Červen 2004 1 Právo v oblasti značek a vzorů
Slovinsko: Vinakoper sází na kvalitu, která je vidět S lahví Bordeaux vzhůru za úspěchem
Chraňte svůj design
3 Ochrana před světlem a světelná propustnost
8 Flauder – motýlí křídla pro Appenzell
Sklo a barva – sehrané duo
9 Ovocné šťávy a ledové čaje Rauch –
4 Kultovní obal pro kultovní olej
osvěží a zaženou žízeň Zrození světové značky
5 EU: legislativa v potravinářském sektoru Zpětným dohledáním ke zvýšení bezpečnosti
6 Migros: pomazánka Pure fruit Příroda ze skleněného ovoce Švýcarská minerální voda Rhäzünser: viditelné omlazení S láhví Bordeaux a kozorohem Rakousko: trendy pivo Ottakringer v odvážné láhvi «Dole bez» pro gastronomickou scénu
10 Designér Martin Amann Sklo a jeho přednosti – obalový materiál bez konkurence
11 Sklo potěší 12 Paříž: designérská hvězda Philippe Starck tvoří skleněný palác pro Baccarata Křišťálový návrat Rakousko: soutěž pro mládež Sklo. Má někdo nápad?
7 Rakousko: posilující nápoj v moderním balení
Editorial
Sbohem, únavo. Ať žije Returnity! Česká republika: čokoládová pomazánka v nové sklenici Bonita – zvenku ještě mladší
Milí čtenáři Výrobek se může od konkurenčních produktů úspěšně lišit nejen svou kvalitou, nýbrž i řečí designu a tvaru. Co všechno patří k nezaměnitelnému tržnímu debutu, vysvětluje úspěšný švýcarský obalový designér Martin Amann na straně 10. Skutečně vydařený obal sice přináší výjimečnost a zisk, ale zároveň přitahuje i plagiátory. Výrobci si tudíž kladou otázku: Dá se individuální design ochránit před zneužitím? Náš titulní článek přináší odpověď na tuto i další otázky k tématu ochrany značek. Každý úspěšný obal se vedle osobitého designu a formy vyznačuje i vysokou funkčností. K tomu rozhodující měrou přispívá barva skla, neboť skýtá mnohým výrobkům nesmírně důležitou ochranu před vlivem světla. Na straně 3 najdete informace o ochranných vlastnostech jednotlivých barev skla. Pro vysoce kvalitní olivový olej se třeba přímo nabízí barevný olivový tón. Není se co divit, že se tento kultovní produkt ze slunného jihu dnes prodává převážně ve skleněných láhvích – více na straně 4.
Claude Cornaz CEO Vetropack Gruppe
Chraňte svůj design Právo v oblasti značek a vzorů
Úspěšný obal zvyšuje obrat, ale přitahuje také plagiátory. Výrobci si tudíž kladou otázku: Jak mohu ochránit svůj design před zneužitím dalšími subjekty?
Tvar a barva obalu ovlivňují mínění a nákupní chování
Ochrana designu lahve jako vzoru
spotřebitelů. Výrobci, kteří svým obalem realizovali
a) Předpoklady: Celkový vzhled láhve je možno
slibný nápad, si jej pochopitelně nárokují výlučně pro
chránit jakožto vzor. Jako takový je výslednicí charak-
sebe. Vetrotime se proto obrátil na Dr. Julii Hornstei-
teristických linií, kontur, barev, výrobních surovin,
nerovou z advokátní kanceláře Freshfields Bruckhaus
vnější podoby, povrchové úpravy a dekoru. Předpokla-
Deringer z Vídně s otázkou: Je možné design v zemích
dem pro tento typ ochrany je novost a osobitost desig-
Evropské unie ochránit před napodobením a zneužitím
nu. To znamená, že veřejnosti den před přihlášením
dalšími subjekty?
výrobku nesměl být dostupný žádný totožný vzor a že
vetropack
Chraňte svůj design Právo v oblasti značek a vzorů
se celkový vzhled nového výrobku musí od dříve
Jinak by totiž bylo konkurenci bráněno vyrábět zboží
řízení. Ochrana značky je oproti ochraně vzoru časo-
přístupných vzorů lišit. Znaky, související výlučně
stejného typu. Vedle láhve se ochrana značky může –
vě neomezená. První ochranné období končí po uply-
s technickými a funkčními aspekty oproti tomu žádné
za shodných podmínek – vztahovat i na uzávěr.
nutí deseti let od zapsání a může být vždy znovu
ochrany nepožívají.
prodlouženo o dalších deset let. b) Získání a účinnost práva na ochranu
b) Získání a účinnost ochrany vzoru: Vzor se
značky: Právo na ochranu značky se získá registrací
Závěr: Vzor či značka?
písemně zaregistruje u patentového úřadu a je po zá-
na základě písemného přihlášení u patentového
Podstatná výhoda právní ochrany značky je v jejím tr-
kladním prověření zanesen do rejstříku vzorů. Vedle
úřadu. Úřad přihlášku prověří z hlediska platných zá-
vání. Zatímco vzor může být chráněn pouze 25 let, dá
ochrany podle národního práva existuje i možnost zís-
konů a v některých zemích také s ohledem na podob-
se zapsáním jakožto značky získat ochrana «navěky».
kat pro výrobek označení chráněný vzor i v rámci
nost návrhu se staršími značkami. Dnem přihlášení zís-
Ochranu pro vzor je oproti tomu snadnější získat, pro-
Evropské unie. Pokud dojde k porušení tohoto práva,
kává přihlašující prioritní právo – to znamená, že
tože okruh překážek této registrace je užší a kritéria
může poškozený podat žalobu a žádat zastavení ne-
právo na značku může být uplatněno proti všem
«novosti» a «osobitosti» se v přihlašovacím řízení nik-
legálního jednání a odstranění plagiátu. Každopádně
později přihlášeným či používaným shodným nebo po-
terak speciálně neprověřují. Tyto skutečnosti potvrzuje
mu vznikne nárok na odpovídající finanční vyrovnání
dobným značkám. Právo značky chrání na jedné
i praxe, v níž «fyzické» značky i dnes tak jako dříve
(podle okolností i na náhradu škody). Právní ochrana
straně proti používání téže značky pro identické zboží,
hrají spíše podřadnou úlohu.
