NS HISPEED GUIDE LYON Lyon, de hoofdstad van de regio Rhône-Alpes in het oosten van Frankrijk, heeft heel wat te bieden. Voor natuurliefhebbers is de stad een uitstekende uitvalsbasis om de nabijgelegen natuurparken te ontdekken of om een bezoekje te brengen aan de hoogste berg van Europa, de ‘Mont Blanc’. Op gastronomisch gebied is Lyon een echte topper. De stad strijdt samen met Parijs om de titel ‘gastronomische hoofdstad van Frankrijk’. Hierbij heeft Lyon twee streepjes voor: de stad heeft méér restaurants met een Michelinster dan Parijs en kan zich bovendien beroemen op Paul Bocuse, de gerenommeerde chef-kok die hier de scepter zwaait over enkele toprestaurants. Ook op cultureel gebied is Lyon een echte hoogvlieger. De stad telt een aantal belangrijke musea en laat zich van haar beste kant zien met moderne en monumentale architectuur. Hier ook kom je in aanraking met 2000 jaar geschiedenis, want Lyon was ten tijde van de Romeinse bezetting de hoofdstad van Romeins-Gallië, waardoor veel van de Romeinse cultuur bewaard is gebleven. Daarnaast staat de historische binnenstad, de belangrijkste Renaissance-site van Frankrijk, sinds 1998 op de lijst van Werelderfgoederen van Unesco. Meer geïnteresseerd in een sportieve belevenis? In Lyon vloeien de Rhône en Saône samen; genoeg water voor de sportieve waterrat. Maar natuurlijk kun je in Lyon ook gewoon lekker winkelen in de straten rond de Place des Célestins en ’s avonds lekker gaan stappen in de rue Mercière (Presqu’île) of de rue Saint-Jean (Vieux Lyon).
Hot Spots Place Bellecour Het op vier na grootste plein in Frankrijk, gelegen op het schiereiland Presqu’île in Lyon Traboules Spannende, smalle doorgangen vol bouwkundige bijzonderheden die de straten in Vieux Lyon met elkaar verbinden Croix-Rousse Deze wijk is tegen een grote heuvel gebouwd, en het domein van de zijdewevers Musée Lumière Museum gewijd aan de gebroeders Lumière, die in 1895 in Lyon de film uitvonden Tony Garnier Urban Museum Openluchtmuseum met een collectie muurschilderingen als eerbetoon aan stadsarchitect Tony Garnier (1869-1948) ‘Le Crayon’ Moderne wolkenkrabber in de wijk Part-Dieu, bijgenaamd ‘het potlood’ Basiliek Notre-Dame de Fourvière Prachtige basiliek op de top van ‘de heuvel die bidt’ Gallisch-Romeins Museum Museum met een rijke collectie staal, beelden, brons en mozaïeken uit de GallischRomeinse periode Amfitheater van de drie Galliërs Oudste Gallisch-Romeinse amfitheater, stammend uit het jaar 19 na Christus
Guignol Het bekende marionettenpersonage Guignol (soort Jan Klaassen) werd in Lyon bedacht
Openbaar vervoer Wil je makkelijk en goedkoop van A naar B reizen? Dan kun je in Lyon het beste de metro nemen. Er zijn 4 metrolijnen en meer dan 30 metrostations. Reis je liever boven de grond, dan is een ritje met de tram een goede optie. Met de tram zijn zowel het centrum als de buitenwijken goed te bereiken. Het meest bijzonder aan het openbaar vervoer in Lyon is wel de openbare fietsdienst Vélo’ V. De stad beschikt over 4000 witte fietsen die op honderden plaatsten in de stad opgehaald en teruggebracht kunnen worden. Gebruik je de fiets minder dan een half uur, dan hoef je niet eens te betalen. Ben je van plan veel met het openbaar vervoer te reizen, dan koop je de Lyon City Card. Deze kaart geeft naast gratis openbaar vervoer ook gratis toegang tot musea, cruises, stadsrondleidingen en meer.
