SILABUS MATA PELAJARAN DASAR-DASAR BUDIDAYA PERIKANAN (DASAR PROGRAM KEAHLIAN TEKNOLOGI BUDIDAYA PERAIRAN)

SILABUS MATA PELAJARAN DASAR-DASAR BUDIDAYA PERIKANAN (DASAR PROGRAM KEAHLIAN TEKNOLOGI BUDIDAYA PERAIRAN) Satuan Pendidikan Kelas Kompetensi Inti KI 1 KI 2

KI 3

KI 4

: : : : :

SMK Negeri 61 Jakarta X

Menghayati dan mengamalkan ajaran agama yang dianutnya. Menghayati dan mengamalkan perilaku jujur, disiplin, tanggungjawab, peduli (gotong royong, kerjasama, toleran, damai), santun, responsif dan pro-aktif dan menunjukan sikap sebagai bagian dari solusi atas berbagai permasalahan dalam berinteraksi secara efektif dengan lingkungan sosial dan alam serta dalam menempatkan diri sebagai cerminan bangsa dalam pergaulan dunia. : Memahami, menerapkan dan menganalisis pengetahuan faktual, konseptual, dan prosedural berdasarkan rasa ingin tahunya tentang ilmu pengetahuan, teknologi, seni, budaya, dan humaniora dalam wawasan kemanusiaan, kebangsaan, kenegaraan, dan peradaban terkait penyebab fenomena dan kejadian dalam bidang kerja yang spesifik untuk memecahkan masalah. : Mengolah, menalar, dan menyaji dalam ranah konkret dan ranah abstrak terkait dengan pengembangan dari yang dipelajarinya di sekolah secara mandiri, dan mampu melaksanakan tugas spesifik di bawah pengawasan langsung

Kompetensi Dasar

Materi Pokok

Pembelajaran

Penilaian

Alokasi Waktu

Sumber Belajar

1.1 Menghayati hubungan antara makhluk hidup dan lingkungannya sebagai bentuk kompleksitas alam dan jagad raya terhadap kebesaran Tuhan yang menciptakannya

1-8

Kompetensi Dasar

Materi Pokok

Pembelajaran

Penilaian

Alokasi Waktu

Sumber Belajar

1.2 Mengamalkan pengetahuan dan keterampilan pada pembelajaran dasar-dasar budidaya perairan sebagai amanat untuk kemaslahatan umat manusia. 2.1 Menghayati sikap cermat, teliti dan tanggungjawab sebagai hasil implementasi dari pembelajaran dasardasar budidaya perairan 2.2 Menghayati pentingnya kerjasama sebagai hasil implementasi dari pembelajaran dasar-dasar budidaya perairan 2.3 Menghayati pentingnya kepedulian terhadap kebersihan lingkungan laboratorium/lahan praktek sebagai hasil implementasi dari pembelajaran dasar-dasar budidaya perairan 2.4 Menghayati pentingnya bersikap jujur, disiplin serta bertanggung jawab sebagai hasil dari implementasi pembelajaran dasar-dasar budidaya perairan

2-8

Kompetensi Dasar

Materi Pokok

Pembelajaran

Penilaian

Alokasi Waktu

Sumber Belajar

2.5 Menjalankan perilaku ilmiah (memiliki rasa ingin tahu; objektif; jujur; teliti; cermat; tekun; hatihati; bertanggung jawab; terbuka; kritis; kreatif; inovatif dan peduli lingkungan) dalam aktivitas sehari-hari sebagai wujud implementasi sikap dalam melakukan percobaan dan berdiskusi dalam mata pelajaran dasardasar budidaya perairan 2.6 Menghargai kerja individu dan kelompok dalam aktivitas sehari-hari sebagai wujud implementasi melaksanakan percobaan dan melaporkan hasil percobaan

3-8

Kompetensi Dasar

Materi Pokok

Pembelajaran

Penilaian

3.1. Menganalisis potensi budidaya perairan berdasarkan sumberdaya alam, ekonomi dan sosial 4.1 Mengolah, menalar, dan menyaji potensi budidaya perairan berdasarkan sumberdaya perairan