vzoru je časově omezena na maximálně 25 let; první
na druhé straně ovšem také proti užití podobného
ochranné období trvá 5 let a může být po zaplacení
označení pro podobné zboží tam, kde hrozí nebezpečí
obnovovacího poplatku celkem čtyřikrát prodlouženo
záměny. Majitel značky má rovněž nárok žádat od-
vždy o pět let.
stranění
plagiátu,
zastavení
nelegálního
konání
a přiměřenou finanční kompenzaci (respektive náhraOchrana lahví jakožto fyzických značek
du škody).
a) Druhy: Vedle slov či zobrazení může i tvar nebo
2
obal zboží požívat ochrany coby značka – a sice
Vedle získání tohoto národního práva na ochranu
v případě, že lze odlišit příslušné zboží od produktů
značky existuje i možnost získat značku chráněnou
jiných výrobců. Každý tvar láhve ovšem nemůže být
v rámci společenství. Tato stojí samostatně vedle
zanesen do registru značek. Je to možné jenom tehdy,
značky národní a zajišťuje jednotné právo na značku
pokud je dotyčná láhev originálním výtvorem, který
pro celou Evropskou unii. Mezinárodní značka dle
spotřebiteli slouží k identifikaci výrobce. Pokud však je
Madridské úmluvy o značkách nezaručuje sama
forma láhve podmíněna pouze technickými funkčními
o sobě ochranu, nýbrž celým souborem národních
zřeteli, pak je její registrace jakožto značky vyloučena.
značek, které je možno přihlásit ve zjednodušeném
vetropack
Ochrana před světlem a světelná propustnost
Sklo a barva – sehrané duo
Barva skla je rozhodující nejen pro estetickou stránku obalu, nýbrž i pro jeho funkčnost. Jsou produkty, které potřebují efektivnější ochranu před světlem, a tudíž i tmavší barevný tón.
Kfiivky propustnosti: bílá, primeur a zelená
bílá primeur zelenà
normavaná tlou‰Èka 2 mm u primeur a zelené a10 mm u bile UV
100
oblast vidítelného svûtla
Infraãervená
90 80
lo ovlivňuje – v závislosti na typu produktu – jakost potravin a nápojů. Světlo je vlastně energie. Proto spouští a urychluje procesy, které poškozují kvalitu dotyčného zboží. Možné negativní důsledky vlivu světla jsou: barevné změny, ztráta vitamínů,
70
Propustnost (%)
Potraviny v obalu se mohou, jak známo, působením okolních vlivů měnit. Právě svět-
60 50 40
vznik nežádoucího aroma, snížení trvanlivosti, a to vesměs nezávisle na teplotě okolí.
30
Všechny tyto negativní vlivy se však dají volbou vhodného zabarvení skla potlačit.
20 10
Co je to vlastně světlo?
0 190
240
290
340
390
440
Není světlo jako světlo. Stejně jako rozhlasové vlny, mikrovlny a rentgenové záření je
490 540 590 640 Vlnová délka (nm)
690
740
790
840
890
v podstatě elektromagnetickým vlněním. Jeho účinek proto silně závisí na konkrétní vlnové délce. My lidé vnímáme jen malou část světelného záření: v oblasti mezi 400 (fialová) a 700 nanometry (červená), respektive mezi zářením ultrafialovým a infračerveným. Přitom platí, že čím kratší jsou vlny záření, tím více energie obsahují –
Kfiivky propustnosti: zelená, vetrogrün, hnûdá
zelenà vetrogrün hnûdá
normavaná tlou‰Èka 2 mm UV
100
a tím škodlivější jsou pro potraviny.
oblast vidítelného svûtla
Infraãervená
90 80
Potraviny a světlo výrobku. Světlo, jež je pro většinu výrobků nejnebezpečnější, patří do oblasti ultrafialových paprsků, velmi bohatých na energii. Proto se světelné propustnosti u různých barev skla přikládá takový význam. Každá barva má dokonce svoji vlastní
70
Propustnost (%)
Vlnové délky, které jsou pro potraviny a nápoje kritické, se liší podle konkrétního
60 50 40 30
křivku transmise, neboli propustnosti světla (viz zobrazení různých křivek transmise).
20 10
Tmavé a světlé sklo
0 190
Sklo v barvách cuvée a hnědá vykazuje nejlepší světelnou ochranu. Dobrou ochran-
240
290
340
390
440
nou funkci má i nuance vetrogrün. Zelená, feuille-morte a olivová leží ve střední ob-
490 540 590 640 Vlnová délka (nm)
690
740
790
840
890
lasti spektra možností. Bílá a primeur už prakticky proti světlu nechrání. Existují však četné kategorie produktů, kde právě transparentnost skla hraje stěžejní roli pro dosažení prodejního úspěchu.
Kfiivky propustnosti: feuille-morte, olivová, cuveé
100
revný skleněný obal. Máme i jiná opatření, jimiž lze zabránit poškození produktu vli-
90
vem světelných paprsků. Nezřídka pomůže vhodný přebal, správné skladování nebo
80
určitá změna receptury výrobku. Ochrannou funkci může převzít i lakování či po-
70
Resumé tedy zní: sklo je nejenom estetický a kvalitní, nýbrž i vysoce funkční a flexibilní obalový materiál. I co se světelné ochrany týče, dokáže pokrýt širokou škálu potřeb v závislosti na konkrétním typu výrobku.
Propustnost (%)
U mnoha produktů platí, že ne vždy musí být použit jako ochrana před světlem ba-
tahová fólie.
feuille-morte olivová cuvée
normavaná tlou‰Èka 2 mm UV
oblast vidítelného svûtla
Infraãervená
60 50 40 30 20 10 0 190
240
290
340
390
440
490 540 590 640 Vlnová délka (nm)
690
740
790
840
vetropack
890
3
Kultovní obal pro kultovní olej Málokterý zemědělský produkt má tak úctyhodný image jako olivový olej. Pro jeho náležitou prezentaci připadá v úvahu pouze a jen obal ze skla.
