SAWADEE urant - Eetc a t s e R is afé a h T FAMILIE SCHALLIES HEET U HARTELIJK WELKOM
SAWADEE urant - Eetc a t s e R is afé a h T
Welkom bij Thais restaurant Sawadee Sawadee is een origineel Thais restaurant en in Uden de enige die smakelijke thaise gerechten uit Thailand bij u op tafel brengt. Zodra u binnen komt in ons restaurant waant u zich een beetje in Thailand. Het personeel, de inrichting en natuurlijk ons thais eten. Bij Sawadee ontdekt u steeds weer de authentieke thaise keuken. De uitgebreide menukaart van Sawadee biedt u vele thaise schotels aan. Van licht, smaakvol en thais zoet tot kruidig hete thaise chili-schotels. Omdat alles vers gemaakt wordt in de thaise keuken moet u misschien wat langer wachten dan u gewend bent. Eet smakelijk Openingstijden : Maandag gesloten Dinsdag t/m Zondag is de keuken open van 16,00 uur tot 22,00 uur
Kapelstraat 19 5401 EC Uden Telefoon 0413289909
taan hai aroi en graag tot ziens
SAWADEE urant - Eetc a t s e R is afé a h TDe thai drinken de hele dag door, vanwege de warmte waar u ook kijkt in thailand. U zult altijd een thai zien lopen met water. Overal op straat is ook heerlijke frisse kokosmelk te koop voor een paar Baht.
DRANKEN THEE KOFFIE, CAPPUCINO, AMARETTO, HAZELNOOT COCACOLA-LICHT - SINAS - PEPPER - 7UP APPELSAP - CASSIS - LIPTON ICE - BITTER LEMON SPA BLAUW - SPA ROOD - SPA GROEN RED BULL FERNANDES ROOD - GROEN CHOCOMEL - FRISTI HEINEKEN - AMSTEL - DOMMELS BAVARIA per FLESJE ALCOHOL-VRIJ BIER per FLESJE PALM per FLESJE
€
TAPBIER ROSÉ SHERRY WITTE WIJN RODE WIJN PORT MARTINI CAMPARI BACARDI WHISKY BAILEYS COGNAC JENEVER , BESSEN JENEVER PISANG AMBON SANGRIA
€
FLES WITTE WIJN FLES RODE WIJN FLES SANGRIA
per glas per glas per glas per glas per glas per glas per glas per glas per glas per glas per glas per glas per glas per glas per glas
1,75 2,25 2,00 2,50 1,75 2,50 2,50 2,00 2,00 2,50
€ € € € € € € € €
2,00 3,00 3,00 2,50 2,50 3,00 3,00 3,00 4,00 4,00 4,00 4,00 2,50 3,00 2,50
€ € € € € € € € € € € € € € € €
€
16,00 16,00 16,00
ELKE ZONDAG EN DINSDAG TAPBIER
€
1,50
SAWADEE urant - Eetc a t s e R is afé a h TDe thai drinken de hele dag door, vanwege de warmte waar u ook kijkt in thailand. U zult altijd een thai zien lopen met water. Overal op straat is ook heerlijke frisse kokosmelk te koop voor een paar Baht.
THAISE DRANKEN CHANG BIER is onlosmakelijk verbonden met Thailand. Het bier heeft een droge afdronk en wordt gemaakt met alleen de beste ingrediënten. En ideaal om te drinken bij thaise gerechten. SINGA BIER is het andere grote bier merk in Thailand. De allerbeste ingrediënten vormen de basis van dit lichte en frisse bier Singa. Combineert perfect met de thaise keuken en is een dorstlesser bij thaise gerechten.
SPY WINE: wit, rood en classic zijn mousserende wijnen. Deze prosecco is door zijn frisheid geschikt als aperitief en als aanvulling op salades en vis gerechten.
MEKONG WHISKY vind zijn oorsprong aan de gelijknamige Mekong rivier. Deze thaise whisky is gebaseerd op suikerriet en rijst en is een goede afsluiter voor elke thaise avond.
