STUDI KERAGAMAN MORFOLOGI POPULASI BIBIT MANGGIS (Garcinia mangostana L.) ASAL EMPAT SENTRA PRODUKSI DI KABUPATEN TASIKMALAYA
Oleh Fitriani Hartuti A34404065
PROGRAM STUDI PEMULIAAN TANAMAN DAN TEKNOLOGI BENIH FAKULTAS PERTANIAN INSTITUT PERTANIAN BOGOR 2008
STUDI KERAGAMAN MORFOLOGI POPULASI BIBIT MANGGIS (Garcinia mangostana L.) ASAL EMPAT SENTRA PRODUKSI DI KABUPATEN TASIKMALAYA
Skripsi sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar Sarjana Pertanian pada Fakultas Pertanian Institut Pertanian Bogor
Oleh Fitriani Hartuti A34404065
PROGRAM STUDI PEMULIAAN TANAMAN DAN TEKNOLOGI BENIH FAKULTAS PERTANIAN INSTITUT PERTANIAN BOGOR 2008
RINGKASAN FITRIANI HARTUTI. Studi Keragaman Morfologi Polulasi Bibit Manggis (Garcinia mangostana L.) Asal Empat Sentra Produksi di Kabupaten Tasikmalaya. Dibimbing oleh SOBIR. Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari pola keragaman morfologi bibit manggis (Garcinia mangostana L.) dari empat sentra produksi di kabupaten Tasikmalaya (Salawu, Puspahiang, Sukaraja dan Tanjungjaya) yang ditumbuhkan pada lingkungan homogen. Penelitian dilaksanakan di Rumah Kasa, Kebun Percobaan Pusat Kajian Buah-Buahan (PKBT) IPB Tajur, Bogor Selatan pada bulan Nopember 2007-April 2008. Percobaan terdiri dari empat perlakuan asal lokasi pengambilan benih. Masing-masing perlakuan terdiri atas unit-unit ulangan yang berbeda. Asal lokasi Salawu, Puspahiang dan Sukaraja dengan 10 ulangan, sedangkan asal lokasi Tanjungjaya hanya 9 ulangan. Setiap ulangan terdiri dari 3-25 bibit. Dengan demikian Rancangan percobaan
yang digunakan adalah Rancangan Acak
Lengkap (RAL) faktor tunggal. Hasil uji kehomogenan ragam antar populasi dari tiap lokasi menunjukkan bahwa ragam yang homogen terdapat pada bibit asal lokasi Tanjungjaya, sedangkan berdasarkan uji kehomogenan ragam antar asal lokasi menunjukkan bahwa ragam yang homogen terdapat pada peubah tinggi tanaman dan lebar daun. Pada karakter kualitatif, keragaman yang tampak adalah pada ukuran daun. Hasil analisis perbandingan ragam dengan standar deviasinya diketahui bahwa peubah tinggi tanaman, panjang daun dan lebar daun mempunyai ragam yang sempit, sedangkan peubah yang lainnya yaitu jumlah daun dan rasio P/L mempunyai ragam yang luas. Berdasarkan pola pertumbuhan tanaman, populasi bibit asal lokasi Salawu menunjukkan pertumbuhan yang paling baik dibanding populasi bibit dari ketiga lokasi lainnya.
LEMBAR PENGESAHAN Judul
: STUDI KERAGAMAN MORFOLOGI POPULASI BIBIT MANGGIS (Garcinia mangostana L.) ASAL EMPAT SENTRA PRODUKSI DI KABUPATEN TASIKMALAYA
Nama
: Fitriani Hartuti
NRP
: A34404065
Menyetujui, Dosen Pembimbing
Dr. Ir. Sobir, MSi. NIP. 131 891 759
Mengetahui, Dekan Fakultas Pertanian,
Prof. Dr. Ir. Didy Sopandie, M. Agr. NIP. 131 124 019
Tanggal Lulus :
RIWAYAT HIDUP Penulis dilahirkan di Purwakarta, Propinsi Jawa Barat pada tanggal 15 Juni 1986. Penulis merupakan anak dari Bapak Hoerudin dan Ibu Aam Maryamah. Tahun 1998 penulis lulus dari SDN II Wanayasa, kemudian pada tahun 2001 penulis menyelesaikan studi di MTs Al-Muhajirin, Purwakarta. Penulis lulus dari SMAN I Purwakarta pada tahun 2004. Tahun 2004 penulis diterima di IPB melalui jalur Seleksi Penerimaan Mahasiswa Baru (SPMB). Penulis diterima sebagai mahasiswa Program Studi Pemuliaan Tanaman dan Teknologi Benih dengan program kekhususan yaitu Pemuliaan Tanaman, pada Departemen Agronomi dan Hortikultura, Fakultas Pertanian. Tahun 2004 penulis menjadi anggota Unit Kegiatan Mahasiswa Lingkung Seni Sunda (LISES) Gentra Kaheman IPB dan Klub Fotografi Lensa, Fakultas Pertanian. Tahun 2005-2006 penulis menjabat sebagai Girang Serat (Sekretaris) pada UKM LISES Gentra Kaheman dan pada tahun yang sama, penulis menjadi peserta Pelatihan Gerakan Masyarakat Jawa Barat se Jawa Barat-Banten. Tahun 2004-2008 penulis aktif menjadi anggota Perhimpunan Mahasiswa Purwakarta (PERMATA), yang pada tahun 2007 dirubah menjadi Pusat Studi dan Komunikasi Mahasiswa Purwakarta (PUSKOM).
