RocÏnõÂk 2004
 KONU Ê SBI RKA ZA CÏ E S KA R E P U B L I K A
Ï aÂstka 149 C
RozeslaÂna dne 30. cÏervence 2004
Cena KcÏ 37,50
O B S A H: 445. N arÏ õ z en õ vla dy, kteryÂm se stanovõ vymeÏrÏovacõ zaÂklad pro rok 2005 u osoby, za kterou je plaÂtcem pojistneÂho na vsÏeobecne zdravotnõ pojisÏteÏnõ staÂt 446. Vy hl a sÏ k a, kterou se stanovõ pozÏadavky na doplnÏky stravy a na obohacovaÂnõ potravin potravnõÂmi doplnÏky 447. Vy hl a sÏ k a o pozÏadavcõÂch na mnozÏstvõ a druhy laÂtek urcÏenyÂch k aromatizaci potravin, podmõÂnky jejich pouzÏitõÂ, pozÏadavky na jejich zdravotnõ nezaÂvadnost a podmõÂnky pouzÏitõ chininu a kofeinu 448. Sd eÏ len õ CÏeskeÂho statistickeÂho uÂrÏadu o aktualizaci Klasifikace kmenovyÂch oboruÊ vzdeÏlaÂnõ (KKOV)
CÏaÂstka 149
SbõÂrka zaÂkonuÊ cÏ. 445 / 2004
Strana 8854
445  DY Ï I Z E N I VL A NA R ze dne 23. cÏervence 2004, kteryÂm se stanovõ vymeÏrÏovacõ zaÂklad pro rok 2005 u osoby, za kterou je plaÂtcem pojistneÂho na vsÏeobecne zdravotnõ pojisÏteÏnõ staÂt VlaÂda narÏizuje podle § 3c odst. 2 zaÂkona cÏ. 592/ /1992 Sb., o pojistneÂm na vsÏeobecne zdravotnõ pojisÏteÏnõÂ, ve zneÏnõ zaÂkona cÏ. 138/2001 Sb.: §1 VymeÏrÏovacõÂm zaÂkladem pro rok 2005 u osoby, za
kterou je plaÂtcem pojistneÂho na vsÏeobecne zdravotnõ pojisÏteÏnõ staÂt, je cÏaÂstka 3 556 KcÏ. §2 Toto narÏõÂzenõ nabyÂva uÂcÏinnosti dnem 1. ledna 2005.
PrÏedseda vlaÂdy: PhDr. SÏpidla v. r. Ministr zdravotnictvõÂ: MUDr. Kubinyi, Ph.D. v. r.
CÏaÂstka 149
SbõÂrka zaÂkonuÊ cÏ. 446 / 2004
Strana 8855
446  SÏ KA VY HLA ze dne 16. cÏervence 2004, kterou se stanovõ pozÏadavky na doplnÏky stravy a na obohacovaÂnõ potravin potravnõÂmi doplnÏky Ministerstvo zdravotnictvõ stanovõ podle § 19 odst. 1 põÂsm. a) a j) zaÂkona cÏ. 110/1997 Sb., o potravinaÂch a tabaÂkovyÂch vyÂrobcõÂch a o zmeÏneÏ a doplneÏnõ neÏkteryÂch souvisejõÂcõÂch zaÂkonuÊ, ve zneÏnõ zaÂkona cÏ. 306/2000 Sb., zaÂkona cÏ. 146/2002 Sb. a zaÂkona cÏ. 316/2004 Sb., (daÂle jen ¹zaÂkonª): §1 PrÏedmeÏt uÂpravy (1) Tato vyhlaÂsÏka v souladu s praÂvem EvropskyÂch spolecÏenstvõÂ1) stanovõ pozÏadavky na doplnÏky stravy2) a na obohacovaÂnõ potravin potravnõÂmi doplnÏky2). (2) Tato vyhlaÂsÏka se nevztahuje na leÂcÏiva3). §2 ZaÂkladnõ pojmy (1) ObohacovaÂnõÂm neboli fortifikacõ potravin se rozumõ prÏidaÂvaÂnõ potravnõÂch doplnÏkuÊ do potravin za uÂcÏelem zvyÂsÏenõ jejich nutricÏnõ hodnoty. (2) ReferencÏnõ daÂvka je mnozÏstvõ potravnõÂho doplnÏku, ktere je zaÂkladem k vyÂpocÏtu prÏõÂpustne hranice obohacovaÂnõÂ. §3 PodmõÂnky pouzÏitõ doplnÏkuÊ stravy (1) DoplnÏky stravy se uvaÂdõ do obeÏhu pouze baleneÂ. Obvykle jsou upraveny do formy kapslõ cÏi tobolek, pastilek, tablet, drazÏeÂ, saÂcÏkuÊ s praÂsÏkem, ampulek s tekutinou, kapek nebo jinyÂch jednoduchyÂch forem
tekutin a praÂsÏkuÊ urcÏenyÂch pro prÏõÂjem v malyÂch odmeÏrÏenyÂch mnozÏstvõÂch. (2) Vitaminy a mineraÂlnõ laÂtky, ktere lze pouzÏõÂt pro vyÂrobu doplnÏkuÊ stravy, jsou uvedeny v prÏõÂloze cÏ. 1 teÂto vyhlaÂsÏky. Povolene formy vitaminuÊ a mineraÂlnõÂch laÂtek jsou uvedeny prÏõÂloze cÏ. 2 teÂto vyhlaÂsÏky. (3) NejvysÏsÏõ prÏõÂpustna mnozÏstvõ vitaminuÊ, mineraÂlnõÂch laÂtek a neÏkteryÂch dalsÏõÂch potravnõÂch doplnÏkuÊ jsou uvedena v prÏõÂloze cÏ. 3 teÂto vyhlaÂsÏky. (4) PozÏadavky na cÏistotu laÂtek uvedenyÂch v prÏõÂloze cÏ. 2 teÂto vyhlaÂsÏky jsou uvedeny ve zvlaÂsÏtnõÂch praÂvnõÂch prÏedpisech4),5). Pro laÂtky uvedene v prÏõÂloze cÏ. 2 teÂto vyhlaÂsÏky, pro neÏzÏ nejsou stanovena kriteÂria cÏistoty ve zvlaÂsÏtnõÂch praÂvnõÂch prÏedpisech, se do doby prÏijetõ takovyÂch specifikacõ pouzÏijõ kriteÂria pro cÏistotu doporucÏena mezinaÂrodnõÂmi prÏedpisy. (5) DoplnÏky stravy nesmõ obsahovat rostliny, poprÏõÂpadeÏ jejich cÏaÂsti obsahujõÂcõ velmi silneÏ uÂcÏinne laÂtky vyuzÏõÂvane pro farmaceuticke a terapeuticke uÂcÏely uvedene ve zvlaÂsÏtnõÂm praÂvnõÂm prÏedpise6) a daÂle rostliny nebo jejich cÏaÂsti, ktere jsou uvedeny v prÏõÂloze cÏ. 4 teÂto vyhlaÂsÏky. §4 OznacÏovaÂnõ doplnÏkuÊ stravy (1) KromeÏ uÂdajuÊ uvedenyÂch v zaÂkoneÏ o potravinaÂch a ve zvlaÂsÏtnõÂm praÂvnõÂm prÏedpise7) se na obalu uvede takeÂ: a) jako soucÏaÂst naÂzvu oznacÏenõ ¹doplneÏk stravyª, b) naÂzev kategorie (vitaminy, mineraÂlnõ laÂtky) nebo
1
) SmeÏrnice 2002/46/ES EvropskeÂho Parlamentu a Rady o prÏiblizÏovaÂnõÂ legislativy cÏlenskyÂch staÂtuÊ tyÂkajõÂcõÂ se doplnÏkuÊ stravy.
