Střední škola hotelová a obchodně podnikatelská, Český Těšín, příspěvková organizace
Vnitřní směrnice
Provozní řád
platnost od 1. 1. 2007, aktualizace od 1. 9. 2009
Střední škola hotelová a obchodně podnikatelská, Český Těšín, příspěvková organizace Datum vyhotovení: 28. 12. 2006 Účinnost od: 1. 1. 2007 Ukončení platnosti:
Provozní řád Dle školského zákona č. 561/2004 Sb. ze dne 24. září 2004, § 165, bod 1/a „Ředitel školy, stanovuje organizaci a podmínky provozu školy…“, ve znění Vyhlášky č. 13 ze dne 29. prosince 2004 o středním vzdělávání, v návaznosti na Vyhlášku č. 16 ze dne 29. prosince 2004 o organizaci školního roku.
1 Údaje o zařízení Typ školy: Střední škola hotelová a obchodně podnikatelská, Český Těšín, příspěvková organizace, Adresa: ul. Frýdecká 32, 737 01 Český Těšín Telefon: sekretariát Frýdecká 32 .............................................. 558 746 149 ředitel + FAX ............................................................... 558 746 508 zástupce ředitele pro praktický výcvik, F-32 ............... 558 745 051 Masarykovy sady (odloučená školní budova) ............. 558 731 763 Frýdecká 37 (odloučená školní budova) ..................... 558 746 494 SPV Karviná-Ráj, Kosmonautů 29/919 ........ 596 349 256 zrušeno 2008 E-mail:
[email protected] www: sshopct.cz Ředitelka: Statutární zástupce ředitele a ZŘ pro teoretickou výuku: Zástupce ředitele pro teoretickou výuku: Zástupce ředitele pro praktickou výuku: Zástupce ředitele pro ekonomiku: Vedoucí učitelka TV: Vedoucí učitelka OV: Technicko provozní vedoucí: Vedoucí ŠJ:
1.1
Ing. Vanda Palowská Mgr. Taťána Polášková Ing. Jana Matlochová Ing. Alena Lacková Ing. Halina Twardziková Mgr. Marta Skybová Marta Humplíková Vasil Vlachopulos Zdeňka Kolbová
Kapacita
SŠ 1250 žáků školy Školní jídelna 380 strávníků
2
Střední škola hotelová a obchodně podnikatelská, Český Těšín, příspěvková organizace
1.2
Zájmové činnosti školy, kroužky, sportovní vyžití
(viz. Příloha č. 1)
1.3
Seznam pracovišť praktického vyučování
(viz. Příloha č. 2) - dle aktuální situace během změn ve školním roce
1.4
Seznam rizikových pracovišť: 0
1.5
Využívání školní budovy a pozemku pro jiné aktivity školy včetně víkendů a prázdnin
Škola pronajímá své prostory řadě zájmových organizací i jednotlivcům, kteří se zabývají sportovními, vzdělávacími i kulturními aktivitami, během školního roku i během prázdnin. Např. vyuţití internetové kavárny, tělocvičen, posilovny, sauny, pronájem učebních prostor pro odborné kurzy, sportovního areálu.
1.6
Druh aktivity a její časové zařazení
Většina mimoškolních aktivit je konána ve všedních dnech v době po vyučování, výjimečně v době, kdy školu navštěvují studenti dálkového studia, můţe to být souběţně.Ve dnech volna jsou školní prostory pronajímány zájemcům dle harmonogramu volných kapacit.
1.7
Zařazení a organizování společných činností pro žáky a jejich rodiče
Škola neorganizuje společné činnosti ţáků a rodičů, ale umoţňuje ţákům a rodičům účastnit se společně sportovních a odborných soutěţí (např. na sportovních turnajích, účasti na barmanských a gastronomických soutěţích ap., kde se rodiče účastní jako doprovod).
2 Režim dne 2.1
Provoz
Provoz týkající se aktivit určených ţákům, mládeţi od nástupu do střední školy po ukončení základní povinné školní docházky do absolvování studia ve 3-letém učebním oboru, 4-letém studijním oboru a 2-letém nebo 3-letém nástavbovém studijním oboru pro absolventy oborů s výučním listem.