Olivový olej je kult a kultem zůstane i nadále. V domácnostech, vyznávajících středomořskou kuchyni, obvykle najdeme olivový olej přímo na stole. V závislosti na rodinném rozpočtu se jedná o více či méně exkluzivní produkt, nejlépe v originální láhvi
Byly doby, kdy byl olivový olej pouze jedním z mnoha
nepřichází v úvahu, zjistili experti společnosti Migros
chránící obsah před účinky světla. My samozřejmě ne-
olejů. Zásadní změnu přinesl úspěch středomořské ku-
při průzkumu trhu. Svůj křest si nedávno odbyly hned
musíme zacházet tak daleko, jako hvězdy katalánské
chyně na severní straně Alp. Dnes je symbolem har-
čtyři produkty oděné do skla. «Naše výzkumy ukázaly,
kuchyně, kde specialisté typu Ferran Adria místo před-
monického života pod jižním nebem a na regálech su-
že spotřebitel u kvalitních olejů skleněný obal prostě
krmu servírují – mimochodem velice chutnou – zmrzli-
permarketů i speciálních lahůdkářských obchodů ros-
očekává,» shrnuje Priska Günther, manažerka firmy
nu z olivového oleje. Také olivový olej z plodů, které se
tou řady lahví s olivovým olejem nejrůznější proveni-
Migros pro kategorii příloh a přísad. Něco jiného jsou
před lisováním zbavují pecek, je možná poněkud
ence a kvality.
samozřejmě produkty, určené především k vaření za
přehnaným luxusem. Ale «Filo d’Olio», pramínek oleje,
Zatímco v jižních zemích olej z oliv vždycky byl a do-
vysokých teplot. «V poslední době tak skleněné lahve
jak říkají Italové, vylepší každé teplé jídlo a svědčí
dnes je běžnou potravinou, vytvořil se v našich zeměpis-
vyjadřují prestižní pozici našeho sortimentu olejů
o stylu, stejně jako o vůli žít zdravě. Sklu za to budiž dík!
ných šířkách určitý kult vzácné tekutiny z ratolesti míru:
z produkce Bio- a IP-Suisse.» Koncern Migros vybavil
Kdo se považuje za šikovného kuchaře, má ve spižírně
svoje debutanty rouchem od Vetropacku. A co se ba-
určitě několik druhů olivových olejů. Erica Bänziger,
revného tónu týče, pak je to – jak jinak – samozřejmě
autorka Zlaté knihy o olivovém oleji, doporučuje čtyři
olivová.
varianty: jemnou do salátů, kořeněnou k těstovinám
Proč olivová? Odpověď je jednoduchá. Čím hodnot-
a masům, nasládlou k dušení i smažení a – jako zlatý
nější olej, tím je citlivější vůči vlivu světla. Takže sklo
hřeb celé kolekce – takzvaný «odkapávaný olej», je-
zkrátka musí přiznat barvu. Každý milovník vína ví,
hož výroba probíhá téměř bez lisování.
jak životně důležitá je temnota pro tyto vybrané teku-
Fakt, že se olivový olej stal kultovním produktem, ne-
tiny. A jestliže je víno v tomto směru náročné, pak je
plyne pouze z prázdninových tužeb Seveřanů. Nesčet-
olivový olej přímo tou nejrozmarnější divou, co se
né výzkumné práce se už zabývaly «středomořskou
choulostivosti na světlo týče. «Světelná energie stimulu-
dietou», která nešetří tuky ani červeným vínem, a pře-
je molekuly a spouští tak reakce s kyslíkem, který je
sto se při ní stárne ve zdraví a bez infarktu. Vzácné látky,
v oleji obsažen,» vysvětluje Reinhard Schneller, potra-
obsažené v olivovém oleji, zde samozřejmě hrají
vinářský chemik společnosti Swiss Quality Testing Ser-
rozhodující roli. Za své pozitivní účinky na lidský or-
vices (SQTS). Tyto reakce narušují čistou, ovocnou
ganismus olej vděčí týmž substancím, které jej konzer-
příchuť oleje a vedou k odbourávání hodnotných látek
vují: jsou to takzvané polyfenoly, zabraňující jeho oxi-
obsažených v oleji. Podle odborníků zabývajících se
daci. Také v lidském těle se uplatňují jako «lapače
ochranou vitamínů a aromatických vlastností je tmavě
volných radikálů» a jejich působení je srovnatelné
zelené sklo k neutralizaci škodlivých vlnových délek
s účinky vitamínu C.
světla nejvhodnější. Světlo je totiž energie, a ta by ve
I když je v «rodných» zemích olivového oleje často
spojení s olejem měla přijít ke slovu až při vaření. Až
i kanystr dost dobrý jako obal pro tuto cennou tekutinu,
do té doby však barevné sklo zbrzdí a zadrží sluneční
mají kvalitní oleje, používané v našich domácnostech,
paprsky – především ultrafialové – stejně jako záření
jedno společné: kupují se ve skleněných lahvích. To, že
z osvětlení prodejen.
pro atmosféru slunného jihu v kuchyni žádný jiný obal
4
vetropack
EU: legislativa v potravinářském sektoru
Zpětným dohledáním ke zvýšení bezpečnosti Od 1. ledna 2005 budou výrobci potravin a krmiv, dodávající své zboží do zemí EU, povinni vybudovat systémy pro zpětné dohledání jeho původu. Toto opatření má chránit spotřebitele v první řadě před zdraví škodlivými potravinami.
Výrobci potravin a krmiv budou mít od 1. ledna 2005
surovin
jako
svého
bezprostředního
dodavatele
o povinnost více. Tímto dnem pro ně totiž začne platit
a přepravce svých konečných produktů jakožto bez-
Základní nařízení Evropské unie (EG) číslo 178/2002
prostředního odběratele. V praxi bude výrobce moci
«Všeobecné potravinářské právo», jehož článek 18
zjistit i předcházející, respektive po transportu násle-
stanoví, že potraviny musí být v případě potřeby mož-
dující stupně (dodavatele surovin a obchodní řetězec).
no identifikovat a lokalizovat. Tento předpis jed-
Další sledování zboží už ovšem k jeho povinnostem
noznačně slouží rychlému zvládání krizových situací
nepatří. Je věcí rozhodnutí jednotlivých podnikatelů,
(jako byl například před několika lety výskyt BSE).
do jaké míry budou konkrétní firmy sbírat informace,
Dává totiž šanci, okamžitě zjistit závady a příslušné
jdoucí nad rámec zákonných ustanovení. Je každo-
produkty efektivním způsobem stáhnout.
pádně nutné zdokumentovat veškeré důležité styčné
jiné o zemi původu a počtu produkcí od prvního
body.
pořízení formy. Tím se dají identifikovat doba a kon-
Vlastně nic nového pod sluncem
krétní data výroby té které šarže. Na průvodním lístku
Článek 18 Základního nařízení EU 178/2002 v pod-
Které systémy jsou správné?
na paletě se pomocí čísla výrobní linky dá určit výrob-
statě není ničím až tak zcela novým. Už nyní existuje –
V mnoha zemích EU už existují vlastní systémy a po-
ní závod. Vytištěné datum výroby spolu s číslem palety
s omezenou platností pro některá potravinářská odvět-
stupy pro zpětné dohledání původu produktů. Tato
podává informaci o čase výroby a zároveň i o dalších
ví – řada zákonů a ustanovení soukromého práva, ga-
funkce může být kupříkladu součástí dokumentačního
potřebných údajích. Zákazníci sklářského průmyslu
rantujících zpětné sledování produktů. Od roku 2000
systému HACCP (systém analýzy rizik a kritických kon-
jsou tudíž na 1. leden 2005 připraveni: jejich skleněné
například platí nařízení o etiketování hovězího masa
trolních bodů). Pro každou výrobcem definovanou jed-
obaly splňují už dnes nařízení článku 18.