2
) ZaÂkon cÏ. 110/1997 Sb., o potravinaÂch a tabaÂkovyÂch vyÂrobcõÂch a o zmeÏneÏ a doplneÏnõ neÏkteryÂch souvisejõÂcõÂch zaÂkonuÊ, ve zneÏnõ zaÂkona cÏ. 166/1999 Sb., zaÂkona cÏ. 119/2000 Sb., zaÂkona cÏ. 306/2000 Sb., zaÂkona cÏ. 146/2002 Sb., zaÂkona cÏ. 274/2003 Sb., zaÂkona cÏ. 94/2004 Sb. a zaÂkona cÏ. 316/2004 Sb. 3 ) ZaÂkon cÏ. 79/1997 Sb., o leÂcÏivech a o zmeÏnaÂch a doplneÏnõ neÏkteryÂch souvisejõÂcõÂch zaÂkonuÊ, ve zneÏnõ zaÂkona cÏ. 102/2001 Sb., zaÂkona cÏ. 309/2002 Sb., zaÂkona cÏ. 320/2002 Sb., zaÂkona cÏ. 129/2003 Sb. a zaÂkona cÏ. 274/2003 Sb. 4 ) VyhlaÂsÏka cÏ. 54/2002 Sb., kterou se stanovõ zdravotnõ pozÏadavky na identitu a cÏistotu prÏõÂdatnyÂch laÂtek, ve zneÏnõ vyhlaÂsÏky cÏ. 318/2003 Sb. 5 ) § 7 põÂsm. d) a e) zaÂkona cÏ. 79/1997 Sb., o leÂcÏivech a o zmeÏneÏ a doplneÏnõ neÏkteryÂch souvisejõÂcõÂch zaÂkonuÊ, ve zneÏnõ zaÂkona cÏ. 129/2003 Sb. 6 ) PrÏõÂloha a) vyhlaÂsÏky cÏ. 343/2003 Sb., kterou se vydaÂva seznam rostlin vyuzÏõÂvanyÂch pro farmaceuticke a terapeuticke uÂcÏely. 7 ) VyhlaÂsÏka cÏ. 324/1997 Sb., o zpuÊsobu oznacÏovaÂnõ potravin a tabaÂkovyÂch vyÂrobkuÊ, o prÏõÂpustne odchylce od uÂdajuÊ o mnozÏstvõ vyÂrobku oznacÏeneÂho symbolem ¹eª, ve zneÏnõ vyhlaÂsÏky cÏ. 24/2001 Sb. a vyhlaÂsÏky cÏ. 259/2003 Sb.
CÏaÂstka 149
SbõÂrka zaÂkonuÊ cÏ. 446 / 2004
Strana 8856
naÂzev laÂtek charakterizujõÂcõÂch vyÂrobek nebo oznacÏenõ druhu teÏchto laÂtek, c) cÏõÂselny uÂdaj o mnozÏstvõ vitaminuÊ, mineraÂlnõÂch laÂtek nebo jinyÂch potravnõÂch doplnÏkuÊ v jednotkoveÂm mnozÏstvõ (tableteÏ, kapsli nebo tobolce, daÂvce atd.). U vitaminuÊ a mineraÂlnõÂch laÂtek se pouzÏijõ jednotky uvedene v prÏõÂloze cÏ. 1 teÂto vyhlaÂsÏky, d) uÂdaje o obsahu prÏidanyÂch vitaminuÊ a mineraÂlnõÂch laÂtek se uvaÂdeÏjõ pruÊmeÏrnyÂmi hodnotami zjisÏteÏnyÂmi na zaÂkladeÏ analyÂzy vyÂrobku vyÂrobcem, e) uÂdaje o obsahu prÏidanyÂch vitaminuÊ a mineraÂlnõÂch laÂtek se vyjaÂdrÏõ i v procentech doporucÏene dennõ daÂvky uvedene v prÏõÂloze cÏ. 5 teÂto vyhlaÂsÏky. Procenta mohou byÂt vyjaÂdrÏena teÂzÏ v graficke podobeÏ, f) uÂdaj o mnozÏstvõ jednotek (tablet, kapslõÂ, tobolek atd.) ve spotrÏebitelskeÂm balenõÂ, g) doporucÏene daÂvkovaÂnõ a dalsÏõ podmõÂnky pouzÏitõÂ, h) varovaÂnõ prÏed prÏekrocÏenõÂm doporucÏeneÂho dennõÂho daÂvkovaÂnõÂ, i) upozorneÏnõ ¹UklaÂdat mimo dosah deÏtõÂ!ª, j) uÂdaj, zÏe vyÂrobky nejsou urcÏeny k pouzÏõÂvaÂnõ jako naÂhrada pestre stravy, k) upozorneÏnõ ¹Nevhodne pro teÏhotne zÏenyª u vyÂrobkuÊ obsahujõÂcõÂch võÂce nezÏ 800 mg (RE) vitaminu A v dennõ daÂvce. (2) OznacÏovaÂnõ doplnÏkuÊ stravy a zpuÊsoby, kteryÂmi se provaÂdõ jejich prezentace a reklama, a) nesmõ prÏisuzovat doplnÏkuÊm stravy vlastnosti prevence, leÂcÏby nebo vyleÂcÏenõ lidskyÂch onemocneÏnõ nebo odkazovat na tyto vlastnosti, b) nesmõ obsahovat zÏaÂdne tvrzenõ prohlasÏujõÂcõ nebo naznacÏujõÂcõÂ, zÏe vyvaÂzÏena a ruÊznoroda strava nemuÊzÏe poskytnout dostatecÏne mnozÏstvõ zÏivin.
PodmõÂnky pouzÏitõ potravnõÂch doplnÏkuÊ §6 (1) Povolene druhy potravnõÂch doplnÏkuÊ a jejich referencÏnõ daÂvky jsou uvedeny v prÏõÂloze cÏ. 6 teÂto vyhlaÂsÏky. (2) Jednotlive potravnõ doplnÏky, urcÏene pro obohacovaÂnõ potravin, mohou byÂt prÏidaÂvaÂny do potravin vyÂhradneÏ ve formaÂch stanovenyÂch v prÏõÂloze cÏ. 2 teÂto vyhlaÂsÏky. (3) PozÏadavky na cÏistotu laÂtek uvedenyÂch v prÏõÂloze cÏ. 2 teÂto vyhlaÂsÏky jsou uvedeny ve zvlaÂsÏtnõÂch praÂvnõÂch prÏedpisech4), 5). (4) K dosazÏenõ snadneÂho a prÏesneÂho daÂvkovaÂnõ potravnõÂch doplnÏkuÊ prÏi vyÂrobeÏ potravin lze tyto laÂtky pouzÏõÂvat take v narÏedeÏne formeÏ jednotliveÏ nebo v jejich smeÏsi. §7 (1) Potraviny uvedene v prÏõÂloze cÏ. 7 teÂto vyhlaÂsÏky mohou byÂt obohacovaÂny potravnõÂmi doplnÏky, a to nejvyÂsÏe do mnozÏstvõÂ, ktere odpovõÂda procentuaÂlnõÂmu podõÂlu referencÏnõ daÂvky uvedeneÂmu v teÂto tabulce. JoÂdem muÊzÏe byÂt obohacena take jedla suÊl. (2) Vitaminy A a D lze obohacovat jedle tuky a oleje, a to do mnozÏstvõ nejvyÂsÏe 10 mg . kg-1 vitaminu A a 0,1 mg . kg-1 vitaminu D. DaÂle lze obohacovat vitaminy A a D mleÂcÏne vyÂrobky, a to do mnozÏstvõ nejvyÂsÏe 1,6 mg . kg-1 vitaminu A a 0,01 mg . kg-1 vitaminu D. (3) Potraviny, ktere je trÏeba prÏed spotrÏebou upravit k pouzÏitõ podle naÂvodu vyÂrobce a ktere po teÂto prÏõÂpraveÏ patrÏõ mezi potraviny uvedene v prÏõÂloze cÏ. 7 teÂto vyhlaÂsÏky, smeÏjõ byÂt obohacovaÂny tak, aby v potravineÏ urcÏene ke spotrÏebeÏ nebyly prÏekrocÏeny hodnoty procentuaÂlnõÂho podõÂlu referencÏnõ daÂvky.
ObohacovaÂnõÂ potravin potravnõÂmi doplnÏky
(4) Podle prÏedpoklaÂdane dennõ pruÊmeÏrne spotrÏeby se potraviny zarÏazujõ do skupin A, B, C a D tak, jak je uvedeno v prÏõÂloze cÏ. 7 teÂto vyhlaÂsÏky.
ObohacovaÂnõÂ potravin potravnõÂmi doplnÏky se nevztahuje na pouzÏitõÂ teÏchto laÂtek jako laÂtek prÏõÂdatnyÂch8), na potraviny pro zvlaÂsÏtnõÂ vyÂzÏivu9) a na doplnÏky stravy.
