PENGARUH PEMBELANJAAN PENGUNJUNG TERHADAP PENCIPTAAN TENAGA KERJA DI ATRAKSI WISATA CEKING

PENGARUH PEMBELANJAAN PENGUNJUNG TERHADAP PENCIPTAAN TENAGA KERJA DI ATRAKSI WISATA CEKING I Made Adikampana, I Nyoman Sunarta, I Nyoman Sukma Arida Program Studi Destinasi Pariwisata, Fakultas Pariwisata, Universitas Udayana E-mail: [email protected] ABSTRACT

PENDAHULUAN

Penelitian ini bertujuan untuk merumuskan alternatif pembangunan pariwisata berkelanjutan di Ceking. Alternatif pembangunan ini berorientasi kepada terbukanya kesempatan bagi masyarakat di sekitar atraksi wisata Ceking untuk memperoleh pengaruh ekonomi pariwisata yang berupa peluang pekerjaan. Munculnya peluang pekerjaan diharapkan dapat meminimalkan permasalahan tentang pembenaran masyarakat terhadap berbagai aktivitasnya untuk mendapatkan manfaat ekonomi pariwisata yang cenderung kurang memperhatikan keberlanjutan pembangunan pariwisata Ceking.

Sebagai bagian dari kegiatan manusia, pariwisata mempunyai pengaruh yang tidak hanya dialami pelaku kegiatan (konsumen maupun produsen), tetapi juga oleh masyarakat sekitar lokasi produksi, konsumsi dan pola-pola pergerakannya (Davidson dan Maitland, 1997). Selama ini pariwisata dikembangkan sebagai salah satu strategi untuk meningkatkan kualitas hidup masyarakat. Hal ini disebabkan karena pariwisata merupakan industri yang mampu menciptakan pengaruh ekonomi, sosial dan budaya bagi masyarakat (Eagles dan McCool, 2002). Pengaruh pariwisata yang selanjutnya disebut dengan manfaat atau kontribusi pariwisata bagi masyarakat tersebut selanjutnya akan merangsang partisipasi masyarakat dalam pembangunan pariwisata (pariwisata berbasis komunitas).

Peluang pekerjaan yang dibangkitkan oleh aktifitas pariwisata Ceking dapat diidentifikasi dengan menelusuri pembelanjaan pengunjung. Pembelanjaan pengunjung ditelusuri melalui survei pengunjung. Setelah besar pembelanjaan pengunjung diketahui, kemudian ditentukan pengaruh primer dan sekunder penciptaan peluang pekerjaan dengan menggunakan pengganda tenaga kerja. Hasil dan pembahasan penelitian menunjukkan bahwa belum optimalnya pengaruh pariwisata Ceking terhadap ekonomi masyarakat di sekitarnya disebabkan oleh adanya kebocoran penerimaan pariwisata. Kebocoran ini timbul akibat dari rendahnya hunian akomodasi di Ceking. Hanya 3% dari total kunjungan yang termasuk pengunjung menginap (stay over night visitor), sedangkan sisanya merupakan pengunjung sehari (one day visitor). Padahal jika dihitung kontribusi pengunjung yang menginap terhadap peluang pekerjaan diketahui mempunyai pengaruh 3 kali lebih besar dibandingkan dengan pengunjung sehari. Dengan demikian, perhatian khusus perlu diberikan untuk meningkatkan lama tinggal pengunjung di atraksi Ceking. Untuk meningkatkan lama tinggal pengunjung di atraksi Ceking dapat dilakukan dengan jalan pengembangan wisata bernuansa budaya pedesaan (village tourism) dan pengembangan atraksi wisata malam yang menyentuh langsung pada potensi kesenian dan kehidupan sehari-hari masyarakat Ceking. Kata kunci: Atraksi Ceking, pembelanjaan pengunjung, pengganda tenaga kerja, peluang pekerjaan

