ZAĤÍZENÍ PRO SNACK
SNACK
UPOZORNNÍ: Plynové pístroje jsou konstruovány pro pipojení na tyto druhy plynu: GLP: Zemní plyn:
37 g/cm2 20 g/cm2
Sporáky CG-310 se skíní na plynovou bombu musí být pro správnou funkci hoák zapojeny na dv bomby á 33 kg.
SNACKOVÁ VARNÁ ZAĤÍZENÍ
SNACKOVÁ ZAÍZENÍ Pedstavujeme Vám snacková zaízení o vysokém výkonu pro bary a kavárny. Stejn jako modely ady 900, 700 nebo 1000, splují všechny požadavky kladené na kvalitu.
SNADNÁ OSBSLUHA • Ergonomické ovládací prvky, držadla, rukojeti a knoflíky umístné v horní ásti jsou lehce pístupné. • Regulovatelné nohy pro nastavení nejvhodnjší pracovní výšky. • Jednoduché ovládání a zapalování pístroj. Ovládací prvky jsou snadno pístupné zepedu. • Elektrické modely jsou vybaveny svtelnými kontrolkami. • Rošty na hoácích jsou konstruované i pro položení hrnc s malým dnem, aniž by bylo nutné použít redukních prvk.
VÝKON • • •
Hoáky jsou jedny z nejvýkonnjších na trhu: 4.000 y 6.000 Kcal/h. Fritézy mají vynikající pomr výkon/litr oleje. Výkonné opékací desky se vyznaují rovnomrným rozdlením tepla a rychlou obnovou pracovní teploty.
IŠTNÍ • Snadno vyjímatelný a nenápadn umístný sbrný tác o velké kapacit pro zachycení tuk. KVALITA • Všechny modely jsou v souladu s direktivami EU pro plynové a elektrické pístroje. • Splují normu ISO-9001. • Používají se pouze homologované komponenty. • Jsou vyrábny z nererové oceli AISI 304 (18/10), • Velmi jemné leštní povrch nerezi k dosažení matového lesku. • Skrytí spojovacích šroub. • Robustní konstrukce.
76
Snacková a nemodulová ĥada
• Pod každým hoákem jsou samostatné vyjímatelné misky. • Zaoblené hrany pro lepší ištní a komfort. • Bezchybné provedení spoj.
SNACKOVÉ SPORÁKY
VAĤIDLO - STOLNÍ PROVEDENÍ - PLYNOVÉ Otevĥený hoĥák a hladká plotna s bezpeìnostním ventilem a termoìlánkem. Vüìný plamínek pro zapalování. Litinové rošty a hoĥáky. Sbürný tác pro zachycení tukĵ. •••••
Model: CG-300 S
SPORÁK
Výkon
6.000
kcal/h
kW
Rozmüry mm
1120400815 GLP 1120400820 GN
1
1
10.000
11,6
850×585×270
1120400715 GLP 1120400720 GN
2
1
14.000
16,2
1.270×585×270
Obj. ìíslo
CG-200 S CG-300 S
S
Hoĥáky - (kcal/h) 4.000
Model
Cena Kì
EUR
TROUBOU - PLYNOVÝ
Otevĥený hoĥák a hladká plotna s bezpeìnostním ventilem a termoìlánkem. Vüìný plamínek pro zapalování. Litinové rošty a hoĥáky. Odnímatelné smaltované misky hoĥákĵ. Sbürný tác pro zachycení tukĵ. Trouba pro GN-1/1, hoĥák z nerezové oceli s vüìným plamínkem a termoìlánkem. Termostatické ovládání 130–350 °C. •••••
Model: CG-310
Model
Obj. ìíslo
CG-210
Hoĥáky - (kcal/h)
Výkon kcal/h
kW
Rozmüry mm
-
15.000
17,4
850×585×850
1
G
15.000
17,4
850×585×850
2
1
N
19.000
21,1
1.270×585×850
2
1
G+N
19.000
22,1
1.270×585×850
