ZAŘÍZENÍ PRO SNACK
SNACK
UPOZORNĚNÍ: Plynové přístroje jsou konstruovány pro připojení na tyto druhy plynu: GLP: Zemní plyn:
37 g/cm2 20 g/cm2
Sporáky CG-310 se skříní na plynovou bombu musí být pro správnou funkci hořáků zapojeny na dvě bomby á 33 kg.
SNACKOVÁ VARNÁ ZAŘÍZENÍ
SNACKOVÁ ZAŘÍZENÍ Představujeme Vám snacková zařízení o vysokém výkonu pro bary a kavárny. Stejně jako modely řady 900, 700 nebo 1000, splňují všechny požadavky kladené na kvalitu.
SNADNÁ OSBSLUHA • Ergonomické ovládací prvky, držadla, rukojeti a knoflíky umístěné v horní části jsou lehce přístupné. • Regulovatelné nohy pro nastavení nejvhodnější pracovní výšky. • Jednoduché ovládání a zapalování přístrojů. Ovládací prvky jsou snadno přístupné zepředu. • Elektrické modely jsou vybaveny světelnými kontrolkami. • Rošty na hořácích jsou konstruované i pro položení hrnců s malým dnem, aniž by bylo nutné použít redukčních prvků.
VÝKON • • •
Hořáky jsou jedny z nejvýkonnějších na trhu: 4.000 y 6.000 Kcal/h. Fritézy mají vynikající poměr výkon/litr oleje. Výkonné opékací desky se vyznačují rovnoměrným rozdělením tepla a rychlou obnovou pracovní teploty.
ČIŠTĚNÍ • Snadno vyjímatelný a nenápadně umístěný sběrný tác o velké kapacitě pro zachycení tuků. KVALITA • Všechny modely jsou v souladu s direktivami EU pro plynové a elektrické přístroje. • Splňují normu ISO-9001. • Používají se pouze homologované komponenty. • Jsou vyráběny z nererové oceli AISI 304 (18/10), • Velmi jemné leštění povrchů nerezi k dosažení matového lesku. • Skrytí spojovacích šroubů. • Robustní konstrukce.
76
Snacková a nemodulová řada
• Pod každým hořákem jsou samostatné vyjímatelné misky. • Zaoblené hrany pro lepší čištění a komfort. • Bezchybné provedení spojů.
SNACKOVÉ SPORÁKY
VAŘIDLO - STOLNÍ PROVEDENÍ - PLYNOVÉ Otevřený hořák a hladká plotna s bezpečnostním ventilem a termočlánkem. Věčný plamínek pro zapalování. Litinové rošty a hořáky. Sběrný tác pro zachycení tuků. •••••
Model: CG-300 S
Model
SPORÁK
Hořáky - (kcal/h)
Obj. číslo
Výkon
4.000
6.000
kcal/h
kW
Rozměry mm
Kč
Cena EUR
CG-200 S
1120400815 GLP 1120400820 GN
1
1
10.000
11,6
850×585×270
22 850
914
CG-300 S
1120400715 GLP 1120400720 GN
2
1
14.000
16,2
1.270×585×290
34 000
1 360
S
TROUBOU - PLYNOVÝ
Otevřený hořák a hladká plotna s bezpečnostním ventilem a termočlánkem. Věčný plamínek pro zapalování. Litinové rošty a hořáky. Odnímatelné smaltované misky hořáků. Sběrný tác pro zachycení tuků. Trouba pro GN-1/1, hořák z nerezové oceli s věčným plamínkem a termočlánkem. Termostatické ovládání 130–350 °C. •••••
Model: CG-310
Model
Obj. číslo
Hořáky - (kcal/h) 4.000
6.000
(*)
Výkon kcal/h
kW
Rozměry mm
Kč
Cena EUR
CG-210
1120400645 GLP 1120400650 GN
1
1
-
15.000
17,4
850×585×850
43 450
1 738
CG-210 G
1120400630 GLP 1120400635 GN
1
1
G
15.000
17,4
850×585×850
46 600
1 864
CG-310
1120400545 GLP 1120400550 GN