Tourist Office www.onlylyon.com
Tips Lyon per fiets Huur een fiets bij Vélo’ V en ontdek Lyon op eigen houtje. Als je ouder dan 14 jaar bent, kun je op ongeveer 350 plekken in de stad, op ieder moment van de dag, een van de 4000 witte fietsen huren. Koop een speciale kaart bij een van de verkooppunten voor slechts een paar euro en ga met de fiets op weg. Gebruik je de fiets minder dan een half uur, dan betaal je zelfs helemaal niks. Genoeg gefietst? Je kunt je ijzeren ros terugzetten op elk Velo’ Vstation, wel zo handig! http://velov.grandlyon.com Toeristentaxi Maak met een speciale toeristentaxi een tour door Lyon. Meertalige chauffeurs leiden je vakkundig rond langs de belangrijkste bezienswaardigheden. Je kunt zelf kiezen bij welke plaatsen de taxi even moet stoppen. http://lyon-taxis-touristiques.com Sportief op het water In Lyon vloeien de Rhône en de Saône samen. Er is dus voldoende water om je in en op te vermaken. Zo kun je op de Rhône wakeboarden en -surfen. Met 35 km/u schiet je over het water. http://lyonwake.free.fr Stadsrondleidingen Het Toeristenbureau in Lyon biedt verschillende begeleide stadsrondleidingen aan met verschillende thema’s. Duik onder in de rijke zijde-industrie, wandel door de traboules, bekijk de prachtige muurschilderingen of ontdek verlicht Lyon bij avond. Er zijn maar liefst 12 verschillende themarondleidingen te boeken. http://lyon-france.com ‘Het Franse New Orleans’ Net buiten Lyon kun je in de zomermaanden genieten van het grootste openluchtjazzfestival. In een Romeins amfitheater in de stad Vienne treden dan veel internationale artiesten op. Tijdens het festival heeft Vienne veel weg van de hoofdstad van de jazz: New Orleans. http://www.jazzavienne.com
Festival of lights Aan het eind van elk jaar verandert Lyon voor 4 nachten in dé lichtstad van Frankrijk. Rond 8 december verandert Lyon in een ware lichtwaterval, ter ere van de maagd Maria. Vele lichtspecialisten toveren de belangrijkste bezienswaardigheden en openbare plaatsen om in een sprookjesachtig decor. Jaarlijks trekt het festival ongeveer 4 miljoen bezoekers. http://www.lumieres.lyon.fr/lumieres/sections/en Dubbeldekker tour Ontdek Lyon per dubbeldekker. Deze bus met open dak stopt bij alle belangrijke plaatsen in Lyon. Een audiogids in 6 verschillende talen begeleidt je tijdens de trip. Je kunt bij elke stop naar keuze in- en uitstappen om musea en bezienswaardigheden te bezoeken. http://www.lyongrandtour.com Muurbeschilderingen Lyon is 180 kleurrijke muurschilderingen rijk. Buiten de 25 muurcreaties in het Tony Garnier Museum zijn er over de stad verspreid overal ‘trompe-l’oeil’ muurschilderingen’. Laat je niet bedriegen door wat je ziet, want deze muurkunstwerken doen zeer realistisch aan. Het Toeristenbureau in Lyon biedt een begeleide tour aan langs alle verschillende muurschilderingen, maar je kunt er natuurlijk ook zelf naar op zoek gaan. http://www.lyon-france.com
Restaurants Hoewel Parijs vaak genoemd wordt als de hoofdstad van de gastronomie, is die titel eigenlijk bestemd voor Lyon, dat de meeste restaurants met een Michelinster heeft. Van de meer dan 1500 eetgelegenheden in de stad, zijn er maar liefst 18 bekroond met een of meer Michelinsterren. Voor een echte culinaire ervaring moet je zeker een bezoek brengen aan een van de restaurants van de beroemde topkok Paul Bocuse. Liever wat minder prijzig uit eten? Loop dan een ‘bouchon’ binnen. In deze traditionele kleine restaurants kun je regionale gerechten bestellen en de sfeer van Lyon proeven. Dineren met uitzicht In het prachtige operagebouw (1 Place de Comédie) kun je genieten van pittige Aziatische gerechten terwijl je geniet van een prachtig uitzicht over Lyon. Het heet Les Muses de l’Opéra en zit op de zevende verdieping van dit indrukwekkende gebouw. De vriendelijke bediening serveert je hier originele Aziatische gerechten