příspěvková organizace FRÝDECKÁ 32, ČESKÝ TĚŠÍN, ČESKÁ REPUBLIKA

Střední škola hotelová, obchodní a polygrafická, Český Těšín, příspěvková organizace

FRÝDECKÁ 32, 737 01 ČESKÝ TĚŠÍN, ČESKÁ REPUBLIKA

VÝROČNÍ ZPRÁVA

O ČINNOSTI ŠKOLY ZA ŠKOLNÍ ROK 2011/2012

Zpracováno ve smyslu § 10, odst. 3, zákona č. 561/2004 Sb., o předškolním, základním, středním, vyšším odborném a jiném vzdělávání (školský zákon) a podle vyhlášky č. 15/2005 Sb., § 7, odst. 1, část třetí, kterou se stanoví náležitosti dlouhodobých záměrů, výročních zpráv a vlastního hodnocení školy, v platném znění a čl. 18, odst. 2, části šesté Zásad vztahů orgánů Moravskoslezského kraje k příspěvkovým organizacím, které byly zřízeny krajem.

Zpráva byla projednána pedagogickou radou a schválena školskou radou.

Předkládá Ing. Vanda Palowská, ředitelka školy

SŠ HOP Český Těšín - Výroční zpráva o činnosti školy za rok 2011/2012

2

Mise školy: Škola navazuje na bez mála stočtyřicetiletou tradici pokračovací živnostenské školy na území města Českého Těšína. V roce 1945 byla založena jako učňovská škola. V následujících desetiletích prošla řadou kvalitativních proměn. Má statut střední školy. Poskytuje střední vzdělání ve stupni s maturitní zkouškou a s výučním listem. Je školou odbornou multioborovou. Jejím úkolem je přizpůsobovat oborovou strukturu školy k požadavkům trhu práce. Vzdělává žáky i dospělé v denní formě i dálkové, nabízí celoživotní formy učení. Zaměřuje se na rozvoj osobnosti člověka – člověka, který bude vybaven poznávacími a sociálními způsobilostmi, mravními a duchovními hodnotami pro osobní a občanský život, výkon povolání nebo pracovní činnosti, získávání informací a učení se v průběhu celého života.

MOTTO:

„PER ASPERA AD ASTRA“ „Přes překážky ke hvězdám“


3

OBSAH: 1

ZÁKLADNÍ ÚDAJE O ŠKOLE ............................................................................. 6 1.1 Charakteristika školy ................................................................................................................ 9

2

PŘEHLED OBORŮ VZDĚLÁVÁNÍ .................................................................... 14 2.1 Obory vzdělání s maturitní zkouškou ..................................................................................... 18 2.2 Obory vzdělání s výučním listem ........................................................................................... 18 2.3 Obory vzdělání nástavbové – denní a dálkové ...................................................................... 19 2.4 Přehled počtu žáků ................................................................................................................ 21

3

POPIS PERSONÁLNÍHO ZABEZPEČENÍ ČINNOSTI ŠKOLY ......................... 22 3.1 Struktura pracovníků .............................................................................................................. 22 3.2 Odborná kvalifikace ............................................................................................................... 22

4

ÚDAJE O PŘIJÍMACÍM ŘÍZENÍ ........................................................................ 26 4.1 Kritéria pro přijetí .................................................................................................................... 26 4.2 Protokol o přijímacím řízení ................................................................................................... 29

5

ÚDAJE O VÝSLEDCÍCH VZDĚLÁVÁNÍ ŽÁKŮ PODLE CÍLŮ STANOVENÝCH VZDĚLÁVACÍMI PROGRAMY .......................................................................... 30 5.1 Přehled výsledků za 1. pololetí školního roku........................................................................ 30 5.2 Přehled výsledků za 2. pololetí školního roku........................................................................ 30 5.3 KVALITA + Stav po opravných zkouškách k 31. 8. 2012 ..................................................... 33 5.4 Maturitní zkoušky ................................................................................................................... 34 5.5 Závěrečné zkoušky ................................................................................................................ 37

6

DALŠÍ VZDĚLÁVÁNÍ PEDAGOGICKÝCH PRACOVNÍKŮ............................... 38 6.1 Krátkodobé kurzy ................................................................................................................... 38 6.2 Dlouhodobé kurzy a studium ................................................................................................. 40

7

AKTIVITY A PREZENTACE ŠKOLY NA VEŘEJNOSTI ................................... 41 7.1 Kalendárium akcí na škole ve školním roce 2011/2012 ........................................................ 41 7.2 Aktivity za období září - leden ................................................................................................ 45 7.3 Aktivity za období únor - srpen .............................................................................................. 49


4

8

ÚSEK PRAKTICKÉHO VYUČOVÁNÍ ................................................................ 54

9

ÚDAJE O VÝSLEDCÍCH INSPEKČNÍ ČINNOSTI PROVEDENÉ ČŠI .............. 61

10 ZÁKLADNÍ ÚDAJE O HOSPODAŘENÍ ŠKOLY ............................................... 62 10.1 Rozpis a vyhodnocení závazných ukazate........................................................................... 62 10.2 Školní jídelna ........................................................................................................................ 65 10.3 Materiální zabezpečení vzdělávací a výchovné činnosti ...................................................... 65 10.4 Učební pomůcky ................................................................................................................... 66

11 DALŠÍ ÚDAJE O ŠKOLE .................................................................................. 66 11.1 Zapojení do programů, projektů .......................................................................................... 67 11.2 Studentský parlament .......................................................................................................... 68 11.3 Výchovné poradenství, prevence ........................................................................................ 68 11.4 Zapojení do dalšího vzdělávání v rámci celoživotního učení .............................................. 72 11.5 Zapojení do spolupráce s partnery ...................................................................................... 72 11.6 SRPŠ, Školská rada, Nadace ............................................................................................. 76

12 ZÁVĚR ............................................................................................................... 80 PŘÍLOHY......................................................................................................................................... 83


5

1

ZÁKLADNÍ ÚDAJE O ŠKOLE

Název

Střední škola hotelová, obchodní a polygrafická, Český Těšín, příspěvková organizace

Sídlo

ul. Frýdecká 32/690, 737 01 Český Těšín

IČ

00577235

IZO

130 001 341

DIČ

CZ 396-0057235, neplátce DPH

Identifikátor právnické osoby

600 171 213

Tel./fax

558 746 149/558 746 508

E-mail

[email protected]

Web stránka

www.sshopct.cz

Právní forma školy

příspěvková organizace

Zřizovatel

Moravskoslezský kraj IČO 70 890 692 ul. 28. října 117/2771 702 18 Ostrava

Zahájení činnosti

1. července 2001 – ZL/124/2001

Datum a č. j. posledního rozhodnutí MŠMT, kterým se mění zařazení do sítě

22. 2. 2006, č.j. 34 329/05-21 19. 2. 2008 č.j. 27 131/2007-21 1. 9. 2010 č.j. 22 426/2010-21 18.8.2011, č.j. 23 798/2011-25*(změna názvu od 1.9.2011 SŠ hotelová,obchodní a polygrafická, Český Těšín, příspěvková organizace)

Statutární orgán Právnická osoba vykonává činnost školy a školského zařízení: střední škola

Ing. Vanda Palowská, ul. Beskydská 12, 737 01 Český Těšín

kapacita – 1250 cílová IZO 130 001 341

školní jídelna

kapacita – 380 cílová – 380 stravovaných IZO 110 035 984

odloučená pracoviště

737 01 Český Těšín, Frýdecká 37/819 737 01 Český Těšín, Masarykovy sady 19/103 737 01 Český Těšín, Hlavní třída 2061

Předmět činnosti odpovídající hlavnímu účelu:     

poskytuje střední vzdělání s maturitní zkouškou poskytuje střední vzdělání s výučním listem připravuje především pro výkon odborných činností připravuje i pro studium na vysoké škole zabezpečuje stravování žáků a pracovníků školy ve školní jídelně


6

Vedení školy Ředitelka – statutární orgán

Ing. Vanda Palowská

Zástupce statutárního orgánu a zástupce ředitelky pro teoretické vyučování

Mgr. Taťána Polášková

Zástupkyně ředitelky pro teoretické vyučování

Ing. Jana Matlochová

Zástupkyně ředitelky pro praktické vyučování

Ing. Alena Lacková

Zástupkyně ředitelky pro ekonomiku a hospodaření

Ing. Halina Twardziková

Školská rada zřízena dnem 1. září 2005 na základě usnesení Rady Moravskoslezského kraje č. 18/895 ze dne 13. července 2005; zřizovací listina školské rady ŠR/118/2005 Členové jmenováni Radou kraje

Ing. Jaroslav Drahoš – předseda Ing. Michal Trojka

Zvoleni pedagogickými pracovníky

Mgr. Danuta Siderková – jednatelka Ing. Radomír Holý

Zvolení zákonnými zástupci nezletilých žáků a zletilými žáky a studenty

Pavel Cieslar JUDr. Marie Sciskalová, Ph.D.


7

Škola je členem asociací: 1. CBA – Česká barmanská asociace a Šejkr klub CBA

2. AKC – Asociace kuchařů a cukrářů a Junior klub AKC

3. AHR ČR – Asociace hotelů a restaurací České republiky

4. AČ ČR – Asociace číšníků ČR

5. UNIHOST Ostrava

6. Sdružení aranžérů České republiky

7. Asociace sommelierů


8

1.1

Charakteristika školy

Vznik a vývoj školy Škola navazuje na bez mála stočtyřicetiletou tradici pokračovací živnostenské školy na území města Českého Těšína. V roce 1945 byla zřízena jako učňovská škola. Ve své bez mála sedmdesátileté historii vychovala bez mála sedmnáct tisíc absolventů a prošla řadou proměn. Z původní učňovské školy se transformovala v roce 1979 na střední odborné učiliště společného stravování. Od tohoto roku se vyučovaly na škole vedle oborů učebních i obory s maturitou zaměřené hlavně na gastronomii a obchod. V roce 1994 získala škola nový název a novou organizační strukturu – Integrovaná střední škola obchodního podnikání, kterou tvořila střední odborná škola obchodního podnikání a střední odborné učiliště obchodního podnikání. Zaměření na obchod a gastronomii je rozšířeno o hotelnictví a turismus. Od 1. ledna 2006 nese škola „zasloužený“ „honosný“ „prestižní“ název Střední škola hotelová a obchodně podnikatelská, Český Těšín, příspěvková organizace. Od 1. září 2011 dochází opět ke změně názvu, a to s vazbou na změnu oborové struktury. Do názvu se dostává nový přívlastek "polygrafická" a zní: STŘEDNÍ ŠKOLA hotelová, obchodní a polygrafická, Český Těšín, příspěvková organizace. V průběhu dlouholeté historie školy se měnily nejen názvy, ale i zřizovatelé školy, a hlavně obory. Proměny školy se projevily i v jejím kvalitativním rozvoji i kvantitativním růstu hlavně v posledních 20 letech. Z původní malé učňovské školy je tu velká odborná multioborová střední škola. Od roku 2000 se škola částečně stabilizovala. Nemění se skladba oborů ani počet žáků a studentů. Je zřejmá maximální snaha celého vedení školy o zvýšení úrovně a úspěšnosti školy. Vývoj na trhu práce v Českém Těšíně a okolí si vynutil zásadní strategická rozhodnutí. Škola si dala za cíl zřízení nového oboru vzdělávání – oboru polygrafie s výraznou uplatnitelnosti na trhu práce. Tento záměr byl škole schválen a od září 2008 je tento obor vyučován. První maturanti oboru polygrafie maturovali v letošním školním roce 2011/2012. Je to další významný mezník v historii školy. Školu čekají další změny, a to změny, které přináší realizace reformy ve školství ČR. Oblast výchovně-vzdělávací Střední škola hotelová, obchodní a polygrafická (SŠ HOP) v Českém Těšíně patří mezi největší odborné střední školy v regionu i ve státě. Multioborová škola, která reaguje svou oborovou strukturou na potřeby trhu práce. V současné době nabízí obory s trojím zaměřením - hotelnictví, obchod a polygrafie. Škola čítá bez mála tisíc žáků a studentů v denní a dálkové formě vzdělávání, oborech s maturitou i s výučním listem, včetně oborů nástavbových (po výučním listu). Vyučuje se podle platných osnov vydaných MŠMT a u 1. až 3. ročníků podle vlastních školních vzdělávacích programů. Na škole jsou v denním studiu žáci ve věku 15–20 let, v nástavbovém studiu denním a dálkovém pak ve věku 18 a více let. Celkem 958 žáků se vzdělává ve škole, a to ve 31 třídách denní formy, 6 třídách dálkové formy vzdělávání – celkem 37 tříd(!). Každá třída má svoji tří- až pětičlennou třídní samosprávu. Od října 2005 působí na škole školská rada. Škola má od roku 2003 studentský parlament, který tvoří zvolení mluvčí tříd. Podle potřeby se schází výchovná komise. Škola má dobrou oborovou prostupnost, ale složitou organizaci (11 oborů vzdělání ve třech místně oddělených školních budovách) a s tím spojenou velkou škálu problémů. Zatím se neprojevil demografický pokles na náboru žáků do 1. ročníků díky dobře připravené a provedené propagaci školy a také dobré dopravní dostupnosti školy a hlavně díky nabídky žádaných oboru vzdělávání. Na školu se SŠ HOP Český Těšín - Výroční zpráva o činnosti školy za rok 2011/2012

9

hlásí žáci i s horším průměrem, než by se očekávalo, a to následně ovlivňuje studijní úroveň žáků. Nabídka cizích jazyků je rozšířená na anglický jazyk, německý jazyk, ruský jazyk, polský jazyk. Výrazně se projevuje u žáků nechuť k tělesné výchově. Je evidován nepatrný nárůst kázeňských problémů a hlavně nárůst absence. Škola je školou odbornou vedle výuky teoretické má i výuku praktickou. Úsek praktického vyučování zajišťuje tzv. odborný výcvik, učební praxe a odborná praxe, a to ve vlastních střediscích praktického vyučování nebo u zaměstnavatelů v tuzemsku i v zahraničí (Německo, Řecko, Francie). Letošní rok byl ve znamení zavádění školních vzdělávacích programů (zatím celkem pro osm oborů Hotelnictví, Ekonomika a podnikání, Obchodník, Kuchař-číšník, Prodavač, Aranžér, Cukrář, Polygrafie) a tvorby ŠVP pro obory nástavbové Gastronomie a Obchodník, také pro zkrácené studium obor kuchař-číšník. V rámci udržitelnosti projektu EU je provozována Evropská škola celoživotního vzdělávání při SŠ HOP, která nabízí odborné kurzy s vazbou na získání dílčích kvalifikací v rámci neformálního učení, škola je autorizovanou osobou a zapojila se do projektu UNIV2 KRAJE. Škola se připravuje k vybudování Gastrocentra. Žáci oboru polygrafie v rámci programu Leonardo da Vinci Sokrates – Comenius realizují projekt se školou v Německu a ve Finsku. Škola rozvíjí výrazně environmentální výchovu, získala krajské projekty a hlavně mezinárodní titul EKOŠKOLA. Ve škole byl založen a pracuje školní sportovní klub žáků.

Shrnutí školního roku 2011/2012 - úvodník ředitelky z populární výroční zprávy školy s názvem „30 deka informací“. ___________________________________________________________________ Drazí žáci, studenti, kolegové pedagogové, milí zaměstnanci, přátelé!

Dostává se Vám do rukou už dvanáctá v pořadí výroční zpráva naší školy „30 deka informací“ 2011/2012. Dovolte mi v úvodu také trochu vyhodnocovat. I školní rok 2011/2012 začal slavnostně a významně. Naše škola změnila s platností od 1. září 2011 název na STŘEDNÍ ŠKOLA HOTELOVÁ, OBCHODNÍ A POLYGRAFICKÁ, ČESKÝ TĚŠÍN, příspěvková organizace. Důvodem změny bylo zviditelnit nový obor polygrafie, který vytvořil třetí větev vzdělávání vedle hotelnictví a obchodu v naší odborné multioborové střední škole. Díky oboru polygrafie s téměř 150 studenty technického zaměření se nám podařilo přežít pokles žáků přicházejících ze základních škol a ustát tzv. druhou etapu procesu optimalizace středních škol, která spočívala ve slučování dvou i více škol v jednu. Pro nový název jsme vytvořili nové logo a dokonce udělali i novou fasádu hlavní školní budovy. A tak od prosince se pyšní naše škola barevným originálním nápisem názvu, loga a webu školy na budově. Pro zvýšení estetického dojmu jsme navíc upravili předzahrádku čili revitalizovali porosty. Zvelebení se dočkala např. také naše malá tělocvična na Frýdecké 37, která vznikla už v padesátých letech minulého století jako velká klubovna. V oblasti provozně údržbářské nás bohužel postihly i smutné a nemilé události. Došlo k nečekaným haváriím na vzduchotechnice a kanalizaci. V lednu 2012 zemřel náš dlouholetý školník v hlavní školní budově - pan Pavel Vitásek. Čest jeho památce! Celý školní rok 2011/2012 jsme věnovali přípravám projektu vybudování Gastrocentra s podporou zřizovatele a EU v předpokládané rozpočtované částce 1,7 mil. Kč. Doufejme, že vše proběhne dle plánu a stavět v suterénu růžové budovy začneme ještě na konci června. Další možností získat větší dotaci pro školu bylo podání projektu v rámci výzvy MŠMT „EU peníze středním školám“. Věc vyžadovala hodně úsilí, ale určitě to stojí za to v kontextu stále se snižujících finančních prostředků přidělovaných na školství. Náš projekt „Modern Education for New Generation“ byl nejprve přijat, pak schválen a v květnu bylo konečně vydáno rozhodnutí o přidělení finančních prostředků škole ve výši 2,8 mil. Kč(!). Podařily se nám i jiné „husarské kousky“. Z projektu MŠMT od ledna 2012 financujeme školní psycholožku. Díky tomu můžeme nabízet v naší škole komplexní poradenské služby (výchovné poradenství, kariérové poradenství, prevence rizikového chování, psychologické služby). Dokázali jsme zmírnit rizikové projevy chování našich žáků, snad i díky projektu AVE Centra „Rosteme spolu“, ve kterém pokračujeme už druhým rokem. Co se nám stále nedaří, je boj s absencí žáků v tělesné výchově. Přesto ve sportu úspěchy dosahujeme. Náš reprezentační floorbalový tým získal mistrovský SŠ HOP Český Těšín - Výroční zpráva o činnosti školy za rok 2011/2012

10

titul v okrese a pak na to ještě stříbro v kraji. Co se nám daří, je oživení vzdělávání dospělých, a to díky pilotážím vzdělávacích programů projektu UNIV2 – KRAJE. Těší nás masové zapojení našich žáků do nových soutěží ve finanční gramotnosti a také postupné rozvíjení mimoškolních aktivit vedoucích k prohlubování dovedností studentů oboru polygrafie. Největší bomba roku 2011/2012 je naše nadšení pro ekologii, které lze vypozorovat nejen u školního ekotýmu, nejen u ostatních žáků, ale i u všech zaměstnanců. Není divu, že se nám podařilo získat pro školu mezinárodní titul Ekoškola! Je to opravdu neobvyklé a obdivuhodné v případě střední školy našeho zaměření. Chlubíme také se vazbami na Obchodně podnikatelskou fakultu Karviná Slezské univerzity Opava. Naši kolegové matikáři, ekonomové, účtaři poskytují fakultě konzultace při přípravě vzdělávacího projektu s cílem zvýšit úspěšnost studentů SŠ po nástupu na VŠ. Působíme výrazně i v našem městě. Tentokrát v úplně nové oblasti - oblasti občansko-veřejno-historické. Vzali jsme si do péče pomník T. G. Masaryka. Po krátké přestávce jsme obnovili naše charitativní aktivity a uspořádali v březnu sbírku na postižené děti. Celý duben strávil náš pedagog na charitativní misi na Haiti. Škola směřuje k vytvoření vazeb na naše absolventy. V usměrňování budoucnosti školy napomáhá významně školská rada (od září v novém složení). V těch všech bohatých aktivitách vyčnívá náš hlavní cíl – vzdělávání a výchova. Stále je důležitá jazyková příprava žáků. Důraz na výuku cizích jazyků u nás dokládá např. Mezinárodní den pozdravů, který uspořádala komise cizích jazyků letos poprvé ve spolupráci s agenturou AIESEC. Bazírujeme na zavádění informačních a komunikačních technologií a snažíme se vytvořit podmínky pro jejich rozvoj. Snad se nám podaří zviditelnit letošní investice v příštím školním roce a dočkáme se nejen nových webových stránek, jejich většího využití, nového revolučního využití systému Bakaláři či e-learningu nebo elektronické třídní knihy, apod. I letos tvoříme nové školní vzdělávací programy. Jsou to v pořadí už devátý a desátý, a to pro nástavbové obory. Navíc jsme šli u nás do přípravy tzv. zkráceného studia v oboru kuchař-číšník. No a pak už jenom maturujeme a maturujeme podle nové koncepce skoro celý rok. V září a v říjnu organizujeme zkoušky náhradní a opravné, v listopadu a prosinci vyplňujeme přihlášky pro termíny řádné jarní, od ledna do dubna zadáváme do systému žáky, jejich osobní údaje, předměty, učebny, zadavatele, hodnotitele, komisaře, oprávněné osoby, omluvy, děláme cvičné testy, připravujeme digitální datový terminál, tiskneme dokumentaci – protokoly pro všechny části maturitní zkoušky, pracovní listy, záznamy plombování, atd. Mezi tím se snažíme realizovat cvičné maturitní testy. V květnu a červnu probíhají písemné zkoušky společné části, praktické zkoušky profilové části a konečně ústní zkoušky společné i profilové, včetně případných obhajob. A aby toho nebylo málo hned od 1.června ukončujeme také po novém výuku oborů s výučním listem. Přihlásili jsme se mezi školy, které využijí ve školním roce 2011/2012 jednotného zadání závěrečných zkoušek, která jsou celostátní zpracovány pro tříleté obory. Letos naši školu opustí maximální počet maturantů – historicky nejvyšší číslo 207 studentů. K tomu můžeme přičíst 78 žáků tříletých oborů a dostáváme se na celkové číslo 285 žáků absolventů 2011/2012. Zajistit náhradu za tyto žáky v přijímacím řízení pro školní rok následující v podmínkách demografického poklesu není lehké . Ale radujme se tím, co máme letos. Radujme se ze závěru školního roku a z nadcházejícího léta a z prázdnin. Těšme se dnešním dnem „carpe diem“. Hodně zdaru do nové životní etapy všem letošním absolventům! Hodně zdaru těm, kteří s novým školním rokem se do školy vrátí či nastoupí! Příjemné počtení naší tradiční školní publikace „30 deka informací“ přeje Ing. Vanda Palowská, vaše ředitelka P.S. Věřím, že všichni žáci i zaměstnanci najdou své jméno otištěné na některé z následujících stránek a budou na to pyšní(!).

