SKRIPSI ANALISA PERMINTAAN AIR MINUM ISI ULANG REVERSE OSMOSIS (RO) DI KOTA MEDAN (STUDI KASUS : KECAMATAN MEDAN KOTA BELAWAN) Oleh :

SKRIPSI

ANALISA PERMINTAAN AIR MINUM ISI ULANG REVERSE OSMOSIS (RO) DI KOTA MEDAN (STUDI KASUS : KECAMATAN MEDAN KOTA BELAWAN)

Oleh : RAGYL ARIEYANTO NIM : 090523003

PROGRAM STUDI EKONOMI PEMBANGUNAN DEPARTEMEN EKONOMI PEMBANGUNAN FAKULTAS EKONOMI UNIVERSITAS SUMATERA UTARA MEDAN 2013

Universitas Sumatera Utara

SKRIPSI

ANALISA PERMINTAAN AIR MINUM ISI ULANG REVERSE OSMOSIS (RO) DI KOTA MEDAN (STUDI KASUS : KECAMATAN MEDAN KOTA BELAWAN)

Oleh : RAGYL ARIEYANTO NIM : 090523003

PROGRAM STUDI EKONOMI PEMBANGUNAN DEPARTEMEN EKONOMI PEMBANGUNAN FAKULTAS EKONOMI UNIVERSITAS SUMATERA UTARA MEDAN 2013


Universitas Sumatera Utara Fakultas Ekonomi Departemen Ekonomi Pembangunan

PERSETUJUAN

Nama NIM Departemen Konsentrasi Judul Skripsi

: : : : :

Ragyl Arieyanto 090523003 Ekonomi Pembangunan Analisa Permintaan Air Minum Isi Ulang Reverse Osmosis (RO) di Kota Medan (Studi Kasus Kecamatan Medan Kota Belawan)

Tanggal_____________

Ketua Program Studi

Irsyad Lubis, SE, M.Sos.Sc, Ph.D NIP. 19710503 200312 1 003 Tanggal _____________

Ketua Departemen

Wahyu Ariyo Pratomo, SE, M.Ec NIP 19730408 199802 1 001


Universitas Sumatera Utara Fakultas Ekonomi Departemen Ekonomi Pembangunan

PERSETUJUAN

Nama NIM Departemen Konsentrasi Judul Skripsi

: : : : :

Ragyl Arieyanto 090523003 Ekonomi Pembangunan Ekonomi Perbankan Analisa Permintaan Air Minum Isi Ulang Reverse Osmosis (RO) di Kota Medan (Studi Kasus Kecamatan Medan Kota Belawan)

Tanggal_____________

Pembimbing

Wahyu Ariyo Pratomo, SE, M.Ec NIP 19730408 199802 1 001

Tanggal

Pembaca Nilai

Drs. Syahrir Hakim Nasution, M.Si NIP. 19560112 198503 1 002


LEMBAR PERNYATAAN

Saya yang bertanda tangan di bawah ini menyatakan dengan sesungguhnya bahwa skripsi saya yang berjudul “Analisa Permintaan Air Minum Isi Ulang Reverse Osmosis (RO) di Kota Medan (Study Kasus : Kecamatan Medan Kota Belawan)”, adalah benar hasil karya saya sendiri yang disusun sebagai tugas akademik guna memperoleh gelar Sarjana Ekonomi pada Fakultas Ekonomi Universitas Sumatera Utara. Bagian atau data tertentu yang saya peroleh dari perusahaan atau lembaga darn/atau saya kutip dari hasil karya orang lain telah mendapat izin, dan/atau dituliskan sumbernya secara jelas sesuai dengan norma, kaidah dan etika penulisan ilmiah. Apabila kemudian hari ditemukan adanya kecurangan dan plagiat dalam skripsi ini, saya bersedia menerima sanksi sesuai dengan peraturan yang berlaku.

Medan,

Februari 2014

Penulis

RAGYL ARIEYANTO NIM : 090523003


ABSTRAK

Penelitian

ini

bertujuan

untuk

mengetahui

faktor-faktor

yang

mempengaruhi permintaan konsumen membeli air minum isi ulang jenis RO berdasarkan harga, kualitas, tempat/lokasi, dan promosi.Untuk mengetahui faktor yang paling dominan mempengaruhi dalam permintaan konsumen membeli air isi ulang RO di Kota Belawan. Data di peroleh dari 100 orang dengan sampel 50 orang pelanggan pembeli air isi ulang RO. Pengujian menggunakan 5 indikator yaitu faktor produksi, faktor harga, lokasi, promosi penjualan dan minat beli. Metode penelitian yang di gunakan adalah analisis deskriptif, analisis statistic dan analisis statistic uji F. Uji F pada f table adalah 2,706 > 2,61. Pada α = 5% Berdasar kan hasil penelitian, hasil uji regresi diperoleh nilai produk bertanda positif sebesar 0,382, nilai harga bertanda positif sebesar 0,206, nilai tempat bertanda positif sebesar 0,356 dan nilai promosi bertanda positif sebesar 0,056 yang artinya bahwa faktor yang paling dominan mempengaruhi konsumen dalam membeli air minum isi ulang khususnya air RO adalah faktor produk. Sehingga untuk meningkatkan penjualan pengusaha air minum harus selalu menjaga produksi air yang di hasilkan dan juga lebih melakukan promosi lagi.