tegen redelijke prijzen. Vooraf reserveren wordt aangeraden. http://www.opera-lyon.com Knusse bouchons In Lyon vind je vele kleine, traditionele restaurants waar je kunt genieten van de echte Lyonese keuken. Hier eet je uitstekend voor weinig geld. In bouchon Le Petit Carron (48 Avenue Félix Faure in stadsdeel Rive Gauche) kun je in een sfeervol verlichte eetzaal genieten van wisselende gerechten op basis van verse ingrediënten. In stadsdeel La CroixRousse kun je onder meer bij Restaurant des Deux Places (5 Place Fernand-Rey) terecht voor echte streekgerechten die worden geserveerd in een knusse setting. In bouchon Le Jura (25 Rue Tupin) in stadsdeel Presqu’île, vlakbij de drukke straat rue de la République, lijkt de tijd wil stil te hebben gestaan. De inrichting stamt uit begin 1900 en het eten wordt bereid op een authentiek fornuis. In stadsdeel Vieux-Lyon stikt het van de traditionele bouchons. Le Vieux Lyon (44 Rue St.Jean) is daar slechts één voorbeeld van. Dit kleine restaurant bestaat sinds 1947 en staat goed aangeschreven bij de locals. In deze bouchon
staan behalve typisch Lyonese specialiteiten ook regelmatig buitenlandse gerechten op de kaart. Monumentaal genieten La Brasserie Georges (30 Cours de Verdun) is razend populair bij zowel de plaatselijke bevolking als toeristen. De gigantische, in warme kleuren ingerichte eetzaal is een beschermd monument. Neem een kijkje op de website voor de actuele menukaart. http://www.brasseriegeorges.com/ Tafelen met sterren Het toonaangevende Britse Restaurant Magazine presenteert ieder jaar een culinaire top 50 van ‘s werelds beste restaurants. Driesterrenrestaurant L’Auberge du Pont de Collonges (40 Rue de la Plage, Collonges au Mont d'Or), net buiten Lyon, van de befaamde chef-kok Paul Bocuse stond in 2006 en 2007 ook in deze lijst. Bocuse schotelt zijn klanten tongstrelende specialiteiten voor als truffel- en kikkersoep, kreeft en geroosterde duif. Paul Bocuse staat bekend als de vader van de nouvelle cuisine. Dineren in dit sterrenrestaurant is redelijk prijzig en er dient ruim vooraf gereserveerd te worden. Liever wat goedkoper genieten van Bocuse’s kookkunst? Dat kan in een van diens vijf brasserieën in Lyon: L’Argenson, Le Nord, Le Sud, L’Est en L’Ouest. Op het menu staan overheerlijke sandwiches, soepen, salades, pannenkoeken, wafels en desserts. http://www.bocuse.fr Exotische sfeer In het Thaise restaurant Blue Elephant (70 Quai Charles de Gaulle, Hilton Hotel Lyon) kun je in een exotische setting genieten van Aziatische gerechten. Sijpelende fonteintjes en exotische bloemen scheppen een echt Thais decor. Het eten is over het algemeen redelijk pittig, maar kan op verzoek wat minder heet worden gemaakt. Voor kinderen onder de 12 jaar is er een apart menu beschikbaar met minder pittige gerechten. http://www.blueelephant.com/lyon/ Dineren aan zee In Le Gamba’s House (9 rue Mercière) waan je jezelf aan de kust. Het interieur is versierd met visnetten en er staat zelfs een kleine boot in het restaurant. De specialiteit is fruits de mer. Je kunt hier heerlijke gamba’s en paella bestellen. http://www.fra.cityvox.fr/restaurants_lyon/le-gambas-house_22707/Profil-Lieu
Glijdend over het water Een riviercruise op de Rhône en de Saône is een ideale manier om de stad vanaf het water te ontdekken. Ook hier doet de gastronomische hoofdstad van Frankrijk haar naam eer aan; de toeristische lunch- en dinercruises zijn van een hoogstaand culinair niveau. Ontdek de heerlijke Franse keuken terwijl je geniet van een prachtig uitzicht. Een avondrondvaart is extra indrukwekkend; heel Lyon is dan sprookjesachtig verlicht. Kijk voor de mogelijkheden op http://www.naviginter.fr.
Beste restaurants Lyon Voor een overzicht van de beste restaurants in Lyon, onderverdeeld per categorie, is de website http://www.10best.com/Lyon/Restaurants/ een echte aanrader.