SINGA BIER per Flesje CHANG BIER per Flesje SPY WINE per Flesje wit, rood of classic Combi Thaise whisky kleine fles en 1 Cola fles Combi Thaise whisky grote fles en 2 Cola flessen Combi Johnnie Walker whisky en 2 Cola flessen
€
€
€€
€€
3,00 3,00 4,00 30,00 60,00 70,00
SAWADEE urant - Eetc a t s e R is afé a h T Thailand staat niet alleen bekend om zijn gouden tempels, rijstvelden en boeddhisme maar vooral om de zeer smaakvolle keuken. Die lekker en gezond is.
VOORGERECHTEN
1
THOD MAN PLAA (4 stuks) Thaise kruidige viskoekjes met komkommerchutney. Aanrader als voor- of bijgerecht.
2
4,50
€
THOD MAN KHAO PHOD (4 stuks) Maïskoekjes. Vegetarisch, op thaise wijze gefrituurde maïskoekjes met komkommerchutney.
3
3,50
€
SATÉ KAI (3 stokjes) Saté van kipfilet met pindasaus.
4
€
THOT PIK KAI (4stuks)
4,50
Gebakken pittige kippenvleugeltjes . Met saus.
5
PHO PBIA (3 stuks)
4,50
€
Knapperige Thaise loempiaatjes met verse groenten. Een heerlijk voorgerecht ( of borrelhapje).
6
SAWADEE MIX CITY Gemengd assortiment voorgerechten. 1 Loempia, 1 Viskoekje, 1 kippenvleugeltje 1 Maïskoekje en 1 Siu mai met saus .
3,50
€ €
6,50
Tip! Geef bij uw bestelling aan: niet pittig, pittig of origineel pittig
SAWADEE urant - Eetc a t s e R is afé a h T Laat u niet misleiden door te denken dat thais eten alleen maar pittig is. Onze menukaart biedt een uitstekende combinatie van pittig tot milde en zoete gerechten.
THAISE SALADES
11
YAM PLAA MUK Pittige salade met inktvis en verse thaise kruiden.
12
YAM TLEE
7,50
€
Pittige salade van zeevruchten met pittige thaise kruiden.
13
9,00
€
YAM NUA Pittige salade met dun gesneden biefstuk met met komkommer en verse kruiden.
14
€
YAM WOONSEN
9,00
Glasnoedels met fijngesneden kip en garnalen.
15
LAAP KAI OF MOO
€
Kip gehakt of varkens gehakt met thaise verse kruiden. Zeer pittig van smaak.
€
7,50
7,50
Alle salades worden geserveerd met een kommetje witte rijst.
Tip! Geef bij uw bestelling aan: niet pittig, pittig of origineel pittig
SAWADEE urant - Eetc a t s e R is afé a h T De thaise soepen variëren van heet gekruid tot helder. De bekendste soep is ongetwijfeld Tom Yam Koeng, in deze pittige soep zitten garnalen en verse groenten.
SOEPEN
21
TOM YAM PLAA Vissoep met kabeljauw en Thaise kruiden.
22
TOM TJUD WOONSEN MOO
5,00
€
Milde glasnoedel soep met varkenspoulet. Geurige bouillon met dunne doorzichtige vermicelli ,paddestoelen en verse groenten. .
23
5,00
€
TOM YAM KAI Kippesoep met citroengras, paddestoelen, gember en Thaise kruiden.
24
TOM KA KOENG Deze romige garnalensoep is rijkelijk gekruid. De kokosmelk zorgt voor een milde, warme smaak. Zeer geliefd bij visliefhebbers . .
25
TOM KA KAY Deze romige kippensoep is rijkelijk gekruid. De kokosmelk zorgt voor een milde warme smaak. Zeer populair in Thailand.
26
€
TOM YAM KOENG
5,00
6,00
€
5,00
€
Pittige gekruide soep met garnalen.
€
6,50
Tip! Geef bij uw bestelling aan: niet pittig, pittig of origineel pittig
SAWADEE urant - Eetc a t s e R is afé a h T
De Thailanders stoppen een deel van hun ziel in hun gerechten. Ze praten en dromen over eten en ze verwerken veel oergezonde kruiden en ingrediënten in hun soepen, sauzen en salades. Eten is voor de Thailanders heel belangrijk.