KATA PENGANTAR Hamdan Syakuron penulis panjatkan ke hadirat Allah SWT yang telah memberi kesabaran dan kekuatan, sehingga penulis dapat menyelesaikan penelitian ini dengan baik. Skripsi yang berjudul ”Studi Keragaman Morfologi Populasi Bibit Manggis (Garcinia mangostana L.) Asal Empat Sentra Produksi di Kabupaten Tasikmalaya” ini disusun dalam rangka melengkapi tugas akademik dan merupakan salah satu syarat untuk meraih gelar Sarjana Pertanian di Fakultas Pertanian, Institut Pertanian Bogor. Penulis menyampaikan terima kasih kepada : 1. Dr. Ir. Sobir, M.Si, sebagai dosen pembimbing yang telah memberikan pengarahan dan bimbingan serta saran kepada penulis selama penelitian dan penyusunan karya ilmiah ini. 2. Dr. Ir. M.R. Suhartanto, MSi dan Dr. Ir. Yudiwanti W. E. K. MS, sebagai dosen penguji yang telah memberi saran dan masukannya. 3. Ir. Abdul Qadir, MSt, sebagai dosen pembimbing akademik yang telah memberikan pengarahan dan bimbingan akademik kepada penulis. 4. Pusat Kajian Buah-Buahan Tropika (PKBT) IPB. 5. Bapa dan Ibu, atas segala doa, kesabaran, pengorbanan, dukungan dan kasih sayang serta dorongannya ”You are My Inspiration”, Sardul ’My big bro’, serta seluruh keluarga besar, MbahQ, Ma dan Apa wiwi, Bi Nana, Uwa’2Q, atas doa dan dukungannya, semua sepupu (Wi2w, Agun, Kang Ndi, Urip, Midut, Iya, Dedo, dll) dan keponakan (Chino, Opan, Avin, Voni, Ama dll). 6. Temen-temen PMTTB’41 especially Anak-anak Q family : Imenk, Rika, Papih, Mamih, Tante Bon, Rahma, Yuni, N’chuse, Abank, Tulank, atas persaudaraan, kebersamaan, keceriaan, dan kesedihan yang kita bagi bersama, Wencoy (My Soundtrack Life), Taufik (tengkyu somath ya pik), Na2, Merka, Megol, Bunda, Omah, Yonce, Feti, Efi, Sinta, Ipik, Giyo, Chipunk, Evoy, Dithonk, Cheeprut, Le2, Matul serta semuanya yang ga bisa diabsen atu atu, atas persahabatan dan kebersamaan dalam waktu singkat ini, ”Kampus hijau inilah yang telah mempertemukan kita”.
v
7. Ibu Sriani, Pa Syukur, Pa Willy, Ibu Yudi, Pa Endang, serta semua keluarga besar PMTTB, dan Staff TU Departemen Agronomi dan Hortikultura, Pa Kohar, Mas Zikri atas bimbingan dan bantuannya. 8. Tajur Crew : Pa Ib, Bu Yu2n, Mas Khaidir, Mas Agus, Mas Rizal, Mas Dayat, Pa Aji, atas segala bantuan dan semangatnya, ”kapan kita ujan-ujanan lagi”. 9. Sanca’ers (KKP Crew) : Judie ”Pa Kordes”, Uthe, Dedah, Lenjoy, Bibib serta temen-temen seperjuangan UPI Bandung, Ajat, Ceu Nur, Bu Susi, Teh Ai, Heri, P-Man, Eza, Iwa, Ira, Mamih Uwi, atas kekompakan, persaudaraan dan keceriaannya. Pa Idhim, Pa Mumuh, Pa Nana, Pa Dadang serta semua penduduk Sanca, atas bantuannya. 10. Malear’s, Ukhwah mania (Restong, Oeland, Ika, Mba Ul, Mba Alin), Sakura Crew (Uni Fatma, Mba Arum, Mba Yul, Mba As, Ode, Ibu Sakura), atas bimbingan, kebersamaan, kekonyolan dan keributannya “Kalian membuat hidupku menjadi lebih berwarna”. 11. Barudak Gentra Kaheman, Akang Teteh Dewan Kehormatan, Kang Dadang, Kang Ibnu, Kang Gilar, Kang Haikal, Mas Edh, Mas Dod, Teh Ela, Teh Eve, Teh Anis, Opik, Casnan, Bedul,Teh Her2, Teh Hay2, Kang Ucay, Kang Ano, Kang Irwan, “Gentra Kaheman... Abdi Pisaaan”. 12. OPI dan GENUS’05 : A Nirwan, Ka Martin, Ka Handi, A Novi, Dhito, Ka Shofwan, Ka Dodi, Mba Desi, Mba Sania, Mas Dhoni, Ka Irmon, Ka Arya, serta temen-teman BEM-KM’04 atas kebersamaannya. 13. The last but not least, for ‘kaka’ yang telah membuat hatiku menjadi lebih berwarna. 14. Semua pihak yang telah membantu penulis selama proses perkuliahan sampai penyusunan karya ilmiah ini dilaksanakan. Semoga hasil penelitian ini berguna bagi yang memerlukan. Bogor, September 2008 Penulis
DAFTAR ISI Halaman DAFTAR TABEL ............................................................................................