Kata kunci : faktor produksi, faktor harga, lokasi, promosi, minat beli


ABSTRACT This study aims to determine the factors that influence consumer demand to buy refill drinking water RO types based on price, quality, place / location, and promosi.Untuk determine the most dominant factor affecting the consumer demand to buy RO water refill in the city of Belawan. This file were obtained from a sample of 100 people with 50 customers buyers RO water refill. Tests using five indicators of factors of production, factor price, location, promotion sales and purchase interest. The research method used is descriptive analysis, statistical analysis and statistical analysis of F test The F in F table is 2.706> 2.61. At α = 5% Based on the results of the research it, regression test results obtained by the value of the product is positive at 0.382, the value is positive rates of 0.206, where the value is positive at 0.356 and is positive promotional value of 0.056, which means that the most dominant factor in influencing consumer purchasing water content RO water is particularly re-factor of the product. So as to increase sales entrepreneurs drinking water should always keep that produced water production and also promotion again. Keywords: factors of production, factor price, location, promotion, buying interest


KATA PENGANTAR Puji dan syukur penulis panjatkan kehadirat Tuhan Yang Maha Esa karena atas kasih dan karuni-Nya lah penulis dapat menyelesaikan skripsi dengan judul “Analisa Permintaan Air Minum Isi Ulang Reverse Osmosis (RO) di Kota Medan (Study Kasus : Kecamatan Medan Kota Belawan)”, guna memenuhi salah satu syarat untuk memperoleh gelar Sarjana Ekonomi. Selama penyusunan skripsi mulai dari awal hingga akhir selesainya skripsi ini penulis banyak mendapat bimbingan, dukungan dan bantuan dari berbagai pihak, oleh karena itu dalam kesempatan ini penulis mengucapkan terima kasih yang sebenar-benarnya kepada : 1.

Bapak Prof. Dr. Azhar Maksum, M.Ec, Ac,Ak, selaku Dekan Fakultas Ekonomi Universitas Sumatera Utara.

2.

Bapak Wahyu Ariyo Pratomo, SE, M.Ec, selaku Ketua Departemen Ekonomi Pembangunan Universitas Sumatera Utara. Dan Bapak Drs. Syahrir Hakim Nasution, M.Si, selaku Sekretaris Departemen Ekonomi Pembangunan Universitas Sumatera Utara.

3.

Bapak Bapak Irsyad Lubis, S.E, M.Soc.Sc,Ph.D, selaku Ketua Program Studi S1 Ekonomi Pembangunan Universitas Sumatera Utara dan Bapak Paidi Hidayat, S.E, M.Si, selaku Sekretaris Program Studi S-1 Ekonomi Pembangunan Universitas Sumatera Utara.

4.

Bapak Wahyu Ariyo Pratomo, SE, M.Ec selaku Dosen Pembimbing yang telah banyak memberikan bimbingan, pengarahan, dukungan serta saran kepada penulis untuk kesempurnaan skripsi ini.


5.

Bapak Drs. Syahrir Hakim Nasution, M.Si, selaku Dosen Pembaca yang menyisihkan

waktu

dan

pemikirannya,

sehingga

penulis

dapat

menyelesaikan skripsi dengan baik. 6.

Bapak dan Ibu Dosen yang dengan ikhlas memberikan ilmunya kepada penulis beserta staf administrasi pada Fakultas Ekonomi, khuusnya Departemen Ekonomi Pembangunan.

7.

Kepada yang tercinta Ayahanda Misnan Budhianto dan almarhumah Sri Kwaty, yang selalu memberikan kekuatan lahir dan batin kepada penulis dan tidak henti-hentinya mendorong serta memanjatkan doa untuk keselamatan dan keberhasilan penulis. Serta aliran doa restu yang diberikan takkan pernah terhenti kepada penulis sepanjang hayat.

8.

Kepada yang tercinta calon istri Widya Maulina yang selalu dengan sabar memberikan spirit dan doa yang tiada henti kepada penulis sehingga skripsi dapat diselesaikan

9.

Seluruh teman-teman stambuk 209 Departemen Ekonomi Pembangunan yang telah memberikan semangat kepada Penulis. Penulis menyadari bahwa skripsi ini sangat jauh dari kesempurnaan, oleh

sebab itu Penulis dengan segala keterbatasannya sangat mengharapkan saran yang konstruktif, sehingga karya lain dari Penulis di masa yang akan datang jauh lebih baik.