Oblast personální Zaměstnanci školy jsou pedagogičtí pracovníci (učitelé teoretického vyučování a učitelé praktického vyučování) a nepedagogičtí pracovníci (administrativní a provozní). Počet pedagogických pracovníků činí 77 učitelů v teoretickém vyučování a v praktickém vyučování (vč. externistů), počet provozních a administrativních SŠ HOP Český Těšín - Výroční zpráva o činnosti školy za rok 2011/2012

11

zaměstnanců je 26. Celkem má škola 103 zaměstnanců (+ 6 externích učitelů). Pedagogičtí pracovníci mají odborovou organizaci. Současným zřizovatelem školy je Moravskoslezský kraj. Vedení školy tvoří ředitel a čtyři zástupci – dva zástupci ředitele pro teoretické vyučování, jeden pro praktické vyučování a jeden pro ekonomiku. Rozšířené vedení školy tvoří dále vedoucí učitelka pro teoretické vyučování, vedoucí učitelka pro odborný výcvik, manager pro rozvoj sportu a tělesné výchovy. Do grémia školy patří kromě rozšířeného vedení školy také předsedové předmětových komisí/týmů. Předmětové komise jsou: PK českého jazyka a literatury, vč. cizích jazyků (AJ, NJ, RJ, PJ), PK společenských věda přírodních věd, PK tělesné výchovy, PK gastronomie, PK obchodu, PK polygrafie a komise třídních učitelů (celkem 7). Do grémia se řadí také dva výchovní poradci, jeden metodik prevence, tři koordinátoři ŠVP, koordinátor autoevaluace, včetně čtyřčlenného autoevaluačního týmu, koordinátor pro další vzdělávání (náznak nového úseku celoživotního učení) dále koordinátor EVVO, koordinátor pro zahraniční vztahy a koordinátor pro volnočasové aktivity. Oblast ekonomická a materiálně-technická Škola se nachází ve třech školních budovách. Nejstarší budova původní německé základní školy je z roku 1892. Druhá je původně zemskou dívčí školou z roku 1933. Třetí z roku 1903 byla objektem kláštera sester Boromejek. První budova je v centru města v Masarykových sadech. K budově patří malá předzahrádka, budova nemá svoji tělocvičnu, od loňského roku má učebnu výpočetní techniky a nově vybavenou učebnu stolničení. Druhá a třetí budova stojí naproti sobě na ul. Frýdecké na okraji města (cca 12 minut chůze od nádraží vlakového a autobusového), včetně rozsáhlých přilehlých prostor dnes využívaných školou jako školní zahrada (s ovocným sadem, „antickým“ parkem) a jako školní sportovně rekreační areál (s bazénem, posilovnou, saunou, miniaturgolfem, hřišti pro plážový volejbal, tenis, košíkovou, ringo, kuželkovou dráhou apod.). Přilehlé prostory nebyly až do roku 1990 využívány. Vše bylo vybudováno až v posledních 20 letech. V tomto školním roce byla zahájena revitalizace školních zahrad. Škola má na ul. Frýdecké novou víceúčelovou sportovní halu a dvě původní tělocvičny, dvě odborné učebny výpočetní techniky, učebnu pro výuky fiktivních firem, studovnu, učebnu propagace, stolničení, aranžování, jazykové učebny, cvičnou kuchyň a jídelnu, cvičný bar, kavárnu, ale také školní muzeum, pamětní desky v mezipatře, galerii nejlepších žáků. Nově bylo vybudováno a vybaveno polygrafické studio – tiskařská dílna z prostředků zřizovatele. V celé škole je 16 učitelských kabinetů (nedostačující počet), 3 kabinety pro praktické vyučování, dva školní bufety, dva automaty na nápoje, jeden na občerstvení, dvě školní jídelny. Škola má přístup na internet ve všech budovách. Organizačně ke škole spadají i střediska praktického vyučování. Přímo ve škole byly vybudovány v půdních prostorech na ul. Frýdecké čp. 37 ateliéry pro potřeby SPV oboru aranžér. Škola opustila prostory odloučeného pracoviště v Karviné z důvodu přesunu působnosti na oblast třinecka. Škola má své vlastní výukové gastronomické zařízení pro praxi od září 2010 v Čítárně a literární kavárně NOIVA v Českém Těšíně u hraničního mostu do Polska. Projevuje se nedostatek počítačů hlavně pro potřeby vyučujících, také počet a vybavenost kabinetů zaostává za potřebami. Učebny pro teoretickou výuku byly obohaceny už sedmi multimediálními učebnami. O prázdninách 2012 proběhla částečná výměna oken v budově v Masarykových sadech, došlo k obnově tělocvičny - podlahy na ul. Frýdecké 32, rekonstruována byla i školní kuchyň na ul. Frýdekcé 32, chodby v hlavní budově na ul. Frýdecké 32 byly vymalovány, stejně tak i chodby v budově Masarykovy sady, renovovány byly i všechny dveře. Započata byla přestavba suterénní laboratorní kuchyně a jídelny oboru hotelnictví v budově Frýdecká 37. SŠ HOP Český Těšín - Výroční zpráva o činnosti školy za rok 2011/2012

12

Škola je pořadatelem řady akcí v průběhu školního roku. K nejvýznamnějším v tomto školním roce patřily (v chronologickém sledu v průběhu školního roku): -

Slavnostní zahájení školního roku Přebor v miniaturgolfu o putovní pohár ředitele školy (už 19. ročník) Přebor středních škol v netradičních sportovních disciplínách (už 19. ročník) Mezinárodní taneční soutěž v hale školy ve spolupráci s KaSS "Střelnice" Den studentstva – Juvenálie – vyhlášení prospěchově nejlepších žáků školy Mezinárodní den pozdravů 21. 11. Den otevřených dveří – „Vánoce u nás“ – „Vánoční strom“ – propagační akce Školní soutěž Mladý barman o cenu starosty města Školní vánoční koncerty Regionální sommelierská soutěž Těšínská karafa s mezinárodní účastí Den vzdělávání – vyhodnocení výsledků a úspěchů školy Těšínská středoškolská basketbalová liga s mezinárodní účastí v naší hale Muzikálová představení žáků školy pro rodiče a veřejnost Náborové akce pro žáky 9. tříd ZŠ, také nově náborové akce v únoru v Noivě Celoroční aktivita – Rok sportu – soutěž třídních sportovních týmů v deseti sportovních disciplínách Slavnostní vyřazení maturantů a učňů v sále Těšínského divadla, atd.

Oblast organizační Škola má vytvořený organizační řád i strukturu, také školní řád. Průběžné jsou tyto směrnice aktualizovány a podle potřeby doplňovány Problém organizační školy je v jejích třech místně oddělených budovách a v rozmanitosti oborů a forem studia, ve velikosti sboru, v rozmanité struktuře zaměstnanců, v nedostatku prostor jak pro výuku, tak pro kabinety, pro kanceláře, pro archív atd. Škola má tři skupiny zaměstnanců – pedagogičtí, administrativní a provozní. Nemocnost (dlouhodobá) v úseku provozním ovlivňuje chod školy. Nově vzniká úsek pro další vzdělávání. Škola usiluje o vytvoření centra celoživotního učení. Řídící a organizační práce v těchto podmínkách je náročná.


13

2

Přehled oborů vzdělávání

(v rozhodnutí o zařazení do rejstříku škol a školských zařízení č.j. 34 329/05-21 ze dne 22. 2. 2006 a u nového boru polygrafie ze dne 19. 2. 2008 ) Kód oboru

Název

Stupeň vzdělání

Forma

Délka studia

Nejvyšší povolený počet žáků

34-41-M/001

Polygrafie

střední s maturitní zkouškou

denní

4 roky

120

34-41-M/01*

Polygrafie


denní

4 roky

120

65-42-M/004

Hotelnictví a turismus

denní

4 roky

240

65-42-M/01*

Hotelnictví

denní

4 roky

240

63-41-M/006

Obchodně podnikatelská činnost

denní

4 roky

120

63-41-M/01*

Ekonomika a podnikání

denní

4 roky

120

66-41-L/008

Obchodník

denní

4 roky

264

66-41-L/01*

Obchodník

denní

4 roky

264

65-51-H/01*

Kuchař-číšník

střední s výučním listem

denní

3 roky

180

29-54-H/01*

Cukrář


denní

3 roky

60

66-51-H/01*

Prodavač


denní

3 roky

180

66-52-H/01*

Aranžér

denní

3 roky

75

65-41-L/504

Společné stravování

2 roky

60

65-41-L/504


3 roky

120

66-41-L/501

Provoz obchodu

2 roky

60

66-41-L/501

Provoz obchodu

3 roky

90

střední s maturitní zkouškou střední s maturitní zkouškou střední s maturitní zkouškou střední s maturitní zkouškou střední s maturitní zkouškou střední s maturitní zkouškou

střední s výučním listem střední s maturitní zkouškou střední s maturitní zkouškou střední s maturitní zkouškou střední s maturitní zkouškou

denní nástavbová dálková nástavbová denní nástavbová dálková nástavbová

*) jen 1. až 3. ročníky – kód a název podle RVP - ŠVP


14

Ve školním roce 2011/2012 se vyučovalo podle těchto učebních osnov: STUDIJNÍ OBORY – osnovy - vyučuje se jen u 4. ročníků, u 1. až 3. ročníků podle ŠVP od 1. září 2009 KÓD

KÓD

65-42-M/004

63-71-6/00

63-41-M/006

63-30-6/00

66-41-L/008

64-61-4/00

66-41-L/008 66-41-L/501

64-11-4/00

66-41-L/501 65-41-L/504 65-41-L/504

64-21-4/00

OBOR

PLATNOST

Hotelnictví a turismus ODBORNÉ PŘEDMĚTY Obchodně podnikatelská činnost Obchodník, obchodnice Dobíhající Obchodník Nové u nás od 1. 9. 2005 Provoz obchodu Dobíhající Provoz obchodu Nové od 2005 Společné stravování Dobíhající Společné stravování Nové od 2005

Schválilo Ministerstvo školství, mládeže a tělovýchovy České republiky dne 7. 5. 2001, čj. 17 130/01-23 s platností od 1. září 2001 počínaje 1. ročníkem Schválilo Ministerstvo školství, mládeže a tělovýchovy České republiky dne 15.2.1996, čj. 14 605/96-23 s platností od 1. září 1996 počínaje 1. ročníkem Schválilo Ministerstvo školství, mládeže a tělovýchovy České republiky dne 6.11.1997, čj. 33 323/97-23 s platností od 1. září 1998 počínaje 1. ročníkem Vydalo Ministerstvo školství, mládeže a tělovýchovy dne 10. června 2004, čj. 19 626/2004-23 s účinnosti od 1. 9. 2005 (nejpozději) počínaje 1. ročníkem Vydalo Ministerstvo školství, mládeže a tělovýchovy České republiky dne 4.7.1995, čj. 19 392/95-23 s platností od 1. září 1995 počínaje 1. ročníkem Schválilo Ministerstvo školství, mládeže a tělovýchovy České republiky dne 26.4.2004, čj. 13 906/2004-23 s účinností od 1. září 2005 počínaje 1. ročníkem Vydalo Ministerstvo školství, mládeže a tělovýchovy České republiky dne 10.5.1996, čj. 19 350/96-23 (denní) a č.j. 19 352/96-23 (dálkové) s platností od 1. září 1996 počínaje 1. ročníkem Schválilo Ministerstvo školství, mládeže a tělovýchovy České republiky dne 23.3.2004, čj. 13907/2004-23 s účinností od 1. září 2005 počínaje 1. ročníkem


15

JEDNOTLIVÉ PŘEDMĚTY – osnovy PŘEDMĚT

UČEBNÍ DOKUMENTY PRO

HODINOVÁ DOTACE ZA DOBU STUDIA

PLATNOST

Český jazyk a literatura

SOŠ

10–14 hod.

Schválilo Ministerstvo školství, mládeže a tělovýchovy České republiky dne 19. 7. 1999, čj. 25 625/99-22 s platností od 1. září 1999 počínaje 1. ročníkem

Cizí jazyk úroveň začátečníci

Pro studijní obory SOŠ a SOU

8–12 hod.

Cizí jazyk

SOŠ a studijní obory SOU 12–16 hod.

Cizí jazyk

Nástavbové studium

6–8 hod.

Matematika

Studijní obory SOŠ a SOU

13–15 hodin týdně

Občanská nauka

Studijní obory SOŠ a SOU, denní a při zaměstnání

3–4 hod. celkem v učebním plánu

Schválilo Ministerstvo školství, mládeže a tělovýchovy České republiky dne 29. 4. 2002, čj. 18 396/2002-23, s platností od 1. září 2002 a to ve všech ročnících, v nichž se předmět vyučuje

2–3 hod. celkem v učebním plánu

Schválilo Ministerstvo školství, mládeže a tělovýchovy České republiky dne 29. 4. 2002, čj. 18 396/2002-23 s platností od 1. září 2002, a to ve všech ročnících, v nichž se předmět vyučuje Schválilo Ministerstvo školství, mládeže a tělovýchovy České republiky dne 14. 6. 1999, čj. 23 094/99-22 s platností od 1. září 1999 počínaje 1. ročníkem.

Občanská nauka Nástavbové studium (oznámení č.j. 26 115/02-23 denní a při zaměstnání sešit 11) Dějepis

Studijní a učební obory v odborném školství

2–4 hod.

Ekonomika

Nástavbové studium

2–4 hod. týdně

Výpočetní technika

Pro SOŠ a SOU

2 hodiny týdně v ročníku


Schválilo Ministerstvo školství, mládeže a tělovýchovy České republiky dne 28. 8. 2002, čj. 24 938/02-32 s platností od 1. září 2002 počínaje 1. ročníkem Schválilo Ministerstvo školství, mládeže a tělovýchovy České republiky dne 3. 9. 1999, čj. 27 669/99-22 s platností od 1. září 2000 počínaje 1. ročníkem

Schválilo Ministerstvo školství, mládeže a tělovýchovy České republiky dne 3. 9. 1999, čj. 27 670/99-22 s platností od 1. září 2000 počínaje 1. ročníkem Schválilo Ministerstvo školství, mládeže a tělovýchovy České republiky dne 14. 7. 2000, čj. 21 307/2000-22 s platností od 1. září 2000 počínaje 1. ročníkem

Schválilo Ministerstvo školství, mládeže a tělovýchovy České republiky dne 18. 2. 2000, čj. 11 915/2000-23 s platností od 1. září 2000. Schválilo Ministerstvo školství, mládeže a tělovýchovy České republiky dne 7. 9. 1998, čj. 25 875/98-23 s platností od 1. září 1999.

16

Informační a komunikační technologie ZPV (fyzika, chemie, ekologie) varianta A ZPV (fyzika, chemie, ekologie) varianta B Tělesná výchova alternativní Fyzika

Chemie

Pro studijní obory SOŠ a SOU a obory nástavbové Pro studijní obory SOŠ a SOU a učební obory SOU

U nás od roku 2005

Schválilo Ministerstvo školství, mládeže a tělovýchovy České republiky dne 1. 7. 2004, čj. 22305/2004-23 s platností od 1. září 2004 počínaje 1. ročníkem

4–6 hodin týdně celkem

Schválilo Ministerstvo školství, mládeže a tělovýchovy České republiky dne 25. 7. 2002, čj. 23 854/2002-23 s platností od 1. září 2002

Pro studijní obory SOŠ a 3–5 hodin týdně celkem SOU a učební obory SOU

Schválilo Ministerstvo školství, mládeže a tělovýchovy České republiky dne 25. 7. 2002, čj. 23 855/2002-23 s platností od 1. září 2002

Pro SOU, ISŠ,SOŠ, gymnázia Ve studijních oborech SOU pro absolventy FYZ 511 tříletých učebních oborů – denní Pro nechemické obory 1–2 vyučovací hodiny týdně SOŠ a SOU

Schválilo Ministerstvo školství, mládeže a tělovýchovy České republiky 1996

Čtyřleté gymnázium a SOŠ

Schválilo Ministerstvo školství, mládeže a tělovýchovy České republiky pod č.j. 17 668/91-20 ze dne 24. 5. 1991, s platností od 1. září 1991.

Schválilo Ministerstvo školství, mládeže a tělovýchovy České republiky dne 25. 7. 2002 čj. 23 851/2002-23 s platností od 1. září 2002 6 hodin týdně celkem upravit Schválilo Ministerstvo školství, mládeže a tělovýchovy České republiky dne na 3 h týdně 20. 6. 1995 čj. 18269-95-23

ZPV pro HT

Tělesná výchova

Schválilo Ministerstvo školství, mládeže a tělovýchovy České republiky dne 9. 7. 1991 čj. 18 049/91-21 s platností od 1. září 1991


17

2.1

Obory vzdělání s maturitní zkouškou

Kód oboru 34-41-M/001 34-41-M/01 65-42-M/004 65-42-M/01 63-41-M/006 63-41-M/01 66-41-L/008 66-41-L/01_

Polygrafie (od roku 2008) Hotelnictví a turismus Hotelnictví Obchodně podnikatelská činnost Ekonomika a podnikání Obchodník

Délka studia


4 roky

120

denní

4 roky

240


denní

4 roky

120


denní

4 roky

264

Stupeň vzdělání

Název

střední s maturitní zkouškou střední s maturitní zkouškou

Forma denní

Studium je ukončeno maturitní zkouškou. Ve tomto školním roce byly zpracovány a realizovány už podruhé nové podoby maturitních zkoušek – viz tabulka dále Maturitní zkoušky dle oborů.

2.2 Kód oboru

Obory vzdělání s výučním listem Název

65-51-H/01

Kuchař-číšník

29-54-H/01

Cukrář

66-51-H/01

Prodavač

66-52-H/01

Aranžér

Stupeň vzdělání

Forma

Délka studia



denní

3 roky

360

denní

3 roky

60

denní

3 roky

180

denní

3 roky

75

střední s výučním listem střední s výučním listem střední s výučním listem

Studium je ukončeno závěrečnou zkouškou, která má tři jednotlivě klasifikované zkoušky konané v pořadí: písemná zkouška, praktická zkouška, ústní zkouška. Letos se škola rozhodla uskutečnit závěrečné zkoušky podle jednotných zadání, včetně samostatné odborné práce žáků. Po úspěšně vykonané zkoušce žák získává vysvědčení o závěrečné zkoušce a výuční list.


18

Obory vzdělání nástavbové – denní a dálkové Kód oboru 65-41-L/504 65-41-L/504

Název Společné stravování Společné stravování

66-41-L/501

Provoz obchodu

66-41-L/501

Provoz obchodu

Stupeň vzdělání

Forma

střední s maturitní zkouškou střední s maturitní zkouškou střední s maturitní zkouškou střední s maturitní zkouškou

denní nástavbová dálková nástavbová denní nástavbová dálková nástavbová

Délka studia


2 roky

60

3 roky

120

2 roky

60

3 roky

90

Studium je ukončeno maturitní zkouškou - viz tabulka dále Maturitní zkoušky dle oborů.


19


20

2.3

Přehled počtu žáků

Vývoj poču žáků v letech 2006-2011

Typ školy

Počet žáků k 30. 9. 2011






SOŠ SOU Dálkové studium Celkem

435 382 141 958

352 521 186 1059

355 533 158 1046

412 517 154 1083

436 422 217 1075

449 414 168 1031

Žáci podle pohlaví k 30. 9. 2011 Typ školy SOŠ SOU Celkem denní studium Dálkové studium Celkem dálkové studium Celkem škola

Celkem Chlapci Dívky 435 382 817 141 141 958


111 114 225 22 22 247

324 268 592 119 119 711

21

3 3.1

POPIS PERSONÁLNÍHO ZABEZPEČENÍ ČINNOSTI ŠKOLY Struktura pracovníků

Počet pracovníků k 31. 12. 2011 (výkaz P1-04) Fyzické osoby 103 Z toho žen 88 Přepočtené počty zaměstnanců (ze SR) ŠKOLA SOŠ/SOU 96,54 Školní jídelna 4,0 CELKEM 100,54 Pedagogové Nepedagogové Školní jídelna CELKEM

75,19 21,35 4,0 100,54

Počty pracovníků podle profesí Profese Učitelé interní Učitelé externí Provozní pracovníci: z toho správní pracovníci školní jídelna úklid a údržba

Počet 77 6 26 8 4 14

Věková struktura Věková kategorie do 35 let 35-44 let 45-54 let od 55 let

Počet 5 21 43 32

Změny ve stavu zaměstnanců (v roce 2011) Druh změny Uzavření pracovního poměru Ukončení pracovního poměru v tom : odchod do důchodu ostatní odchody (MD) smlouva na dobu určitou

Pedagog. 6 9 4 0 3

Nepedag. 3 4 0 0 3

Popis personálního zabezpečení také v kapitole 1. Charakteristika školy


22

Dohoda o provedení práce p.č.

Průměrný týdenní počet hodin

pohlaví

2 5 3 7 5,25 2

ž ž m m ž m

1 2 3 4 5 6

Pedagogičtí pracovníci teoretického vyučování – úvazky, praxe, pohlaví p.č.

1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. 16. 17. 18. 19. 20. 21. 22. 23. 24. 25. 26. 27. 28. 29. 30. 31. 32. 33. 34.


