraszám
óraszám
óraszám
1
19
1
17
Testnevelés „K”
2
38
2
34
Kereskedelmi és vállalkozási
8
152
6
102
8
152
6
102
7
133
7
119
Dekorációs ismeretek**
-
-
2
34
Iskolai
7
133
7
119
35
630
33
594
ismeretek Elmélet
Ruházati Áruismeret
Kötelezı
Szakmai idegen nyelv* „K”
csoportos
kereskedelmi alapgyakorlat** Gyakorlat
Bolti gyakorlat
(18 hét) Nyári
összefüggı
(18 hét)
bolti
!!!
140
-
-
Társadalomismeret és etika
2
38
-
-
-
-
3
51
Kommunikáció „K”
-
-
1
17
Alkalmazott számítástechnika
-
-
2
34
Összes kötelezı óraszám
68
1397
64
1121
Összes elmélet
28
532
28
476
Összes gyakorlat
42
903
42
747
Összes közismeret
12
228
13
221
Összes óraszám
70
1435
70
1223
gyakorlat
„K” Szabadon választható
Pénztárelszámolás Elmélet
számítógépen*
kötelezı
* „K”
Jelmagyarázat
!!!
nyári gyakorlat (4 hét; 7ó/nap)
„K”
Közismereti képzés
*
csoportbontás
**
elméletigényes gyakorlat csoportbontásban (max.12 fı)
A szabadon felhasználható órakeret részletezése az 1.sz. táblázatban
108
Széchenyi István Kereskedelmi és Vendéglátóipari Szakképzı Iskola Pedagógiai program
Óraterv a VAS- ÉS MŐSZAKI KERESKEDİ szakképesítéshez A képzés alapvizsgára épül. A képzés OKJ száma: 33 7862 04
1/11. évfolyam Tantárgy
Osztályfınöki óra „K”
2/12.évfolyam
Ciklus
Éves
Ciklus
Éves
óraszám
óraszám
óraszám
óraszám
1
19
1
17
Testnevelés „K”
2
38
2
34
Kereskedelmi és vállalkozási
8
152
6
102
Vas- mőszaki cikk áruismeret
8
152
6
102
Szakmai
7
133
7
119
ismeretek Elmélet Kötelezı
idegen nyelv* „K” Dekorációs ismeretek**
-
-
2
34
Iskolai
7
133
7
119
35
630
33
594
csoportos
kereskedelmi alapgyakorlat** Gyakorlat
Bolti gyakorlat
(18 hét) Nyári
összefüggı
(18 hét)
bolti
!!!
140
-
-
Társadalomismeret és etika
2
38
-
-
-
-
3
51
Kommunikáció „K”
-
-
1
17
Alkalmazott
-
-
2
34
Összes kötelezı óraszám
68
1397
64
1121
Összes elmélet
28
532
28
476
Összes gyakorlat
42
903
42
747
Összes közismeret
12
228
13
221
Összes óraszám
70
1435
70
1223
gyakorlat
„K” Szabadon választható
Pénztárelszámolás Elmélet
számítógépen*
kötelezı
számítástechnika* „K”
Jelmagyarázat
!!!
nyári gyakorlat (4 hét; 7ó/nap)
„K”
Közismereti képzés
*
csoportbontás
**
elméletigényes gyakorlat csoportbontásban (max.12 fı)
A szabadon felhasználható órakeret részletezése az 1.sz. táblázatban
109
Széchenyi István Kereskedelmi és Vendéglátóipari Szakképzı Iskola Pedagógiai program
Óraterv a PINCÉR szakképesítéshez A képzés alapvizsgára épül A képzés OKJ száma: 33 7822 01
1/11. évfolyam Tantárgy
2/12.évfolyam
Ciklus
Éves
Ciklus
Éves
óraszám
óraszám
óraszám
óraszám
1
19
1
17
Testnevelés „K”
2
38
2
34
Vendéglátó szakmai
2
38
-
-
3
57
3
51
4
76
-
-
Osztályfınöki óra Élet és pályatervezés „K”
Alapismeretek Elmélet
Gazdálkodási
alapismeretek
„K” Kötelezı
Élelmiszer alapismeretek Italismeret
-
-
4
68
Szakmai
6
114
5
85
6
114
9
153
idegen nyelv* „K” Pincér Ismeretek
Gyakorlat
Összevont gyakorlat**
7
133
7
119
Tanéttermi és üzemi gyakorlat
35
630
35
630
(18 hét) Nyári gyakorlat Szabadon választhatóköt
!!!
