PENGARUH MOTIVASI DAN PERSEPSI KUALITAS DALAM PEMBELIAN PRODUK MINUMAN TEH RACEK
SKRIPSI UntukMemenuhi Salah SatuPersyaratan Mencapai Derajad Sarjana Ekonomi
OLEH : MOH.NASHRUL HABIB 09610255
FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS JURUSAN MANAJEMEN UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG 2014
PENGARUH MOTIVASI DAN PERSEPSI KUALITAS DALAM PEMBELIAN PRODUK MINUMAN TEH RACEK
SKRIPSI UntukMemenuhi Salah SatuPersyaratan Mencapai Derajad Sarjana Ekonomi
OLEH : MOH.NASHRUL HABIB 09610255
FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS JURUSAN MANAJEMEN UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG 2014
Surat Pernyataan Yang bertanda tangan dibawah ini: Nama : Moh.Nashrul Habib Nim : 09610255 Jurusan : Manajemen Fakultas : Ekonomi dan Bisnis
Universitas Muhammadiyah Malang Dengan ini Menyatakan yang sebenar-benarnya bahwa : 1. Tugas Akhir dengan Judul “Pengaruh Motivasi dan Persepsi Kualitas Dalam Pembelian Produk Minuman Teh Racek” Adalah hasil karya saya, dalam naskah tugas akhir ini tidak terdapat karya ilmiah yang pernah diajukan oleh orang lain untuk memperoleh gelar akademik di suatu perguruaan tinggi, dan tidak terdapat karya atau pendapat yang pernah ditulis atau diterbitkan orang lain, baik sebagian ataupun keseluruhan, kecuali yang secara tertulis dikutip dalam naskah ini disebutkan dalam sumber kutipan daftar pustaka. 2. Apabila di dalam tugas akhir ini dapat dilakukan unsur-unsur PLAGIASI saya bersedia TUGAS AKHIR INI DIGUGURKAN dan GELAR AKADEMIK YANG TELAH SAYA PEROLEH DIBATALKAN. Serta diproses sesuai dengan ketentuan hukum yang berlaku. 3. Tugas akhir ini dapat dijadikan sumber pustaka yang merupakan HAK BEBAS ROYALTI NON EKSKLUSIF. Demikian pernyataan yang saya buat dengan sebenar-benarnya untuk digunakan sebagai mestinya.
Malang, 2014 Yang Menyertakan
Moh.Nashrul Habib
KATA PENGANTAR
Assalamu’alaikum Wr. Wb.
Syukur Alhamdulillah penulis panjatkan kehadirat Allah SWT yang telah melimpahkan rahmat serta hidayat-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi ini tepat pada waktunya. Skripsiyang berjudul “PENGARUH MOTIVASI DAN PERSEPSI KUALITAS DALAM PEMBELIAN PRODUK MINUMAN TEH RACEK” disusun untuk memenuhi serta melengkapi syarat memperoleh gelar Kesarjanaan di bidang Ekonomi, program studi Manajemen pada Universitas Muhammadiyah Malang. Skripsi ini tidak akan terselesaikan tanpa adanya bantuan serta dukungan dari berbagai pihak. Untuk itu penulis mengucapkan terimakasih kepada yang terhormat: 1. Dr.H.Nazaruddin Malik, M.Si, selaku Dekan Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Muhammadiyah Malang. 2. Drs, Marsudi, M.Si, selaku Ketua Jurusan Manajemen Universitas Muhammadiyah Malang. 3. Dr.RD.Jatmiko, MM, selaku Dosen Pembimbing I yang penuh kesabaran telah memberikan petunjuk dalam proses penyusunan skripsi ini. 4. Dr. Fien Zulfikarijah, MM, selaku Dosen Pembimbing II yang telah memberikan bimbingan serta petunjuk hingga selesainya penulisan skripsi ini.
iii
5. Kedua Orang tua tersayang Bapak H.Thoha dan Ibu Hj.Sumi’ah dan keluarga besar yang selalu memberikan motivasi, doa dan dukungan yang luar biasa. 6. Divisi mahasiswa pencinta alam (DIMPA) yang menjadi rumah kreativitas. 7. Teman-teman yang selalu memberikan perhatian dan dukungannya 8. Semua pihak yang tidak dapat penulis sebutkan satu per satu yang telah membantu menyelesaikannya skripsi ini. Akhirnya segala amal baik yang telah mereka berikan kepada penulis semoga mendapat balasan dari Allah SWT. dan penulis berharap semoga skripsi ini bermanfaat bagi pengembangan ilmu pengetahuan.
Wassalamualaikum Wr. Wb.
Malang,
November 2014
Penulis,
Moh.Nashrul Habib
iv
DAFTAR ISI Halaman ABSTRAK ......................................................................................................
i
ABSTRACT .....................................................................................................
ii
KATA PENGANTAR ....................................................................................
iii
DAFTAR ISI ....................................................................................................
v
DAFTAR GAMBAR .......................................................................................
viii
DAFTAR TABEL ............................................................................................
ix
DAFTAR LAMPIRAN ...................................................................................
x
I.
