Současná situace ekologického zemědělství v České republice
14.10.2015
ing.Zdeněk Perlinger, PRO-BIO
Účel analýzy stavu EZ • Příspěvek svazu PRO-BIO do Biosumitu ze strany zemědělské praxe – Situace v 1.roce nové SZP – Tvorba nového Akčního plánu – Častá nutnost obhajoby existence EZ v ČR – Východisko pro komunikaci představitelů svazu s tiskem – Utřídění vlastních myšlenek v období nové SZP 14.10.2015
ing.Zdeněk Perlinger, PRO-BIO
Zdroje informací • • • •
Vlastní práce na farmách Zpětná vazba od sedláků Pomoc správců RC svazu PRO-BIO Návrh Akčního plánu (kontrola po vypracování)
14.10.2015
ing.Zdeněk Perlinger, PRO-BIO
Volba hodnocení • SWOT analýza – Klady českého EZ – Zápory – Hrozby – Příležitosti
14.10.2015
ing.Zdeněk Perlinger, PRO-BIO
Silné stránky • • • •
25-letá tradice (poděkování) Legislativa (metodické listy…..zákon…legislativa EU) Kontrolní systém (monopol….konkurence) Funkční struktura – svaz + RC, Bioinstitut, spolek PRO BIOporadenství, PROdej BIO • Spolupráce se zahraničím ( role žáků , role učitelů)
14.10.2015
ing.Zdeněk Perlinger, PRO-BIO
Silné stránky • Česká produkce + „Česká značka“ • Distribuční cesty a čeští spotřebitelé (prodej ze dvora x supermarkety)
• Rostoucí počet farem (důvod vstupu do EZ) • Rostoucí počet zpracovatelů („pomoc“ kontrolních organizací)
• Absence skandálů (nejsou nebo je pozice odpovědných orgánů slabá ?) 14.10.2015
ing.Zdeněk Perlinger, PRO-BIO
Slabé stránky • Změna orientace Mze, slabší podpora (ochrana pozice z EU)
• Vstup velkého byznysu (zpětná vazba od spotřebitelů – negativní i pozitivní)
• Jednostranná deklarace významu EZ – vlastní zdraví (diskuse – kdo za to nese vinu ) • Nedostatečné informování veřejnosti o přínosu pro životní prostředí (kdy to bude padat na úrodnou půdu ?)
• EZ jako zdroj dotací x snaha produkovat (zajímavá statistika x záludnost vyvozených závěrů)
14.10.2015
ing.Zdeněk Perlinger, PRO-BIO
Slabé stránky • Administrativní zátěž farem (EZ x SZIF x CC…existuje člověk, který to umí ?)
• Chybí vize – dá se vytvořit ? • Biopotraviny jako luxusní zboží nikoli normál (překvapení západních kolegů z Biolandu)
• Export surovin x import výrobků (komoditně rozdílné a nestálé)
• Nedůvěra, nechuť zpracovatelů 14.10.2015
ing.Zdeněk Perlinger, PRO-BIO
Hrozby • Další odklon a nepřízeň institucí • Skandály v oboru • Konkurence ze zahraničí (Západ výrobky, Východ suroviny)
• Malá konkurenceschopnost a kapitálová síla rodinných farem (začátek zpracování je náročný kapitálově i psychicky)
• Snaha o maximalizaci zisku na úkor podstaty EZ (úloha rodinných farem a firmiček) 14.10.2015
ing.Zdeněk Perlinger, PRO-BIO
Hrozby • Cenová politika výrobců a obchodníků (příhraniční konkurence …srovnání)
• Zátěž kontrolními organizacemi • Ekonomická situace spotřebitelů
14.10.2015
ing.Zdeněk Perlinger, PRO-BIO
Příležitosti • Dotační politika EU + její modifikace v ČR (I. a II. Pilíř)
• Zvyšující se životní úroveň v ČR • Změna cenové politiky (BIO je normální) • Zájem o regionální produkci (BIO a Regionální – malá a velká města)
• Vzestup faremních prodejen • Obnovující se tradice městských trhů • Využití propagace českých a regionálních produktů (ve prospěch segmentů BIO) 14.10.2015
ing.Zdeněk Perlinger, PRO-BIO
Příležitosti • Mezinárodní spolupráce – informace, znalosti • Přeshraniční spolupráce – zpracování produkce • Vyřešení vlastní české značky pro BIOprodukci • Přenos výsledků výzkumu mezi zemědělskou veřejnost
14.10.2015
ing.Zdeněk Perlinger, PRO-BIO
Shrnutí, poučení, budoucnost • Stav českého EZ je dobrý (Západ x Východ….školní známkování)
• Nutnost spolupráce s Mze (oboustranná výhodnost) • Nutnost ohlídat možné roztříštění vybudované struktury a měnících se zájmů jednotlivých skupin • Diskuse a kooperace s kontrolními organizacemi • Vlastní značení (navázané na privátní nadstandardy)
14.10.2015
ing.Zdeněk Perlinger, PRO-BIO
Shrnutí, poučení, budoucnost • Osvěta a propagace obou složek EZ (zdravotní x životní prostředí)
• Tlak na přesun BIO z luxusu mezi normální produkty • Spolupráce a koordinace v sektoru • Systém poradenství, • Právní ochrana biosedláků, • Sledování a ovlivňování vývoje dotačních struktur 14.10.2015
ing.Zdeněk Perlinger, PRO-BIO
…děkuji za pozornost
[email protected]
14.10.2015
tel.: 607 103 244
ing.Zdeněk Perlinger, PRO-BIO