Kommunikáció „K” Elmélet
Társadalomismert
elezı
és
etika
(18 hét) 140
-
-
2
38
-
-
2
38
4
68
„K” Alkalmazott számítások „K”
Összes kötelezı óraszám
66
1359
66
1157
Összes elmélet
28
532
28
476
Összes gyakorlat
42
903
42
749
Összes közismeret
14
266
15
255
Összes óraszám
70
1435
70
1225
Jelmagyarázat
!!!
nyári gyakorlat (4 hét; 7ó/nap)
„K”
Közismereti képzés
*
csoportbontás
**
elméletigényes gyakorlat csoportbontásban (max.12 fı)
A szabadon felhasználható órakeret részletezése az 1.sz. táblázatban
110
Széchenyi István Kereskedelmi és Vendéglátóipari Szakképzı Iskola Pedagógiai program
Óraterv a VENDÉGLÁTÓ ELADÓ szakképesítéshez A képzés alapvizsgára épül. A képzés OKJ száma: 33 7822 02
1/11. évfolyam Tantárgy
2/12.évfolyam
Ciklus
Éves
Ciklus
Éves
óraszám
óraszám
óraszám
óraszám
1
19
1
17
Testnevelés „K”
2
38
2
34
Vendéglátó szakmai
2
38
-
-
3
57
3
51
4
76
-
-
Osztályfınöki óra Élet és pályatervezés „K”
alapismeretek Gazdálkodási
alapismeretek
„K” Kötelezı
Elmélet
Élelmiszer alapismeretek Italismeret
-
-
4
68
Szakmai
6
114
5
85
8
152
7
119
Összevont gyakorlat**
7
133
7
119
Üzleti gyakorlat
35
630
35
630
idegen nyelv* „K” Vendéglátó eladói Ismeretek
Gyakorlat
(18 hét)
Szabadon
(18 hét)
Nyári gyakorlat
!!!
140
-
-
Társadalomismeret és etika
2
38
Kommunikáció „K”
2
34
Alkalmazott számítások „K”
4
68
„K” választhatóköt
Elmélet
elezı
Összes kötelezı óraszám
68
1397
64
1123
Összes elmélet
28
532
28
476
Összes gyakorlat
42
903
42
749
Összes közismeret
14
266
17
289
Összes óraszám
70
1435
70
1225
Jelmagyarázat
!!!
nyári gyakorlat (4 hét; 7ó/nap)
„K”
Közismereti képzés
*
csoportbontás
**
elméletigényes gyakorlat csoportbontásban (max.12 fı)
A szabadon felhasználható órakeret részletezése az 1.sz. táblázatban
111
Széchenyi István Kereskedelmi és Vendéglátóipari Szakképzı Iskola Pedagógiai program
Óraterv a CUKRÁSZ szakképesítéshez A képzés alapvizsgára épül A képzés OKJ száma: 33 7826 01
1/11. évfolyam Tantárgy
2/12.évfolyam
Ciklus
Éves
Ciklus
Éves
óraszám
óraszám
óraszám
óraszám
1
19
1
17
Testnevelés „K”
2
38
2
34
Vendéglátó szakmai
2
38
-
-
3
57
3
51
Élelmiszerismeret
4
76
4
68
Szakmai
4
76
4
68
8
152
10
170
7
133
7
119
35
630
35
630
Osztályfınöki óra Élet és pályatervezés „K”
Alapismeretek Elmélet
Gazdálkodási
alapismeretek
„K” Kötelezı
idegen nyelv* Cukrászati ismeretek Összevont gyakorlat** Gyakorlat
Üzemi gyakorlat
(18 hét)
Szabadon választhatóköt
(18 hét)
Nyári gyakorlat
!!!
140
-
-
Szakmai
2
38
-
-
2
38
4
68
esztétika-szakrajz Elmélet
Társadalomismeret és etika
elezı
„K” Alkalmazott számítások „K”
Összes kötelezı óraszám
66
1359
66
1157
Összes elmélet
28
532
28
476
Összes gyakorlat
42
903
42
749
Összes közismeret
12
228
14
238
Összes óraszám
70
1435
70
1225
Jelmagyarázat
!!!