Musea Lyon is één groot openluchtmuseum. De stad beschikt over een aantal prachtige gebouwen op het gebied van moderne en monumentale architectuur. Bijzonder is het GallischRomeinse amfitheater in stadsdeel Croix-Rousse, dat stamt uit 19 na Chr. De historische binnenstad van Lyon is ook zeker het bekijken waard en staat zelfs op de lijst van Werelderfgoederen van Unesco. Lyon telt ook diverse topmusea, zoals het Gallisch-Romeins Museum, het Tony Garnier Urban Museum en het Musée Lumière. Musée Gallo-Romain Het Gallisch-Romeins Museum op de heuvel van Fourvière ligt vrijwel geheel ondergronds. In dit museum is de rijke geschiedenis van Lyon ten tijde van het Romeinse Rijk te zien. Het museum beschikt onder andere over een uiterst zeldzame processiekar, die uit de 8ste eeuw na Chr. stamt. Andere interessante stukken zijn de tafel van Claudius (een inscriptie van een toespraak van keizer Claudius op een bronzen plaat) en de bronzen Gallische kalender van Coligny uit de Romeinse tijd. Door een grote vensteropening in een van de zalen van het museum kun je de opgravingen bekijken. http://www.musees-gallo-romains.com Musée Lumière Het museum toont een kijkje in het leven van de gebroeders Lumière. Het museum is onderdeel van het Lumière Institute, dat op de plaats staat waar de gebroeders in 1895 de film uitvonden. Het museum toont bezoekers de allereerste kleurenfoto’s en autochroomplaten. Natuurlijk kun je in het museum ook het proces van de uitvinding van de filmprojector herbeleven. Dankzij de gebroeders Lumière wordt Lyon ook wel de geboorteplaats van de film genoemd. http://www.institut-lumiere.org Musée Urbain Tony-Garnier Dit openluchtmuseum is een eerbetoon aan architect-stedenbouwkundige Tony Garnier. In 25 muurschilderingen van het kunstenaarscollectief La Cité de la Création worden de verschillende fases van de stedelijke ontwikkeling in beeld gebracht. In 1991 werd dit initiatief door Unesco beloond met het ‘World Decade for Cultural Development’ label. http://www.mutg.org Musée des Confluences In 2009 zal het Musée des Confluences haar deuren openen. Dit museum gaat zich richten op maatschappij en wetenschap en zal alle collecties overnemen van het Musée de Lyon. Het museum staat in de geheel nieuwe wijk Lyon Confluence, waar de Rhône en de Saône samenkomen. http://www.museedesconfluences.fr/
Musée des Beaux-Arts Het Museum van de Schone Kunsten behoort tot de mooiste van Frankrijk. Het museum bezit kunstwerken uit de hele wereld. De collecties zijn onderverdeeld per afdeling: schilderijen, oudheid, kunstvoorwerpen, medailles en beeldhouwwerken. Op de afdeling schilderkunst hangen werken van Europese schilders. De afdeling oudheid bestaat uit drie onderdelen: een sectie met werken uit het oude Egypte, een sectie met stukken uit het Nabije- en Midden-Oosten én een sectie met kunst uit de Griekse en Romeinse beschavingen. De afdeling beeldhouwwerken bevat stukken uit de Renaissance en de romaanse en gotische periode. http://www.mba-lyon.fr/mba/
Musée des Tissus et des Arts Decoratifs Het Textiel Museum en het Museum van de Decoratieve Kunst zitten op hetzelfde adres. Je hebt dus maar één toegangsbewijs nodig voor beide musea. In het Textiel Museum is een rijke collectie aan westerse en oosterse stoffen te zien. Natuurlijk wordt er in het museum uitgebreid aandacht besteed aan de zijde-industrie, een belangrijk onderdeel van de Lyonese industrie. Het museum toont bezoekers zijdewerk vanaf de 17e tot de 20ste eeuw. Ook de bewerkingstechnieken van verschillende stoffen komen uitgebreid aan bod. Het Museum voor Decoratieve Kunst bezit vooral voorwerpen uit de 18e eeuw, zoals meubelstukken, wandkleden, lambriseringen, kunstvoorwerpen en oude muziekinstrumenten. Tevens beschikt het museum over een collectie hedendaags zilverwerk van grote huizen (o.a. Alessi). http://www.musee-des-tissus.com/ Centre d’Histoire de la Résistance et de la Déportation In dit centrum wordt de geschiedenis van het verzet, de deportatie en de bevrijding van Frankrijk en in het bijzonder Lyon herdacht. In het museumgebouw was tijdens de Tweede Wereldoorlog de Lyonese afdeling van de Gestapo gevestigd. De