(1760/2000), umožňující v případě nutnosti přesné
notku se zakládá dokumentace ve vhodné formě
zjištění původu hovězího dobytka a masných pro-
a s náležitým značením, ručně psaná či za pomoci
duktů. I pro jiné živočišné výrobky, jako jsou vepřové
elektronického zpracování dat. Ta má být k dispozici
a drůbeží maso či vejce, platí předpisy, týkající se jejich
po dobu minimální trvanlivosti výrobku. Prověřování,
etiketování a označování.
zda mají potravinářští podnikatelé k dispozici fungující systémy a postupy, má v budoucnu spadat výlučně do
Odpovědnost po stupních
kompetence úředního dohledu nad potravinami. Suro-
Nové je, že se článek 18 vztahuje na všechna odvětví.
viny ze zemí, které nejsou členy Evropské unie, se ča-
Vedle toho stanovuje stupňovitou zodpovědnost všech
sto pro nedostatečnou infrastrukturu nedají včlenit do
partnerů potravinářského řetězce – to znamená od
žádného uzavřeného systému zpětného sledování. Při
produkce a zpracování až po prodej. Výrobci potravin
zpracování zboží z nečlenských zemí tak v některých
a krmiv tudíž musí v případě potřeby informovat
případech
o svých dodavatelích, stejně jako o jednotlivých krocích
domácím výrobcem.
bude
nutné
převzetí
zodpovědnosti
v procesu zpracování a další manipulace s produktem (skladování, převzetí, transport a šarže). Systémy zpět-
Sklářský průmysl je připraven
ného dohledání však mají zahrnovat pouze posledního
Obalový materiál nepodléhá všeobecnému potra-
dodavatele a bezprostředně následujícího odběratele
vinářskému právu. Podniky, které chtějí zajistit bezpeč-
dotyčné jednotky. Na stupni výrobce to například zna-
nost svých produktů ve větším rozsahu, a tudíž
mená, že minimální požadavky jsou splněny, pokud
zamýšlejí zahrnout do svých kontrolních systémů i oba-
tento výrobce pomocí příslušné dokumentace (dodací
ly, se mohou na sklo spolehnout. Kódy a ostatní údaje
list, příjmový doklad, výdejka) označí dopravce svých
na skleněných obalech z Vetropacku informují mimo
vetropack
5
Příroda ze skleněného ovoce Migros: pomazánka Pure fruit Jean-Franc Haspel, sklářský designér u firmy Vetropack, si zcela nedávno získal švýcarský potravinářský koncern Migros svou originální kreací. Haspel byl pověřen vytvořením designu pro sklenici na novou «premium» pomazánku Pure fruit. Jeho základní myšlenka: «Sklenice měla vystihnout přirozené tvarové vlastnosti čtyř druhů ovoce – jahody, meruňky, broskve maracuja a maliny – a tím navodit odpovídající pocity u spotřebitele.» Zákazníkovi – potravinářské společnosti Migros – se sklenice o objemu 175 ml zalíbila na první pohled. Je bílá, ve spodní části tvarovaná do oblých forem svěžího ovoce. Její praktická velikost potěší milovníky ovocných lahůdek a osloví především jednočlenné domácnosti.
Švýcarská minerální voda Rhäzünser: viditelné omlazení
S láhví Bordeaux a kozorohem Minerální voda Rhäzünser ze švýcarského horského kantonu Graubünden omladila svůj zevnějšek a představuje se nám v nové skleněné lahvi od Vetropacku. Ta se svou zelenou barvou a elegantním designem, akcentujícím zejména dlouhé hrdlo, řadí k láhvím typu Bordeaux. Na etiketě zůstává prostý vertikální nápis «Rhäzünser». K celkové proměně patří i kozoroh – zvíře, které má kanton Graubünden ve znaku. Jeho hlava svým způsobem láhvi dominuje. Najdeme ji jak na uzávěru, tak na etiketě. Výrobce minerální vody, společnost Feldschlösschen Getränke AG se sídlem v Rheinfelden, se tak hlásí k tradici a připomíná spotřebitelům, že Rhäzünser pochází ze staletých alpských pramenů.
«Dole bez» pro gastronomickou scénu Rakousko: trendy pivo Ottakringer v odvážné láhvi Kapacity z oboru gastronomie, které se sešly na veletrhu Gast-Messe ve Vídni, byly zajedno: «Právě na takové pivo jsme čekali!» Aplaus scény sklidilo pivo «Dole bez», uvedené na trh vídeňským pivovarem Ottakringer Brauerei AG, které má bezpochyby předpoklady tomu, aby se stalo pivem kultovním. Láhev z produkce společnosti Vetropack je nápadně štíhlá v pase, elegantní, s matovaným povrchem. Její tělo na třech místech zdobí typická parafa «Ottakringer». A co je nejpikantnější: Láhev má etiketu pouze na hrdle, což vysvětluje název «Dole bez». Rovněž chuť odpovídá současnému trendu: svěží, lehká, prchavá a ani trochu hořká.
6
vetropack
Rakousko: posilující nápoj v moderním balení
Únava a vyčerpání jsou nežádoucími důsledky náročného pracovního dne. Firma Returnity Handels GmbH se sídlem v rakouském Mondsee zná proti nim
Sbohem, únavo. Ať žije Returnity!
lék: míchaný mléčný nápoj Returnity s přísadou dalších látek a přírodních kávových extraktů. Returnity odvádí z těla škodliviny, a je tím pádem ideální «životabudič». Hitem je však nejenom nápoj sám, nýbrž i bílá láhev o objemu 250 ml. Zvláštní znamení: hranaté břicho přechází u ramen do oblého tvaru. Smršťovací fólie je přetažena přes uzávěr twist-off. Funguje jako záruka prvého otevření a zároveň informuje o produktu. Transparentní etiketa završuje tento po všech stránkách zajímavý debut.