nyári gyakorlat (4 hét; 7ó/nap)
„K”
Közismereti képzés
*
csoportbontás
**
elméletigényes gyakorlat csoportbontásban (max.12 fı)
A szabadon felhasználható órakeret részletezése az 1.sz. táblázatban
112
Széchenyi István Kereskedelmi és Vendéglátóipari Szakképzı Iskola Pedagógiai program
Óraterv a SZAKÁCS szakképesítéshez A képzés alapvizsgára épül A képzés OKJ száma: 33 7826 02
1/11. évfolyam Tantárgy
2/12.évfolyam
Ciklus
Éves
Ciklus
Éves
óraszám
óraszám
óraszám
óraszám
1
19
1
17
Testnevelés „K”
2
38
2
34
Vendéglátó szakmai
2
38
-
-
3
57
3
51
Élelmiszerismeret
4
76
4
68
Szakmai
4
76
4
68
8
152
10
170
7
133
7
119
35
630
35
630
Osztályfınöki óra Élet és pályatervezés „K”
alapismeretek Elmélet
Gazdálkodási
alapismeretek
„K” Kötelezı
idegen nyelv* „K” Ételkészítési Ismeretek Összevont gyakorlat** Gyakorlat
Üzemi gyakorlat
(18 hét)
Szabadon választhatóköt
(18 hét)
Nyári gyakorlat
!!!
140
-
-
Szakmai
2
38
-
-
2
38
4
68
esztétika-szakrajz Elmélet
Társadalomismeret és etika
elezı
„K” Alkalmazott számítások „K”
Összes kötelezı óraszám
66
1359
66
1157
Összes elmélet
28
532
28
476
Összes gyakorlat
42
903
42
749
Összes közismeret
12
228
14
238
Összes óraszám
70
1435
70
1225
Jelmagyarázat
!!!
nyári gyakorlat (4 hét; 7ó/nap)
„K”
Közismereti képzés
*
csoportbontás
**
elméletigényes gyakorlat csoportbontásban (max.12 fı)
A szabadon felhasználható órakeret részletezése az 1.sz. táblázatban
113
Széchenyi István Kereskedelmi és Vendéglátóipari Szakképzı Iskola Pedagógiai program
Óraterv a VENDÉGLÁTÓ TECHNIKUS szakképesítéshez A képzés középiskolai végzettségre épül. A képzés OKJ száma: 52 7822 02 Tantárgy
Elmélet
Kötelezı
Gyakorlat Szabadon választható Elmélet kötelezı Összes kötelezı óraszám Összes elmélet Összes gyakorlat Összes óraszám
Osztályfınöki óra Élet és pályatervezés Vendéglátó szakmai alapismeretek Gazdálkodási alapismeretek Szervezés/ vezetés Marketing Gépírás és szakmai levelezés* Kommunikáció Jogi ismeretek Élelmiszer alapismeret Italismeret Táplálkozástan Szakmai idegen nyelv* Vendéglátó ismeretek Vendéglátó gazdálkodási ismeretek Szállodai és idegenforgalmi ismeretek Vendéglátó technológia Testnevelés Gépírás és szakmai levelezés** Számítástechnika** Vendéglátó technológia** Nyári szakmai gyakorlat Szakmai idegen nyelv* Rendezvényszervezés
!!! * **
1/13. évfolyam Heti óraszám 1
Éves óraszám 37
2/14.évfolyam Heti óraszám 1
Éves óraszám 35
1
37
-
-
3 1 2 2 4 1 2
111 37 74 74 148 37 74
1 2 2 1 2 2 4 4
35 70 70 35 70 70 140 140
2
74
2
70
2 1 3
74 37 111
2 1 -
70 35 -
2 7 !!! 1 -
74 259 200 37 -
7 -
245 -
2
70
34 1458 31 23 851 26 12 664 7 35 1495 33 Jelmagyarázat nyári gyakorlat (5 hét; 8ó/nap) csoportbontás elméletigényes gyakorlat csoportbontásban (max.12 fı)
1085 910 245 1155
A szabadon felhasználható órakeret részletezése az 1.sz. táblázatban
114
Széchenyi István Kereskedelmi és Vendéglátóipari Szakképzı Iskola Pedagógiai program
Óraterv a SZÁLLODAI PORTÁS szakképesítéshez
Másfél éves képzés azon tanulókra, akiknél a beszámíthatósági elv nem érvényesíthetı. A képzés K-ra épül. A képzés OKJ száma: 52 7822 04 1/13. évfolyam Tantárgy
2/14.évfolyam
Heti
Éves
Heti
Éves
óraszám
óraszám
óraszám
óraszám
1
37
1
18
1
37
-
-
Gazdálkodási alapismeretek
3
111
-
-
Számítástechnika*
2
74
-
-
Kommunikáció
2
74
-
-
Szakmai
7
259
4
72
Osztályfınöki óra Vendéglátó
szakmai
alapismeretek
Elmélet
idegen nyelv* Idegenforgalmi földrajz
1
37
2
36
3
111
1
18
Szállodai ismeretek
4
148
2
36
Szállodai gyakorlatok**
7
259
21
378
Nyári gyakorlat
!!!