kelders van het gebouw werden tijdens de oorlog als cellen gebruikt. Nu zijn er hier het hele jaar door tijdelijke tentoonstellingen te zien. Een rondleiding met een audiogids voert je langs de belangrijkste gebeurtenissen in de geschiedenis van Lyon tijdens de Tweede Wereldoorlog. http://www.culture.lyon.fr/culture Musée de l’Automobile Henri Malatre in Rochetailée-sur-Saône Een 15e-eeuws kasteel herbergt een rijke verzameling aan voertuigen. Henri Malatre verzamelde een opmerkelijke collectie auto’s, fietsen, motoren en openbaarvervoermiddelen uit eind 18e eeuw tot eind 19e eeuw. De collectie bevat onder andere enkele raceauto’s die kampioenschappen hebben gereden, de Mercedes van Adolf Hitler, een ouderwetse paardentram en de fiets van de Franse wielrenner Jacques Anquetil. http://www.musee-malatre.com Kijk voor een totaal overzicht http://www.culture.lyon.fr/culture/sections/fr/musees__expositions
Andere interessante links http://europeanmuseumguide.com http://warmuseums.nl
Winkelen Het Gouden Vierkant Het populairste winkelgebied in Lyon is het Carré d’Or (Het Gouden Vierkant) en ligt in stadsdeel Presqu’île. Tussen de Place Bellecour en de Place Cordeliers vind je meer dan 70 luxe merkenwinkels. De rue de la République is de bekendste winkelstraat in dit gebied. Met grote warenhuizen en tal van originele winkeltjes. Antiek shoppen Lyon telt meer dan 500 antiekwinkels. De meeste vind je rond de rue Auguste Comte. Hier kun je terecht voor antieke boeken, meubels, kunst en juwelen. Maar ook in Cité des Antiquaires kan de antiekliefhebber zijn/haar hart ophalen. In een modern gebouw in Villeurbanne (een voorstad van Lyon) zitten allerlei verschillende antiekzaken overzichtelijk bij elkaar. Het Cité des Antiquaires heeft meubelstukken uit de 17de-, 18de- en 19de eeuw, antieke kunstobjecten, juwelen en schilderijen. http://www.cite-antiquaires.fr
Terug in de tijd In de overdekte winkelstraat Passage de ‘l Argue, tussen de rue de la République en de rue de Edouard Herriot, vind je nog speciaalzaakjes met een ouderwetse charme, zoals messenen hoedenmakers. Winkelcentrum In Part-Dieu ligt een van de grootste winkelcentra van Frankrijk. In meer dan 260 winkels, 14 bioscopen en talrijke drink- en eetgelegenheden kun je jezelf gerust een hele dag vermaken. Passage Thiaffait Passage Thiaffait in het zijdedistrict Croix-Rousse is het domein van kledingontwerpers. In de passage kun je ‘one of a kind’-kledingstukken vinden. Voor een originele, hippe look moet je in de Passage Thiaffait zijn. http://www.passagethiaffait.fr Versmarkten In gastronomisch mekka Lyon mogen goede versmarkten natuurlijk niet ontbreken. Op de markten Quai Saint Antoine, bij Place Bellecour, en Croix-Rousse, op het gelijknamige plein, koop je de beste ingrediënten voor een heerlijke maaltijd. Je vindt hier heerlijke verse groente, fruit, kazen, vis en vlees. De versmarkten staan er op alle dagen van de week, behalve op maandag. Halles de Lyon–Paul Bocuse De Halles de Lyon–Paul Bocuse is, even buiten het centrum, weggestopt in een lelijk retrogebouw uit de jaren zestig. Het is sinds 1850 het centrum van de Lyonese gastronomie. In 2006 ondergingen de hallen een complete facelift en worden sindsdien voluit de Halles de Lyon–Paul Bocuse genoemd. Hier vind je een groot aanbod aan hoogstaande verse producten, alsmede diverse restaurants. Kijk niet verbaasd op als je topkok Paul Bocuse zelf tegenkomt, want ook hij koopt hier graag zijn verse waar. De hallen zijn elke dag geopend, behalve op maandag. Van 12.00 tot 15.00 uur zijn de hallen gesloten. http://halledelyon.free.fr/ Luxe etenswaren Malleval (rue Emile Zola) bestaat al meer dan 130 jaar. De winkel is gespecialiseerd in luxe etenswaren als wijn, kaviaar en versgemalen koffie. Je kunt hier ook terecht voor luxe cadeau-artikelen op culinair gebied. Hemels genieten Bij chocolatier Bouillet kun je genieten van tongstrelende kunstwerkjes van chocola. Het gebak, de macarons en de bonbons zijn niet alleen overheerlijk, de lekkernijen zien er ook nog eens prachtig uit. Niet voor niks heeft de chocolatier al diverse onderscheidingen ontvangen. http://www.chocolatier-bouillet.com/