3
Střední škola hotelová a obchodně podnikatelská, Český Těšín, příspěvková organizace
2.2
Dojíždění žáků
Maximální vzdálenost - ţáci do školy dojíţdějí z oblasti Jablunkova, tj. od státní hranice se Slovenskou republikou cca 35 km do školy v Českém Těšíně a přibliţně ze stejné vzdálenosti ze směru Ostrava, převáţně pak z Karviné a Havířova. Větší vzdálenosti jsou zcela výjimečné. Druh dopravy - k běţné autobusové a vlakové dopravě, uţívají plnoletí ţáci osobní motorová vozidla. Časový údaj - vedle času stráveného ve veřejných (nebo soukromých) dopravních prostředcích v časovém rozmezí do 45 minut délky dopravy do školy, docházejí ţáci z autobusového nebo vlakového nádraţí do školních budov v různých místech města 5-7 minut pěšky.
2.3
Začátek vyučování
Vyučování ve všech třech školních budovách je zahájeno v 7.55 hod. Vyučování je ukončeno ve 14.20 hod., pokud je 8. hodina v 15.10 hod. Vyučování u dálkového studia je zahájeno ve 13.35 hod., ukončeno je v 18.30 hod., pokud je 7. hodina v 19.20 hodin Délka trvání je 45 minut/vyučovací hodina. ZVONĚNÍ F 32 + MS 0. hodina 1. hodina 2. hodina 3. hodina 4. hodina polední přestávka
5. hodina 6. hodina 7. hodina 8. hodina
7.05 7.55 8.50 9.50 10.40 11.25 11.55 12.45 13.35 14.25
-
7.50 8.40 9.35 10.35 11.25 11.55 12.40 13.30 14.20 15.10
F 37 0. hodina 1. hodina 2. hodina 3. hodina 4. hodina 5. hodina polední přestávka
6. hodina 7. hodina 8. hodina
7.05 7.55 8.50 9.50 10.40 11.30 12.15 12.45 13.35 14.25
-
7.50 8.40 9.35 10.35 11.25 12.15 12.45 13.30 14.20 15.10
Zvonění pro dálkové studium 0. hodina 1. hodina 2. hodina 3. hodina 4. hodina 5. hodina 6. hodina
2.4
13.35 14.25 15.15 16.05 16.55 17.45 18.35
-
14.20 15.10 16.00 16.50 17.40 18.30 19.20
Zařazování velkých prověrek, testů
Dle harmonogramu uvedeného v třídní knize, maximálně jedna v jednom školním dnu.
4
Střední škola hotelová a obchodně podnikatelská, Český Těšín, příspěvková organizace
2.5
Přestávky
Zařazení v reţimu: mezi jednotlivými vyučovacími hodinami je 5 minutová přestávka, mezi 1. a 2. je 10 minutová, mezi 2. a 3. hodinou je 15 minutová. Obědová přestávka je 30 minut mezi 4. a 5.hodinou, v budově školy F-37 mezi 5. a 6. hodinou je přestávka rovněţ, 30 minut. Možnost pobytu venku Škola umoţňuje ţákům pobyt venku, a to nejen ve sportovním areálu při hodinách tělesné výchovy včetně moţnosti vyuţití venkovního bazénu, i při výuce teoretických předmětů ve školním „lázeňském parku“, jakoţ i při různých pracovních činnostech. Tyto prostory školy mohou ţáci vyuţívat i v delších přestávkách. Relaxačních koutky a jejich využívání Ţáci mají k dispozici saunu, moţnost vyuţití venkovního krbu u lesíka s přírodními překáţkami, venkovními stoly na stolní tenis, gorodky, kuţelky,miniaturgolf, hřiště na tenis, košíkovou, volejbal, školní „lázeňský park“ s krbem včetně udírny atp.
2.6
Počet hodin v jednom sledu je 6 hodin, výjimečně 7 hodin.
Dle Vyhlášky č. 13 ze dne 29. prosince 2004 o středním vzdělávání § 11, teoretické vyučování začíná nejdříve v 7 hodin a končí nejpozději ve 20 hodin. Nejvyšší počet vyučovacích hodin povinných předmětů v jednom dni s polední přestávkou je 8 hodin, ve výjimečných případech 9 hodin, bez polední přestávky 7 hodin.
2.7
Režim práce s počítačem
Reţim práce s počítačem je dle tematických plánů jednotlivých předmětů a ročníků v maximální dotaci 2 hodin vcelku u denního studia, aţ 3. konzultačních hodin u dálkového nástavbového studia.