2
1
N
19.000
21,1
1.270×585×850
55 550
2 222
CG-310 G
1120400530 GLP 1120400535 GN
2
1
G+N
19.000
22,1
1.270×585×850
58 150
2 326
(*) POZNÁMKY : G: N:
Trouba v horní části vybavená el. grilem, příkon 2 kW Neutrální skříňka
Snacková a nemodulová řada
77
OPÉKACÍ PLOTNY
OPÉKACÍ PLOTNA - PLYNOVÁ Hořáky z nerezové oceli s věčným plamínkem. Bezpečnostní ventily a termočlánky. Sběrný tác pro zachycení tuků. •••••
Model: CG-200 S
Obj. číslo
Model
Model: PL-105 C
Plotna
Chrom
PL-110 L+R
Výkon
Plocha dm2
kcal/h
kW
Rozměry mm
Kč
Cena EUR
PL-105 L
1120200200 GLP 1120200201 GN
L
-
30
8.000
9,3
600×550×250
26 000
1 040
PL-105 C
1120200203 GLP 1120200204 GN
L
C
30
8.000
9,3
600×550×250
38 500
1 540
PL-110 L
1120200300 GLP 1120200301 GN
L
-
45
12.000
13,9
900×550×250
35 600
1 424
PL-110 R
1120200309 GLP 1120200310 GN
R
-
45
12.000
13,9
900×550×250
42 700
1 708
PL-110 L+R
1120200303 GLP 1120200304 GN
L+R
-
45
12.000
13,9
900×550×250
36 100
1 444
PL-110 C
1120200306 GLP 1120200307 GN
L
C
45
12.000
13,9
900×550×250
51 600
2 064
POZNÁMKY: Plotna: L: R: L+R:
Hladká. Rýhovaná. Hladká 1/2 - rýhova na 1/2.
C:
Chromovaná - pokryta vrstvou o tl.50 mikronů.
PLYNOVÁ LYNOVÁ VARNÁ STOLIČKA P VARNÁ STOLIČKA Litinový rošt a hořák. Výkonný hořák se zdvojenou korunou plamene. Věčný plamínek pro zapalování. Ventil a bezpečnostní zařízení s termočlánkem. •••••
Model
HPG-15
78
Obj. číslo 1121600100 GLP 1121600101 GN
Snacková a nemodulová řada
Popis
Litinový hořák
Výkon kcal/h
kW
Rozměry mm
13.650
15,9
615×615×400
Cena Kč 24 450
EUR 978
FRITÉZY
FRITÉZA STOLNÍ - ELEKTRICKÁ Vyjímatelná topná tělesa z nerezové oceli. Vysoký výkon - rychlý ohřev na fritovací teplotu. Kontrolky ohřevu.Termostatické ovládání 60–200 °C. Bezpečnostní termostat a mikrospínač. Výbava: 1 koš. •••••
Model
Obj. číslo
Kapacita litry
Příkon kW
Rozměry mm
Kč
Cena
FE-4
1120901100
4
3,0
175×485×270
10 400
416
FE-6
1120901210
6
4,5
265×485×270
15 650
626
FE-8
1120901310
8
6,0
355×485×270
17 850
714
EUR
FRITÉZA VODNÍ - ELEKTRICKÁ Vyjímatelná topná tělesa z nerezové oceli. Kontrolky ohřevu. Termostatické ovládání 60–200 °C. Bezpečnostní termostat. Bezpečnostní mikrospínač. Spodní skříňka.Vypouštěcí kohout. Výbava: 1 koš. •••••
KOŠE
Model
Obj. číslo
Kapacita v l (olej+voda)
Fritovací zóna litry
Příkon kW
Rozměry mm
Kč
FE-18
1120901405
18 (12+6)
12
9,0
355×520×850
29 050
1 162
FE-25
1120901505
25 (17+8)
17
12,7
430×585×850
32 050
1 282
PRO
Cena EUR
FRITÉZY Obj. číslo
Příslušenství
Rozměry mm
Cena * Kč
EUR
X356502000
KOŠ PRO FE-4
250×130×100
2 627
97
X366502000
KOŠ PRO FE-6
250×220×100
3 294
122
X376502000
KOŠ PRO FE-8
250×280×100
4 000
148
X376501000
KOŠ PRO FE-18
260×235×120
2 700
100
X396501000
KOŠ VELKÝ PRO FE-25
325×310×120
4 274
158
X399901000
KOŠ MALÝ PRO FE-25
325×150×120
3 294
122
*) Ceny košů bez bakelitových madel
Snacková a nemodulová řada
79