154

The Excellence Research UNIVERSITAS UDAYANA 2011

Partisipasi masyarakat dalam pengembangan dan pengelolaan pariwisata sedikitnya dapat dilakukan dengan dua cara, yaitu partisipasi dalam pengambilan keputusan dan partisipasi dalam pembagian manfaat pariwisata (Garrod et al., 2001). Partisipasi dalam pengambilan keputusan berarti masyarakat mempunyai kesempatan untuk menyuarakan harapan, keinginan dan kekhawatirannya terhadap pengembangan pariwisata, yang selanjutnya dapat dijadikan masukan dalam proses pembangunan. Sedangkan mengambil peran dalam manfaat pariwisata mengandung maksud bahwa masyarakat semestinya mempunyai kesempatan untuk memperoleh keuntungan finansial dari pariwisata dan keterkaitan dengan sektor lainnya (Timothy dan Boyd, 2003). Semakin tinggi tingkat partisipasi masyarakat, maka semakin besar pula dukungan, penerimaan dan toleransi masyarakat terhadap aktivitas pariwisata. Berkaitan dengan itu, oleh Murphy (1987) pariwisata dikatakan sebagai “community industry”, sehingga keberlanjutan pembangunan pariwisata sangat tergantung dan ditentukan oleh dukungan, penerimaan, dan toleransi terutama dari masyarakat di sekitar kegiatan pariwisata. Penerimaan dan dukungan akan terbentuk bila pariwisata lebih sensitif dan responsif terhadap berbagai kebutuhan masyarakat sekitarnya. Kerap kali penyebab munculnya permasalahan dalam

perkembangan pariwisata karena terabaikannya kebutuhan masyarakat lokal. Masyarakat cenderung akan melakukan berbagai cara untuk memenuhi kebutuhannya, meskipun hal tersebut kontra produktif dengan keberlanjutan pembangunan pariwisata. Hal ini tentunya dapat memicu konflik kepentingan di antara masyarakat lokal, pelaku industri pariwisata dan pemerintah sebagai pengambil kebijakan pembangunan pariwisata. Konflik kepentingan juga tampak dalam pembangunan atraksi wisata di Ceking. Ceking terletak di Kecamatan Tegallalang, Kabupaten Gianyar, Provinsi Bali. Ceking terkenal dengan keunikan atraksi berbasis alam dan kehidupan masyarakatnya (living culture). Selain itu Ceking mempunyai posisi strategis, yaitu sebagai stop over pergerakan wisata yang menghubungkan dua kawasan pariwisata yang

sudah sangat berkembang, yaitu Ubud dan Kintamani. Namun dalam perkembangannya kini, mencuat permasalahan yang melibatkan masyarakat, pelaku pariwisata dan pemerintah, yang diduga bersumber dari minimnya pembagian manfaat ekonomi pariwisata. Permasalahan tersebut berupa upaya pembenaran masyarakat terhadap berbagai aktivitasnya untuk mendapatkan manfaat ekonomi pariwisata yang cenderung kurang memperhatikan keberlanjutan pembangunan pariwisata. Untuk itu sangat penting dilakukan penelitian yang dapat merumuskan alternatif pembangunan pariwisata berkelanjutan di Ceking. Alternatif pembangunan ini berorientasi kepada terbukanya kesempatan bagi masyarakat di sekitar atraksi wisata Ceking untuk memperoleh manfaat ekonomi pariwisata yang berupa peluang pekerjaan dan investasi.

METODE PENELITIAN Jenis dan Sumber Data Jenis Data

Sumber Data

Teknik Pengumpulan Data Survei pengunjung

Pola pembelanjaan pengunjung

Primer (pengunjung)

Kunjungan

Sekunder

Kompilasi data kunjungan ke Ceking

Pengganda/multiplier

Sekunder

Kompilasi data Badan Pusat Statistik

Terdapat tiga variabel yang menjadi fokus dalam penelitian tahun ini, yaitu pola pembelanjaan pengunjung, kunjungan, dan multiplier/pengganda. Kunjungan meliputi jumlah dan segmen pengunjung, sedangkan pola pembelanjaan pengunjung terdiri dari besar dan komposisi pembelanjaan. Teknik untuk mengetahui variabel kunjungan yaitu dengan kompilasi data pengunjung dari pengelola atraksi Ceking dan Dinas Pariwisata Daerah Kabupaten Gianyar. Data pola pembelanjaan pengunjung dapat diketahui dengan survei pengunjung. Untuk mendapatkan data pola pembelanjaan yang reliable, hasil survei pengunjung akan dibandingkan dengan hasil observasi terhadap pembelanjaan pengunjung selama di atraksi wisata Ceking. Kedua variabel tersebut akan memberikan perkiraan tentang total pembelanjaan pengunjung atau “fresh money” yang diinjeksi dalam ekonomi wilayah amatan. Setelah mengetahui total pembelanjaan pengunjung, langkah selanjutnya adalah menentukan pengganda setiap unit pembelanjaan pengunjung. Pengganda digunakan untuk memperkirakan pengaruh pariwisata, dalam hal ini adalah perubahan output dan tenaga kerja terhadap ekonomi lokal, baik berupa