(5) ObohacovaÂnõ jedle soli joÂdem se provaÂdõ tak, aby obsah joÂdu vyjaÂdrÏeny jako prvek nebyl nizÏsÏõ nezÏ 20 mg . kg-1 a zaÂrovenÏ nebyl vysÏsÏõ nezÏ 34 mg . kg-1 jedle soli.
§5
8
) VyhlaÂsÏka cÏ. 304/2004 Sb., kterou se stanovõÂ druhy prÏõÂdatnyÂch laÂtek a extrakcÏnõÂch rozpousÏteÏdel a podmõÂnky jejich pouzÏitõÂ prÏi vyÂrobeÏ potravin. 9 ) VyhlaÂsÏka cÏ. 54/2004 Sb., o potravinaÂch urcÏenyÂch pro zvlaÂsÏtnõÂ vyÂzÏivu a o zpuÊsobu jejich pouzÏitõÂ.
CÏaÂstka 149
SbõÂrka zaÂkonuÊ cÏ. 446 / 2004
§8 OznacÏovaÂnõÂ potravnõÂch doplnÏkuÊ
Strana 8857
pouzÏitõÂ laÂtek prÏõÂdatnyÂch, pomocnyÂch a potravnõÂch doplnÏkuÊ.
(1) Pro oznacÏovaÂnõ potravnõÂch doplnÏkuÊ v obohacenyÂch potravinaÂch platõ zvlaÂsÏtnõ praÂvnõ prÏedpisy10). Jejich obsah se uvaÂdõ jako soucÏaÂst znacÏenõ vyÂzÏivove (nutricÏnõÂ) hodnoty. (2) Obsah potravnõÂch doplnÏkuÊ na konci doby minimaÂlnõ trvanlivosti nebo doby pouzÏitelnosti obohacene potraviny musõ odpovõÂdat uÂdajuÊm uvedenyÂm na obalu vyÂrobku. §9 ZrusÏovacõ ustanovenõ ZrusÏuje se: 1. VyhlaÂsÏka cÏ. 53/2002 Sb., kterou se stanovõ chemicke pozÏadavky na zdravotnõ nezaÂvadnost jednotlivyÂch druhuÊ potravin a potravinovyÂch surovin, podmõÂnky
2. VyhlaÂsÏka cÏ. 233/2002 Sb., kterou se meÏnõ vyhlaÂsÏka Ministerstva zdravotnictvõ cÏ. 53/2002 Sb., kterou se stanovõ chemicke pozÏadavky na zdravotnõ nezaÂvadnost jednotlivyÂch druhuÊ potravin a potravinovyÂch surovin, podmõÂnky pouzÏitõ laÂtek prÏõÂdatnyÂch, pomocnyÂch a potravnõÂch doplnÏkuÊ. 3. VyhlaÂsÏka cÏ. 306/2004 Sb., kterou se meÏnõ vyhlaÂsÏka cÏ. 53/2002 Sb., kterou se stanovõ chemicke pozÏadavky na zdravotnõ nezaÂvadnost jednotlivyÂch druhuÊ potravin a potravinovyÂch surovin, podmõÂnky pouzÏitõ laÂtek prÏõÂdatnyÂch, pomocnyÂch a potravnõÂch doplnÏkuÊ, ve zneÏnõ vyhlaÂsÏky cÏ. 233/2002 Sb. § 10 Tato vyhlaÂsÏka nabyÂva uÂcÏinnosti dnem 1. srpna 2004.
Ministr: MUDr. Kubinyi, Ph.D. v. r.
10
) § 6 odst. 1 põÂsm. m) zaÂkona cÏ. 110/1997 Sb., o potravinaÂch a tabaÂkovyÂch vyÂrobcõÂch a o zmeÏneÏ a doplneÏnõ neÏkteryÂch souvisejõÂcõÂch zaÂkonuÊ, ve zneÏnõ zaÂkona cÏ. 306/2000 Sb. § 6 vyhlaÂsÏky cÏ. 293/1997 Sb., o zpuÊsobu vyÂpocÏtu a uvaÂdeÏnõ vyÂzÏivove (nutricÏnõÂ) hodnoty potravin a o znacÏenõ uÂdaje o mozÏneÂm neprÏõÂzniveÂm ovlivneÏnõ zdravõÂ.
Strana 8858
SbõÂrka zaÂkonuÊ cÏ. 446 / 2004
CÏaÂstka 149
PrÏõÂloha cÏ. 1 k vyhlaÂsÏce cÏ. 446/2004 Sb.
CÏaÂstka 149
SbõÂrka zaÂkonuÊ cÏ. 446 / 2004
Strana 8859
PrÏõÂloha cÏ. 2 k vyhlaÂsÏce cÏ. 446/2004 Sb.
Strana 8860
SbõÂrka zaÂkonuÊ cÏ. 446 / 2004
CÏaÂstka 149
CÏaÂstka 149
SbõÂrka zaÂkonuÊ cÏ. 446 / 2004
Strana 8861
PrÏõÂloha cÏ. 3 k vyhlaÂsÏce cÏ. 446/2004 Sb.
Strana 8862
SbõÂrka zaÂkonuÊ cÏ. 446 / 2004
CÏaÂstka 149
CÏaÂstka 149
SbõÂrka zaÂkonuÊ cÏ. 446 / 2004
Strana 8863
PrÏõÂloha cÏ. 4 k vyhlaÂsÏce cÏ. 446/2004 Sb.
Strana 8864
SbõÂrka zaÂkonuÊ cÏ. 446 / 2004
CÏaÂstka 149
PrÏõÂloha cÏ. 5 k vyhlaÂsÏce cÏ. 446/2004 Sb.
CÏaÂstka 149
SbõÂrka zaÂkonuÊ cÏ. 446 / 2004
Strana 8865
PrÏõÂloha cÏ. 6 k vyhlaÂsÏce cÏ. 446/2004 Sb.
Strana 8866
SbõÂrka zaÂkonuÊ cÏ. 446 / 2004
CÏaÂstka 149
PrÏõÂloha cÏ. 7 k vyhlaÂsÏce cÏ. 446/2004 Sb.