Semoga Allah SWT membalas segala kebaikan dan pengorbanan yang telah diberikan kepada penulis. Akhirul kalam, semoga skripsi ini bermanfaat bagi para pembaca sekalian, terutama bagi Penulis.

Medan,

Februari 2014

Penulis

(Ragyl Arieyanto)


DAFTAR ISI

Halaman HALAMAN PERSETUJUAN ......................................................................... ABSTRAK ..................................................................................................... ABSTRACT ..................................................................................................... DAFTAR ISI ...... .............................................................................................. DAFTAR TABEL.............................................................................................. DAFTAR LAMPIRAN ..................................................................................... BAB I

i ii iii iv vi vii

PENDAHULUAN 1.1. Latar Belakang ............................................................................. 1.2. Rumusan Masalah ........................................................................ 1.3. Tujuan Penelitian ......................................................................... 1.4. Manfaat Penelitian .......................................................................

BAB II TINJAUAN PUSTAKA 2.1 Permintaan ..................................................................................... 2.1.1 Teori Permintaan .................................................................. 2.1.2 Hukum Permintaan (The Law of Demand) .......................... 2.1.3 Elastisitas Permintaan .......................................................... 2.2 Faktor-faktor yang Mempengaruhi Permintaan Pembelian Air Isi Ulang RO ...................................................................................... 2.3 Air Minum ..................................................................................... 2.3.1 Pengertian Air Minum .......................................................... 2.3.2 Persyaratan Kualitas Air Minum .......................................... 2.3.3 Jenis Air Minum ................................................................... 2.4 Reverse Osmosis (RO) .................................................................. 2.4.1 Pengertian Reverse Osmosis (RO) ....................................... 2.4.2 Cara Kerja Reverse Osmosis ................................................ 2.4.3 Manfaat Reverse Osmosis .................................................... 2.4.4 Perbedaan Sistem Depot Air RO dengan Depot Air Biasa .. BAB III METODE PENELITIAN 3.1 Jenis Penelitian .............................................................................. 3.2 Tempat dan Waktu Penelitian ....................................................... 3.2.1 Tempat Penelitian ................................................................. 3.2.2 Waktu Penelitian .................................................................. 3.3 Batasan Operasional ...................................................................... 3.4 Populasi dan Sampel .....................................................................

1 7 7 8

9 9 11 12 14 17 17 18 19 20 20 21 24 26

28 28 28 28 29 29


3.4.1 Populasi ................................................................................ 3.4.2 Sampel .................................................................................. 3.5 Jenis dan Sumber Data .................................................................. 3.6 Variabel dan Definisi Operasional Variabel ................................. 3.7 Skala Pengukuran Variabel ........................................................... 3.8 Metode Pengumpulan Data ........................................................... 3.9 Metode Analisis Data ....................................................................

29 29 30 30 31 32 32

BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN 4.1 Deskripsi Produk Air Minum Isi Ulang Reverse Osmosis .......... 4.2 Gambaran Umum Kota Belawan ................................................. 4.3 Hasil Pengolahan Data ................................................................. 4.3.1 Analisa Deskriptif ................................................................ 4.3.2 Metode Analisa Statistik ...................................................... 4.4 Pembahasan ..................................................................................

36 37 38 38 42 50

BAB V KESIMPULAN DAN SARAN 5.1 Kesimpulan .................................................................................. 5.2 Saran .........................................................................................

54 55

DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN


DAFTAR TABEL

No. Tabel Tabel 3.1 Tabel 3.2 Tabel 4.1

Judul

Halaman

Definisi Operasionalisasi Variabel ................................................. Instrumen Skala Likert ................................................................. Distribusi Responden Berdasarkan Karakteristik Pelanggan Depot Air Minum Isi Ulang .................................................................... Tabel 4.2 Persepsi Pelanggan RO Terhadap Variabel Produk ..................... Tabel 4.3 Persepsi Pelanggan RO Terhadap Variabel Harga....................... Tabel 4.4 Persepsi Pelanggan RO Terhadap Variabel Trmpat/Lokasi......... Tabel 4.5 Persepsi Pelanggan RO Terhadap Variabel Promosi ................... Tabel 4.6 Persepsi Pelanggan RO Terhadap Variabel Minat Beli ............... Tabel 4.7 Hasil Uji Koefisien Regresi Linier Berganda .............................. Tabel 4.8 Hasil Uji t (Parsial)....................................................................... Tabel 4.9 Hasil Uji Signifikan Simultan (Uji F) .......................................... Tabel 4.10 Hasil Uji Nilai Koefisien Determinasi (R²)..................................

30 36 38 39 40 40 41 41 42 44 48 49


SKRIPSI ANALISA PERMINTAAN AIR MINUM ISI ULANG REVERSE OSMOSIS (RO) DI KOTA MEDAN (STUDI KASUS : KECAMATAN MEDAN KOTA BELAWAN) Oleh :

Recommend Documents