21-11-2014
Product Marktbeeld Poinsettia 2014 FloraHolland productteam Bloeiend seizoen 1
21-11-2014
Historie De kerstster, kerstroos of poinsettia (Euphorbia pulcherrima), behoort tot de wolfsmelkfamilie (Euphorbiaceae). De soortaanduiding "pulcherrima" betekent in het Nederlands 'de schoonste'. De Duitse plantkundige Willdenow heeft de botanische naam aan de plant gegeven vanwege de mooie kleur. De naam poinsettia is vernoemd naar de Amerikaanse ambassadeur Joel Poinsett in Mexico, die de plant in het begin van de 19e eeuw in de Verenigde Staten invoerde.
2
21-11-2014
Samenvatting presentatie tijdens LTO gewasdag 20 november De totale productie in Europa bedraagt +/- 100 milj. Stuks waarvan +/- 70% wordt geproduceerd in de top 4 landen . Deze productie is als volgt verdeeld, Duitsland 25%, Italie 20%, Nederland 16%, Denemarken 8% . Kijken we naar alleen Noord Europa dan wordt 60% geproduceerd in de landen, Duitsland, Nederland, Denemarken en Zweden. De aanvoer en prijsvorming via FloraHolland is vanaf 2008 redelijk stabiel waarbij opvallend dat zeker vanaf 2010 de productie reageert op de prijsvorming van het het jaar daarvoor. De totale aanvoer beweegt zich rond 15 miljoen en de gemiddelde prijs rond de 1 Euro! Wanneer ingezoemd op potmaat is het opvallend dat met name potmaat 13cm vanaf 2009 een constant dalende aanvoer (ruim 1 miljoen) laat zien. In het jaar 2013 laat dat voor deze potmaat dan ook een sterke (klok) prijs verbetering zien. Wellicht als gevolg daarvan dat op basis van de inventarisatie 2014 weer een sterke groei laat zien.. De meerjaren aanvoer in de directe verkoop laat zien dat de ze beweegt rond 10 miljoen stuks. De middenprijs komt daarbij net boven de Euro uit. Wanneer we kijken naar de verkoop via de klok dan laat dat een grilligere beeld zien waarbij het lijkt dat bij een klokaanvoer beneden de 5 miljoen stuks er nog een redelijke prijsvorming (gemiddeld Euro 0,90) tot stand komt. De consumptie van kamerplanten laat in de periode 2011-2013 op de 3 belangrijkste afzetlanden een daling zien. Landen met een herstel of een sterke groei zijn; Rusland (let wel nog geen cijfers 2014 beschikbaar), Engeland, Belgie, Zweden, Noorwegen. De belangrijkste exportlanden van kersterren die via FloraHolland worden afgezet zijn Duitsland, ruim 30%, Engeland, +/- 30%, Nederland +/- 13% en frankrijk +/- 10%. Van de belangrijkste afzetlanden laten Engeland, Frankrijk en Nederland in 2013 wel een krimp zien maar is wellicht een gevolg van de mindere aanvoer in 2013. Wannner we kijken naar de segmentverdeling in afzet van kersterren zien we het volgende ; +/- 30% via groothandel/ bloemist, 40% via Supermarkt, Tuincentrum en bouwmarkt beide rond de 13%. Op basis van de inventarisatie 2014 is de verwachting dat er ongeveer 4 a 5 % uitbreiding is. Groei vooral in de potmaten 10,5cm, 13cm, en in de grotere potmaten, krimp vooral in 12cm.