CÏaÂstka 149
SbõÂrka zaÂkonuÊ cÏ. 447 / 2004
Strana 8867
447  SÏ KA VY HLA ze dne 16. cÏervence 2004 o pozÏadavcõÂch na mnozÏstvõ a druhy laÂtek urcÏenyÂch k aromatizaci potravin, podmõÂnky jejich pouzÏitõÂ, pozÏadavky na jejich zdravotnõ nezaÂvadnost a podmõÂnky pouzÏitõ chininu a kofeinu Ministerstvo zdravotnictvõ stanovõ podle § 19 odst. 1 põÂsm. a) a b) zaÂkona cÏ. 110/1997 Sb., o potravinaÂch a tabaÂkovyÂch vyÂrobcõÂch a o zmeÏneÏ a doplneÏnõ neÏkteryÂch souvisejõÂcõÂch zaÂkonuÊ, ve zneÏnõ zaÂkona cÏ. 306/2000 Sb. a zaÂkona cÏ. 146/2002 Sb., (daÂle jen ¹zaÂkonª): §1 ZaÂkladnõ pojmy Pro uÂcÏely teÂto vyhlaÂsÏky a v souladu s praÂvem EvropskyÂch spolecÏenstvõÂ1) se rozumõ pod pojmem a) aroma ± laÂtka urcÏena k aromatizaci potravin, ktera obsahuje aromaticke laÂtky, aromaticke prÏõÂpravky, reakcÏnõ aromaticke prÏõÂpravky, kourÏove aromaticke prÏõÂpravky, a to jednotliveÏ nebo v kombinaci, b) aromaticka laÂtka ± chemicky definovana laÂtka, ktera puÊsobõ na cÏichove nebo cÏichove a chut'ove receptory cÏloveÏka a vyvolaÂva vjem vuÊneÏ a chuti, a to jednotliveÏ nebo v kombinaci, c) prÏõÂrodnõ aromaticka laÂtka ± laÂtka zõÂskana fyzikaÂlnõÂmi procesy (naprÏõÂklad destilacõ a extrakcõ rozpousÏteÏdly), enzymovyÂmi nebo mikrobiaÂlnõÂmi postupy ze surovin rostlinneÂho nebo zÏivocÏisÏneÂho puÊvodu jako takovyÂch nebo upravenyÂch pro lid-
1
skou spotrÏebu postupy urcÏenyÂmi k prÏõÂpraveÏ potravin, d) prÏõÂrodneÏ identicka aromaticka laÂtka ± laÂtka zõÂskana chemickyÂmi postupy (synteÂzou cÏi izolacÏnõÂmi kroky chemicke povahy), ktera je chemicky identicka s laÂtkou prÏirozeneÏ prÏõÂtomnou ve zdrojõÂch rostlinneÂho cÏi zÏivocÏisÏneÂho puÊvodu, e) umeÏla aromaticka laÂtka ± laÂtka zõÂskana chemickyÂmi postupy (synteÂzou), ktera nenõ chemicky identicka s laÂtkami prÏõÂtomnyÂmi ve zdrojõÂch rostlinneÂho cÏi zÏivocÏisÏneÂho puÊvodu, f) aromaticky prÏõÂpravek ± prÏõÂpravek zõÂskany fyzikaÂlnõÂmi, enzymovyÂmi nebo mikrobiaÂlnõÂmi pochody ze surovin uvedenyÂch v põÂsmenu c), ktery nenõ chemicky definovanou laÂtkou a ktery puÊsobõ na cÏichove nebo cÏichove a chut'ove receptory cÏloveÏka a vyvolaÂva vjem vuÊneÏ, nebo vuÊneÏ a chuti, g) reakcÏnõ aromaticky prÏõÂpravek ± prÏõÂpravek zõÂskany zaÂhrÏevem smeÏsi vyÂchozõÂch surovin, ktere nemusõ byÂt samy o sobeÏ aromatickeÂ, prÏi teploteÏ neprÏekracÏujõÂcõ 180 8C po dobu neprÏekracÏujõÂcõ 15 minut. AlesponÏ jedna z vyÂchozõÂch surovin musõ byÂt dusõÂkatou laÂtkou s funkcÏnõ aminoskupinou a dalsÏõ laÂtkou je redukujõÂcõ cukr, prÏõÂp. cukry,
) SmeÏrnice Rady 88/388/EHS ze dne 22. cÏervna 1988 o sblizÏovaÂnõ zaÂkonuÊ cÏlenskyÂch staÂtuÊ tyÂkajõÂcõÂch se aromat pro pouzÏitõ do potravin a surovin pro jejich vyÂrobu. SmeÏrnice Komise 91/71/EHS ze dne 16. ledna 1991, kterou se doplnÏuje smeÏrnice Rady 88/388/EHS o sblizÏovaÂnõ zaÂkonuÊ cÏlenskyÂch staÂtuÊ tyÂkajõÂcõÂch se aromat pro pouzÏitõ do potravin a surovin pro jejich vyÂrobu. Rozhodnutõ Rady 88/389/EHS ze dne 22. cÏervna 1988 o seznamu surovin a laÂtek pouzÏõÂvanyÂch prÏi prÏõÂpraveÏ laÂtek urcÏenyÂch k aromatizaci, ktery vytvorÏõ Komise. NarÏõÂzenõ EvropskeÂho Parlamentu a Rady 2232/96/ES ze dne 28. rÏõÂjna 1996, kteryÂm se stanovõ postup SpolecÏenstvõ pro laÂtky urcÏene k aromatizaci pouzÏõÂvane nebo urcÏene k pouzÏitõ v potravinaÂch nebo na nich. NarÏõÂzenõ Komise 1565/2000/ES ze dne 18. cÏervence 2000 stanovujõÂcõ opatrÏenõ nezbytna pro prÏijetõ hodnotõÂcõÂho programu prÏi uplatnÏovaÂnõ narÏõÂzenõ EvropskeÂho Parlamentu a Rady 2232/96/ES. DoporucÏenõ Komise 98/282/ES ze dne 21. dubna 1998 o zpuÊsobech, jakyÂmi by cÏlenske staÂty a signataÂrÏske staÂty Dohody o EvropskeÂm hospodaÂrÏskeÂm prostoru meÏly chraÂnit dusÏevnõ vlastnictvõ ve spojitosti s vyÂvojem a vyÂrobou ochucovacõÂch laÂtek uvedenyÂch v narÏõÂzenõ EvropskeÂho Parlamentu a Rady 2232/96/ES. NarÏõÂzenõ EvropskeÂho Parlamentu a Rady 2065/2003 ze dne 10. listopadu 2003 tyÂkajõÂcõ se uzenyÂch prÏõÂchutõ pouzÏõÂvanyÂch nebo plaÂnovanyÂch k pouzÏitõ uvnitrÏ potravin nebo na jejich povrchu. Rozhodnutõ Komise 1999/217/ES ze dne 23. uÂnora 1999, kteryÂm se prÏijõÂma rejstrÏõÂk aromatickyÂch laÂtek pouzÏõÂvanyÂch v potravinaÂch nebo na nich. Rozhodnutõ Komise 2000/489/ES ze dne 18. cÏervence 2000, kteryÂm se doplnÏuje rozhodnutõ Komise 1999/217/ES, kteryÂm se prÏijõÂma rejstrÏõÂk aromatickyÂch laÂtek pouzÏõÂvanyÂch v potravinaÂch nebo na nich. Rozhodnutõ Komise 2002/113/ES ze dne 23. ledna 2002, kteryÂm se doplnÏuje rozhodnutõ Komise 1999/217/ES, kteryÂm se prÏijõÂma rejstrÏõÂk aromatickyÂch laÂtek pouzÏõÂvanyÂch v potravinaÂch nebo na nich. Rozhodnutõ Komise 2004/357/ES ze dne 7. dubna 2004, kteryÂm se doplnÏuje rozhodnutõ Komise 1999/217/ES, kteryÂm se prÏijõÂma rejstrÏõÂk aromatickyÂch laÂtek pouzÏõÂvanyÂch v potravinaÂch.
