Praktické zkušenosti s projekty zaměřenými na venkovský přeshraniční cestovní ruch a agroturistiku
Klatovy 2. 11. 2016
Úhlava, o.p.s. Vzdělávací, poradenská a informační činnost zaměřená na oblast venkova, zemědělství a životního prostředí VŠ studium v Klatovech - ČZU v Praze Univerzita třetího věku – ČZU v Praze, ZČU v Plzni Výukové a zážitkové programy pro děti (ŽP, zemědělství, potraviny) Akreditovaná školení pro ÚSC Vzdělávací subjekt akreditovaný MZE Rekvalifikační a jiné kurzy dalšího vzdělávání dospělých Podpora cestovního ruchu a agroturistiky
Naši bavorští partneři AELF CHAM Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Cham
VHS REGEN Volkshochschule für den Landkreis Regen
THD Technische Hochschule Deggendorf Spolupráce byla podpořena z programů přeshraniční spolupráce (INTERREG IIIA, CÍL3, CÍL EÚS)
Zaměření přeshraniční spolupráce • Podpora agroturistiky a zážitkové turistiky na venkově • Podpora a propagace místního kulturního a přírodního bohatství
Podpora agroturistiky a zážitkové turistiky na venkově Spolupráce s AELF Cham od roku 2006 – vzájemná výměna zkušeností mezi zemědělci z obou stran hranice • Semináře a exkurze • Další společné akce (trhy, kurzy vaření) • Zážitkové a výukové programy na farmě • Publikace Tématické zaměření: • Prodej ze dvora • Zážitková turistika a agroturistika
Společná exkurze – veletrh „Ab Hof“ (Wieselburg, Rakousko)
Exkurze - kozí farma Alfons Bergbauer, Anzenberg bei Miltach
Exkurze - Dvůr Krutěnice
Exkurze - Gisela Höpfl – statek, bylinkářství, floristika
Exkurze - Mlýn Podhora (Josef Krůs)
Exkurze - Weiss-Natur-Idee – zážitkové včelařství
Exkurze - Ekofarma Moulisových, Milínov
Exkurze - Hotel Früchtl, Zandt – zážitková gastronomie
Exkurze - Ferienhof Schütz – prázdniny na statku
Exkurze - Angusfarm, Soběsuky
Exkurze - Beckerwirt – Böhmfeld - biofarma a biogastronomie
Exkurze - Ekofarma Bílek, Keply
Exkurze na další české farmy – prodej ze dvora
Společné akce - Den regionů, Reichenbach
Česko-bavorské trhy, Klatovy
Workshop – regionální potraviny v praxi
Výukový program Moderní rodinná farma (Ekofarma Bílek)
Výukový program Jak šlo vejce na vandr (Biofarma Skřivánek)
Výukový program Obilí – od klásku ke kvásku (Farma Moulisových)
Zážitkový program pro seniory – Farma Moulisových
Publikace Schmankerl, Prodej ze dvora
Ladislav Drobníček, Jaroslav Pešán, Pavel Smetana
Společný katalog Zážitková turistika na venkově – bez hranic
Katalog • • • •
Česká strana 11x farmy se zážitkovou turistikou 4x gastronomická zařízení 11x přímí prodejci
• • • •
Bavorská strana 6x farmy se zážitkovou turistikou 12x gastronomická zařízení 16x přímí prodejci
FARMA MOULISOVÝCH
ekologická farma, penzion, agroturistika, zážitková turistika, pečení chleba, stloukání másla, jízda na koni, prodej masa
FARMA JIŘÍ ZELENÝ
ekologická farma, rodinný penzion, prohlídky farmy, chov masného a dojného plemene skotu, prodej masa z vlastního chovu, prodej drůbeže, palivového dříví, řeziva a štěpků
WESTERN RANČ PODOLÍ
ranč s ubytováním, projížďky na koních, sezónní bistro, pořádání firemních akcí, dětské tematické tábory drobná hospodářská zvířata v areálu
WOFERLHOF MIT HOFSTUBN
statek, restaurace (selská jizba), kavárna pivní zahrádka, prázdninové apartmány
ZIEGENHOF BERGBAUER
ekologická farma s chovem koz sýrárna a prodejna ve dvoře
GASTHOF ZUM DEUTSCHEN ECK
venkovský hostinec, restaurace s tradiční domácí kuchyní, pivní zahrádka, chov masného skotu (plemeno angus)