22,00 21,00 21,25 6,50 24,00 2,00 22,50 23,00 21,25 22,25 23,00 21,00 21,00 23,25 22,75 23,75 24,50 23,25 21,00 22,25 24,25 22,00 22,75 23,00 21,00 4,50 21,00 22,75 21,00 21,50 7,00 22,00 21,00 23,75

Čistá ped. praxe

nad úvazek

21 21 21 6,5 21 2 21 21 21 21 21 21 21 21 21 21 21 21 21 21 21 21 21 21 21 4 21 21 21 21 6 22 21 21

1,00 0,00 0,25 0,00 3,00 0,00 1,50 2,00 0,25 1,25 2,00 0,00 0,00 2,25 1,75 2,75 3,50 2,25 0,00 1,25 3,25 1,00 1,75 2,00 0,00 0,50 0,00 1,75 0,00 0,50 1,00 0,00 0,00 2,75


104,8 100,0 101,2 100,0 114,3 100,0 107,1 109,5 101,2 106,0 109,5 100,0 100,0 110,7 108,3 113,1 116,7 110,7 100,0 106,0 115,5 104,8 108,3 109,5 100,0 112,5 100,0 108,3 100,0 102,4 116,7 100,0 100,0 113,1

6,0 5,0 2,0 2,0 34,5 2,0 13,5 25,5 14,5 15,0 6,0 18,0 33,0 25,0 10,0 12,0 26,0 23,5 36,0 30,0 16,0 28,0 15,0 27,0 10,0 26,0 12,5 24,0 8,5 18,0 18,0 27,0 33,0 25,5

pohlaví

ž m m ž ž m ž ž ž ž ž ž ž ž m m ž ž m ž ž m ž ž ž ž ž ž m ž ž ž ž ž

23

35. 36. 37. 38. 39. 40. 41. 42. 43. 44. 45. 46. 47. 48. 49. 50. 51. 52. 53. 54. 55. 56. 57. 58. 59. 60. 61. 62. 63. 64. 65. průměr

2,00 2 23,00 21 21,00 21 4,00 4 22,75 22 24,00 21 3,00 3 24,75 21 10,00 10 21,00 21 23,00 21 13,25 13,25 22,00 21 3,00 3 2,00 2 23,00 21 22,75 21 23,00 21 23,00 21 23,25 21 22,00 21 22,75 21 21,75 21 21,00 21 21,00 21 21,50 21 22,00 21 22,25 21 27,00 21 21,00 21 4,00 4 17,84

0,00 2,00 0,00 0,00 0,75 3,00 0,00 3,75 0,00 0,00 2,00 0,00 1,00 0,00 0,00 2,00 1,75 2,00 2,00 2,25 1,00 1,75 0,75 0,00 0,00 0,50 1,00 1,25 6,00 0,00 0,00 1,06

100,0 109,5 100,0 100,0 103,4 114,3 100,0 117,9 100,0 100,0 109,5 100,0 104,8 100,0 100,0 109,5 108,3 109,5 109,5 110,7 104,8 108,3 103,6 100,0 100,0 102,4 104,8 106,0 128,6 100,0 100,0

34,0 30,0 10,0 29,5 23,0 25,0 2,0 30,5 2,0 34,5 19,0 30,0 17,0 2,0 2,0 29,0 17,0 29,0 10,0 11,0 7,5 22,0 13,0 14,0 18,0 16,0 2,0 26,0 12,0 1,0 1,0 17,59

ž ž m ž ž ž m ž m ž ž ž ž m m ž ž ž ž ž ž ž ž ž ž ž m ž m ž ž

Popis personálního zabezpečení také v kapitole 1. Charakteristika školy

Dohoda o provedení práce p.č.

1 2 3 4 5 6


pohlaví

2 6,5 3 3 2 4

m ž m m m ž


24

3.2

Odborná kvalifikace

Odborná kvalifikace pedagogických pracovníků podle zákona č. 563/2004 Sb. k 30. 6. 2012 (bez pracovníků praktického vyučování a asistenta pedagoga) Stupeň vzdělání VŠ magisterské – odpovíd. § 9 VŠ (mag., inž.) – neodpovíd. § 9 VŠ bakalářské – neodpovíd. § 9 SŠ s MZ + DPS– neodpovíd. § 9 celkem

Počet pracovníků 52 7 4 3 66

učitelé VVP

učitelé OP

33 1 0 0 34

19 6 4 3 32

Úrazovost Metodický pokyn MŠMT ČR č.j. 37 014/2005-25 k zajištění bezpečnosti a ochrany zdraví při práci je dokumentem uplatňovaným trvale v činnosti školy, zejména na lyžařských a turistických kurzech a v průběhu provozní praxe žáků. Škola realizuje podle zákona vstupní a preventivní lékařské prohlídky zaměstnanců, školení BOZ a PO, poskytuje pracovní a ochranné prostředky, provádí namátkové kontroly BOZ, kontroluje dozory na pracovištích a dohled na kurzech, provádí veřejnou prověrku BOZ a PO.


25

4

ÚDAJE O PŘIJÍMACÍM ŘÍZENÍ

Ve školním roce 2011/2012 pro rok 2012/2013 bylo plánováno otevření níže uvedených oborů OBOR Kód

Předpokl. počet žáků přijímaných do 1. ročníku

Místa na odvolání v prvním kole

Přijímací zkoušky

Průměr. prospěch (orientační)

Název

Obory s maturitou (4-leté) 34-41-M/01

Polygrafie

30

2

Ano

1,5

65-42-M/01 66-41-L/01

Hotelnictví Obchodník Obory s výučním listem (3-leté)

60 30

4 2

Ano Ne

1,5 1,8

66-52-H/01 66-51-H/01 29-54-H/01 65-51-H/01

Aranžér Prodavač Cukrář Kuchař-číšník Nástavbové studium (po výučním listu)

12 18 12 48

1 1 1 4

Ne Ne Ne Ne

2,0 2,3 2,0 2,3

65-41-L/504 65-41-L/504 66-41-L/501

Společné stravování denní Společné stravování dálkové Provoz obchodu dálkové

30 60 30

2 4 2

Ne Ne Ne

1,7 1,8 1,8

Přijímací řízení do 1. ročníku všech oborů bylo zajištěno podle novelizovaných předpisů se dvěma přihláškami. Přijímací zkoušky se konaly u maturitních oborů hotelnictví a polygrafie.

4.1

Kritéria pro přijetí

Ředitelka školy rozhodla o nekonání přijímacích zkoušek, vyjma oboru hotelnictví a polygrafie. Uchazeči byli hodnoceni dále podle následujících kritérií: Obory s maturitou a výučním listem Polygrafie Hotelnictví

Podíl kritéria v %

1) prospěch za poslední a předposlední ročník ZŠ 2) účast v městských, okresních a vyšších soutěžích, reprezentace školy, jiné aktivity 3) prospěch ve vybraných předmětech (maturitních) 4) přijímací zkoušky Obchodník Aranžér Cukrář Kuchař-číšník Prodavač

35 % 10 % 5% 50 % celkem


1) prospěch za poslední a předposlední ročník ZŠ 2) účast v městských, okresních a vyšších soutěžích, SŠ HOP Český Těšín - Výroční zpráva o činnosti školy za rok 2011/2012

70 % 20 %

Počet bodů max. 70 bodů max. 20 bodů max. 10 bodů max. 100 bodů max. 200 bodů

Počet bodů

max. 70 bodů max. 20 bodů

26

reprezentace školy, jiné aktivity 3) prospěch ve vybraných předmětech (maturitních)

max. 10 bodů

10 %

Případný ústní pohovor (dle rozhodnutí ŘŠ) celkem

max. 100 bodů

Nástavbové obory Společné stravování - denní 1) prospěch na SOU 2) účast v soutěžích, reprezentace školy 3) prospěch ve vybraných předmětech (maturitních) Případný ústní pohovor (dle rozhodnutí ŘŠ)

Podíl kritéria v % 70 % 20 % 10 % celkem

Společné stravování a Provoz obchodu - dálkové


1) prospěch na SOU 2) prospěch ve vybraných předmětech (maturitních)

70 % 30 % celkem

Počet bodů max. 70 bodů max. 20 bodů max. 10 bodů max. 100 bodů Počet bodů max. 70 bodů max. 30 bodů max. 100 bodů

PŘIJÍMACÍ ŘÍZENÍ ve školním roce 2011/2012 – důležitá ustanovení 1. 2.

3. 4. 5.

6.

7. 8. 9. 10.

Přihlášky na předepsaném tiskopise řádně vyplněné budou přijímány do 15. března, u uchazečů do nástavbového studia dálkového do 20. března. Přihlášky musí obsahovat pravdivé údaje o prospěchu, průměry s přesností na 2 desetinná místa, je nutno vyplnit i další údaje (účast na soutěžích, reprezentace školy, úspěchy). Dále uchazeči o nástavbové studium – žáci musí vypsat známky v tabulce přihlášky, absolventi SOU – vyučenci předložit notářsky ověřené vysvědčení 3. ročníku a ověřený výuční list. Údaje uvedené v přihlášce jsou podkladem pro bodové ohodnocení žáka a uchazeče v přijímacím řízení (viz kritéria pro jednotlivé obory a formy studia). Ředitel rozhoduje o konání/nekonání přijímacích zkoušek/pohovoru, pro letošní rok se zkoušky konají jen u oboru HT a PG. Ředitelka školy může rozhodnout o konání ústního pohovoru s přihlášenými žáky. V případě, že více žáků a uchazečů dosáhne stejného počtu bodů v přijímacím řízení, má přednost: 1. žák a uchazeč se ZPS (doloženou) 2. žák a uchazeč s lepšími výsledky u případného přijímacího pohovoru 3. žák a uchazeč s lepšími výsledky na ZŠ nebo SOU (průměr a prospěch v cizím jazyce). (platí pro všechny obory vyjma oboru aranžér) U oboru aranžér v případě rovnosti bodů bude upřednostněn: 1. žák se ZPS 2. žák a uchazeč s lepšími výsledky u přijímacího pohovoru 3. žák, který navštěvoval ZUŠ Ředitel při přijímání žáků ponechá vždy 1–2 místa na odvolání na třídu. Rozhodnutí o přijetí/nepřijetí bude zasláno žákům a uchazečům písemně poštou. Výsledky přijímacího řízení budou současně zveřejněny na webu školy a na nástěnce v budově školy. V případě nepřijetí je možnost odvolání do 3 dnů od doručení rozhodnutí u ředitele školy Zákonný zástupce nezletilého žáka /zletilý žák je povinen do 10 pracovních dnů ode dne , kdy mu bylo oznámeno rozhodnutí o přijetí, zápisový lístek na sekretariát školy jako závazné potvrzení o úmyslu vzdělávat se v zařízení, kde byl přijat. Pokud zápisový lístek není v termínu odevzdán, ruší se účinky rozhodnutí o přijetí a je možné přijmout jiného žáka v následujícím kole přijímacího řízení.


27

11.

Žák, hlásící se ze ZŠ, je povinen odevzdat závěrečné vysvědčení ze ZŠ ihned po jeho vydání, nejpozději na počátku školního roku – než se stane žákem SŠ. (Obdobně u studentů nástavbového studia – musí dodat výuční list a vysvědčení z 3. ročníku).


28

4.2

Protokol o přijímacím řízení

Počet přihlášených a přijatých žáků v 1. ročnících středních škol pro školní rok 2012/2013 ve všech formách vzdělávání a včetně nástavbového studia Dle stavu k 1. 7. 2012

Forma vzdělávání

Stanovený počet pro přijetí

Polygrafie

DE

30

Hotelnictví

DE

60

RED IZO:

Kód oboru dle rozhodnutí

Název oboru vzdělání

600171213

34-41-M/001

Název školy Střední škola hotelová a obchodně podnikatelská, Český Těšín, příspěvková organizace

65-42-M/01 63-41-M/01

Počet přihlášených do 1. ročníku

Počet přijatých do 1. ročníku

v 2. kole Počet tříd a dalších v 1. ročníku Víceoborová třída

v 2. kole a dalších

v 1. kole

36

8

30

8

1

95

12

62

12

2

-

-

-

-

-

-

v 1. kole

Ekonomika a podnikání

DE

66-41-L/01

Obchodník

DE

30

18

4

14

4

1

66-52-H/01

Aranžér

DE

12

22

4

11

4

0,5

Víceoborová třída

29-54-H/01

Cukrář-výroba

DE

12

17

2

16

2

0,5


66-51-H/01

Prodavač

DE

18

7

1

7

1

0,5


65-51-H/01

Kuchař-číšník

DE

48

48

9

48

9

1,5


65-41-L/504


DE

30

31

1

30

1

1

Kontaktní osoba:

65-41-L/504


DA

60

Ing. Vanda Palowská

66-41-L/501

Provoz obchodu

DA

30

Telefon:

KČ zkrácené

nevykazováno nevykazováno 16

2

16

2

1

558746149


29

5

ÚDAJE O VÝSLEDCÍCH VZDĚLÁVÁNÍ ŽÁKŮ PODLE CÍLŮ STANOVENÝCH VZDĚLÁVACÍMI PROGRAMY

Přehled výsledků za 1. pololetí školního roku

5.1

Souhrnná statistika tříd třída

HT 1. A HT 1. B HT 2. A HT 2. B HT 3. A HT 3. B HT 4. A HT 4. B PG 1. PG 2. PG 3. PG 4. A PG 4. B OB 1. EO 2. EP OB

EP 3. OP 4. OB 4. SS 1. SS 2. PA 1. P A

PA 2. P A

PA 3. P A

KČ C 1. C

KČ

KČ C 2. C

KČ

KČ 1. KČ 2. KČ 3. A KČ 3. B KČ C 3. C

KČ

DP 1. DP 2.

1. pololetí školního roku 2011/12

Počet žáků

V

P

5

N

31

0

31

-

-

Snížená známka Ch Průměrný prospěch Absence na žáka Neomluvena absence 1 (1+0)

1.903

39.22

0.23

34

1

26

7

-

3 (1+2)

2.569

60.97

3.44

27

0

19

8

-

-

2.310

69.11

-

26

0

24

2

-

1 (1+0)

2.300

94.19

0.12

33

2

25

5

-

4 (2+2)

2.326

92.21

3.31

31

1

26

4

-

-

2.321

91.09

0.52

27

3

18

6

-

1 (0+1)

2.545

94.33

1.70

24

2

21

1

-

1 (1+0)

2.715

94.62

0.96

27

2

22

2

1

1 (1+0)

2.212

63.70

0.96

31

8

20

2

-

-

1.978

65.16

0.07

31

2

21

6

2

1 (1+0)

2.292

94.12

0.06

27

2

19

6

-

1 (1+0)

2.667

105.66

0.78

24

0

19

5

-

-

2.688

77.41

-

18

0

9

8

-

4 (3+1)

3.118

73.58

0.47

13

0

11

2

-

1 (0+1)

2.327

105.23

3.23

14

0

10

3

-

-

2.460

87.76

-

23

4

14

5

-

1 (1+0)

2.263

78.21

0.65

26

1

20

5

-

-

2.291

65.53

0.46

17

0

7

10

-

6 (5+1)

2.858

125.23

3.94

30

0

12

18

-

7 (5+2)

2.546

82.70

4.73

17

0

12

5

-

-

2.734

64.41

-

14

1

8

5

-

1 (0+1)

2.214

83.50

1.71

9

0

4

4

-

-

2.885

98.12

-

20

0

15

5

-

1 (0+1)

2.571

78.45

2.15

14

0

5

7

1

2 (2+0)

3.054

168.23

3.00

8

1

6

1

-

-

2.398

114.87

-

8

0

6

2

-

-

2.291

55.00

-

13

0

7

4

2

1 (0+1)

2.712

90.00

3.23

20

1

14

4

1

2 (1+1)

2.607

119.65

2.85

15

0

11

2

1

1 (1+0)

2.479

51.73

1.20

14

0

7

7

-

4 (3+1)

2.777

93.07

9.29

28

0

23

3

1

3 (3+0)

2.371

61.03

0.56

31

2

16

11

-

6 (4+2)

2.834

99.75

6.97

23

1

12

9

1

5 (4+1)

2.840

117.47

8.30

19

0

14

5

-

3 (3+0)

2.798

64.15

1.53

8

0

7

1

-

-

2.511

62.75

0.63

13

0

9

4

-

3 (2+1)

2.828

64.84

5.69

17

1

9

1

4

-

2.338

0.00

-

26

0

13

6

1

-

2.471

0.00

-


30

Legenda V - prospěl s vyznamenáním P - prospěl 5 - neprospěl N - nehodnocen

5.2

Přehled výsledků za 2. pololetí školního roku

Souhrnná statistika tříd třída

HT 1. A HT 1. B HT 2. A HT 2. B HT 3. A HT 3. B HT 4. A HT 4. B PG 1. PG 2. PG 3. PG 4. A PG 4. B OB 1. EO 2. EP 3. OP 4. OB 4. SS 1. SS 2. PA 1. PA 2. PA 3. KČ C 1. KČ C 2. KČ 1. KČ 2. KČ 3. A KČ 3. B KČ C 3. DP 1. DP 2. DP 3. DS 1. DS 2. DS 3.

2. pololetí školního roku 2011/2012

Počet žáků

V

P

5

N

33

3

29

1

-

Snížená známka Ch Průměrný prospěch Absence na žáka Neomluvena absence -

2.236

61.00

0.03

33

3

30

-

-

1 (1+0)

2.405

73.27

0.33

27

2

23

2

-

2 (1+1)

2.244

73.11

2.67

26

3

21

2

-

1 (1+0)

2.194

88.96

0.88

31

3

27

-

-

1 (0+1)

2.237

104.56

1.33

31

5

25

1

-

3 (2+1)

2.106

105.09

2.29

27

4

22

1

-

-

2.430

64.11

0.15

24

2

22

-

-

-

2.565

66.12

0.04

28

3

24

1

-

-

2.330

74.64

0.57

30

7

19

4

-

-

2.038

81.93

0.17

30

1

28

1

-

-

2.341

115.30

0.33

27

2

25

-

-

2 (0+2)

2.551

83.11

4.37

24

0

24

-

-

-

2.499

58.16

-

18

0

16

1

-

8 (5+3)

2.933

97.41

1.59

26

2

21

2

-

2 (2+0)

2.272

113.60

2.04

24

4

20

-

-

1 (0+1)

2.208

104.25

5.92

26

2

22

2

-

2 (2+0)

2.437

66.00

1.38

17

0

16

1

-

4 (3+1)

2.681

63.23

7.12

29

0

27

2

-

4 (0+4)

2.465

82.51

3.55

17

0

16

1

-

-

2.729

47.35

-

23

0

20

2

-

1 (0+1)

2.362

123.36

0.73

32

0

29

2

-

7 (3+4)

2.680

132.12

6.90

16

1

15

-

-

-

2.315

64.87

-

30

0

25

5

-

6 (2+4)

2.686

168.20

7.93

27

2

22

3

-

5 (4+1)

2.437

102.18

3.81

29

1

24

3

-

5 (1+4)

2.487

95.00

9.43

32

3

24

3

-

3 (2+1)

2.563

93.41

1.29

22

1

17

4

-

3 (2+1)

2.806

100.72

2.09

19

0

19

-

-

2 (1+1)

2.790

65.73

2.74

21

1

19

1

-

4 (1+3)

2.809

70.61

7.14

13

0

8

3

-

-

2.367

0.00

-

24

3

19

1

-

-

1.863

0.00

-

25

5

19

1

-

-

2.060

0.00

-

18

0

5

11

-

-

2.364

0.00

-

24

0

15

3

-

-

2.200

0.00

-

18

1

16

1

-

-

2.407

0.00

-

Legenda V - prospěl s vyznamenáním P - prospěl 5 - neprospěl N - nehodnocen


31

Výsledky školy v programu KVALITA ve školním roce 2011/2012 Testování žáků 1. ročníků oborů vzdělání poskytujících střední vzdělání s maturitní zkouškou Výsledky školy v rámci škol téže skupiny oborů vzdělání

Předmět

Jazyk český Matematika Jazyk anglický Jazyk německý

Výsledky školy v rámci všech testovaných škol

název skupiny oborů vzdělání * P(o3) 34 Polygrafie, zpracování papíru, filmu, fotografie

název skupiny oborů vzdělání * P(o6) 65 Gastronomie, hotelnictví a turismus 66 Obchod

úspěšnost

percentil

percentil

percentil

63% 41% 67% 42%

31 24 36 35

94 44 88 70

47 71 71 57

* Doplňte název, v případě dalších skupin oborů vzdělání přidejte sloupce.

Testování žáků 3. ročníků oborů vzdělání poskytujících střední vzdělání s maturitní zkouškou Výsledky školy v rámci škol téže skupiny oborů vzdělání

Předmět

Jazyk český Matematika Jazyk anglický

Výsledky školy v rámci všech testovaných škol

název skupiny oboru vzdělání * P(o3) 34 Polygrafie, zpracování papíru, filmu, fotografie

úspěšnost

percentil

percentil

55% 35% 46% 56%

24 15 31 64

45 21 67 100

přidaná hodnota

3. 3. 2. 1.

stupeň stupeň stupeň stupeň

Jazyk německý * Doplňte název, v případě dalších skupin oborů vzdělání přidejte sloupce.


název skupiny oboru vzdělání * P(o6) 65 Gastronomie, hotelnictví a turismus 66 Obchod percentil

67 40 53 83

přidaná hodnota

2. 4. 3. 2.

stupeň stupeň stupeň stupeň

32

5.3 Stav po opravných zkouškách k 31. 8. 2012 Přehled tříd, ve kterých žáci konali opravné zkoušky nebo zkoušky v náhradním termínu třída HT 1. A HT 1. B OB 1. PG 1. PA 1. KČ 1. KČ C 1. SS 1. DP 1. DS 1. 1.roč. HT 2. A HT 2. B PG 2. EO 2. PA 2. KČ C 2. KČ 2. SS 2. DP 2. DS 2. 2.roč. HT 3. A HT 3. B PG 3. EP 3. OB 3. PA 3. KČ C 3. KČ 3. A KČ 3. B DP 3. DS 3. 3.roč. HT 4. A HT 4. B PG 4. A PG 4. B OP 4. OB 4.