 Ruang lingkup dan tujuan budidaya perairan  Potensi budidaya perairan berdasarkan komoditas  Jenis-jenis komoditas dan karakteristik komoditas perairan yang memiliki nilai ekonomis tinggi baik untuk tingkat lokal, regional, maupun internasional  Peranan budidaya perairan secara umum (ekonomi, kesehatan, peluang kerja, kesejahteraan, pariwisata, dll) baik tingkat lokal, regional, maupun internasional

Mengamati/Membaca  Mencari informasi tentang ruang lingkup dan tujuan budidaya perairan  Mencari informasi tentang luas sungai, danau, rawa, kolam, pantai dan laut di Indonesia yang berpotensi sebagai lokasi budidaya ikan  Mencari informasi tentang produksi jenis-jenis ikan di Indonesia  Mencari informasi tentang jenis-jenis komoditas ekspor perikanan dan peluang ekspor

Tugas Memberikan tugas diskusi dan praktek

Menanya  Mendiskusikan perkembangan perikanan di Indonesia  Mendiskusikan perkembangan produksi perikanan dan luas wilayah Indonesia  Diskusi potensi perairan Indonesia dan ketercapaian produksi perikanan

Alokasi Waktu 30 JP

Sumber Belajar Referensi yang relevan dengan materi

Observasi Melakukan pengamatan menggunakan lembar pengamatan hasil diskusi dan percobaan Portofolio Mengumpulkan Data-data potensi budidaya perairan berdasarkan sumberdaya alam, ekonomi dan sosial Tes Melakukan tes lisan atau tertulis dalam bentuk pilihan ganda/ isian/uraian singkat/B-S/ menjodohkan

Mengeksplorasi/Eksperimen Diskusi tentang perkembangan konsumsi ikan perkapita dan Produksi Ikan di Indonesia

4-8

Kompetensi Dasar

Materi Pokok

Pembelajaran

Penilaian

Alokasi Waktu

Sumber Belajar

Mengasosiasi Menganalisis Hubungan produksi Ikan, potensi wilayah dan sumbangan terhadap kesejahteraan masyarakat

3.2

Menganalisis sistem fisiologis biota air (ikan, kekerangan, krustasea dan rumput laut)

4.2

Mengidentifikasikan sistem fisiologis biota air (ikan, kekerangan, krustasea dan rumput laut)

 Morfologi dan anatomi biota air  Sistem pencernaan dan metabolism  Sistem reproduksi biota air  Sistem pernafasan (respirasi)  Sistem peredaran darah (sirkulasi)  Sistem osmoregulasi  Sistem ekskresi  Sistem syaraf  Sistem hormon

Mengkomunikasikan Membuat laporan potensi budidaya perairan berdasarkan sumber daya alam, ekonomi dan sosial berdasarkan wilayah Indonesia Mengamati/Membaca  Mencari informasi tentang morfologi dan anatomi berbagai macam biota air  Mengamati morfologi jenis jenis biota air  Mencari informasi tentang sistem fisiologi biota air (ikan/fin fish)  Mencari informasi tentang sistem fisiologi biota air (krustasea)  Mencari informasi tentang sistem fisiologi biota air (kekerangan)  Mencari informasi tentang sistem fisiologi biota air (rumput laut) Menanya  Diskusi tentang morfologi dan anatomi biota air  Diskusi tentang sistem fisiologi biota air

Tugas Memberikan tugas diskusi dan praktek

30 JP

Referensi yang relevan dengan materi

Observasi Melakukan pengamatan menggunakan lembar pengamat an hasil diskusi dan praktik tentang morfologi dan anatomi biota air

Portofolio Mengumpulkan hasil diskusi dan praktik tentang fisiologis biota air

5-8

Kompetensi Dasar

Materi Pokok

Pembelajaran Mengeksplorasi/ Eksperimen  Melakukan percobaan untuk membuktikan hubungan morfologi dan antomi  Melakukan praktikum morfologi dan anatomi berbagai macam biota air  Melakukan percobaan sistem fisiologi biota air