Observasi pembelanjaan pengunjung

pengaruh langsung, pengaruh tidak langsung maupun pengaruh ikutan. Pengganda dalam penelitian ini diketahui dari proses penghitungan model input-output (tabel I-O) pariwisata Bali. Pemanfaatan data tabel I-O pariwisata Bali untuk penelitian ini didasarkan atas kesamaan komposisi permintaan akhir dan struktur ekonomi wilayah Bali dengan wilayah amatan. Selain itu analisis angka pengganda di tingkat propinsi dapat diaplikasikan langsung untuk menghitung angka pengganda ekonomi wilayah di tingkat bawahnya, karena setiap transaksi dalam tabel I-O memakai nilai rata-rata (Nazara, 1997). Survei Pengunjung Teknik ini digunakan untuk mengetahui pola pembelanjaan pengunjung, baik komposisi maupun besar pembelanjaan setiap pengunjung per kunjungan. Sampel ditentukan berdasarkan unit analisis penelitian yaitu pengunjung yang dipilih secara acak. Instrumen survei yang digunakan berupa kuesioner pembelanjaan pengunjung baik di dalam maupun di luar atraksi Ceking.


155

Model Simulasi Pengaruh Ekonomi Pariwisata Dalam penghitungan model input-output, perubahan permintaan akhir sektor pariwisata akan mempengaruhi output sektor pariwisata dan sektor terkait lainnya. Dalam hal ini yang dimaksudkan dengan perubahan permintaan akhir sektor pariwisata adalah pembelanjaan pengunjung. Perkiraan pengaruh pembelanjaan pengunjung terhadap ekonomi wilayah, menurut Frechtling (1987) dan Stynes et al. (2000) dapat dihitung dengan model simulasi yang bentuk persamaannya adalah: Pengaruh ekonomi = Pembelanjaan pengunjung x Pengganda

HASIL DAN PEMBAHASAN Profil Pengunjung Atraksi Wisata Ceking A. Jumlah Kunjungan Jumlah pengunjung atraksi wisata Ceking setahun amatan adalah sebesar 51.797. Di bulan-bulan Juli, Agustus, dan September, Ceking mengalami masa puncak kunjungan (peak season), dengan jumlah kunjungan terbesar pada bulan Juli (4.701). Dari jumlah kunjungan tersebut, hanya 3% (1.346) yang termasuk pengunjung menginap (stay over night visitor), sedangkan sisanya merupakan pengunjung sehari (one day visitor). Kondisi seperti ini mengindikasikan belum optimalnya pengaruh pariwisata Ceking terhadap ekonomi masyarakat di sekitarnya. Beberapa indikator yang dapat menjustifikasinya adalah: a. Kemampuan sektor pariwisata dalam memberikan pengaruh ekonomi sangat tergantung dari pembelanjaan pengunjung. Semakin besar pembelanjaan pengunjung semakin berarti pula pengaruh ekonomi yang ditimbulkannya. Sedangkan pembelanjaan pengunjung ditentukan oleh lama tinggal di suatu atraksi atau destinasi wisata. Jadi pengunjung yang menginap tentunya akan memberikan pengaruh yang lebih besar dibandingkan dengan pengunjung yang hanya tinggal sehari saja atau tidak menginap. b. Komposisi terbesar pembelanjaan pengunjung di suatu atraksi atau destinasi terletak pada komponen akomodasi; hotel, vila, pondok wisata atau home stay.