200
-
-
Szakmai idegen nyelv*
-
-
2
36
Idegenforgalmi rendezvények
2
74
-
-
Összes kötelezı óraszám
31
1147
31
558
Összes elmélet
26
962
12
216
Kötelezı
Az
idegenforgalom
és
a
vendéglátás gazdaságtana
Gyakorlat Szabadon választható
Elmélet
kötelezı
és kongresszusok szervezése
Összes gyakorlat
7
259
21
378
Összes óraszám
33
1221
33
594
Jelmagyarázat !!!
nyári gyakorlat (5 hét; 8ó/nap)
*
csoportbontás
**
elméletigényes gyakorlat csoportbontásban (max.12 fı)
A szabadon felhasználható órakeret részletezése az 1.sz. táblázatban
115
Széchenyi István Kereskedelmi és Vendéglátóipari Szakképzı Iskola Pedagógiai program
Óraterv az ABC ELADÓ szakképesítéshez
A képzés alapfokú iskolai végzettségre épül. A képzés OKJ száma: 31 7862 01 A képzés idıtartama 1 év (35 hét) 1/11 évfolyam Az elméleti hetek száma: 11hét Gyakorlati hetek száma: 24 hét Elméleti hetek Elmélet
Tantárgy
Kötelezı
Szabadon választható
Heti
Éves
óraszám
óraszám
Osztályfınöki óra
1
11
Testnevelés
2
22
Kereskedelmi és vállalkozási ismeretek
13
143
Élelmiszer- és vegyiáru áruismeret
11
121
Eladástan
3
33
Pénztárelszámolás számítógépen* +++
3
33
Szakmai idegen nyelv*
2
22
kötelezı
Gyakorlati hetek Tantárgy
Napok
Éves
Napi
száma
óraszám
óraszám
18
126
7
102
714
7
840
7
Iskolai csoportos kereskedelmi gyakorlat** Bolti gyakorlat
(35ó/hét) Összes gyakorlat
120
Éves ÖSSZESÍTÉS
óraszámok 35 hétre
Összes kötelezı óraszám
1137
Összes elmélet
385
Összes gyakorlat
840
Összes óraszám
1225
Jelmagyarázat *
csoportbontás
**
elméletigényes gyakorlat csoportbontásban (max.12 fı)
A szabadon felhasználható órakeret részletezése az 1.sz. táblázatban
116
Széchenyi István Kereskedelmi és Vendéglátóipari Szakképzı Iskola Pedagógiai program
Óraterv a HÚS- ÉS HENTESÁRU ELADÓ szakképesítéshez
A képzés alapfokú iskolai végzettségre épül. A képzés OKJ száma: 31 7862 03 A képzés idıtartama 1 év (35 hét) 1/11 évfolyam Az elméleti hetek száma: 11hét Gyakorlati hetek száma: 24 hét Elméleti hetek Elmélet
Tantárgy
Kötelezı
Szabadon választható
Heti
Éves
óraszám
óraszám
Osztályfınöki óra
1
11
Testnevelés
2
22
Kereskedelmi és vállalkozási ismeretek
13
143
Hús- és hentesáru ismeret
11
121
Eladástan
3
33
Pénztárelszámolás számítógépen*
3
33
Szakmai idegen nyelv*
2
22
kötelezı
Gyakorlati hetek Tantárgy
Napok
Éves
Napi
száma
óraszám
óraszám
Iskolai csoportos kereskedelmi gyakorlat**
18
126
7
Bolti gyakorlat
102
714
7
840
7
(35ó/hét) Összes gyakorlat
120
Éves ÖSSZESÍTÉS
óraszámok 35 hétre
Összes kötelezı óraszám
1137
Összes elmélet
385
Összes gyakorlat
840
Összes óraszám
1225
Jelmagyarázat *
csoportbontás
**
elméletigényes gyakorlat csoportbontásban (max.12 fı)
A szabadon felhasználható órakeret részletezése az 1.sz. táblázatban
117
Széchenyi István Kereskedelmi és Vendéglátóipari Szakképzı Iskola Pedagógiai program
