Supply-Chain Management

11 Modul ke:

Fakultas

Program Studi

Manajemen Operasi Supply-Chain Management

Ir. Hendri, MT.

Supply-Chain Management SCM SCM (Manajemen Rantai Pasokan);

Integrated aktifitas pengadaan material dan pelayanan, transformasi menjadi barang setengah jadi dan produk akhir, serta pengiriman kepelanggan. Seluruh aktivitas ini mencakup aktivitas pembelian dan outsourcing, ditambah fungsi lain yang penting bagi hubungan antara pemasok dengan distributor. © 2011 Pearson Education, Inc. publishing as Prentice Hall

11 - 2

Traditional Supply Chain

11 - 3

Integrated Supply Chain

11 - 4

Integrated Supply Chain

11 - 5

Donald J (2013) Suppply Chain Logistics Managemant 4 edition

11 - 6

11 - 7

Contoh: Integrated Supply Chain

11 - 8

11 - 9

Supply Chain Illustration Copyright 2009 John Wiley & Sons, Inc.

10-10

Supply-Chain Management The objective is to build a chain of suppliers that focuses on maximizing value to the ultimate customer Tujuan: membangun sebuah rantai pemasok yang memusatkan perhatian untuk memaksimalkan nilai bagi pelanggan © 2011 Pearson Education, Inc. publishing as Prentice Hall

11 - 11

Sejarah MO

Cost Focus Konsep Awal 1776-1880 • Pembagian Tenaga Kerja (Smith, Babbage) • Komponen yang terstandarisasi (whitney) Massa Scientific Management 1880-1910 • Gantt Chart(Gatt) • Studi Gerak & Waktu (Gilbreth) • Analisa Proses (Taylor) • Teori Antrian (Erlan Heizer dan Render 2011

Massa Produksi Massal 1910-1980 • Line Assembly Bergerak (Ford/Sorensen) • Pengambilana Sample Statistik (Shewhart) • Kuantiti Pemesanan Ekonomis (Harris) • Program Linear PERT/CPM (DuPont) • Material Requirements Planning (MR

Quality Focus

Customization Focus

Masa Lean Production 19801995 • JIT (Just-in-time) • CAD (Computer Aided Design) • EDI (Electronic Data Interchange) • TQM (Total Quality Management) • Baldridge Award • Empowerment (Pemberdayaan) • Sistem Kanban

Masa Customizition 19952015 • Globalisasi • Internet/E-Commerce • ERP (Enterprise Resource Planning) • ISO • Penjadwalan yg Pasti • SCM (Supply Chain Management) • Masa Customization • Membangun Order • Daya tahan

Supply Chain Management Important activities include determining 1. Transportation vendors 2. Credit and cash transfers 3. Suppliers 4. Distributors

5. Accounts payable and receivable 6. Warehousing and inventory 7. Order fulfillment

8. Sharing customer, forecasting, and production information © 2011 Pearson Education, Inc. publishing as Prentice Hall

11 - 13

Aktivitas SCM 1. Transportasi kevendor

2. Transfer uang secara kredit dan tunai 3. Suppliers 4. Distributors

5. Utang dan piutang usaha 6. Pergudangan dan tingkat persediaan 7. Pemenuhan pesanan

8. Berbagi informasi customer, forecasting & production © 2011 Pearson Education, Inc. publishing as Prentice Hall

11 - 14

A Supply Chain for Beer

Figure 11.1 © 2011 Pearson Education, Inc. publishing as Prentice Hall

11 - 15

Outsourcing  Transfer kegiatan internal yang tradisional dan sumber daya perusahaan untuk vendor luar  Memanfaatkan efisiensi yang menghasilkan spesialisasi  Perusahaan outsourcing berupa teknologi informasi, akuntansi, hukum, logistik, dan produksi © 2011 Pearson Education, Inc. publishing as Prentice Hall

11 - 16

Strategi SCM 1. Many Suppliers (Banyak Pemasok) 2. Few Suppliers (Sedikit Pemasok)

3. Vertical Integration (Integrasi Vertikal) 4. Keiretsu Networks (jaringan Keiretsu) 5. Virtual Companies (Perusahaan Virtual) 6. Joint Ventures (Usaha Bersama)

© 2011 Pearson Education, Inc. publishing as Prentice Hall

11 - 17

Banyak Suppliers  Umumnya digunakan untuk produk komoditas

 Pembelian biasanya didasarkan pada harga  Pemasok bersaing satu sama lain  Pemasok bertanggung jawab untuk teknologi, keahlian, peramalan, biaya, kualitas, dan pengiriman © 2011 Pearson Education, Inc. publishing as Prentice Hall

11 - 18

Sedikit Suppliers  Pembeli membentuk hubungan jangka panjang dengan pemasok yang lebih sedikit  Menciptakan nilai melalui skala ekonomi dan belajar dari perbaikan kurva  Pemasok lebih bersedia untuk berpartisipasi dalam program JIT dan berkontribusi desain dan keahlian teknologi

 Biaya penggantian pemasok besar © 2011 Pearson Education, Inc. publishing as Prentice Hall

11 - 19

Vertical Integration Vertical Integration Raw material (suppliers) Backward integration

Examples of Vertical Integration Iron ore

Silicon

Farming

Flour milling

Steel

Current transformation

Automobiles

Integrated circuits

Forward integration

Distribution systems

Circuit boards

Dealers

Computers Watches Calculators

Finished goods (customers)