156


c. Pengaruh dari pembelanjaan pengunjung sebagian besar akan diterima oleh masyarakat terutama yang berbatasan langsung dengan lokasi produksi (atraksi dan amenitas), konsumsi (pengunjung) dan pola-pola pergerakan wisata (aksesibilitas). B. Lama Tinggal Lama tinggal/length of stay (LoS) sangat berpengaruh terhadap tingkat pembelanjaan pengunjung. Artinya LoS yang tinggi akan berpengaruh pada pembelanjaan yang tinggi pula. Lama tinggal dipengaruhi oleh asal pengunjung, tujuan dan motivasi kunjungan. Rata-rata lama tinggal pengunjung khususnya yang menginap di Ceking adalah 10 hari. Pembelanjaan Pengunjung Pembelanjaan pengunjung Ceking diperoleh dari pelaksanaan survei pengunjung (visitor survey). Survei pengunjung ini dilaksanakan pada bulan Juli dan Agustus (bulan puncak kunjungan). Hasil survei pembelanjaan terhadap 100 pengunjung (wisatawan mancanegara) menunjukkan bahwa ratarata pembelanjaan pengunjung Ceking per hari sebesar US$ 215 atau Rp. 2.042.500,- (US$ 1 setara dengan Rp. 9.500,-). Besar pembelanjaan tersebut terbagi untuk biaya akomodasi, makanan dan minuman, cinderamata, transportasi, dan lain-lain. Komposisi pembelanjaan terbesar adalah untuk komponen akomodasi yaitu 65% dari total pembelanjaan pengunjung.

Makanan dan Minuman; 14% Transportasi; 6% Cinderamata; 11% Lainnya; 4%

Akomodasi; 65%

Gambar 1.Komposisi Pembelanjaan Pengunjung Ceking Sumber: Analisis, 2009

Tabel 1. Total Pembelanjaan Pengunjung Menginap Komponen Akomodasi Makanan dan Minuman Cinderamata Transportasi Lainnya Total Sumber: Analisis, 2009

Rata-rata Pembelanjaan (Rp./orang/hari) 1.330.000 285.000 218.500 123.500 85.500 2.042.500

Rata-rata Lama Tinggal (hari)

Jumlah Pengunjung (orang)

10

1.346

Total Pembelanjaan (Rp.) 17.901.800.000 3.836.100.000 2.941.010.000 1.662.310.000 1.150.830.000 27.492.050.000

Tabel 2. Total Pembelanjaan Pengunjung Sehari Komponen Makanan dan Minuman Cinderamata Lainnya Total Sumber: Analisis, 2009

Rata-rata Pembelanjaan (Rp./orang/hari) 285.000 218.500 85.500 589.000

Pengganda Tenaga Kerja Pengganda tenaga kerja menunjukan pengaruh permintaan tenaga kerja pada suatu perekonomian akibat adanya satu unit uang perubahan permintaan akhir di suatu sektor tertentu yaitu sektor pariwisata. Angka pengganda tenaga kerja dinyatakan dalam satuan tenaga kerja per satu unit uang untuk menghasilkan satu unit output di suatu sektor tertentu. Untuk dapat mengukur pengaruh dari perubahan permintaan akhir terhadap permintaan tenaga kerja, diperlukan jumlah tenaga kerja awal di masing-masing sektor ekonomi yang digunakan untuk proses produksi. Asumsi yang digunakan adalah setiap tenaga kerja hanya bekerja

Rata-rata Lama Tinggal (hari)

Jumlah Pengunjung (orang)

1

50.451

Total Pembelanjaan (Rp.) 14.378.535.000 11.023.543.500 4.313.560.500 29.715.639.000

di satu sektor saja (pekerjaan utama). Hal ini dapat diketahui dengan mengkatagorikan jumlah tenaga kerja berdasarkan mata pencaharian utama, sehingga dengan demikian dapat dihitung kontribusi setiap tenaga kerja secara rata-rata dalam memproduksi output sektornya masing-masing. Nilai pengganda tenaga kerja pariwisata diketahui dari proses penghitungan tabel I-O Pariwisata Bali dan data ketenagakerjaan yang bersumber dari Survei Angkatan Kerja Nasional. Data ketenagakerjaan dimanfaatkan untuk mendapatkan koefisien tenaga kerja tiap sektor ekonomi.

Tabel 3. Nilai Pengganda Tenaga Kerja Pariwisata Bali Sektor Pariwisata Pertanian, Perkebunan, Kehutanan, Perburuan, dan Perikanan Pertambangan dan Penggalian Industri Pengolahan Listrik, Gas dan Air Minum Konstruksi Transportasi, Pergudangan, dan Komunikasi Lembaga Keuangan, Real Estate, Persewaan, dan Jasa Perusahaan Jasa Kemasyarakatan, Sosial, dan Perorangan Konsumsi Rumah Tangga Sumber: Diolah dari Tabel I-O Pariwisata Bali, 2000 dan Survei Angkatan Kerja Nasional, 2008

