STRATEGI DESTINATION BRANDING PAMEKASAN SEBAGAI KOTA BATIK (Studi pada Dinas Perindustrian & Perdagangan Kota Pamekasan)
SKRIPSI Diajukan Kepada Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik Universitas Muhammadiyah Malang Sebagai Persyaratan Untuk Mendapatkan Gelar Sarjana (S1)
Oleh : Aisyah Wahyuni 08220007
Pembimbing: 1. Nasrullah, M.Si 2. Drs. Abdullah Masmuh, M.Si
JURUSAN ILMU KOMUNIKASI FAKULTAS ILMU SOSIAL DAN ILMU POLITIK UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG
2012
i
ii
KATA PENGANTAR
Assalamu’alaikum Wr. Wb Alhamdulillahirobbil’alamin penulis ucapkan kehadirat atas segala rahmat dan karunia yang telah diberikan oleh Allah SWT, sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi dengan judul “Strategi Destination Branding Pamekasan Sebagai Kota Batik”. Penelitian ini adalah suatu studi yang menggambarkan bagaimana strategi yang digunakan Dinas Perindustrian & Perdagangan untuk lebih mengenalkan kepada masyarakat secara luas bahwa Pamekasan merupakan kota batik. Skripsi ini merupakan salah satu syarat untuk menyelesaikan pendidikan Sarjana S1 Jurusan Ilmu Komunikasi, Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik, Universitas Muhammadiyah Malang. Hal ini juga dimaksudkan agar mahasiswa dapat mengaplikasikan secara langsung ilmu yang telah diperoleh selama dibangku perkuliahan dan menambah pengalaman, khususnya yang berhubungan dengan ilmu komunikasi terlebih konsentrasi Public Relations. Penulisan skripsi ini tidak terlepas dari pihak-pihak yang telah membantu sebelum, selama, dan setelah penulis mengerjakan skripsi. Secara khusus, penulis mengucapkan terima kasih yang sebesar-besarnya kepada kedua orang tua yang sangat penulis sayangi, Ayahanda Irianto Edy Sudaryono atas nasihat dan doa yang tiada henti, Ibunda Sukartini yang sangat sabar mendidik, membesarkan, merawat, mendoakan dan selalu melimpahkan kasih sayang tiada batas menuruti permintaan burung pipit kecil serta saudara tercinta Mia Novianti Iriani, Erny Suciawati, Sugiono atas pengertian dan dukungannya kepada penulis. Mudahmudahan semua yang penulis lakukan dapat membahagiakan dan membanggakan Ayahanda dan Ibunda serta saudaraku tercinta. Melalui kesempatan ini, penulis juga mengucapkan terima kasih kepada: 1. Bapak Dr. Muhadjir Effendy, M. AP selaku Rektor Universitas Muhammadiyah Malang 2. Bapak Dr. Wahyudi, M. Si Dekan Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik, Universitas Muhammadiyah Malang 3. Bapak Nurudin, M.Si Ketua Departemen Ilmu Komunikasi, Fakultas Ilmu 4.
Sosial dan Ilmu Politik, Universitas Muhammadiyah Malang Bapak Joko Susilo M.Si selaku Dosen Wali penulis.
iii
5.
6.
7.
8.
Bapak Nasrullah, M.Si dan Drs. Abdullah Masmuh, M.Si selaku Dosen Pembimbing yang telah membimbing dan meluangkan waktu, serta nasehatnasehat yang telah diberikan kepada penulis sehingga dapat menyelesaikan skripsi ini. Seluruh staff pengajar Departemen Ilmu Komunikasi pada khususnya dan staff pengajar Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik (FISIP) UMM pada umumnya. Terima kasih atas ilmu dan pengetahuan yang telah diberikan kepada penulis. Pilot berkacamata, Yoga Tri Priyanto yang selalu menjadi motivasi dan harta paling berharga selama berada di Malang. Terimakasih telah memberikan warna dalam hidup dan mengajarkan arti kedewasaan serta kemandirian. Gank Ngengkleng yang beranggotakan Ilmi Mr. Smiling, Hilma imut, Firda
Miss. Pink, Cypenk, Julian, Agi, Lintang, Lidya, Deni, Samid Mr. Handsome, Afik, Buchan. Sohib, teman-teman JUFOC dan semua teman seperjuangan di bangku kuliah yang bersedia membantu penulis menyelesaikan skripsi ini. Terima kasih atas hari-hari yang indah dan menyenangkan selama kita kuliah. Mudah-mudahan kita tetap menjadi sahabat untuk selama-lamanya. 9. Kepada teman-teman kost As-Sakinah, Diah, Nana Chabi, Iim Miss. Cacing, Linda Miss. Pink, Tyas, Rika sudah menjadi teman yang baik, segala bantuannya dalam bentuk apapun penulis ucapkan terima kasih. 10. Untuk para staff Dinas Perindustrian & Perdagangan Kota Pamekasan yang membantu penulis untuk menyelesaikan penelitian ini dengan baik dan lancar. 11. Dan terakhir, terima kasih kepada teman-teman atau pihak yang tidak bisa disebutkan satu-persatu atas segala bantuannya telah menjadi teman penulis selama kuliah. Mudah-mudahan bisa saling membantu untuk seterusnya. Akhir kata penulis mengucapkan terima kasih dan maaf atas segala kekhilafan kepada semua pihak dalam menyelesaikan skripsi ini. Penulis berharap semoga skripsi ini bermanfaat bagi yang membacanya. Wassalamu’alaikum Wr. Wb Malang, 27 April 2012 Penulis,
AISYAH WAHYUNI
iv
DAFTAR ISI
Lembar Persetujuan Skripsi ............................................................................