h) kourÏovy aromaticky prÏõÂpravek ± prÏõÂpravek zõÂskany extrakcõ zplodin pyrolyÂzy (tepelneÂho rozkladu) vyÂchozõÂch surovin, uzÏõÂvanyÂch prÏi tradicÏnõÂm procesu uzenõ potravin, i) nejvysÏsÏõ prÏõÂpustne mnozÏstvõ zdravotneÏ nezaÂvadnyÂch laÂtek2) urcÏenyÂch k aromatizaci ± mnozÏstvõ stanovene cÏõÂselnou hodnotou, j) nezbytne mnozÏstvõ ± mnozÏstvõ nezbytneÏ nutne pro dosazÏenõ zamyÂsÏleneÂho technologickeÂho uÂcÏinku a prÏi zachovaÂnõ zaÂsad spraÂvne vyÂrobnõ praxe, k) cÏõÂslo ¹FLª ± cÏõÂslo prÏideÏlene aromaticke laÂtce z databaÂzoveÂho systeÂmu s naÂzvem ¹FLAVISª. PozÏadavky na laÂtky urcÏene k vyÂrobeÏ aromat §2 (1) K vyÂrobeÏ aromat se pouzÏõÂvajõ laÂtky zõÂskane fyzikaÂlnõÂmi procesy (naprÏõÂklad destilacõ nebo extrakcõ rozpousÏteÏdly), chemickyÂmi postupy (naprÏõÂklad synteÂzou cÏi izolacÏnõÂmi kroky chemicke povahy), enzymovyÂmi nebo mikrobiaÂlnõÂmi postupy z potravinovyÂch surovin rostlinneÂho nebo zÏivocÏisÏneÂho puÊvodu nebo surovin upravenyÂch pro lidskou spotrÏebu postupy urcÏenyÂmi k prÏõÂpraveÏ potravin (vcÏetneÏ susÏenõÂ, prazÏenõ a fermentace). (2) K vyÂrobeÏ aromat lze pouzÏõÂt pouze laÂtky, ktere svyÂmi vlastnostmi a pouzÏityÂmi koncentracemi neprÏedstavujõ zdravotnõ nebezpecÏõ pro spotrÏebitele a jejichzÏ pouzÏõÂvaÂnõ neuvede spotrÏebitele v omyl. (3) K aromatizaci potravin lze pouzÏõÂvat aromaticke prÏõÂpravky vznikle puÊsobenõÂm enzymuÊ na potraviny a potravinaÂrÏske suroviny podle principu nezbytneÂho mnozÏstvõÂ. (4) Pokud je stanoveno mnozÏstvõ aroma v potravineÏ, pouzÏõÂva se jako limitnõ hodnota nejvysÏsÏõ prÏõÂpustne mnozÏstvõÂ. NejvysÏsÏõ prÏõÂpustne mnozÏstvõ se stanovõ cÏõÂselnou hodnotou anebo nezbytnyÂm mnozÏstvõÂm pro dosazÏenõ zamyÂsÏleneÂho technologickeÂho uÂcÏinku prÏi zachovaÂnõ spraÂvne vyÂrobnõ praxe. (5) Za laÂtky urcÏene k aromatizaci se nepovazÏujõ potraviny (naprÏõÂklad byliny, korÏenõÂ, houby) uvedeneÂ
2
CÏaÂstka 149
SbõÂrka zaÂkonuÊ cÏ. 447 / 2004
Strana 8868
ve zvlaÂsÏtnõÂm praÂvnõÂm prÏedpise3) a daÂle laÂtky, ktere majõ vyÂlucÏneÏ sladkou, kyselou, horÏkou nebo slanou chut', a daÂle laÂtky rostlinneÂho cÏi zÏivocÏisÏneÂho puÊvodu, ktere se vyznacÏujõ vlastnõÂm aromatem, ale ktere se nepouzÏõÂvajõ k aromatizaci potravin. §3 (1) LaÂtky uvedene v prÏõÂlohaÂch cÏ. 1 azÏ 4 mohou byÂt v aromatech prÏõÂtomny jen v mnozÏstvõÂ, v cÏistoteÏ a za podmõÂnek v teÏchto prÏõÂlohaÂch uvedenyÂch, prÏicÏemzÏ a) prÏõÂloha cÏ. 1 stanovõ laÂtky puÊvodu rostlinneÂho nebo zÏivocÏisÏneÂho (naprÏõÂklad silice, extrakty, oleoresiny), definovane cÏõÂslem Asociace vyÂrobcuÊ aromat, b) prÏõÂloha cÏ. 2 stanovõ laÂtky, u nichzÏ byla cÏlenskyÂmi staÂty EU pozÏadovaÂna ochrana duÊveÏrnosti uÂdajuÊ, aby byla chraÂneÏna praÂva dusÏevnõÂho vlastnictvõ jejich vyÂrobcuÊ, c) prÏõÂloha cÏ. 3 stanovõ laÂtky povolene k aromatizaci potravin pro kojeneckou a deÏtskou vyÂzÏivu, d) prÏõÂloha cÏ. 4 stanovõ chemicke pozÏadavky na aromata a aromatizovane potraviny a mikrobiologicke pozÏadavky. (2) PodmõÂnky pouzÏitõ kofeinu a chininu prÏi vyÂrobeÏ potravin uvaÂdõ prÏõÂloha cÏ. 5. §4 LaÂtky, ktere lze pouzÏõÂvat jako soucÏaÂst aromat (1) K zajisÏteÏnõ stability aromat smeÏjõ byÂt pouzÏõÂvaÂny pouze antioxidanty a konzervanty, uvedene ve zvlaÂsÏtnõÂm praÂvnõÂm prÏedpise4), oznacÏene E 200, E 202, E 203, E 210 azÏ E 228, E 300, E 301, E 302, E 304, E 306, E 307, E 312, E 320, E 321. Pro tento uÂcÏel smeÏjõ byÂt tyto laÂtky pouzÏõÂvaÂny pouze v nezbytneÂm mnozÏstvõ potrÏebneÂm k zajisÏteÏnõ uÂdrzÏnosti aromatu. (2) Jako nosicÏe a rozpousÏteÏdla aromat se pouzÏõÂvajõ maltodextrin, nativnõ a modifikovane sÏkroby, potraviny a potravinove suroviny. DaÂle smõ byÂt pro tento uÂcÏel pouzÏõÂvaÂny nosicÏe a rozpousÏteÏdla aromat uvedene ve zvlaÂsÏtnõÂm praÂvnõÂm prÏedpise4), a to za podmõÂnek v neÏm uvedenyÂch. Jako rozpousÏteÏdlo smõ byÂt take pouzÏit benzylalkohol. PrÏitom obsah teÂto laÂtky v potravineÏ
) § 10 odst. 1 põÂsm. a) zaÂkona cÏ. 110/1997 Sb., o potravinaÂch a tabaÂkovyÂch vyÂrobcõÂch a o zmeÏneÏ a doplneÏnõ neÏkteryÂch souvisejõÂcõÂch zaÂkonuÊ. 3 ) VyhlaÂsÏka cÏ. 157/2003 Sb., kterou se stanovõ pozÏadavky pro cÏerstve ovoce a cÏerstvou zeleninu, zpracovane ovoce a zpracovanou zeleninu, suche skorÏaÂpkove plody, houby, brambory a vyÂrobky z nich, jakozÏ i dalsÏõ zpuÊsoby jejich oznacÏovaÂnõÂ. VyhlaÂsÏka cÏ. 331/1997 Sb., kterou se provaÂdõ § 18 põÂsm. a), d), h), i), j) a k) zaÂkona cÏ. 110/1997 Sb., o potravinaÂch a tabaÂkovyÂch vyÂrobcõÂch a o zmeÏneÏ a doplneÏnõ neÏkteryÂch souvisejõÂcõÂch zaÂkonuÊ, pro korÏenõÂ, jedlou suÊl, dehydratovane vyÂrobky a ochucovadla a horÏcÏici, ve zneÏnõ vyhlaÂsÏky cÏ. 419/2000 Sb. VyhlaÂsÏka cÏ. 330/1997 Sb., kterou se provaÂdõ § 18 põÂsm. a), d), j) a k) zaÂkona cÏ. 110/1997 Sb., o potravinaÂch a tabaÂkovyÂch vyÂrobcõÂch a o zmeÏneÏ a doplneÏnõ neÏkteryÂch souvisejõÂcõÂch zaÂkonuÊ, pro cÏaj, kaÂvu a kaÂvoviny. 4 ) VyhlaÂsÏka cÏ. 304/2004 Sb., kterou se stanovõ druhy prÏõÂdatnyÂch laÂtek a extrakcÏnõÂch rozpousÏteÏdel a podmõÂnky jejich pouzÏitõ prÏi vyÂrobeÏ potravin.
CÏaÂstka 149
SbõÂrka zaÂkonuÊ cÏ. 447 / 2004
Strana 8869
urcÏene ke spotrÏebeÏ nesmõ byÂt vysÏsÏõ nezÏ 100 mg . l-1 u nealkoholickyÂch naÂpojuÊ a 300 mg . kg-1 u ostatnõÂch potravin.
§5 OznacÏovaÂnõ aromat, ktera nejsou urcÏena k prodeji spotrÏebiteli, uÂdaji duÊlezÏityÂmi z hlediska zdravotnõ nezaÂvadnosti potravin
(3) U sypkyÂch aromat lze pouzÏõÂt jako protispeÂkave laÂtky v nezbytneÂm mnozÏstvõ laÂtky uvedene ve zvlaÂsÏtnõÂm praÂvnõÂm prÏedpise4) pro potraviny.
(1) Slovo ¹prÏõÂrodnõª nebo jakeÂkoliv jine slovo s podobnyÂm vyÂznamem muÊzÏe byÂt pouzÏito pouze pro laÂtky urcÏene k aromatizaci, jejichzÏ aromaticka slozÏka obsahuje vyÂhradneÏ laÂtky urcÏene k aromatizaci uvedene v § 1 põÂsm. c) nebo aromaticke prÏõÂpravky uvedene v § 1 põÂsm. f).
