PENGARUH PROMOSI, PELAYANAN DAN SUASANA TOKO YANG NYAMAN TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN TIDAK TERENCANA PADA TOKO MINT DELTA PLAZA SURABAYA SKRIPSI
Diajukan Oleh: INDAH TARAKANITA NPM : 11132048
FAKULTAS EKONOMI UNIVERSITAS WIJAYA PUTRA SURABAYA 2015
PENGARUH PROMOSI, PELAYANAN DAN SUASANA TOKO YANG NYAMAN TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN TIDAK TERENCANA PADA TOKO MINT DELTA PLAZA SURABAYA
SKRIPSI
Diajukan sebagai salah satu syarat memperoleh gelar Sarjana Ekonomi Pada Fakultas Ekonomi Universitas Wijaya Putra Surabaya
Diajukanoleh: INDAH TARAKANITA NPM : 11132048
FAKULTAS EKONOMI UNIVERSITAS WIJAYA PUTRA SURABAYA 2015
i
PENGARUH PROPIOSI,PELAYANAN DAN SUASANA TOKO YANG NYAⅣ lAN TERHADAP KEPUTUSAN PEⅣ lBELIAN TIDAK TERENCANA PADA TOKO ⅣIINT DELTA PLAZA SURABAYA
NAMA FAKULTAS PROGRAM STUDI NPM
INDAH TARAKANITA EKONOⅣII MANAJEMEN ll132048
DISETUttldan DITERIMA OLEH: DOSEN PEMBINIIBING
Yuvunヽ ア idiastuti,SE、 ⅣIN〔
/
HALAⅣIAN PENGESAHAN Telah ditcrima dan disctlり ui olch tirll pengllJl skripsi serta dinyttakan
LULUS Dcngan dcnlikian tugas akhir ini sah unttlk lnclengkapi syarat ―
syarat mencapai gelar Sattana Ekonomi pada FAKULTAS
EKONOMI PROGRAヽ l STUDI EKONOMI UNIVERSITAS IJAYA 恥″
PUTRA SURABAYA. Surabaya, Juli 2015
Tim Penguji Tugas Anir 1.
Dr.Socnarllli,SE..MM
Ketua
(Dckan Fakultas Ekonomi)
2.
Dwi■ esno P,SE.lMM
Sekretaris
(Ketua Proralll Stlldi)
3. Anggota
l.
Dr.Hidavat,MM (Doscn Pcngtti I)
つ４
(Doscn Peng」 i
3.
・
Drs Ec.Sardu,MM II)
Yuvun Widiastuti,SE..MM (Doscn Pcngtti ⅡI)
「
PENGARUH PROMOSI, PELAYANAN DAN SUASANA TOKO YANG NYAMAN TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN TIDAK TERENCANA PADA TOKO MINT DELTA PLAZA SURABAYA
INDAH TARAKANITA NPM. 11132048 ABSTRAK
Keputusan pembelian tidak terencana adalah perilaku berbelanja yang terjadi secara tidak terencana, tertarik secara emosional, dimana proses pembuatan keputusan dilakukan dengan cepat tanpa berpikir secara bijak dan adanya pertimbangan terhadap keseluruhan informasi dan alternatif yang ada. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh promosi(X1), pelayanan (X2),suasana toko yang nyaman(X3)terhadap keputusan pembelian tidak terencana(Y)pada Toko Mint Delta Plaza Surabaya. Dalam penelitian ini data dikumpulkan melalui metode kuesioner terhadap 100 orang responden yaitu konsumen Toko Mint Delta Plaza Surabaya dengan menggunakan metode Accidental sampling untuk mengetahui tanggapan responden terhadap masing – masing variabel. Teknik analisis data yang digunakan adalah analisis regresi linear berganda yang berfungsi untuk membuktikan hipotesis penelitian. Data – data yang telah memenuhi uji validitas, uji reliabilitas, dan uji asumsi klasik diolah sehingga menghasilkan persamaan regresi. Hasil analisis menunjukan bahwa ketiga variabel promosi, pelayanan, dan store atmosphere memiliki pengaruh positif dan signifikan terhadap impulse buying. Pengujian hipotesis menggunakan uji t menunjukkan bahwa tiga variabel independen yang diteliti terbukti secara signifikan mempengaruhi variabel dependen keputusan pembelian tidak terencana. Kemudian melalui uji F dapat diketahui bahwa variabel promosi, pelayanan, dan store atmosphere berpengaruh signifikan secara bersama – sama dalam keputusan pembelian tidak terencana. Kata kunci : promosi, pelayanan, dan suasana toko yang nyaman, keputusan pembelian tidak terencana
iv
KATA PENGANTAR
