Restaurace ZTRÁTY & NÁLEZY

Restaurace ZTRÁTY & NÁLEZY Studený předkrm / Cold Startem 1.

2.

100 g Domácí tlačenka s cibulí a octem (1;12) Homemade haggies with onion and vinegar 1 ks Utopenec s cibulí (1;12) Sausage with onions

54 Kč

54 Kč

3.

300 g Variace sýrů a uzenin (1;7;12) Cheese and sausages

210 Kč

4.

100 g Nakládané blaťácké zlato (1;7;12) Typical Czech cheese in spice sauce

69 Kč

5.

100 g Gothajský salám s cibulí a octem (1;12) Typical Czech salami with onion and vinegar

49 Kč

Teplý předkrm / Hot Starem 10.

11.

12.

100 g Pikantní krůtí játra na mandlích a šalotce podávané na grilovaném toastu Spicy turkey liver with shallots and almonds, served on grilled toast (1;3;8;12) 2 ks Čertovy placky (bramboráčky s pikantní směsí a sýrem) (1;3;7;12) Devils pancakes potato with spicymix meat and cheese 130 g Omeleta dle vlastního výběru (1;3;7;12) (šunka, žampiony, zelenina) Omelette of your choice (ham, mushrooms, vegetables)

Vinohradská 208/14, 120 00 Praha 2 - Vinohrady

99 Kč

109 Kč

99 Kč

Restaurace ZTRÁTY & NÁLEZY

Polévky / Soup 16.

0,4 l Dle denní nabídky Soup of the day

35 Kč

Domácí česká kuchyně / Typical Czech cuisine 20.

300 g Sedlácká bašta (1;3;7;12) (pečená kachna, uzené a vepřové maso, klobása, červené a bílé zelí, mix knedlíků) (roasted duck and smoked pork, sausage, red and white cabbage, mix dumplings)

320 Kč

21.

150 g Svíčková na smetaně, brusinkový terč, houskový knedlík (1;3;7;9;10;12) Sirloin in cream sauce, cranberries, dumplings

170 Kč

22.

150 g Cmunda po kaplicku (1;3;7;12) (uzené maso a kysané zelí v bramboráku) (smoked meat and sauerkraut in potato)

175 Kč

23.

150 g Selská vepřová pečeně, zelí, bramborový knedlík (1;3;7;12) Pork roast, cabbage and potato dumplings

159 Kč

24.

250 g Pečené kachní stehno, červené zelí, mix knedlíků (1;3;7;12) Roasted duck leg with red cabbage and dumplings mix

195 Kč

25.

150 g Tartarský biftek s 8 topinkami (1;3;6;10) (obsahuje syrové maso a vejce – podáváme na přání hosta) Tartare of beef tenderloin with8 Toast (contains raw meat and eggs - served at guest's request)

249 Kč


Restaurace ZTRÁTY & NÁLEZY Kuřecí maso / Chicken meat 30.

500 g Pikantní kuřecí křídla s česnekovou omáčkou a rozpečenou francouzskou bagetou (1;3;7;10) Spicy chicken wings with garlic sauce and toasted French baguette

210 Kč

31.

150 g Kuřecí steak zapečený se slaninou a hermelínem (6;7;12) Chicken steak with bacon and cheese

175 Kč

32.

150 g Kuřecí tolárky s domácí hříbkovou omáčkou (6;7;12) Chicken nuggets with homemade mushroom sauce

179 Kč

33.

150 g Kuřecí prsa zapečená s listovým špenátem a sýrem (6;7;12) Chicken breast baked with spinach and cheese

175 Kč

34.

150 g Kuřecí steak s třemi druhy sýrů (6;7) Chicken steak with three kinds of cheese

179 Kč

35.

150 g Smažený kuřecí řízek (1;3;7) Fried chicken steak

175 Kč

36.

150 g Kung-pao (1;3;5;6;8;12) (kuřecí maso, zelenina, žampiony, oříšky) Kung-pao (chicken, vegetables, mushrooms, nuts)

170 Kč

Hovězí maso / Beef meat 50.

200 g Biftek se šunkou a vejcem (3;7;12) Steak with ham and egg

305 Kč

51.