2.8
Režim praktického vyučování
− vyučovací jednotkou v praktickém vyučování je vyučovací den − vyučovací hodina v odborném výcviku a odborné praxi trvá 60 minut − den nesmí být delší u 1. ročníků neţ 6 vyučovacích hodin a u 2. aţ 4. ročníků neţ 7 vyučovacích hodin − dopolední vyučování začíná nejdříve od 6.00 hodin a odpolední vyučování končí nejpozději ve 22 hodin, vyučování můţe být rozloţeno takto: u 1. ročníků od 7 do 20 hodin u 2. ročníků od 6 do 21 hodin u 3. a 4. ročníků od 6 do 22 hodin − rozsah vyučovacího dne odborného výcviku je 5 dnů v rozpětí pondělí-neděle, v týdnu absolvují ţáci 5 vyučovacích dnů. Mezi koncem jednoho a začátkem druhého vyučovacího dne mají odpočinek alespoň 12 hodin, přestávky v praktickém vyučování mají ţáci shodné s pracovníky organizace dle Zákoníku práce a nezapočítávají se do pracovní doby. Přestávka můţe být i dělená po dvou
5
Střední škola hotelová a obchodně podnikatelská, Český Těšín, příspěvková organizace
hodinách v PV (praktická výuka) 10 minut a po čtyřech hodinách PV 20 minut nebo nejdéle po 4 hodinách 30 minut. − zařazování ţáků na sobotní a nedělní směny se povoluje jen v případě, ţe to provoz smluvního pracoviště vyţaduje, je to nutné pro výchovu ţáků k povolání a ţák je pověřován pracemi souvisejícími s učební osnovou. Možnost očisty Ţáci mají vymezená sociální zařízení a šatny. Používání osobních ochranných pracovních prostředků Škola poskytuje OOPP a prostředky na údrţbu jednotných pracovních oděvů v závislosti na učebním oboru a ročníku. (Viz. Samostatná vnitřní směrnice školy pro „Poskytování ochranných pracovních prostředků a mycích, čistících a dezinfekčních prostředků“).
3 Režim stravování včetně pitného režimu 3.1
Stravování
Způsob zajištění oběda - ţáci se ve školních budovách stravují ve dvou vlastních jídelnách, na pracovištích praktického výcviku je jim stravování zajištěno dle individuálních moţností v jídelnách či restauračních zařízení. Zajištění stravování během teoretického vyučování je ve dvou školních jídelnách, které jsou zároveň pracovišti praktické výuky. Doba vydávání oběda od 11.25 hod. do 11.55 hodin nebo od 12.15 do 12.45 hodin. Stravování cizích strávníků ve školní jídelně: Cizí strávníci se ve školní jídelně stravují dle stanovené kalkulace odpovídající této kategorii osob, za dodrţování předpisů stanovených Okresní hygienickou správou v Karviné. Moţnost doplňkového občerstvení (vybavení, sortiment) - 2 školní bufety s běţným vybavením čerstvými potravinami (pečivo), sendviče, pekařské výrobky jako koláče, koblihy, zeleninové saláty, aj. K dispozici jsou rovněţ cukrovinky a nealkoholické nápoje včetně minerálních vod. Reţim školních svačin - škola nezajišťuje ţákům svačiny,potřebné občerstvení si mohou zakoupit ve školních bufetech. Doba vymezená pro konzumaci oběda je 30 minut. Reţim stravování pro cizí strávníky - cizí strávníci se stravují v jídelně určené pedagogickému sboru nebo si odnášejí obědy k domácí konzumaci. Doba výdeje oběda pro cizí strávníky je od 11.55 hodin do 12.15 hodin.
3.2
Pitný režim
Zajištění pitného reţimu - všichni ţáci, kteří se stravují ve školní jídelně mají u oběda denně čaj nebo ovocné šťávy nebo kompot. Ţáci školy mají moţnost si zakoupit nápoje ve školních bufetech, které jsou otevřeny po celou dobu pobytu ţáků ve škole a v nápojových automatech umístěných na chodbách školních budov.