Assalamu’alaikumWr. Wb. Alhamdulilla hiRabbil ‘Alamin penulis panjatkan puji syukur kepada Allah SWT yang telah memberikan nikmat, pertolongan, dan kasih sayang-Nya yang tak terhingga,sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi dengan judul “PENGARUH PROMOSI, PELAYANAN DAN SUASANA TOKO YANG NYAMAN TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN TIDAK TERENCANA PADA TOKO MINT DELTA PLAZA SURABAYA”, sebagai salah satu persyaratan pendidikan Sarjana Ekonomi Program Studi Manajemen pada Fakultas Ekonomi Universitas Wijaya Putra Surabaya. Tak lupa juga shalawat serta salam senantiasa teriring kepada junjungan kita Nabi besar Muhammad SAW, yang selalu memberikan syafaat pada umatnya, semoga beliau beserta keluarga dan sahabatnya selalu berada dalam rahmat Allah SWT. Semoga kita selalu berada di dalam keridhaan-Nya. Terselesaikannya skripsi ini adalah merupakan nikmat yang telah Allah berikan kepada penulis. Penulis menyadari, bahwa selama penyusunan skripsi ini hingga selesai tidak lepas dari dukungan dan bantuan dari berbagai pihak. Oleh karena itu, pada kesempatan ini penulis ingin mengucapkan terima kasih yang sebesar–besarnya kepada : 1. Bapak H. Budi Endarto SH. M. Hum selaku rektor Universitas Wijaya Putra Surabaya
v
2. Ibu Dr. Soenarmi., SE., MM selaku Dekan Fakultas Ekonomi Universitas Wijaya Putra Surabaya 3. Ibu Dwi Lesno Panglipursari. SE., MM Selaku Ketua program studi Manajemen di Fakultas Ekonomi Universitas Wijaya Putra Surabaya. 4. Ibu Yuyun Widiastuti, SE, MM Selaku Dosen Pembimbing penulis. Terima kasih atas bimbingan dan arahan yang telah diberikan untuk mengatasi berbagai kesulitan yang saya hadapi selama ini. 5. Seluruh dosen Fakultas Ekonomi Jurusan Manajemen UniversitasWijaya Putra Surabaya atas ilmu dan bantuannya selama penulis mengikuti Program Studi Manajemen sampai selesainya penyusunan skripsi ini. 6. Kepada Orang Tua saya tercinta, yaitu mama saya ( Andriati ) yang telah memberikan dukungan secara moriil dan materiil, serta segala doa yang telah mereka panjatkan untuk penulis. Terima kasih atas kasih sayang yang tiada batasnya yang telah dicurahkan kepada penulis, yang tidak dapat penulis balas walau dengan apapun. 7. Kepada Suami saya ( Syaiful Affan ) yang tak pernah lelah mendukung dan mensupport skripsi saya, putra saya ( Fajar Fernando) sertakeluarga yang telah memberikan doa dan dukungan, saya ucapkan banyak terima kasih dan semoga Allah SWT memberikan yang terbaik. 8. Dan pihak-pihak lain yang tidak dapat peneliti sebutkan satu per satu yang banyak membantu peneliti dalam menyusun skripsi ini.
vi
Semoga bantuan dan support yang diberikan kepada penulis mendapatkan balasan dari Allah SWT. Akhir kata, semoga karya tulis ini dapat menjadi sumbangan pengetahuan yang berarti dan dapat bermanfaat bagi pihak-pihak yang memerlukan. Surabaya, Juli 2015 Penulis,
Indah Tarakanita
vii
DAFTAR ISI HALAMAN JUDUL................................................................................................i HALAMAN PERSETUJUAN................................................................................ii HALAMAN PENGESAHAN................................................................................iii ABSTRAK .............................................................................................................iv KATA PENGANTAR.............................................................................................v DAFTAR ISI.........................................................................................................viii DAFTAR TABEL..................................................................................................xii DAFTAR GAMBAR............................................................................................xiii DAFTAR LAMPIRAN.........................................................................................xiv BAB I.......................................................................................................................1 PENDAHULUAN....................................................................................................1 1.1. 1.2. 1.3. 1.4.
