Reggeli ételek Parasztos rántotta Kolbászos rántotta Sonkás rántotta Gombás rántotta Virslis rántotta Velıs tojáslepény Zöldséges omlett Sajtos omlett Sonkás omlett Gombás omlett Ham and eggs Fıtt virsli mustárral Bacon and eggs Kontinentális reggeli (vaj, dzsem, méz) Hideg reggeli (szalámi, sajt, vaj)
580 Ft 480 Ft 460 Ft 450 Ft 460 Ft 420 Ft 450 Ft 450 Ft 430 Ft 400 Ft 560 Ft 400 Ft 420 Ft 420 Ft 540 Ft
Reggeli italok Tea Tejeskávé Kakaó Tej
150 Ft 220 Ft 200 Ft 160 Ft
Elıételek Hideg libamáj zsírjában Kaviár Libamáj rizottó Szárnyasmájjal töltött gomba Madeira mártással Jércesaláta İzfilésaláta Füstölt lazacos zöldkagyló tejszínes mártással Sült kagyló füstölt sajttal Rántott camamber sajt ribizke mártással Kaviáros tojássaláta Hortobágyi húsos palacsinta Kukoricás ráksaláta
2150 Ft 1980 Ft 1450 Ft 690 Ft 480 Ft 670 Ft 890 Ft 940 Ft 790 Ft 690 Ft 640 Ft 860 Ft
Levesek Thai csípıs-savanyú leves Jókai bableves Babgulyás Joghurtos csirkeleves zsemlében Tárkonyos fogasfilé leves Borjúragu leves Csontleves Orjaleves Fácánleves Újházi tyúkhúsleves Májgaluska leves Francia hagymaleves Vénasszony leves Gombaleves vajas galuskával Hideg meggyleves Tárkonyos vese-velı leves Bográcsgulyás
460 Ft 560 Ft 590 Ft 540 Ft 820 Ft 490 Ft 310 Ft 420 Ft 660 Ft 660 Ft 390 Ft 440 Ft 490 Ft 450 Ft 390 Ft 490 Ft 460 Ft
Steakek és rostonsültek Pulykamell steak (kikelet saláta, krokett) Csirkemell steak (kikelet saláta, petrezselymes burgonya) Bélszín steak (kikelet saláta, krokett, petrezselymes burgonya) Roston sült tarja csıben sült zöldbabbal Marinírozott jércemell roston sült zöldségekkel Főszeres pulykamell roston tejszínes kukoricával Cápa steak csıben sült zöldbabbal, petrezselymes burgonyával Roston sült garnéla nyárson Sajtos fogasfilé roston petrezselymes, gombás burgonyával Grillezett báránygerinc vegyes körettel
1260 Ft 1180 Ft 1760 Ft 1090 Ft 980 Ft 1170 Ft 1850 Ft 2690 Ft 1520 Ft 1590 Ft
Az üzletvezetı ajánlata Kígyós tál 2 személyre (sajttal-sonkával-kolbásszal töltött sertésborda Vadász
sertés roston Marengó módra, főszeres húshengerek nyárson) tál 2 személyre (ız roston Cherbourgi módra, szarvas comb ínyenc módra, tavaszi töltött jércemell)
Libamáj köntösben Rablóhús nyárson Tatár-beefsteak Főszeres húshengerek nyárson Roston sült pulykanyársak zsályával Bélszín szelet Dubarry módra Gyümölcsös csirkerizottó Rántott rákolló petrezselymes burgonyával Fogas filé bakonyi módra Főszeres bárány kotlett bundában
2560 Ft 3600 Ft 1820 Ft 1190 Ft 1490 Ft 1150 Ft 1090 Ft 1850 Ft 1200 Ft 1690 Ft 1490 Ft 1360 Ft
Borjúhúsból készült ételek Borjú bécsi Borjúborda jóasszony módra Borjúborda muskotályos mártással Borjúpörkölt Tejfölös-gombás borjúpaprikás Zöldséges borjúragu Borjú roston pirított gombával, barna mártással Strassbourgi borjúborda , libamáj, gomba Rántott borjúérmék tejszínes gombamártással
1290 Ft 1420 Ft 1400 Ft 890 Ft 940 Ft 1450 Ft 1480 Ft 1540 Ft 1450 Ft
