*Soepen uit Mik Mak’s ketel* € 3,95
Soep van de dag
wat is vandaag de keuze van de kok? (geserveerd met stokbrood en kruidenboter)
Tomatensoep
€ 3,75
bereid in de oude ketel van de heks (geserveerd met stokbrood en kruidenboter)
*Voorgerechten* Carpaccio
(van welk deel van de heks is dit geschaafd?)
€ 9,50
met Parmezaanse kaas, pijnboompitten en honing-mosterddressing
Gerookte zalm
€ 9,50
geserveerd met toast en boter
Toast met champignons
€ 7,75
(deze champignons zijn geplukt uit een heksenkring, gevonden in de achtertuin) geserveerd met toast en ui
Ragoutpasteitje
€ 7,50
pasteitje van bladerdeeg met kippenragout
Stokbroodje vers uit de oven (roodkapje kwam langs om de wolf te zoeken…oeps verkeerde sprookje!)
- met kruidenboter
€ 3,95
– met olijven tapenade
€ 4,25
- met tapenade én kruidenboter
€ 4,75
*(het oude “Heksenreceptenboek” vonden wij tussen de haren van de heksenbezem. De precieze ingrediënten zijn topgeheim)
*Plate service* geserveerd met friet, aardappelschijfjes of stokbrood en groentegarnituur
€17,95
Heksen Trio (de drie edele delen van de heks)
u kunt kiezen uit stroganoff-, champignon- of pepersaus
€16,95
Varkenshaas (de varkens rond de brandstapel konden er ook niet altijd aan ontkomen)
keuze uit stroganoff-, champignon- of pepersaus
Biefstuk Heksenkuit 175 gr (het beste stuk uit de kuit van de heks)
€17,50
met uitjes, champignons en brie
€16,50
Biefstuk Naturel (de andere kuit van de heks)
keuze uit stroganoff-, champignon-, of pepersaus
€16,50
Snack `t Backertje (wereldberoemd in deze regio en ver daarbuiten)
pittige stukjes kipfilet in ketjap gebakken met paprika, ui, en champignons
€15,50
Schnitzel Arminius (lekker mals vlees van het plattelandsheksje) bedekt
met brie en ananas
€14,50
Pangafilet
(door een stoere heks uit de IJssel gevist tijdens een erVaar Oudewater tochtje…)
gebakken witvis geserveerd met pestosaus
€14,50
Zalmmootje (zelfs zeeheksen vissen tegen de stroom in....)
geserveerd met pestosaus
€13,50
Saté van de haas of van het kippetje (verhit met gemalen drakennagel en heksenzwammen!) met
satésaus
Schnitzel naturel van het varken of de kip (tja, wat aten ze vroeger…)
€11,50
met champignon-, stroganoff- of pepersaus
Vegetarische quiche
€11,95
(ook toen bestonden er al heksen zonder vlees) geserveerd met walnoten en brie
*Plate service* voor de lekkere trek
€ 9,50
Hamburger de luxe (platgeslagen knie van madame Mik Mak)
broodje hamburger met sla, kaas, ui, spek, augurk, tomaat, gebakken ei geserveerd met friet
Twee kroketten of frikadellen (twee grote jubeltenen of kleine tenen van madame Mik Mak)
*geserveerd met brood
€ 7,50
*geserveerd met frietjes
€ 7,95
€ 6,95
Kindermenu (eet je buikje dik en ga dan pas op de heksenwaag)
je kunt kiezen uit kroket, frikadel of kipnuggets geserveerd met frietjes en mayonaise
€ 4,00
Bord friet
*Pannenkoeken* Naturel met stroop en suiker
€ 5,75
stel uw eigen pannenkoek samen! elk ingrediënt kost u € 0,95 extra u heeft de keuze uit: appel, ananas, spek, rozijnen, kaas of ham
Poffertjes
(portie 12 stuks) met poedersuiker en boter
€ 5,50
Poffertjes (portie 12 stuks) met vanille ijs en slagroom
€ 7,25
*Omeletten* Naturel twee sneetjes wit of bruin brood
€ 6,25
stel uw omelet zelf samen: elk gebruikt ingrediënt is € 0,75 extra u heeft de keuze uit: champignons, tomaat, kaas, ui, paprika of ham
€ 8,50
Boerenomelet met champignons, tomaat, ui, salami, maïs, ham en kaas
*Uitsmijters* twee sneetjes wit of bruin brood
€ 7,25
Uitsmijter drie eieren u kunt kiezen uit: rosbief, spek, ham of kaas
€ 8,50
Uitsmijter Arminius (dit recept werd gehaat door Gomarus, maar geliefd door Arminius)
twee eieren met fricandeau, ananas en gesmolten brie
€ 8,50
Uitsmijter Gomarus (u raadt het al: gehaat door Arminius, maar geliefd door Gomarus)
twee eieren met beenham, tomaat, ui en kaas
*Tosti’s* `t Backertje kaas, salami, ui, paprika en tomaat Abracadabra brie, ham en ananas Hawaï ham, kaas en ananas Ham/kaas Kaas
€ 4,60 € 3,95 € 3,95 € 3,75 € 3,35
*Bittergarnituur* “Kaas”plankje diverse lekkernijen (vanaf twee personen) Bittergarnituur (10 stuks) Bitterballen (8 stuks)
Stokbrood met kruidenboter
€ € € €
9,50 4,95 4,50 3,95
Verrassing uit onze keuken: Sandwich `t Groene Hart
€ 7,95
lauwwarme geitenkaas met walnoten, pijnboompitten, honing-mosterdsaus en sla
Sandwich `t Backertje
€ 7,95
gerookte kip, kaas, gebakken spek, sla, tomaat, ei, augurk en sandwich mayonaise.