BAMI EN NASI GERECHTEN
31
PHAD THAI KAI Platte eiernoedels met groenten, pinda’s en kip
32
PHAD THAI KOENG
10,00
€
Platte eiernoedels met groenten, pinda’s en garnalen
33
14,00
KHAO PAD KAI
€
Gebakken rijst met groenten en kip
34
KHAO PAD KOENG
10,00
€
Gebakken rijst met groenten en garnalen.
35
KHAO PAD DJEE (vegetarisch)
14,00
€
Gebakken rijst met groenten en tahoe.
36
KHAO THAI DJEE (vegetarisch)
€
8,00
Platte eiernoedels met groenten, pinda’s en tahoe.
37
KHAO PAD MOO
8,00
€
Gebakken rijst met groenten en stukjes varkensvlees.
38
KHAO PAD NUA BAI GRAPOW
€
Gebakken rijst met groenten en stukjes biefstuk.
€
10,00 12,00
Tip! Geef bij uw bestelling aan: niet pittig, pittig of origineel pittig
SAWADEE urant - Eetc a t s e R is afé a h T Thailand wil als, grootste garnalen leverancier ter wereld, met meer uitvoer naar europa en zuid amerika, zijn garnalen export verdubbelen tot 500.000 ton per jaar. De thaise keuken kenmerkt zich door vele soorten van de garnaal.
GARNALENGERECHTEN
41
KOENG PHAD MAM HOI Grote garnalen met oestersaus en wolken-oren. Wolken-oren zijn kleine gedroogde paddestoelen, die in China worden gekweekt. De totaalsmaak van vis, vlees en groenten worden er rijker en voller van.
42
KOENG PHAD PRIAUW WAAN
18,00
€
Garnalen in zoetzure saus. Ervaar de ware smaaksensatie van zoet, zuur en pittig tegelijk. Met tomaat, ananas en verse groenten. Deze schotel is uitstekend te combineren met de meer hete gerechten.
“
43
“
€
KOENG PHAD BAI GRAPOW
18,00
Grote garnalen met knoflook, verse pepers en basilicum. Deze gamba’s worden in thailand gekweekt.
44
€
KAENG KHIAW WAN KOENG
18,00
Garnalen in groene curry. Uitgeroepen tot meest populaire gerecht in Thailand.
45
KAENG PHED KOENG Pittige rode curry met garnalen. Deze geurige, dik kruidige curry is helemaal voor hen die niets boven een echt stoer gekruide schotel gaat.
18,00
€ €
18,00
Al onze vissoorten o.a. Garnalen, zalm, kabeljauw en sushi worden geleverd door de welbekwame viszaak De Visscher uit Uden . Dus altijd kwaliteit. Alle gerechten worden met nasi of witte rijst geserveerd.
“
“
Tip! Geef bij uw bestelling aan: niet pittig, pittig of origineel pittig
SAWADEE urant - Eetc a t s e R is afé a h T Wij maken gebruik van alleen verse producten waaronder wekelijkse verse kruiden direct uit Thailand. Het is een zeer gezonde gevarieerde en vetarme keuken en daarom zeker de moeite waard om eens een bezoekje aan ons restaurant te wagen.
RUNDVLEES GERECHTEN
51
NUA PHAD NAM MAN HOI HED HOM Bief met oestersaus en wolken-oren. Wolken-oren zijn kleine gedroogde paddestoelen , die in China worden gekweekt. De totaalsmaak van het vlees wordt er rijker van.
52
KAENG PHED NUA
15,00
€
Pittige rode curry met rundvlees. Deze geurige, dikkruidige curry is helemaal voor hen die niets boven een echt stoer gekruide schotel gaan.
53
15,00
€
KAENG KHIAW WAN NUA
Pittige groene curry met rundvlees. Deze stoofschotel met o.a. basilicum, bamboe en grote rode pepers in kokosmelk is een populair gerecht in Thailand.
54
€
KAENG KARI NUA
15,00
Reepjes rundvlees in een gele currysaus, kokosmelk en thaise kruiden.
55
NUA PHAD BAI GRAPOW
15,00
€
Stukjes biefstuk met basilicum, pepers, paprika en boontjes, thaise kruiden.