Latar Belakang .............................................................................................1 Rumusan Masalah.........................................................................................8 Tujuan Penelitian..........................................................................................8 Manfaat Penelitian........................................................................................9
BAB II....................................................................................................................11 TELAAH PUSTAKA............................................................................................11 2.1. Landasan Teori..........................................................................................11 2.1.1. Ritel....................................................................................................11 2.1.1.1. Definisi Ritel..............................................................................11 2.1.1.2. Jenis-Jenis Ritel.........................................................................12 2.1.2. Keputusan Pembelian Tidak Terencana............................................14 2.1.2.1. Tipe Keputusan Pembelian Tidak Terencana ...........................17 2.1.2.2. Perspektif Dalam Keputusan Pembelian Tidak Terencana......18 2.1.2.3. Faktor penentu keputusan pembelian tidak terencana...............18
viii
2.1.3. Promosi..............................................................................................20 2.1.4. Pelayanan...........................................................................................27 2.1.5. Suasana Toko Yang Nyaman.............................................................29 2.1.6. Hubungan Antar Variabel..................................................................33 2.1.6.1. Pengaruh promosi terhadap keputusan pembelian tidak terencana....................................................................................33 2.1.6.2. Pengaruh pelayanan terhadap keputusan pembelian tidak terencana....................................................................................35 2.1.6.3. Pengaruh suasana toko yang nyaman terhadap keputusan pembelian tidak terencana.........................................................36 2.2. Penelitian Terdahulu..................................................................................38 2.3. Kerangka Konseptual................................................................................45 2.4. Hipotesis Penelitian...................................................................................46 BAB III...................................................................................................................47 METODE PENELITIAN.......................................................................................47 3.1. Jenis Penelitian..........................................................................................47 3.2. Deskripsi Populasi Dan Penentu Sampel..................................................47 3.2.1. Populasi..............................................................................................47 3.2.2. Sampel...............................................................................................48 3.3. Variabel Dan Definisi Operasional Variabel.............................................48 3.3.2. Variabel..............................................................................................48 3.3.3. Definisi Operasional Variabel...........................................................49 3.4. Teknik Pengumpulan Data Dan Instrumen Penelitian..............................53 3.4.1. Jenis dan Sumber Data.......................................................................53 3.4.2. Metode Pengumpulan Data................................................................54 3.5. Teknik Keabsahan Data.............................................................................56
ix
3.5.1. Uji Validitas.......................................................................................56 3.5.2. Uji Reliabilitas...................................................................................56 3.6. Uji Asumsi klasik......................................................................................57 3.6.1. Uji Normalitas...................................................................................57 3.6.2. Uji Heteroskedastisitas......................................................................58 3.6.3. Uji Multikolinearitas..........................................................................59 3.7. Teknik Analisis Data.................................................................................59 3.7.1. Analisis Regresi Linier Berganda......................................................59 3.8. Uji Hipotesis..............................................................................................60 3.8.1. Koefisien Determinasi ( R-square )...................................................60 3.8.2. Pengujian Pengaruh Simultan dengan Uji F......................................61 3.8.3. Pengujian Pengaruh Parsial dengan Uji t...........................................62 BAB IV..................................................................................................................64 HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN.....................................................64 4.1. Diskripsi Hasil Penelitian..........................................................................64 4.1.1. Deskripsi Obyek Penelitian...............................................................64 4.1.2. Deskripsi Karakteristik Responden...................................................65 4.1.3. Deskripsi Variabel Penelitian............................................................70 4.1.3.1. Penilaian Atas Masing-Masing Variabel...................................70 4.1.3.2. Deskripsi Variabel Promosi (X1)...............................................71 4.1.3.3. Deskripsi Variabel Pelayanan (X2)............................................72 4.1.3.4. Deskripsi Variabel Suasana Toko Yang Nyaman (X3)..............73 4.1.3.5. Deskripsi Variabel Keputusan Pembelian Tidak Terencana (Y)..............................................................................................74 4.2. Analisis Data.............................................................................................76