Pengganda 1.14043 0.63116 0.00002 0.55213 0.00180 0.01201 0.03168 0.00967 0.02820 0.16702


157

Nilai pengganda tenaga kerja pariwisata sesuai dengan penghitungan tabel di atas, dapat dijelaskan sebagai jumlah tenaga kerja yang tercipta dari setiap Rp.1.000.000,- pembelanjaan pengunjung (permintaan akhir sektor pariwisata). Nilai pengganda tersebut dapat dibagi menjadi tiga tingkatan pengaruh, yaitu: Tabel 4. Tingkatan Pengaruh Pariwisata terhadap Tenaga Kerja

Tingkatan Pengaruh Pengaruh langsung Pengaruh tidak langsung Pengaruh ikutan Total pengaruh Sumber: Analisis, 2009

Nilai Pengganda 1,14043 1,26668 0,16702 2,57413

a. Dari data di atas dapat dijelaskan bahwa pengaruh langsung pariwisata terhadap tenaga kerja adalah sebesar 1,14043. Artinya dari setiap Rp.1.000.000,- pembelanjaan pengunjung akan menimbulkan pengaruh terhadap peningkatan tenaga kerja di sektor pariwisata sebesar 1,14043 orang. b. Demikian halnya dengan pengaruh tidak langsung pariwisata terhadap tenaga kerja yang mempunyai nilai pengganda sebesar 1,26668. Ini berarti bahwa dari setiap Rp.1.000.000,pembelanjaan pengunjung akan menciptakan tenaga kerja di sektor-sektor lain yang terkait dengan pariwisata sebesar 1,26668 orang. c. Sedangkan pengaruh ikutan pariwisata terhadap tenaga kerja sebesar 0,16702. Dengan kata lain dari setiap Rp.1.000.000 pembelanjaan pengunjung akan menimbulkan permintaan ikutan tenaga kerja sebesar 0,16702 orang. Pengaruh Ekonomi Pariwisata Ceking Pengaruh ekonomi pariwisata Ceking dihitung berdasarkan pembelanjaan pengunjung Ceking dan nilai pengganda, yang dalam penelitian ini adalah pengganda tenaga kerja. A. Pengaruh Pengunjung Menginap Pengunjung yang menginap rata-rata selama 10 hari di Ceking berjumlah 1.346. Total pembelanjaan yang diakibatkan oleh pengunjung tersebut dan kemudian diperkirakan mempengaruhi ekonomi wilayah Ceking sebesar Rp. 27.492.050.000,-. 158


Pembelanjaan pengunjung menginap di Ceking diperkirakan secara langsung menciptakan 31.353 tenaga kerja di sektor pariwisata. Tenaga kerja yang Tabel 5. Tingkatan Pengaruh Pengunjung Menginap terhadap Tenaga Kerja Total Total Nilai Pembelanjaan Pengaruh Pengganda (juta Rp.) (tenaga kerja) Langsung 1,14043 31.353 Tidak langsung 1,26668 34.824 27.492 Ikutan 0,16702 4.592 Total 2,57413 70.768 Sumber: Analisis, 2009 Tingkatan Pengaruh

langsung dibangkitkan ini akan mengisi pekerjaan dalam komponen produk pariwisata Ceking, diantaranya pekerja di usaha akomodasi, restoran, cafe, artshop, dan usaha transportasi. Selain itu, pengunjung menginap juga secara tidak langsung membuka peluang terbentuknya pekerjaan di sektor-sektor ekonomi yang mendukung sektor pariwisata (backward linked industries). Akan tercipta 34.824 tenaga kerja dari pengaruh ini. Penciptaan terbesar tenaga kerja secara tidak langsung muncul di sektor pertanian dan industri pengolahan (kerajinan tangan). Baik pengaruh langsung maupun tidak langsung tenaga kerja akan mengakibatkan perubahan pada konsumsi rumah tangga. Pengaruh ekonomi dari konsumsi rumah tangga disebut sebagai pengaruh ikutan. Tenaga kerja yang terbentuk dari pengaruh ikutan pembelanjaan pengunjung menginap di Ceking berjumlah 4.592 tenaga kerja. Berdasarkan tingkatan pengaruh pengunjung menginap terhadap tenaga kerja tersebut, dapat diketahui bahwa dari total pembelanjaan pengunjung menginap di Ceking yang berjumlah Rp. 27.492.050.000,- telah membangkitkan 70.768 tenaga kerja. Dengan demikian dapat dikatakan bahwa setiap pengunjung yang menginap di Ceking dapat menciptakan 5 tenaga kerja baru. B. Pengaruh Pengunjung Sehari Total pembelanjaan pengunjung sehari Ceking sebesar Rp. 29.715.639.000,-. Jumlah ini tidak terlalu berbeda dengan total pembelanjaan pengunjung