200 g Biftek se žampiony, slaninou a cibulkou (12) Steak with mushrooms, bacon and onion

310 Kč

52.

200 g Biftečky Tournedos se švestkovou omáčkou a pikantními krůtími játry Tournedos steaks with plum sauce and spicy turkey liver (6;8;12)

310 Kč

53.

100 g Svíčkové kousky na grilované zelenině (7;8;12) (cibule, česnek, rajčata, tymián) Sirloin pieces on fried vegitables (onion, garlic, tomato, thyme)

215 Kč


Restaurace ZTRÁTY & NÁLEZY Vepřové maso / Pork meat 40.

300 g Grilovaný vepřový steak, hořčice, křen (1;3;7;10;12) Pork chop, mustard, horseradish

249 Kč

41.

200 g Grilované vepřové medailonky z panenky s pepřovou omáčkou (7;12) Grilled pork medallions with pepper sauce

219 Kč

42.

200 g Přírodní vepřový steak z karé se šunkou a volským okem (3;6;12) Roasted pork with ham and fried egg

219 Kč

43.

250 g Smažený řízek XXL s česnekem (1;3;7) XXL fried steak with garlic

225 Kč

44.

200 g Přírodní vepřová panenka s fazolkami a slaninou (12) Roasted pork tenderloin with green beans and bacon

255 Kč

45.

200 g Panenka plněná šunkou a nivou (6;7;12) Pork tenderloin stuffed with ham and cheese

245 Kč

46.

150 g Vepřový steak „Vinohrady“ (7;12) (žampiony, šunka, sýr) Pork steak „ Vinohrady“ (mushrooms, ham, cheese)

219 Kč

47.

150 g Pražské vepřové kousky (12) (vepřová krkovice, rozmarýn) Prague porkneck, rosemary

195 Kč

Ryby / Fish 60.

150 g Filet z lososa s čerstvým špenátem (4;7) Fillet of salmon with fresh spinach

245 Kč

61.

150 g Filet z lososa s brusinkovou omáčkou (4;7) Salmon fillet with cranberry sauce

245 Kč

62.

1 ks Pstruh na mandílch s limetkou (4;8) Trout with almond and lime

270 Kč


Restaurace ZTRÁTY & NÁLEZY Jídlo z pánvičky / Pans 70.

200 g Balkánská směs (7;12) (kuřecí, vepřové, hovězí nudličky s paprikou, feferonkami a balkánským sýrem) Balkan meat mix from pan (chicken, pork, beef strips with peppers, hot peppers and feta cheese)

219 Kč

71.

150 g Minutkový chilli guláš s domácími bramboráčky (1;3;7) Minute chilli goulash with potato pancakes

239 Kč

72.

150 g Dědkova šrajtofle (1;3;7) (kuřecí maso, roztrhaný bramborák, cibule, paprika, křen) (chicken brest, red papper, onion, horseradish, potato pancake)

209 Kč

Jídlo pro dva / For 2 persons 75.

400 g Smažené kuřecí řízečky (1;3;7) Fried chicken schnitzels (chicken and pork)

325 Kč

76.

300 g Mix grill s pepřovou omáčkou (7;12) (hovězí roštěná, vepřová panenka, vykoštěná kuřecí stehna) Mixed grill with pepper sauce (beef, pork, boneless chicken thighs)

399 Kč

77.

500 g 2 pečená kachní stehna, červené zelí, mix knedlíků (1;3;7;12) 2 roasted duck legs with red cabbage and dumplings mix

299 Kč

Těstoviny / Pasta 90.

250 g Těstoviny pro labužníky (1;3;6;7) (špenátové tagliatelle s kuřecím masem, kari a smetanou Spinach tagliatelle with chicken, curry and cream

179 Kč

91.

250 g Gnocchi s kuřecím masem, špenátem a smetanou (1;3;6;7) Gnocchi with chicken, spinach and cream

179 Kč

92.

250 g Špenátové tagliatelle s kuřecím masem, šunka, žampiony, hrášek a smetana (1;3;6;7;12) Spinach tagliatelle with chicken, ham, mushrooms, peas and cream

179 Kč



Zapečené brambory / Baked potato 95.

