PŘÍLOHA 1
DOTAZNÍK Vážené kolegyně, vážení kolegové,
ráda bych Vás požádala o vyplnění krátkého dotazníku na téma „ Vliv environmentálního vzdělávání studentů FRRMS na spotřebu“, který zkoumá spotřební návyky studentů před nebo krátce po nástupu na VŠ a jejich proměnu v čase v souvislosti se znalostmi environmentální problematiky. Dotazník Vám nezabere více jak 15 minut a jeho výsledky budou použity výhradně pro zpracování mé diplomové práce na stejné téma. Věřím, že i pro Vás bude dotazník přínosný a zábavný, a že Vám zároveň poslouží jako jisté ohlédnutí v oblasti našeho každodenního přístupu k životnímu prostředí. V případě, že byste měli jakékoliv připomínky, neváhejte mě kontaktovat na emailu
[email protected].
Mnohokrát Vám děkuji za Váš čas a ochotu.
Bc. Kristýna Poláchová
Q1
Kde nakupujete nejčastěji potraviny? Seřaďte prosím následující prodejny od té, kde nakupujete nejčastěji až po prodejnu, kterou navštěvujete nejméně. 1. 2. 3. 4.
Q2
Supermarket / Hypermarket Menší místní obchody (ovoce/zelenina, řeznictví, pekárna, atp.) Večerka Obchody s farmářskými a bio potravinami (Sklizeno, MY FOOD Market, atp.) Jak se změnila Vaše preference místa nákupu potravin od doby, kdy jste nastoupili na Vysokou školu (v prvním semestru)?
1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9.
Nakupuji více v supermarketech. Nakupuji více v menších prodejnách. Nakupuji více ve večerkách. Nakupuji více ve farmářských obchodech. Nakupuji měně v supermarketech. Nakupuji měně v menších prodejnách. Nakupuji měně ve večerkách. Nakupuji měně ve farmářských obchodech. Moje preference se nijak nezměnily.
Q3
U následujících produktů vyznačte Vaše současné preference nákupu. Jak často v současnosti nakupujete dané produkty? Pod každým produktem zvlášť uveďte také, jaká byla četnost nákupů tohoto produktu v prvním semestru na VŠ.
Podle následujícího klíče označte na stupnici 1-5 zda produkty nakupujete: 1 – vždy / pokaždé, kdy je to možné, 2 – často, 3 – příležitostně, 4 – výjimečně, 5 – nikdy 1
2
3
4
5
Biopotraviny – (nyní) -
Biopotraviny – při nástupu na VŠ
Regionální a české produkty – (nyní) -
Regionální prodkuty - při nástupu na VŠ
Maso – (nyní) -
Maso - při nástupu na VŠ
Produkty ze dvora – (nyní) (od farmářů/ze zelného trhu, med od včelaře, atp.)
Q4
Produkty ze dvora - při nástupu na VŠ Využíváte některého ze způsobů samozásobování? Můžete označit i více odpovědí – max 3
1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. Q5
Ano, pěstuji si bylinky. Pěstuji některé druhy ovoce či zeleniny. Od příbuzných dostávám pravidelně výpěstky ze zahrádky. Příbuzní mě zásobují masem z vlastního chovu. Výjimečně, když dostanu nějakou potravinu (marmeládu, ovoce, bylinky, atd.) od příbuzných. Ne, nemám příležitost opatřit si potraviny tímto způsobem. Ne, mám sice příležitost, ale nevyužívám jí. Občas se může stát, že nestihneme spotřebovat vše, co nakoupíme. Vyhazujete potraviny?
1. 2. 3. 4.
Ne, snažím se nakupovat a stravovat se tak, aby se nemuselo vyhazovat nic nebo jen výjimečně. Snažím se neplýtvat, ale občas se mi někde něco zkazí. Moc to neřeším, často se stává, že potraviny projdou nebo se zkazí. Vůbec to neřeším, jím na co mám chuť, a co nedojím nebo zbude navíc, vyhodím.