PENDAHULUAN A. Latar Belakang ....................................................................................
1
B. Rumusan Masalah ...............................................................................
4
C. Tujuan Penelitian .................................................................................
4
D. Kegunaan Penelitian ...........................................................................
5
II. LANDASAN TEORI A. Landasan Penelitian Terdahulu ...........................................................
6
B. Tinjauan Teori .....................................................................................
6
1.Pengertian Motivasi...........................................................................
9
2. Motivasi Pembelian. .........................................................................
8
3. Hubungan Motivasi dengan Keputusan Pembelian .........................
12
4. Pengertian Persepsi Kualitas ............................................................
13
5. Proses Pembentukan Persepsi ..........................................................
19
6. Hubungan Persepsi Kualitas dengan Keputusan Pembelian ............
19
7. Keputusan Pembelian.......................................................................
21
8. Peranan dan Proses Pengambilan Keputusan Pembelian ................
22
C. Kerangka Pikir......................................................................................
23
D. Hipotesis...............................................................................................
24
v
III. METODE PENELITIAN A. Lokasi Penelitian .................................................................................
25
B. Jenis Penelitian ....................................................................................
25
C. Definisi Operasional Variabel ..............................................................
25
D. Populasi dan Sampel ...........................................................................
27
E. Data dan sumber data ...........................................................................
28
F. Teknik Pengumpulan Data ...................................................................
28
G. Teknik Pengukuran Data .......................................................................
29
H. Teknik Pengujian Instrumen ................................................................
30
1. UjiValiditas ......................................................................................
30
2. UjiRealibilitas...................................................................................
31
3. Pengujian Asumsi Klasik ................................................................
31
I. Alat Analisis Data .................................................................................
34
1. Nilai Indeks.........................................................................................
34
2. Analisis Regresi Berganda .................................................................
36
3. Uji t ....................................................................................................
36
IV. HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN A. Hasil Penelitian ....................................................................................
38
1. GambaranUmum Karakteristik Responden .....................................
38
a. Tingkat Tahun Responden ...........................................................
38
b. Karakteristik Responden Berdasarkan Jumlah ............................
39
c. Karakteristik Responden Berdasarkan Lokasi .............................
40
B. Diskripsi Jawaban Responden .............................................................
40
a. Diskripsi Jawaban Variabel Motivasi ..........................................
41
b. Diskripsi Jawaban Persepsi Kualitas ...........................................
43
c. Diskripsi Jawaban Keputusan Pembelian ....................................
46
C. Uji Instrumen .......................................................................................
48
1. UjiValiditas .....................................................................................
48
2.UjiReliabilitas...................................................................................
49
vi
D. Analisis Data ........................................................................................
50
1. Analisis Regresi Linier Berganda ....................................................
50
2. Nilai Koefisien Determinasi ............................................................
51
3. Pengujian Asumsi Klasik .................................................................
52
4. Hasil Pengujian Hipotesis ................................................................
56
D. Pembahasan .........................................................................................
57
V. KESIMPULAN DAN SARAN A. Kesimpulan .......................................................................................
62
B. Saran .................................................................................................
62
DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN
vii
DAFTAR GAMBAR