250 g Zapečené brambory s brokolicí a uzeným sýrem (3;7) Baked potato with broccoli and smoked cheese

155 Kč

96.

250 g Zapečené brambory s kuřecím masem a žampiony (3;7) Baked potatoes with chicken and mushrooms

179 Kč

Bezmasá jídla / Vegetarian 100.

150 g Smažené sýrové trio (1;3;7;12) (eidam, uzený sýr, hermelín) Fried cheese trio (cheese, smoked cheese, camembert)

165 Kč

101.

130 g Smažený sýr, hranolky (1;3;7) Fried cheese, fries

145 Kč

102.

2 ks Zapečené palačinky s čerstvým špenátem a sýrovou omáčkou (1;3;7;12) Baked pancakes with spinach and cheese sauce

129 Kč

Dětské menu / For Children (podáváme pouze dětem/serve only for Children) 80.

100 g Kuřecí řízek, hranolky (1;3;7) Chicken steak, fries

99 Kč

81.

100 g Přírodní kuřecí prsa, hranolky Chicken breast, fries

99 Kč

82.

100 g Smažený sýr, hranolky (1;3;7) Fried cheese, fries

99 Kč

83.

4 ks Rybí prsty, brambor (1;3;4;7) Fish fingers with potatoes

99 Kč

84.

100 g Svíčková na smetaně, brusinkový terč, houskový knedlík (1;3;7;9;10;12) Sirloin in cream sauce, cranberries, dumplings


99 Kč


Saláty / Salads 110.

150 g Míchaný salát Mixed salad

75 Kč

111.

150 g Šopský salát (7) Mixed salad with Balkan cheese

85 Kč

112.

150 g Caesar salát (1;3;7;12) (kuřecí maso, slanina, parmazán, krutony, dresing) Caesar salad (chicken, bacon, parmesan, croutons, dressing)

155 Kč

113.

150 g Tuňákový salát (1;3;4;7) (tuňák, vajíčko, toast) Tuna salad (tuna, egg, toast)

155 Kč

114.

150 g Míchaný salát s mozzarellou (7) Mixed salad with mozzarella

149 Kč

Omáčky/Gravies 135.

Pepřová omáčka (7) Pepper sauce

25 Kč

136.

Brusinková omáčka (7) Cranberry sauce

25 Kč

137.

Česneková omáčka (7) Garlic sauce

25 Kč

138.

Hříbková omáčka (7) Mushroom sauce

25 Kč

139.

Domácí tatarská omáčka (3;7;10;12) Homemade tartar sauce

25 Kč



Přílohy / Side dish 120.

150 g Hranolky Fries

39 Kč

121.

150 g Krokety Potato croquettes

39 Kč

122.

150 g Americké brambory American potatoes

39 Kč

123.

200 g Šťouchané brambory (7) Mashed potatoes

45 Kč

124.

3 ks Domácí bramboráčky (1;3;7) - nelze objednat bez hlavního jídla Homemade potato – it is not possible without mein dish

49 Kč

125.

200 g Vařené brambory (7) Boiled potatoes

35 Kč

126.

200 g Rýže Rice

35 Kč

127.

4 ks Houskové knedlíky (1;3;7) Dumplings

39 Kč

128.

4 ks Bramborové knedlíky (1;3;7) Potato dumplings

35 Kč

129.

150 g Zelené fazolky se slaninou a česnekem (12) Green beans with bacon and garlic

55 Kč

130.

¼ ks Česneková bageta (1;3;7) Garlic baguettes

25 Kč

131.

1 ks Pečivo (1;3;7) - ošatka Pastry

10 Kč



Dezerty/Desserts 145.

2 ks Domácí jablkový štrůdl s čoko dipem (1;3;7;8) Homemade apple strudel with čoko dip

65 Kč

146.

2 ks Palačinka s lesní směsí a zmrzlinou (1;3;7;12) Pancakes with forest mix and ice cream

79 Kč

147.

3 ks Domácí lívance s borůvkami a šlehačkou (1;3;7;12) Home pancakes with blueberries and whipped cream

79 Kč

Jídla Vám rádi zabalíme do krabičky za 10 Kč Poloviční porce bude účtována jako 70 % porce celé


Restaurace ZTRÁTY & NÁLEZY

Recommend Documents