Pracovní list č. 8: Pěstování ovocných a okrasných dřevin Tvůrce výukových materiálů: Ing. Jarmila Molková „OPVK 1.1 – Začínáme s praxí již ve škole“ Registrační číslo projektu: CZ.1.07/1.1.14/01.0006 Tento projekt je spolufinancován z Evropského sociálního fondu a státního rozpočtu České republiky
A) Zapěstování kmene ovocných a okrasných listnatých dřevin 1) Kmen a) Doplňovačka: doplňte slova a dokončete větu. Kmen může být tvořen: - - - - - ž -, - - l - - - - í
--–ů- --,-----t------ ------u.
b) Výška kmene u ovocných dřevin: vytvořte pravdivá tvrzení 1.vřeteno
a. ČK
f. 180 – 200 cm
2.zákrsek
b. PK
g. 30 – 60 cm
3.čtvrtkmen
c. V
h. 50 – 70 cm
4.polokmen
d.VK
ch. 130 – 150 cm
5.vysokokmen
e. Z
i. 90 -110 cm
2) Pracovní postup při zapěstování kmene z kulturní odrůdy při délce pěstování 3 roky Vyberte správná tvrzení a pomocí čísel je seřaďte podle návaznosti. 1. rok pěstování: založení podnoží, přihrnutí podnoží, očkování na očko bdící 10 – 25 cm od země, výsadba neupravených podnoží, očkování na očko spící 10 – 25 cm od země, výsadba upravených podnoží ………………………………………………………………………………………………………. ………………………………………………………………………………………………………. 2. rok pěstování: opravné štěpování podzim, odstranění podnože na jaře, opravné štěpování jaro, odstranění podnože podzim, zapěstování kmene ……………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………… 3. rok pěstování: ponechání obrostu na kmínku, odstranění korunky, vytěžení výpěstků na jaře, založení korunky na jaře, vytěžení výpěstků na podzim, založení korunky na podzim, odstranění obrostu do konce léta ……………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………… 1
Pracovní list č. 8: Pěstování ovocných a okrasných dřevin Tvůrce výukových materiálů: Ing. Jarmila Molková „OPVK 1.1 – Začínáme s praxí již ve škole“ Registrační číslo projektu: CZ.1.07/1.1.14/01.0006 Tento projekt je spolufinancován z Evropského sociálního fondu a státního rozpočtu České republiky
3) Způsoby pěstování kmene
Nalezněte v textu označení způsobů pěstování kmene a přiřaďte k obrázkům. APREZVRCHOLOVÉHOČSPUPENUMNOSTŘÍDAVÝMZŠČŘEZEMMEZIŠTĚPOVÁNÍ MPRSTIÁŽČŠÝM
a)
b)
c)
……………………………………………………………………………………………….. ………………………………………………………………………………………………..
2
Pracovní list č. 8: Pěstování ovocných a okrasných dřevin Tvůrce výukových materiálů: Ing. Jarmila Molková „OPVK 1.1 – Začínáme s praxí již ve škole“ Registrační číslo projektu: CZ.1.07/1.1.14/01.0006 Tento projekt je spolufinancován z Evropského sociálního fondu a státního rozpočtu České republiky
4) Řez na korunku Popište pracovní postup řezu na korunku na obrázku.
……………………………………………………………………. ……………………………………………………………………. ……………………………………………………………………. ……………………………………………………………………. ……………………………………………………………………..