S láhví Bordeaux vzhůru za úspěchem Slovinsko: Vinakoper sází na kvalitu, která je vidět Vysoká kvalita červeného vína Refosk a bílého vína Malvazija od firmy Vinakoper je známá daleko za hranicemi Slovinska. Rovněž Merlot a Chardonnay od téhož producenta se těší dobré pověsti. Za svoji jedinečnou chuť vděčí tato vína hroznům zrajícím v mírném jadranském klimatu. Vybraná vína si na mezinárodním trhu žádají kvalitní obal. Vedení firmy se proto rozhodlo dodávat celý sortiment vín v moderní li-
Česká republika: čokoládová pomazánka v nové sklenici
trové láhvi od Vetropacku nazvané Bordeaux. A jako první slovinský vinař si vybral láhev s kombinovaným ústím (korek – korunka).
Bonita – zvenku ještě mladší Potravinářský koncern Hügli ze švýcarského Steinachu úspěšně expandoval směrem na východ. Zůstal přitom věrný svému heslu «Kvalita začíná obalem». To je i případ Bonity. Před nedávnem začala česká dceřiná společnost Hügli Food s.r.o. plnit tuto oblíbenou čokoládovooříškovou pomazánku do moderní sklenice z Vetropacku. Nový obal o obsahu 240 gramů z bílého skla má bílý šroubovací uzávěr a přesvědčí jednoduchým a funkčním tvarem. Bonita tak ještě víc než dřív oslovuje ty mladé vyznavače sladkých snídaní a mlsouny, pro které jenom pomazánka ve skle je skutečně čerstvá a přírodní.
vetropack
7
Flauder – motýlí křídla pro Appenzell pojů ani v nejmenším co dělat.» Tím pádem se musel najít výrobce extraktu z květů černého bezu. A následovaly dlouhé série testů. Paní Manser se při podobných testech i při svém strategickém rozhodování vždycky radí se svým «fórem». Spolu se šéfovou přemýšlí i tým grafiků a umělecká agentka Agathe Nispe. «Z bezové limonády dlouho nic nebylo,» vypráví Gabriela Manser, «až pak jednou výrobce extraktů Flachsmann z Wädenswillu měl někde připravenou meduňku. Náhodou smíchal oba extrakty dohromady. Vyzkoušela jsem to, a právě tahle nahodilá směs byla to pravé.» Pro vylepšení chuti paní Manser vsadila na fruktózu a trochu umělého sladidla, její antropozoficky orientovaný zubní lékař jí totiž – pro Appenzell typicky – před průmyslově vyráběným cukrem varoval: «Říkal, že se cukr jako potravina dnes už vůbec nedoporučuje.» Zbývalo najít jméno. «Fórum» předložilo a zase zamítlo spoustu návrhů. «Pak jsem se jednoho dne prostě rozhodla pro Flauder,» uzavírá producentka. «Je to
Jak producentka minerálních vod Gabriela Manser dobývá Švýcarsko svým nápojem z černého bezu
starý výraz, který se už nepoužíval, takže se s ním setkáme pouze ve sbírkách dialektů.» Zdál se jí vhodný, protože tak nějak připomíná anglické slovo «flower» a přitom je prapůvodním pojmem z jejího domova.
8
Žádný marketingový poradce by to nemohl vymyslet
Appenzellská minerálka a její varianty –
Letním motýlům se v Appenzellu zčistajasna zas říká
lépe. Gabriela Manser má v okamžiku, než cvakne
tichá, slabá a zvučná
«flickflauder» a nápoj po nich nazvaný zcela jistě na-
spoušť fotoaparátu, v rukou pár motýlích křídel.
Ze všeho nejdříve dala minerální vodě z Gontenbadu
jde uplatnění na kursech a seminářích – jako vítané os-
«Zdejší děti přichystaly do průvodu celý vůz, jehož té-
novou tvář a nové jméno. Appenzeller Mineral se
věžující pití i jako učebnicový příklad zdařilého mar-
matem byl «Flauder», sděluje šéfová firmy Mineral-
svými variantami neperlivá, mírně perlivá a perlivá
ketingu.
quelle Gontenbad. «Tahle křídla mi darovaly na
byla místní gastronomií a obchodem dobře přijata. Tak
památku».
dobře, že se stará budova firmy v současné době
Flauder, úplně přesně Flickflauder, je staré slovo z ap-
rozšiřuje, aby pojala novou plnicí linku – s cílem zdvoj-
penzellského dialektu a označuje motýla. Od loňska je
násobit kapacitu. «Můžeme totiž spoléhat na věrné
to navíc název značkového nápoje, který z Gontenba-
kmenové zákazníky,» vysvětluje Gabriela Manser. Mi-
du jaksepatří zamíchal trhem minerálních vod jak
nerální voda Appenzeller ve svých třech variantách
v Appenzellu, tak v trendy barech v celém Švýcarsku.
překvapivě uspěla i v dalších regionech, dokonce v re-
Jeho chuť evokuje zahrádku plnou bylinek v ranní rose,
stauracích, které upřednostňují své regionální speciali-
prchavou magii počínajícího léta na venkově. «Tento
ty.
produkt je velmi úspěšný i bez jakékoli reklamy,» říká
Od prvotního úspěchu minerální vody nesoucí image
Erich
Getränke,
přírodní kvality a svébytnosti Appenzellu až k silnému
curyšského distributora zázračné vody z Appenzellu.
produktu jménem Flauder však byla ještě daleká cesta.
Dokonce i Designhotel Greulich zařadil Flauder do své
«Jednoho dne mne v kanceláři navštívil zákazník,»
nabídky. «A restaurací, které ho mají na svém nápojo-
vzpomíná Gabriela Manser. «Přinesl sirup z květů
vém lístku, neustále přibývá.» Flauder totiž chutná skvěle
černého bezu a navrhl, abychom něco takového zača-
nejen přímo z láhve, ale i s vodkou, ginem či v bowli
li plnit. Že prý to zkrátka všem chutná.»
z bílého vína.