Q6 Ve vztahu k předchozí otázce, řekli byste, že se změnil se Váš přístup k plýtvání potravinami od doby, kdy jste nastoupili na VŠ? 1. 2. 3.
Ano, jídlem plýtvám nyní spíše méně. Ano, jídlem plýtvám nyní spíše více. Ne, nic se v mém přístupu nezměnilo.
Q7
Jaké jsou hlavní důvody Vašeho nynějšího přístupu k Vaší spotřebě a plýtvání potravinami? Prosím, seřaďte důvody od nejdůležitějšího po nejmíň důležitý. 1. 2. 3. 4. 5.
Finanční situace Šetrnost k životnímu prostředí Snadná dostupnost jídla od rodiny Vlastní pohodlí Zvyk z rodiny
Q8 V následující tabulce jsou uvedeny vždy dva protikladné výroky týkající se obalových materiálů, ke kterému z těchto výroků se přikláníte Vy? Vyznačte míru souhlasu na ose (1-6). Otázku zodpovídejte dle aktuálního stavu a pod každou otázkou označenou „při nástupu na VŠ“ uveďte, jak jste na tom byli v prvním semestru VŠ. Na nákup využívám vždy igelitových tašek z obchodu.
Ovoce/zeleninu zásadně nedávám do igelitových sáčků.
Sáčky, tašky a jednorázové obaly ihned vyhazuji.
Nikdy nekupuji balenou vodu, nápoje si nosím ve vlastní lahvi.
Třídím všechen odpad, který jde.
1
2
1
2
1
2
1
2
1
2
6
5
1
2
1
2
1
2
1
2
1
2
6
5
1
2
1
2
6
5
nyní 3 4 Při nástupu na VŠ 3 4 kód 3 4 nyní 3 4 Při nástupu na VŠ 3 4 kód 4 3 nyní 3 4 Při nástupu na VŠ 3 4 kód 3 4 nyní 3 4 Při nástupu na VŠ 3 4 kód 4 3 nyní 3 4 Při nástupu na VŠ 3 4 kód 4 3
5
6
5
6
5
6
5
6
5
6
2
1
5
6
5
6
5
6
5
6
5
6
2
1
5
6
5
6
2
1
Na nákup nosím vždy svoji tašku, pokud nemám, koupím ekotašku/ papírovou/ jinou alternativu Ovoce/zeleninu balím do igelitového sáčku i když kupuji jen jeden kus.
Sáčky, tašky a jednorázové obaly, které jdou znovu použít, schovávám a využívám, dokud to je možné. Pravidelně kupuji balenou vodu, kohoutkovou vodu nepiji vůbec.
Odpad netřídím vůbec.
Q9
Využíváte některé z možností sdílení a recyklace věcí?
Můžete označit více odpovědí. 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7.
Využívám webových služeb, kde lze darovat/nabídnout nepoužívané věci (např. hearth.net, odkomunity.cz) Nenošené oblečení daruji na charitu nebo je rozdám známým Oblečení nakupuji v second handu Využívám některého ze způsobů sdílení věcí (Re-kola, sdílené prostory, hub, guerilla gardening, atp.) Vyrábím nové věci z již nepotřebných materiálů Žádný z možností sdílení nebo recyklace věcí nevyužívám Jiné
Q10 V následující tabulce jsou uvedeny vždy dva protikladné výroky týkající se spotřebních voleb a zvyků, ke kterému z těchto výroků se přikláníte Vy? Vyznačte míru souhlasu na ose (1-6). Otázku zodpovídejte dle aktuálního stavu a pod každou otázkou označenou „při nástupu na VŠ“ uveďte, jak jste na tom byli v prvním semestru VŠ. Oblečení nakupuji ve velkém, když se mi líbí nebo je ve slevě. Velkou část svého šatníku ani nepoužívám. Při nákupu zboží (oděv, elektronika, potřeby do domácnosti,atd.), je mi jedno odkud výrobek pochází. Při rozhodování o nákupu produktu mi nezáleží na tom, jak dlouho mi daná věc vydrží nebo zda ji dostatečně využiji, pokud je levná. V domě/bytě topím dost, aby se dalo pohodlně chodit v krátkém triku. Často vyvětrám. S vodou se snažím, co nejvíce šetřit Použití vody při osobní hygieně a úklidu omezuji na minimum. Světla nechávám často rozsvícené v celém bytě. Občas zapomenu zhasnout přes den nebo při odchodu z bytu. Používám klasické žárovky.