Sandwich De Zeeheks
€ 7,95
bieslookcrème met gerookte zalm, komkommer, rode ui en sla
Sandwich Gevangen Heksje
€ 7,95
tonijnsalade, rosbief, olijventapenade en rucola
Sandwich Tenenkaas
€ 7,95
kruidenkaas, kaas, tomaat, komkommer en rucola
Onze sandwiches worden gemaakt met maïsbrood
*Wraps* opgerold en gevuld met heksen ingrediënten
Gerookte heks
€ 6,95
(nog net gered van de brandstapel)
honing-mosterdsaus, gerookte kip, gedroogde tomaat en gefruite uitjes
Heksenfuik (vroeger werd er ook al illegaal gevist, waar was Greenpeace toen?)
gevuld met gerookte zalm, kruidenkaas, salade en rode ui
€ 6,95
*Belegde broodjes koud* bolletje wit of bruin
Carpaccio Zalm Filet Americain Gezond stukjes zalm Gezond met ham/kaas Tonijnsalade Rosbief Brie Kaas jong of oud
€ € € € € € € € €
5,75 4,45 3,45 3,95 3,40 3,45 3,20 3,20 2,80
hard broodje wit of bruin
€ 6,75 € 5,45 € 4,45 € 4,95 € 4,40 € 4,45 € 4,20 € 4,20 € 3,80
*Belegde broodjes warm* `t Backertje
€ 6,75
(stukjes kip met groenten gebakken in een zachte ketjapsaus) Ragout (kippenragout met gesmolten kaas) € 5,25
Beenham (met kruidenkaas) Heksenkunst (kipstukjes met pindasaus) Warm vlees (met pindasaus € 0,45 extra) Hawaï (ham, kaas, en ananas) Kroket of frikadel
€ € € € €
(dit zijn de prijzen van zachte bruine of witte bolletjes, voor een hard broodje wordt € 1,00 extra berekend)
*Broodje van de maand* zie de borden of vraag de bediening wat deze maand de keuze van de kok is
€ 4,95
4,95 4,95 4,25 4,25 4,25
*Maaltijd salades* deze salades worden geserveerd met stokbrood wit of bruin
Krokante kip salade
€ 9,50
(kippen uit de brandstapel ontsnapt, maar niet aan onze kok)
gemengde salade, rauwkost, krokant gebakken kip, gebakken champignons, vruchtjes en een naturel dressing
Salade `t Backertje (vegetarisch)
€ 8,50
met o.a. ananas, walnoten, tomaat, kaas, maïs, pijnboompitten en mosterd dressing
Griekse salade
€ 8,50
(dit recept is achtergelaten door een Griekse “heks” die zich hier heeft laten wegen)
met o.a. feta, olijven, tomaat en spekjes, overgoten met een heerlijke dressing
Tonijn salade
€ 8,50
(we hebben de beste met de stroom mee, voor u gevangen)
tonijn salade met een garnering van rauwkost en vruchten
Geitenkaas salade (heksen, Groene Hart en geiten wat wil je nog meer)
Met o.a. walnoten, uien en overheerlijke geitenkaas met honing
€ 8,50
*Nagerechten* de koude kant… Vruchten sorbet
€ 6,75
vanille- en aardbeien ijs met vruchtjes, slagroom en sorbetsaus
€ 6,75
Mandela flensjes twee flensjes met chocoladesaus en vanille ijs
€ 6,25
Dame blanche vanille ijs met warme chocoladesaus
€ 4,95
Ben & Jerry’s brownie, cookie of strawberry cheesecake
€ 4,75
Kinderijsje ijsje voor de kleinsten onder ons
en de warme kant… (dan hebben we het niet over familie!)
Irish coffee wie kent het niet?
€ 5,75
Spanish coffee met Tia Maria
€ 5,75
French coffee met Grand Marnier
€ 5,75
Italian coffee met Amaretto
€ 5,75
*Koude dranken* Diverse soorten frisdrank Ice tea / ice tea green Verse jus d‘orange Melk/karnemelk Appel-tomatensap,cassis,chocomel,fristi, rivella
€ 2,25 € 2,65 € 3,25 € 2,00 € 2,40
*Alcoholische dranken* Hertog Jan Gulpener Bavaria Malt Korenwolf witbier Radler Palm Corona Leffe bruin Rosé bier Rosé Rode wijn Witte wijn (droog of Port / Martini
zoet)
€ 2,45 € 2,25 € 2,25 € 2,80 € 2,80 € 3,25 € 3,60 € 3,50 € 2,80 € 2,80 € 2,80 € 2,80 € 2,75
*Warme dranken* Koffie Thee div. soorten Verse munt thee Espresso Cappuccino Koffie verkeerd Latte macchiato Cafeïnevrije koffie Warme chocomel Warme chocomel met slagroom
€ 2,20 € 2,20 € 2,55 € 2,20 € 2,40 € 2,45 € 2,70 € 2,60 € 2,45 € 2,75
Koffie specials Oudewaters ‘stadsbakkie ‘
€ 4,50
koffie met een (750 jaar oud) Oudewaters likeurtje
Bounty ’t Backertje
€ 3,10
latte macchiato met kokos siroop, chocoladesaus en kokos schaafsel
Cappuccino karamel
€ 3,10
cappuccino met karamel siroop en karamel topping
Kletskop!
€ 3,10
koffie met hazelnoot siroop, slagroom en jawel: een kletskop!
Seizoens koffie Seizoen koffie vanaf
€ 2,95
Laat u verrassen in de seizoenen
Diverse gebak maak uw keuze uit de vitrine Appelbol
€ 3,40 € 3,85