x
4.2.1. Uji Instrumen.................................................................................... 76 4.2.1.1. Hasil Pengujian Validitas...........................................................76 4.2.1.2. Hasil Pengujian Reliabilitas.......................................................79 4.2.2. Uji Model...........................................................................................81 4.2.2.1. Hasil Pengujian Normalitas.......................................................81 4.2.2.2. Hasil Pengujian Multikolinearitas..............................................82 4.2.2.3 Hasil Pengujian Heterokedastisitas.............................................84 4.2.2.4. Hasil Pengujian Regresi Linier Berganda..................................85 4.2.2.5. Hasil Pengujian Koefisien Determinasi Berganda ( R2)............88 4.3. Hasil Pengujian Hipotesis.......................................................................90 4.3.1. Hasil Pengujiann Hipotesis Secara Simultan (Uji F)....................90 4.3.2. Hasil Pengujian Hipotesis Secara Parsial (Uji t)...........................91 4.4. Pembahasan.............................................................................................96 BAB V....................................................................................................................98 KESIMPULAN DAN SARAN..............................................................................98 5.1. KESIMPULAN.......................................................................................98 5.2. SARAN...................................................................................................98 DAFTAR PUSTAKA..........................................................................................100
xi
DAFTAR TABEL Tabel 2.1. Penelitian Terdahulu........................................................................43 Tabel 4.1. Karakteristik Pendidikan.................................................................66 Tabel 4.2. Karakteristik Pendapatan Dalam 1 Bulan.......................................67 Tabel 4.3. Karakteristik Penghasilan................................................................68 Tabel 4.4. Karakteristik Lama Menggunakan Baju Merek Mint.....................69 Tabel 4.5. Kategori Mean Masing-Masing Variabel........................................71 Tabel 4.6. Kategori Mean Masing-Masing Variabel Promosi (X1)..................72 Tabel 4.7. Jawaban Responden Mengenai Variabel Pelayanan (X2)...............73 Tabel 4.8. Jawaban Responden Mengenai Variabel Suasana Toko Yang Nyaman (X3)...................................................................................74 Tabel 4.9. Jawaban Responden Mengenai Variabel Keputusan Pembelian Tidak Terencana (Y)......................................................................75 Tabel 4.10. Hasil Pengujian Validitas Variabel Promosi (X1)..........................76 Tabel 4.11. Hasil Pengujian Validitas Variabel Pelayanan (X2).......................77 Tabel 4.12. Hasil Pengujian Validitas Variabel Suasana Toko Yang Nyaman (X3).................................................................................................78 Tabel 4.13. Hasil Pengujian Validitas Variabel Keputusan Pembelian Tidak Terencana (Y).................................................................................79 Tabel 4.14. Hasil Pengujian Reliabilitas...........................................................80 Tabel 4.15. Hasil Uji Multikolinearitas.............................................................83 Tabel 4.16. Hasil Uji Regresi Berganda............................................................86 Tabel 4.17. Koefisien Determinasi Berganda ( R2)..........................................89 Tabel 4.18. Hasil Analisa Uji F ( ANOVA ).....................................................90 Tabel 4.19. Hasil Analisa Uji t..........................................................................92
xii
DAFTAR GAMBAR Gambar 2.1 Kerangka Konseptual....................................................................45 Gambar 4.1 Normalitas.....................................................................................81 Gambar 4.2 Heterokedastisitas..........................................................................84 Gambar 4.3 Kurva Distribusi Uji F...................................................................91 Gambar 4.4 Kurva Distribusi Uji t....................................................................93 Gambar 4.5 Kurva Distribusi Uji t Pengaruh Pelayanan (X2) Terhadap Pembelian Tidak Terencana (Y)..................................................94 Gambar 4.6 Kurva Distribusi Uji t Pengaruh Suasana Toko Yang Nyaman (X3) Terhadap Keputusan Pembelian Tidak Terencana (Y)................95
xiii
DAFTAR LAMPIRAN LAMPIRAN KUESIONER, KARTU KONSULTASI SKRIPSI............................. LAMPIRAN TABULASI.......................................................................................... LAMPIRAN RESPONDEN...................................................................................... LAMPIRAN OUTPUT SPSS.................................................................................... LAMPIRAN TABEL NILAI F & t............................................................................
xiv