6
Střední škola hotelová a obchodně podnikatelská, Český Těšín, příspěvková organizace
4 Podmínky pohybové výchovy Počet tělocvičen – 2 Kapacita – víceúčelová hala 60 ţáků (4 skupiny po 15 ţácích) + tělocvična 33 ţáků Prostory pro cvičení: víceúčelová hala + 2 tělocvičny sportovní areál Vybavení tělocvičen, hygienických zařízení, možnost očisty, vybavení šaten Tělocvičny nemají samostatné šatny, ţáci vyuţívají k převlékání vlastní třídy, samostatná šatna a sociální zařízení je k dispozici u sauny, k dispozici je také umývárna v budově Frýdecká 37. Počet a kapacita hřišť: 4-tenis, volejbal, košíková, pláţový volejbal. Dále moţnost hraní ringa, venkovního stolního tenisu, kuţelek, gorodek, venkovních šachů, vyuţití horolezecké stěny, cvičné stěny pro tenis, travnaté plochy pro malou kopanou, florbal, krátké sprintérské dráhy s doskočištěm, sektoru pro vrh koulí, moţnost hraní petanque apod. Kapacita sportovního areálu je dostatečná pro 90 ţáků. Při mezinárodním turnaji v netradičních sportech bývá tato kapacita více neţ dvojnásobně překročena. Vybavení hřišť: košíková, odbíjená, tenis, pláţový volejbal, stolní tenis, krátká sprintérská dráha s doskočištěm, vrhačský sektor, miniaturgolf, dráhové kuţelky, horolezecká stěna Zařazování hodin tělesné výchovy v průběhu celého vyučovacího dne Počet hodin v jednotlivých ročnících: obory tříleté ................. 1 hodina týdně obory čtyřleté ............... 2 hodiny týdně Harmonogram hodiny a) seznámení s cílem a úkoly hodiny, organizace, bezpečnost b) rušná část c) rozcvičení d) hlavní část (náplň dle osnov a tematických plánů) e) zklidňující část hodiny, kompenzační část, vyhodnocení f) hygiena, očista Podmínky výuky, eventuálně jiné tělesné aktivity − v zimním období je výuka bruslení zařazována do náplně hodin tělesné výchovy − tělovýchovné chvilky - kompenzační cvičení v hodinách (pomůcky, literatura) − vyuţití přestávek k neřízené pohybové aktivitě (např. ringo v zahradě školy) − zařazení prvků otuţování
7
Střední škola hotelová a obchodně podnikatelská, Český Těšín, příspěvková organizace
Mimoškolní využití zařízení zaměřené na pohybovou aktivitu Ţáci a zaměstnanci školy vyuţívají sportovní areál včetně sauny dle vlastních poţadavků a harmonogramu provozu.
5 Provoz odborných učeben Podmínky provozu odborných učeben − odborná učebna fiktivních firem/ − školní internetová kavárna − odborná učebna výpočetní techniky ICT (F 32, MS) − odborná učebna jazyků (F 37), − odborná učebna stolničení − odborná učebna aranţování − odborná učebna cvičná kavárna Le Touquet − polygrafické studio − tělocvična F 32, F 37 − sauna − cvičná laboratorní kuchyně F 37 − další se řídí samostatnými provozními řády, které jsou přílohami tohoto řádu (příloha č. 3 a další). Tělocvična na ul. Frýdecké 32 je současně víceúčelovou halou. Při akcích s počtem účastníků nad 150 osob je nutné zajistit bezpečný provoz s moţností bezpečnostního otevírání dveří – zodpov. osoba Vasil Vlachopulos.
6 Zneužívání návykových látek V případě podezření z uţívání návykových látek můţe ţáka podrobit orientační dechové zkoušce nebo testování zástupce vedení školy a protidrogový preventista školy, třídní učitel a na pracovištích učitel odborného výcviku můţe po poradě s vedením školy ţáka odeslat na lékařské vyšetření – postup je uveden ve školním řádu. Zákaz používání alkoholu a kouření Ve smyslu ustanovení § 135 odst. 2/b Zákoníku práce jsou pracovníci a ţáci školy v zájmu bezpečnosti a ochrany zdraví při práci povinni neuţívat alkoholické a jiné omamné prostředky, na pracovištích organizace a v pracovní době (v době vyučování) i mimo tato pracoviště, nenastupovat pod jejich vlivem do práce a dodrţovat stanovený zákaz kouření na pracovištích a ve všech prostorách školy. Orientační dechovou zkoušku bude provádět vedení školy, které rovněţ můţe v případě podezření z uţití návykových látek vyslat uţivatele na lékařské vyšetření. O zkoušce je třeba sepsat protokol. Objektivní důkaz znamená porušení kázně zvlášť hrubým způsobem na jehoţ základě můţe být s pracovníkem okamţitě zrušen pracovní poměr, ţák můţe být vyloučen ze studia. Ing. Vanda Palowská, ředitelka školy V Českém Těšíně 1. ledna 2007, aktualizace k 1. 9. 2009 8