Halaman Gambar 2.1Kerangka Pikir ................................................................................. 12 Gambar 4.1 Uji Heteroskedastisitas .................................................................... 54 Gambar 4.2 Uji Normalitas ................................................................................. 55
viii
DAFTAR TABEL
Halaman
Tabel 3.1 Definisi Operasional Variabel .......................................................... 26 Tabel 4.1 Karakteristik Responden (Tahun) .................................................... 38 Tabel 4.2 Kareakteristik Responden (Jumlah) ................................................. 39 Tabel 4.3
Karakterstik Responden (Lokasi) .................................................... 40
Tabel 4.4 Jawaban Responden Variabel Motivasi ........................................... 41 Tabel 4.5 Jawaban Responden Variabel Persepsi Kualitas .............................. 43 Tabel 4.6 Jawaban Responden Variabel Keputusan Pembelian ...................... 46 Tabel 4.7 Hasil Analisis Regresi Berganda ...................................................... 50 Tabel 4.8 Hasil Nilai Koefisien Determinasi ................................................... 52 Tabel 4.9 Hasil Pengujian Multikolinearitas .................................................... 53
ix
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran 1. Kuisioner 2. Skor Jawaban Responden 3. Uji Validitas 4. Uji Reliabialitas 5. Uji Regresi Berganda
x
DAFTAR PUSTAKA Astuti, Sri Wahjuni dan I Gde Cahyadi. 2007. Pengaruh Elemen Ekuitas Merek Terhadap Rasa Percaya Diri Pelanggan di Surabaya atas Keputusan Pembelian Sepeda Motor Honda. Majalah Ekonomi . Tahun XVII. No. 2. Agustus. hal. 145 – 156. Chaplin, C. P. 1995. Kamus Lengkap Ilmu Sosial, Terjemahan Kartini Kartono. Raja Grafindo Persada: Jakarta. Chapman, Joe dan Russ Wahlers. 1999. A Revision and Empirical Test of the Extended Price Perceived Quality Model. Journal of Marketing . p. 53-64 Durianto, Darmadi, et al . 2004. Strategi Menaklukkan Pasar Melalui Riset Ekuitas dan Perilaku Merek . Jakarta: PT Gramedia Pustaka Utama. Kotler & Armstrong. 2008. Prinsip-prinsip Pemasaran Edisi 12 Jilid 1. Erlangga : Jakarta Kotler, Phillip. 2005. Manajemen Pemasaran. Jilid 1. Jakarta: PT Indeks Kelompok Gramedia. Kotler & Armstrong. 2001. Prinsip-prinsip Pemasaran Edisi 8 Jilid 1. Erlangga: Jakarta. Lahmsa Alkautsa Harysa.2013.Pengaruh Motivasi, Persepsi dan Sikap Konsumen Terhadap Keputusan Pembelian Minuman Kemasan Teh Pucuk Harum diUniversitas Ponogoro.Skripsi: Universitas Diponogoro Lindawati. 2005. Analisis Kesadaran Merek, Persepsi Kualitas, dan Asosiasi Merek dalam Ekstensi Merek pada Produk Merek “Lifebouy” di Surabaya. Jurnal Sains Pemasaran Indonesia . Vol. 4 (1). hal. 47-70. Loudon, David L and Albert J. Della Bitta. 2004. Consumer Behavior Concepts and Appications . Third Edition. Singapore: MC Graw Hill Inc. Muafi dan M.I. Effendi. 2001. Mengelola Ekuitas Merek: Upaya Memenangkan Persaingan di Era Global. EKOBIS . Vol.2. No.3. Mowen J. C., Minor M. 2002. Perilaku Konsumen Jilid 1 edisi Kelima. Erlangga: Jakarta. Notoatmodjo, S. 2007. Promosi Kesehatan dan Ilmu Perilaku. Rineka Cipta: Jakarta. Peter, Paul. J & Olson, C. Jerry. 1999. Prilaku Konsumen dan Strategi Pemasaran Cetakan Keempat Jilid-1. Erlangga: Jakarta
Priamitra, Rully. 2012. Pengaruh Motivasi Konsumen, Persepsi kualitas dan Sikap Konsumen Terhadap Keputusan Pembelian Toyota Avanza di Semarang. Skripsi: Universitas Diponegoro Robbins, Stephen P. 2003. Perilaku organisasi. PT. Indeks Gramedia: Jakarta Stanton, William J. 2001. Prinsip-prinsip pemasaran, jilid ketujuh. Erlangga: Jakarta. Schiffman, L.G., dan L.L. Kanuk. 2002. Consumer Behavior, 7th edition. Prentice Hall: New Jersey. Setiadi, Nugroho J. 2003. Perilaku Konsumen: Konsep dan Implikasi untuk Strategi dan Penelitian Pemasaran . Jakarta: Prenada Media. Simamora, Henry. 2002. Sumber Daya Manusia . Yogyakarta: STIE YKPN. Siagian, S.P. 2006. Manajemen Sumberdaya Manusia . Jakarta: PT Bumi Aksara. Sobh, Rana., Martin, Brett. 2011. Feedback information and consumer motivation: the moderation role of positive and negative reference values in self-regulation. European Journal of Marketing. Sutisna. 2003. Perilaku Konsumen dan Komunikasi Pemasaran . Bandung: PT Remaja Rosdakarya. Sugiyono. 2004. Metode Penelitian Bisnis. Alfabeta: Bandung. Tjiptono, Fandy. 2008. Pemasaran Jasa. Bayu Media Publishing: Malang. Tjiptono, Fandy. 2002. Manajemen Jasa, Edisi II Cetakan ketiga. Penerbit Andi: Yogyakarta Vranesevic, Thomir. 2000. The Effect of The Brand on Perceived Quality of Food Product. Britist Food Journal . Vol. 105. No. 11. p. 811-825 Wahyuni, Dewi Urip. 2008. Pengaruh Motivasi, Persepsi dan Sikap Konsumen Terhadap Keputusan Pembelian Sepeda Motor Merek “Honda” di Kawasan Surabaya Barat. Jurnal Manajemen dan Kewirausahaan, Vol. 10, No. 1. Widayat. 2004. Metode Penelitian Pemasaran, Edisi Pertama, Cetakan Pertama. CV. Cahaya Press: Malang.
Zielke, Stephan. 2010. How price image dimensions influence shopping intentions for different store formats. European Journal of Marketing Vol. 44 No. 6. Emerald Group Publishing Limited 0309-0566.