Neprospěli 1 1 3 1 4 0 0 2 1 0 13 1 0 0 0 0 1 0 1 1 1 5 0 0 2 0 2 0 2 1 0 0 1 8 0 0 1 1 2 1

neklasif. OZ, ZNT (5 + N) uspěli 1 1 3 1 2 4 12 4 1 11 40 12 4 5 5 8 7 9 6 2 4 62 1 5 1 1 4 0 1 5 0 1 5 24 1 0 1 0 0 0

1 2 5 1 4 1 7 4 0 0 25 11 3 1 3 6 5 6 6 2 3 46 1 4 2 1 1 0 3 2 0 0 5 19 0 0 2 1 0 1

OZ, ZNT - neuspěli 0 0 1 1 2 3 2 2 0 0 11 1 0 4 1 2 2 3 1 1 2 17 0 1 0 0 4 0 0 4 0 1 0 10 0 0 0 0 2 0


opakování ročníku, přerušení 0 0 0 0 0 0 0 0 2 1 3 0 0 0 0 0 1 2 0 0 0 3 0 1 0 0 0 0 0 2 0 1 1 5 1 0 0 0 1 0

změna oboru

ukončení studia

0 0 1 0 2 0 1 0 0 0 4 1 0 1 0 0 1 1 0 0 0 4 0 0 0 0 4 0 0 1 0 0 0 5 0 0 0 0 0 0

1 0 0 0 0 3 1 2 0 10 17 1 0 0 0 2 0 0 1 0 2 6 0 0 0 0 1 0 0 1 0 0 0 2 0 0 0 0 1 0

poznámka

1 prodl.klas.

3 prodl.klas.

4 prodl.klas. 1 prodl.klas. 3 prodl.klas. 1 prodl.klas. +1přeruš.stud 1 prodl.klas.

1 prodl.klas. 7 prodl.klas.

1 prodl.klas.

1 prodl.klas.

33

5.4

Maturitní zkoušky

Maturitní zkoušky – statistika VÝSLEDKY MATURITNÍCH ZKOUŠEK JARO 2012 SPOLEČNÁ ČÁST Čás t

Předmět

ČJ

Obor

Hotelnictví a turismus Obch. podnik. činnost Polygrafie Obchodník Spol. stravování - denní Spol. stravování – dálk. Provoz obchodu – dálk. Hotelnictví a turismus Obch. podnik. činnost Polygrafie Obchodník Spol. stravování - denní Spol. stravování – dálk. Provoz obchodu – dálk. Hotelnictví a turismus Obch. podnik. činnost Polygrafie Obchodník Spol. stravování - denní Spol. stravování – dálk. Provoz obchodu – dálk. Hotelnictví a turismus Obch. podnik. činnost Polygrafie Obchodník Spol. stravování - denní Spol. stravování – dálk. Provoz obchodu – dálk. Hotelnictví a turismus Obch. podnik. činnost Polygrafie Obchodník Spol. stravování - denní Spol. stravování – dálk. Provoz obchodu – dálk.

AJ

Společná

NJ

RJ

M

Úroveň/ forma

Z + 1V Z + 1V Z Z Z Z Z Z + 1V Z + 1V Z Z Z Z Z Z Z Z Z Z Z Z Z Z Z Z Z Z Z

Počet

Úspěšně vykonalo

přihlášených

maturujících

DT

PP

ÚZ

Prům. prospěc h

51 26 51 17 17 18 25 35 19 24 17 7 2 7 9 2 1 1 2 1 11 6 5 28 4 9 18 5

50 24 48 15 16 12 24 35 17 23 15 7 1 7 9 2 1 1 2 1 10 6 5 26 3 8 15 5

50 24 48 14 16 12 22 35 16 23 14 7 1 7 9 2 1 1 2 1 10 6 0 19 3 2 4 1

43 23 44 13 13 12 22 35 17 23 15 7 1 7 9 2 1 0 1 1 10 -

50 24 48 15 16 12 22 32 17 23 15 7 1 5 9 2 1 1 2 1 9 -

2,71 2,48 2,73 2,46 3,23 2,56 2,42 2,26 2,56 2,03 2,55 3,00 1,00 2,20 2,57 3,00 3,00 3,00 2,00 2,44 4,00 3,88 4,00 4,00 4,00 4,00

Čás t

Předmět

Profilová

VÝSLEDKY MATURITNÍCH ZKOUŠEK JARO 2012 PROFILOVÁ ČÁST

EKaR HaTS PZOP EKO EVO PZOP PPř TDZ PZOPP EKaEVO

Obor

Hotelnictví a turismus Obch. podnik. činnost Polygrafie

Obchodník

Úroveň/ forma

Počet přihlášených maturujících

ÚZ ÚZ PRZ ÚZ ÚZ PRZ ÚZ ÚZ PRZ+MP ÚZ


51 51 51 26 26 26 51 51 51 17

50 50 51 24 24 25 48 48 48 15


DT

PP

ÚZ/PZ 50 50 51 24 24 24 45 46 47 15

34

Prům. prospěch

2,43 2,07 1,72 1,79 2,71 2,64 2,50 2,83 2,64 1,93

OPaZ PZOV EKaP HaTS PZOP EKaP HaTS PZOP EKaEVO POČ PoZ

Spol. stravování - denní

Spol. stravování – dálk.

Provoz obchodu – dálk.

ÚZ PRZ ÚZ ÚZ PRZ ÚZ ÚZ PRZ ÚZ ÚZ MP

17 17 17 17 17 18 18 18 25 25 25

15 15 16 16 16 12 12 17 24 24 24

15 15 16 16 15 12 12 17 21 23 24

2,13 2,13 2,50 2,19 1,87 2,08 2,00 1,24 2,57 1,61 1,54

Vysvětlivky použitých zkratek DT PP ÚZ EKaR HaTS PZOP EKO EVO PPř TDZ PZOPP EKaEVO OPaZ PZOV EKaP POČ PoZ

didaktický test písemná práce ústní zkouška Ekonomika a řízení Hotelové a turistické služby Praktická zkouška z odborných předmětů Ekonomika obchodu Evidence obchodu Předvýrobní příprava Tisk a dokončovací zpracování Praktická zkouška z odborných předmětů (kombinovaná) Ekonomika a evidence obchodu Obchodní provoz a zbožíznalství Praktická zkouška z odborného výcviku Ekonomika a podnikání Provoz obchodní činností Podnikatelský záměr

VÝSLEDKY MATURITNÍCH ZKOUŠEK PODZIM 2012 SPOLEČNÁ ČÁST Čás t

Předmět

ČJ

Společná

AJ

NJ

RJ

Obor

Hotelnictví a turismus Obch. podnik. činnost Polygrafie Obchodník Spol. stravování - denní Spol. stravování – dálk. Provoz obchodu – dálk. Hotelnictví a turismus Obch. podnik. činnost Polygrafie Obchodník Spol. stravování - denní Spol. stravování – dálk. Provoz obchodu – dálk. Hotelnictví a turismus Obch. podnik. činnost Polygrafie Obchodník Spol. stravování - denní Spol. stravování – dálk. Provoz obchodu – dálk. Hotelnictví a turismus Obch. podnik. činnost Polygrafie

Úroveň/ forma

Z Z Z Z Z Z Z Z Z Z Z Z Z Z -

přihlášených

Počet maturujících

DT

PP

ÚZ

Prům. prospěc h

8 2 6 3 4 5 4 4 2 1 2 1 2 1 1 -

7 1 6 3 3 5 3 3 2 1 2 1 1 1 1 -

1 1 5 2 1 1 0 1 -

6 1 5 2 3 5 1 1 1 0 1 1 1 -

3 3 1 4 0 3 1 1 1 -

3,25 2,00 3,00 3,66 3,33 3,00 3,66 3,66 3,00 4,00 3,00 3,00 3,00 -



35

Obchodník Spol. stravování - denní Spol. stravování – dálk. Provoz obchodu – dálk. Hotelnictví a turismus Obch. podnik. činnost Polygrafie Obchodník Spol. stravování - denní Spol. stravování – dálk. Provoz obchodu – dálk.

M

Z Z Z Z Z Z

1 5 9 7 11 4

1 5 9 6 11 4

0 6 1 1 0

-

1 -

3,00 4,00 4,00 4,00 -

Č á st

Předmět

Profilová

VÝSLEDKY MATURITNÍCH ZKOUŠEK PODZIM 2012 PROFILOVÁ ČÁST

EKaR HaTS PZOP EKO EVO PZOP PPř TDZ PZOPP EKaEVO OPaZ PZOV EKaP HaTS PZOP EKaP HaTS PZOP EKaEVO POČ PoZ

Úroveň/ forma

Obor

Hotelnictví a turismus Obch. podnik. činnost Polygrafie

Obchodník

Spol. stravování - denní

Spol. stravování – dálk.

Provoz obchodu – dálk.

Počet


přihlášených

maturujících

DT

PP

ÚZ/PZ

Prům. prospěch

1 1 3 6 5 4 1 1 1 1 1 1 5 5 3 1 -

0 0 3 6 5 4 1 1 1 0 0 0 4 4 2 1 -

-

-

3 6 4 3 1 1 1 4 4 2 1 -

3,67 3,83 3,40 4,25 3,00 3,00 2,00 2,25 2,50 4,00 3,00 -

ÚZ ÚZ PRZ ÚZ ÚZ PRZ ÚZ ÚZ PRZ+MP ÚZ ÚZ PRZ ÚZ ÚZ PRZ ÚZ ÚZ PRZ ÚZ ÚZ MP

CELKOVÝ PŘEHLED VÝSLEDKŮ MATURINTÍCH ZKOUŠEK 2011/2012 Jarní termín Obor

Termín

Hotelnictví a turismus Obch. podnik. činnost Polygrafie Obchodník Spol. stravování denní Spol. stravování – nást. Provoz obchodu – nást.

řádný opravný řádný opravný řádný opravný řádný opravný řádný opravný řádný opravný řádný opravný

prospěl

prospěl s vyzn.

neprospěl

31 11 37 13 5 4 12 -

9 2 1 0 0 2 3 -

10 11 10 2 11 6 9 -


Podzimní termín prům. prospěch

2,36 2,15 2,33 2,73 2,50 2,11 -

prospěl

prospěl s vyzn.

neprospěl

prům. prospěch

9 6 0 9 0 1 5 0 1 2

0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

1 5 3 1 1 1 5 5 5 6

2,96 3,20 4,00 3,24 3,40 3,00 2,90 3,01 2,73 2,78

36

5.5

Závěrečné zkoušky

Závěrečné zkoušky Počet žáků –78 Počet tříd - 4

Hodnocení závěrečné zkoušky (sloupec neprospěli/nekonali se týká řádného termínu v červnu 2012) Třída KČ3A KČ3B KČC3 - KČ KČC3 - CU PA3-P PA3-A

Počet žáků 22 19 13 8 8 8

Pís. Zk. Průměr 2,41 2,57 3,50 2,85 2,00 2,12

Prakt. Zk. Průměr 1,78 1,94 2,40 2,28 2,62 2,87

PV – prospěl s vyznamenáním P – prospěl N – neprospěl Nekonali – z důvodu neuzavření 3. ročníku studia

Ústní zk. Průměr

PV

2,00 2,05 2,60 2,85 2,14 2,12

4 5 0 1 2 2

P 12 11 8 6 6 6

Neprospěli/nekonali 0/6 3/0 2/3 0/1 0/0 0/0

Hodnocení závěrečné zkoušky – termín září 2012 Počet žáků, kteří konali opravnou zkoušku: 5 Počet žáků, kteří konali náhradní zkoušku:

5

Počet žáků, kteří zkoušku nekonali: 5 (neuzavřeli 3. ročník – ukončili, přerušili studium, nebo zažádali o opakování ročníku):


37

6

DALŠÍ VZDĚLÁVÁNÍ PEDAGOGICKÝCH PRACOVNÍKŮ

DVPP probíhá na základě plánu, který je součástí plánu práce školy. Vyhodnocování efektivity jednotlivých aktivit je součástí porad předmětových komisí a porad vedení školy. Práce ve školství předpokládá průběžné doplňování a zdokonalování znalostí učitelů ve svém oboru. V tomto školním roce jsme si stanovili jako prioritu školení k novým maturitním zkouškám, semináře k výuce cizích jazyků, byl kladen důraz na další vzdělávání odborných učitelů a prevenci rizikového chování žáků. Kromě toho probíhala další příprava učitelů ICT, vzdělávání učitelů v jejich aprobačních předmětech a odbornosti. Pozitivním rysem je zájem učitelů o získávání nových poznatků, předávání informací ze seminářů a jejich využití v práci.

6.1

Krátkodobé kurzy

Školení k nové maturitě Typ školení Školení ŠMK Školení zadavatelů Školení zadavatelů pro žáky se SPU Školení hodnotitelů MZ

Počet účastníků 3 1 3 1

Termín 2/2011 leden-únor 2011 leden-únor 2011 leden-březen 2011

HŠ, FC, RE HA FT, DR, SZÁ UM

Další školení učitelů cizích jazyků Typ školení

Počet účastníků

Termín

1 1 1 3 1

4/2011 9/2011 3/2011 4/2011 11/2011

Seminář RJ Konference AJ Brno Seminář Oxford University Press Seminář Oxford University Press Seminář Oxford University Press

ŽI KH KH KH, ZU, PA KH

Školení ICT Typ školení Profidata (Codexis)

Počet účastníků

Termín

9

9. 9. 2011

Počet účastníků 8

Termín 2/2011

HN, LC, SM, PW, BR, KL,

Školení „Rosteme spolu“ Typ školení Neverbální komunikace Sociální dovednosti a efektivní

1

FN, SM, FI, WO, UM, KR FN

komunikace Agrese

7


6/2011

FN, SM, LB, SKÁ, RE,

38

Šikana

6

11/2011

FN, LB, SKÁ, WO, RE,

Klima školní třídy

6

9/2011

FN, SM, LB, SKÁ, RE,,

Kyberšikana

2

11/2011

FN, MH

Poruchy příjmu potravy

1

2/2011

SM

Prostředí internetu z pohledu práva

1

2/2011

SM

Školení odborných učitelů Typ školení Moderní úprava ryb a diety Brno

Počet účastníků 2

Termín 8. 6. 2011

MC, Tonowská

Minutková kuchyně v moderním světě gastronomie Praha Inovace ve výuce ekonomických předmětů Krnov

1

15. 6. 2011

MC

3

13. 12. 2011

FT, HN, FC

Další školení Typ školení Rosteme spolu „Šablony“ - EU peníze středním školám Proškolení učitelů k práci s elektr. přístroji (dle § 4 vyhl. 50/1978 v pl. znění) Proškolení správních zaměstnanců k chem. látkám Projekt UNIV Geologická expedice do rakouských a německých Alp Tváří v tvář historii - Trojanovice Školení první pomoci Seminář k projektu Leonardo da Vinci Matematika - geometrie Seminář o odpadech a obalech (Ecocom) Novela Školského zákona Ostrava Instruktor zdravotní tělesné výchovy (Malá Morávka) VIP kariéra Olomouc EU peníze středním školám

Počet účastníků 1 1

4/2011 11/2011

FN MT, FC

24

4/2011

MC, CS, VA, MO, PT, PL, BŘ, SD, FU,

Termín

4/2011 1

všichni správní zaměstnanci

1

11/2011

LC

1

8/2011

TO

1 80 1

8/2011 22. a 23. 6. 2011 6. 12. 2011

LB všichni ped. prac. TR, FC

1 1

28. 3. 2011 14. 4. 2011

PP PP

1 1

8. 12. 2011 5/2011

PO SI

1 1

4/2011 9/2011

RE FC


39

6.2

Dlouhodobé kurzy a studium

Jedna učitelka odborných předmětů studovala magisterské studium odborných předmětů (2010-2012) MC Dvě učitelky odborného výcviku dokončily bakalářské studium odborných předmětů Král., Szusc. (2008-2011) Jedna učitelka odborného výcviku studovala bakalářské studium odborných předmětů (2008-2012) – Klepk. Jeden učitel odb. předmětů a dvě učitelky odborného výcviku studovali bakalářské studium odborných předmětů - (2009–2012) – CS, Čun., Lach. Jedna odborná učitelka oboru studovala a úspěšně ukončila navazující magisterské studium – obor obchod a služby FN - (2009–2011) jeden učitel odborného výcviku studoval a úspěšně ukončil DPS (2009-2011) – Voj, jedna učitelka odb. předmětů studovala a úspěšně ukončila DPS (2010-2011) - KR Jeden učitel všeob. vzděl. předm. studoval a úspěšně ukončil navazující magisterské studium inform. – BR (2008-2011) Jedna učitelka studovala a úspěšně ukončila specializační studium Koordinátor EVVO (2010-2011) - TO jedna učitelka všeob. vzděl. předmětů začala studovat rozšiřující studium ICT (20112014) - TA

Prostředky na DVPP byly použity v souladu s pokynem MŠMT č. j. 11336/2001


40

7

AKTIVITY A PREZENTACE ŠKOLY NA VEŘEJNOSTI

7.1 Září 2011

Říjen 2011

Listopad 2011

Kalendárium akcí na škole ve školním roce 2011/2012 1. 9. 2011

Slavnostní zahájení školního roku 2011/2012

5. 9. 2011

Schůzka rodičů žáků prvních ročníků

5.-6. 9. 2011

adaptační dny – žáci 1. ročníků

13. 9. 2011

odjezd žáků a učitelů do Finska – mezinárodní projekt

14.-15. 9. 2011

„Znojemský hrozen“ sommelierska soutěž ve Znojmě

16. 9. 2011

představení Těšínského divadla „Dědeček automobil“

20. 9. 2011

Srdíčkový den

22. 9. 2011

XIX. Ročník přeboru škol o Putovní pohár ředitelky školy

6. 10. 2011

Vizovice, Luhačovice – zájezd v rámci průvodcovské činnosti

6.-7. 10. 2011

Konference EVVO – Český Těšín

7. 10. 2011

Nošovice, Frýdek-Místek – zájezd v rámci průvodcovské činnosti

11. 10. 2011

Jednání školské rady

11. 10. 2011

Soutěž v piškvorkách – školní kolo

12. 10. 2011

Těšínská středoškolská basketbalová liga – zahájení soutěže

13. 10. 2011

Prezentace školy v Muzeu Havířov

14. 10. 2011

Olomouc Olima Cup – odborná exkurze pro žáky oboru cukrář a kuchař-číšník

14. 10. 2011

Školní výlet Praha – třetí ročník oboru polygrafie

18.-21. 10. 2011

Barmanský kurz pro žáky oboru hotelnictví a společné stravování

25. 10. 2011

Velké Losiny, Bruntál – zájezd v rámci průvodcovské činnosti

22. 10. 2011

Mezinárodní taneční soutěž pořádaná KaSS Střelnice a SŠ HOP

3. 11. 2011

Juvenálie – slavnostní ocenění nejlepších žáků a učňů školy

3. 11. 2011

Steel Cup Třinec

3. 11. 2011

Gastro junior Frenštát – exkurze žáků oboru cukrář

3. 11. 2011

Setkání výchovných poradců základních škol v Českém Těšíně

3. 11. 2011

Příběhy bezpráví – beseda s pamětníkem

8.-12. 11. 2011

Festival divadel Moravy a Slezska – účast na vybraných představeních

10. 11. 2011

Piškvorky – účast na oblastním kole soutěže v Havířově

11. 11. 2011

Praha – školní výlet a exkurze nástavbového oboru společné stravování, oboru polygrafie

18. 11. 2011

Praha – školní výlet a exkurze čtvrtého ročníku oboru obchodně podnikatelská činnost

22. 11. 2011

Pivovar Nošovice – exkurze žáků oboru hotelnictví, obchodník

23. 11. 2011

Výroční schůze SRPŠ

24.-26. 11. 2011

Gastrofestival – účast žáků na soutěži

24. 11. 2011

listopad

Gastrofestival – exkurze žáků oborů hotelnictví, kuchař-číšník, cukrář Simulace výběrového řízení – odborná soutěž oborů obchodně podnikatelská činnost a obchodník Účast na sportovních soutěžích v rámci Soutěže o pohár starosty města

listopad

Sportovní soutěže v rámci Roku sportu – školní soutěž, TSBL

2. 12. 2011

Vánoční jarmark v Českém Těšíně – prezentace školy na akci

6. 12. 2011

Den otevřených dveří I – hlavní propagační akce školy

6. 12. 2011

Srdíčkový den

7. 12. 2011

„Nápojová kultura“ na Slezské univerzitě v Karviné – návštěva přednášky

8. 12. 2011

9. 12. 2011

Recitační soutěž Art poetica Praha – školní výlet, exkurze žáků třetích ročníků oborů kuchař-číšník, cukrář a čtvrtého ročníku oboru obchodník Vídeň – zájezd žáků oboru hotelnictví

15.-16. 12. 2011

Praha – školní výlet, exkurze žáků třetích ročníků oborů kuchař-číšník, cukrář

15. 12. 2011

Olympiáda v českém jazyce

30. 11. 2011

Prosinec 2011

8.-9. 12. 2011


41

Leden 2012

Únor 2012

prosinec

Účast na sportovních soutěžích v rámci Soutěže o pohár starosty města

prosinec


16. a 22. 12. 2011

Adventní koncerty

16. a 19. 12. 2011

„Bleší trh“

17. 12. 2011

Závěrečná lekce kurzu tance a společenské výchovy

19. a 22. 12. 2011

Divadelní představení Ferda Mravenec

6. 1. 2012

Těšínské jatky – odborná exkurze oborů hotelnictví a obchodník

13. 1. 2012

Burza škol Český Těšín

15.-20. 1. 2012

Hotel Pokrok Bílá – lyžařský výcvik

17. 1. 2012

VŠ chemicko-technologická Pardubice – odborná exkurze žáků oboru polygrafie

25. 1. 2012

AHOL CUP – účast žáků na odborné soutěži

26. 1. 2012

„Mladý průvodce“ – účast žáků na soutěži na SSSS Ostrava Hrabůvka

leden

Pilotní ověřování programu dalšího vzdělávání „Obsluha hostů“ – projekt UNIV KRAJE

leden


leden


1. 2. 2012

Těšínská karafa 2012 – 6. ročník sommelierské soutěže

1. 2. 2012

Den otevřených dveří II

1. 2. 2012

Okresní kolo Olympiády v německém jazyce

1.-2. 2. 2012

Kurz baristy

2. 2. 2012

Workshop o odpadech na ZŠ

2. 2. 2012

13. a 14. 2. 2012

Veletrh fiktivních firem na OA Finále Bussines Point Brno – účast žáků čtvrtého ročníku oboru obchodně podnikatelská činnost TOP Gastro – 6. ročník gastronomického veletrhu Praha – odborná exkurze pedagogů v rámci odborného vzdělávání Ekomeetingy

