2
Samenvatting van de inhoud van de gekozen modules uit het FLER programma, dat ontwikkeld is door “Modern Learning” in Berlijn.
Inleiding De eisen die aan werknemers in de detailhandel gesteld worden, veranderen voortdurend door nieuwe organisatievormen, toenemende concurrentie, steeds veeleisender klanten, verkoop via het Internet en webwinkels en de internationalisering van handelsondernemingen. De Europese beroepsopleidingen in de handel moeten zich daarom concentreren op het vergroten van de beroepscompetenties. Het Europese project FLER, “flexibel leren in de detailhandel” initieert de ontwikkeling van e-learning modulen om bijscholing te kunnen kwalificeren en onderwijs flexibel in te zetten. De leermiddelen binnen het project worden aangepast aan de cultuur en aan de verschillende talen van de partnerlanden. Om de interculturele competenties en de beheersing van vreemde talen te bevorderen, wordt door de projectpartners een gezamenlijke Engelstalige e-learning module samengesteld voor (bij)scholing in de detailhandel. De module bevat praktijksituaties uit marketing in de detailhandel.
3
4
Overzicht gekozen modules
7
Testen van de modules
8
Beschrijving van de modules
9
Inhoudsopgave Module 1. Interne en externe analyse
12
Module 2. Marktonderzoek
18
Module 3. Ontwikkeling van een Marketingstrategie
25
Module 4. Analyse van de rol van Klantenbinding
30
Module 5. Doelen en Acties voor Klantenbinding
36
Module 6. Een nieuw verkoopkanaal – De Online Shop
43
Conclusie
51
5
6
Het totale programma bestaat uit meer dan 30 modules. Uit dit grote aantal hebben de partnerlanden de volgende modules gekozen om gedurende de looptijd van het FLER project uit te werken in de landstaal en te testen.
Overzicht gekozen Modules 1. Interne en externe analyse 2. Marktonderzoek 3. Ontwikkeling van een Marketingstrategie 4. Analyse van de rol van klantenbinding 5. Doelen en acties met betrekking tot klantenbinding 6. Een nieuw verkoopkanaal – De Online Shop
7
Het programma moet getest worden in zowel de Engelse als de Nederlandse versie. Hierbij geldt, dat van de Engelse basisversie slechts 1 module getest hoeft te worden.
Testen van de module(s) Voor het testen van de Nederlandse versie zal gebruikt worden gemaakt van de mogelijkheden binnen de opleiding Retail van het Noorderpoort in Groningen. Binnen deze opleiding is een groep leerlingen bezig met een ander programma “Shop4School” dat hen leert hoe ze een Online Shop moeten opzetten. Ter aanvulling hierop zullen een aantal leerlingen met de module “Een nieuw verkoopkanaal – De Online Shop” uit het programma van Modern Learning aan de slag gaan. Daarnaast is het de bedoeling, dat leerlingen van de opleiding International Business Studies - ook van het Noorderpoort in Groningen – de Engelstalige module “Marketresearch” gaan testen. Het testen zal plaatsvinden in de periode november 2013 tot en met februari 2014.
8
Op de volgende pagina’s wordt een beschrijving gegeven van de verschillende modules. Hierbij zijn enkele screenprints toegevoegd. Aangezien nog niet alle modules bij het
Beschrijving van de modules samenstellen van deze samenvatting zijn vertaald, zijn de screenprints gedeeltelijk in het Duits, het Engels en het Nederlands. Zoals op pagina 7 al aangegeven hebben we gekozen voor de onderstaande modules 1. Interne en externe analyse In deze module wordt met behulp van interne gegevens en externe invloed-factoren een analyse gemaakt van de mogelijkheden van het bedrijf.
2. Marktonderzoek In deze module wordt het belang van marktonderzoek uit de doeken gedaan en wordt er gekeken naar de mogelijkheden van een marktonderzoek bij een wijnwinkel.
9
3. Ontwikkeling van een Marketingstrategie Hierin staat het bepalen van een (nieuwe) Marketingstrategie centraal. Uit de analyse en het marktonderzoek komen de gegevens voor de strategie aan de orde.
4. Analyse van de rol van klantenbinding Hoe groot is de invloed van de vaste klanten op de keuze om te verhuizen met je winkel van de plek in het centrum waar je al jaren zit naar een nieuwe plek buiten het centrum?
10
5. Doelen en acties met betrekking tot klantenbinding In deze module wordt gekeken naar acties die je moet nemen om je vaste klanten naar de nieuwe locatie te krijgen en nieuwe vaste klanten te krijgen.
6. Een nieuw verkoopkanaal – De Online Shop Wel of geen Webwinkel/Online shop? . Aan de hand van onder andere bedrijfseconomische gegevens wordt gekeken naar de haalbaarheid van een Online shop voor een lampenzaak.
11
Meten is weten. In de eerste module gaan we een analyse uitvoeren van de interne gegevens en de externe factoren die van invloed zijn op de mogelijkheden van een onderneming.
Module 1. Interne en externe analyse
Beginscherm van Module 1. Inleiding ElectroTec BV heeft een groot aantal succesvolle jaren achter de rug. Een grote mate van bekendheid en een hoe klanttevredenheid waren daarvoor de basis. Het afgelopen jaar zijn de resultaten echter aanzienlijk teruggelopen. Om de oorzaken hiervan te achterhalen, gaat het bedrijf een interne en externe analyse uitvoeren mede met behulp van de SWOT analyse. Het is uw opdracht een Marktonderzoek voor te bereiden om de externe factoren in kaart te brengen en te analyseren.
Hierna volgen enkele willekeurige voorbeelden van de lesstof en de vragen die bij deze module horen.