1
2
1
2
1
2
1
2
1
2
1
2
1
2
1
2
1
2
1
2
1
2
1
2
1
2
1
2
6
5
1
2
1
2
1
2
nyní 3 4 Při nástupu na VŠ 3 4 kód 3 4 nyní 3 4 Při nástupu na VŠ 3 4 kód 3 4 nyní 3 4 Při nástupu na VŠ 3 4 kód 3 4 nyní 3 4 Při nástupu na VŠ 3 4 kód 3 4 nyní 3 4 Při nástupu na VŠ 3 4 kód 4 3 nyní 3 4 Při nástupu na VŠ 3 4 kód 3 4
5
6
5
6
5
6
5
6
5
6
5
6
5
6
5
6
5
6
5
6
5
6
5
6
5
6
5
6
2
1
5
6
5
6
5
6
Oblečení nakupuji, jen když už ho opravdu nezbytně potřebuji. Věci, které mám v šatníku, stále využívám.
Při nákupu zboží sleduji zemi původu a dávám přednost tuzemským výrobkům nebo např. výrokům s označením fairtrade. Kvalita a to, zda produkt plně využiji, je pro mě zásadní při rozhodování u nákupu.
V domě/bytě udržuji spíše nižší pokojovou teplotu. Pokud je zima, raději se přiobleču.
Často si dopřávám dlouhou sprchu/ horkou koupel. Při čištění zubů a mytí nádobí nechávám vodu téct naplno. Zásadně používám jen úsporné žárovky nebo led žárovky. Dávám si pozor, abych svítil(a), co nejméně.
Q11
Jaký studuje studijní program? 1. 2.
Q12
Regionální rozvoj Mezinárodní teritoriální studia Kolikátý studujete ročník?
1. 2. 3.
1 4. 4 2 5. 5 3 Z následujícího seznamu prosím vyberte ty předměty, které jste dosud absolvovali.
1. 2. 3. 4. 5.
Tvorba a ochrana krajiny Péče o životní prostředí Právo v životním prostředí Lesy v Regionálním Rozvoji Hospodářské aspekty ochrany životního prostředí Udržitelný rozvoj regionu Environmentální politika v regionálním rozvoji
Q13
6. 7.
8. 9. 10. 11. 12. 13.
Krajinné a územní plánování v regionálním rozvoji Globální environmentalistika Základy environmentalistiky Ekonomika a řízení životního prostředí a přírodních zdrojů Environmentální aspekty podnikání v EU Správní nástroje ochrany životního prostředí
Q14 Řekli byste, že Vás absolvované environmentálně zaměřené předměty ovlivnil ve Vašem postoji k životnímu prostředí? 1. 2. 3. 4. Q15
Ano, dříve jsem o problémech ŽP neměl(a) mnoho informací. Ano, o téma ŽP jsem se zajímal(a) i dříve, ale dané environmentální předměty mě oslovily. Ne, v absolvovaných předmětech jsem se nedozvěděl(a) nic nového. Ne, o problematiku ŽP se vůbec nezajímám.
Motivovalo Vás studium na FRRMS k vyššímu zájmu o environmentální problematiku ve Vašem osobním životě? 1. 2. 3.
Q16
Ano Nebylo třeba, zajímalo mě to i předtím Ne, téma mě nezajímá Odkud nejčastěji získáváte informace o environmentálních tématech?
Můžete označit více možností - max.3. 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8.