15. 2. 2012

Finalizace aktivit k získání titulu Ekoškola

2. 2. 2012 9.-12. 2. 2012

Březen 2012

15. 2. 2012

Valentýnská prezentace oborů obchodník, prodavač a aranžér v Noivě

15. 2. 2012

Ahol cup Ostrava – účast žáků na odborné soutěži

20. 2. 2012

Zasedání školské rady

22. 2. 2012

Kulinářská exhibice oboru hotelnictví, kuchař, číšník, cukrář v Noivě

29. 2. 2012

Fotografický salon – prezentace oboru polygrafie v Noivě

únor


únor


28. 2. 2012 únor

Školní soutěž o nejlepšího fyzika

únor

Školní soutěž ve znalostech zbožíznalství a obchodního provozu

únor

Školní chemicko-ekologická soutěž

únor

Školní soutěž o nejlepší jídelniček v NJ

únor


únor


únor

Projekt UNIV II KRAJE – pilotáž programu Obsluha hostů

1.-2. 3. 2012

Praha – exkurze nástavbového oboru společné stravování a obchodník

2. 3. 2012

Audit Ekoškola

2. 3. 2012

Barmanská soutěž Nový Jičín – účast žáků školy

Soutěž FOX

2. a 9. 3. 2012

Ostrava – odborné exkurze pro žáky oboru hotelnictví

5.-9. 3. 2012

I. Barmanský kurz pro žáky učebních oborů

7. 3. 2012

Žákovská konference EVVO

9. 3. 2012

Finanční gramotnost – vyhodnocení školní soutěže

12.-16. 3. 2012

II. Barmanský kurz pro žáky učebních oborů

13. 3. 2012

Monitoring bobří populace v povodí Olše – akce EVVO

16. a 21. 3. 2012

Těšínské divadlo – Diagnóza

19. 3. 2012

Návštěva floristické prodejny – exkurze oboru aranžér


42

Duben 2012

21. a 30. 3. 2012

Číšnický pětiboj – školní soutěž

22. 3. 2012

Šachy – školní soutěž

22.-29. 3. 2012

Slavnostní tabule – školní soutěž

23. 3. 2012

Exkurze Osvětim

27. 3. 2012

Srdíčkový den

březen

Jazyková školní soutěž v AJ

27. 3. 2012

Mezinárodní výzkum PISA

29.-30. 3. 2012

Praha – exkurze oboru ekonomika podnikání

29. 2.-6. 3. 2012

Mezinárodní projekt Mládež v akci

29.-30. 3. 2012

Lázně Bělohrad – účast na kongresových dnech výchovného poradenství

29. 2.-1. 3. 2012

Jihlava – účast na mezinárodní konferenci CR

30. 3. 2012 březen

Orlovská soutěž v informatice – účast žáků školy Účast na sportovních soutěžích v rámci Soutěže o pohár starosty města

březen


23.-24. 4. 2012

Přijímací zkoušky

18. 4. 2012

Třídní schůzky – meziobdobí hodnocení prospěchu a chování žáků

4. a 11. 4. 2012

Dny vzdělávání

26. 4. 2012

Majáles

2.-18. 4. 2012

Testy Kvalita – 3. ročníky maturitních oborů

12. 4. 2012

O pohár Beskyd – účast na odborné soutěži

13. 4. 2012

Ekonomicko-manažerská soutěž Zlín – účast na odborné soutěži

16. 4. 2012

Soutěž časopisu D-test Spotřeba pro život – účast na soutěži

16.-24. 4. 2012

Slavnostní tabule – školní soutěž oboru hotelnictví

duben

Letíme Evropou – školní soutěž z oblasti cestovního ruchu

duben

„Umíš poskytnout první pomoc“ – školní soutěž v rámci měsíce bezpečnosti

duben

„Přežijeme rok 2100?“ – soutěž ze ZSV

duben


duben

Sportovní soutěže v rámci Roku sportu – školní soutěž

17. 4. 2012

Kurz vyřezávání ovoce a zeleniny

23. 4. 2012

Barmanský kurz pro obory kuchař-číšník

17. 4. 2012

Den Země

23.-24. 4. 2012

Workoshopy biodiverzity a ekotoulky – akce EVVO

květen

Maturitní a závěrečné zkoušky

2. 5. 2012

Kurz vykrajování ovoce a zeleniny pro žáky oboru hotelnictví

2. 5. 2012

OČMU

2.-4. 5. 2012

TIME – vzdělávaní odborných pedagogů

2.-30. 5. 2012

Výstava aranžérských prací na Ostravském hradu – výstava prací žáků

3. 5. 2012

Exkurze Chotěbuz a knihovnická lekce

4. 5. 2012

Exkurze Vizovice – obor kuchař-číšník

7. 5. 2012

Těšínské divadlo – Lucerna

9. a 15. 5. 2012

Fotografování tříd

9.-12. 5. 2012

Kurzy Barista

11. 5. 2012

Cykloturistické praktikum na trase Karviná-Český Těšín – akce EVVO

16. 5. 2012

Květinkový den

21.-25. 5. 2012

Barmanský kurz

květen

GATE – anglická soutěž

květen

Soutěž RYP

květen

Rehabilitační ústav v Karviné (hotelové služby a cukrárna) – exkurze oborů aranžér Exkurze na Střední uměleckoprůmyslovou školu sklářskou ve Valašském Meziříčí – obor aranžér Beseda žáků s Policií ČR – Právní vědomí

Květen 2012

květen květen


43

květen

UNIV 2 KRAJE – dokončení tvorby 3. vzdělávacího programu

květen

Vydání Výroční zprávy školy 2011/2012

Červen 2012 23. 5.-13. 6. 2012 1. 6. 2012

Librex Frýdek-Místek – výstava prací žáků oboru polygrafie Barmanská soutěž v Polsku – účast žáků

16. 6. 2012

Ekonomicko-manažerská soutěž Zlín – účast žáků na celostátním finále

19.-20. 6. 2012

Krajská konference EVVO

červen


20. 6. 2012

21. 6. 2012

Slavnostní vyřazení maturantů v kině Central Prodej občerstvení v rámci EKO happeningu – akce OS TRIANON ve spolupráci s městem Český Těšín Vyhodnocení sportovní soutěže Poháru starosty

21. 6. 2012

Slavnostní udělení titulu Ekoškola v Praze v budově Senátu ČR

22. 6. 2012

Slavnostní vyřazení učňů v kině Central

červen

Odborná praxe žáků oborů hotelnictví a obchodník, zahraniční praxe

26. 6. 2012

Sportovní den

červen

školní výlety a exkurze

20. 6. 2012


44

7.2 –

–

– – – – – –

–

– – –

–

–

– – – – –

Aktivity za období září - leden škola k 1. 9. 2011 v návaznosti na změnu oborové struktury mění název školy na STŘEDNÍ ŠKOLA HOTELOVÁ, OBCHODNÍ A POLYGRAFICKÁ, ČESKÝ TĚŠÍN, příspěvková organizace. škola zpracovávala už v pořadí devátý a desátý ŠVP - 4. vlna - pro nástavbový obor gastronomie a nástavbový obor obchodník v denní a dálkové formě vzdělávání škola se zapojila do projektu „nové závěrečné zkoušky“ v září 2011 škola pořádala už 19. ročník tradičního turnaje v netradičních sportech pro ZŠ a SŠ s mezinárodní účastí školní reprezentační tým se zúčastnil Gastrofestivalu Ostrava 2011 a získal řadu ocenění (viz dále) – kuchař SŠ HOP ČT nejlepší v kraji v listopadu se uskutečnila oslava a oceňování prospěchově nejlepších žáků školy v Těšínském divadle s účastí partnerů školy škola uspořádala Den otevřených dveří 1 a 2 – náborová akce s odbornou prezentací žáků školy pro veřejnost škola byla spolupořadatelem Mezinárodní taneční soutěže v latinsko amerických tancích ve školní víceúčelové hale a ve spolupráci s Domem dětí a mládeže Český Těšín – říjen 2011 před Vánocemi proběhly tři edice adventního koncertů v podání žáků a učitelů školy pro žáky školy, rodiče a veřejnost , také klienty Slezské Diakonie Český Těšín dne 6. 12. 2011 škola pořádala už 15. ročník odborné soutěže Mladý barman o cenu starosty města s mezinárodní účastí veš kole proběhly pro žáky nadstandardní kurzy – barmanské, sommelierské, baristy dne 1. 2. 2011 se uskutečnilo ve školní víceúčelové hale slavnostní finále Těšínské středoškolské basketbalové ligy – dlouhodobé sportovní soutěže středních škol, která je pořádána tradičně už několik let. škola organizovala dvoudenní sommelierskou juniorskou soutěž Těšínská karafa 6. ročník pod záštitou náměskyně Mgr. V. Palkové, ve spolupráci s UNIHOSTem, Vinařským fondem ČR, Asociací sommelierů, sponzorem Vinařstvím Kovacs v průběhu ledna a února proběhla náborová kampaň – každou středu - akce pro žáky ZŠ v Čítárně a literární kavárně Noiva – pracoviště praktického vyučování školy škola se úspěšné prezentovala na krajské konferenci EVVO 12. 1. 2012 ve škole působí ekotým, který svými aktivitami se zařadil mezi školy usilující o titul Ekoškola ve spolupráci se sdružením Tereza s osobní účastí ředitelky se uskutečnily tři Ekomeetingy žáků školy zaměřené na prezentaci aktivit školy v oblasti EVVO žáci školy převzali patronát nad pomníkem T.G. Masaryka ve městě škola je začleněna do projektu UNIV 2 KRAJE – ředitelka vykonává funkci mentora – byl pilotován první vzdělávací program za účastí odborné gastronomické veřejnosti


45

–

–

– –

– – – – – – – – –

– – – – – – –

–

ředitelka je členkou pracovní skupiny Kvalita života, která zpracovává Strategický plán rozvoje města Český Těšín na léta 2012-2016 v rámci realizace projektu „Zefektivnění systému projektového řízení a strategického plánování ve městě Český Těšín“ dotačně podpořeného z Operačního programu lidské zdroje a zaměstnanost. škola jako partner pokračuje v projektu „Rosteme spolu“, jehož předkladatelem je AVE Centrum Český Těšín. Projekt je zaměřen na adaptaci a prevenci žáků SŠ škola získala na dva roky školního psychologa financovaného z projektu MŠMT s podporou ESF a díky tomu vytvořila školní poradenské pracoviště škola byla zařazena mezi šest vybraných škol do krajského projektu „Multifunkční velkoprostorové odborné učebny - Gastrocentra“ – v období září - listopad 2011 byly zpracovávány poklady pro projektovou žádost v září 2011 se uskutečnil dvoutýdenní zahraniční výměnný pobyt studentů a pedagogů ve Finsku školy v Anglii studentský parlament podal projekt Mládež v akci, projekt byl úspěšný a je realizován ve škole byl založen Školní sportovní klub, který sdružuje nejen žáky školy, ale i další sportovce ZŠ a SŠ města (oddíl volejbalu) v květnu proběhla třítýdenní odborná stáž žáků a učitelů oboru polygrafie v Německu žáci se zúčastnili odborných zahraničních prázdninových praxí v Řecku, Německu, Francii byla navázána spolupráce s Integrovanou střední školou polygrafickou v Brně a Univerzitou v Pardubicích – fakulta polygrafie ředitelka úspěšně absolvovala školení zaměřená na nové právní předpisy leden 2012 škola v prosinci 2011 podala projektovou žádost „EU peníze školám“ na částku 2,7 mil. Kč, žádost byla schválena v lednu 2012 ředitelka školy byla účastníkem pracovního setkání na Slezské univerzitě Obchodně podnikatelské fakultě v Karviné (výsledek navázané spolupráce školy a fakulty), zaměřeného na další rozvoj fakulty a jejich vazeb na střední školy ředitelka školy se osobně podílí na výrazné publicitě školy (články v tisku, interview v místní televizi, reklamní spoty v rozhlase), v lednu byla řešena havárie topení ve víceúčelové hale – zamrzlé trubky a následné poškození vodou stěn a podlah – byla sepsaná pojistná událost v lednu byla řešena nefunkční kanalizace v části hlavní školní budovy ředitelkou školy byly iniciovány jednání ve věci společného využití čtyř škol dvorních prostor u budovy v Masarykových sadech ve druhém pololetí 2011 byl realizován záměr přestavby informační a komunikační sítě školy (nový systém sevru) škola vyměnila svoji elektronickou spisovou službu na novou dle doporučení KÚ MSK zavedením ekohlídek došlo k regulaci spotřeby a dosažení relativních úspor ve spotřebě energií (elektřina, vody, plyn), ve škole je realizováno třídění odpadů, likvidace nebezpečného odpadu provozováním školního pracoviště byly dosaženy výraznější objemy vlastních výnosů


46

–

za rok 2011 byl dosažen kladný hospodářský výsledek v hlavní činnosti i v doplňkové

ÚSPĚCHY a AKCE ŠKOLY AHOL CUP 2012 15. 1. 2012 se v Clarion Congress Hotelu Ostrava konala mezinárodní juniorská soutěž barmanů, kuchařů a tříčlenných družstev v gastronomických dovednostech a znalostech. Naši školu úspěšně reprezentovali. Barmankyumístily se ve zlatém a bronzovém pásmu a jedna žákyně získala titul „Nejsympatičtější barmanka“! Business Point, manažersko-marketingová soutěž, kterou každoročně pořádá Vysoké učení technické, podnikatelská fakulta, Brno Ve finále této celostátní soutěže se družstvo ze třídy OP 4. umístilo na 2. místě.

SAPERE Ve dnech 25. -27. ledna 2012 proběhlo školní kolo soutěže SAPERE, soutěže o zdravém životním stylu, do které se zapojilo 104 žáků. Nejlepší tři žáci postupují do okresního kola. Celoškolní soutěž Finanční gramotnost on line proběhla po prve v naší škole. Regionální soutěž MLADÝ PRŮVODCE proběhla v Ostravě za účasti týmu naší školy. projekt Lyžování ve třech státech - Zimní radovánky na lyžích či snowboardu "Skiing in three countries - Winter joy on ski or snowboard" Skiareály na trojmezí CZ-SK-PL. Projekt byl navíc živě prezentován před komisí.. AHOL CUP 2012 Dne 18. 1. 2012 se v Ostravě konala regionální soutěž tříčlenných družstev v gastronomických dovednostech a znalostech. Soutěž je vyhlašována Ministerstvem školství a tělovýchovy a pořádá ji AHOL – Střední škola gastronomie, turismu a lázeňství. Naši školu úspěšně reprezentovalo družstvo, které se umístilo na 2. místě a postupuje do celostátního kola, které se bude konat 15. 2. 2012 v Clarion Congress hotelu Ostrava.


47

Vánoční raut pro rodiče a žáky V pátek 16. prosince 2011 - 8 dní před Štědrým dnem třída HT 2. A uspořádala slavnostní raut pro rodiče žáků této třídy. Žáci si připravili výrobky studené kuchyně , moučníky a speciality, které připravili v předmětu Technologie přípravy pokrmů. Barmanky ukázaly dovednosti, které absolvovali v barmanském kurzu.Ukázku doplnili flambováním palačinek. Odpoledne se všem rodičům moc líbilo a žáci předvedli své znalosti, které se doposud naučili. „Stříbrná“ a „bramborová“ medaile pro naše reprezentanty v literární soutěži v německém jazyce pořádané jazykovou školou Pygmalion v Českém Těšíně. v těžké konkurenci soutěžících ostatních středních škol. NÁŠ ŠKOLNÍ FLORBALOVÝ TÝM NEJLEPŠÍ V OKRESE Kuchaři soutěžili v Polsku. Dne 29. 11. 2011 se konala soutěž v Cieszyně III. Beskidzki konkurs młodych kucharzy náš žák ze třídy KČC 3. získal bronzový pohár za III. místo a ocenění za vynikající techniku práce. Náš žák se stal nejlepším juniorským kuchařem Moravskoslezského kraje Žák třídy KČ C3., pod vedením trenéra, učitele odborného výcviku, se dle výsledků ze soutěžní přehlídky gastronomických škol na Gastrofestivalu Ostrava 2011 stal nejlepším juniorským kuchařem severní Moravy. Získal druhé místo, před ním na prvním místě a po něm na třetím byli zahraniční soutěžící z Nitry (Slovensko). Děkujeme a blahopřejeme! Další výsledky viz níže. Další umístění - číšník – 2. místo, kuchař – 2. místo, cukrář – 3. místo, carving – bronzové ocenění. Mezinárodní DEN POZDRAVŮ Dne 18. listopadu proběhl na naší škole nezvyklý Den pozdravů. Uvítali jsme zahraniční studenty, kteří našim studentům ukázali zajímavé prezentace svých zemí. Studenti vyslechli v angličtině informace o Mexiku, USA, Maďarsku a Srbsku. Všem se to moc líbilo. Zahraniční studenty nám poskytla studentská agentura AIESEC z Karviné. Naše škola partnerem Muzea Těšínska Dne 13. 10. 2011 ve výstavní síni Muzea Těšínska „Musaion“ v Havířově se konala prezentace naší školy v rámci expozice „Kultura stolování“s účastí VIP hostů a žáků.


48

7.3

Aktivity za období únor – srpen

škola má bez mála tisíc žáků v oborech maturitních, v oborech s VL, v oborech nástavbových, a to v denní i dálkové formě studia, vč. nabídky vzdělávání pro veřejnost v rámci centra celoživotního učení. Žáci školy jsou vzdělávání v teorii a v praktické přípravě ve třech místně oddělených historických budovách školy a na pracovištích školy pro praktické vyučování, vč. školní pracoviště v Kavárně a čítárně NOIVA. Údělem školy je přizpůsobovat oborovou strukturu žáků potřebám trhu práce v regionu. škola dokončila zpracování dalších ŠVP - v pořadí už devátého a desátého - pro obor nástavbový Gastronomie a obor nástavbový Obchodník, vedle toho byl zpracován ŠVP pro zkrácené studium kuchař-číšník, byly provedeny revize a změny ve stávajících ŠVP. v rámci zavádění výuky podle nových ŠVP škola navázala kontakty s novými podnikatelskými partnery pro obory gastronomie (hotel Vitality **** Vendryně), u oborů obchodních zaměření na novou specializaci autoprodejce (smlouvy a novými partnery v oblasti prodeje aut), ředitelka navázala osobní kontakt s představiteli obchodních řetězců Kaufland, Tesco, Billa, Penny, Rossmann, s cílem rozšířit spolupráci a získat větší počet uchazečů o studium oborů obchodních škola úspěšně absolvovala maturitní zkoušky s historicky nejvyšším počtem maturantů – celkem 8 maturitních tříd ve 17 učebnách maturanti ze sedmi různých oborů , vč. žáků s PUP, vykonávali společnou část MZ a také profilovou písemnou, praktickou i ústní včetně obhajob písemných maturitních prací. Po prve maturoval nový obor polygrafie ve škole proběhly v dubnu 2012 jednotné přijímací zkoušky ve dvou termínech u dvou maturitních oborů v plném rozsahu byla realizována doporučení zřizovatele (přijímací řízení 2013/2014 a další) škola se zapojila do projektu „nové závěrečné zkoušky“ a v červnu 2012 proběhly závěrečné zkoušky žáků tříletých oborů s výučním listem podle jednotného celostátního zadání. na škole působí Centrum celoživotního učení s nabídkou odborných kurzů pro odbornou i neodbornou veřejnost, škola nabízí získání dílčích kvalifikací na základě autorizace MŠMT dne 1. 2. 2012 škola uskutečnila v Kulturním a společenském středisku v Českém Těšíně sommelierskou juniorskou soutěž Těšínská karafa - 6. ročník pod záštitou náměskyně Mgr. V. Palkové, ve spolupráci s UNIHOSTem, Vinařským fondem ČR, Asociací sommelierů, sponzorem Vinařstvím Kovacs dne 22. února 2012 se konalo finále Těšínské středoškolské basketbalové ligy – dlouhodobé sportovní soutěže středních škol, která je pořádána tradičně už několik let. v průběhu února proběhla náborová kampaň – každou středu - akce pro žáky ZŠ v Čítárně a literární kavárně Noiva – pracoviště praktického vyučování školy SŠ HOP Český Těšín - Výroční zpráva o činnosti školy za rok 2011/2012