5) Křížovka U odrůd se slabším růstem, sklonem ke křivení nebo v případě poškození vrcholového pupenu se kmen zapěstuje technikou ……………………………. 1. růstová forma dřeviny 2. kde probíhá fotosyntéza( část rostliny) 3. část listu 4. předseťová příprava osiva 5. druh řízku 6. snášenlivost roubu s podnoží 7. nádoba na koupaní 8. technika generativního rozmnožování 9. produkt přím. veget. rozmnožování 10. královna květin 11. roční období
R
M
I Í F Ř F
A I
Ý T
A
A V
V
Í
Z
Ž A
TAJENKA:……………………………………………. 3
Pracovní list č. 8: Pěstování ovocných a okrasných dřevin Tvůrce výukových materiálů: Ing. Jarmila Molková „OPVK 1.1 – Začínáme s praxí již ve škole“ Registrační číslo projektu: CZ.1.07/1.1.14/01.0006 Tento projekt je spolufinancován z Evropského sociálního fondu a státního rozpočtu České republiky
B) Pěstování listnatých stromů 1) Druhy sadby a) Vyluštěte druhy sadby dřevin LABVOÝKONŘE
1.…………………………………………………………….
TOSPRONNEŘAKO
2…………………………………………………………….
NATNEKOVANEJOR 3…………………………………………………………….. b) Přiřazování správných údajů Vyluštěné názvy druhů sadby přepište ke stejnému číslu a přiřaďte informace. 1…………………………… 2…………………….…………. 3…………………………. …………………………..
……………………………..
……………………………
a) celé vegetační období, b)volná půda, c) po opadu listu do zámrzu, d) nádoba, e) pletivo, f) juta, g) kontejnerovna, h) zemní bal, ch) od rozmrznutí půdy do rašení, i) vlastní školka, j)bez zemního balu, k) březen až duben, l) říjen až listopad Dopište větu: Termín výsadby dřevin se liší podle……………………………………….. 2) Tvorba nákresu Vyluštěné názvy druhů sadby přepište ke stejnému číslu a na základě získaných informací vytvořte nákres druhů sadby.
1……………………………
2…………………………….. 3……………………………. 4
Pracovní list č. 8: Pěstování ovocných a okrasných dřevin Tvůrce výukových materiálů: Ing. Jarmila Molková „OPVK 1.1 – Začínáme s praxí již ve škole“ Registrační číslo projektu: CZ.1.07/1.1.14/01.0006 Tento projekt je spolufinancován z Evropského sociálního fondu a státního rozpočtu České republiky
3) Křížovka Nejčastěji využívaný obal pro pěstování dřevin se nazývá ……………………………
podzemní orgán dřeviny přechod mezi nadzemní a podzemní částí r. snášenlivost roubu s podnoží ocenění práce opak studeného ovoce z ráje opak ano sametový horník kožešinové zvíře
K
E A
Ř Ý T
Č
B
O
L P
T N
K
TAJENKA:…………………………………………..
5
K
Pracovní list č. 8: Pěstování ovocných a okrasných dřevin Tvůrce výukových materiálů: Ing. Jarmila Molková „OPVK 1.1 – Začínáme s praxí již ve škole“ Registrační číslo projektu: CZ.1.07/1.1.14/01.0006 Tento projekt je spolufinancován z Evropského sociálního fondu a státního rozpočtu České republiky
C) Pěstování listnatých opadavých keřů 1) Sazenice a)Vyhledejte v textu názvy sazenic a napište k jednotlivým číslům PORTVŘÍZKOVANECBYSEMENÁČHYNEŠTĚPOVANECUBOLNK 1……………………………2……………………………3…………………………………..