i
Lembar Pengesahan ........................................................................................
ii
Pernyataan Orisinalitas ....................................................................................
iii
Berita Acara Bimbingan ..................................................................................
iv
Kata Pengantar ................................................................................................
v
Abstrak ............................................................................................................
vii
Abstract ...........................................................................................................
ix
Daftar Isi ..........................................................................................................
xi
Daftar Tabel ....................................................................................................
xv
Daftar Gambar .................................................................................................
xv
BAB I
PENDAHULUAN A. Latar Belakang ............................................................................
1
B. Rumusan Masalah ......................................................................
7
C. Ruang Lingkup Penelitian .........................................................
7
D. Tujuan Penelitian .......................................................................
7
E. Manfaat Penelitian .....................................................................
8
F. Tinjauan Pustaka ........................................................................
8
F.1
Komunikasi ......................................................................
8
F.2
Startegi Destination Branding ..........................................
13
F.2.1 Definisi .................................................................
13
F.2.2 Manfaat dan Tujuan Destination Branding ..........
19
F.2.3 Elemen Destination Branding ..............................
20
Citra
...............................................................................
22
F.3.1 Manfaat Citra ........................................................
23
F.3.2 Elemen Citra .........................................................
23
F.4
Pamekasan ........................................................................
24
F.5
Kota Batik .........................................................................
25
F.3
v
BAB II
F.5.1 Definisi Batik ........................................................
25
F.5.2 Sejarah Batik .........................................................
26
F.5.3 Pamekasan Sebagai Kota Batik ............................
29
G. Metode Penelitian ......................................................................
30
G.1 Tipe Penelitian ..................................................................
30
G.2 Lokasi dan Waktu Penelitian ............................................
31
G.3 Unit Analisis .....................................................................
32
G.4 Subjek Penelitian ..............................................................
32
G.5 Teknik Pengumpulan Data ...............................................
33
G.5.1 Observasi ..............................................................
34
G.5.2 Wawancara ...........................................................
34
G.5.3 Dokumentasi .........................................................
35
G.6 Instrumen Penelitian .........................................................
36
G.7 Jenis Data .........................................................................
36
G.7.1 Data Primer ...........................................................
36
G.7.2 Data Sekunder .......................................................
37
G.8 Teknik Analisa Data .........................................................
37
G.9 Teknik Keabsahan Data ....................................................
39
GAMBARAN UMUM WILAYAH DAN SUBJEK PENELITIAN A. Gambaran Umum Kota Pamekasan ...........................................
41
A.1 Letak Geografis ................................................................
42
A.2 Keadaan Geologi ..............................................................
43
A.3 Keadaan Demografi ..........................................................
43
A.4 Perekonomian ...................................................................
44
B. Kebudayaan, Pariwisata dan Potensi Pamekasan ......................
44
C. Sarana dan Prasarana .................................................................
56
D. Profil Dinas Perindustrian & Perdagangan Kota Pamekasan ....
57
E. Tujuan dan Sasarn Dinas Perindustrian & Perdagangan Pamekasan .................................................................................
60
F. Strategi dan Kebijakan Dinas Perindustrian & Perdagangan Pamekasan .................................................................................
61
vi
G. Tugas, Fungsi
Bagian Yang Menjadi Subjek Penelitian,
Struktur Organisasi dan Logo ....................................................
62
H. Perkembangan Wisatawan .........................................................
65
I. Perkembangan Batik Pamekasan ...............................................
65
BAB III HASIL PENELITIAN DAN ANALISA DATA A. Identitas Informan Penelitian .....................................................
70
A.1 Latar belakang pendidikan informan ................................