(4) Za uÂcÏelem uÂpravy chuti aromatizovane potraviny lze pouzÏõÂt jako soucÏaÂst aromatu take tyto aminokyseliny nebo jejich sodne nebo draselne soli: L-alanin, L-arginin, kyselina L-asparaÂgovaÂ, L-citrulin, L-cystein, L-cystin, L-histidin, L-isoleucin, L-leucin, L-lysin, L-methionin, L-fenylalanin, L-serin, taurin, L-threonin, L-tyrosin, L-valin. (5) V potravineÏ urcÏene ke spotrÏebeÏ nesmõ byÂt obsah jednotlivyÂch aminokyselin nebo jejich solõ uvedenyÂch v odstavci 4 (pocÏõÂtaÂno jako aminokyselina) vysÏsÏõ nezÏ 300 mg . kg-1 potraviny a celkove mnozÏstvõ teÏchto aminokyselin nesmõ byÂt vysÏsÏõ nezÏ 500 mg . kg-1. Tato mnozÏstvõ jsou vztazÏena na potraviny upravene k pozÏõÂvaÂnõ podle naÂvodu vyÂrobce, pokud uÂpravu vyzÏadujõÂ. (6) PrÏõÂdatne laÂtky neuvedene v odstavcõÂch 1 a 2 smeÏjõ byÂt pouzÏõÂvaÂny k vyÂrobeÏ aromat urcÏenyÂch pouze do potravin uvedenyÂch ve zvlaÂsÏtnõÂm praÂvnõÂm prÏedpise4), a to za podmõÂnek tam stanovenyÂch. (7) K vyÂrobeÏ aromat zõÂskaÂvanyÂch mikrobiaÂlnõÂmi postupy smeÏjõ byÂt pouzÏity potraviny a potravinove suroviny, laÂtky uzÏõÂvane k vyÂrobeÏ potravin a mikrobiaÂlnõ kultury pouzÏõÂvane pro vyÂrobu potravin. (8) K vyÂrobeÏ aromat zõÂskaÂvanyÂch pomocõ enzymuÊ smeÏjõ byÂt pouzÏity potraviny, potravinove suroviny, laÂtky povolene k vyÂrobeÏ potravin a enzymy uzÏõÂvane k vyÂrobeÏ potravin. (9) K vyÂrobeÏ kourÏovyÂch aromatickyÂch prÏõÂpravkuÊ lze pouzÏõÂt jen tvrde drÏevo neosÏetrÏene prÏõÂpravky na uÂpravu drÏeva. (10) K vyÂrobeÏ reakcÏnõÂch aromatickyÂch prÏõÂpravkuÊ smeÏjõ byÂt pouzÏity pouze aminokyseliny a jejich smeÏsi, hydrolyzaÂty vznikle hydrolyÂzou bõÂlkovin a monosacharidy, disacharidy a polysacharidy. (11) K vyÂrobeÏ rumoveÂho eÂteru lze pouzÏõÂt jen drÏevny ocet, katalyzaÂtor oxid manganicÏity a kyselinu sõÂrovou.
(2) Pokud oznacÏenõ laÂtky urcÏene k aromatizaci5) obsahuje odkaz na potravinu nebo zdroj aromatu, nesmõ byÂt pouzÏito slovo ¹prÏõÂrodnõª nebo jine slovo s podobnyÂm vyÂznamem, pokud nebyla aromaticka slozÏka izolovana vhodnyÂmi postupy nebo tradicÏnõÂmi zpuÊsoby prÏõÂpravy potravin vyÂhradneÏ nebo teÂmeÏrÏ vyÂhradneÏ z dane potraviny nebo daneÂho zdroje aromatu. (3) Aromata musõ byÂt na obalu cÏitelneÏ, zrÏetelneÏ a nesmazatelneÏ oznacÏena teÏmito uÂdaji: a) obchodnõ firmou nebo naÂzvem praÂvnicke osoby nebo jmeÂnem a prÏõÂjmenõÂm fyzicke osoby, ktera je vyÂrobcem, balõÂrnou nebo dovozcem, a jejõ adresou, b) naÂzvem laÂtky urcÏene k aromatizaci zahrnujõÂcõÂm slovo ¹aromaª, prÏõÂpadneÏ spojene s dalsÏõÂmi slovy charakterizujõÂcõÂmi aroma podle § 2 nebo uvaÂdeÏjõÂcõÂmi jeho specificky naÂzev, c) oznacÏenõÂm ¹pro potravinyª nebo blizÏsÏõÂm urcÏenõÂm skupiny potravin cÏi jednotlive potraviny, pro ktere je aroma urcÏeno, d) oznacÏenõÂm sÏarzÏe nebo data vyÂroby, e) oznacÏenõÂm kategoriõ laÂtek urcÏenyÂch k aromatizaci uvedenyÂch v sestupneÂm porÏadõ podle jejich hmotnosti a pro tyto uÂcÏely se rozlisÏujõ naÂsledujõÂcõ kategorie 1. prÏõÂrodnõ aromaticke laÂtky, 2. aromaticke laÂtky prÏõÂrodneÏ identickeÂ, 3. umeÏle aromaticke laÂtky, 4. aromaticke prÏõÂpravky, 5. reakcÏnõ aromaticke prÏõÂpravky, 6. kourÏove aromaticke prÏõÂpravky, f) uÂdajem o mnozÏstvõÂ6) v hmotnostnõÂch nebo objemovyÂch jednotkaÂch, g) uÂdaji o nejvysÏsÏõÂm mnozÏstvõ kazÏde slozÏky nebo skupiny slozÏek, pro ktere je stanovena zvlaÂsÏtnõÂm praÂvnõÂm prÏedpisem4) hodnota nejvysÏsÏõÂho prÏõÂpustneÂho mnozÏstvõ v potravineÏ (skupineÏ potravin), pro kterou (ktereÂ) je aroma urcÏeno. Tyto uÂdaje je mozÏno nahradit prohlaÂsÏenõÂm uvedenyÂm na obalu, zÏe prÏi urcÏeneÂm daÂvkovaÂnõ vyÂrobce garantuje dodrzÏenõ pozÏadavkuÊ zvlaÂsÏtnõÂho praÂvnõÂho prÏedpisu4).
5
) § 6 zaÂkona cÏ. 110/1997 Sb., ve zneÏnõÂ zaÂkona cÏ. 306/2000 Sb.
6
) § 2 põÂsm. b) vyhlaÂsÏky cÏ. 324/1997 Sb., o zpuÊsobu oznacÏovaÂnõ potravin a tabaÂkovyÂch vyÂrobkuÊ, o prÏõÂpustne odchylce od uÂdajuÊ o mnozÏstvõ vyÂrobku oznacÏeneÂho symbolem ¹eª, ve zneÏnõ vyhlaÂsÏky cÏ. 24/2001 Sb. a vyhlaÂsÏky cÏ. 259/2003 Sb.
Strana 8870
CÏaÂstka 149
SbõÂrka zaÂkonuÊ cÏ. 447 / 2004
(4) V prÏõÂpadeÏ smeÏsõ laÂtek urcÏenyÂch k aromatizaci nebo smeÏsõ teÏchto laÂtek s jinyÂmi laÂtkami podle § 2 musõ byÂt oznacÏeny v sestupneÂm porÏadõ podle hmotnosti ve smeÏsi: a) laÂtkou urcÏenou k aromatizaci podle § 1 põÂsm. b) azÏ h), b) naÂzvy kazÏde z ostatnõÂch laÂtek nebo surovin, poprÏõÂpadeÏ jejich mezinaÂrodnõÂho cÏõÂselneÂho koÂdu (E cÏõÂslo). (5) UÂdaje uvedene v odstavci 3 põÂsm. e), g) a odstavci 5 je take mozÏno uveÂst pouze v dokumentaci prÏõÂslusÏejõÂcõ k dodaÂvce aromatu, je-li dodaÂna soucÏasneÏ nebo prÏed uskutecÏneÏnõÂm dodaÂvky, jestlizÏe je na viditelneÂm mõÂsteÏ na obalu nebo kontejneru prÏõÂslusÏneÂho vyÂrobku uvedeno ¹urcÏeno pro vyÂrobu potravin, nenõ urcÏeno pro maloobchodnõ prodejª. (6) UÂdaje musõ byÂt uvedeny v cÏeskeÂm jazyce, pokud nebyla k zajisÏteÏnõ informovanosti odbeÏratele ucÏineÏna jina opatrÏenõÂ. Toto ustanovenõ nebraÂnõ uvaÂdeÏt tyto uÂdaje ve võÂce jazycõÂch. §6 OznacÏovaÂnõ aromat, ktera jsou urcÏena k prodeji spotrÏebiteli, uÂdaji duÊlezÏityÂmi z hlediska zdravotnõ nezaÂvadnosti potravin (1) Na laÂtky urcÏene k aromatizaci, ktere jsou urcÏeny k prodeji spotrÏebiteli, se, pokud jde o jejich oznacÏovaÂnõ uÂdaji duÊlezÏityÂmi z hlediska zdravotnõ nezaÂvadnosti potravin, vztahuje ustanovenõ § 5 odst. 1,
odst 2, odst. 3 põÂsm. a), c), d) a f), odst. 4, odst. 5, odst. 6 teÂto vyhlaÂsÏky a zvlaÂsÏtnõ praÂvnõ prÏedpisy5), 7). (2) KromeÏ uÂdajuÊ uvedenyÂch v odstavci 1 se obal oznacÏõ teÏmito uÂdaji: a) naÂvod k pouzÏitõ laÂtky urcÏene k aromatizaci, pokud by jeho vynechaÂnõ zabraÂnilo spraÂvneÂmu pouzÏitõ laÂtky urcÏene k aromatizaci, b) uÂdajem o datu minimaÂlnõ trvanlivosti, c) uÂdaji o skladovaÂnõ cÏi uchovaÂnõÂ, pokud to charakter vyÂrobku vyzÏaduje. ZaÂveÏrecÏna ustanovenõ §7 Aromata a potraviny vyrobene s pouzÏitõÂm aromat uvedene do obeÏhu prÏede dnem nabytõ uÂcÏinnosti teÂto vyhlaÂsÏky se posuzujõ podle dosavadnõÂch praÂvnõÂch prÏedpisuÊ. §8 ZrusÏuje se vyhlaÂsÏka cÏ. 52/2002 Sb., kterou se stanovõ pozÏadavky na mnozÏstvõ a druhy laÂtek urcÏenyÂch k aromatizaci potravin, podmõÂnky jejich pouzÏitõÂ, pozÏadavky na jejich zdravotnõ nezaÂvadnost a podmõÂnky pouzÏitõ chininu a kofeinu. §9 Tato vyhlaÂsÏka nabyÂva uÂcÏinnosti dnem 1. srpna 2004.