Odborné publikace a články Kampaně neziskových organizací a státu Materiály vydávané neziskovými organizacemi Aktivně informace vyhledávám na webu Dokumentární filmy Sociální sítě Přátelé a komunita O environmentální problematiku se vůbec nezajímám
Q17
Uplatňujete Vaše poznatky o environmentální problematice (např. i praktické rady k šetrnějšímu přístupu k ŽP) ve Vaší rodině? 1. 2. 3. 4. 5. 6.
Q18
Ano, často rodině sděluji nové poznatky a snažíme se je pak uvést do praxe. Ano, rodina pak občas vyzkouší nějakou šetrnější alternativu. Ano, snažím se, ale bezvýsledně. Ne, nezajímalo by je to. Ne, nemám zájem rozebírat toto téma s rodinou. Ne, osobně mě téma nezajímá. Jaké je Vaše pohlaví?
1. Q19
žena
2.
muž
Bydlíte s rodiči / rodinou? 1. 2. 3. 4. 5.
Q20
Ano. Mám privát / koleje, ale víkendy a i většinu volných dní trávím doma u rodiny. Bydlím samostatně a pravidelně jezdím k rodině. Bydlím samostatně a rodinu občas navštěvuji. Bydlím samostatně a rodinu navštěvuji zřídka. Bydlel(a) jste s rodiči v prvním semestru VŠ?
1. 2. 3. 4. 5. Q21
Ano. Měl(a) jsem privát / koleje, ale víkendy a i většinu volných dní jsem trávil(a) doma u rodiny. Bydlel(a) jsem samostatně a pravidelně jezdil(a) k rodině. Bydlel(a) jsem samostatně a rodinu občas navštívil(a). Bydlel(a) jsem samostatně a rodinu navštěvoval(a) zřídka. Odkud získáváte finanční prostředky na živobytí?
1. 2. 3. 4. 5. 6. Q22
Živí mě rodiče. Dostávám kapesné a občas si přivydělám na brigádě. Dostávám kapesné, ale musím si přivydělávat, abych pokryl(a) základní životní náklady. Z vlastních úspor (např. z předchozího zaměstnání). Pracuji na částečný úvazek/ brigádně. Pracuji na plný úvazek. Odkud jste nejčastěji získávali finanční prostředky na živobytí při nástupu na VŠ?
1. 2. 3. 4. 5. 6. Q23
Živili mě rodiče. Z kapesného od rodičů a občas si přivydělal(a) na brigádě. Měl(a) jsem kapesné, ale musel(a) jsem si přivydělávat, abych pokryl(a) základní životní náklady. Z vlastních úspor (např. z předchozího zaměstnání). Pracoval(a) jsem na částečný úvazek/ brigádně Pracoval(a) jsem na plný úvazek Změnila se Vaše finanční situace od doby nástupu na VŠ?
1. 2. 3.
Ne, nezměnila. Ano, jsem na tom finančně lépe. Ano, jsem na tom finančně hůře.
PŘÍLOHA 2 ČETNOST ZPŮSOBU BYDLENÍ STUDENTŮ DLE ROČNÍKŮ 1. ročník
s rodiči většina volného času u rodiny pravidelné návštěvy občasné návštěvy návštěvy rodiny zřídka
2. - 3. ročník
4. - 5. ročník
při při při nástupu nástupu nástupu na VŠ nyní na VŠ nyní na VŠ nyní 22,0% 24,4% 46,6% 45,2% 39,7% 31,5% 56,1% 56,1% 39,7% 27,4% 50,7% 39,7% 9,8% 7,3% 6,8% 17,8% 5,5% 11,0% 9,8% 9,8% 2,7% 5,5% 1,4% 12,3% 2,4% 2,4% 4,1% 4,1% 2,7% 5,5%
PŘÍLOHA 3 TABULKY – POSTOJ STUDENTŮ K PROBLEMATICE ŽP A ZÁJEM V OSOBNÍM ŽIVOTĚ
Crosstabulation
Vliv EV na postoj studentů k ŽP Ovlivnil, dříve informací
ANO
studia k zájmu o ŽP v os. životě
Zájem o téma i dříve NE
Total
Neovlivnil,
zájem byl žádné nové
málo
Motivování
Ovlivnil, i dříve
informace
Nezájem o ŽP Total
Count
46
46
2
0
94
% within motivace
48,9%
48,9%
2,1%
0,0%
100,0%
% within postoj
75,4%
49,5%
8,0%
0,0%
50,3%
Count
9
45
19
0
73
% within motivace
12,3%
61,6%
26,0%
0,0%
100,0%
% within postoj
14,8%
48,4%
76,0%
0,0%
39,0%
Count
6
2
4
8
20
% within motivace
30,0%
10,0%
20,0%
40,0%
100,0%
% within postoj
9,8%
2,2%
16,0%
100,0%
10,7%
Count
61
93
25
8
187
% within motivace
32,6%
49,7%
13,4%
4,3%
100,0%
% within postoj
100,0%
100,0%
100,0%
100,0%
100,0%
Crosstabulation
Vliv EV na postoj studentů k ŽP Ovlivnil, dříve
zájem byl
málo informací Ročník
1.