3
01-01-2008
Inhoud presentatie
1. Beeld afzetmarkt vorig seizoen(en)
2. Inventarisatie 2014 t.o.v. verkocht 2013 3. Ontwikkelingen en signalen in de markt en productie
21-11-2014
1) Beeld afzetmarkt vorige seizoen(en)
5
Productie Poinsettia (X 1 miljoen) 30
25
20
15
10
5
0 Duitsland
Italie
Bron: Stars for Europe
NederlandDenemarken Zweden
Frankrijk
Spanje
Oostenrijk
UK
Finland
Belgie
Polen
Ierland
ZwitserlandNoorwegen
21-11-2014
Poinsettia, aanvoer en prijs ontwikkeling
gem. prijs
20,0 18,0 16,0 14,0 12,0 10,0 8,0 6,0 4,0 2,0 0,0
1,20 1,00 0,80 0,60 0,40 0,20
prijs in Euro's
M iljoe ne n
aanvoer stuks
stuks
0,00
2008
2009
2010
2011
2012
2013
jaren bron: FloraHolland
7
21-11-2014
Poinsettia, aanvoer en prijs Directe Stromen
gem. prijs
14,0
1,40
12,0
1,20
10,0
1,00
8,0
0,80
6,0
0,60
4,0
0,40
2,0
0,20
0,0
0,00
2009
2010
2011
2012
prijs in Euro's
M iljoe ne n
aanvoer stuks
stuks
2013
jaren bron: FloraHolland
8
21-11-2014
Poinsettia, aanvoer en prijs Klok
gem. prijs
8,0
1,00 0,90 0,80 0,70 0,60 0,50 0,40 0,30 0,20 0,10 0,00
7,0 6,0
5,0 4,0
3,0 2,0
1,0 0,0
2009
2010
2011
2012
prijs in Euro's
M iljoe ne n
aanvoer stuks
stuks
2013
jaren bron: FloraHolland
9
21-11-2014
Miljoenen
Poinsettia, aandeel per potmaat. 20
18 16 14
OV
12
17
10
12
8
13
6
10,5 6
4
2 0 2009
bron: FloraHolland
2010
2011
2012
2013
10
21-11-2014
Miljoenen
Poinsettia, aanvoer en prijs per week in 2013 4
4
1,40
1,20
3
1,00 3
0,80 2
stuks prijs
0,60 2 0,40 1
1
0
bron: FloraHolland
0,20
0,00
11
21-11-2014
Poinsettia, aanvoer en prijs per wk in 2012 en 2013 4.500.000
4.000.000
1,60
1,40
3.500.000 1,20 3.000.000
1,00
stuks 2012
2.500.000
stuks 2013 0,80
2.000.000
prijs 2012 prijs 2013
0,60 1.500.000
0,40 1.000.000
500.000
0
bron: FloraHolland
0,20
0,00
12
21-11-2014
Poinsettia, gem. prijs per potmaat.
3,00
2,50
2,00 6 10, 5 13
1,50
12 17
1,00
0,50
0,00
2009
bron: FloraHolland
2010
2011
2012
2013
13
21-11-2014
aandeel in %
Aandeel Poinsettia binnen kamerplanten 2,00 1,80 1,60 1,40 1,20 1,00 0,80 0,60 0,40 0,20 0,00
aandeel stuks aandeel omzet
2008 bron: FloraHolland
2009
2010
2011
2012
2013
14
21-11-2014
Aandeel in Directe Stromen op basis stuks 80
70
60
aandeel in %
50
Poinsettia 40
kamerplanten
30
20
10
0
2008
2009
2010
2011
2012
2013
15
21-11-2014
Consumptie kamerplanten in Europa X €1 miljoen
2500
2000
1500 2009
2010 2011 1000
2012 2013
500
0 Duitsland
bron: PT
Frankrijk
Italie
Verenigd Koninkrijk
Rusland
Polen
Spanje
Belgie
Zweden
Noorwegen
16
21-11-2014
Consumptie kamerplanten per hoofd in Europa 80
70
60
50 2009 2010
40
2011
2012
30
2013
20
10
0 Duitsland
bron: PT
Frankrijk
Italie
Verenigd Koninkrijk
Rusland
Polen
Spanje
Belgie
Zweden
Noorwegen
17
Exportverdeling Landen Poinsettia 35%
30%
25%
20%
15%
Planten tot 2012 Poinsettia 2012 Poinsettia 2013
10%
5%
0%
bron: FloraHolland
Exportverdeling Poinsettia Top 5 landen 40%
35%
30%
25% 2009 2010 20%
2011 2012 2013
15%
10%
5%
0%
Verenigd Koninkrijk bron: FloraHolland
Duitsland
Frankrijk
Denemarken
Italie
Segmentverdeling Poinsettia 50%
45%
40%
35%
30% Planten tot 2012
25%
Poinsettia 2012 Poinsettia 2013
20%
15%
10%
5%
0% grooth/Bloem bron: FloraHolland
supermarkt
tuincentrum
bouwmarkt
overig
21-11-2014
2. Inventarisatie 2014 t.o.v. verkocht 2013
21
21-11-2014
Inventarisatie 2014 totaal t.o.v. verkocht 2013 totaal potmaten pot 6cm pot 7cm pot 8/9 cm pot 10,5cm pot 11cm pot 12cm pot 13 cm pot 14/ 15cm pot 17cm pot 19cm pot 21/22cm pot 23cm
18.000.000 16.000.000 14.000.000 12.000.000 10.000.000 8.000.000 6.000.000 4.000.000 2.000.000
pot overig
0 Inventarisatie 2014
Verkocht 2013 22
21-11-2014
3. Signalen van productie en markt Productie – algemeen - Toename op basis van inventarisatie 2014 en verkocht 2013 - Afname Kerststerren op stam gekweekt
Markt -
Aandeel export naar Rusland +/- 2% Maatvoering Engelse markt voorzichtige beweging naar “Europese” maat
23