12
13
14
15
16
Marktonderzoek vormt een van de pijlers van een succesvolle onderneming. Voor ondernemers zijn niet alle risico’s uit te sluiten,
17
maar met behulp van een gedegen marktonderzoek kunnen risico’s worden verminderd.
Module 2. Marktonderzoek
Beginscherm van Module 2. Inleiding Hein Post, een speciaalzaak in wijnen en delicatessen, staat voor een belangrijke beslissing. De eigenaar, de heer H. Post en zijn filiaalmanager de heer M. Pas, overwegen om één van hun winkels te verhuizen van de binnenstad naar een winkelcentrum aan de rand van de stad. Met behulp van gegevens uit een Marktonderzoek willen ze hun keuze ondersteunen. De heer Pas brengt de beschikbare gegevens over de neiuwe vestigingsplaats, de wijnmarkt, de concurrentie en de potentiële klanten in beeld. In deze module moet u zich verplaatsen in de situatie van de heer Pas en moet u op grond van de gegevens een weloverwogen beslissing nemen
Hierna volgen enkele willekeurige voorbeelden van de lesstof en de vragen die bij deze module horen.
18
19
20
21
22
23
24
Hierin staat het bepalen van een (nieuwe) Marketingstrategie centraal. Uit de analyse en het marktonderzoek komen de gegevens voor de strategie aan de orde.
Module 3. Ontwikkeling van een Marketingstrategie
Beginscherm van Module 3. Inleiding Wijn- en delicatessenwinkel Hein Post is van plan om van het centrum van de stad naar een winkelcentrum aan de rand van de stad te verhuizen. Filiaalmanager Marvin Pas heeft inmiddels de nodige gegevens over de markt, de locatie en de consument verzameld. Een verhuizing lijkt een prima nieuwe stap, maar toch denkt, dat als hij succesvol wil zijn, er een nieuwe Marketing-strategie nodig is. Aan u de opdracht om met uw kennis en ervaring een nieuwe Marketingstrategie te ontwikkelen, waarmee Hein Post op de nieuwe locatie succes zal hebben.
Hierna volgen enkele willekeurige voorbeelden van de lesstof en de vragen die bij deze module horen.
25
26
27
28
29
Hoe groot is de invloed van de vaste klanten op de keuze om te verhuizen met je winkel van de plek in het centrum waar je al jaren zit naar een nieuwe plek buiten het centrum?
Module 4. Analyse van de rol van Klantenbinding
Beginscherm van Module 4. Inleiding Filiaalmanager Marvin Pas van Hein Post overweegt één van zijn vestigingen in de binnenstad te sluiten en te verhuizen naar een winkelcentrum aan de rand va dezelfde stad. Aan zo’n verhuizing zijn grote risico’s verbonden. Zullen de vaste klanten “meeverhuizen” naar de nieuwe locatie? Daarbij komt, dat de nieuwe winkel is drie keer zo groot, dus heeft hij ook veel nieuwe klanten nodig. Aan u de taak de heer Pas te ondersteunen bij het ontwikkelen van een nieuw “klantenbindingsstrategie”. Het doel is de huidige klanten te behouden en nieuwe klanten te winnen.
Hierna volgen enkele willekeurige voorbeelden van de lesstof en de vragen die bij deze module horen.
30
31
32
33
34
35
In deze module wordt gekeken naar acties die je moet nemen om je vaste klanten naar de nieuwe locatie te krijgen en nieuwe vaste klanten te krijgen.
Module 5. Doelen en acties met betrekking tot klantenbinding
Beginscherm van Module 5. Inleiding Als vervolg op Module 4, waarin de rol van klantentrouw werd beschreven en de gevolgen van een verhuizing naar de rand van de stad voor zijn klantenbestand, volgt nu in deze module de vraag op welke manier hij zijn vaste klanten kan behouden. U treedt in de rol van de filiaalmanager en gaat doelen formuleren voor acties die moeten zorgen voor het behouden van de vaste klanten en het werven van nieuwe klanten.
Hierna volgen enkele willekeurige voorbeelden van de lesstof en de vragen die bij deze module horen.
36
37
38
39
40
41
42
Wel of geen Web-winkel/Online shop? . Aan de hand van onder andere bedrijfseconomische gegevens wordt gekeken naar de haalbaarheid van een Online shop voor een lampenzaak.
Module 6. Een nieuw verkoopkanaal – De Online Shop
Beginscherm van Module 6. Inleiding Nieuwe bezems vegen schoon…de lampenwinkel is economischer gaan werken door de invoering van een Merchandise Management System (MMS). De winkelchef wil nu een Online Shop beginnen omdat ze daarmee heel Nederland kan bestrijken. “Lampen kun je gemakkelijk via Internet bestellen, ik ben ervan overtuigd dat veel mensen daarin geïnteresseerd zijn.” Help het management van de winkel om met behulp van het MMS een assortiment samen te stellen dat geschikt is om online aan te bieden.
Hierna volgen enkele willekeurige voorbeelden van de lesstof en de vragen die bij deze module horen.
43
44
45
46
47
48
49
50
Het e-learning programma dat ontwikkeld is door Modern Learning en als basis dient voor het FLER Project is uitstekend geschikt om in te zetten in het onderwijs.
Conclusie Op grond van de eerste bevindingen denk ik, dat het programma zowel op scholen en andere onderwijsinstellingen als op de werkplek – in de winkel –goed te gebruiken is. Het vergt enige handigheid om er mee om te gaan. De komende maanden zullen we derhalve testen om het programma zo te maken, dat het past bij verschillende winkelformules.
Groningen, 15 november 2013
Sjoerd Bolt Noorderpoort Business en Administratie
51