Sirup z květů černého bezu se v poslední době sku-
Z takového úspěchu má Gabriela Manser pochopitelně
tečně objevil i v prodejnách obchodního řetězce Mi-
velkou radost. Vnučka zakladatele nejmenší nezávislé
gros. A z mnohých hlav ještě nevyprchal ani takzvaný
stáčírny minerální vody ve Švýcarsku (v současné době
bezový sekt, delikátní tradiční nápoj, ručně vyráběný
pouhých 4,5 milionu lahví ročně) podnik převzala
z čerstvě trhaných květů černého bezu, vody a cukru,
poté, co její otec celých deset let hledal kupce – a žád-
který vlivem slunečního záření kvasí a uvolňuje lehce
ného nenašel. Gabriela, původním vzděláním učitelka
šumivý kysličník uhličitý.
v mateřské škole, našla v rámci své práce pro různé
Gabriela Manser brzy zjistila, že právě toto kvašení
školské komise zalíbení v managementu a jednoho dne
bylo výrobě limonády z květů černého bezu na překáž-
si důvěřovala natolik, že se sama pokusila zachovat
ku: «Květy obsahují velké množství přírodních kvasi-
pracovní místa ve firmě Mineralquelle Gontenbad.
nek, a právě ty nemají na lince na plnění sladkých ná-
Kaiser
od
společnosti
vetropack
Huber
Ovocné šťávy a ledové čaje Rauch – osvěží a zaženou žízeň
Zrození světové značky V ovocných šťávách a čajových nápojích rakouské společnosti Rauch se svět ukazuje ze své nejchutnější stránky. Paleta chutí sahá od nuancí svěže ovocných po jemně exotické. Kdo chce v dnešní době obstát na mezinárodním trhu
ovocného požitku vyznačujícího se skutečně přírodní-
s nápoji, musí být pružný a inovativní. Klíč k úspěchu
mi kvalitami. V roce 1992 Rauch vsadil na ledový čaj
je totiž vždycky v rukou konzumentů. Jejich potřeby
a okamžitě si v tomto segmentu zajistil vedoucí pozici.
a přání je nutno vytušit, popsat a naplnit. Správný
O šest let později se začleněním pivovaru Fohrenburg
marketing pak obstará zbytek: poskytne zákazníkovi
mění struktura podniku. Stejně bleskurychle, jako
především mezi mladými a představuje i nadále
informace o tom, že produkt je přírodní a čerstvý. «Žít
v případě ledového čaje, reaguje Rauch i na následu-
s velkým odstupem číslo jedna na tamním trhu. Ga-
a myslet se spotřebitelem, vcítit se do něho a poté myslet
jící wellness trend: značka Nativa Green Tea je ve své
stronomie má co dohánět – se skleněnou láhví, která
dopředu» – tak zní motto společnosti Rauch Fruchtsäfte
kategorii jasnou špičkou. Zdravě žít nelze bez zdravě
odráží nejnovější trend, mohou dobří gastronomové
GmbH & Co z Rankweilu. Přesná pozorování, perma-
pít – tak zní heslo konce devadesátých let. A Nativa sli-
ukázat, že vědí, co zákazník chce.
nentní rešerše a nákladný průzkum trhu dláždí cestu
buje právě tohle, o nic míň. Nejmladší z inovací je Ca-
k úspěchu – a jsou navíc investicemi do budoucnosti.
femio, ledová káva pro labužníky ve dvou osvěžujících
Nepřetržitá expanze
variantách. Rauch používá pro všechny řady produktů
Inovace a expanze jsou charakteristické pro strategii
Od Happy Day přes Eistee po Cafemio
pouze vybrané a prověřené suroviny, čímž zaručuje
firmy Rauch Fruchtsäfte. Se svými 1090 zaměstnanci
O inovační síle podniku svědčí rozmanitost nabídky:
nejvyšší kvalitu pro zdravé pití.
v 10 zemích – v Rakousku, Itálii, Německu, Švýcarsku,
Od šťáv Happy Day a Bravo přes ledový čaj Eistee
Maďarsku, na Slovensku, v České republice, Slovinsku,
nebo Nativa až k nápoji Cafemio nabízí Rauch přírod-
Stylově, s gustem, ze skla
Chorvatsku a Srbsku má Rauch široké přímé meziná-
ní, osvěžující tekutý požitek pro každý vkus a každou
Rauch velmi brzy poznal, že obal musí co do jakosti,
rodní zastoupení. Společnost vyváží svoje produkty do
cílovou skupinu. Vývoj firmy Rauch je pozoruhodný
celkového dojmu a flexibility bezpodmínečně držet
více než 70 zemí světa. Hlavními exportními regiony
a příkladný: její historie se počíná odvíjet bezprostředně
krok se svým obsahem. V gastronomii proto jed-
jsou Evropská unie, východní Evropa, arabské země
po první světové válce v malé námezdní moštárně pro
noznačně upřednostňuje sklo. V restauracích se tak
a Dálný východ.
okolní sedláky. V roce 1932 zahajuje samostatný pod-
jeho šťávy dostávají na stůl výhradně v 0,2 l lahvičce
nik výrobu jablečné šťávy. O 30 let později se rozjíždí
od firmy Vetropack. Nově jsou ve variantě 0,33 l této
průmyslová produkce ovocných šťáv. V polovině šede-
atraktivní láhve v restauracích k dostání i oba druhy le-
sátých let je Rauch etablován na všech důležitých
dového čaje Rauch-Eistee, Citrón a Broskev. Design
evropských trzích. A pak už to jde ráz na ráz: v roce
láhve zaujme a přesvědčí svým nezaměnitelným tva-
1976 se firmě zavedením značek Happy Day a Bravo
rem. Název firmy, psacím písmem vyražený do skla,
podařil definitivní průlom v domácím i mezinárodním
podtrhuje prestižní pozici výrobku. Dík společnosti
měřítku. Obě ovocné šťávy se staly symbolem
Rauch zažil ledový čaj v Rakousku skutečný boom
vetropack
9
Sklo a jeho přednosti – obalový materiál bez konkurence Designér Martin Amann vypráví o svých inspiracích a tajemstvích ostříleného profesionála
Zavedení značky není ani tak umění, jako především
Jakou váhu mají oproti tomu konkrétní znalosti nových
Co musí o skleněných obalech vědět ten, kdo chce být jejich de-
tvrdá práce. Se svými dlouholetými zkušenostmi pora-
technických možností v oblasti vývoje obalové technologie?
signérem?