2.
3.
4.
5.
Total
Ovlivnil, i dříve
Neovlivnil, žádné
Nezájem
nové
o ŽP
informace
Total
Count
11
18
8
4
41
% within rocnik
26,8%
43,9%
19,5%
9,8%
100,0%
Count
14
24
3
1
42
% within rocnik
33,3%
57,1%
7,1%
2,4%
100,0%
Count
15
12
3
1
31
% within rocnik
48,4%
38,7%
9,7%
3,2%
100,0%
Count
6
15
4
1
26
% within rocnik
23,1%
57,7%
15,4%
3,8%
100,0%
Count
15
24
7
1
47
% within rocnik
31,9%
51,1%
14,9%
2,1%
100,0%
Count
61
93
25
8
187
% within rocnik
32,6%
49,7%
13,4%
4,3%
100,0%
Crosstabulation
Motivování studia k zájmu o ŽP v os. životě Zájem o téma i dříve
Ano Ročník
1.
2.
3.
4.
5.
Total
Ne
Total
Count
17
18
6
41
% within rocnik
41,5%
43,9%
14,6%
100,0%
Count
24
15
3
42
% within rocnik
57,1%
35,7%
7,1%
100,0%
Count
19
9
3
31
% within rocnik
61,3%
29,0%
9,7%
100,0%
Count
10
14
2
26
% within rocnik
38,5%
53,8%
7,7%
100,0%
Count
24
17
6
47
% within rocnik
51,1%
36,2%
12,8%
100,0%
Count
94
73
20
187
% within rocnik
50,3%
39,0%
10,7%
100,0%
Crosstabulation
Obor RR
Vliv EV
Ovlivnil, dříve málo
na
informací
postoj
Ovlivnil, zájem byl i
student
dříve
ů k ŽP
Neovlivnil, žádné nové informace Nezájem o ŽP
Total
MTS
Count
48
13
61
% within obor
37,5%
22,0%
32,6%
Count
58
35
93
% within obor
45,3%
59,3%
49,7%
Count
14
11
25
% within obor
10,9%
18,6%
13,4%
Count
8
0
8
% within obor
6,3%
0,0%
4,3%
Count
128
59
187
% within obor
100,0%
100,0%
100,0%
Crosstabulation
Pohlaví ženy
Motivování Ano studia k zájmu
Zájem o téma i dříve
o ŽP v os. životě
Total
Ne
Total
muži
Total
Count
79
15
94
% within sex
52,0%
42,9%
50,3%
Count
58
15
73
% within sex
38,2%
42,9%
39,0%
Count
15
5
20
% within sex
9,9%
14,3%
10,7%
Count
152
35
187
% within sex
100,0%
100,0%
100,0%
PŘÍLOHA 4 ČETNOSTI U SAMOZÁSOBOVÁNÍ frekvence
Ano, pěstuji si bylinky Pěstuji některé druhy ovoce nebo zeleniny Od příbuzných dostávám pravidelně výpěstky ze zahrádky Příbuzní mě zásobují masem z vlastního chovu Výjimečně, když dostanu nějakou potravinu od příbuzných Ne, nemám příležitost opatřit si potraviny tímto způsobem Ne, mám sice příležitost, ale nevyužívám jí
procenta celkem
nebydlí u bydlí s celkem celkem rodiny rodinou 85 45,5 43,8 48,8 67
35,8
22,3
60
111
59,4