Vadételek Toulousei fácán İz roston Cherbourgi módra (barnamártás, libamáj, bacon) Bihari szarvascomb Salzburgi ızcomb (aszalt szilvás vörösboros mártás) İz roston pirított gombával Szarvascomb áfonyamártással Bostoni szarvascomb (gomba, füstölt sajt) İzgerinc Madeira mártással Szarvascomb tejszínes gombamártással Szarvascomb ínyenc módra İzgerinc burgundi mártással İzcomb vadasan zsemlegombóccal
1320 Ft 1560 Ft 1490 Ft 1400 Ft 1550 Ft 1590 Ft 1590 Ft 1620 Ft 1560 Ft 1580 Ft 1500 Ft 1480 Ft
Sertéshús ételek Márványsajttal töltött sertésborda Márványsajttal, baconnal, gombával töltött sertésborda Krémsajttal, fıtt tojással töltött sertésborda Aszalt szilvával, füstölt sajttal töltött sertésborda Aszalt szilvával, füstölt sajttal, baconnal töltött sertésborda Sajttal, sonkával töltött sertésborda Sajttal, sonkával, kolbásszal töltött sertésborda Sajttal, sonkával, gombával töltött sertésborda Füstölt sajttal, sonkával, krémsajttal töltött sertésborda Grillezett, rakott csülök Milánói sertésszelet Sajttal, sonkával, baconnal töltött sertésborda Brassói aprópecsenye Párizsi szelet Rántott szelet Holstein borda Fokhagymás kapros túróval töltött sertésborda Velıvel töltött sertésborda Velıvel, gombával töltött sertésborda Velıvel, füstölt sajttal töltött sertésborda Sörben párolt csülök párolt káposztával, hagymás tört burgonyával Marinírozott sertéstarja roston Würzburgi sertéstarja (velı, kolbász, sajt) Berni sertéstarja (gomba, bacon, sajt) Magyaros sertésszelet Palócpecsenye Cigánypecsenye
1090 Ft 1190 Ft 1080 Ft 1190 Ft 1240 Ft 1140 Ft 1190 Ft 1190 Ft 1220 Ft 1180 Ft 1050 Ft 1100 Ft 980 Ft 890 Ft 890 Ft 1450 Ft 1150 Ft 1100 Ft 1160 Ft 1200 Ft 1190 Ft 960 Ft 1190 Ft 1200 Ft 1140 Ft 940 Ft 960 Ft
Szárnyasételek Rosztovi jércemell bundában Valenciai jércemell Aszalt gyümölccsel töltött csirkemell calvados mártással Aszalt szilvával, krémsajttal töltött pulykamell Szezámmagos csirkemell csíkok Kacsacomb pezsgıs káposztával Natúr pulykamell Barackos pulykamell Rántott csirkecomb Csirkecomb roston Kijevi csirkemell Párizsi pulykamell Rántott pulykamell Tejszínes ananászos pulykamell Töltött pulykamell Stefánia módra Rántott libamáj Hawaii pulykamell Sajttal-sonkával töltött pulykamell Csirkemell roston Morengo módra Csirkemell roston Stefánia módra Mogyorós csirkemell Csirkemell falatok Tiencsin módra Libamáj roston Marinírozott jércemell roston Krémsajttal brokkolival töltött jércemell Tavaszi töltött jércemell Citromos-vajas csirkemell Rostonsült pulykamell kelbimbóval csıben sütve
940 Ft 980 Ft 1120 Ft 1080 Ft 1090 Ft 1260 Ft 890 Ft 1020 Ft 850 Ft 820 Ft 1100 Ft 920 Ft 940 Ft 1100 Ft 1060 Ft 1850 Ft 1130 Ft 1150 Ft 1080 Ft 1050 Ft 1100 Ft 1100 Ft 1850 Ft 980 Ft 1090 Ft 1090 Ft 1100 Ft 1180 Ft
Halételek Pisztráng egészben 10 dkg / Süllı egészben 10 dkg / Rántott ponty Ponty Orly módra Rántott harcsa Lazac főszeres bundában Rostonsült harcsa füstölt sajttal fokhagyma mártásban Lazac roston rákmártással Lazac roston norvég mártással Roston sült lazac brokkolival csıben sütve Haltál 2 személyre (pisztráng egészben, rántott ponty, roston sült harcsafilé tejszínes gombamártással)