Ministr: MUDr. Kubinyi, Ph.D. v. r.
7
) § 6b vyhlaÂsÏky cÏ. 324/1997 Sb., ve zneÏnõÂ vyhlaÂsÏky cÏ. 24/2001 Sb. a vyhlaÂsÏky cÏ. 259/2003 Sb.
CÏaÂstka 149
SbõÂrka zaÂkonuÊ cÏ. 447 / 2004
Strana 8871
PrÏõÂloha cÏ. 1 k vyhlaÂsÏce cÏ. 447/2004 Sb.
Strana 8872
SbõÂrka zaÂkonuÊ cÏ. 447 / 2004
CÏaÂstka 149
CÏaÂstka 149
SbõÂrka zaÂkonuÊ cÏ. 447 / 2004
Strana 8873
Strana 8874
SbõÂrka zaÂkonuÊ cÏ. 447 / 2004
CÏaÂstka 149
CÏaÂstka 149
SbõÂrka zaÂkonuÊ cÏ. 447 / 2004
Strana 8875
Strana 8876
SbõÂrka zaÂkonuÊ cÏ. 447 / 2004
CÏaÂstka 149
CÏaÂstka 149
SbõÂrka zaÂkonuÊ cÏ. 447 / 2004
Strana 8877
Strana 8878
SbõÂrka zaÂkonuÊ cÏ. 447 / 2004
CÏaÂstka 149
CÏaÂstka 149
SbõÂrka zaÂkonuÊ cÏ. 447 / 2004
Strana 8879
Strana 8880
SbõÂrka zaÂkonuÊ cÏ. 447 / 2004
CÏaÂstka 149
CÏaÂstka 149
SbõÂrka zaÂkonuÊ cÏ. 447 / 2004
Strana 8881
Strana 8882
SbõÂrka zaÂkonuÊ cÏ. 447 / 2004
CÏaÂstka 149
CÏaÂstka 149
SbõÂrka zaÂkonuÊ cÏ. 447 / 2004
Strana 8883
Strana 8884
SbõÂrka zaÂkonuÊ cÏ. 447 / 2004
CÏaÂstka 149
CÏaÂstka 149
SbõÂrka zaÂkonuÊ cÏ. 447 / 2004
Strana 8885
Strana 8886
SbõÂrka zaÂkonuÊ cÏ. 447 / 2004
CÏaÂstka 149
CÏaÂstka 149
SbõÂrka zaÂkonuÊ cÏ. 447 / 2004
Strana 8887
Strana 8888
SbõÂrka zaÂkonuÊ cÏ. 447 / 2004
CÏaÂstka 149
CÏaÂstka 149
SbõÂrka zaÂkonuÊ cÏ. 447 / 2004
Strana 8889
Strana 8890
SbõÂrka zaÂkonuÊ cÏ. 447 / 2004
CÏaÂstka 149
CÏaÂstka 149
SbõÂrka zaÂkonuÊ cÏ. 447 / 2004
Strana 8891
PrÏõÂloha cÏ. 2 k vyhlaÂsÏce cÏ. 447/2004 Sb.
Strana 8892
SbõÂrka zaÂkonuÊ cÏ. 447 / 2004
CÏaÂstka 149
PrÏõÂloha cÏ. 3 k vyhlaÂsÏce cÏ. 447/2004 Sb.
CÏaÂstka 149
SbõÂrka zaÂkonuÊ cÏ. 447 / 2004
Strana 8893
PrÏõÂloha cÏ. 4 k vyhlaÂsÏce cÏ. 447/2004 Sb.
Strana 8894
SbõÂrka zaÂkonuÊ cÏ. 447 / 2004
CÏaÂstka 149
CÏaÂstka 149
SbõÂrka zaÂkonuÊ cÏ. 447 / 2004
Strana 8895
Strana 8896
SbõÂrka zaÂkonuÊ cÏ. 447 / 2004
CÏaÂstka 149
PrÏõÂloha cÏ. 5 k vyhlaÂsÏce cÏ. 447/2004 Sb.
CÏaÂstka 149
SbõÂrka zaÂkonuÊ cÏ. 448 / 2004
Strana 8897
448 SDEÏ L E N I CÏeskeÂho statistickeÂho uÂrÏadu ze dne 12. cÏervence 2004 o aktualizaci Klasifikace kmenovyÂch oboruÊ vzdeÏlaÂnõ (KKOV) CÏesky statisticky uÂrÏad podle § 19 odst. 2 zaÂkona cÏ. 89/1995 Sb., o staÂtnõ statisticke sluzÏbeÏ, ve zneÏnõ pozdeÏjsÏõÂch prÏedpisuÊ, oznamuje s uÂcÏinnostõ od 1. zaÂrÏõ 2004 aktualizaci Klasifikace kmenovyÂch oboruÊ vzdeÏlaÂnõ (daÂle jen ¹KKOVª) zavedene sdeÏlenõÂm CÏeskeÂho statistickeÂho uÂrÏadu cÏ. 320/2003 Sb. ze dne 9. zaÂrÏõ 2003 uverÏejneÏnyÂm v cÏaÂstce 106/2003 Sb. PolozÏky, ktere jsou prÏemeÏtem aktualizace KKOV, jsou uvedeny v prÏõÂloze tohoto sdeÏlenõÂ. Platne zneÏnõ aktualizovane KKOV je k dispozici na nosicÏi v elektronicke podobeÏ v odboru informacÏnõÂch sluzÏeb CÏeskeÂho statistickeÂho uÂrÏadu, Na padesaÂtem 81, 100 82 Praha 10 a na internetovyÂch straÂnkaÂch CÏSU na adrese www.czso.cz. PrÏedseda: Ing. Fischer, CSc. v. r.