dce u mezinárodní agentury pro značku a design Fu-
To je důležité. Nemá smysl navrhovat obaly, které nejsou realizovatelné,
Sklo je materiál, u něhož je stále třeba myslet na logistiku a náklady. S jeho
turebrand se devětačtyřicetiletý Martin Amann, rodák
nebo takové obaly, jejichž výroba by byla příliš nákladná. Tam, kde pení-
silnými stránkami ovšem nemůže žádný jiný materiál hned tak soupeřit. Pro
z Basileje, počátkem tohoto roku osamostatnil. Už teď
ze nehrají roli, se můžeme «odvázat», to ale bývá zřídka a nanejvýš tak
mne osobně to platí zvláště tehdy, když je třeba, aby produkt vyzařoval vybra-
se může radovat, neboť k jeho zákazníkům patří čtyři
ještě u flakónů na parfémy. U produktů, jejichž obal musí být i levný, je
nost, stabilní chuť, svěžest, ušlechtilost či přírodní kvalitu.
renomovaní švýcarští výrobci potravin a jeden velký
realizovatelnost základní věc. A zanedbat nelze ani logistické zřetele.
producent z nepotravinářského oboru. Jako poradce společnosti Futurebrand přispěl Martin Amann napřík-
Jak to dokážete pohodlného konzumenta nepřetěžovat
lad obalem pro Persil Megaperls k trvalému úspěchu
a zároveň ho přimět k tomu, aby u regálu patřičně roztál?
tohoto produktu.
Musíte si dobře zvážit, kde je hranice, za níž konzument daný produkt už nepozná. Olivový olej v růžové lahvi by se sice odlišoval, na druhé straně
Pane Amanne, obaly mají prodávat a prodej potřebuje
by byl patrně neprodejný, konzument by to prostě neakceptoval. Nové
kladné, podle okolností někdy i provokativní emoce. Jakým
produkty tudíž musí designem a formou charakterizovat kategorii, k níž
způsobem může designér působit na city?
patří, aby se daly poznat a akceptovat a zároveň se dokázaly lišit. Jak da-
Je potřeba zjistit, co cílovou skupinu fascinuje a oč se snaží, co v životě
leko tady lze jít, to je otázka, na kterou neexistuje žádná všeobecně plat-
«postrádá». Pokud to dokážeme zakódovat do obalu, probudíme emoce.
ná odpověď.
Musíme znát cílovou skupinu, chápat její sklony a priority. Obaly jsou dnes, jak se zdá, zase mnohem nákladnější než Je to takříkajíc věda, nebo přitom myslíte hlavně na sebe
ještě před takovými deseti lety. Můžete si dovolit zahrnout
a své vlastní záliby?
do své práce i ekologická hlediska?
V žádném případě není možné považovat sám sebe za měřítko všech věcí.
Lidé na svoje ekologické vědomí před pár lety zapomněli. Nespíš to byla
Já sám určitě nejsem klasický konzument pro každý produkt, jehož design
reakce na přehnané postoje, znevažující smyslnost a požitek. Spotřebitel
utváříme. Tady jde pouze a jenom o to, jak přemýšlí cílová skupina. To zji-
dnes ale vychází z toho, že obaly určité základní ekologické požadavky
stíte nejlépe, když půjdete k lidem domů a dobře se tam rozhlédnete.
respektují. Pokud chcete nějaký produkt vyloženě ekologicky zabalit, musí
Pomůžu v kuchyni, přitom se dá nakouknout do spíže, podívám se na
to zapadat do určitého kontextu. K výrobkům kategorie premium prostě lu-
toaletu a do koupelny, a když je nějaká skříňka otevřená, tak (to se sice
xusní balení patří. Jejich konzument touží být hýčkán, možná aby si tak vy-
nesmí, nicméně...) se do ní krátce mrknu. Důkladně si prohlížím také ob-
kompenzoval frustraci ze svého momentálního života.
razy a skříně. Co se lidského vkusu týče, neexistuje žádné «dobře» či «špatně». Jenom správně nebo nesprávně. A nesprávné je, když design
Jak dalece se na rozhodování kupujícího podílí materiál
nereaguje na vkus cílové skupiny!
konkrétního obalu? U mnoha obalů spotřebitel o materiálu vůbec nepřemýšlí. Pokud je optická
Jak důležitá je u obalového designu světová avantgarda
a hmatová stránka v pořádku, materiál vyhovuje. Při srovnání umělých
a umění?
hmot se sklem signalizuje sklo kvalitu premium a je chuťově zcela neutrální
Poměrně nedůležitá. To, co je skutečně avantgardní, se málokdy dostane
k obsahu. To spotřebitelé vědí a oceňují.
k široké mase. Přesto se ale můžeme nechat inspirovat. Umění je rovněž inspirující, avšak příliš rozmanité na to, aby mohlo posloužit jako přímý pramen idejí.
10
vetropack
Sklo potěší
James Dean natočil jen několik málo filmů. Snad i pro-
drahý přípravek od Calgonu! A co teprve dětská pla-
to se nám každé z jeho gest vrylo do paměti. Napřík-
stová láhev?
lad to, jak ve snímku «Rebel without a Cause» (Rebe-
Pan Riedel si právem dělá starosti o svoje produkty,
lem bez příčiny) pije mléko z láhve a vzápětí si stejnou
když ve zmíněném spotu varuje před zakalením skla
láhví chladí čelo. Ten pohyb je přímo metaforou stesku
při častém umývání v myčce s důtklivostí hodnou proti-
po ztracené nevinnosti dětství. S tetrapakovou krabicí
teroristického experta od FBI. Fenomén «koroze skla»
by celá scéna byla podstatně méně poetická, což je
ostatně znám a vím, že má z jistého hlediska i svoje
také důvod, proč patřím k lidem, kteří pro mléčnou
výhody. To mně v Irsku při návštěvě pubu vysvětlil jeden
láhev ze skla upřímně truchlí. Na důkaz úcty k Jamesi
hovorný piják. Protože se šlehačkově jemná, po
Deanovi si čas od času také tisknu láhev na obličej, ne
rašelině a kouři chutnající pěna černého piva Guinness
ovšem tu od mléka, nýbrž teplou kojeneckou mého
na zdrsnělých stěnách sklenice udrží lépe než
syna Tima.
v nových, získává pivo ještě krémovější a příjemnější
Obličejem totiž cítíme teplotu takříkajíc doopravdy, na
konzistenci, když klouže do hrdla. Možná by pan Rie-
rozdíl od znecitlivělých dlaní, které klidně můžeme
del měl přesedlat na guinnessovské džbánečky, kdoví.