€
15,00
Alle gerechten worden met nasi of witte rijst geserveerd. Tip! Geef bij uw bestelling aan: niet pittig, pittig of origineel pittig
SAWADEE urant - Eetc a t s e R is afé a h T De thaise keuken is zeer divers en gebruikt een grote verscheidenheid aan ingrediënten, en kruiden met gezonde verse groenten en rijst. Een uitgebalanceerde combinatie met vegetarische gerechten. Kan pittig tot heet zijn.
KIP GERECHTEN
61
KAENG PHED KAI Pittige rode curry met kipfilet. Deze geurige, dik kruidige curry is helemaal voor hen die niets boven een echt stoer gekruide schotel gaat. Met kokosmelk en bamboe.
62
KAENG KHAIW WAN KAI
15,00
€
Pittige groene curry met kipfilet. Uitgeroepen tot het meest populaire gerecht voor farang (=westerling).
63
15,00
€
KAENG MASSAMAN KAI
Gestoofde kipfilet met massaman kruiden. De curry onderscheid zich van thaise curry’s door het gebruik van kruidnagel en kardemon, kokosmelk aardappel en pinda’s.
64
€
KAI PHAD KHING
Roergebakken kipfilet met gember, paprika, sjlotjes, bosuitjes en sojabonenpasta. Dit verrukkelijke maar ook gezonde gerecht is niet voor niets erg populair in thaise restaurants.
65
€
KAI PHAD BAI GRAPOW Kipfilet met knoflook, verse pepers en basilicum Zeer aparte smaak en aroma door de thaise basilicum.
66
KAI PHAD MED MAMUANG
€
Roergebakken stukjes kipfilet met geroosterde cashewnoten. Dit gerecht staat in de top 3 van populaire gerechten
€
15,00
15,00
15,00
15,00
Alle gerechten worden met nasi of witte rijst geserveerd. Tip! Geef bij uw bestelling aan: niet pittig, pittig of origineel pittig
SAWADEE urant - Eetc a t s e R is afé a h T De thaise keuken komt de laatste jaren meer in de belangstelling. Terecht is het thaise eten erg populair. Het is niet alleen de heerlijke smaak, maar het is ook bijzonder gezond. De meeste ingrediënten bezitten medicinale krachten.
VARKENSVLEES GERECHTEN
71
MOO PHAD BAI GRAPOW Varkensvlees met knoflook, verse pepers en basilicum. Zeer aparte smaak en aroma door de thaise basilicum.
72
KAENG KHAIW WAN MOO
15,00
€
Dit varkensvlees gerecht is het meest populair in Thailand bij farang(= westerling). Met paprika, ananas en bamboe.
73
KAENG PHED MOO Pittige rode curry met varkensfilet. Deze geurige, dik kruidige curry is het helemaal voor hen die niets boven een echt stoer gekruide schotel gaat.
74
75
MOO PAD PRIAUW WAN
15,00
€
PANEANG MOO Stukjes varkenshaas in een panaeng curry. Rode curry en kokosmelk en thaise kruiden.
15,00
€
15,00
€
Varkensfilet in zoetzure saus. Ervaar de ware smaaksensatie van zoet, zuur en pittig tegelijk. Met tomaat, ananas en verse groenten. Deze schotel gaat uitstekend samen met andere hete gerechten.
76
”
€
”
NOE PHAD NAM MAN HOI
Varkensvlees met gemengde groenten met oestersaus.
€
15,00
15,00
Alle gerechten worden geserveerd met nasi of witte rijst. Tip! Geef bij uw bestelling aan: niet pittig, pittig of origineel pittig
SAWADEE urant - Eetc a t s e R is afé a h T Thailand kent een zeer uitgebreide viskeuken, waar vis en zeevruchten een prominente plaats innemen bij de thai. Om aan de vraag van vis te kunnen blijven voldoen zijn er veel viskwekerijen.
VISGERECHTEN
81
HO MOK PLAA In zilverfolie gestoomde zalm met kokosmelk en verse groenten.
82
CHU CHI PLAA
15,00
€
Stukjes visfilet in een pikante curry met citroenblad en verse rode pepers. Vurige vis is de bijnaam van deze geroerbakte visfilet in een rode curry met kokosmelk en sojasaus.