vii
DAFTAR GAMBAR .......................................................................................
ix
PENDAHULUAN ........................................................................................... Latar Belakang ............................................................................................. Tujuan ..........................................................................................................
1 1 2
TINJAUAN PUSTAKA .................................................................................. Manggis (Garcinia mangostana L.)............................................................. Karakter Populasi Tanaman Manggis di Tasikmalaya................................. Apomiksis .................................................................................................... Keragaman ................................................................................................... Uji Kehomogenan Ragam ............................................................................
3 3 4 6 7 7
BAHAN DAN METODE ................................................................................ Waktu dan Tempat ....................................................................................... Bahan dan Alat ............................................................................................. Metode Penelitian ........................................................................................ Pelaksanaan Penelitian ................................................................................. Analisis Data ................................................................................................
8 8 8 8 9 10
HASIL DAN PEMBAHASAN ........................................................................ Kondisi Umum ............................................................................................. Hasil ............................................................................................................. Pembahasan ..................................................................................................
13 13 14 24
KESIMPULAN DAN SARAN ........................................................................ Kesimpulan .................................................................................................. Saran.............................................................................................................
28 28 28
DAFTAR PUSTAKA ......................................................................................
29
LAMPIRAN .....................................................................................................
31
DAFTAR TABEL Nomor
Halaman Teks
1. Karakter Manggis Puspahiang Menurut PKBT (2007)................................
5
2. Kriteria Variabilitas Fenotipe Berdasarkan Uji Bartlett dan Perbandingan Ragam dengan Standar Deviasinya...............................................................
12
3. Perbandingan Kehomogenan Ragam Bibit Manggis Antar Populasi dari Tiap Lokasi di Tasikmalaya pada 18 MST........................................................... 14 4. Nilai Khi-kuadrat (χ2) Uji Kehomogenan Ragam dan Variabilitas Fenotipe Bibit Manggis dari Empat Lokasi di Tasikmalaya pada 18 MST ................
15
5. Rekapitulasi Hasil Uji F Beberapa Peubah Kuantitatif Pada Bibit Manggis dari Empat Lokasi di Tasikmalaya................................................................
16
6. Perbandingan Nilai Tengah Peubah Tinggi Tanaman Pada Bibit Manggis dari Empat Lokasi di Tasikmalaya..............................................................
17
7. Perbandingan Nilai Tengah Peubah Lebar Daun Pada Bibit Manggis dari Empat Lokasi di Tasikmalaya.......................................................................
18
8. Karakter Kualitatif Populasi Bibit Manggis dari Empat Lokasi di Tasikmalaya..............................................................................................
24
Lampiran 1. Sidik Ragam Peubah Tinggi Tanaman Pada Bibit Manggis dari Empat Lokasi di Tasikmalaya ................................................................................
32
2. Sidik Ragam Peubah Panjang Daun Pada Bibit Manggis dari Empat Lokasi di Tasikmalaya ............................................................................................ 32 3. Sidik Ragam Peubah Lebar Daun Pada Bibit Manggis dari Empat Lokasi di Tasikmalaya ............................................................................................
33
4. Sidik Ragam Peubah Rasio P/L Pada Bibit Manggis dari Empat Lokasi di Tasikmalaya ............................................................................................
33
5. Sidik Ragam Peubah Jumlah Daun Pada Bibit Manggis dari Empat Lokasi di Tasikmalaya ............................................................................................
34
viii
6. Perbandingan Nilai Tengah Peubah Panjang Daun Pada Bibit Manggis dari Empat Lokasi di Tasikmalaya ...................................................................... 35 7. Perbandingan Nilai Tengah Peubah Jumlah Daun Pada Bibit Manggis dari Empat Lokasi di Tasikmalaya .....................................................................
35
8. Perbandingan Nilai Tengah Peubah Rasio P/L Pada Bibit Manggis dari Empat Lokasi di Tasikmalaya ....................................................................
35
9. Kondisi Umum Asal Lokasi .........................................................................
35
10. Perbandingan Nilai Khi-kuadrat (χ2) Uji Kehomogenan Ragam Antar Populasi Bibit Manggis dari Empat Lokasi di Tasikmalaya pada 18 MST ..............................................................................................
36
11. Variabilitas Morfologi Manggis Berdasarkan Uji Bartlett dan Perbandingan Nilai Ragam (σ2) dengan Standar Deviasi (StDev) dari Empat Lokasi di Tasikmalaya ........................................................................................... 36