ponořit do dřezu s vodou o teplotě šedesát stupňů Cel-
Ať je to, jak je to: co se skleněného potěšení týče, nemá
sia, aniž bychom přitom skučeli bolestí. Pokud jsme
mléčná láhev Jamese Deana ani zbla šancí proti
ovšem malému jeho lahvičku na dobrou noc příliš
zkorodované pivní sklenici z Irska. Já však každopád-
ohřáli, pak samozřejmě zarudlá skvrna ještě nějaký
ně činím předsevzetí, že se u příslušných firem zasa-
čas zdobí tvář, která se vlastně měla stát dějištěm in-
dím o výrobu myčce odolného polstrování pro ko-
timního Deanovského gesta. Ale kvůli tomu mužský
jenecké láhve, do něhož ještě navíc bude zabudován
přece nekňučí. K breku je tady něco jiného. Máme ko-
teploměr. Pokud na svém nápadu zbohatnu, budeme si
jeneckou láhev ze skla. Žel pouze jednu. Důvod? Náš
doma konečně moci dovolit myčku na nádobí.
malý Tim totiž rád se svým pitíčkem usíná, a kdo z dospělých by mu to nedopřál. Vždyť i pro jeho rodiče je něco dobrého na usnutí zavedená věc. Jenomže Tim si zvykl používat láhve jako bicí nástroje. A to je se sklem mnohem hlasitější a podstatně víc to ruší při napjatém sledování detektivky. A vadí i sousedům pod námi, když Tim nonšalantně vyhodí prázdnou láhev z postýlky a ona se pak s rámusem kutálí po dřevěné podlaze. Po zvážení plusů a mínusů bych se večer vyslovil pro plastovou láhev z polykarbonátu. Jakožto estét s tímto řešením samozřejmě nejsem spokojen, poněvadž se plastové láhve pří mytí odřou a stárnou pak stejně nevábně jako poškrábané a ohmatané boxy na cédéčka. Taková odřená plastová flaška pak skutečně vypadá jako ony sklenky na víno, které pan Riedel, proslulý výrobce skla, ukazuje na kameru v reklamě na jistý produkt proti «korozi skla». Je to vskutku bída. Ani luxusní vinné skleničky od Riedla nejsou schopny odolat myčce na nádobí, pokud do ní nedáme jakýsi hříšně
Hans Georg Hildebrandt, 37 let, žije v Curychu. Píše do rubriky Lifestyle v týdeníku SonntagsZeitung, je spoluzakladatelem «Noci sloupkařů» a připravuje různé publikace pro obchodní partnery. Má rád vaření, filmy a Alpy.
vetropack
11
TIRÁŽ Vydavatel
Vetropack AG CH-Bülach Kontakt CZ Nad’a Dolejská,
[email protected] www.vetropack.cz Texty Wörterwelt, CH-Davos Hans Georg Hildebrandt Grafika Enrico Anselmi, CH-Zürich Foto Aura CH, Damaris Betancourt CH, a dalši Tisk Sochor Group GmbH, A-Zell am See
Křišťálový návrat Paříž: designérská hvězda Philippe Starck tvoří skleněný palác pro Baccarata
i prostory pro konání nejrůznějších akcí. Philippe Starck říká: «Baccarat pro mne představuje svět iluzí, zrcadlící se v každé plošce a každém záblesku křišťálu. Hra světla s křišťálem – to je poezie, v níž se neskutečné stává možným. Sny, symboly a realita se neustále prolínají a mně se zdá, že tohle nikdo neví tak dobře jako foukač skla. V jeho práci se dokonalost snoubí s křehkostí a skutečnost se zdáním, s krásným přelu-
O výrobci ušlechtilého skla – firmě Baccarat – se opět hovoří. Její nově vybudovaný skleněný palác v centru Paříže dokáže nadchnout každého návštěvníka.
dem. Právě tomuhle jsem chtěl vzdát hold tímto skleněným palácem.» Křišťál je opět v módě
Od října minulého roku je 16. pařížský obvod o atrak-
porou mladých umělců, jako byli Man Ray nebo Sal-
Vstupní halu zdobí lustr zapuštěný do akvária, scho-
ci bohatší. Na Náměstí spojených národů nedaleko
vador Dalí, a legendou se staly i párty, které pořáda-
dišti dominuje obrovský křišťálový trůn. Křišťálové sto-
Triumfálního oblouku získal Baccarat, francouzský
la. Vedení společnosti Baccarat si uvědomovalo hod-
ly dlouhé 14 metrů prezentují široký prodejní sortiment
výrobce křišťálového skla, jeden z městských paláců
notu domu, prodchnutého kulturou, a angažovalo pro
sklenek a karaf. Celkově vytvořil Starck atmosféru,
a umístil v něm sídlo své firmy. Budova byla kdysi ma-
jeho přestavbu designérskou hvězdu Philippa Starcka.
která je veřejná a zároveň intimní. Více než 500
jetkem Marie-Laure de Noailles. Tato bankéřská dcera
Výsledkem je oslňující skleněný palác, v němž najdeme
návštěvníků denně obdivuje jiskřivou nádheru a potě-
s modrou krví proslula v první polovině 20. století pod-
muzeum, výstavní prostory, boutique a restaurace
šitelně vylepšuje prodejní statistiku.
Rakousko: soutěž pro mládež
Sklo. Má někdo nápad? To, že sklo je zdravý a ekologický obalový materiál, ví nepochybně většina dospělých spotřebitelů. Glasforum Österreich, Vetropack Austria GmbH a Austria Glas Recycling GmbH zastávají názor, že by se i děti a mladí lidé měli hravou a kreativní formou seznámit s výhodami, které sklo přináší. Proto byla vypsána soutěž, v jejímž rámci se čtrnácti- až osmnáctiletí žáci a studenti mají v kategoriích fotografie, webová stránka a krátký film aktivně věnovat tématu «Sklo». Některé podněty pro mladé umělce: sklo je přírodní produkt a tudíž optimální obal pro potraviny a nápoje, nepronikají z něho do obsahu žádné škodlivé substance. Krom toho je dík recyklaci použitého skla obalem z nejekologičtějších. V porotě zasednou zástupci mládeže, hospodářské sféry, sektoru ochrany životního prostředí a médií. Cena pro vítěze 1000 eur a návštěva sklárny v Pöchlarnu. www.glasverpackung.at
12
vetropack