83
15,00
€
KOENG KHIAW WHAAN LOEK CHIN PLAA Visballetjes in groene of rode curry met kokosmelk, aubergine, bamboe en boontjes
84
PLAA MUKKRAPRAUW Gebakken inktvis met verse pepers en basilicum. .
85
€
15,00
€
PLAA LAD PRIK SAMUN PAI PIKANT Kabeljauwfilet met knoflook, pepers, sallemmonblad, saree en gemengde thaise kruiden.
86
PLAA PRIAUW WAAN
€
Gebakken visfilet met verse groenten, ananas, paprika een zoetzure saus.
87
15,00
€
15,00
16,50
PHAD PHED THA LEE RUAM MID Gebakken zeevruchten met verse groenten in rode curry saus.
€
16,50
Alle gerechten worden geserveerd met nasi of witte rijst.
SAWADEE urant - Eetc a t s e R is afé a h T Thailand heeft bijna 66 miljoen inwoners waarvan 75% Thai en 14% Chinees en 11% een andere nationaliteit heeft. Alleen al in Bangkok wonen 10 miljoen mensen. Thailand is een boeddhistisch land en dat is meer een levenswijze dan geloof.
THAISE EEND GERECHTEN
91
KEANG PHET PED YANG Eendenborstfilet met rode curry saus in kokosmelk, bamboe en bisilicum.
92
17,50
PED PHAD BAI KRAPAUW
€
Eendenborstfilet met peper, uien, basilicum, paprika en boontjes.
93
17,50
€
PED PAD NAM MAN HOI Eendenborstfilet met groenten in oestersaus.
€
17,50
Alle gerechten worden met nasi of witte rijst geserveerd.
94
95
SOMTAM (pokpok) ISAAN Een thaise pittige papajasalade die erg populair is. Met tomaten, lemon, knoflook, chilipepers, vissaus en plaa raa. Khao niao = mandje met kleefrijst.
SOMTAM THAI Tomaten met lemon, knoflook, vissaus en pinda’s. Khao niao = mandje met kleefrijst.
96
€
SOMTAM TENG Komkommer met tomaten, knoflook en plaa raa. Khao niao = mandje kleefrijst
Extra witte rijst
€
10,00
€
€
10,00
7,50
5,00
Tip! Geef bij uw bestelling aan: niet pittig, pittig of origineel pittig
SAWADEE urant - Eetc a t s e R is afé a h T Thailand is vooral sinds de jaren zeventig een populaire vakantiebestemming. Met heel veel toeristische attracties. Waarvan het eiland Phuket het bekendste is. De 16 miljoen toeristen komen dan ook uit de hele wereld.
OMELET SAWADEE SPECIAAL
101
KAI YUO SAI Thaise omelet gevuld met verse groenten. Tomaat, ui, paprika, boontjes, doperwtjes en wortel met kip of varkensvlees in sojasaus.
102
10,00
€
KHAI JEOW KONGSAP Thaise omelet gevuld met garnalen, paprika, ui, tomaat, woonsen en thaise champignons in sojasaus
103
12,50
€ KHAI JEOW DJEE Vegetarische Thaise omelet met verse groenten paprika, champignons, ui, wortel, tahoe met sojasaus.
8,00
€ 104
KAI JEOW MOO SAP Thaise omelet met varkensgehakt, tomaat, ui, paprika, woonsen en thaise champignons met sojasaus.
105
€
10,00
KAI JEOW KAI SAP Thaise omelet met kipgehakt, woonsen, tomaat, ui, paprika en thaise champignons met sojasaus.
€
10,00
Al onze omeletten worden geserveerd met nasi of witte rijst. Tip! Geef bij uw bestelling aan: niet pittig, pittig of origineel pittig
SAWADEE urant - Eetc a t s e R is afé a h T Vegetariërs zijn ook van harte welkom bij Sawadee en zullen versteld staan van de heerlijke thaise gerechten.
VEGETARISCHE GERECHTEN
301
PHAD HED KAP MED MAMUANG Roergebakken champignons met geroosterde cashewnoten en verse gemengde groenten. .
12,00
€ 302
PHAD TAHOE KAP MED MAMUANG Roergebakken tahoe met geroosterde cashewnoten en verse gemengde groenten..