49

pedagogové školy byli oceněni u příležitosti Dne učitelů – na úrovni města starostou města Český Těšín škola je začleněna do projektu UNIV 2 KRAJE – ředitelka vykonává funkci mentora a osobně se podílí na publicitě, včetně zpracování reklamních filmů ředitelka je členkou pracovní skupiny Kvalita života, která zpracovává Strategický plán rozvoje města Český Těšín na léta 2012-2016 v rámci realizace projektu „Zefektivnění systému projektového řízení a strategického plánování ve městě Český Těšín“ dotačně podpořeného z Operačního programu lidské zdroje a zaměstnanost. Ředitelka pravidelně absolvuje další vzdělávání – školení EMA, Učící se škola, strategické plánování, apod. škola po třech letech environmentálních aktivit získala prestižní ojedinělý mezinárodní titul EKOškola na základě auditu sdružení Tereza Praha, zástupci školního ekotýmu se zúčastnili slavnostního předání titulu, standardy a znaku Ekoškoly ve Valštejnském paláci v Praze z rukou představiteli ministerstva životního prostředí a školství. Za tento úspěch škole vyjádřila obdiv zvláštní plaketou i paní náměstkyně. škola jako partner ukončila kladným vyhodnocením výsledků projekt „Rosteme spolu“, jehož předkladatelem je AVE Centrum Český Těšín. Projekt byl zaměřen na adaptaci a prevenci žáků SŠ. ve škole pracuje školní psycholog financovaný z projektu MŠMT s podporou ESF a díky tomu funguje a slouží žákům ve škole kompletní školní poradenské pracoviště škola byla zařazena mezi šest vybraných škol do krajského projektu „Multifunkční velkoprostorové odborné učebny - Gastrocentra“ – v období leden – květen 2012 byly zpracovávány poklady pro výběrové řízení , projekt bude realizován do konce roku 2012, byly zahájeny z vlastních zdrojů školy přípravy pro náročné stavební úpravy prostor pro zřízení budoucího Gastrocentra v březnu 2012 ve škole proběhla veřejnoprávní kontrola na hospodaření s veřejnými prostředky KÚ MSK – odbor kontroly a interního auditu, která nezjistila žádné závažné nedostatky v březnu 2012 proběhla kontrola na projekt UNIV 2 kraje s výborným výsledkem škola se zapojila do procesů hodnocení úrovně vzdělávání v programu KVALITA, do průzkumu PISA škole byla schválena projektová žádost „EU peníze školám“ na částku 2,8 mil. Kč, v květnu 2012 bylo vydáno rozhodnutí o přidělení prostředků škola podala žádost, která byla schválena v rámci programu Leonardo – získala tím 40 000,- euro na zahraniční pobyty žáků v Německu a Anglii v období 2012-2014 snaha ředitelky o zvýšení úrovně využití ICT ve škole – moduly Bakaláři, web stránky, nový server v březnu 2012 se uskutečnil zahraniční jazykový pobyt studentů a pedagogů školy v Anglii ve škole pracuje úspěšné Školní sportovní klub SŠ HOP Český Těšín - Výroční zpráva o činnosti školy za rok 2011/2012

50

studentský parlament školy realizoval aktivity v rámci projektu v programu „Mládež v akci“ do června 2012 škola pokračuje v úzké spolupráci s OPF SU Opava v Karviné, vyučující školy jsou konzultanty v oblasti matematiky, účetnictví, práva v rámci zpracování projektu s cílem zvýšit úspěšnost studentů SŠ po nástupu na VŠ ředitelka školy byla jako host účastníkem slavnostních promocí na Slezské univerzitě Obchodně podnikatelské fakultě v Karviné (výsledek navázané spolupráce školy a fakulty) škola se zapojila do charitativních akcí, včetně účasti pedagoga na humanitární misi na Haiti je připravován zahraniční pobyt – odborná stáž oboru hotelnictví v Anglii je připravován na říjen 2012 pobyt studentů v Německu – odborná stáž polygrafů, žáci se zúčastnili odborných zahraničních prázdninových praxí v Řecku, Německu, Francii v červnu se uskutečnily tři slavnostní vyřazení absolventů v městském kině s účastí rodičů a hostů školy ředitelka školy se osobně podílí na výrazné publicitě školy (články v tisku, interview v místní televizi), na tvorbě každoroční populární výroční zprávy „30 deka informací“ za školní rok 2011/12 v rámci doplňkové činnosti škola začala s nabídkou a realizací tiskařských služeb v průběhu školního roku a hlavně prázdnin byly uskutečněny investiční akce a údržbářské práce z vlastních prostředků školy doplněné o prostředky z projektů (staré tři budovy školy, hala, areál vyžadují neustálou obnovu) stavební úpravy pro prostory budoucího Gastrocentra v budově na ul. Frýdecké 37, zvelebování interiéru hlavní budovy školy na ul. Frýdecké 32 a v odloučené budově v Masarykových sadech malování chodeb, obnova dveří a zárubni, výměna podlah, obnova orientačních systémů, dovybavení oken žaluziemi, výměna zářivek, zřízení učebny ICT dovybavení polygrafického studia rekonstrukce školní kuchyně v hlavní budově rekonstrukce podlahy ve sportovní hale po havárii topení – pojistná událost


51

ÚSPĚCHY ŠKOLY Velký úspěch gastronomického družstva naší školy na soutěží „O pohár Beskyd“ 12. 4. 2012 Kategorie číšník „ Slavnostní tabule a servis pokrmů“ 1. místo Kategorie čepování piva 1. místo Kategorie kuchař 2. místo Kategorie barista 5. místo V celkovém umístění naše družstvo získalo stříbrný pohár. SAPERE - krajské kolo Ve středu 21. 3. 2012 děvčata ze třídy HT 2. a z HT 1. B opět hledaly správné odpovědi v on-line soutěži „Sapere – vědět, jak žít“. Soutěž byla zaměřena na zdravou výživu, zájem o zdravý životní styl a také jejím cílem bylo podnítit žáky k uvědomění si vlastní odpovědnosti za své zdraví. V krajském kole se děvčata umístila na krásném třetím místě. 14. Celostátní jazyková soutěž hotelových škol V Petrovicích u Karviné na hotelové škole Dakol proběhl již 4. ročník konverzační jazykové soutěže mezi studenty hotelových škol. Na soutěž přijely školy např. z Poděbrad, Prahy, Znojma, Valašského Meziříčí a další. Soutěž probíhala v anglickém, německém a francouzském jazyce ve dvou úrovních. Naši školu vzorně reprezentovali tito studenti, kteří se umístili na úžasných předních místech: 1. místo AJ vyšší úroveň 2. místo NJ nižší úroveň 3. místo AJ nižší úroveň SOUTĚŽ V ANGLICKÉM JAZYCE Dne 7. 3. 2012 se na naší škole konala soutěž v anglickém jazyce pod vedením učitelek AJ. Soutěže se zúčastnilo 16 studentů 3.a 2. ročníků maturitních oborů a jedna studentka 1.ročníku.


52

Program/projekt podaný/schválený/realizovaný

Období

Částka projektu/ podpora

Program Leonardo da Vinci Work and learn languages – studentské stáže v zahraničí – Německo, Anglie „Začínáme spolu“ projekt MSK zaměřený na podporu aktivit v oblasti prevence rizik

2012 – 2014

1 223 261,- Kč /1 000 000,- Kč

20122013

113 000,- Kč/79 100,- Kč

2012

80 000,- Kč /10 000,- Kč

20112012

1700 000,- Kč

Těšínská karafa – podpora Vinařským fondem ČR Projekt kraje na výstavbu Gastrocentra Partner projektu „Rosteme spolu“ Partner projektu UNIV 2 KRAJE EU peníze školám – Modern education for new generation Nadace ČEZ – Oranžové schody - O schod výše ke vzdělání

20102012 20092012 2012 2014 2012

Projekt TESCO – ICT vybavení

2011

Malé studentské divadlo 2012 – podpora města

2012

Projekt městský pro školní sportovní klub

2012 20112012

Program Mládež v akci


0 0 2 807 171,- Kč /2 807 171,- Kč 580 000,- Kč/580 000,Kč 100 000,- Kč/100 000,Kč 75 000,- Kč/10 000,Kč 98 000,-Kč/30 000,- Kč 239 071,-Kč /191 000,Kč

53

8

ÚSEK PRAKTICKÉHO VYUČOVÁNÍ

Personální zajištění úseku praktického vyučování Zástupce ředitele pro praktické vyučování (ZŘ pro PV), 1 vedoucí učitel odborného výcviku (VUOV), 13 učitelů odborného výcviku (UOV) a 4 učitelé praxe (UPX), odborní učitelé v případě konání praktických maturitních zkoušek a závěrečných zkoušek.

Úsek PV organizuje a zajišťuje a) b) c) d) e) f)

výuku odborného výcviku výuku praxe – učební odbornou praxi zahraniční stáže praktické maturitní zkoušky a závěrečné zkoušky odborné soutěže, kurzy, semináře a další aktivity

a)

Výuka odborného výcviku

Odborný výcvik absolvují žáci všech ročníků oborů kuchař-číšník , cukrář, prodavač, obchodník a aranžér. Školní pracoviště OV – pro obory kuchař-číšník – školní kuchyně a jídelny, kavárna NOIVA, pro obor aranžér – odborné učebny. Smluvní pracoviště – hotely, restaurace, kavárny, bary, supermarkety, cukrářské výrobny, reklamní agentury, obchodní firmy, atd. Mezi největší a nejstabilnější smluvní partnery patří: hotel Piast Český Těšín, Hotel Centrál-restaurace La Cascada Č. T., Hotel Steel Třinec, Nádražní restaurace Č. T., Pizzerie Lenka Č. T., Nemocnice Č. T., hotel Vitality Vendryně, Tescco s.r.o., Billa s.r. o., Kaufland v.o.s., Koeximpo s.r.o., Dům Dětí a mládeže Č. T., , autoservis Czudek s.r.o., AUTO TOMAN s.r.o., Autorům Vrána s.r.o., Kumax cukrářská výrobna, atd. b)

Výuka učební praxe

Učební praxi absolvují studenti oboru hotelnictví ve třetím a čtvrtém ročníku – jedná se kombinovaný způsob výuky, část výuky probíhá v odborných učebnách (formou laboratorních a praktických cvičení) a část v provozních podmínkách v reálném pracovním prostředí. Studenti v rámci učební praxe zajišťují průvodcovské služby Českým Těšínem a Cieszynem, organizují pro své spolužáky odborné exkurze a odborné zájezdy. Školní pracoviště – odborné učebny, školní kavárna, jídelna, recepce. Smluvní pracoviště – hotely, restaurace, kavárny, cestovní kanceláře apod.


54

c)

Odborná praxe

Odbornou praxi – absolvují studenti oborů hotelnictví, obchodně podnikatelská činnost, ekonomika a podnikání, společné stravování-denní, obchodník a polygraf. Školní pracoviště – kavárna NOIVA, školní jídelna, kavárna, recepce v budovách školy. Smluvní pracoviště – hotely, restaurace, kavárny, cestovní kanceláře, pojišťovny, obchodní firmy, tiskárny apod. Mezi největší a nejstabilnější smluvní partnery patří: Hotel Prosper Čeladná, hotel Pokrok Bílá, Lázně Luhačovice a.s., hotel PUPP Karlovy Vary, Walmark s.r.o., obchodní řetězce Tesco, Billa,cestovní kancelář TOP TOUR Karviná, Těšínské tiskárny s.r.o., Finidr s.r.o. apod. Studenti zpracují po návratu z praxe zprávu, která obsahuje informace o podniku, časový průběh praxe a vlastní hodnocení odborné praxe.

d)

Zahraniční stáže

absolvují hlavně studenti oborů hotelnictví, společné stravování – denní. A žáci oboru kuchař-číšník. Místo konání – Německo, Řecko, Itálie. Hodnocení zahraniční stáže 78 % dotázaných studentů odpovědělo, že adaptace na nové prostředí jim nečinila žádné problémy, během krátké doby se přizpůsobili pracovnímu kolektivu, z odborného hlediska hodnotili stáž jako přínosnou, navázali množství kontaktů, které budou moci v budoucnu využít, zdokonalili se v cizím jazyce a byla to pro ně velká životní zkušenost.


55

praktické maturitní zkoušky a závěrečné zkoušky

e)

Maturitní zkoušky Počet tříd - 9 Formy praktické maturitní zkoušky Studenti:  oboru hotelnictví a turismus prokázali své dovednosti při složité obsluze a také jako průvodci a organizátoři zájezdů,  oboru obchodně podnikatelská činnosti zpracovali souvislý úkol, kde prokázali, jak zvládli účetnictví na PC, práci s počítačem, obchodní korespondenci, ekonomiku, obchodní provoz atd.,  oboru společné stravování (denní i dálkové) měli za úkol vypracovat kratší písemnou práci a předvést dovednostní úkol na vylosované téma např. flambování pokrmů, příprava a servis speciálních studených předkrmů, racionální kuchyně, příprava a servis ovocných salátů apod.,  oboru provoz obchodu (dálkové) zpracovali maturitní práci na téma podnikatelský záměr. Tuto práci pak obhajovali před zkušební maturitní komisi,  oboru obchodník konali praktickou zkoušku z odborného výcviku. Prokazovali odborné dovednosti z obchodně provozních činností v prodejně,  oboru polygraf konali maturitní zkoušku kombinovanu formou. Zkouška se skládala z praktické zkoušky a práce s obhajobou.

Hodnocení praktické MZ – řádný termín Třída HT 4. A HT 4. B 0P 4. OB 4. SS 2. DS3 DP3 PG4A PG4B

Počet 1 žáků 27 24 25 16 17 17 24 27 24

14 12 3 2 6 13 12 1 0

2

3

4

5

Průměr třídy

6 10 7 11 5 4 11 10 7

4 2 7 3 4 0 1 12 15

3 0 5 0 0 0 0 1 1

0 0 3 0 2 0 0 1 0

1,85 1,58 2,92 2,00 2,20 1,23 1,54 2,64 2,73

Praktickou MZ nekonali 3 žáci a 6 žáků neprospělo


56


Počet tříd - 4

Hodnocení závěrečné zkoušky (sloupec neprospěli/nekonali se týká řádného termínu v červnu 2012) Třída KČ3A KČ3B KČC3 - KČ KČC3 - CU PA3-P PA3-A

Počet žáků 22 19 13 8 8 8

Pís. Zk. Průměr 2,41 2,57 3,50 2,85 2,00 2,12

Prakt. Zk. Průměr 1,78 1,94 2,40 2,28 2,62 2,87

PV – prospěl s vyznamenáním P – prospěl N – neprospěl Nekonali – z důvodu neuzavření 3. ročníku studia

Ústní zk. Průměr

PV

2,00 2,05 2,60 2,85 2,14 2,12

4 5 0 1 2 2

P 12 11 8 6 6 6

Neprospěli/nekonali 0/6 3/0 2/3 0/1 0/0 0/0

Hodnocení závěrečné zkoušky – termín září 2012 Počet žáků, kteří konali opravnou zkoušku: 5 Počet žáků, kteří konali náhradní zkoušku:

5

Počet žáků, kteří zkoušku nekonali: 5 (neuzavřeli 3. ročník – ukončili, přerušili studium, nebo zažádali o opakování ročníku):


57

f) odborné soutěže, kurzy, semináře a další aktivity Odborné aktivity pořádané školou Termín

Název akce

Září

Barmanský kurz I. (určen hlavně pro žáky II. ročníků oboru HT, SS) – 15 žáků

Září Říjen

Cateringové a barmanské služby Barmanský kurz II. (určen hlavně pro žáky oboru HT, SS) – 12 žáků Toulky Českým Těšínem a zájezdy pro žáky školy pořádané v rámci učební praxe zaměřené na turismus

Říjen Prosinec Prosinec Prosinec Leden Únor Únor Březen Březen Březen + duben Březen + duben Duben + květen Červen

Mladý barman 2011 – 15. ročník barmanské soutěže Den otevřených dveří – prezentace odborných dovedností Cateringové služby a barmanské služby Barmanský kurz III. až V. pro žáky oboru KČ – 37 žáků Těšínská karafa 2012 –6. ročník krajská sommelierská soutěže Kurz kávy Barista – pro studenty oboru HT – 18 žáků Gastronomický pětiboj – soutěž pro 1. ročníky oboru KČ Kurz kávy Barista – pro studenty oboru HT – 34 žáků Forfaitové zájezdy – pořádané v rámci praktické MZ HT Slavnostní tabule – soutěž pro 3. ročník oboru KČ a Č Kurz ozdobného krájení zeleniny (určen hlavně pro žáky I. ročníků oboru Kč, K, Č, Cu) – 30 žáků Cateringové služby


58

Účast na odborných akcích – pořádaných ve spolupráci s asociacemi, Unihostem apod. (soutěže krajské, celostátní,celostátní s mezinárodní účasti,zahraniční) Umístění -

Září Říjen Listopad

Název akce O nejlepší školní oběd – soutěž školních jídelen Brno Zlatý hrozen – sommelierská soutěž Znojmo Workshop Brno – akce CBA Steel CUP 2011, Třinec, barmanská soutěž

Listopad Listopad

Soutěž kuchařů Polsko Gastrofestival Ostrava 2011

3. místo

Leden

Mladý průvodce – soutěž mladých odborníků v cestovním ruchu - Ostrava Soutěž družstev v gastronomických dovednostech, Ostrava

4. místo

Únor

Těšínská karafa 2012 –6. ročník krajská sommelierská soutěže

2. místo

Únor

Odborná soutěž Ahol CUP-hotel Atom Ostrava – barmanská

Zlaté pásmo

Březen

O pohár náměstkyně hejtmana Moravskoslezského kraje – Nový Jičín

-

Březen Duben

SAPRE – vědět jak žít – okresní kolo

1. míso 1. a 2x 2. místo

Květen

Čepování piva – Radegast BIRELL Junior Cup – Havířov Barmanská soutěž PL

Termín Září

Leden

Červen

O pohár Beskyd – Jablunkov


-

2. místo – kuchař, 3. místo cukrář 2. místo slavnostní tabule 4. místo sommelier

2. a 4. místo

2. místo -

59

Hlavní úkoly pro školní rok 2011/2012 které pro oblast praktického vyučování vyplynuly z jednání grémia školy. • • • • •

.Poprvé se zapojit do NOVÝCH ZÁVĚREČNÝCH ZKOUŠEK. Navázat spolupráci se špičkovým hotelem VITALITY ve Vendryni. Zajistit atraktivní místa po odborný výcvik pro obor obchodník 2. a 3. ročník – zaměření pro obchodování s motorovými vozidly. Umožnit v rámci mezioborových vazeb zahraniční stáž pro obory obchodník a obchodně podnikatelská činnost. Zajistit nabídku nadstandardní výuky (specializované kurzy baristické, barmanské, sommeliérské, dekorativní vyřezávání ovoce a zeleniny, apod.)

Plnění hlavních úkolů  Žáci všech oborů s výučním listem se zapojili do nových závěrečných zkoušek.  Podařilo se nám zajistit pro žáky oboru kuchař-číšník a cukrář atraktivní místo pro vykonávání odborného výcviku v čtyřhvězdičkovém, moderním hotelu Vitality.  Žáci oboru obchodník vykonávali odborný výcvik v 13 autosalónech.  Ve školním roce 2011/2012 byla studentům nabízena možnost zahraničních stáží v Německu a Řecku a v Itálii. Všem studentům, kteří projevili zájem vycestovat do zahraničí na stáž a měli splněné povinnosti ve škole bylo vyhověno.  Během školního roku se konaly kurzy barmanské, baristické, vyřezávání ovoce a zeleniny. Celkem tut možnost využilo 146 žáků.


60

9

ÚDAJE O VÝSLEDCÍCH INSPEKČNÍ ČINNOSTI PROVEDENÉ ČŠI

Inspekce byla provedena v dubnu 2006 - inspekční zpráva čj. ČŠI 186/06-14. Byla zaměřená na hodnocení: úrovně řízení školy – hodnocení nadstandardní, podmínky vzdělávání cizích jazyků – hodnocení standardní, příprava k zavedení reformy maturitní zkoušky – hodnocení standardní, podmínky a realizovaná opatření k prevenci sociálně patologických jevů – hodnocení standardní, podmínky pro přijímání žáků na střední školu – hodnocení standardní. K výkonu inspekční činnosti došlo také v červnu 2010. Předmětem byla komparační analýza školních vzdělávacích programů s Rámcovými vzdělávacími programy pro odborné vzdělávání podle § 174 odst. 2 písm. a) školského zákona (u tří oborů: 65-42-M/01 Hotelnictví, 66-52-H/01 Aranžér, 65-51-H/001 Kuchařčíšník). Sdělení ČŠI ze dne 1. 7. 2010 konstatovalo soulad ve všech třech případech.


