Naam: Heritage Chardonnay Land: Maipo Valley , Chili Druif: Chardonnay Smaak en Geur: Een elegante, zachte wijn met veel rijp fruit. Met een boterige geur met veel tropisch fruit, appels en peer
Naam: Rosario Sauvignon Blanc Land: Maipo Valley , Chili Druif: Sauvignon Blanc Smaak en Geur: Aromatische wijn , Veel frisser dan de chardonnay. Deze sauvignon blanc is mooi kruidig en heeft duidelijke citrus tonen . Met als afdronk een klein beetje honing... Fun fact: De wijn komt uit de Centrale Vallei onder Santiago de Chile. De wijnbouwgebieden zijn warm en droog met heel veel zon en koele nachten gedurende de rijpingsperiode. De regen beperkt zich tot een aantal dagen in de winter. Gemiddelde jaarlijks neerslag is ongeveer 380 mm.
Naam: Monsieur Cyrano Cotes de Bergerac Moelleux Land: Dordogne, Frankrijk Druif: Semillon, Sauvignon en Muscadelle Smaak en Geur: Een zoete witte wijn met exotisch fruit en abrikozen Lange afdronk en laag in zijn zuren. Fun fact: Komt uit de Dordogne in Zuid-West Frankrijk waar ze bekend staan door hun wijn waar ze het gistproces stoppen door filtering. Zodat er een wijn met restzoet overblijft. De wijn heet overigens ‘Moelleux’ hetgeen ‘mollig’ betekent.
Naam: La Gioiosa Prosecco Land: Italie Smaak en Geur: Soepele fruitig en fris droge prosecco, met mooie lichte belletjes Fun fact: Door een belachelijke wetgeving in Nederland is de “frizzante” de meest bekende vorm van Prosecco. Voor de “spumante” die een stevigere bubbel heeft moet namelijk € 1,50 extra belasting worden betaald. Per fles.
Naam: Rosario Rose Land: Maipo Valley , Chili Druif: Cabernet Sauvignon, Syrah Kleur,Smaak en Geur: Donker kleurige rose. Intense aroma’s van Framboos en een lange vriendelijke afdronk
Naam: Gris des Seigneurs Land: Provence, Frankrijk Druif: Cinsault en Grenache Smaak en Geur: Zacht, fris, soepel en licht Tip: De ideale zomer rose bij warme dagen
Naam: Heritage Cabernet Sauvignon Land: Maipo Valley , Chili Druif: Cabernet Sauvignon . Kleur, Smaak en Geur: Donkere , paarse kleur heeft het aroma van rijpe kersen. De smaak heeft weg van rijpe bosvruchten ! Fun fact: Waar het in Frankrijk soms harde en tannine rijke wijnen geeft is dit Chileense exemplaar, de Cabernet Sauvignon - Heritage een mooi voorbeeld van een soepele en toegankelijke rode wijn.
Naam: Rosario Merlot Land: Maipo Valley , Chili Druif: Merlot Smaak en Geur: De wijn heeft rijke aroma's van pruimen, rijpe bramen en ook "aardse" tonen, Deze merlot heeft mildere tannines en is daarom zachter en vriendelijker dan de Heritage Cabernet Sauvignon
Naam: El Arino Land: Spanje Druif: Gewürztraminer Smaak en Geur: Rijke wijn, honing en amandelspijs en een afdronk waar het fruit overheerst Fun fact: Gewürztraminer’s komen over het algemeen uit de Elzas in Frankrijk. Dit is één van de weinige witte wijnen die goed samen gaat met pittige gerechten, doordat de wijn restzoet heeft zorgt dit dat de wijn overeind blijft staan en zelfs verkoelend werkt.
Naam: Miopasso Pinot Grigio Land: Sicilie , Italia Druif: Pinot Grigio Smaak en Geur: Volle witte wijn maar toch ook fris en kruidig Fun fact: De druiven voor deze Siciliaanse wijn worden met de hand geplukt. Alleen de rijpe druiven worden daardoor gebruikt voor de wijnbereiding en dat proef je.