b) Přepište vyhledané druhy sadby a přiřaďte k nim uvedené údaje 1……………………………………………………………………. 2…………………………………………………………………… 3…………………………………………………………………… a) bylinné řízky, výsev, b) dřevité řízky, c) volná půda, d) polovyzrálé až vyzrálé letorosty, e) zatvrtdlé dřevnaté letorosty, f) volná půda, g) květen až srpen, h)červenec až únor, ch) říjen až leden, i)zakořenění 10-14 týdnů, j) podřezání kořenové soustavy, k) výsadba podnože, l) očkování, m) roubování, n) zakořenění 10 -14 dnů
2)Pracovní postup při zapěstování opadavých keřů ve volné půdě Vyberte správná tvrzení a seřaďte je podle návaznosti. 1.rok, letní výsadba, úprava pozemku, v podzimním období vytěžení sazenic, úprava pro prodej nebo výsadbu, výsadba zimní období, kultivační práce, 2.rok letní řez na podporu zakořenění, výsadba jaro nebo podzim, v 2.roce jarní řez na podporu rozvětvení, v zimním období vytěžení sazenic,3.rok …………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………………
6
Pracovní list č. 8: Pěstování ovocných a okrasných dřevin Tvůrce výukových materiálů: Ing. Jarmila Molková „OPVK 1.1 – Začínáme s praxí již ve škole“ Registrační číslo projektu: CZ.1.07/1.1.14/01.0006 Tento projekt je spolufinancován z Evropského sociálního fondu a státního rozpočtu České republiky
3) Pěstování opadavých keřů v nádobách Nalezněte v textu nesmyslná tvrzení a nahraďte je pravdivým tvrzením. 1. Keře lze pěstovat v kontejnerech již před začátkem jejich množení. 2. Po zakořenění nejsou řízkovance nebo semenáče nahrnkovány do velikosti kontejneru 9 nebo přiměřené nekonečné prodejní maličkosti. 3. Před prokořenění jsou opět přeřízkovány až po dosažení neprodejní velikosti. 4. Další možnost je, že jsou keře 2 roky pěstovány za volnou půdou a 3.rokem jsou nahrnkovány do konečné velikosti a po zakořenění jsou nachystány pro distribuci. 5. Pro podporu zakořenění jsou na jaře dřeviny seříznuty a poté vyneseny na kompost. 6. Pro pěstování v kontejnerech není nutné mít základní stavební vybavení – kontejnerovnu, závlahy, stínoviště. 7. Výhoda tohoto způsobu pěstování je velmi malá. 1………………………………………………………………………………………………. ……………………………………………………………………………………………….. 2……………………………………………………………………………………………….. ………………………………………………………………………………………………… 3………………………………………………………………………………………………. ……………………………………………………………………………………………….. 4………………………………………………………………………………………………. ……………………………………………………………………………………………….. 5………………………………………………………………………………………………. ……………………………………………………………………………………………….. 6………………………………………………………………………………………………. …………………………………………………………………………………………………. 7………………………………………………………………………………………………..
7
Pracovní list č. 8: Pěstování ovocných a okrasných dřevin Tvůrce výukových materiálů: Ing. Jarmila Molková „OPVK 1.1 – Začínáme s praxí již ve škole“ Registrační číslo projektu: CZ.1.07/1.1.14/01.0006 Tento projekt je spolufinancován z Evropského sociálního fondu a státního rozpočtu České republiky
D) Pěstování růží 1.Pěstování podnoží a)pracovní postup vypěstování podnoží pro keřové růže: z textu vyberte správná tvrzení a seřaďte je podle návaznosti roztřídění podle počtu výhonů, 3letý semenáč, úprava sazenice, 2letý semenáč, výsadba, řízkování, 1letý semenáč, výsev před stratifikací, třídění podle síly kořenového krčku, jarní nebo podzimní výsev po stratifikaci, letní vytěžení a úprava, defoliace, vyorání na podzim ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… b) pracovní postup vypěstování podnoží pro stromkové růže: z textu vyberte správná tvrzení a seřaďte je podle návaznosti vytěžení 2 letého semenáče, na podnoži se ponechá 1výhon, výsadba v jarním nebo podzimním období, výsev osiva, 3-letý semenáč, vytěžení na podzim sazenice – jednoletého semenáče, třetí rok po výsadbě vytěžení podnoží a jejich úprava, výsadba v létě, na podnoži se ponechají 3 výhony, druhý rok po výsadbě vytěžení podnoží a jejich úprava ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………….