8 A PEDAGÓGIAI PROGRAM ÉRVÉNYESSÉGÉVEL, MÓDOSÍTÁSÁVAL, NYILVÁNOSSÁGÁVAL KAPCSOLATOS EGYÉB INTÉZKEDÉSEK I.
A pedagógiai program érvényességi ideje 1. Az iskola 2004. szeptember 1. napjától szervezi meg nevelı és oktató munkáját e pedagógia program alapján. 2. A pedagógiai programban található helyi tanterv 2004. szeptember 1. napjától az elsı évfolyamon, majd ezt követıen felmenı rendszerben kerül bevezetésre. 3. Ezen pedagógiai program érvényességi ideje nyolc tanévre – azaz 2004. szeptember 1. napjától 2012. augusztus 31. napjáig – szól.
II. A pedagógiai program értékelése, felülvizsgálata 1. A
pedagógiai
programban
megfogalmazott
célok
és
feladatok
megvalósulását a nevelıtestület folyamatosan vizsgálja. -
A nevelık szakmai munkaközösségei minden tanév végén írásban értékelik a pedagógia programban megfogalmazott általános célok és követelmények megvalósulását.
2. A 2008/2009. tanév során a nevelıtestületnek el kell végeznie a pedagógiai program teljes – minden fejezetre kiterjedı – felülvizsgálatát, értékelését, és szükség esetén, ezen pedagógiai programot módosítania kell, vagy teljesen új pedagógiai programot kell kidolgoznia. 3. A nevelıtestület felkéri a szülıi munkaközösséget, hogy a pedagógiai programban leírtak megvalósulását a 2007/2008. tanév lezárását követıen átfogóan elemezze.
III. A pedagógiai program módosítása
118
Széchenyi István Kereskedelmi és Vendéglátóipari Szakképzı Iskola Pedagógiai program
1. A pedagógiai program módosítására javaslatot tehet: -
az iskola igazgatója;
-
a nevelıtestület bármely tagja;
-
a nevelık szakmai munkaközösségei;
-
a szülıi munkaközösség;
-
az iskola fenntartója.
2. A tanulók a pedagógiai program módosítását a diák-önkormányzati képviselıi útján a szülıi munkaközösségnek javasolhatják. 3. A pedagógiai program módosítását a nevelıtestület fogadja el, és az a fenntartó jóváhagyásával válik érvényessé. 4. A módosított pedagógia programot, a jóváhagyást követı tanév szeptember elsı napjától kell bevezetni.
IV. A pedagógiai program nyilvánosságra hozatala 1. Az iskola pedagógiai programja nyilvános, minden érdeklıdı számára megtekinthetı. 2. A pedagógiai program egy-egy példánya a következı személyeknél, illetve intézményeknél tekinthetı meg: -
az iskola fenntartójánál;
-
az iskola igazgatójánál;
-
az iskola igazgatóhelyetteseinél;
3. Elektronikus formában: -
az iskola tanári számítógépén
-
a gyakorlati oktatásvezetıi iroda számítógépén
-
gazdasági ig.helyettes számítógépén
119
Széchenyi István Kereskedelmi és Vendéglátóipari Szakképzı Iskola Pedagógiai program
A PED AGÓGIAI PROGRAM ELFOGADÁSA ÉS JÓVÁHAGYÁSA A pedagógiai programot az iskolai diákönkormányzat a 2004. év május hó 10. napján tartott ülésén véleményezte, és elfogadásra javasolta.
Kaposvár, 2004. május 10. ............................................................ az iskolai diákönkormányzat vezetıje
A pedagógiai programot a szülıi munkaközösség iskolai vezetısége a 2004. év március hó 29. napján tartott ülésén véleményezte és elfogadásra javasolta.
Kaposvár, 2004. március 29. ................................................................ az iskolai szülıi munkaközösség elnöke
A pedagógia programot a nevelıtestület a 2004. év május hó 11. napján tartott ülésén elfogadta.
Kaposvár, 2004. május 11. ................................................. igazgató
A Széchenyi István Kereskedelmi és Vendéglátóipari Szakképzı Iskola pedagógiai programját a Kaposvár Megyei Jogú Város Képviselı-testülete 2004. év … hó … napján tartott ülésén jóváhagyta. Kelt: .................................................
120
Széchenyi István Kereskedelmi és Vendéglátóipari Szakképzı Iskola Pedagógiai program polgármester
121