Naam: The Wolftrap Land: Franschhoek, Zuid Afrika Druif: Viognier, Chenin blanc en Grenache blanc Smaak en Geur: In de geur vanilla en zoete kruidigheid. Romige wijn met veel intensiteit en duidelijk aanwezig steenfruit . Mooie eikenrijping die voor de vanille tonen zorgen in de wijn Fun fact: Druivensoorten: 40% Viognier, 39% Chenin Blanc, 21% Grenache Blanc. De drie variëteiten zijn in verschillende gebieden geoogst (Malmesbury, Stellenbosch en Piekenierskloof). De Chenin Blanc en de Grenache Blanc zijn 13 maanden gerijpt op vaten van Frans Eikenhout, de Viognier is pas toegevoegd bij het uiteindelijke blenden Naam: Pouilly-Fumé 'Les Vieilles Terres' Domaine Dominique Pabiot Land: Pouilly Fumé, Loire, Frankrijk Druif: Sauvignon blanc Kleur, Smaak en Geur: Een goudgele kleur, in de geur zeer exotisch, complex met herkenbare Sauvignon tonen. De smaak is rijp, krachtig vol met een zeer lange afdronk . Één van grote klasse! Fun fact: Door het woordje ‘Fumé’ denken velen dat de wijn gerookt smaakt. Gek genoeg lijkt dat ook zo, maar het komt door de vuursteen in de Kalk en Kleibodem.
Naam: Miopasso Primitivo Land: Puglia, Italie Druif: Primitivo Smaak en Geur: Mooi fruit zoals zwarte bessen, robuust en rond Fun fact: De druivensoort Primitivo werd beroemd door de Italiaans imigranten in California die de druivensoort voor eigen gebruik meenamen. De naam werd door een tsjech, Carl Zin, veranderd in Zinfandel. Die werd zo populair dat er nu zelfs producenten in Italië zijn die hun Primitivo Zinfandel noemen..
Naam: The Wolftrap Land: Franschhoek, Zuid Afrika Druif: Syrah, Mourvedre en Viognier Smaak en Geur: Deze robuuste wijn is dieprood van kleur, De smaak van donker fruit, geroosterde koffie en cacaobonen zijn herkenbaar De afrdronk is kruidig met rijpe tannines. Fun fact: In het gebied hebben ze 120 jaar lang de meest geavanceerde technieken bedacht om wolven te vangen. Totdat ze er achter kwamen dat er geen wolven waren.
Naam: Chateau Auguste Land: Saint-Emilion Bordeaux Druif: Merlot (100% biologisch) Smaak en Geur: Stevige sappige wijn met volop kersen en zwarte bessen, een licht kruidig karakter en zachte tannines Fun fact: De Nederlander Steven Meijer kocht, na jarenlang in Parijs werkzaam te zijn geweest, 31 hectare wijngaard in Bordeaux in het plaatsje St. Aubin de Branne . De molen in het logo is geïnspireerd op de oude molen op zijn landgoed en verwijst tegelijkertijd naar zijn Nederlandse achtergrond. Naam: Pontificis Land: Pay d’Oc, Frankrijk Druif: Grenache Syrah en Mourvedre Smaak en Geur: Fluwelige wijn met donker fruit, aardse tonen en eikenrijping. Donker paars in kleur Fun fact: Deze fluwelen wijn lijkt in stijl op een beroemde Châteauneuf-du-Pape vandaar ook de knipoog met die wijn door het afbeelden van de Pauselijke Tiara
Naam: Gigondas La Cave L'Hallali Grande Réserve Land: Gigondas, Rhone , Frankrijk Druif: 80% Grenache, 20% Mourvèdre Smaak en Geur: Mooie, boerse Gigondas. Krachtige dieprode wijn met gedroogd en geconcentreerd fruit, kruiden en drop. Lange afdronk met vleugje vanille. Fun fact: Het dorpje Gigondas is één van de grote namen uit het zuidelijk Rhônedal. De wijngaarden liggen op de zonnige hellingen aan de voet van de Dentelles de Montmirail, een fraaie bergkam die de oostelijke grens vormt van de wijnvlakte, en aan de oevers van de rivier de Ouvèze.
Naam: Groot Geluk Brut Land: Stellenbosch, Zuid Afrika Druif: 85% Sauvignon Blanc, 15% Chardonnay Geur: Perzik en abrikoos Smaak: Fruitig en mooie frisse tonen Fun fact: De naam Groot Geluk is ontleend aan het gevoel van vreugde van Jan van Riebeeck (stichter van fort de goede Hoop namens de VOC) bij de eerste Kaapse wijnoogst. Hij schreef letterlijk in zijn dagboek op 2 februari 1659: ‘Heden is godelof den eerste maal van Kaapse druiven wijn geoogst’