menginap. Ini menunjukkan bahwa lama tinggal pengunjung signifikan hubungannya dengan besar pembelanjaan. Tabel 6. Tingkatan Pengaruh Pengunjung Sehari terhadap Tenaga Kerja Tingkatan

Nilai

Pengaruh

Pengganda

Langsung 1,14043 Tidak langsung 1,26668 Ikutan 0,16702 Total 2,57413 Sumber: Analisis, 2009

Total Pembelanjaan (juta Rp.)

29.716

Total Pengaruh (tenaga kerja) 33.889 37.640 4.963 76.492

Dari tabel di atas dapat disebutkan bahwa total pembelanjaan pengunjung sehari di Ceking dapat membangkitkan 76.492 tenaga kerja, yang terdiri dari tenaga kerja langsung, tidak langsung, maupun ikutan. Jika dikaitkan dengan pembelanjaan setiap pengunjung sehari dapat dikatakan bahwa satu orang pengunjung yang hanya satu hari di Ceking dapat menciptakan 2 tenaga kerja baru. KESIMPULAN DAN SARAN Kesimpulan Bagian terpenting dari analisis ekonomi adalah mengkaji hubungan antar sektor ekonomi yang ada di wilayah tersebut. Maksud dari hubungan antar sektor ekonomi yaitu hubungan saling ketergantungan (interdependensi) antar sektor yang satu dengan sektor yang lain. Hasil produksi dari suatu sektor menjadi masukan bagi sektor yang lain. Dalam hal ini dapat dikatakan bahwa produk pariwisata Ceking merupakan masukan bagi sektor ekonomi yang terkait dalam wilayah Ceking Proses saling ketergantungan atau mempengaruhi seperti pernyataan di atas akan bergerak secara saling terkait dan dapat diklasifikasikan menjadi tiga tingkatan atau spektrum pengaruh ekonomi pariwisata Ceking, yaitu pengaruh langsung, tidak langsung, dan ikutan. Berdasarkan tiga tingkatan pengaruh tersebut, dapat disimpulkan bahwa kegiatan pariwisata di atraksi wisata Ceking dapat menciptakan

147.260 tenaga kerja di berbagai sektor ekonomi wilayah. Besar kecilnya pengaruh yang ditimbulkan tersebut, sangat tergantung dari pola pembelanjaan pengunjung Ceking. Pola pembelanjaan pengunjung dapat berupa komposisi dan besar pembelanjaan. Komposisi pembelanjaan erat kaitannya dengan produk pariwisata yang ditawarkan, sedangkan besar pembelanjaan ditentukan oleh jumlah dan lama tinggal pengunjung. Perhitungan pengaruh pariwisata Ceking terhadap ekonomi masyarakat menunjukkan bahwa pengunjung yang mempunyai perbadaan lama tinggal akan memberikan pengaruh yang berbeda pula. Dengan kata lain pengunjung yang menginap cenderung memberikan pengaruh yang lebih besar jika dibandingkan dengan pengunjung dengan lama tinggal sehari di Ceking. Dari hasil dan pembahasan dapat diketahui bahwa satu orang pengunjung yang menginap mampu menciptakan 5 tenaga kerja, sedangkan pengunjung sehari hanya dapat membangkitkan 2 tenaga kerja. Ini berarti pengunjung yang menginap dapat memberikan pengaruh terhadap ekonomi masyarakat 3 kali lebih besar dari pada pengunjung sehari. Dengan demikian, perhatian khusus perlu diberikan kepada pengunjung yang mempunyai waktu tinggal lama di atraksi Ceking dan pengembangan produk pariwisata berbasis potensi masyarakat Ceking. Saran Berdasarkan kesimpulan yang sudah diuraikan sebelumnya, maka dapat disarankan beberapa strategi guna mendorong peningkatan kontribusi pariwisata Ceking terhadap ekonomi masyarakat lokal. Strategi tersebut berimplikasi kepada model pengembangan pariwisata Ceking yang berkelanjutan. A. Strategi Peningkatan Lama Tinggal Semakin lama pengunjung tinggal di atraksi wisata Ceking, semakin berarti pula pengaruh ekonomi pariwisata yang ditimbulkan. Temuan yang menunjukkan bahwa pengunjung yang menginap di Ceking meskipun jumlahnya sedikit (3% dari total kunjungan Ceking) dapat memberikan pengaruh 3 kali lebih besar dari pada pengunjung sehari yang