8
Pracovní list č. 8: Pěstování ovocných a okrasných dřevin Tvůrce výukových materiálů: Ing. Jarmila Molková „OPVK 1.1 – Začínáme s praxí již ve škole“ Registrační číslo projektu: CZ.1.07/1.1.14/01.0006 Tento projekt je spolufinancován z Evropského sociálního fondu a státního rozpočtu České republiky
2. Vypěstování keřových růží Potvrďte či vyvraťte tvrzení: Výsadba upravených podnoží se provádí na podzim nebo na jaře.
ano – ne
Hloubka výsadby je pod kořenový krček.
ano – ne
Po výsadbě se podnože přihrnují.
ano – ne
V letním období se provádí očkování na očko spící.
ano – ne
Na podzim, po očkování, se sazenice znovu přihrnou.
ano – ne
V druhém roce pěstování se v jarním období odstraňuje podnož.
ano – ne
Podnož se odstraňuje řezem na čípek.
ano – ne
V létě se zaštipují ušlechtilé bylinné výhony pro podporu kořenění.
ano – ne
Vypěstování keřové růže trvá dva roky.
ano - ne
3. Vypěstování stromkových růží Potvrďte či vyvraťte tvrzení: Podnože se při výsadbě vyvazují.
ano – ne
Na podnoži se ponechá 20cm obrostu u vrcholu ostatní se očistí.
ano - ne
Očkování probíhá v letním období na očko bdící.
ano - ne
Očkují se dvě očka, ve výšce korunky, v nestejné výšce naproti sobě.
ano – ne
Na podzim se očkovance ohnou a přihrnou.
ano – ne
V druhém roce pěstování se neodstraní podnož.
ano – ne
V létě se zaštipují bylinné výhony pro podporu rozvětvení za 3.-5.listem. ano - ne
9
Pracovní list č. 8: Pěstování ovocných a okrasných dřevin Tvůrce výukových materiálů: Ing. Jarmila Molková „OPVK 1.1 – Začínáme s praxí již ve škole“ Registrační číslo projektu: CZ.1.07/1.1.14/01.0006 Tento projekt je spolufinancován z Evropského sociálního fondu a státního rozpočtu České republiky
4.Křížovka Růže je ……………………., která vládne nepřetržitě a bez konfliktů.
český název okulace spojení roubu a podnože roční období rašení latinský název přikájení bylinné výhony na kmenu produkt okulace část stromu označení pro měnu
Č
N B
Í
B
C T
O O
N
C
M R
TAJENKA:………………………………………………
10
Pracovní list č. 8: Pěstování ovocných a okrasných dřevin Tvůrce výukových materiálů: Ing. Jarmila Molková „OPVK 1.1 – Začínáme s praxí již ve škole“ Registrační číslo projektu: CZ.1.07/1.1.14/01.0006 Tento projekt je spolufinancován z Evropského sociálního fondu a státního rozpočtu České republiky
E) Pěstování stálezelených listnatých dřevin 1) Stálezelené listnaté dřeviny Vypište druhy stálezelených dřevin, které se vyskytují ve vašem okolí. ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………….
2) Množení a) Stálezelené dřeviny se nejčastěji rozmnožují……………………………………………. Zařaďte tento způsob rozmnožování ……………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………
b) Doplňte věty: Pro řízkování se používají ……………………………………………………………. Termín řízkování……………………………………………………………………….. Druhy řízků mohou být ………………………………………………………………… Řízky zakoření za………………………………………………………………………. Roubování a očkování se využívá……………………………………………………… Termín roubování je……………………………………………………………………. Podnož může být ve stavu………………………………………………………………. 11
Pracovní list č. 8: Pěstování ovocných a okrasných dřevin Tvůrce výukových materiálů: Ing. Jarmila Molková „OPVK 1.1 – Začínáme s praxí již ve škole“ Registrační číslo projektu: CZ.1.07/1.1.14/01.0006 Tento projekt je spolufinancován z Evropského sociálního fondu a státního rozpočtu České republiky
3) Pěstování Potvrďte či vyvraťte tvrzení: Stálezelené listnaté dřeviny můžeme pěstovat ve volné půdě nebo v nádobách.