Slavnostní představení katalogu – Zandt
Slavnostní představení katalogu – ITEP Plzeň
Webové stránky – elektronická verze katalogu
http://www.poznejvenkov.uhlava.cz
Společná publikace „Z farmy až na talíř – Jak se vaří v česko-bavorském příhraničí”
60 receptů od 22 farem a restaurací
Poznej svého souseda Projekt na podporu místního kulturního a přírodního bohatství. • dvojjazyčný mapový portál, na kterém jsou v různých vrstvách zobrazovány turistické cíle, vlastivědné zajímavosti, kulturní i církevní pamětihodnosti a jinak zajímavá místa • tradice, vzpomínky, pověsti a příběhy, které se k těmto místům a objektům váží
www.mapin.uhlava.cz
Poznej svého souseda Vytvoření slepé mapy území uživatel má možnost vyzkoušet si zábavnou formou svoje zeměpisné znalosti o daném území
SDI4Apps Uptake of Open Geographic Information Through Innovative Services Based on Linked Data Využití otevřených geografických informací pomocí inovativních služeb založených na propojených datech • Projekt ZČU v Plzni • 18 partnerů z 8 evropských zemí • Úhlava je zapojena do sběru a aktualizace dat a tvorby pilotní aplikace Open INSPIRE4Youth Spolufinancováno z programu Information and Communications Technologies Policy Support Programme (ICT PSP)
Peregrinus Silva Bohemica (2016-2019) Cílem projektu je vytvoření multimediálního a digitálního turistického průvodce podél přeshraničních historických cest v Bavorském lese a na Šumavě, který bude určen pro poutníky, turisty a všechny zájemce o historii • • • • •
Mapový portál (text, foto, zvuk, video) Aplikace pro mobilní telefony a tablety Rozšířená realita 3D modely - putovní výstava po IC (+ QR kód) Prezentační akce „v terénu“ pro pracovníky IC i pro veřejnost
Partneři projektu: ZČU v Plzni a TH Deggendorf
Program rozvoje venkova 2007-2013 Příklady projektů realizovaných Úhlavou, o.p.s. zaměřených na venkovský cestovní ruch
Živá vesnice (2010) Vzdělávací kurz pro Sdružení přátel Dlažovska uspořádaný postupně ve Kdyni, v Běšinech a v Chanovicích
Téma: zahájení či rozšíření podnikání na venkově Součástí dvoudenní exkurze po příkladech dobré praxe Zúčastnilo se téměř 60 osob Spolufinancováno z Evropského zemědělského fondu pro rozvoj venkov
Venkovský cestovní ruch – příležitost pro nové podnikání (2010 - 2011) Vzdělávací kurz pro Sdružení obcí Běleč určený podnikatelům, zájemcům o podnikání, pracovníkům turistických informačních center a dalším zájemcům o problematiku cestovního ruchu na venkově Spolufinancováno z Evropského zemědělského fondu pro rozvoj venkova
Regionální průvodci a animátoři – nová šance pro cestovní ruch v Pošumaví (2011) Vzdělávací kurz pro občanské sdružení Šumava bez hranic proběhl v září – listopadu 2011 Součástí školení také praktická průvodcovská a animátorská cvičení, pod odborným dohledem zkušeného průvodce Spolufinancováno z Evropského zemědělského fondu pro rozvoj venkova
Tvorba zážitkových balíčků a jejich propagace (2013) Šestidenní vzdelávací cyklus, který byl určen poskytovatelum služeb v cestovním ruchu a dalším, kteří mají zájem o rozšíření a zatraktivnění nabídky služeb cestovního ruchu v regionu Součástí programu byla exkurze po méně známých pamětihodnostech a zajímavostech v regionu
Spolufinancováno z Evropského zemědělského fondu pro rozvoj venkova
Kontakt Pavel Vondráček Úhlava, o.p.s. Plánická 174, 339 01 Klatovy
Telefon: 724 020 906 E-mail:
[email protected] www.uhlava.cz