Baked goods Figure 11.2


11 - 20

Vertical Integration  Mengembangkan kemampuan untuk memproduksi barang atau jasa yang sebelumnya dibeli  Integrasi mungkin ke depan, menuju pelanggan, atau ke belakang, ke arah pemasok  Dapat meningkatkan biaya, kualitas, dan persediaan tetapi membutuhkan modal, keterampilan manajerial, dan permintaan  Resiko dalam industri dengan perubahan teknologi yang cepat © 2011 Pearson Education, Inc. publishing as Prentice Hall

11 - 21

Keiretsu Networks  Sebuah jalan tengah antara beberapa pemasok dan integrasi vertikal

 Supplier menjadi bagian dari koalisi perusahaan  Sering memberikan dukungan keuangan untuk pemasok melalui kepemilikan atau pinjaman  Anggota mengharapkan hubungan jangka panjang dan menyediakan keahlian teknis dan pengiriman stabil  Dapat memperpanjang melalui beberapa tingkatan rantai pasokan © 2011 Pearson Education, Inc. publishing as Prentice Hall

11 - 22

Virtual Companies  Mengandalkan berbagai hubungan pemasok untuk menyediakan layanan on demand  Batas-batas organisasi cairan yang memungkinkan penciptaan perusahaan yang unik untuk memenuhi perubahan kebutuhan pasar  Kinerja yang sangat ramping (lean), investasi modal yang rendah, fleksibilitas, dan kecepatan © 2011 Pearson Education, Inc. publishing as Prentice Hall

11 - 23

Joint Ventures  Kerjasama Formal  meningkatkan keterampilan  Suplai yang aman  mengurangi biaya

 Kerjasama tanpa menipiskan merek atau kebobolan keunggulan kompetitif © 2011 Pearson Education, Inc. publishing as Prentice Hall

11 - 24

Management: SCM


Managing the Supply Chain Ada isu-isu manajemen yang penting dalam mengendalikan rantai pasokan yang melibatkan banyak organisasi independen  Kesepakatan Tujuan Bersama  Kepercayaan  Budaya Organisasi yang Sesuain


11 - 26

Permasalahan dalam Supply chain yang Terintegrasi  Optimasi lokal  Anggota Supply chain harus memutuskan perhatian untuk memaksimalkan keuntungan lokal atau meminimalkan biaya langsung berdasarkan pada pengetahuan mereka yang terbatas.

 Insentif  Insentif memasukkan barang dagangan ke Supply chain untuk penjualan yang belum terjadi harus dialami setiap pemasok.

 Lot besar  Sering terjadi penyimpangan dalam lot yang besar. Jika pesanan dalam jumlah banyak sering terdapat penyimpangan.

Peluang dalam Supply chain yang Terintegrasi 1. 2. 3. 4.

5. 6. 7. 8. 9.

10.

Data pull yang akurat, data penjualan yang akurat Pengurangan ukuran lot dengan manajemen yang agresif Kontrol satu tahap pengisian kembali Persediaan yang dikelola vendor, pemasok menjaga bahan baku bagi pembeli Penangguhan, menunda modifikasi atau penyesuaian apa pun pada produk selama mungkin dalam proses produksi. Perakitan Saluran, menangguhkan perakitan akhir sebuah produk sehingga saluruan distribusi dapat merakitnya. Drop Shipping dan Pengemasan khusus Blanket Order, sebuah kontrak untuk membeli barang tertentu dari vendor dan bukan otorisasi untuk mengirim barang apapun. Standardisasi, mengurangi banyaknya variasi dalam komponen dan material untuk membantu mengurangi biaya. Pemesanan elektronik dan Pemindahan Dana.

Pemimilihan Vendor

Vendor Selection  Evaluasi Vendor  keputusan penting  Cari vendor potensial  Tentukan kemungkinan mereka menjadi pemasok yang baik

 Pengembangan Vendor  latihan  Teknik dan bantuan produksi  Menetapkan kebijakan dan prosedur


11 - 30

Vendor Selection  Negotiations  Cost-Based Price Model – pemasok membuka buku untuk pembeli  Market-Based Price Model - harga berdasarkan diterbitkan, lelang, atau harga diindeks  Competitive Bidding/penawarn) digunakan untuk pembelian jarang terjadi, tetapi dapat membuat membangun hubungan jangka panjang yang sulit © 2011 Pearson Education, Inc. publishing as Prentice Hall

11 - 31

Management: Logistik

© 2011 Pearson Education, Inc.

Logistics Management  Tujuan adalah untuk mendapatkan operasi yang efisien melalui integrasi semua perolehan bahan, gerakan, dan kegiatan penyimpanan  Apakah calon sering untuk outsourcing  Memungkinkan keunggulan kompetitif yang bisa diperoleh melalui pengurangan biaya dan meningkatkan layanan pelanggan


11 - 33

Sistem Distribusi dalam Management Logistik     

Truk Kereta Api Pesawat Udara Sarana transportasi air Saluran pipa

Distribution Systems  Trucking  Moves the vast majority of manufactured goods

 Chief advantage is flexibility

 Railroads  Capable of carrying large loads  Little flexibility though containers and piggybacking have helped with this © 2011 Pearson Education, Inc. publishing as Prentice Hall

11 - 35

Distribution Systems  Airfreight  Fast and flexible for light loads  May be expensive


11 - 36

Distribution Systems  Waterways  Typically used for bulky, lowvalue cargo  Used when shipping cost is more important than speed


11 - 37

Distribution Systems  Pipelines  Used for transporting oil, gas, and other chemical products


11 - 38

Terima Kasih Ir. Hendri, MT

Supply-Chain Management

Recommend Documents