ano – ne
Sazenice není řízkovanec, semenáč, štěpovanec.
ano – ne
Řízky se po zakořenění mohou nahrnkovat nebo vysadit do volné půdy, záleží na termínu množení a způsobu pěstování. ano – ne Při zakořenění v podzimním až zimním období se řízky nahrnkují a mrazuprostě přezimují. ano – ne Výsadba sazenic do volné půdy má být hotova do konce měsíce října.
ano – ne
Pro podporu tvorby kořenového balu se dřeviny 2x seříznou na pařez.
ano - ne
4) Křížovka
Množení v období června až října se nazývá ……………………………….
Vysévá se na vatu Sázet řízky Roční období Tvar věnce Roub s jedním pupenem Symbol státnosti Při orbě vzniká Doplnit živiny Složka substrátu
Ř C
T A U
Č J R
D J
A T
S
TAJENKA……………………………………………
12
Pracovní list č. 8: Pěstování ovocných a okrasných dřevin Tvůrce výukových materiálů: Ing. Jarmila Molková „OPVK 1.1 – Začínáme s praxí již ve škole“ Registrační číslo projektu: CZ.1.07/1.1.14/01.0006 Tento projekt je spolufinancován z Evropského sociálního fondu a státního rozpočtu České republiky
F) Pěstování jehličnatých dřevin 1) Jehličnaté dřeviny Vypište druhy jehličnatých dřevin, které se nejvíce množí řízkováním a roubováním. řízkování:……………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… roubování……………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………….
2) Množení a) Řízkování : vytvořte pravdivá tvrzení 1 .termín řízkování
5. množárenský substrát
2. druh řízku 3. délka zakořenění 4. místo odběru řízků a)červenec až květen, b) srpen až únor, c) s fackou, d) s kouskem mladého dřeva, e) 6 - 24 měsíců, f) ze starších větví, g) červenec až únor, h) 6- 24 týdnů, ch) z mladších větví, i) s kouskem starého dřeva, j) perlit, rašelina, písek 1:1:1 b) Vytvořte nákres řízku s patkou
13
Pracovní list č. 8: Pěstování ovocných a okrasných dřevin Tvůrce výukových materiálů: Ing. Jarmila Molková „OPVK 1.1 – Začínáme s praxí již ve škole“ Registrační číslo projektu: CZ.1.07/1.1.14/01.0006 Tento projekt je spolufinancován z Evropského sociálního fondu a státního rozpočtu České republiky
c) Roubování Potvrďte či vyvraťte tvrzení Podnož pro roubování musí být narašená a zakořenělá.
ano – ne
Termín roubování je leden až březen vedle skla.
ano – ne
Způsob roubování je do boku.
ano – ne
Roub nemá vrcholový pupen.
ano – ne
Roub srůstá s podnoží během 8 – 10 týdnů.
ano – ne
Roub se musí zamazat štěpařským voskem.
ano - ne
d) Vytvořte nákres roubování jehličnanů s popisem
………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………….
3) Pěstování 14
Pracovní list č. 8: Pěstování ovocných a okrasných dřevin Tvůrce výukových materiálů: Ing. Jarmila Molková „OPVK 1.1 – Začínáme s praxí již ve škole“ Registrační číslo projektu: CZ.1.07/1.1.14/01.0006 Tento projekt je spolufinancován z Evropského sociálního fondu a státního rozpočtu České republiky
Doplňte věty: Jehličnany pěstujeme v …………………….nebo………………………….. Pro podporu kořenění se sazenice ve volné půdě mohou……………………… Pěstování v kontejnerech lze kombinovat……………………………………… Délka pěstování je………………….. záleží……………………………………..
4) Křížovka Podnož při roubování je zakořenělý, narašený ………………………..
K výsevu se používá Část listu Prostředek pro podporu růstu Základ koruny Produkt okulace Matečná rostlina musí být Voda pro zálivku je
V P I T Č
L
R
C R S
TAJENKA…………………………………………….
15