66,9
45,5
28
15
15,7
13,6
69
36,9
37,2
36,4
7
3,7
4,1
3
1
0,5
0,8
0
PŘÍLOHA 5 PLÝTVÁNÍ POTRAVINAMI jídlem plýtvám nyní spíše méně
jídlem plýtvám nyní spíše více
nic se v mém přístupu nezměnilo
35
0
29
57 3
6 0
54 3
snažím se nakupovat a stravovat se tak, aby se nemuselo vyhazovat nic nebo jen výjimečně snažím se neplýtvat, ale občas se mi něco zkazí moc to neřeším, často se stává, že potraviny projdou nebo se zkazí
Finanční situace
Šetrnost k ŽP
,149
,177
Cramerovo V
Snadná dostupnost jídla od rodiny ,203
Zvyk z rodiny
Vlastní pohodlí
,172
,190
Motivování studia k zájmu o ŽP v os. životě
Crosstabulation Důvody
Finanční
plýtvání
situace
potravinami
Šetrnost
ne
Total
Count
36
3
39
% within motivace
21,6%
15,0%
20,9%
Count
49
6
55
% within motivace
29,3%
30,0%
29,4%
Count
43
0
43
jídla
% within motivace
25,7%
0,0%
23,0%
Zvyk
Count
23
3
26
% within motivace
13,8%
15,0%
13,9%
Count
16
8
24
% within motivace
9,6%
40,0%
12,8%
Count
167
20
187
% within motivace
100,0%
100,0%
100,0%
k ŽP Dostupnost
z rodiny Vlastní pohodlí Total
ano
PŘÍLOHA 6 ČETNOSTI U BATERIÍ OTÁZEK
Q8
kódování
tašky v obchodě
dříve nyní dříve nyní dříve nyní dříve nyní dříve nyní
igelitové sáčky opakované používání jednorázových obalů balená voda recyklace
Q10 kvantita oblečení zájem o zemi původu kvalita produktů vytápění šetření vodou úsporná světla
kódování dříve nyní dříve nyní dříve nyní dříve nyní dříve nyní dříve nyní
1 6,4 5,9 17,6 11,8 3,7 1,6 4,3 2,7 8 7 3,7 4,3
1
2
3
4
5
7,5 3,7 36,9 31,6 3,2 1,6 8 4,8 5,9 3,2
10,2 5,3 23 21,9 7 3,2 8 2,7 15 12,3
25,1 10,2 17,6 19,3 10,7 4,8 11,8 8 19,3 15
21,9 17,6 9,6 11,8 17,1 7,5 20,9 21,9 22,5 19,8
18,7 33,2 8 11,2 18,2 26,7 29,4 37,4 17,6 24,1
2 13,9 8 24,1 20,9 5,3 3,2 12,8 9,6 12,8 11,2 7,5 5,9
3 21,4 25,1 31 23 19,3 15,5 16,6 13,9 25,1 24,1 17,6 9,1
4 27,8 26,2 13,4 20,9 19,8 18,7 27,3 24,1 24,6 22,5 23,5 24,1
5 24,6 25,1 8,6 15,5 28,3 28,9 23,5 27,3 19,3 24,1 26,7 31
6 průměr 16,6 29,9 4,8 4,3 43,9 21,9 25,1 19,8 25,7
3,84 4,61 2,43 2,62 4,72 5,23 4,21 4,56 3,9 4,26
6 průměr 5,9 3,68 9,6 3,86 5,3 2,87 8 3,32 23,5 4,34 32,1 4,66 15,5 3,99 22,5 4,31 10,2 3,65 11,2 3,79 20,9 4,25 25,7 4,49