Strana 8898
SbõÂrka zaÂkonuÊ cÏ. 448 / 2004
CÏaÂstka 149
PrÏõÂloha
CÏaÂstka 149
SbõÂrka zaÂkonuÊ 2004
Strana 8899
Strana 8900
SbõÂrka zaÂkonuÊ 2004
CÏaÂstka 149
VydaÂva a tiskne: TiskaÂrna Ministerstva vnitra, p. o., BartuÊnÏkova 4, posÏt. schr. 10, 149 01 Praha 415, telefon: 272 927 011, fax: 974 887 395 ± Redakce: Ministerstvo vnitra, Nad SÏtolou 3, posÏt. schr. 21/SB, 170 34 Praha 7-HolesÏovice, telefon: 974 832 341 a 974 833 502, fax: 974 833 502 ± Administrace: põÂsemne objednaÂvky prÏedplatneÂho, zmeÏny adres a pocÏtu odebõÂranyÂch vyÂtiskuÊ ± MORAVIAPRESS, a. s., U PoÂny 3061, 690 02 BrÏeclav, telefon: 519 305 161, fax: 519 321 417. ObjednaÂvky ve Slovenske republice prÏijõÂma a titul distribuuje Magnet-Press Slovakia, s. r. o., Teslova 12, 821 02 Bratislava, tel.: 00421 2 44 45 46 28, fax: 00421 2 44 45 46 27. RocÏnõ prÏedplatne se stanovuje za dodaÂvku kompletnõÂho rocÏnõÂku vcÏetneÏ rejstrÏõÂku a je od prÏedplatiteluÊ vybõÂraÂno formou zaÂloh ve vyÂsÏi oznaÂmene ve SbõÂrce zaÂkonuÊ. ZaÂveÏrecÏne vyuÂcÏtovaÂnõ se provaÂdõ po dodaÂnõ kompletnõÂho rocÏnõÂku na zaÂkladeÏ pocÏtu skutecÏneÏ vydanyÂch cÏaÂstek (prvnõ zaÂloha na rok 2004 cÏinõ 3000,± KcÏ, druha zaÂloha na rok 2004 cÏinõ 3000,± KcÏ, trÏetõ zaÂloha na rok 2004 cÏinõ 3000,± KcÏ) ± VychaÂzõ podle potrÏeby ± Distribuce: MORAVIAPRESS, a. s., U PoÂny 3061, 690 02 BrÏeclav, celorocÏnõ prÏedplatne ± 516 205 176, 519 305 176, objednaÂvky jednotlivyÂch cÏaÂstek (dobõÂrky) ± 516 205 179, 519 305 179, objednaÂvky-knihkupci ± 516 205 161, 519 305 161, faxove objednaÂvky ± 519 321 417, e-mail ±
[email protected], zelena linka ± 800 100 314. Internetova prodejna: www.sbirkyzakonu.cz ± Drobny prodej ± BenesÏov: OldrÏich HAAGER, Masarykovo naÂm. 231; Brno: Ing. JirÏõ Hrazdil, Vranovska 16, SEVT, a. s., CÏeska 14, Knihkupectvõ JUDr. OktaviaÂn KociaÂn, PrÏõÂkop 6, tel.: 545 175 080; BrÏeclav: Prodejna tiskovin, 17. listopadu 410, tel.: 519 322 132, fax: 519 370 036; CÏeske BudeÏjovice: SEVT, a. s., CÏeska 3, tel.: 387 432 244; Hradec KraÂloveÂ: TECHNOR, Wonkova 432; HrdeÏjovice: Ing. Jan Fau, Dlouha 329; Cheb: EFREX, s. r. o., Karlova 31; Chomutov: DDD Knihkupectvõ ± AntikvariaÂt, Ruska 85; KadanÏ: KniharÏstvõ ± PrÏibõÂkovaÂ, J. SÏvermy 14; Kladno: eL VaN, Ke Stadionu 1953; Klatovy: Krameriovo knihkupectvõÂ, naÂm. MõÂru 169; Liberec: PodjesÏteÏdske knihkupectvõÂ, Moskevska 28; LitomeÏrÏice: Jaroslav TvrdõÂk, Lidicka 69, tel.: 416 732 135, fax: 416 734 875; Most: Knihkupectvõ ¹U Knihomilaª, Ing. Romana KopkovaÂ, Moskevska 1999; Olomouc: ANAG, spol. s r. o., Denisova cÏ. 2, ZdeneÏk Chumchal ± Knihkupectvõ Tycho, OstruzÏnicka 3; Opava: FERRAM, a. s., prodejna KNIHA Mezi trhy 3; Ostrava: LIBREX, NaÂdrazÏnõ 14, Profesio, Hollarova 14, SEVT, a. s., NaÂdrazÏnõ 29, Petr GrÏesÏ, Markova 34; Otrokovice: Ing. KucÏerÏõÂk, Jungmannova 1165; Pardubice: LEJHANEC, s. r. o., trÏõÂda MõÂru 65; PlzenÏ: TYPOS, a. s. UÂslavska 2, EDICUM, Vojanova 45, Technicke normy, LaÂbkova pav. cÏ. 5; Praha 1: DuÊm ucÏebnic a knih CÏerna Labut', Na PorÏõÂcÏõ 25, FISÏER-KLEMENTINUM, Karlova 1, LINDE Praha, a. s., Opletalova 35, NEOLUXOR s. r. o., VaÂclavske naÂm. 41; Praha 2: ANAG, spol. s r. o., naÂm. MõÂru 9 (NaÂrodnõ duÊm); Praha 4: SEVT, a. s., Jihlavska 405, DonaÂsÏka tisku, Nuselska 53, tel.: 272 735 797-8; Praha 5: SEVT, a. s., E. PesÏkove 14; Praha 6: PPP ± StanÏkova Isabela, PusÏkinovo naÂm. 17; Praha 8: JASIPA, Zenklova 60, Specializovana prodejna SbõÂrky zaÂkonuÊ, Sokolovska 35, tel.: 224 813 548; Praha 9: Abonentnõ tiskovy servis-Ing. Urban, Jablonecka 362, po ± pa 7 ± 12 hod., tel.: 286 888 382, e-mail:
[email protected]; Praha 10: BMSS START, s. r. o., Vinohradska 190; PrÏerov: Knihkupectvõ EM-ZET, BartosÏova 9, Jana Honkova ± YAHO ± i ± centrum, KomenskeÂho 38; Sokolov: KAMA, Kalousek Milan, K. H. BorovskeÂho 22, tel.: 352 303 402; SÏumperk: Knihkupectvõ D & G, Hlavnõ trÏ. 23; TaÂbor: Milada SÏimonova ± EMU, BudeÏjovicka 928; Teplice: Knihkupectvõ L & N, Masarykova 15; Trutnov: Galerie ALFA, Bulharska 58; UÂstõ nad Labem: SeverocÏeska distribucÏnõÂ, s. r. o., HavõÂrÏska 327, tel.: 475 259 032, fax: 475 259 029, Kartoon, s. r. o., Solvayova 1597/3, Vazby a doplnÏovaÂnõ SbõÂrek zaÂkonuÊ vcÏetneÏ dopravy zdarma, tel.+fax: 475 501 773, www.kartoon.cz, e-mail:
[email protected]; ZaÂbrÏeh: Mgr. Ivana PatkovaÂ, ZÏizÏkova 45; ZÏatec: Prodejna U Pivovaru, ZÏizÏkovo naÂm. 76, JindrÏich ProchaÂzka, BezdeÏkov 89 ± Vazby SbõÂrek, tel.: 415 712 904. DistribucÏnõ podmõÂnky prÏedplatneÂho: jednotlive cÏaÂstky jsou expedovaÂny neprodleneÏ po dodaÂnõ z tiskaÂrny. ObjednaÂvky noveÂho prÏedplatneÂho jsou vyrÏizovaÂny do 15 dnuÊ a pravidelne dodaÂvky jsou zahajovaÂny od nejblizÏsÏõ cÏaÂstky po oveÏrÏenõ uÂhrady prÏedplatneÂho nebo jeho zaÂlohy. CÏaÂstky vysÏle v dobeÏ od zaevidovaÂnõ prÏedplatneÂho do jeho uÂhrady jsou doposõÂlaÂny jednoraÂzoveÏ. ZmeÏny adres a pocÏtu odebõÂranyÂch vyÂtiskuÊ jsou provaÂdeÏny do 15 dnuÊ. Reklamace: informace na tel. cÏõÂslech 516 205 174, 519 305 174. V põÂsemneÂm styku vzÏdy uvaÂdeÏjte ICÏO Ï editel(praÂvnicka osoba), rodne cÏõÂslo (fyzicka osoba). PodaÂvaÂnõ novinovyÂch zaÂsilek povoleno CÏeskou posÏtou, s. p., OdsÏteÏpny zaÂvod JizÏnõ Morava R stvõ v BrneÏ cÏ. j. P/2-4463/95 ze dne 8. 11. 1995.