71
A.2 Masa kerja informan .........................................................
72
B. Analisis Hasil Penelitian ............................................................
73
B.1 Perencanaan Destination Branding ..................................
73
B.1.1 Bentuk Perencanaan .............................................
82
B.2 Destination Branding Pamekasan Sebagai Kota Batik ....
84
B.2.1 Strategi
Bentuk-Bentuk Kegiatan Destination
Branding ...............................................................
90
B.2.2 Strategi Segmentasi Sasaran Pesan .......................
92
B.2.3 Strategi Pemilihan Saluran Pesan (Media) ...........
93
B.3 Pencapaian Pamekasan Sebagai Kota Batik Melalui Strategi Destination Branding ..........................................
95
BAB IV PENUTUP A. Kesimpulan ................................................................................
99
B. Saran ..........................................................................................
102
B.1 Saran Akademis ................................................................
102
B.2 Saran Praktis .....................................................................
103
DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN
vii
DAFTAR TABEL
Tabel 1.1
Karakteristik pesan pada tiap tahap strategi komunikasi ...........
13
Tabel 1.2
Siklus Hidup Destinasi ...............................................................
17
Tabel 2.1
Tabel Statistik Penduduk Menurut Jenis Kelamin .....................
43
Tabel 2.2
Perkembangan Ekonomi Kota Pamekasan ................................
44
Tabel 2.3
Perkembangan Wisatawan yang berkunjung ke Pamekasan .....
65
Tabel 3.1
Identitas Subjek Penelitian .........................................................
71
viii
DAFTAR GAMBAR
Gambar 1.1
Gambar 1.2
Gambar 1.3
Faktor yang mempengaruhi keberhasilan penyampaian pesan ......................................................................................
9
Tahap pencapaian tujuan komunikasi dan strategi komunikasi ............................................................................
12
Elemen-elemen destination ...................................................
21
ix
DAFTAR PUSTAKA Amstrong, Gary & Kotler, Philips. 2004. “Dasar-dasar Pemasaran”. Jakarta: PT. Indeks Devito, Joseph. A. 1997. “Komunikasi Antar Manusia”. Jakarta: Professional Books. Diarta, Ketut Surya & Pitana, I Gde. 2009. “Pengantar Ilmu Pariwisata”. Yogyakarta: CV Andi Offset Dinas Perindustrian dan Perdagangan Kabupaten Pamekasan. 2010.” Daya Tarik Wisata Kabupaten Pamekasan”. Surabaya: Dinas Kebudayaan dan Pariwisata Provinsi Jawa Timur Hamidi. 2007.” Metode Penelitian dan Teori Komunikasi”. Malang: UMM press. Kennedy, John. E. & Soemanegara, R. Dermawan. 2006. “Marketing Communication”. Jakarta: BIP Kelompok Gramedia Mulyana, Dedy.2007. “Ilmu Komunikasi Suatu Pengantar”. Bandung: Rosda Karya Nurudin. 2007. “Pengantar Komunikasi Massa”. Jakarta: Raja Grafindo Persada Rakhmat, Jalaluddin. 2005. “Psikologi Komunikasi”. Bandung: Remaja Rosdakarya Sastrodiwirjo, Kadarisman. 2011. “The Heritage of Indonesia; Pamekasan Membatik”. Pamekasan: CV Barokah Sugiono, “Metode Penelitian Kuantitatif dan Kualitatif dan R&D”. 2010. Bandung: Alfabeta Uchjana Effendy, Onong. 1986. “Ilmu Komunikasi; Teori dan Praktek”. Bandung: Remadja Karya .............................................. 2003. ”Ilmu, Teori dan Filisafat Komunikasi”. Bandung: Citra Aditya Bakti Wasesa, Silih Agung & Macnamara, Jim. 2005. “Strategi Public Relations”. Jakarta: PT. Gramedia Pustaka Umum Non Buku: http://www..com/default.asp?Language=Bahasa&Page=Profil Pamekasan Words= (diakses 17-12-2011) http://www.com/destination branding-pdf\t-233277-p-3.html (diakses 4-11-2011) http://www.com/blog/destination-branding.html (diakses 7-11-2011) http://regionalinvestment.bkpm.go.id/newsipid/id/bataswilayah.php?ia=3528&is= 35 (diakses 1-3-2012) http://www.eastjava.com/tourism/pamekasan/Kabupaten Pamekasan lahir dari proses (diakses 1-3-2012) http://www.pamekasan.info/pamekasan-sepi-investor.html (diakses 1-3-2012) http://pembangunanpamekasan.info/112_Data-Kondisi-Demografis.gc (diakses 13-2012)
x