4.000
6.000
1120400645 GLP 1120400650 GN
1
1
CG-210 G
1120400630 GLP 1120400635 GN
1
CG-310
1120400545 GLP 1120400550 GN
CG-310 G
1120400530 GLP 1120400535 GN
(*)
Cena Kì
EUR
(*) POZNÁMKY : G: N:
Trouba v horní ìásti vybavená el. grilem, pĥíkon 2 kW Neutrální skĥíėka
Snacková a nemodulová ĥada
77
OPÉKACÍ PLOTNY
OPÉKACÍ PLOTNA - PLYNOVÁ Hoĥáky z nerezové oceli s vüìným plamínkem. Bezpeìnostní ventily a termoìlánky. Sbürný tác pro zachycení tukĵ. •••••
Model: CG-200 S
Model: PL-105 C
PL-110 L+R
Výkon
Model
Obj. ìíslo
Plotna
Chrom
Plocha dm2
kcal/h
kW
Rozmüry mm
PL-105 L
1120200200 GLP 1120200201 GN
L
-
30
8.000
9,3
600×550×250
PL-105 C
1120200203 GLP 1120200204 GN
L
C
30
8.000
9,3
600×550×250
PL-110 L
1120200300 GLP 1120200301 GN
L
-
45
12.000
13,9
900×550×250
PL-110 R
1120200309 GLP 1120200310 GN
R
-
45
12.000
13,9
900×550×250
PL-110 L+R
1120200303 GLP 1120200304 GN
L+R
-
45
12.000
13,9
900×550×250
PL-110 C
1120200306 GLP 1120200307 GN
L
C
45
12.000
13,9
900×550×250
POZNÁMKY: Plotna: L: R: L+R:
Hladká. Rýhovaná. Hladká 1/2 - rýhova na 1/2.
C:
Cena Kì
EUR
Chromovaná - pokryta vrstvou o tl.50 mikronĵ.
PLYNOVÁ LYNOVÁ VARNÁ STOLIêKA P VARNÁ STOLIêKA Litinový rošt a hoĥák. Výkonný hoĥák se zdvojenou korunou plamene. Vüìný plamínek pro zapalování. Ventil a bezpeìnostní zaĥízení s termoìlánkem. •••••
78
Model
Obj. ìíslo
Popis
HPG-15
1121600100 GLP 1121600101 GN
Litinový hoĥák
Snacková a nemodulová ĥada
Výkon kcal/h
kW
Rozmüry mm
13.650
15,9
615×615×400
Cena Kì
EUR
FRITÉZY
FRITÉZA STOLNÍ - ELEKTRICKÁ Vyjímatelná topná tülesa z nerezové oceli. Vysoký výkon - rychlý ohĥev na fritovací teplotu. Kontrolky ohĥevu.Termostatické ovládání 60–200 °C. Bezpeìnostní termostat a mikrospínaì. Výbava: 1 koš. •••••
Model
Obj. ìíslo
Kapacita litry
Pĥíkon kW
Rozmüry mm
Cena
FE-4
1120901100
4
3,0
175×485×270
FE-6
1120901210
6
4,5
265×485×270
FE-8
1120901310
8
6,0
355×485×270
Kì
EUR
FRITÉZA VODNÍ - ELEKTRICKÁ Vyjímatelná topná tülesa z nerezové oceli. Kontrolky ohĥevu. Termostatické ovládání 60–200 °C. Bezpeìnostní termostat. Bezpeìnostní mikrospínaì. Spodní skĥíėka.Vypouštücí kohout. Výbava: 1 koš. •••••
KOŠE
Model
Obj. ìíslo
Kapacita v l (olej+voda)
Fritovací zóna litry
Pĥíkon kW
Rozmüry mm
FE-18
1120901405
18 (12+6)
12
9,0
355×520×850
FE-25
1120901505
25 (17+8)
17
12,7
430×585×850
PRO
Cena Kì
EUR
FRITÉZY Obj. ìíslo
Pĥíslušenství
Rozmüry mm
X356502000
KOŠ PRO FE-4
250×130×100
X366502000
KOŠ PRO FE-6
250×220×100
X376502000
KOŠ PRO FE-8
250×280×100
X376501000
KOŠ PRO FE-18
260×235×120
X396501000
KOŠ VELKÝ PRO FE-25
325×310×120
X399901000
KOŠ MALÝ PRO FE-25
325×150×120
Cena * Kì
EUR
*) Ceny košĵ bez bakelitových madel
Snacková a nemodulová ĥada
79