Penilaian

Alokasi Waktu

Sumber Belajar

Tes Melakukan tes lisan atau tertulis dalam bentuk pilihan ganda/ isian/uraian singkat/B-S/ menjodohkan

Mengasosiasi Menganalisis hubungan morfologi dan anatomi biota air dengan proses budidaya perairan Mengkomunikasikan  Memprensentasikan/ menunjukkan organ morfologi dan antomi serta fungsi masing masing organ  Membuat laporan praktikum

6-8

Kompetensi Dasar 3.3 Menerapkan prinsipprinsip ekologi pada budidaya perairan 4.3 Mengolah, menalar, dan menyaji prinsip-prinsip ekologi pada budidaya perairan

Materi Pokok

Pembelajaran

Penilaian

 Pengertian ekologi  Prinsip-prinsip ekosistem perairan  Aliran energi, jaring makanan dan rantai makanan  Zonasi perairan berdasarkan salinitas  Zonasi perairan berdasarkan perolehan cahaya matahari

Mengamati/Membaca  Mencari informasi tentang ekosistem perairan  Mencari informasi tentang aliran energi, jaring makanan dan rantai makanan  Mencari informasi tentang zonasi perairan berdasarkan perolehan cahaya matahari

Tugas Memberikan tugas diskusi dan praktek

Menanya Diskusi peran ekosistem dalam budidaya ikan Mengeksplorasi/Eksperimen  Menganalisis rantai makanan di perairan  Melakukan percobaan ekosistem perairan pada akuarium Mengasosiasi Menganalisis hubungan rantai makanan dan jaringan makanan dengan sistem budidaya Mengkomunikasikan  Membuat kesimpulan hasil pengamatan ekosistem perairan  Mempresentasikan laporan praktikum

Alokasi Waktu 30 JP

Sumber Belajar Referensi yang relevan dengan materi

Observasi Melakukan peng amatan mengguna kan lembar peng amatan hasil diskusi dan praktik tentang ekosistem pada budidaya perairan Portofolio Mengumpulkan data-data tentang ekosistem pada budidaya perairan Tes Melakukan tes lisan atau tertulis dalam bentuk pilihan ganda/ isian/uraian singkat/B-S/ menjodohkan

7-8

Kompetensi Dasar 3.4 Menganalisis sistem dan teknologi budidaya perairan 4.4 Mengidentifikasikan sistem dan teknologi budidaya perairan

Materi Pokok

Pembelajaran

Penilaian

Sistem budidaya perairan  Budidaya tradisional  Budidaya semi intensif  Budidaya intensif

Mengamati/Membaca  Mencari informasi tentang sistem budidaya perairan  Mencari informasi tentang teknologi budidaya perairan

Tugas Memberikan tugas diskusi dan praktek

Teknologi budidaya  Kolam (air tenang, air deras)  Tambak  Jaring apung  Kombongan  Pen culture, dsb

Menanya  Diskusi tentang system budidaya perairan  Diskusi tentang teknologi budidaya perairan Mengeksplorasi/Eksperimen  Mengidentifikasi sistem budidaya perairan  Mengidentifikasi teknologi budidaya perairan Mengasosiasi Menganalisis hubungan system dan teknologi budidaya perairan Mengkomunikasikan Memprensentasikan/ menunjukkan sistem dan teknologi perairan

Alokasi Waktu 30 JP

Sumber Belajar Referensi yang relevan dengan materi

Observasi Melakukan pengamatan menggunakan lembar pengamatan hasil diskusi dan praktik tentang sistem dan teknologi perairan Portofolio Mengumpulkan hasil diskusi dan praktik tentang system dan fisiologi perairan Tes Melakukan tes lisan atau tertulis dalam bentuk pilihan ganda/ isian/uraian singkat/B-S/ menjodohkan

8-8