61

10 ZÁKLADNÍ ÚDAJE O HOSPODAŘENÍ ŠKOLY Škola hospodaří s finančními prostředky:  normativně stanovený příspěvek na přímé náklady tj. na mzdy, odvody na sociální a zdravotní pojištění, příděl do sociálního fondu a ostatní neinvestiční náklady  příspěvek zřizovatele na provozní náklady  příspěvky plynoucí z realizovaných projektů  příjmy z produktivní práce žáků  vlastní výnosy z nájmů, ze stravování, úhrad žáků  příjmy za služby v rámci doplňkové činnosti Finanční prostředky byly čerpány dle finančního plánu na rok 2011. Finanční prostředky byly použity v souladu s finančním plánem, právními předpisy a zásadami účelovosti

10.1

Rozpis a vyhodnocení závazných ukazatelů

Veškeré předepsané závazné ukazatele včetně limitu pracovníků a odvodu do rozpočtu kraje byly dodrženy. Výsledek hospodaření školy v roce 2011 celkem byl kladný. Hospodářský výsledek v doplňkové činnosti činí 114 982,82 Kč, výsledek hospodaření hlavní činnosti v roce 2011 je ve výši 185 952,80 Kč. Celkové výnosy v hlavní činnosti činily 50 346 521,80 Kč. Celkové výnosy doplňkové činnosti činily 482 223,00 Kč. Výnosy hlavní činnosti jsou tvořeny dotacemi státního rozpočtu, dotacemi rozpočtu MSK, účelovými dotacemi a vlastními výnosy. Na tvorbě vlastních výnosů se nejvíce podílí tržby za stravování, tržby z prodeje zboží v kavárně NOIVA – pracovišti praktické výuky oboru cukrář a číšník, prodej služeb aranžérů. Provoz místa poskytování vzdělání v multifunkční budově NOIVA ul. Hlavní 2061 výraznou měrou ovlivnilo výši vlastních výnosů. V roce 2011 byl zapojen do vlastních výnosů také rezervní fond. Vlastní výnosy činily v roce 2011 celkem 3 117 021,80 Kč. Finanční prostředky byly čerpány dle finančního plánu na rok 2011. Finanční prostředky byly použity v souladu s finančním plánem, právními předpisy a zásadami účelovosti a efektivnosti. Finanční zdroje, rozpočet Celkem finanční zdroje činily 50 828 744,80 Kč a členily se na: 

příspěvek zřizovatele na přímé náklady na vzdělání dle normativů ve výši 40 103 760,00 Kč


62

           

příspěvek zřizovatele na provozní náklady ve výši 5 843 000,00 Kč účelové příspěvky na ICT ve výši 50 000,00 Kč účelové prostředky na krytí odpisů ve výši 1 007 000,00 Kč účelové prostředky na ocenění pedagog. pracovníků 13 500,00 Kč účelové prostředky na pokrytí zvýšených nákladů na maturitní zkoušky 26 100,00 Kč účelové prostředky na odměny pracovníkům, kteří se podílejí na realizaci přijímacích zkoušek 15 200,00 Kč účelové prostředky na dofinancování přímých nákladů na podporu málopočetných tříd s obory požadovanými trhem práce 122 000,00 Kč dotace na projekt EVVO „Zelená výuka“ UZ 334 ve výši 48 940,00 Kč, převod zůstatků z roku 2010 prostředky z projektu Tandem - umožnily realizovat tři týdenní stáž 6 žáků oboru polygraf v Berlíně - ve výši 147 686,22 Kč prostředky z projektu Comenius byly využity na výměnný pobyt skupiny 20 žáků v Tampere, Finsko – ve výši 352 597,35 Kč prostředky plynoucí z vlastní činnosti tj. vlastní výnosy činily 3 117 021,80 Kč prostředky plynoucí z doplňkové činnosti činily 482 223,00 Kč

Rozpis a vyhodnocení závazných ukazatelů Přehled stanovených závazných ukazatelů a jejich plnění: UKAZATEL Příspěvek na přímé náklady Příspěvek na provoz celkem z toho: Příspěvek provozní náklady Příspěvek na ICT provozní náklady Příspěvek na provoz - ocenění pedagogických pracovníků Prostředky na pokrytí zvýšených nákladů na maturitní zkoušky Prostředky na odměny pracovníkům, kteří se podílejí na realizaci přijímacích zkoušek Příspěvek na provoz – dofinancování přímých nákladů na podporu málopočetných tříd s obory požadovanými trhem práce Příspěvek na provoz účel.dotace na krytí odpisů Odvod do rozpočtu kraje z investičního fondu Výsledek hospodaření hl.činnosti Limit počtu pracovníků

výše v Kč

čerpání v Kč

rozdíl

40 103 760,00

40 103 760,00

0

7 076 800,00

7076 800,00

0

5 843 000,00

5 843 000,00

0

50 000,00

50 000,00

0

13 500,00

13 500,00

0

26 100,00

26 100,00

0

15 200,00

15 200,00

0

122 000,00

122 000,00

0

1 007 000,00

1 007 000,00

0

202 000,00

202 000,00

0

0

185 952,80

185 952,80

104,5

98,928

5,572


63

Veškeré závazné ukazatelé byly splněny, výsledek hospodaření hlavní činnosti byl kladný.

Struktura nákladů a výnosů

Přehled nákladů hlavní a doplňkové činnosti hlavní činnost v tis. Kč Spotřeba materiálu Spotřeba energie Prodané zboží Opravy a udržování Cestovné Náklady na reprezent. Ostatní služby Mzdové náklady Zákonné soc.zdrav. poj. Zákonné soc. náklady Ostatní sociální náklady Daně a poplatky Manka a škody Jiné ostatní náklady Finanční náklady Odpis DHM CELKEM

doplňk.činnost v tis. Kč

2 795,78 2 059,48 452,60 1 168,84 264,23 23,29 1 845,71 29 841,86 10 014,21 324,67 152,78 9,26 0,34 79,11 43,23 1 085,15 50 160,57

121,06 77,13

46,87 108,91

13,27 367,24

Přehled výnosů hlavní a doplňkové činnosti hlavní činnost v tis. Kč Tržby z prodeje služeb (stravování,produktivní práce,startovné, ost.) Tržby z prodeje zboží ( produktivní práce žáků – bufet,kavárna NOIVA ) Úroky, kurz. zisky Zúčtování fondů Jiné ostatní výnosy Tržby z prodeje materiálu ( kov.odpad, odprodej JPO a učebnic) Cenové rozdíly Výnosy z transferů (projekty spolufinanc. EU, projekty ost. ) Výnosy z pronájmu

doplňková činnost v tis.Kč

1 184,09

35,46

1 169,76 81,56 131,12 31,96

244,56

6,67 0,01 560,78 202,20

Výnosy z transferů

47 180,56

CELKEM

50 346,52


482,22

64

10.2

Školní jídelna

Vlastní školní jídelna zajišťuje ve dvou odloučených stravovacích zařízeních stravování celkem pro 459 strávníků dle stavu k 31. 10. 2011. Z toho 376 strávníků (v tom 302 žáků a 69 zaměstnanců a 5 cizích strávníků ) v jidelně na Frýdecké 32 a 83 strávníků (v tom 60 žáků a 23 zaměstnanců) v jídelně Masarykovy sady 19. Stravovací normativ činí 24,00 Kč, cena obědu pro zaměstnance činí 19,00 Kč a příspěvek z FKSP je 5,00 Kč. Režijní náklady činí 22,50 Kč. Průměrně denně je vydáno v obou jídelnách 220 obědů. Cena pro cizí strávníky v rámci doplňkové činností je 49,00 Kč včetně 2,50 Kč zisku. Celkové náklady na provoz školních jídelen §3142 činí v roce 2011 2 544 419,87 Kč, z toho přímé náklady na mzdy, odvody a pojištění 1 076 475,00, provozní náklady 1 467 944,87.

10.3 Materiální zabezpečení vzdělávací a výchovné činnosti Teoretická výuka Pro teoretickou výuku slouží tři místně oddělené školní budovy. Pro výuku se využívá 26 kmenových tříd, 6 tříd pro méně než 20 žáků a 15 odborných tříd. Pro výuku tělesné výchovy slouží víceúčelová hala, tělocvična na Frýdecké 37 a sportovní areál. Praktická výuka Praktická výuka žáků se koná částečně na sjednaných pracovištích a částečně ve škole. Školní pracoviště odborného výcviku tj. školní jídelna na ul. Frýdecká 32, školní jídelna Masarykovy sady 19, pracoviště OV oboru aranžér na ul. Frýdecká 37, pracoviště cukrářů a číšníků v odloučeném místě poskytování vzdělání na ul. Hlavní 2061 – multifunkční budova NOIVA poskytují výuku 72 žákům oboru kuchař - číšník, 25 žákům oboru cukrář a 38 žákům oboru aranžér. V prostorách školy se koná také část učební praxe oboru hotelnictví a turismus na školních recepcích a ve školních jídelnách. Péče o majetek V roce 2011 na údržbu a opravy majetku bylo vynaloženo celkem 1 168 845 Kč. Kromě běžných oprav budov, strojů, nábytku, rozvodů, vozidel, učebních pomůcek a nářadí škola realizovala výměnu 30 ks oken v budově školy v Masarykových sadech 19 v částce 288 tis. Kč, provedla výměnu podlahy a obkladů v malé tělocvičně Frýdecká 37 v částce 457 tis.Kč a v rámci přípravy na plánovanou rekonstrukci cvičné kuchyně Frýdecká 37 na Gastrocentrum provedla generální opravu kanalizačního řádu v částce 121 tis. Kč. Část oprav a údržby zajišťuje škola svými pracovníky.


65

10.4

Učební pomůcky

Škola využívá pro realizaci vzdělávacího procesu učební pomůcky v hodnotě celkem 5 809 657,63 Kč. V roce 2011 byly zakoupeny učební pomůcky za 174 228,80 Kč, z toho nejvýraznější položku čilnil nákup pokladního systému pro výuku v odloučeném pracovišti NOIVA, dále dovybavení PC stanicemi a projekční technikou odborné učebny pro polygrafický obor a nákup zařízení pro sítotisk.


66

11 11.1

Další údaje o škole Zapojení do programů, projektů

Program/projekt podaný/schválený/realizovaný

Období

Částka projektu/ podpora

Program Leonardo da Vinci Work and learn languages – studentské stáže v zahraničí – Německo, Anglie „Začínáme spolu“ projekt MSK zaměřený na podporu aktivit v oblasti prevence rizik

2012 – 2014

1 223 261,- Kč /1 000 000,- Kč

20122013

113 000,- Kč/79 100,- Kč

2012

80 000,- Kč /10 000,- Kč

20112012

1700 000,- Kč

Těšínská karafa – podpora Vinařským fondem ČR Projekt kraje na výstavbu Gastrocentra Partner projektu „Rosteme spolu“ Partner projektu UNIV 2 KRAJE EU peníze školám – Modern education for new generation Nadace ČEZ – Oranžové schody - O schod výše ke vzdělání

20102012 20092012 2012 2014 2012

Projekt TESCO – ICT vybavení

2011

Malé studentské divadlo 2012 – podpora města

2012

Projekt městský pro školní sportovní klub

2012

Program Mládež v akci

20112012


0 0 2 807 171,- Kč /2 807 171,- Kč 580 000,- Kč/580 000,- Kč 100 000,Kč/100 000,- Kč 75 000,- Kč/10 000,- Kč 98 000,-Kč/30 000,- Kč 239 071,-Kč /191 000,- Kč

67

11.2

Studentský parlament

Studentský parlament je dobrovolné uskupení studentů, kteří mají zájem o aktivity pořádané školou a chtějí se podílet na jejich realizaci, chtějí pomáhat studentům řešit jejich problémy nejen se studiem, mají zájem o vytváření fungujících vztahů ve třídě (mezi studenty navzájem, mezi studenty a vyučujícími) a ve škole jsou prostředníkem mezi studenty a vedením školy. Ve školním roce 2011/12 proběhla volba předsednictva a byli zvoleni zástupci: Předseda SP: Tomáš Malík HT3 B Místopředseda: Pigi Chalkidisová KČ3 A Zapisovatel: Lucie Lukáčková HT3 A Mluvčí: Veronika Ondrušíková HT2 B Nástěnkář: Aneta Oláhová PA2 Ve školním roce se sešel Studentský parlament dvakrát. Rada studentského parlamentu se schází pravidelně každý druhý měsíc a zápisy jsou předávány vedení školy. Studenti se zúčastnili jedinečného projektu „Mládež v akci“ pořádané Českou národní agenturou. Náš grant o který jsme zažádali byl podpořen a získali jsme finanční podporu ve výši 9 754 euro. Jednalo se o třístrannou mezinárodní výměnu mládeže a následného uspořádání průvodu městem Český Těšín pod názvem - Bez bariér: Středoškoláci na trojmezí – Máj patří nám. Spolupracujeme s vedením školy na různých školních akcích, Juvenálie, Den vzdělávání, Oranžová učebna a jiné. Účastníme se a spolupracujeme s ing. Radomírem Holým a podílíme se na přípravách Majálesu konaného tradičně v květnu.

11.3

Výchovné poradenství, prevence

Výchovná poradkyně postupovala při plnění své činnosti podle vyhlášky MŠMT č. 72/2005 Sb., o poskytování poradenských služeb ve školách a školských poradenských zařízeních, podle organizačního řádu školy a dále podle platné legislativy. Měla stanovenou pracovní náplň ( metodická a informační činnost, péče o žáky s výukovými potížemi a se zdravotním postižením, péče o žáky s výchovnými problémy, kariérové poradenství, vedení dokumentace, podchycení a motivace talentovaných žáků, poradenská, metodická a konzultační činnost a jiné úkoly) a dále pracovala podle zpracovaného tematického plánu výchovného poradenství na škole pro školní rok 2011/2012. Výchovná poradkyně pomáhá při individuální integraci studentů do běžné třídy, protože musí být zajištěny odpovídající vzdělávací podmínky a nezbytné služby pedagogicko – psychologického a speciálně pedagogického poradenství a také pedagogicko – psychologická pomoc při výchově a vzdělávání těchto žáků. V této oblasti od ledna 2012 úzce spolupracuje se školní psycholožkou Mgr. Janou Vrzgulovou, která od tohoto data vykonává funkci školního psychologa. Spolupráce je velmi přínosná. SŠ HOP Český Těšín - Výroční zpráva o činnosti školy za rok 2011/2012

68

Všem integrovaným žákům vyučující daného předmětu vypracovává individuální vzdělávací plán (IVP), VP ho koordinuje, zohledněným žákům pro mírnější formu poruchy učení je přizpůsobováno pracovní tempo a metody výuky. Individuální vzdělávací program je průběžně kontrolován a jeho plnění hodnoceno. Hlavním úkolem výchovného poradce je poskytovat metodickou a odbornou pomoc všem pedagogickým pracovníkům. Koordinovat jejich činnost v oblasti výchovy a vzdělávání. Pravidelně podávat informace o nových pokynech, vyhláškách a nařízeních týkajících se výchovy a vzdělávání. Zveřejňovat informace o možnostech studia, vyhlášky a nařízení. Vést a vyřizovat předepsanou dokumentaci pro výchovné poradenství a kartotéku žáků s vývojovými poruchami učení a chování.

Výchovná poradkyně spolupracuje s PhDr. Brannou a Mgr.Zawadskou z PPP , které provádějí testování žáků 1. ročníků, testy se týkají stylů učení a pomáhají při vytváření studijních návyků , PPP provádí celoročně poradenskou a konzultační činnost, protože jejich odborné posudky a rady jsou pro další postup výuky ve škole nezbytné. Na žádost rodičů otestuje PPP profesní orientaci studenta. V oblasti diagnostiky a krizové intervence (šikana, problémové vztahy, drogy ….) spolupracuje s K centrem v Českém Těšíně OS AVE, konkrétně s lektorkou primární prevence p. Janou Svobodovou, která vede besedy pro naše studenty. V tomto školním roce končíme dvouletý projekt Rosteme spolu, který probíhá pod záštitou AVE. Paní Svobodová vedla v dubnu besedy se studenty 1.ročníku na téma „Závislosti“. Velmi důležitá byla spolupráce VP s rodičovskou veřejností. Vstupní informace o své práci podává VP prostřednictvím TU a třídních schůzek pro rodiče 1.ročníků, kde VP nabízí poradenskou a konzultační činnost , hlavně pro žáky, kteří již ze ZŠ přicházejí s diagnostikovanými poruchami učení. Jako každý rok se VP podílela na organizaci Juvenálií 2011, což je slavnostní ocenění nejlepších studentů u příležitosti Dne studentstva. V oblasti kariérového poradenství byla práce VP soustředěna hlavně na studenty maturitních tříd. VP pro zájemce o další studium objednala 8 Učitelských novin s přehledem VŠ a 6 s přehledem VOŠ a jazykových škol. K dispozici studenti měli Atlasy školství a CD s prezentacemi některých škol. VP nabízí pomoc při vyhledávání škol, upozorňuje na dny otevřených dveří a pomáhá s vyplňováním přihlášek. Každoročně se v listopadu jedou studenti podívat na veletrh škol Gaudeamus do Brna. V letošním školním roce jsme pokračovali v užší spolupráci s Obchodně podnikatelskou fakultou v Karviné. Pro žáky 9. tříd byly připraveny Burzy povolání pořádané ÚP, VP se zúčastnila náborové akce v Třinci a koordinovala tisk a rozdělení náborových letáčků.. Zájemcům o studium na naší škole zde byly poskytnuty všechny informace a materiály, týkající se studia všech oborů. Po celý rok vede VP diagnostické pohovory s problémovými žáky, evidovaných pohovorů bylo 15, týkaly se absence, záškoláctví a velmi slabého prospěchu. Neevidovaných pohovorů, které vyplývají z každodenních potřeb a problémů bylo asi 10, i s těmito pohovory pomáhá VP školní psycholožka. Závažnější problémy řeší VP formou výchovné komise. Letos jich proběhlo 14 za účasti TU a rodičů.


69

Určitě je velkým přínosem, že se nám povedlo na doporučení Mgr. Ježkové z MŠMT zaměstnat vlastního psychologa. Výhodou je hlavně to, že neučí a má dostatek prostoru se studentům věnovat, podrobně pronikla do školního prostředí, má bezprostřední kontakt se žáky, větší kontakt s rodiči, okamžitě reaguje a řeší problém. Hlavní je fakt, že se nejedná o učitele, proto se jí studenti více otevřou a její rady si berou k srdci.

Zpracovala RNDr. Alena Recmanová Výchovné poradenství, prevence Výchovná poradkyně postupovala při plnění své činnosti podle vyhlášky MŠMT č. 72/2005 Sb., o poskytování poradenských služeb ve školách a školských poradenských zařízeních, podle organizačního řádu školy a dále podle platné legislativy. Měla stanovenou pracovní náplň (metodická a informační činnost, péče o žáky s výukovými potížemi a se zdravotním postižením, péče o žáky s výchovnými problémy, kariérové poradenství, vedení dokumentace, podchycení a motivace talentovaných žáků, poradenská, metodická a konzultační činnost a jiné úkoly) a dále pracovala podle zpracovaného tematického plánu výchovného poradenství na škole pro školní rok 2011/2012. Výchovná poradkyně pomáhá při individuální integraci studentů do běžné třídy, protože musí být zajištěny odpovídající vzdělávací podmínky a nezbytné služby pedagogicko – psychologického a speciálně pedagogického poradenství a také pedagogicko – psychologická pomoc při výchově a vzdělávání těchto žáků samotným učitelům. Všem integrovaným žákům vyučující daného předmětu vypracovává individuální vzdělávací plán (IVP), zohledněným žákům pro mírnější formu poruchy učení je přizpůsobováno pracovní tempo a metody výuky. Individuální vzdělávací program je průběžně kontrolován a jeho plnění hodnoceno. Hlavním úkolem výchovného poradce je poskytovat metodickou a odbornou pomoc všem pedagogickým pracovníkům. Koordinovat jejich činnost v oblasti výchovy a vzdělávání. Pravidelně podávat informace o nových pokynech, vyhláškách a nařízeních týkajících se výchovy a vzdělávání. Zveřejňovat informace o možnostech studia, vyhlášky a nařízení. Vést a vyřizovat předepsanou dokumentaci pro výchovné poradenství a kartotéku žáků s vývojovými poruchami učení a chování.

Výchovná poradkyně spolupracuje s PPP v Českém Těšíně, které provádějí testování žáků 1. ročníků, testy se týkají stylů učení a pomáhají při vytváření studijních návyků, PPP provádí celoročně poradenskou a konzultační činnost, protože jejich odborné posudky a rady jsou pro další postup výuky ve škole nezbytné. Zároveň je výchovná poradkyně ve stálém kontaktu s pracovníky SPC Frýdek – Místek, a podle potřeby konzultuje vzdělávací problémy integrovaných žáků. V oblasti diagnostiky a krizové intervence (šikana, problémové vztahy, drogy ….) spolupracuje s K centrem v Českém Těšíně OS AVE, konkrétně s lektorkou primární prevence, která vede besedy pro naše studenty. Ve školním roce 2011/2012 škola pokračovala v projektu Rosteme spolu, který probíhá ve spolupráci s OS AVE Český Těšín pod záštitou Evropské unie. Na počátku školního roku došlo k výměně tříd, třídu KČ 2. nahradila třída OB 1. Kromě plánovaných jednotlivých vstupů, proběhla i intervence a řešily se problémy ve skupině. Velmi důležitá byla spolupráce VP s rodičovskou veřejností. Vstupní informace o své práci podává VP prostřednictvím TU a třídních schůzek pro rodiče 1. ročníků, kde VP nabízí poradenskou a konzultační činnost, hlavně pro žáky, kteří již ze ZŠ přicházejí s diagnostikovanými poruchami učení. SŠ HOP Český Těšín - Výroční zpráva o činnosti školy za rok 2011/2012

70

Ve školním roce 2011/2012 se na škole poprvé konaly adaptační dny pro všechny první ročníky naší školy. Adaptace nebyla výjezdní, ale konala se ve třídách školy. Cílem adaptace je stmelení a poznání nové skupiny, posílení výchovy, zaměření se prevenci negativních jevů, přijetí správných norem chování a navození přátelských vztahů. Do adaptace byli zapojeni kolegové, kteří plnili funkci lektorů a začlenily se témata jako např. osobnostní a sociální výchova, mediální výchova, komunikace, etická výchova a návykové látky. Jako každý rok se VP podílela na organizaci Juvenálií 2011, což je slavnostní ocenění nejlepších studentů u příležitosti Dne studentstva. V oblasti kariérového poradenství byla práce VP soustředěna hlavně na studenty maturitních tříd. VP pro zájemce o další studium objednala 10 Učitelských novin s přehledem VŠ a 4 s přehledem VOŠ a jazykových škol. K dispozici studenti měli Atlasy školství a CD s prezentacemi některých škol. VP nabízí pomoc při vyhledávání škol, upozorňuje na dny otevřených dveří a pomáhá s vyplňováním přihlášek. Každoročně se v listopadu jedou studenti podívat na veletrh škol Gaudeamus do Brna. V dubnu 2011 se VP zúčastnila konference VIP kariéra, která se konala v Olomouci. V letošním školním roce jsme navázali užší spolupráci s Obchodně podnikatelskou fakultou v Karviné a navštívili jsme Vysokou školu hotelovou v Praze, kde jsme domluvili pro naše studenty návštěvu i vstupy na přednášky a semináře. Této příležitosti určitě v příštím roce využijeme. Pro žáky 9. tříd byly připraveny Burzy povolání pořádané ÚP, VP se zúčastnila náborové akce v Karviné a Třinci. Zájemcům o studium na naší škole zde byly poskytnuty všechny informace a materiály, týkající se studia všech oborů.