Pisztráng egészben tejszínes kapormártással Ponty halászlé Harcsa halászlé Vegyes halászlé Tejfölös-gombás harcsa halászlé Gombás harcsapaprikás kapros-túrós galuskával Fogasfilé gombás zöldségraguval, rizzsel Fogasfilé rákraguval, vajon párolt brokkolival
590 Ft 610 Ft 890 Ft 960 Ft 990 Ft 1590 Ft 1390 Ft 1890 Ft 1550 Ft 1760 Ft 4150 Ft 1420 Ft 690 Ft 750 Ft 710 Ft 850 Ft 1600 Ft 1650 Ft 1890 Ft
Pörköltek Marhapörkölt Birkapörkölt İzpörkölt Pacalpörkölt Gombás pacalpörkölt Velıs pacalpörkölt Ókígyósi pacalpörkölt Borjúpörkölt Borjúpaprikás
820 Ft 890 Ft 1180 Ft 860 Ft 890 Ft 920 Ft 960 Ft 890 Ft 940 Ft
Zóna (kisadag) ételek Palócpecsenye Rántott sertésszelet Párizsi sertésszelet Sajttal-sonkával töltött sertésszelet Marhapörkölt Pacalpörkölt Rablóhús nyárson Jércemell roston
560 Ft 550 Ft 550 Ft 650 Ft 530 Ft 550 Ft 650 Ft 580 Ft
Tészták Túróscsusza tepertıvel Mákosguba Mákostészta Diósguba Túrógombóc vaníliaöntettel Túrós derelye Lekváros derelye
420 Ft 380 Ft 390 Ft 380 Ft 540 Ft 420 Ft 420 Ft
Desszertek Ananászos túrós palacsinta vaníliaöntettel Meggyes túrós palacsinta vaníliaöntettel Málnaízes palacsinta fagylalttal Somlói galuska Jégkrémtorta szeletek tejszínhabbal Vadászkehely Vadászfánk Gesztenyepüré tejszínhabbal Gyümölcskehely Gundel palacsinta Vadász palacsinta Kakaós palacsinta Fahéjas palacsinta Ízes palacsinta Túrós palacsinta
540 Ft 540 Ft 510 Ft 420 Ft 490 Ft 420 Ft 420 Ft 410 Ft 420 Ft 470 Ft 580 Ft 250 Ft 250 Ft 250 Ft 420 Ft
Vegetáriánus ételek Rántott karfiol Rántott sajt Görög saláta Sopszka saláta Vegetáriánus rablónyárs Gombapaprikás Zöldséges rizottó Rántott brokkoli
740 Ft 1290 Ft 450 Ft 690 Ft 1090 Ft 980 Ft 790 Ft 860 Ft
Befıttek Meggybefıtt İszibarackbefıtt Vegyesbefıtt Ananászbefıtt
260 Ft 260 Ft 260 Ft 260 Ft
Vendég elıtt készült ételek Bélszínszelet Kertészné módra Bélszíncsíkok Bordeaux módra Bélszínszeletek magyarosan Zöldséges saslik kapros juhtúróval, vegyes zöldsalátával
2360 Ft 2300 Ft 2470 Ft 2450 Ft
Saláták Kovászos uborka Csemege uborka Almapaprika Cseresznyepaprika Cékla Karfiol Gyöngyhagyma Káposztasaláta Uborkasaláta Paradicsomsaláta Friss vegyes saláta Joghurtos paradicsomsaláta Kikelet saláta (saláta,uborka,paradicsom,lilahagyma, fıtt tojás, kapros dresszing) Tavaszi saláta (saláta, uborka, paradicsom, kapros dresszing, sajt)
200 Ft 190 Ft 190 Ft 190 Ft 190 Ft 220 Ft 220 Ft 190 Ft 230 Ft 250 Ft 250 Ft 280 Ft 360 Ft 330 Ft
Köretek Hasábburgonya Párolt rizs Gombás rizs Rizi-bizi Sonkás rizs Petrezselymes burgonya Sós burgonya Burgonyapüré Burgonyakrokett Kapros-túrós galuska Galuska Zöldköret Csıben sült zöldbab Csıben sült karfiol Csıben sült brokkoli Roston sült zöldségköret Vajas zöldborsó Tejszínes kukorica Gyömbéres almás rizs
200 Ft 200 Ft 260 Ft 260 Ft 260 Ft 200 Ft 200 Ft 220 Ft 290 Ft 390 Ft 180 Ft 290 Ft 420 Ft 420 Ft 420 Ft 320 Ft 290 Ft 290 Ft 260 Ft
Mártások Tartármártás Karolin mártás Norvég mártás Barna mártás Ribizke mártás Áfonya mártás Calvados mártás Boróka mártás
250 Ft 250 Ft 220 Ft 220 Ft 450 Ft 450 Ft 250 Ft 250 Ft