159

secara kuantitas sangat besar. Inilah yang mendasari diperlukannya strategi peningkatan lama tinggal pengunjung di Ceking. Strategi ini berimplikasi pada dua model pengembangan yang sesuai dengan potensi masyarakat Ceking, yaitu: a. Pengembangan wisata bernuansa budaya pedesaan (village tourism), yang merupakan kombinasi dari kegiatan melihat keseharian masyarakat dan berinteraksi secara langsung dengan aktivitas sehari-hari masyarakat lokal, seperti bertani, berkebun, dan berternak serta pengerajin ukiran kayu atau batu, dan pelukis. b. Pengembangan atraksi wisata malam yang menyentuh langsung pada potensi kesenian dan kehidupan sehari-hari masyarakat Ceking. Pengembangan atraksi wisata malam ini dimaksudkan untuk “memaksa” pengunjung untuk menginap di Ceking. B. Strategi Pengembangan Produk Pariwisata Dasar penentuan strategi ini adalah besarnya komposisi pembelanjaan pengunjung Ceking terhadap komponen akomodasi (65%), makanan dan minuman (14%), cinderamata (11%), dan transportasi (6%). Strategi ini berimplikasi pada model pengembangan, yaitu: a. Pengembangan model inti - plasma antara hotel dengan pemilik rumah tradisional sebagai bagian dari penawaran produk wisata stay in village oleh pihak hotel. b. Pengembangan pemanfaatan bahan baku lokal dalam produk pariwisata Ceking, khususnya yang terkait dengan bahan baku makanan dan minuman, cinderamata, dan perlengkapan atau aksesoris akomodasi dan restoran. c. Menjadikan transportasi tradisional (cikar, dokar) sebagai bagian dari pengembangan village tourism. UCAPAN TERIMA KASIH Atas tersusunnya artikel ini kami mengucapkan terima kasih kepada semua pihak yang terlibat baik langsung maupun tidak langsung. Semoga artikel ini bermanfaat dan dapat memberikan kontribusi untuk

160


perkembangan ilmu pengetahuan. DAFTAR PUSTAKA Badan Pusat Statistik Propinsi Bali dan Bappeda Propinsi Bali. 2001. Tabel Input-Output Pariwisata Bali 2000, BPS Propinsi Bali Badan Pusat Statistik. 2008. Survei Angkatan Kerja Nasional, BPS Davidson, Rob and Maitland, R. 1997. Tourism Destinations, Hodder & Stoughton, London Eagles, Paul F. J. and McCool, Stephen F. 2002. Tourism in National Parks and Protected Areas; Planning and Management, CABI Publishing, UK Frechtling, D. C. 1987. Assessing the Impacts of Travel and Tourism - Introduction to Travel Impact Estimation. In Travel, Tourism and Hospitality Research, J.R. Brent Ritchie and Charles R. Goeldner (ed.), John Wiley and Sons Inc, New York Garrod, B., Wilson, J.C. and Bruce, D.B. 2001. Planning for Marine Ecotourism in the EU Atlantic Area: Good Practice Guidelines, Project Report, University of the West of England, Bristol Murphy, P. E. 1987. Tourism A Community Approach, Methuen, New York Nazara, S. 1997. Analisis Input Output, Lembaga Penerbit Fakultas Ekonomi Universitas Indonesia, Jakarta Stynes, D. J., Propst, Dennis B., Chang, Wen-Huei and Sun, YaYen. 2000. Estimating National Park Visitor Spending and Economic Impacts, Department of Park Recreation and Tourism Resources, Michigan State University Timothy, D. J. and Boyd, S. W. 2003. Heritage Tourism, Pearson Education, England

PENGARUH PEMBELANJAAN PENGUNJUNG TERHADAP PENCIPTAAN TENAGA KERJA DI ATRAKSI WISATA CEKING

Recommend Documents