Po celý rok vede VP diagnostické pohovory s problémovými žáky, evidovaných pohovorů bylo 25, týkaly se absence, záškoláctví a velmi slabého prospěchu. Dále proběhly neevidované pohovory, které vyplývají z každodenních potřeb, a problémů. Závažnější problémy řeší VP formou výchovné komise. Letos jich proběhlo 63 za účasti TU, vedení školy a rodičů. Díky volným finančním prostředkům na MŠMT jsme měli možnost na dva roky získat školní psycholožku. Této příležitosti jsme využili a od ledna 2012 na naší škole nastoupila nová kolegyně na funkci školního psychologa. Její přítomnost je velkým přínosem. Výhodou je znalost školního problematiky, bezprostřední kontakt se žáky, větší kontakt s rodiči, okamžitá reakce na řešení problému a hlavně fakt, že se nejedná o učitele. Za budovu v Masarykových Sadech: Mgr. Kamila Foltynová


71

11.4

Zapojení do dalšího vzdělávání v rámci celoživotního učení

Škola se ve školním roce 2009/2010 zapojila do projektu UNIV 2 KRAJE proměna škol v centra celoživotního učení  zpracovává 3 programy DV – „Jednoduchá obsluha hostů“, „Složitá obsluha hostů“ a „Vaříme moderně a zdravě“ mají návaznost na NSK, na dílčí kvalifikace,  je autorizovanou osobou a má autorizaci ve smyslu zákona č. 179/2006 Sb., o ověřování a uznávání výsledků dalšího vzdělávání a o změně některých zákonů pro tyto dílčí kvalifikace:jednoduchá obsluha hostů (65-007-H) , složitá obsluha hostů (65-008-H) ,příprava teplých pokrmů (65-001-H) , příprava pokrmů studené kuchyně (65-002-H) příprava minutek (65-004-H),  v rámci udržitelnosti projektu „Komplexní gastronomicko-obchodně podnikatelské vzdělávací centrum„ který byl ve škole realizován v období listopad 2006 až červen 2008, poskytuje DV v kurzech (barmanský, sommelierský, dekorativní vykrajování ovoce a zeleniny a pod)  poskytovala firemní školení (pořádáme kurzy na základě požadavků firmy) – pro pracovníky v gastronomii.  Je partnerskou školou v krajském projektu výstavby Gastrocentra s cílem využití pro uskutečňování dalšího vzdělávání.

11.5

Zapojení do spolupráce s partnery

Škola má vytvořené rozsáhlé a silné vazby s okolním prostředím. Kladen je důraz na tyto oblasti:  spolupráce s rodiči – hned v prvním týdnu září se konají informační schůzky rodičů žáků 1. ročníků, třídní schůzky pak se uskutečňují v listopadu a v dubnu, rodiče jsou informování průběžně prostřednictvím žákovských knížek/studijních průkazů, osobně třídními či vyučujícími, navázány jsou kontakty mobilní a e-mailové, rodiče mohou získat informace z webových stránek školy o organizaci, chodu i aktivitách, rodiče jsou zváni na Den otevřených dveří, na školní divadelní představení, na slavnostní vyřazování, ve škole působí Sdružení rodičů a přátel školy, jehož činnost vede výbor v čele s předsedou, u problémových žáků jsou rodiče zvání na jednání výchovných komisí,  spolupráce s podnikatelskými subjekty – v návaznosti na zajišťování pracovišť odborného výcviku a odborné praxe škola má sjednané smlouvy o spolupráci a odborné přípravě žáků s vybranými podnikateli, kteří jsou zárukou dobré kvality,  spolupráci v rámci oborových asociací podle jednotlivých zaměření – kuchařská, číšnická, cukrářská, hotelů, apod., SŠ HOP Český Těšín - Výroční zpráva o činnosti školy za rok 2011/2012

72

 spolupráce na úrovni města – s městským úřadem, s městským kulturním a společenským střediskem, městským domovem dětí a mládeže hlavně v rámci sportovních aktivit, domovem pro seniory, s městskou policií a záchranným hasičským sborem, se základními školami ve městě a středními školami (škola je iniciátorem studentského majálesu ve městě, zúčastňuje se městských akcí „Svátek tří bratří“, „Vánoční jarmark“, má významný podíl na organizaci reprezentačního městského plesu, apod.),  spolupráce se speciálními pedagogickými centry a s pedagogikopsychologickými poradnami pro žáky se speciálními vzdělávacími potřebami, občanskými sdruženími pro handicapované, charitativními institucemi (pořádání společných setkání, společných akcí kulturního a sportovního zaměření, besedy, běžný styk ve věci zajištění vzdělávacích potřeb pro jednotlivce,  spolupráce s úřadem práce – v oblasti uplatnitelnosti absolventů na trhu práce, organizování burz (průzkumy, dotazníková šetření, statistiky, besedy),  spolupráce s místními médií – Těšínské listy, Třinecký hutník, Horizont, Deník Karvinsko, kabelová televize – které monitorují činnost školy,  spolupráce s odbornými sdruženími – Moravskoslezské sdružení učitelů AJ, vzdělávací střediska,  spolupráce s vysokými školami podnikatelská fakulta v Karviné

–

Slezská

univerzita

Obchodně

 spolupráce s odbornou i ostatní veřejností – formou nabídek kurzů, vystoupení,  spolupráce o rozsahu celorepublikovém, spolupráce se zahraničím – v rámci profesních kontaktů s ostatními školami, při uskutečňování zahraničních praxí žáků, zahraničních výměn, apod. Na škole existuje odborová organizace pedagogických pracovníků. Ředitelka školy plní závazky ve vztahu k zástupcům zaměstnanců. Organizovány jsou společné akce.


73

Spolupráce s organizacemi zaměstnavatelů a dalšími partnery při plnění úkolů ve vzdělávání

Firmy spolupracující při zajišťování praktického vyučování žáků Počet firem 122

Dlouhodobě spolupracující firmy (uveďte názvy firem, v případě jejich velkého počtu stačí uvést firmy z hlediska spolupráce nejvýznamnější) Hotel Pokrok – HPHG s.r.o., Bílá, hotel Prosper Čeladná, Lázně Luhačovice a.s., hotel PUPP Karlovy Vary, hotel Steel Třinec, hotel Vitality Vendryně, hotel Piast Český Těšín, restaurace Trisia Třinec, Tesco Třinec, Tesco Český Těšín, Billa Český Těšín, Kaufland Č,T, Rossman Třinec a Karviná, tiskárny Finidr Český Těšín, Těšínské tiskárny, Walmark a.s, autoservis Czudek s.r.o., AUTO TOMAN s.r.o., Autorům Vrána s.r.o., cukrářská výrobna Kumax Český Těšín,

Spolupráce s organizacemi zaměstnavatelů a dalšími partnery při plnění úkolů ve vzdělávání Spolupracující partner

Hlavní oblasti a přínosy spolupráce

Forma spolupráce

odborné vzdělávání novinky trendy z oboru odborné rozpravy s komisaři a odborníky z praxe v průběhu a po ukončení soutěží odborné vzdělávání novinky a trendy v oblasti míchaných nápojů kontakty s barmany z provozu informace o nových surovinách - ochutnávky informace o změnách v hodnocení soutěží

SEMINÁŘE, ODBORNÉ SOUTĚŽE, VALNÁ HROMADA. WORKSHOPY, SEMINÁŘE, KURZY, ODBORNÉ SOUTĚŽE, BAROVÉ NOVINY na www stránkách CBA, Schůze. WORKSHOPY, SEMINÁŘE, KURZY, ODBORNÉ SOUTĚŽE. Pravidelné informace formou emailu, účast na akcích přádaných AHR ČR. ODBORNÉ SOUTĚŽE, PORADY. ODBORNÁ SOUTĚŽ VALNÁ HROMADA

P rofesní organizace AKC ČR – asociace kuchařů a cukrářů ČR

 -

CBA – Česká barmanská asociace

 -

AČ ČR – asociace číšníků ČR

odborné vzdělávání odborné rozpravy s komisaři a odborníky z praxe v průběhu a po ukončení odborných soutěží - informace o novinkách v oboru  odborné vzdělávání  kontakty na VŠ  exkurze v hotelích

AHR ČR – asociace hotelů a restaurací ČR

UNIHOST OSTRAVA Sdružení aranžérů ČR

 -

účast odborníka z praxe u ZZ podpora odborných soutěží

  -


74

Firm y (jiné formy spolupráce než zajišťování praktického vyučování) GRAVEX Český Těšín

Další partneři (např. úřad práce, obec ...)

ÚP Karviná MěÚ Český Těšín OPF Karviná SU Opava Viz výše

Poznámka: Podle potřeby doplňte řádky. Stipendia žáků Počet udělených stipendií 5

Firmy poskytující stipendium Finidr TISKÁRNA


75

11.6 SRPŠ, Školská rada, Nadace SRPŠ Činnost tohoto sdružení reprezentuje pětičlenný výbor v čele s předsedou panem Jaroslavem Šintajem. Ve značné míře se podílí na podpoře zájmové činnosti žáků na škole. Jedná se o soutěže v jednotlivých předmětech, o podporu sportovní činnosti žáků naší školy, nap. Rok sportu-celoroční soutěž jednotlivých tříd ve více sportovních disciplinách, TSBL, lyžařský kurz, florbalový klub. SRPŠ rovněž finančně podporuje umělecké aktivity na školedivadelní kroužek. Finančně přispívá na odborné exkurze a na odměny vyznamenaných žáků atd. Finanční příspěvky vložené do pokladny SRPŠ pomáhají rovněž žákům ze sociálně slabších rodin. Z rozpočtu SRPŠ se obohacuje rovněž školní knihovna. Těšínská karafa, tato významná akce školy, je rovněž financována z rozpočtu SRPŠ. Pokladníkem SRPŠ je ing. Monika Zvěřinová. Děkujeme všem, kteří přispívají do pokladny SRPŠ a tímto se podílejí na zvyšování motivaci žáků naší školy. Skutečné výdaje z rozpočtu SRPŠ pro školní rok 2011/12 k 11. 06. 2012 3478,00 Propagace školy 4830,00 Dovybavení školní knihovny Výdaje výbor

72,00

Reprezentace školy Těšínská karafa

6606,00

Reprezentace škjoly odborné soutěže

662,00

Odměny žákům –soutěže

5644,00

Maturitní a závěr.zkoušky

13100,00

Lyžařský a turist.kurz

20 000,00

Kniž. odměn. vyznam. žákům

13800,00

Sociální výpomoc

3690,00

Divadelní kroužek

5000,00

Kurz společenského tance

2100,00

Odměny žákům-sportovní soutěže

2021,00

Školní parlament Zájezdy + exkurze Finanční podpora odborných soutěží-suroviny Finanční rezerva na mimořádné použití

0,00 9760,00 0,00 8679,00

Mgr. Danuta Siderková členka výboru SRPŠ, zástupkyně pedagogického sboru


76

Školská rada Na základě usnesení č. 18/895 ze dne 13. července 2005, a ve smyslu ustanovení § 167, odst. 2 zákona č. 561/2004 Sb., o předškolním základním, středním, vyšším odborném a jiném vzdělávání (školský zákon) vydala Rada Moravskoslezského kraje zřizovací listinu školské rady ŠR/118/2005 při střední škole, jejíž činnost vykonává příspěvková organizace: Střední škola hotelová a obchodně podnikatelská, Český Těšín, příspěvková organizace. Školská rada umožňuje zákonným zástupcům nezletilých žáků, zletilým žákům a pedagogickým pracovníkům školy, zřizovateli a dalším osobám podílet se na správě školy. Počet členů – 9, z toho 3 zástupci jmenovaní zřizovatelem, 3 pedagogové, 3 zákonní zástupci žáků nebo zletilí žáci. Školská rada byla zřízena dnem 6. října 2005. Školská rada se ve své činnosti řídí ustanovením § 168 odst. 1 zákona č. 561/2004 Sb. (školský zákon):  vyjadřuje se k návrhům školních vzdělávacích programů a k jejich následnému uskutečňování,  schvaluje výroční zprávu o činnosti školy,  schvaluje školní řád, ve středních a vyšších odborných školách stipendijní řád, a navrhuje jejich změny,  schvaluje pravidla pro hodnocení výsledků vzdělávání žáků v základních a středních školách,  podílí se na zpracování koncepčních záměrů rozvoje školy,  projednává návrh rozpočtu právnické osoby na další rok, vyjadřuje se k rozboru hospodaření a navrhuje opatření ke zlepšení hospodaření,  projednává inspekční zprávy České školní inspekce,  podává podněty a oznámení řediteli školy, zřizovateli, orgánům vykonávajícím státní správu ve školství a dalším orgánům státní správy. V uplynulém školním roce se uskutečnily 2 schůzky školské rady (viz zápisy z jednání), jejichž obsahem bylo naplňování výše uvedených ustanovení školského zákona.


77

Nadace Název organizace: Nadace střední školy hotelové, obchodní a polygrafické IČO:

63024896

Sídlo:

Český Těšín , Frýdecká 32, PSČ 737 01

Právní forma:

nadace, zřizena nově 28. 9. 1998/ původně zřízena 7. 9. 1994, zapsaná v nadačním rejstříku vedeném Krajským obchodním soudem v Ostravě, oddíl N, vložka 38, dne 18. 12. 1998

Statutární orgán:

trojčlenná spravní rada od 19. 4. 2007 ve složení: Mgr. Marta Skybová Mariola Kukuczková Ing. Alice Flachbartová

Revizor Nadace:

Ing. Šárka Hanová

Hodnotu nadačního jmění tvoří částka 500 000,00 Kč uložena na termínovaném vkladu v peněžním ústavu u Komerční banky. Nadace neprovozuje podnikatelskou činnost. V roce 2011 účtovala Nadace v podvojném účetnictví, při účtování se řídila vnitřní „Směrnicí pro účetnictví na rok 2011“. Tato směrnice nestanovila odpisový plán, zásady pro tvorbu a účtování rezerv, zásady pro poskytování náhrad cestovních výdajů z důvodu, že tyto položky nebyly předmětem účtování roku 2011. Směrnice určuje pravidla pro tvorbu a čerpání fondu v souladu se statutem nadace (účet 911) a vlastního jmění nadace ( účet 901). Ke dni 28. 12. 2011 zápisem do nadačního rejstříku u Krajského soudu v Ostravě došlo ke změně názvu nadace na Nadaci střední školy hotelové, obchodní a polygrafické. Nadace plní své základní poslání stanovené ve statutu organizace, tj. podpora rozvoje regionálního odborného školství denního a dálkového, podpora duševního a tělesného rozvoje žáků a zaměstnanců školy, rozvoje a modernizace školních zařízení, vč. sportovního areálu školy a lázeňského parku. Nadace podporuje volnočasové aktivity žáků, přípravu a realizaci projektů. Nadace přispívá na pořádané kulturní a sportovní akce školy. Soustavně usiluje o využití moderních vyučovacích pomůcek, které zkvalitňují výuku, motivují žáky a podporují práci s informacemi. Nadace se podílí na zvýšení zainteresovanosti žáků na studiu a rozvoji jejich zájmové činnosti. Nadace se v roce 2011 podílela na přípravě a realizaci projektů. Výrazně podpořila činnost Studentské divadelní skupiny působícího na naší škole. Město Český Těšín poskytlo ze svého rozpočtu dotaci: - 20 tis. Kč z celkových nákladů projektu „Malé studentské divadlo“ 60 tis. Kč


78

Přehled vyúčtování projektu „Studentské divadlo 2011“ tvoří přílohu č. 1 k tomuto bodu. Cílem a hlavním zaměřením projektů je smysluplné využití volnočasových aktivit studentstva.

Přehled příjmů Nadace za rok 2011 Název položky Tržby z reklam Úroky z bankovních účtů Příspěvky žáků Jiné výnosy Dary Nadaci – sponzoři Účelová dotace z rozpočtu města Český Těšín na projekt: - „Malé studentské divadlo“ CELKEM PŘÍJMY

Částka v Kč 2 200,00 2 095,90 125 495,00 0,00 4 344,00 20 000,00 154 134,90

Přehled výdajů Nadace za rok 2011 Název položky Na odměny a soutěže žáků Výdaje na dopravu, exkurze, semináře, ubytování žáků Jiné: kultura - vánoční koncerty Nájem ledové plochy Vybavení školy: Odborná učebna: 6ks židle Výdaje na činnost nadace: - účetní SW-roční údržba - audit hospodaření - osobní náklady (dohody účetnictví) - poštovní, notář. a bank. popl. - kancelářské potřeby Výdaje na projekt „Divadlo“ (výdaje část. hrazeny z dotací města 2011-12 ve výši 35tis. Kč) CELKEM VÝDAJE

Částka v Kč 15 662,00 13 810,00 1 000,00 4 080,00 8 194,00 2 160,00 4 560,00 13 380,00 2 707,00 192,00 42 106,00 107 851,00

Hospodářský výsledek Nadace za rok 2011 vykazuje zisk ve výši 46 283,90 Kč a to z důvodu, že výdaje určené na vybavení školy pro rok 2011 nebyly čerpány a přesouvají se do následujících období při zohlednění nákupu vzdělávacích pomůcek z projektu EU Operační program Vzdělávání pro konkurenceschopnost „Šablony“ 2012/2014, jehož cílem je zvýšení kvality vzdělávání na středních školách. Ze zisku za rok 2011 bude uhrazena účetní ztráta z předchozích let. Základní jmění Nadace činí 500 000,- Kč a je uloženo na terminovaném vkladu u Komerční banky v Českém Těšíně. SŠ HOP Český Těšín - Výroční zpráva o činnosti školy za rok 2011/2012

79

Zbývající část daňové ztráty (2006-2007) ve výši 119 410,54,- Kč a ztráta za rok 2009 ve výši 54 287,98,- Kč, tj. celkem 173 698,52,- Kč budou odečteny ze zisku v následujících zdaňovacích obdobích. Stav nadačního fondu k 31. 12. 2011 činí 442 814,58,- Kč. Veškeré výdaje byly realizovány formou finančních nadačních příspěvků na základě jednotlivých požadavků v souladu se schváleným rozpočtem pro rok 2011. V kalendářním roce 2011 nebyly provedené žádné externí revize a kontroly. Nadace nemá zaměstnance v pracovním poměru, administrativní a účetní práce zajišťují pracovníci na dohodu o provedení práce .

12 ZÁVĚR Školní rok 2011/2012 byl třetím rokem výuky podle ŠVP, rokem pozměněných nových maturitních zkoušek, rokem boje o úspěšné přijímací řízení s cílem naplnit školu v období demografického schodku, rokem velkého úsilí o zavedení vlastního lukrativního pracoviště praktického vyučování, rokem nových kontaktů s podnikatelskými partnery, navázání spolupráce s vysokými školami, rokem rozjezdu prvního sportovního klubu na škole, rokem, ve kterém škola obhájila prestiž dobré gastronomické školy, rokem, ve kterém poprvé maturovali studenti oboru polygrafie, apod. Škola umí získávat granty, škola je úspěšná v příhraniční spolupráci, škola má řadu zahraničních aktivit od výměnných zahraničních pobytů po odborné zahraniční praxe, škola je dlouhodobě jednou ze tří nejlepších gastro škol v MSK, škola má veškeré předpoklady stát se školou na vysoké úrovni vzdělávání oboru polygrafie, škola má výjimečně dobré partnerské vztahy se sociálními partnery – zaměstnavateli, rodiči, městským úřadem, muzeem, pracovním úřadem apod. Škola je zaměřená na vzdělávání cizích jazyků, na ICT, na etiku a etiketu, na lokální patriotismus. Škola je pořadatelem řady výjimečných akcí odborných, kulturních, sportovních, společenských, má pedagogy oceněné představiteli města i kraje, má studenty vyznamenané hejtmanem, má úspěšné absolventy v celém regionu a daleko za hranicemi státu.

Zveřejněné osobní údaje jsou se souhlasem jmenovaných.


80

Cíl školy: Po letech proměn školy kvantitativních a hlavně kvalitativních dostat do „podvědomí“ regionu existenci už ne učňovské školy, už ne učiliště, už ne integrované střední školy, ale

STŘEDNÍ ŠKOLY HOTELOVÉ, OBCHODNÍ A POLYGRAFICKÉ v Českém Těšíně Škola s dlouholetou tradicí ve výuce oborů maturitních i s výučním listem, škola navazující na dřívější pokračovací živnostenskou školu, škola s úspěšnými žáky a studenty, škola se zvyšující se kvalitou vzdělávání, škola schopna přizpůsobovat se potřebám budoucího vývoje na trhu práce, škola, která zavádí nový obor polygrafie s krajskou působností.

Motto školy:

TRADICE – ÚSPĚCH – KVALITA


81

Zprávu zpracovala ředitelka školy na základě podkladů zástupkyň ředitelky školy pro teoretické a praktické vyučování, zástupkyně pro ekonomiku a hospodaření školy, personální pracovnice, sekretariátu školy, koordinátorky ICT, koordinátorky EVVO, výchovných poradkyň, vedoucích předmětových týmů, jednatelky Školské rady, koordinátorky studentského parlamentu, koordinátorky SRPŠ, předsedkyně správní rady Nadace.

Podpis ředitelky a razítko školy Ing. Vanda Palowská

V Českém Těšíně dne 20. září 2012

Datum projednání pedagogickou radou dne 3. října 2012 Datum schválení výroční zprávy školskou radou dne 10. října 2012

Školská rada (podpisy)


82

PŘÍLOHY

Střední škola hotelová a obchodně podnikatelská, Český Těšín, příspěvková organizace

„Juvenálie 2011“ Slavnostní oceněníprospěchově

nejlepších

žáků a studentů školy v sále Těšínského divadla dne 10. listopadu 2011 za účasti vedení školy, představitelů města, zástupců Školské rady a SRPŠ, zástupců Studentského parlamentu a dalších hostů. Program: vyhlášení nositele titulu

„Student - Studentka roku 2011“ a Učeň - Učenka roku 2011“

představení žáků – vzorných reprezentantů školy


83


84

Partneři (sponzoři) školy UNIHOST Ostrava

PR market s.r.o. Třinec (KORUNA)

KOVACS

DDM Český Těšín (dům dětí a mládeže)

město Český Těšín

Walmark

Hotel Central

Finidr, s.r.o.

Hotel Steel

Těšínské papírny, s.r.o.

Likérka Plzeň Božkov

Pizzerie Verdi

KB Český Těšín

VOP GROUP, Český Těšín


85

OHR Opava

Hotel Javor

Karta Group a. s.

Billa

Lázně Luhačovice

TESCO

Hotel Prosper

Těšínské Tiskárny

Hotel Odra

PROprint

PUP Karlovy Vary

Infinitiv art

Hotel Piast

Equus

Agentura Bundesagentur für Arbeit Zentrale Auslandsund Fachvermittlung (ZAV) Německo

Boubaris Řecko


86

příspěvková organizace FRÝDECKÁ 32, ČESKÝ TĚŠÍN, ČESKÁ REPUBLIKA

Recommend Documents