303
€
KAENG PHED TAHOE
12,00
Tahoe in rode curry met bamboe, paprika en boontjes.
304
12,00
€ PHAD PAK RUAM MID Gebakken verse gemengde groenten in oestersaus met broccoli, paprika en champignons.
305
12,00
€ PHAD PAK PRIAUW WAAN Gebakken verse gemengde groenten in zoetzure saus met ananas, paprika en bamboe.
€
12,50
Alle gerechten worden geserveerd met witte rijst.
Tip! Geef bij uw bestelling aan: niet pittig, pittig of origineel pittig
SAWADEE urant - Eetc a t s e R is afé a h T Een thaise maaltijd wordt vaak afgesloten met een thais dessert of een toetje ( khanom ) zoals ijs met tropische vruchten. Dit is overigens erg gezond en goed voor de spijsvertering.
DESSERT
501
IJSCOUPE BANGKOK Roomijs met vanille-aardbeivruchten saus en slagroom.
502
IJSCOUPE CHANGMAI
4,00
€
Trio ijsmix met pistache, aardbeien vanille, saus en slagroom.
503
4,00
IJSCOUPE SAWADEE
€
Thaise vruchten, jonge kokos en lychees met roomijs, saus en slagroom.
504 505
€
IJSCOUPE PATTAYA Kokosijs met advocaat, nootjes, vruchtensaus en slagroom. .
4,00
€
TONG YIP - TONG YORD
4,00
Zoete Eieren met Kokos
506
POL LAMAI RUAM MIT
3,50
€
o.a. ananas, lychees, jonge kokos en lamjay met slagroom.
507
KHANOM MOR KAENG
€
4,00
Zoete kokos
€
2,00
SAWADEE urant - Eetc a t s e R is afé a h T RESTAURANT EETCAFÉ SAWADEE HEEFT OP DE DINSDAG, WOENSDAG DONDERDAG EN VRIJDAG AANBIEDINGEN
A A N B I E D I N G
601
DINSDAG ONBEPERKT PAELLA ETEN All You Can Eat Vissoep - Stokbrood - Knoflookboter Diverse Paella Mixen Paella naar keuze : Kip, Vis of Vlees Mosselen en Vegetarisch. Gratis glas wijn
602
WOENSDAG GARNALENDAG
20,00
€
Garnalensalade met gebakken aardappelen en verse groenten. Grote gamba’s met stokbrood en knoflooksaus.
€
Gratis glas wijn
603
DONDERDAG SUSHI DAG Sushi schotel (14 stuks)
€
Sushi schotel (20 stuks)
€
Sushi schotel (20 stuks) Sawadee speciaal
604
VRIJDAG TAPAS DAG
€
20,00 15,00 20,00 25,00
Door de chef voor u geselecteerd. Mix salade -stokbrood - knoflookboter - olijven ansjovis - kip - garnalen - gebakken aardappelen. Wraps met zalm - hete kip - garnalen. Met verschillende sausen Halve karaf Sangria
Gelieve vooraf te reserveren
€
20,00
SAWADEE urant - Eetc a t s e R is afé a h T Een thaise maaltijd wordt vaak afgesloten met een thais dessert of een toetje ( khanom ) zoals ijs met tropische vruchten. Dit is overigens erg gezond en goed voor de spijsvertering.
A A N B I E D I N G
SAWADEE urant - Eetc a t s e R is afé a h T INTERNATIONAAL TAPAS BUFFET BIJ SAWADEE Vanaf heden kunt u bij ons elke Zaterdag en Zondag onbeperkt 2 uur lang “all you can eat“genieten van meer dan 80 verschillende tapas p.p. Voor maar 24,00 701 702 kinderen tot 12 jaar 12,50 Diverse oriëntaalse pittige tapas kleine spaanse tapas Japanse sushi Diverse soepen Kleine heerlijke verwennerij gerechtjes Met rijst, nasi , bami of paella en verse groenten Exclusief dranken en dessert
€
€
Verspilling van eten wordt door ons niet gewaardeerd want de ogen zijn meestal groter dan de maag.
ZONDAG
TAPBIER
€
1,50
DINSDAG
Elke 1e Zondag van de maand Live Muziek, DJ, Karaoke of Dansgroep
